何事にもあてはまる文句ですが、ことお料理に関しては特にそう思います。 毎日コツコツと続けて何度も失敗を繰り返すことで、いつの間にか自分の勘だけで美味しいお料理が 作れるようになります。もちろんどんな方でも! 大事なのは「誰かに"美味しい"と言ってもらいたい」と思う気持ち。それが張り合いとなって貴方の料理の腕をぐんぐんレベルアップさせてくれるのでは、、と思っています。 お料理ができると人生2倍楽しくなり、器が新しくなると料理が10倍楽しくなります お料理に対して向上心が強い方は、どういう訳か器までコダワリを持っている方が多いようです。 「お料理ができると人生倍楽しくなり、器が新しくなるとお料理が10倍楽しくなる」ことを知っているからだと思います。 それは洋服を買う感覚と一緒で、新しい器にどんなお料理を盛りつけようか、、と考えるとワクワクします。 器のクローゼットは食器棚です