「こいつも、誰かのお母さんだったかもしれないなあ……」 「人間に潰されるリスクを冒して子どもたちのために、食べ物を探していたのかもなあ……」 「お腹を空かせた子どもたちが、帰りを待っているのかもなあ……」 「子どもたち、お母さんが大好きなんだろうなあ……」 夜中の2時にゴキを潰すと、ロクなことを考えませんね……もう寝よう……
「こいつも、誰かのお母さんだったかもしれないなあ……」 「人間に潰されるリスクを冒して子どもたちのために、食べ物を探していたのかもなあ……」 「お腹を空かせた子どもたちが、帰りを待っているのかもなあ……」 「子どもたち、お母さんが大好きなんだろうなあ……」 夜中の2時にゴキを潰すと、ロクなことを考えませんね……もう寝よう……
大阪市吹田市のダスキンミュージアム1階に「ミスドミュージアム」が10月1日にオープン。ミスタードーナツで味わえるドーナツの歴史がまるわかりになるコーナーや、おいしさの秘密を紹介。そしてドーナツが完成するまでの工程を体験することができます。おいしいミスタードーナツのドーナツを作る体験ができるなんて夢のようですね！ ミスタードーナツの記念すべき最初のショップは大阪・箕面。ここに開店してから、すでに数十年が経っているのです。今では日本を代表するドーナツ屋さんとして、多くの人に愛されています。 そんなミスタードーナツの歴史を振り返り、創業以来大切にしてきたミスタードーナツの原点やドーナツへの想いを感じたところで、次は実際自分でドーナツを作ってみましょう。
» 【グルメ】純レバ丼を知らない人は人生の半分を損している！ ただちに「菜苑」行くことを心からオススメする 特集 おいっす、佐藤っす。今の仕事に就いてからいろいろなお店を訪ね歩いてきたけど、国内でもまだまだ知らない料理があることに驚かされる。いやはや40年も生きてきて、新しい驚きに触れるのは愉快なことですよ、本当に。 さて、今日紹介するのは、東京でもごく一部の地域で親しまれている丼だ。皆さん、「純レバ丼」という料理をご存じだろうか？ 私も最近まで知らなかったのだが、ピリ辛のレバー炒めとネギをたっぷりご飯の上に乗せたシンプルな一品だ。これが驚くほど美味しい！ 知られざる料理は遠くではなく、意外と近くにあるものだ。 ・駅からちょっと遠いけど 訪ねたお店は、JR錦糸町駅から徒歩約10分のところにある「菜苑」だ。実は錦糸町駅からもそのお隣の亀戸駅からも、同じくらい離れている。近道はないので、空腹を
短時間でボリューム満点おかず！ 材料：2人分 お好きなきのこ…２パック分（今回、舞茸、えのき、エリンギを使いました） 豚薄切り肉 …100g 酒…大さじ２ 大根おろし…適量 ポン酢…適量 お好みで、七味唐辛子 つくり方 １．きのこは、食べやすい大きさに手でほぐし、豚肉は一口大に切ります。 ２．フライパンにきのこを入れて、その上に豚肉を広げてのせ、酒をふり、フタをして強火で蒸し焼きにします。 ３．肉の表面の色が変わったらフタを取り、混ぜながら火を通します。 ４．器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかけ、お好みで七味唐辛子ふって、出来上がり！
ご飯がすすむおかずです！ 鶏むね肉でも同じようにつくれます。 材料：2人分 鶏もも肉…１枚 *下味 酒…大さじ１ 塩・こしょう…適量 片栗粉…大さじ１ マヨネーズ…大さじ１＋大さじ１弱（味付け用） ポン酢…大さじ１ あれば、万能ねぎの小口切り…適量 つくり方 １．鶏肉はひとくち大に切り、下味の材料をもみ込んでおきます。 ２．フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れ火にかけマヨネーズが溶けてきたら、皮目を下にして鶏肉を入れます。中火で焼き、皮目にいい焼き色がついたら、ひっくり返しフタをし弱火で中まで火を通します。 ３．ポン酢と残りのマヨネーズ大さじ１と、あれば万能ねぎを加えサッと混ぜたら、出来上がり！
