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2017年12月12日のブックマーク (4件)

  • 「東京も海外も同じ」 ベアレンのビールが岩手に密着する理由

    「岩手に移住してから16年ほど経ちます。生活上のストレスはほとんどないですよ。強いて言えば冬が寒いのと、酔った帰り道に凍った道路で滑ってしまうことくらいですかね」と嶌田(しまだ)洋一さんは笑う。 嶌田さんは盛岡市にあるクラフトビールメーカー、ベアレン醸造所の専務であり、創業メンバーの1人だ。 新卒で入った協和発酵工業(当時)のときに支社で働いた4年間と合わせて、もうトータルで20年以上も盛岡で暮らしている。盛岡について、住民の人柄も良く、のんびりした雰囲気で過ごしやすい街であり、じっくりと腰を据えてビール造りをする上でも最適な環境だという。嶌田さんは東京出身だが、人が多くてゴチャゴチャとした街が好きではないので、今でも東京へ行くとつい逃げるように早足になってしまうそうだ。 ベアレンは2001年に設立。日では1994年に酒税法が改正され、ビールの製造免許取得に必要な最低生産量が従来の年間2

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    kubotaya
    kubotaya 2017/12/12
    メール配信停止することはなんいじゃないのw?
  • きゅうりはトリックテイキングか ~定義にまつわるエトセトラ~ - カズマのボードゲーム日記

    トリックテイキングの定義、をめぐる話をしたい。 といっても、一昨年のアドベントカレンダーでゴクラクテン氏と草場純氏が、それぞれのエントリで同じ話題をとりあげている。そこに自分なりの見解を足すことに意味があるかどうか分からないのだけど、一昨年の議論とは切り口をすこし変えて語ってみたい。 前半ではこれまでの議論を検討して、そこに感じた個人的な疑問点をとりあげる。それを踏まえたうえで、後半では私の定義を提示しながら、そこから何が見えてくるかを考える。筆者の力不足で歴史を綿密には調べられなかったので裏付けが不十分かもしれないが、しばらく付き合っていただければ幸いだ。 1 議論の目的 2 既存の定義の検討 3 自分の定義 4 分類と境界 ※記事は草場さんの2年前の記事に対するひとつのアンサーである。彼の議論に対して(ある意味で)異論を唱えることになっているのだが、『どうだろうか、貴方の定義では1つ