Etnografía Del Enclave de Treviño

Etnografa del Enclave de Trevio, I
Antxon Aguirre Sorondo Isidro Senz de Urturi Rodrguez Luis S. Garamendi Prez Jos A. Gonzlez Salazar Juan J. Galdos Lpez
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Resumen. Laburpena. Rsum
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13 15 17
Saludo de los Alcaldes del Condado de Trevio y La Puebla de Arganzn Prlogo: Roberto Gonzlez de Viaspre Etnografa del Enclave de Trevio, I Introduccin Metodologa
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23 23 26 26
Agradecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El espacio geogrfico I. LAS FIESTAS Introduccin

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61 61 66 66 66 67 68 69 69 76 79 79 83 83 85 86 87 88 89 89
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Ciclo de Navidad San Raimundo
San Antonio Abad o San Antn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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La Presentacin del Seor en el tempo y la Purificacin de N S o fiesta de la Candelaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . San Blas

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Santa Agueda Carnaval
Marzo: mes dedicado a San Jos
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Domingo de Ramos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuaresma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Semana Santa San Vitores Mayo

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San Isidro Labrador Corpus Christi
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San Antonio de Padua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . San Juan Bautista San Pedro

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Santiago el Mayor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Da de Accin de Gracias San Miguel Arcangel N S del Rosario Todos los Santos
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89 90 90 91 91 91 92 93 98 99 100 101 101 103 104
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San Roque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Fiesta de los Fieles Difuntos o Da de las nimas Patronales de los pueblos Fiestas de los Quintos Bodas
Degollacin de los Santos Inocentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Romeras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Visita de la Virgen de Estbaliz Ferias La Minada

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Otros momentos festivos
II. LA RELIGIOSIDAD POPULAR Introduccin

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107 107 122 123 123 124 125 125 127 127 128 128 130 131 135 138 138 139
Advocaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Camino de Santiago N S de Okon

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N S de Granado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cofrada de San Antonio Cofrada de la Veracruz Pariza

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Lao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Ermita de San Pedro (Aguillo y Marauri) Letanas de Marauri, Ogueta y Saraso Cofrada de San Vicente de Mongoo N S de la Pea de Faido N S de Burgondo Araico
Aguillo: Cofrada de San Pedro y San Roque
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Cofrada de la Vera Cruz de Imruri N S de Uralde

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San Andrs de Dueso de Dordniz San Formerio San Juan de Faidu
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141 143 145 146
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Cofradas de La Puebla de Arganzn III. CUENTOS Y LEYENDAS Introduccin Duendes Brujas
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147 147 147 148 148 149 150 151 152 153 153 155 156 156 157 159
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El Cid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bandoleros Leones Culebras

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Lechuzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Galeras y pasadizos Tesoros escondidos Fuentes

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Peas y cuevas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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De la Guerra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Valle Tenebrn... Valle Ro Rojo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hechos extraos Varios

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IV. LOS OFICIOS Introduccin Oficios

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163 171 171 171 178 179 183 184 187 189 193
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Oficios y artesanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Alimentacin
Vestimenta y Aseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . En relacin con el ganado Ambulantes

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En relacin con la tierra, la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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En relacin con la salud (el cuerpo)
En relacin con el conocimiento y el espritu
Otros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Artesanos Madera Metal
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195 196 198 207 207 209
Piedra-Tierra
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Textil-Cuero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Otros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V. LA AGRICULTURA TRADICIONAL Calendario agrcola

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211 219 227 232 238 239 240 242 243 243 245 246 249 249 250 252 253 253 254 255 257 258 259 260 261 262
Preparacin de las tierras y siembra Trilla
Recoleccin del cereal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Patata
Roturos
Remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Remolacha forrajera Picar la guadaa Cultivos

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Recoleccin del forraje
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Fabricacin de colleras o torrollos de vencejos de centeno
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Terrenos cultivados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rotacin de terrenos Regados

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rboles frutales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abono natural

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Abonos qumicos
Abono mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bendicin de los campos Rogativas

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Proteccin contra las tormentas
Accin de Gracias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Proteccin y cuidado de los campos Personal temporero

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Frmulas de compra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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VI. LA PESCA FLUVIAL Introduccin

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263 264 265 270 273 275 276 277
Fauna acutica Artes de pesca Peces
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Crustceos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anfibios
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Mamferos
Cra de peces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANEXOS Estrofas que se cantan el Viernes Santo en el Va Crucis de Obcuri Estatutos de la Cofrada de la Vera Cruz de Albaina: Ao 1591 . . . . . . Aguillo: Cofrada de San Pedro y San Roque
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281 287 291 294 298 305 308 315 317
Estatutos de la letana de Marauri, Ogueta y Saraso: Copia de 1765 Estatutos de la letana de los pueblos de Torre, Samiano, Argote, San Martn Galbarn y Mesanza: Ao 1870 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ordenanzas de la Cofrada de la Vera Cruz de Imruri: Ao 1675 Ordenanzas de San Formerio: Ao 1642
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BIBLIOGRAFA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliographic Section

