文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会では、日本食品標準成分表を5年ぶりに改訂しましたので公表します。今般の改訂は、15年ぶりとなる収載食品の拡充や、新たに炭水化物成分表を作成するなど、大幅なものとなりました。
ヘタなカップ麺より安い豪徳寺「中華そば 満来」の手作り醤油ラーメン。 昨年7月に公開した「銀座三吉の300円ラーメン」以来の激安ラーメン情報なんですが、今回は半世紀以上に渡っておいしい醤油ラーメンを作り続けている豪徳寺の老舗「中華そば 満来」をズビズバ(※麺を啜る音)紹介いたしやす。 【関連記事】東京で1杯500円以下のラーメン店レビュー一覧 小田急線豪徳寺駅徒歩30秒の老舗「中華そば 満来」 250円の醤油ラーメンを筆頭に安価なメニューの数々 味自慢と書かれた暖簾、最近あまり見かけなくなりましたよねぇ。 小田急小田原線豪徳寺駅を出てすぐ、1948年(昭和23年)創業の「中華そば 満来」。その外観はかつて東京にぽつぽつと点在した昔ながらのラーメン屋そのもので、洗いざらしの白い暖簾がまぶしく映ります。 豪徳寺駅以外にも東急世田谷線山下駅からも同様に徒歩30秒くらいの場所なのでアクセスに関して
贅沢な一杯を飲みに行こう! おいしいビールが飲める東京のビアホール15選 東京にはいろんなお店がありますが、今回はおいしいビールが飲めるお店です。ビール専門店やビール工場併設のお店など、ビール好きにはたまらない人気ビアホール店を一挙大公開!ドイツビールやベルギービール、クラフトビールなど種類も様々!ビール好きもそうじゃない方も必見!
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四川料理を代表する『麻婆豆腐』といえば、花椒による痺れる辛さの“麻(マァ)”と、朝天唐辛子や豆板醤による辛さの“辣(ラァ)”、この2つが合わさった独特の辛さが身上だ。そもそも、中国西方にある四川地域は、盆地特有の高温多湿の気候を乗り切るために、発汗を促しつつ爽快感をもたらすために、こうした味付けが浸透したと言われている。ここでは、とくにその麻辣が際立った麻婆豆腐を楽しめる東京都内の店をピックアップ。梅雨時のじめじめ感と猛暑を乗り切るためのガイドとなれれば幸いだ。 原宿 龍の子 竹下通り口で1977年から続く老舗四川料理の龍の子では、花椒の香り、朝天辣椒と豆板醤の辛さ、自家製している豆豉醤の奥行きのある風味など全てがバランスよくまとまった、だが容赦なく辛い本場の『麻婆豆腐』(1,700円)が楽しめる。辛さの好みに応じて、味の調整も可能。また、ランチでは945円で楽しめるのもうれしい。原宿で本
» 【衝撃グルメ】新鮮な牡蠣フライと料理各種とドリンクが食べ放題&飲み放題! しかもメインディッシュ付きで税込1000円! 特集 信じられないかもしれないが、新鮮な牡蠣フライ、肉料理、野菜料理、サラダ各種、フルーツ各種、スイーツ、パン、ドリンク各種が、食べ放題&飲み放題で1000円のオイスターバーがあるのをご存じだろうか? しかもメインディッシュが1品ついて1000円! さらに税込である! ・1000円札を握りしめて行け! つまりこの店に1000円札を握りしめて行けば、上記の料理やドリンクを好きなだけ堪能できるだけでなく、本格的なメインディッシュ料理まで堪能できてしまうのである! 正直、ここまでコストパフォーマンスの良い食べ放題は希少な存在といえる。 ・『オストレア』銀座コリドー通り店 そのお店は、東京都の有楽町にある『オストレア』銀座コリドー通り店。ここはオイスターバーとして人気のレスト
サクサクの衣に、ホクホクのじゃがいも——。家庭で作る「コロッケ」を、もっとおいしくアレンジしてみませんか? 油で揚げない作り方や、料理愛好家・平野レミさん直伝の“簡単コロッケ”など、気軽に実践できるレシピを紹介します。 ■ まずは基本から! シンプルなコロッケ お肉屋さんに並んでいるようなコロッケは、隠し味に生クリームを使うのがポイントです。 <お肉屋さん風コロッケ> ▽ お肉屋さん風コロッケ。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 じゃがいもは皮付きのまま洗った後、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジにかけます。竹串が通るまで柔らかくなったら皮をむき、マッシャーなどでつぶしましょう。マッシュしたじゃがいもと炒めた玉ねぎなどを混ぜ、生クリームを入れてよく混ぜ合わせるとタネの完成です。後は形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けてサラダ油で揚げます。 <カニク
時折、猛烈に給食を食べたくならないか? きゅうしょくのおばさんカフェテリア 中学を卒業して10年以上が経つ。時折ふっと思い出すのは当時の友達や先生ではなく、私の場合、給食だった。もう一度給食を食べたい! 思えば給食というのは、学生のときだけしか食べられない、限定感あふれる料理だ。卒業したあとは味わう機会はなくなってしまう。地元にいた頃は、保護者を招いた給食試食会のようなイベントがあったが、果たして今もそんなイベントはあるのだろうか。 そんなふうに給食を食べたい……と1年に数回くらい思い続けていたら、最近になって給食カフェなるものを発見した。その名も「きゅうしょくのおばさんカフェテリア」だ。これはと思い、東京都八王子市まで出かけることにする。京王八王子駅を降りて、徒歩1分ほどの場所に店はあった。 黒板ふうの看板には「なつかしの給食」と書かれ、壁にはアルミ製のお盆や食器、上履き(!)までもがく
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