Q 「筋肉を増やせば基礎代謝量は増える」といいますが、筋肉が1kg増えた場合、基礎代謝量は何kcal増すのでしょうか? ネットでみていたら13kcalと書かれているものもありましたが、そんなに少ないのですか? A 確かに、筋肉は1kg当たり13kcalで、体重1kg当たりより、むしろ少ない値です。動いていない状態での話なので、当然でもあります。そのため、もし、 筋肉だけが1kg増えて、 筋肉1kg当たりの代謝量が変わらなければ、 「筋肉1kgの増加により基礎代謝が13kcal増える」ということになるはずです。 成人の場合、筋肉や各内臓重量当たりの代謝量に、各組織の重量をかけると、かなり正確に基礎代謝量を推定できます。 このことは、スポーツ選手でもあてはまるようです。 ただし、筋肉が多い人は、肝臓や腎臓、心臓といった代謝が非常に活発な組織も大きい傾向があります。 そのため、報告によって非常に
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