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La presenta obra es el resultado del trabajo de campo de investigacin etnogrfica realizada en el territorio de Trevio. El mtodo empleado ha sido el que usualmente aplican los grupos ETNIKER, creados por D. Jos Miguel de Barandiarn. Los campos investigados han sido: las fiestas, la religiosidad popular, los cuentos y las leyendas, los oficios, la agricultura tradicional y la pesca fluvial. Se acompaa la obra con una extensa relacin bibliogrfica sobre Trevio.
Palabras Clave: Trevio. Lapuebla. Etnografa. Fiestas. Religiosidad. Cuentos. Leyendas. Oficios. Agricultura. Pesca.
Trebio eskualdean etnografia ikerketaren alorrean egindako landa lanaren emaitza dugu obra hau. On Jose Migel Barandiaranek sorturiko ETNIKER taldeek aplikatu ohi duten metodoa da hemen erabilitakoa. Hauek dira ikerturiko alorrak: jaiak, herri erlijiozkotasuna, ipuinak eta elezaharrak, lanbideak, nekazaritza tradizionala eta ibaiko arrantza. Lanarekin batera Trebiori buruzko bibliografia zerrenda zabala ageri da obra honetan.
Giltza-hitzak: Trebio. Lapuebla. Etnografia. Jaiak. Erlijiozkotasuna. Ipuinak. Elezaharrak. Lanbideak. Nekazaritza. Arrantza.
Cet ouvrage est le rsultat du travail sur le terrain de recherche ethnographique ralise sur le territoire de Trevio. La mthode utilise est celle applique habituellement par les groupes ETNIKER, crs par M. Jos Miguel de Barandiarn. Les recherches ont t faites dans les domaines suivants: les ftes, la religiosit populaire, les contes et les lgendes, les mtiers, lagriculture traditionnelle et la pche fluviale. Louvrage est accompagn dune grande liste bibliographique sur Trevio.
Mots Cls: Trevio. Lapuebla. Ethnographie. Ftes. Religiosit. Contes. Lgendes. Mtiers. Agriculture. Pche.
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El Ayuntamiento de Condado de Trevio y el Ayuntamiento de La Puebla de Arganzn firmaban en el ao 2002 un convenio de colaboracin con la Sociedad de Estudios Vascos-Eusko Ikaskuntza, y ambos municipios pasaban a ser socios protectores de la misma. El primer fruto de esta colaboracin ha sido la convocatoria de una beca de investigacin que se ha desarrollado en el ao 2003. Era urgente la realizacin de un estudio etnogrfico en nuestros pueblos, con el fin de salvaguardar una parte importante de la memoria histrica y evitar que tan amplio caudal de informacin sobre nuestros usos y costumbres cayera para siempre en el olvido. En efecto, las formas de vida han experimentado un profundo cambio en las ltimas dcadas, con mayor intensidad en el medio rural. Adems, nuestros pueblos han visto mermada considerablemente su poblacin, hasta el punto que algunos han llegado casi a despoblarse. Finalmente, el fallecimiento de las personas de mayor edad, que son los mejores informantes, quiz nos ha privado de valiosos testimonios etnogrficos. No obstante, con el fin de preservar en lo posible este legado, los autores de la investigacin se han entrevistado con ms de medio centenar de personas de buena parte de los pueblos de los dos municipios. Desde los dos ayuntamientos del enclave de Trevio hemos entendido que esta interesante coleccin de datos sobre nuestro patrimonio cultural e histrico merece ser ampliamente difundida. Este es el motivo que nos ha llevado a dar un paso ms en la colaboracin con la Sociedad de Estudios Vascos-Eusko Ikaskuntza, coeditado este libro que tienes en tus manos. Agradecemos a los autores y a la Sociedad de Estudios Vascos-Eusko Ikaskuntza el esfuerzo realizado. Su labor y dedicacin y, por supuesto, la colaboracin de todos los informantes ha hecho que nosotros y las generaciones venideras podamos conocer unas formas de vida condenadas a perderse de forma inexorable, engullidas por el tiempo. Sin duda, el pasado es imprescindible para entender mejor nuestro presente y el futuro. Juan Carlos Aguillo Alcalde de Condado de Trevio Alfredo Ora Alcalde de La Puebla de Arganzn
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PRLOGO No es sta la primera monografa que la Sociedad de Estudios Vascos dedica al enclave de Trevio en su dilatada historia. Ya en 1921, transcurridos slo tres aos desde su creacin, dio a la luz la primera edicin del Trevio Ilustrado, obra indita del historiador vitoriano Joaqun Jos de Landzuri (1730-1805), una de las figuras seeras de la ilustracin alavesa que se haba estructurado en torno a la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del Pas. Lo extraordinario es que el manuscrito original haba dormido hasta entonces un profundo letargo de muchos aos en algn anaquel de la Biblioteca de la Real Academia de la Historia, en Madrid. El ttulo completo de la obra es Trevio ilustrado. Geografa, Historia y Gobierno Poltico del Noble e Ilustre Condado de Trevio, deducido de memorias autnticas para complemento de la historia de la M.N. y M.L. Provincia de lava. El prlogo lo escribi Juan Allende-Salazar, miembro de la Junta Permanente de la Sociedad y, a partir de la fundacin en 1926 de la delegacin en Madrid, presidente de la misma. En l afirma que las varias tentativas de reincorporacin del condado de Trevio a la provincia de Alava,que se resean en el manuscrito de D. Joaqun Jos de Landzuri, publicado en este folleto, dan actualidad a tan curiosa monografa, al reanudarse ahora por las principales entidades de Alava y Trevio las gestiones para la unin de ambos territorios. Juan Allende-Salazar se refera a la iniciativa