美作の風

　　毎日　家族全員　忙しくしています

夫は　毎日　野菜の出荷していますし

夜は　あちこちで会　や　　にも　忙しく

私は私で　切羽詰まって走り回っています～～～～

日頃やっとけばいいのに！って思いますが　年末にならないとスイッチが入らないことぐらい

もう　何十年も経験してますので　自己分析は出来ています　とほほ

昨日は　のんびり？植木の剪定

毎年　プロの庭木やさんが二日がかりでして下さるのですが

お願いしてない木は　夫が気ままにやっています

Akaneちゃんは　きろろガーデンのガラクタに　多肉植えこんでくれました～～～～

 可愛い～～～～

みんなで　ティータイム

 Akaneちゃん手づくりのロールケーキ　美味しいね

 ごちそうさま

息子が作った　燻製～～～～鹿？猪？　どっちもかな？　美味でした

26日に　親戚に送るお餅搗きした時に　少し　もち米が余ったので

紫芋とお砂糖を入れて　搗いてみました

中は　手づくり餡子入ってます～～～～～美味

もう少し　お芋が多くても良かったかも～～～～色付きが悪いですね 

さて　今日は　自宅用のお餅搗いてますよ～～～～　今日は８升～

豆餅だけなら　ひとりでも大丈夫ですが　白餅を揉む時だけ（三升搗きなので）

誰か助っ人が欲しいです

私がちぎって　揉み手が要るのです～～～～

前日に　もち米を洗って浸水させて

朝から　蒸篭で蒸します

二段重ねですから　下から蒸しあがります

一人で出来る　豆餅を先ず　搗きました～～～～

我が家は　ナマコ型に　しますよ～～～～数年前から　豆は一緒に搗かなくて最後に少しずついれてゆきます

豆の皮が破れなくてお餅が白いままでいてくれます

昔ながらがいい人や　好き好きですね

さっ

白餅も搗きますよ～～～～ 

 さてと

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

今日に　ありがとう

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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