冷え込む夜にはホットワインをいただきます。 飲むうちに、体がポカポカ温まってきますよ！ ・赤ワイン（安いのでOK！甘口がオススメ） 100ccくらい ・マーマレード 大さじ1 ・シナモン 少々 ・レモン汁 2〜3滴 マグカップにワインとマーマレードを入れ、レンジで1分半ほど温めます。 シナモン・レモン汁を入れてかき混ぜる。 甘さはお好みで、更にハチミツや砂糖を加えても◎ 依田恭幸がしょっちゅう作る、簡単レシピです♪ 思い立ったら、すぐ作れます。 レシピは探したらいっぱい出てきますね。 切ったオレンジやリンゴを入れたものが多いんですが マーマレードやジャムを使えば、スプーン1杯でフルーツの酸味・甘みを加えられるので便利です！ 体が温まり、香りでリラックスできて良く眠れますよ。 ぜひお試しあれ。
あんずの核から抽出したエキスにハーブをブレンドしたアマレットは、イタリア人の大好きな味わい。アマレットはイタリア語で「ちょっと苦い」という意味。そしてこのアマレットですが、とっても素敵なラブロマンスがあるのです！ イタリアを観光する時に訪れた方も多いかと思われますが、イタリアはミラノのあるロンバルディア州のサローノという町のサンタ マリア デッレ グラッツィエ教会(Santa Maria delle Grazie)のフレスコ画を描いたベルナルディーノ・ルイーニという画家がいました。それは1525年、聖母マリアのフレスコ画を描いていた時のこと、描くために泊まっていた宿の女性主人にすっかり惚れ込んでしまい、その女性をマリア象のモデルとして描いたそうです。戦争で夫を亡くした未亡人のその女性は、彼女の愛情を返そうと甘くてちょっと苦いリキュールを彼にプレゼントしたのです。 このレシピが復元され、現在
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