que haba desarrollado la Cmara de Comercio e Industria de lava a partir de enero de 1919, con el fin de que el Enclave fuera incluido en un previsible Estatuto Vasco de Autonoma cuyo estudio se inici durante el gobierno del liberal Romanones y que, a la postre, fracas. Posteriormente, la obra Trevio ilustrado ha sido publicada por la Diputacin Foral de lava, en 1976, dentro de la edicin de los trabajos de Joaqun Jos de Landzuri, con el ttulo Obras histricas sobre la provincia de lava. Otra manifestacin de la atencin que la Sociedad de Estudios Vascos ha mostrado hacia el enclave de Trevio se halla en el articulado del anteproyecto de Estatuto Vasco de Autonoma que sta present en 1931. Desde los primeros aos de su existencia, la Sociedad de Estudios Vascos se haba fijado el objetivo de elaborar un estudio tcnico sobre los diversos aspectos y competencias de la autonoma. De hecho, esta cuestin deba haberse abordado en julio de 1924, en el IV Congreso a celebrar en Vitoria/Gasteiz, pero la dictadura del general Primo de Rivera trunc esta iniciativa y no se pudo retomar hasta el Congreso de Bergara, en 1930. Entonces una ponencia elabor el anteproyecto de Estatuto de Autonoma que fue culminado por la Sociedad de Estudios Vascos el 31 de mayo de 1931. El articulo segundo de dicho anteproyecto, cuyo conocimiento debo a mi amigo Jos Luis Lizundia, dice as, en referencia al Enclave de Trevio: Ttulo I. Territorio, derechos y obligaciones. Artculo 2
Podrn ser admitidos en adelante a formar parte integrante del Estado (sic) Vasco, otros territorios cuyos habitantes as lo soliciten, mediante el voto expresado en plebiscito del 80 por 100 de los electores incluidos en su Censo
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electoral para las elecciones generales, y siempre que la admisin sea autorizada por el Parlamento espaol, por el Consejo General vasco y por las Asambleas legislativas particulares de Alava, Guipzcoa, Navarra y Vizcaya. Ser tambin indispensable que el territorio que solicite la unin sea continuo y colindante con el territorio vasco en todo o parte de su permetro. Si dicho territorio estuviera enclavado en su totalidad dentro del territorio vasco, bastar que solicite la incorporacin la mayora de los habitantes de aqul.
Al margen de estos antecedentes, y de otras referencias ms o menos indirectas al Enclave de Trevio que han visto la luz en las publicaciones de la Sociedad de Estudios Vascos, la edicin de este Estudio etnogrfico del Enclave de Trevio es, sin duda, un hito principal en los estudios trevieses. En general, stos no sufren de mala salud, puesto que la gran mayora de los investigadores que han tenido como sujeto de estudio las tierras y las gentes de lava han aplicado el sabio criterio de no desmembrar el Enclave del mbito sociocultural e histrico en el que ste est inserto y al que, por tanto, pertenece por encima de coyunturas administrativas. Cabe resear, por ejemplo, los trabajos de campo realizados por Gerardo Lpez de Guereu a mediados del siglo pasado, que tambin abarcan el Enclave de Trevio, y que se han materializado en obras fundamentales de la talla de Voces alavesas, publicada por la Real Academia de la Lengua Vasca en 1958; o Toponimia alavesa, aparecida en sucesivas entregas entre los aos 1956 y 1979. Asimismo, es justo destacar la exhaustiva e infatigable labor de campo realizada por Jos Antonio Gonzlez Salazar en las ltimas dcadas del siglo XX, con el fin de recoger los topnimos menores antes de que -como lamentablemente as est sucediendo- muchos de ellos vayan cayendo en el olvido. Este investigador es uno de los autores del presente libro y su primera entrega fue, precisamente, Cuadernos de toponimia. Toponimia menor de Trevio, impreso por la Diputacin Foral de lava en 1985. Otra obra de referencia sigue siendo El habla y la toponimia de La Puebla de Arganzn y el Condado de Trevio, tesis doctoral de M Nieves Snchez, publicada por la Diputacin Foral de lava en 1986. Para la realizacin del trabajo la autora realiz una importante labor de campo en los veranos de 1977 y 1978, mediante entrevistas hechas a vecinos de Albaina, Busto, La Puebla de Arganzn, Obcuri, Pangua, San Martn Zar, Taravero, Trevio y Uzquiano. Con todo, creo no equivocarme si afirmo que el mayor vaco de los estudios trevieses se encontraba, hasta la publicacin del presente libro, en el rea de la etnografa. Entre los trabajos publicados hasta la fecha haba notables aportaciones, pero, casi en su totalidad, eran tangenciales o geogrficamente limitadas. As, en las hojas de Eusko-Folklore que la Sociedad de Estudios Vascos fue publicando desde 1921 hasta 1936, bajo la direccin de Jos Miguel de Barandiarn, ya se hallan algunos datos recogidos en diversos pueblos del Enclave. Estas hojas fueron reeditadas en 1960, dentro de la Coleccin Auamendi, en forma de libro, con el ttulo El mundo en la mente popular vasca. Posteriormente, en obras como Carnaval en lava, de Juan Garmendia Larraaga, publicada en 1982, se ofrecen algunos datos recogidos
