15年ぐらい前に、吉祥寺のﾁｪﾘｰﾅｰﾄﾞにあるﾏｰﾌﾞﾙﾋﾞﾙ(１階ﾏｰﾌﾞﾙ２階ｺｺｽ)の地下にあった飲食店をご存知の方いませんか？ 覚えている特徴は、 15年ぐらい前に、吉祥寺のﾁｪﾘｰﾅｰﾄﾞにあるﾏｰﾌﾞﾙﾋﾞﾙ(１階ﾏｰﾌﾞﾙ２階ｺｺｽ)の地下にあった飲食店をご存知の方いませんか？ 覚えている特徴は、 ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰやﾄﾞﾘｱのﾒﾆｭｰがあって、とにかく安い。 ﾌｧﾐﾚｽの様に子供だけでも入れるような店。 という感じです。 心当たりある方いましたら是非お店の名前など情報下さい！
» ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』 特集 ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』 中澤星児 2019年5月13日 ところ変われば味覚も違う。伝統の日本食・寿司も、世界ではそれぞれオリジナリティーのあるアレンジがされていることは以前の記事でお伝えした通り。中には、「こんなの寿司じゃない」と日本人が感じるようなものも多い。 だが、それは逆も然りだ。日本で作られている世界の料理もまた、各国の人々にはピンと来ないものになっているに違いない。そこで、ロシア人に東京にある “ガチロシア料理” の店を聞いてみた。 ・日本と思えない 今回話を聞いたのはロシア人のビクター
今回はゲストにはしのえみさんを迎え、自然に恵まれながらも様々なお店が並び、昼夜問わず多くの人でにぎわう街・吉祥寺で、和・洋・中の美食巡り。創業から５０年、長きにわたってお客さんが通い続けるニューヨークスタイルのピザ屋さんなど、地元民に愛されるお店を紹介！ さらに、焙煎を極めるご主人のスペシャルなコーヒーや、台湾出身のオーナーが母のレシピを再現した家庭料理など、それぞれのお店のこだわりが詰まった逸品にも注目です！ そして、女性に人気の雑誌「家庭画報」推薦！ 中国清代の宮廷料理を今に伝える料理店「厲家菜（れいかさい）」が登場。中国・北京と東京・銀座が直営店。西太后に提供していたレシピを再現、初代・厲子嘉さんの頃から変わらないレシピで調理しています。清王朝の最後の王が退位した後、厲子嘉さんは宮廷を離れる際にコックたちを引き連れ、宮廷で出していた料理のレシピを研究。北京で「厲家菜」としてお客さんに
シリーズ・中央線の名居酒屋vol.6 ハーモニカ横丁「ささの葉」（吉祥寺） 吉祥寺といえば、言わずと知れた「住みたい街ランキング」の常連だ。 中央線で一番イイ街は、なんといっても高円寺！ と個人的に思っている自分でも、吉祥寺の完璧さはに感服してしまう。 同じ中央線でも、例えば高円寺はどんなものも受け入れる街だと思っているが、街が提供してくれるものとなると、ある程度限られているのだ。 個性では吉祥寺をしのいでいるけれど、誰のニーズをも満たすというバラエティー感は弱いともいえる。 一方、吉祥寺は。 ヨドバシカメラやマルイ、東急百貨店のような大きい商業施設が充実しているだけでなく、食の名店やアンティークショップなどの個人店も盛り上がっていて、中央線ならではの個性も外さない。 ライブハウスや音楽スタジオに加え、新品販売の楽器店もあって、中央線に外せない要素である「ロック人口の多さ」や夜の街の楽しさ