いつかの、息子（１歳２ヶ月）とおそろい朝ごはん。 材料：2人分 たら…２切れ 塩、こしょう…各少々 玉ねぎ…1/4コ（薄切りにする） しめじ…1/3パック（小房にわける） にんじん…1/3本（５mm厚さの輪切り） ブロッコリー…1/4株（小房にわける） 酒…大さじ１ お好みで、レモンやすだち…適量 つくり方 １．たらはペーパータオルで水をふき、両面に塩､こしょうをふって下味をつけ、５分くらいおいておきます。 ２．にんじんとブロッコリーは、塩ゆでします。 ３．30cm幅に切ったアルミホイルを２枚用意し、玉ねぎを等分にしアルミホイルの上に敷き、その上にたらをのせます。にんじん、しめじ、ブロッコリーを等分に添え、酒大さじ1/2ずつをふります。 ４．アルミホイルの端を閉じて包み、フライパンに並べお湯１カップを注いでふたをし、中火で８〜９分蒸し焼きにし、出来上がり！お好みでレモンやすだちを絞って召し
カレーはルーよりカレー粉を使ったカレーのほうが具の素材の味がいきてきます。えびに火が通れば完成なので、すぐに出来上がるカレーです！今回は、ほたても入れてシーフードカレーにしました。 材料：2人分 えび(中くらいのブラックタイガーなど)…10から15尾 塩…小さじ1/2 レモン汁…小さじ１ オリーブオイル…大さじ３ にんにくのみじん切り…４片分 トマトカット缶…１缶（生のトマト２個を刻んだものでもOK） カレー粉…大さじ１ レッドペッパー…小さじ1/2くらい(なくても大丈夫です) 生クリーム…1/2カップ 水…大さじ３ 粗びきブラックペッパー…適量 あれば、塩ゆでしたアスパラガス･･･３本分くらい 温かいごはん つくり方 １．えびは尾を残して殻をむいて、背に切り込みを縦に入れて背わたをとりボールにいれます。えびに塩・レモン汁を混ぜ合わせておきます。 ２．フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火
「これは週１でもいい」と言ってもらえた、わが家で人気のクリーム系パスタです！ 簡単、早い、おいしい！ソースは４つの材料を混ぜるだけ！明太クリームパスタ 「これは週１でもいい」と言ってもらえた、わが家で人気のクリーム系パスタです！ 辛いのが苦手な場合は、たらこで作ってください。 うどんにアレンジしてもいいですね。 材料：2人分 パスタ…160g 明太子…２腹（70gくらい） マヨネーズ…大さじ１ マーガリン（バターでもOK）…大さじ２ 生クリーム…１カップ 黒こしょう…適量 刻み海苔…適量 大葉の千切り…適量 つくり方 １．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ２．たらこは薄皮に切り目を入れて、スプーン等を使って中身を出し、大きめのボウルに入れます。 ３．２にマヨネーズ、マーガリンを入れ混ぜ合わせます。均一に混ざったら生クリームを加え溶きの
焼いて煮るだけなのに、とってもおいしい！ これも、時間がおいしくしてくれる料理です。 材料：つくりやすい分量 豚肩ロース肉…500g ごま油…大さじ１ 煮汁 紹興酒（なければ酒でOK）…１カップ しょう油…１カップ はちみつ…大さじ３ 砂糖…大さじ１ にんにく…２かけ 生姜の薄切り…２かけ分 １．豚肉は、煮くずれしないようにたこ糸をグルグルと回しかけて縛ります。ネットに入っているものを購入すればこの手間が省けます。 ２．鍋にごま油を熱して、豚肉の表面をきつね色に焼きます。 ３．２に煮汁の材料を加えフタをして弱火で45分煮ます。途中で一度ひっくり返します。粗熱が取れたら薄くスライスして、煮汁をかけて、出来上がり！お好みでパクチーや白髪ネギを添えてもよいです。
みなさまの秋鮭が帰ってまいりました。 魚卵大好きな我々にとってこの季節はイクラのシーズンであります。事実として旬です。 通常、イクラ醤油漬は100gあたり900円から1,000円の末端価格、いや小売価格で取引されているのですが、この時期に出回る鮭の卵つまり生筋子（なますじこ）は100gあたり約500円という価格。 おおむね半額です。 つまり、イクラが通常の2倍食べられるシーズンなのです。コスパコスパとおっしゃいますが、半額だったら2倍食べちゃうのが魚卵好きの業なのです。痛風なんか知ったことか。 生すじこからイクラ醤油漬を自作するには 生すじこの季節になるとスーパーの店頭でもインターネットでも情報が出ますし、魚卵好きの魚卵ist（ぎょらにすと）にはいまさら釈迦に説法かもしれませんが、知らない人もいらっしゃることと思われますのでいちおう解説しましょう。 生すじこからイクラ醤油漬を生成する方法は
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