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en Pangua. Tambin contamos con varios trabajos de Jos Antonio Gonzlez Salazar, escritos mientras vivi en la casa cural de Bernedo, tales como Notas sobre la vida agrcola de Bajauri, Obcuri y Urturi, que vio la luz en el Anuario de Eusko-Folklore en 1969-1970 y Fiestas en la comarca de Bernedo, aparecido en la revista Ohitura en 1984. En ambos artculos el mbito de estudio se extiende a las localidades treviesas de Bajauri y Obcuri, pertenecientes al arciprestazgo de Campezo. Pues bien, como queda dicho, el panorama de los estudios etnogrficos trevieses cambia profundamente con la publicacin de esta obra Estudio etnogrfico del Enclave de Trevio, ya que conlleva la realizacin de una labor de campo sistematizada e intensiva, segn los criterios y el cuestionario establecidos en la Gua para una encuesta etnogrfica, elaborado por Jos Miguel Barandiaran. Bien es cierto que, si esta labor se hubiera llevado a cabo hace varias dcadas, se habra evitado la prdida irremisible de un importante caudal de informacin acerca de los usos, costumbres y tradiciones populares del Enclave. Tampoco es menos cierto que la labor de urgencia emprendida por Antxon Aguirre Sorondo, Juan Jos Galds Lpez de Lao, Luis Santiago Garamendi Prez, Jos Antonio Gonzlez Salazar e Isidro Senz de Urturi Rodrguez, autores de este libro, ha venido a reparar en buena medida esta situacin. En efecto, gracias a ellos, a partir de ahora tenemos un conocimiento preciso de los aspectos etnogrficos relacionados con el calendario festivo, la religiosidad popular, los cuentos y leyendas, los oficios artesanales, la agricultura tradicional y la pesca fluvial. No obstante, los autores advierten en la introduccin de su obra que todava hay muchos temas etnogrficos que deben ser recogidos, para que de esta manera sean preservados del olvido. La informacin relativa a la casa, la familia, la alimentacin, la indumentaria, la medicina popular o la ganaderia tradicional requiere ser recogida cuanto antes. Los propios autores de esta obra expresan enfticamente su deseo de que este trabajo pueda tener continuacin: ojal sean abordados pronto, y no cabe sino unirnos a sus palabras. Para concluir, quiero dar la bienvenida a esta obra y expresar a sus autores el agradecimiento y la enhorabuena por haber realizado tan excelente trabajo que, adems de constituir una necesaria aportacin a la ciencia de la etnografa, permite a las generaciones presentes y venideras del Enclave de Trevio el conocimiento de unos usos y formas de vida que son parte de su pasado ms prximo. En definitiva, confo que, ms pronto que tarde, el deseo de los autores pueda verse cumplido y que la colaboracin entre la Sociedad de Estudios Vascos y los dos Ayuntamientos del Enclave se materialice una vez ms en la recogida de los materiales etnogrficos pendientes. Ojal de aqu a poco tiempo podamos disfrutar tambin de la lectura del segundo tomo de los estudios etnogrficos del Enclave de Trevio! Roberto Gonzlez de Viaspre Sseta, 18 de febrero de 2004
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Antxon Aguirre Sorondo Isidro Senz de Urturi Rodrguez Luis Santiago Garamendi Prez Jos Antonio Gonzlez Salazar Juan Jos Galdos Lpez
Aguirre Sorondo, A.... [et al.]: Etnografa del Enclave de Trevio, I
INTRODUCCIN Se llama ETNOGRAFA a la ciencia que tiene como misin el estudio de las costumbres y modos de vida de un determinado grupo humano. El presente trabajo se centrar en el grupo humano compuesto por los habitantes del actual conjunto administrativo del Enclave de Trevio. Pero la vida y las costumbres de los hombres era un campo tan amplio que ha sido necesario acotarlo, por lo que nos hemos centrado en recoger seis temas solamente: el calendario festivo, la religiosidad popular, cuentos y leyendas, oficios, la agricultura tradicional y la pesca fluvial. Quedan por supuesto fuera todo un enorme nmero de temas, que ojal sean abordados pronto. Por otra parte tenemos que indicar que hay que ser conscientes que incluso en los temas que hemos estudiado queda sin recoger mucho ms que lo que nosotros hemos obtenido. Y es que cada tema es un universo y cada persona una autntica biblioteca. La sola pretensin de abarcarlo en su totalidad es una utopa. Sirva pues esto como justificante de nuestro trabajo. Queremos indicar asimismo al lector que a veces puede darle la impresin de que se repiten ciertos temas. As por ejemplo en el de OFICIOS hay un captulo dedicado al pescador y otro a la PESCA FLUVIAL; en el de FIESTAS al hablar de las romeras damos datos de las de San Formerio y luego en el de RELIGIOSIDAD POPULAR dedicamos un capitulo San Formerio y podramos poner otros casos. Pero es que en cada uno la visin ha sido distinta, aunque quizs repitamos algunos pocos datos. Una cosa es ver la parte ldica de la romera a San Formerio y otra la parte devocional o religiosa, o incluso de leyenda. Esta visin interdisciplinar nos ha recomendado el efectuar as la clasificacin del material obtenido. METODOLOGA La realizacin de los presentes estudios se ha realizado en cuatro fases: 1.- Estudio bibliogrfico de todos los trabajos referentes a estos temas y en este mismo espacio geogrfico del Enclave de Trevio se ha publicado. 2.- Estudio de dichos materiales y preparacin de una encuesta o estructura metodolgica para aplicarla. 3.- Seleccin del oportuno personal a encuestar y trabajo de campo o encuesta. 4.- Recopilacin de los materiales resultantes y confeccin del texto final. *******
