揚げかまぼこや「おでんセット」「塩竈(しおがま)おでん缶」など水産練り製品の製造・販売を手掛ける阿部善商店(塩釜市)が2月1日、塩釜初のクラフトビール「塩竈ビール」の販売を始めた。 グラスに注いだ濃色の「塩竈ビール」 1926(昭和元)年創業の同社が「食の文化、ハートで育てます」という企業理念の下、「かまぼこ以外に塩釜の地で何か作れないか」との思いから企画した。担当者は「地元のクラフトビールが存在しないということもあり、塩釜といえば海の幸が有名なので、それに合うビールを造ったらどうかという社内の意見から開発・販売につながった」と話す。 「塩釜らしさ、塩釜の海の幸に合うビール」を開発コンセプトに掲げ、製造は「松島ビール」などを手掛けるサンケーヘルス(大郷町)に委託した。ドイツ産の麦芽とホップを使用。麦芽を通常のビールの1.5倍使い、熟成にも倍の時間をかけて仕上げたという。アルコール度数は7%
get all the beer you want soon! the OpenBeerDB is coming back In the meantime, here is the old data: This Open Beer Database data is made available under the Open Database License. Any rights in individual contents of the database are licensed under the Database Contents License. Beers | beers.zip (10/23/2011 18:00:50 PDT | 358.9kB) Breweries| breweries.zip (10/23/2011 18:00:50 PDT | 116.5kB) Cate
仙台・大町の「ファーストステージ1」(仙台市青葉区大町2)2階にベルギービール専門店「Brasserie Lloyd(ブラッスリーロイド)」(TEL 022-797-2246)がオープンして3カ月がたった。 店主の阿部さん 石巻出身の阿部芳大さんが「ビールを通じて人と人が自然につながる環境をつくることで、まちのコミュニケーションの活性化のみならず、人生がより豊かになるための一助となれば」と1月27日に開いた同店。店舗面積は20坪。席数はテーブル26席で、スタンディング用のカウンターも設ける。 同店では、4種類のたる生ビール(500円~)と約110種類(850円~)のボトルビールを提供。「ベルギービールは注ぎ方やコンデションによって味わいや感じ方に違いが現れるため、グラスを選び、品質管理を徹底し、最適な温度で提供できるように心掛けている」という。「たる生はフレッシュで希少性という売りがあり、
仙台市青葉区の勾当台公園に12月7日、ヱビスビール専門店「YEBISU BAR(ヱビスバー)」光のページェント店(仙台市青葉区本町3)が期間限定オープンした。 ヱビスバーで提供するアルコールとフード 「ALL FOR YEBISU-ヱビスの魅力と世界観を楽しむ」をコンセプトに2009年、サッポロライオンとサッポロビールが東京・銀座コリドー街に出店した同ビアバー。現在は都内を中心に全国19店舗を展開している。 光のページェント店は、東北・宮城の復興を応援することを目的に2013年から毎年「SENDAI光のページェント」に合わせて出店している期間限定店舗。大型テントブースで営業するスタンディング形式で、利用客がくつろげる空間を提供する。収容人数は約200人。 ビールは、「ヱビスビール」「ヱビス プレミアムブラック」(以上500円)、「ヱビス プレミアムミックス」「琥珀(こはく)ヱビス」「ヱビス
「東四芋煮ガーデン」の芋煮用の里芋と肉、野菜。仙台風の豚肉(左)と山形風の牛肉から選べる。写真はそれぞれ4~5人前 「仙台朝市直結 東四ビアガーデン」として今年8月に開設した同店。仙台朝市から仕入れた生鮮食材を卓上カセットコンロの焼き網で焼くバーベキュースタイルで提供し、店内は会社員や朝市関係者、若者グループや家族連れなどでにぎわいを見せている。 仙台の秋の風物詩「芋煮会」のシーズンに合わせて9月19日から始まった芋煮付きビアガーデンの同企画は、色とりどりのちょうちんで演出した空間に、風雨・防寒対策のカーテンを付けたテント席約180席を用意する。 120分のドリンク飲み放題・フード食べ放題に芋煮が付く。芋煮は豚肉を使った「仙台風みそ味」と、牛肉を使った「山形風しょうゆ味」の2種類から選べる。 ビュッフェコーナーには、バーベキュー用の牛肉・豚肉・鶏肉や野菜、串焼きをはじめ、唐揚げやおでん、焼
