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すかいらーくグループ（英: SKYLARK GROUP）は、「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」などのファミリーレストランチェーンを運営する日本の外食チェーン企業である。また、株式会社すかいらーくホールディングス（英: SKYLARK HOLDINGS CO., LTD.）は、すかいらーくグループを統括する純粋持株会社である。 株式会社すかいらーくレストランツ（英: SKYLARK RESTAURANTS CO.,LTD.）は、すかいらーくホールディングスの子会社である。 概要[編集] 洋食ファミリーレストラン「ガスト」および「ジョナサン」 、和食チェーン「藍屋」「夢庵」「しゃぶ葉」中華料理チェーン「バーミヤン」などを飲食業態を幅広く経営する。 2000年代ごろから他のレストラン企業やフードビジネス企業のM&Aを実施し、スケールメリットを生かした経営戦略を行っている。すかいらーくグループ
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フードサービスカンパニーとして飛躍し続ける コロワイドグループの「今」をお伝えします。 私たちは、事業を通じて全てのステークホルダーと発展する企業でありたいという願いの下、常に革新的な挑戦を続けており、それによって高い付加価値を社会に提供し、成長することが出来ると信じています。そのような信念の下、これからもワクワクするようなコロワイドの「今」を発信し続けていきます。 コロワイドとは ブランド一覧 コロワイドグルメサーチ
神奈川県逗子市にあった甘味処を転換して1977年（昭和52年）に炉端焼き居酒屋「手作り居酒屋 甘太郎」として開業したのが始まり。長年にわたって関東地方を中心に居酒屋事業を展開してきたが、2000年代に入り経営不振に陥った外食企業を特定目的会社（SPC）を設立して事業譲受し傘下に収めるという手法でのM&Aにより事業範囲を急速に拡大している。社名の「コロワイド」（COLOWIDE）は人が生きていくうえで大切な4つの要素である、勇気（Courage）・愛（Love）・知恵（Wisdom）・決断（Decision）の頭文字を取ったものだとしている[3]。 2004年に事業部門を分社化し、現在は傘下に収めた主力3社（アトム、レインズインターナショナル、カッパ・クリエイト）を含めた事業会社を統括している。 株式会社コロワイドMDは、マーチャンダイジングを統括し、セントラルキッチンを運営する事業会社。2
1号店は、1979年（昭和54年）2月に大分県大分市萩原に開店した萩原店（敷地、店舗は存続しているものの、1998年（平成10年）に改築されたため、開店当時の建物は現存しない）。 一時期別府市の老舗ホテル・亀の井ホテル等を運営する株式会社亀の井ホテル（現株式会社アメイズ）を傘下にしていた。1994年に買収した[5]が、本業集中のため2002年にジョイフル創業者で当時の社長だった穴見保雄（一部は当時の亀の井ホテル社長の古川功）が株式（約95%の株式を保有していた）を引き取り、グループを離れた。 2009年シーズンまでJリーグの大分トリニータのオフィシャル・パートナーであった[6]。トリニータがJ2に降格した2010年シーズン以降もアドボード・スポンサー等となっている[7]。 2003年度のイメージキャラクターに初めてアニメのパワーパフガールズを採用し[8]、その後も仮面ライダーシリーズ・プリ
1984年（昭和59年） 4月 - 神奈川県横浜市南区に有限会社渡美商事を設立。株式会社つぼ八（つぼ八本部）とフランチャイズ契約を締結。 5月 - 第1号店となる居酒屋「つぼ八」高円寺北口店を東京都杉並区に出店。 1985年（昭和60年）7月 - 第2号店となる居酒屋「つぼ八」小田急大和駅前店を神奈川県大和市に出店。 1986年（昭和61年）5月 - 神奈川県横浜市中区に株式会社ワタミを設立。 1987年（昭和62年） 2月 - 株式会社ワタミ、商号をワタミフードサービス株式会社に変更。 3月 - お好み焼HOUSE「唐変木」及び居酒屋「つぼ八」のフランチャイジーとして直営店舗を運営していた有限会社渡美商事より、営業全部を譲り受け、居酒屋事業を開始。 1988年（昭和63年）11月 - 居酒屋「つぼ八」青葉台店を横浜市青葉区に出店。 1990年（平成2年）3月 - 本社を東京都大田区西蒲田
1982年（昭和57年）6月30日、横浜市鶴見区にゼンショーが創業[8]。横浜工場に本社を併設し、トタン張りの工場の一角に事務所を設けていた。 同年7月には京浜工業地帯の労働者をターゲットに、持ち帰り弁当店「ランチボックス」1号店として生麦店を出店。店舗は京急本線生麦駅東口の国道15号（第一京浜道路）大黒町入口交差点にあった。 ところが、注文に応じ複数のおかずを作るオペレーションは手間もかかったこともあり、弁当店「ランチボックス」は経営不振となる。これを受けて、ライバルの吉野家出身であった小川賢太郎（創業者）は牛丼店の出店を思いつき、「すき家」1号店として生麦駅前店を出店。これがヒットし、現在のゼンショーグループの礎となった。 後にランチボックスと、すき家生麦駅前店は閉店、本社も移転したため鶴見区の横浜工場と旧社屋、すき家1号店は現存しない。本社と工場の建物は解体されマンションが建設された
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