iOS 16ではiPhoneのパスコードまたはカスタムパスワードを使用してメモをロックすることが可能になっています。詳細は以下から。 Appleは現地時間2022年09月12日、iPhone 8以降のiPhone向けに「iOS 16」を正式リリースしましたが、このiOS 16では、メモ(Notes)アプリに保存したメモをロックする方法がiPhoneのパスコードとユーザーが作成したパスワードから選択できるようになっています。 iOS 16 から、メモをロックする方法を 2 つから選べるようになりました。iPhone のパスコードでメモをロックできます。または、メモ専用の一意のパスワードを作成できます。いずれの方法でも、iCloud アカウントならエンドツーエンドの暗号化で情報は安全に守られます。 iPhone や iPad でメモをロックする/ロック解除する方法 – Apple Suppor