ORIGINAL CRAFT BEER オリジナルへのこだわりを 東北の6つのブルワリーと共同で作った 6種類のオリジナルクラフトビール。 原材料と味にこだわり、 ボールパークに最適な味わいを実現した 球団初の「EAGLES BEER」が誕生しました。 ぜひ、野球観戦のパートナーに EAGLES BEERをお楽しみください。 EAGLES BEER BALLPARK IPAイーグルスビール ボールパークアイピーエー 爽快感に溢れたホップの香り、フルーティーな口当たりと強烈だけど爽やかな苦味、何度も飲みたくなるドリンカブルなIPA。 醸造所 BeEasyBrewing(青森県) EAGLES BEER CRIMSONRED ALEイーグルスビール クリムゾンレッドエール クリムゾンレッドを髣髴させる美しい赤褐色。 まろやかな風味と爽やかな香りが調和したアルトビール。 醸造所 田沢湖ビール(秋
(1)EAGLES BEER GOLDEN LAGER(イーグルスビール ゴールデンラガー) 【醸造所】 みちのく福島路ビール(福島県) 【商品説明】 キレやウマ味、ほのかに感じられるモルトの香。 淡色でスッキリとした飲み口のスタンダードなタイプのビール。 (2)EAGLES BEER GOLDEN ALE(イーグルスビール ゴールデンエール) 【醸造所】 いわて蔵ビール(岩手県) 【商品説明】 アメリカンホップ3種類を使用した爽やかな苦みと柑橘系の香り。のどを潤し、香りを楽しむビールです。 (3)EAGLES BEER WHITE ALE(イーグルスビール ホワイトエール) 【醸造所】 仙南シンケンファクトリー(宮城県) 【商品説明】 フルーティーなアロマと爽快なシトラス感。やさしい飲み口のビールです。
銀河高原ビール 小麦のビール 小麦と酵母が織りなす自然なまろやかさが特徴。 白濁した小麦色の無ろ過ビールです。 やさしい口当たりと甘い香りが心を満たします。 More BRAND CONCEPT 人間の感性を豊かにするビール。 都会にいても、 自然との繋がりを感じながら生きる。 銀河高原ビールは、酵母が含まれた、 自然そのままの何も取り除かないビールです。 喉を通るたびに、からだと自然が一体になり、 忘れていた人間本来の感性を呼び覚ます。 このビールは、そんな瞬間を創り出します。 ドイツの白ビール”ヴァイツェン”を 日本の日常に。 ビール大国ドイツ伝統の白ビール、 “ヴァイツェン“。 日本の一般的なビールとは明らかに違う香味と、 酵母による濁りが特徴です。 銀河高原ビールは、日常的に飲まれる本格的な ヴァイツェンを目指して1996年に発売開始。 以来、20年以上にわ
キリンビールは、ポップアートの巨匠として知られるアンディ・ウォーホルの作品とコラボしたキリンラガービールを、12月6日(火)から数量限定で販売します。缶のパッケージには、アンディ・ウォーホルのアートとともに、アレンジされたキリンラガービールのロゴが描かれています。350mlの6缶パックで、価格はオープンです。 ▽ 「キリンラガービール アンディ・ウォーホルデザインパッケージ」を発売|2016年|ニュースリリース|キリン 「キリンラガービール アンディ・ウォーホルデザインパッケージ」は、1888年から続くキリンラガービールに、アンディ・ウォーホルの人気アートをデザインした限定商品です。「What’s “OLD”? What’s “NEW”?」というメッセージのもと、長く愛され続けているキリンラガービールとアンディ・ウォーホルのアートを掛け合わせることで、新たな価値を生み出すとしています。 デ
参加醸造所は、「あくらビール」(秋田県)、「いわて蔵ビール」「遠野ズモナビール」(以上、岩手県)、「仙南シンケンファクトリー」「やくらい地ビール」(以上、宮城県)、「福島路ビール」「猪苗代地ビール」(以上、福島県)の7社。 開催店舗は、「アンバーロンド」(仙台市青葉区国分町2、TEL 022-211-5686)と「ベルギービールダボス」(一番町1、TEL 022-211-6816)。各社のたる生ビール(約350ミリリットル)を500円で提供し、売り上げは全て熊本の被災地に義援金として寄付する。 いわて蔵ビール(世嬉の一酒造)の佐藤航社長は「東日本大震災で多くの方々にご支援いただき、今度は私たちができることをやる番だと思った。私たちビール屋が今できることを考え、急きょ開催することにした。少しでも恩返しできれば」と話す。 開催時間は17時~(各店の営業終了まで)。
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