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Respecto a la bibliografa remitimos al lector al final de este trabajo donde podr hallar la utilizada. Asimismo en las referencias documentadas encontrar otros datos que le pueden interesar, aunque los datos sobre Trevio son puntuales. La realizacin de la primera encuesta ha tenido que irse variando con el tiempo ajustndose a las pautas que los propios informadores nos daban. Por ejemplo: en un principio preguntbamos qu fiestas realizaban los chavales con motivo de la festividad de San Nicols. Al no tener respuesta se elimin esta pregunta. Caso contrario ocurri con el tema de la leyenda de las culebras que mamaban de mujeres, que no la tenamos en la encuesta y que al aparecer varias veces la incorporamos al bagaje de nuestras preguntas. Es interesante asimismo que para encuestar hemos buscado a las personas de ms edad y mejor cabeza, esto es personas de edad pero con memoria sobre su pasado. Indicaremos tambin que casi en todas las localidades hemos entrevistado a varias personas al objeto de cotejar las respuestas y darlas como buenas. Hay que hacer constar la excelente disposicin de todos nuestros informantes que no solo nos abrieron su memoria y su vida, sino incluso sus casas. Para la realizacin del presente trabajo se han efectuado las encuestas entre los meses de febrero y junio del 2003, si bien se han aadido respuestas y datos que tenamos ya en nuestro poder. Han sido encuestados: Gregorio Valencia, de 72 aos, de Torre. Entrevistado el 16.06.82. Falleci en 1988. Justino Valencia Ortiz de 66 aos, nacido en Torre. Hijo del anterior. Honorato Marqunez, de 76 aos, de Albaina. Anastasio Idiaquez y Prez de Mendiguren (82 aos), nacido en Samiano. Marina Martnez Urturi, de 90 aos, de Aguillo. Teresa Izquierdo Armentia, de 53 aos, hija de la anterior. Santiago Ramrez Martnez, de 61 aos, esposo de la anterior. Celina Argote Argmaniz Daz de Corcuera, de 75 aos, de Pariza. Teodoro Argote, de 77 aos, de San Martn Zar. ngel Prez de Mendiola, de 76 aos, de San Martn Zar. ngel Duque, de 65 aos, de Taravero. Mara Salom Garai, de 92 aos, de Trevio. Benita Roa, 82 aos, de Casa Roa de Trevio.
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Mara Jess Roa, de 74 aos, hermana de la anterior, de Casa Roa, de Trevio. Vicente Arbaiza, de 62 aos, de Muergas. Paulino Lasa Arbiza, de 76 aos, de Muergas. Cecilia Ruiz de Angulo de 54 aos, de San Esteban. Su marido Pedro Garca, 62 aos (nacido en La Rioja). Ladislao Fernndez, de 79 aos, de Pangua. Jos Garca de Salazar, de 73 aos, de Pangua. Jos Romero Ozaeta, de mote Antia, 73 aos, de Obcuri. Anunciacin Elorza Bustero, de 67 aos, de Obcuri. Honorio Zaldivar Ladrera, de 74 aos, de Villanueva de Tobera. Carmen Larrauri Elorza, de 64 aos, mujer del anterior, de Villanueva de Tobera. Esperanza Gainzarain Suso, de 76 aos. Nacida en Loza (lava). Cuando se cas con 28 aos pas a vivir a Villanueva de Tobera. Pilar Ordax Senz, de 59 aos, de Villanueva de Tobera. Mariano Mgica Marqunez, de 80 aos, de Taravero. Mara Jess Ogueta Aguirre, de 78 aos, de Taravero, mujer del anterior. Benito Gonzlez Lasheras, de 70 aos, de Trevio. Feli Ramrez, 57 aos, de Imruri. Mara del Carmen Samaniego, 58 aos, de Pangua. Raquel Pea Domaica, 60 aos, de Imruri. Daniel Martnez, de 77 aos, de Cucho. Benito Ocio, de 73 aos, de Busto. Primitivo Martnez, de 80 aos, de Golernio. Jess Ortiz de Jcano, de 78, de Arrieta. Manuel Moraza Cmara, de 61 aos, de Arrieta. Flix Garca, de 83 aos, de Ozana. ngel Santos Ruiz Moraza, de 80 aos, de Ozana. Dorotea Rodrguez, esposa del anterior, de 75 aos, de San Vicentejo. Ricardo Salcedo Aguayo, de 71 aos, de La Puebla de Arganzn. Jos M Aguirre, de 68 aos, de Villanueva de Oca. Nicanor Gonzlez, de 60 aos, de Villanueva de Oca. Anunciacin Mendoza, 78 aos, de Albaina.
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Alfredo Ruiz de Arcaute, de 73 aos, de Uzquiano. Familia Portilla de Saraso y Taravero. Isabel Somalo, de 76 aos, de La Puebla de Arganzn. Castor Argote Daz de Corcuera, fallecido a los 84 aos, de Pariza. Lucio Ortas, de 76 aos, de Lao. Familia Larrauri, de Lao. Isidro Aranguiz, de 67 aos, de Lao. Jess Moraza Dulanto, de Uzquiano. Carlos Martnez, de 62 aos, nacido en Ladrera y residente en Aastro. Rafael Sevilla, de 67 aos, sacerdote en varios pueblos de Trevio. Familia Argote de Lao. Una vez terminadas las encuestas, se ha procedido a pasar todos los datos a limpio, as como a unificar conceptos. Posteriormente el trabajo ha sido ledo por todos los investigadores realizndose las oportunas correcciones y nuevas encuestas con el fin de completar algunas lagunas. Queremos hacer constar que las informaciones que indicamos son las que nos dieron nuestros amigos en sus charlas. Hay que contar por lo tanto que pueden existir otros datos, otras canciones que no hemos recogido, e incluso que algunas de las recogidas pudieran ser algo distintas, ya que hay que pensar que a veces han pasado muchos aos desde que se abandonaron costumbres y ritos y la memoria no siempre es fiel. AGRADECIMIENTO No podemos terminar este captulo sin hacer una mencin muy especial a todos los informantes por su inestimable ayuda, sin la cual no hubiera sido posible la realizacin de esta obra. Pero no solamente tenemos que agradecer a los informadores citados, sino a otras muchas personas que nos han ayudado aportando datos, documentos y fotos diversas. A todos ellos aunque no conste su nombre, GRACIAS. Les llevaremos en el corazn. Todo lo bueno que pueda haber en esta obra a ellos hay que agradecer y los errores y fallos sean imputados a nuestra torpeza. EL ESPACIO GEOGRFICO El espacio geogrfico de nuestro estudio ha sido el actual Enclave de Trevio, que comprende los municipios de Condado de Trevio y La Puebla de Arganzn. Pertenece el Condado administrativamente a Burgos y eclesisticamente a la Dicesis de Vitoria.
