鉄道車両の座席シートの布地を用いたクッションです。 他では手に入らない独特の触り心地をお手元に。もちろん布は新品です。 【トレインクッションの在庫あり商品の一覧はこちらをクリック】
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材料 ゴーヤ：１本 豚バラ肉（薄切り）：１５０g 木綿豆腐：１丁 卵（溶き卵）：１個 調味料 中華スープ（鶏ガラベース）：大さじ２ 酒：大さじ１ 醤油：大さじ１ 塩・胡椒：少々 ※中華スープはウェイパー小さじ０.５＋熱湯大さじ２で代用できます。 調味料（仕上げ） 鰹節：適量 作り方（レシピ） まず始めに、木綿豆腐に水切り。キッチンペーパーに２重にくるんで、コップ２杯程度の水が入ったヤカンでも上からのせておきます。この料理に不要な水がしみ出てきます。２０分程度でＯＫです。 次にゴーヤの下ごしらえ。頭とお尻を２cmほど切ったら縦に真っ二つに切り、スプーンで種とワタをキレイに取り除きます。５mm程度の厚さて輪切りにしたら大さじ１の塩で良くもみほぐして３分程度放置します。その間、沸騰したお湯を作ります。 沸騰したお湯で３０秒〜１分程度ゴーヤを茹でます。ちょうど綺麗な緑色になったところで、ざるに揚げ
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