井の頭自然文化園で現在12頭展示しているフェネックは、世界で一番小さいキツネのなかまです。おとなでも体重は1キロ前後しかありません。体温調節に役立つ大きな耳や、砂の上も歩けるように毛でおおわれた足の裏など、暑い砂漠でのくらしに適応した身体をしています。 そんな砂漠でくらす野生動物としてのフェネック本来の姿を皆さんに見てもらいたいと思い、今回、放飼場を改修しました。外国の動物がくらす環境を完全に再現することはできませんが、手に入るものでなるべく自然に近づけた展示になるよう工夫しました。 新しく入れた砂漠風のベージュ色の砂は、ゴルフ場のバンカーや水処理の濾過に使うために輸入されている韓国産の「珪砂」です。植え込み内と運動場のまわりは、サハラ砂漠の約70パーセントを占めるという「礫砂漠」（れきさばく。2ミリ以上の粒で覆われた砂漠）の雰囲気を出すため、岐阜産の茶色い「チャート砕石」を敷き詰めました
「礫（れき）群」と呼ばれる遺構は、火を使った調理場だったと考えられている。焼けた石などが集中して出土したナイフのような形をした旧石器時代の石器ありし日の「いせや公園店」＝昨年５月、武蔵野市 【津田六平】昨年、建て替えのため取り壊された、焼き鳥店「いせや公園店」。東京都の井の頭公園の入り口にあり、立ち上る煙と香り、木造店舗は吉祥寺の「顔」だった。この跡地を発掘したら、なんと約１万５千年前の「焼き場」が見つかった。私たちの祖先もここで鳥を焼いて食べていたかもしれないのだ。 およそ１万５千年前といえば、後期旧石器時代の末期。石器を使い、狩猟や採集で暮らしていたとされるころだ。 もちろん、いせやが開いていたわけではない。創業は８５年前。精肉店から立ち飲みを中心とした焼き鳥店に衣替えし、安くてうまいと評判を呼んだ。公園店は、２号店として１９６０（昭和３５）年に営業を始めた。 それから半世紀余
武蔵野市吉祥寺...「住みたい街ナンバーワン」の街は、あらゆる店が集う都会的側面と、その目の前に広がる井の頭公園という自然環境の相乗効果がもたらすものであろうが、「吉祥寺に住んでる私」が大好きな自己満足的住民によって今日の吉祥寺は支えられている。 おそらく都内で一番リア充率の高い公園であろうと思える吉祥寺の井の頭公園。 日曜日にはフリーマーケットがあったり、路上パフォーマーが現れたり、犬を連れるファミリー、はたまた健康のためにランニングに励む小奇麗なオヤジ、動物園やボート池で思い思いの休日を過ごす家族やカップルばかり。相変わらず健全な空間だ。 そんな公園だが、ボート池に乗ったカップルは井の頭弁財天の弁天様の妬みを受けて別れさせられる運命になるという都市伝説はよく知られた話。それが弁天様ではなく井の頭公園に集まるリア充カップルを妬んだ何者かの流言かどうかは定かではないが、恋人達の集まる土地と
野口伊織 1942年東京生れ ジャズ喫茶“Funky”プロデュースを皮切りに次々と吉祥寺に新しい店を展開。 “吉祥寺を町から街に変えた男”(BRUTUSより) 2001年没 享年58歳
吉祥寺・大正通り沿いの「mono gallery」（武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-22-8812）で9月1日より、「吉祥寺にジャズをありがとう 野口伊織と吉祥寺展」が開催される。 野口伊織は1942（昭和17）年、東京生まれ。1959（昭和34）年に銀座から吉祥寺に移り住み、翌年、両親が経営する喫茶店の地下に、当時高校生の伊織が提案しジャズ喫茶「ファンキー」が誕生する。慶応義塾大学を卒業後、1966（昭和41）年に同店を地上2階・地下1階に改装、本格的に店舗プロデュースを開始する。同店が吉祥寺のジャズ喫茶ブームの火付け役となり、その後、「西洋乞食」「サムタイム」「レモンドロップ」「OLD CROW」「蔵」「金の猿」などの飲食店を次々と開業。レストラン、バー、和食、居酒屋、喫茶店、ケーキ店など幅広いジャンルの店を、吉祥寺を中心に30軒以上開いた。2001年、脳腫瘍で死去。享年58歳
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