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Se extiende el territorio del Enclave de Trevio enmarcado entre los montes de Vitoria en el norte y la sierra de Txulato por el sur. Tiene una longitud aproximada de unos 30 Km. de largo y unos 15 Km. de anchura mxima. Sus alturas mximas son: Alto de Moraza (1.054 m.s.n.m.), Gutxisolo (1.100 m.), Pagogan (1.029 m.), Arrieta (999 m.) y Busto (976 m.). Su ro principal es el Ayuda que lo atraviesa de este a oeste para ir a desaguar al Zadorra. Tiene 41,70 km. de longitud. Nace en el manantial de Fuente Fra a 980 m.s.n.m. en las faldas del monte Capilduy. Sus terrenos son valles y colinas, estn dedicados mayoritariamente al cultivo (aproximadamente un 60 %), siendo el resto robles, encinas, y monte bajo. Se produce cereal, patata y remolacha. En cuanto a la ganadera, antao tan abundante, hoy se reduce a unas pocas cabezas de vacuno y ovino. La presencia humana en esta zona est constatada desde el Paleoltico Medio, con la especie Neandertal. Luego ser la Cromagnon. Se constata la presencia romana en innumerables restos, como las lapidas de Saraso, por ejemplo, lo que hace sospechar la existencia de una ruta o va que atravesaba esta zona para comunicar la calzada de Burdeos-Astorga con la Pamplona-Briviesca. En la Edad Media se va introduciendo el cristianismo. As tenemos en Buradn un primer templo en el siglo V. A partir del siglo VI1 se crean unos centros eremticos rupestres en lava (como los de Lao) y zonas colindantes (Santander, Burgos, La Rioja, etc.). Grupos de monjes se refugian en cuevas para dedicarse a la oracin. La famosa reja de San Milln del siglo XI nos da las primeras referencias de ncleos de poblacin en esta zona, con 35 asentamientos. No figura an Trevio, que parece fue fundada por el rey de Navarra don Sancho el Sabio. Posteriormente Sancho VI el Sabio concede fuero a La Puebla de Arganzn en el 1191. En 1200 el Condado de Trevio se une a Castilla, siendo confirmado el fuero en 1254. Mucho podramos hablar de la historia de este Condado pero nuestro estudio se limita a la etnografa, valgan pues estos apuntes histricos como simple introduccin.
1. Azkarate Garai-Olaun, Agustn. Arqueologa cristiana de la antigedad Tarda en Alava, Guipzcoa y Vizcaya. Vitoria-Gazteiz. 1988. p. 480.
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J.M. Ortiz de Orruo.
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Poblacin Comprenden el Enclave de Trevio los ayuntamientos de Condado de Trevio y La Puebla de Arganzn. Ponemos sus correspondientes nombres en euskera entre parntesis2. Citamos las villas. El resto son lugares (algunos hoy prcticamente despoblados). El padrn de poblacin al 25 de febrero de 2003 fue el siguiente: CONDADO DE TREVIO AGUILLO (Agilu) AJARTE (Axarte) ALBAINA (Albaita) AASTRO (Aastro) (Villa) ARAICO (Araiko) ARANA (Arana) ARGOTE (Argote) ARMENTIA (Armentia) ARRIETA (Arrieta) ASCARZA (Askartza) BAJAURI (Baxauri) BURGUETA(Burgeta) BUSTO DE TREVIO (Bustu) CUCHO (Kutxu) DORDONIZ (Dordoniz) DOROO (Dorou) FRANCO (Franku) FUIDIO (Fuidio) GOLERNIO (Golernio) GRANDIVAL (Grandibal) IMRURI (Imiruri) LAO (Lau) MARAURI (Marauri) MEANA (Meana) MESANZA (Mesantza) MORAZA (Moraza) MOSCADOR DE TREVIO (Moskator) HABITANTES 48 1 24 105 77 4 20 103 37 3 17 44 7 47 26 116 48 24 15 16 3 14 11 Despoblado 3 12 13
2. Iigo, Andrs. Trebiuko herri izendegia. Euskera. Euskaltzaindia. Real Academia de la Lengua Vasca. Bilbao. 2002.
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CONDADO DE TREVIO MUERGAS (Morgas) OBCURI (Obekuri) OCILLA (Ozilla)Y LADRERA (Ladrera) OGUETA (Ogeta) OZANA (Ozana) PANGUA (Pangua) PARIZA (Paritza) (Villa) PEDRUZO (Pedruzo) SAMIANO (Samiano) SAN ESTEBAN DE TREVIO (San Esteban) SAN MARTN GALVARN (San Martin Galbarin) SAN MARTN ZAR (Sanmartinzar) SAN VICENTEJO (San Vicentejo) SARASO (Saratsu) SSETA (Saseta) (Villa) TARAVERO (Taravero) TORRE (Torre) TREVIO (Trebiu) (Villa y capital) UZQUIANO (Uzkio) VILLANUEVA DE TOBERA (Billa-Tobera) ZURBITU (Zurbitu) TOTAL
HABITANTES 6 18 11 14 18 20 18 8 9 5 2 10 4 10 14 8 6 171 13 12 8 1.223
LA PUEBLA DE ARGANZN LA PUEBLA DE ARGANZN (Argantzon) (Villa y capital) VILLANUEVA DE LA OCA (Billa-Oka)3 TOTAL
HABITANTES
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3. La Comisin de Onomstica de Euskaltzaindia ha realizado estas dos rectificaciones (BillaTobera y Billa-Oka) en su reunin de diciembre de 2003, y as se publicar en el libro sobre el Nomencltor de Trebiu que est preparando.
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Aguillo
Ajarte
32
Albaina
Aastro
33
Araico
Arana
34
Argote
Armentia
35
Arrieta
Ascarza
36
Bajauri
Burgueta
37
Busto de Trevio
Caricedo (despoblado)
38
Cucho
Dordoniz
39
Doroo
40
Franco
Fuidio
41
Golernio
Grandival
42
Imiruri
Ladrera
43
Lao
Marauri
44
Meana
Mesanza
45
Moraza
Moscador de Trevio
46
Muergas
Obcuri
47
Ocilla
Ogueta
48
Ozana
Pangua
49
Pariza
Pedruzo
50
Samiano
San Esteban de Trevio
51
San Martn Galvarn
San Martn Zar
52
San Vicentejo
Saraso
53
Sseta
Taravero
54
Torre
Trevio
55
Uzquiano
Villanueva de Tobera
56
Zurbitu
La Puebla de Arganzn
57
Villanueva de la Oca
Venta de Armentia
58
Venta de Cucho
Venta de Moraza
59
Venta de Uzkiano
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I. LAS FIESTAS
INTRODUCCIN En castellano la palabra fiesta tiene dos acepciones. Por una parte es momento de diversin, jolgorio y por otro da en que la iglesia conmemora a un santo o una advocacin. Desde ambos contextos tomamos nosotros la palabra fiesta. Y decimos esto para que no extrae al lector que incluyamos en este apartado tanto las festividades religiosas como las profanas. Tanto las fiestas de carnaval, como las de Semana Santa. Queremos analizar el fenmeno de la fiesta en su mayor amplitud, que podramos definir como el distinto del trabajo. A ese espacio no laboral dedicamos el primer captulo de la presente obra. La fiesta surge como manifestacin de la dimensin social del ser humano, y como tal expresa las potencialidades del sujeto: religiosidad, racionalidad, sensibilidad, comunicabilidad, etc. A efectos metodolgicos, consideramos que el estudio de la fiesta debe tener en cuenta el desarrollo cclico del tiempo humano. Se trata de una concepcin que, trascendiendo a una lectura natural (las fases de la luna y las mareas, las estaciones del ao y las cosechas), ha constituido uno de los primeros pensamientos filosficos de los pueblos antiguos. Con hermosas palabras lo deca Friedrich Nietzsche: Todo va, todo vuelve; eternamente gira la rueda del ser. Todo muere, todo vuelve a florecer; eternamente transcurre el ao del ser. Haba fiestas estacionales, religiosas, gremiales,.. Todas, por una u otra causa, estn sufriendo profundos cambios. Sea porque los pueblos en las que se celebraban van quedndose cada vez con menos vecinos, sea porque el ritual religioso ya no est al uso, sea por la unificacin de la fiesta a causa de la presin de los medios de comunicacin, este ha sido el motivo para que abordramos su estudio en profundidad. Hemos establecido una clasificacin del ciclo festivo por fechas, segn el ndice antes mencionados. Tomamos como punto de partida el ciclo de Navidad, preludio del nuevo ao. CICLO DE NAVIDAD Durante el siglo XIX en varios pueblos del Enclave de Trevio se hacan en estas fechas comedias. Se solan hacer en las escuelas. Un da hacan los mayores y otro los escolares. Solan ser de temtica navidea.
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La cada de poblacin de los aos sesenta les afecta, y van desapareciendo poco a poco. Fue en La Puebla de Arganzn en donde ms tiempo duraron. Actualmente en dicha poblacin por estas fechas de la Navidad se monta un nacimiento viviente en la parroquia, con escenas muy logradas. En su realizacin colabora prcticamente todo el pueblo. Nochebuena (24 de diciembre) En todas las familias cristianas se celebra con toda solemnidad la fiesta de Nochebuena. Todas las familias se reunan y renen en cena familiar. Se trata de la cena ms importante del ao, por lo que todos los parientes procuran asistir a ella. Es una confirmacin del sentido familiar por excelencia. En Obcuri, en dicha cena, el padre de familia cortaba un trozo del pan y lo guardaban hasta el ao siguiente, ya que consideraban que tena virtudes especiales. En otras zonas del Condado de Trevio cuando alguno de la familia se pona enfermo se le daba de este pan y al terminar el ao se le daba al ganado ya que por considerarse sagrado no se poda tirar. Nos indican que no se caneca (no le sala moho). En los pueblos que tenan sacerdote se haca cena y luego se iba a la Misa de Gallo. Como estas misas se hacan ya en las primeras horas del da 25 se poda comulgar, ya que la normativa exiga estar en ayunas ese da. En las poblaciones que no haba misa de gallo sola ser normal que cada familia cenara en su casa y tras la cena iban a una casa de los vecinos o familiares a celebrarlo juntos. As en Aguillo en casa de nuestra informante se juntaban los hermanos, tos y hasta a la maestra con sus hijas se le invitaba. En esas fechas eran 15 vecinos (familias) y en el 2003 solamente quedan 3 (aunque estn empadronados 48 vecinos). Esto ha sido una norma general en todos los pueblos encuestados. Destacaremos por ejemplo algunas variantes. En Muergas salan los mozos esos das (no las chicas) por Nochebuena y Nochevieja por las calles de ronda cantando. En Nochebuena, an los chicos de Trevio salen este da a pedir el aguinaldo y luego con lo recogido se renen en un chamizo que tienen y se lo meriendan. Da de Navidad (25 de diciembre) Dijimos lneas anteriores que en Muergas los mozos salan las tardes de Nochebuena y Nochevieja cantando y tambin los chicos de Trevio, pues bien, el da de Navidad en Villanueva de Tobera cantaban:
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Aguinaldos, aguinaldos, seora por Dios, que esta noche ha nacido el hijo de Dios. La cabra tuerta, cay una puerta. El buey descornau cay un tejau. El buey rabudo, se cay de medio culo. Denos, denos, denos, si nos han de dar cuatro castaitas para merendar. Alza la bota Mara que nos vamos a emborrachar. En San Martn Zar nos indicaron que se cantaba: Aguinaldos, aguinaldos, seora por Dios, que esta noche ha nacido el hijo de Dios. Denos, denos, denos, si nos han de dar unas nuecitas para merendar. La vaca tuerta tir una puerta. El buey descornao tir un tejao. El gato raboso comi medio culo. Adis San Nicols, hasta el otro ao no comemos ms. Creemos que posiblemente este ltimo prrafo es un resto de una antigua cancin dedicada a San Nicols que se uni a la cancin de Navidad. Los chavales de Aguillo salan por las calles pidiendo el aguinaldo, cantando:
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Aguilandos, aguilandos seora por Dios, que esta noche ha nacido el hijo de Dios. Aqu venimos cuatro, cantaremos dos dos por la vida de Santa Maria! En Pariza el da de Navidad, pasaban a pedir por las casas los pastores que era uno para las yeguas (que llamaban el mache) y otro para las vacas. En todo Trevio al ganado se le sacaba diariamente al monte. Los pastores iban de maana y volvan de tarde. Nochevieja (31 de diciembre) Al igual que en Nochebuena, los pueblos que tenan sacerdote celebraban Misa del Gallo y luego se reunan por familias para tomar algo. En algunos lugares hemos encontrado datos del ritual de la quema del culo de Nochevieja. As en Aguillo, se haca en Nochevieja una gran hoguera en la que se quemaban los pellejos, cosas viejas y toda la lea que podan robar. Se llamaba a esto quemar el culo a nochevieja. Los jvenes llevaban msica y luego continuaban la juerga. Tambin antiguamente en San Martn Zar se haca una hoguera en la que se quemaba en Nochevieja todo lo viejo, pellejos rotos, mantas, trapos, etc. Otro rito unido a las culturas de los elementos naturales (fuego, agua, tierra, etc.) lo recogimos en Obcuri y en Lao, en donde nos contaron que era costumbre esta noche tirar el agua vieja y coger agua del nuevo ao. Por ltimo es de inters la costumbre cristiana de echar los Santos. As en tal noche, tras la cena, en Busto cada uno de la familia pona en un papel el nombre de un santo y en otro el de una santa. Se solan poner los santos de la iglesia y ermitas de la zona. Nunca poda faltar el de San Silvestre el borrachn. Se doblaban los papeles y se metan en una bolsa. Luego, por turno, cada uno sacaba un papel y al que le tocaba el de San Silvestre tena que pagar algo. Luego las papeletas que quedaban en la bolsa se sacaban a subasta. Cada uno pujaba con unos rezos: uno ofreca por ejemplo 5 Padre Nuestros y otro mejoraba con 10 Ave Maras, y as al mejor postor se le daba y se haca con todas. Parecida costumbre nos contaron en Villanueva de Tobera, en donde se ponan en unos papelitos tantos nombres de santos como miembros de la familia, santos a los que se tena especial devocin, dando los nombres los diversos miembros de la familia, sin que pudiera faltar nunca San Silvestre. Luego se doblaban y se metan en la boina del padre y se iban sacando por
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turnos empezando por el chico menor. Al que le tocaba San Silvestre tena obligacin de pagar la cena. Era un juego ya que el tal pago se haca siempre del dinero familiar, pero algo pagaba. A esto se llamaba echar los Santos. Reyes (5 y 6 de enero) El evangelio slo dice que unos magos que vinieron de Oriente adoraron al Nio Jess ofrecindole oro, incienso y mirra. Posteriormente a causa de los evangelios apcrifos se estableci que fueron tres y sus nombres: Melchor, Gaspar y Baltasar. Su fiesta es el 6 de enero. Son los patrones de los naiperos (de aqu la imagen de los reyes en las cartas). Los Reyes traan regalos a los cros. Se pona en las casas cebada para los caballos de los Reyes, y algo para ellos, como por ejemplo unas galletas. El regalo para los cros sola ser algo de dinero y ropa. Era tambin muy usual el regalar una cajita pequea con la anguila de mazapn. Llegando a Taravero un nuevo cura, llamado don Luis (hacia 1953) durante 3 4 aos (mientras l estuvo all) se hizo una pequea cabalgata de Reyes para los tres pueblos: Taravero, San Martn Zar y Villanueva de Tobera. En cada pueblo los Reyes entregaban en cada casa los regalos a los chavales. En Trevio desde hace unos 20 aos se hace todos los aos una cabalgata con los Reyes Magos en la vspera de la Epifana. En Obcuri el da de Reyes salan por las calles a pedir los chavales de la escuela. Iban de casa en casa. Cantaban: Aguinaldo, aguinaldo aguinaldo por Dios. Somos cuatro, bjenos a dos. Si nos ha de bajar uva nos baje de la blanca que somos compaeritos y nos comemos hasta la rampa (por raspa). Dale, dale, dale, dale a la zambomba, dale, dale, dale, hasta que se rompa.
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La zambomba en un puchero que ha venido de Aragn tenemos un compaerito que se come hasta el turrn. rom, rom. SAN ANTONIO ABAD O SAN ANTN (17 DE ENERO) Abad y gua espiritual de las comunidades de Egipto. Muri en edad avanzada hacia el 250. Su fiesta: 17 de enero. Santo protector de los animales, y a la vez de los lecheros, tocineros, arrieros, acemileros, trajineros, cepilleros, carniceros (resulta curioso que sea patrn del animal y de quien tiene por misin descuartizarle). Se le invocaba contra el demonio, el peligro del fuego, las quemaduras, enfermedades de la piel y los herpticos. En su festividad tras la misa el sacerdote sala a la puerta de la iglesia y desde all bendeca a los animales, que para ello los dueos sacaban de las cuadras a la calle. Era habitual llevar a los animales engalanados y con cencerros nuevos hasta la puerta de la parroquia para ser bendecidos, y a los restantes se les daba a ingerir los granos y agua, bendecidos en la misa mayor. Ese da no se le haca trabajar, no se juncia el ganado. Era usual que en las cuadras se colocara una estampa de este santo. Curiosamente en el Enclave de Trevio no hay ninguna iglesia a l dedicada. SAN RAIMUNDO (23 DE ENERO) Se haca fiesta en Trevio. No hay en el Condado ningn templo dedicado a este santo. LA PRESENTACIN DEL SEOR EN EL TEMPLO Y LA PURIFICACIN DE N. S. O FIESTA DE LA CANDELARIA (2 DE FEBRERO) Se llevaba a la iglesia velas para bendecir, que luego se encenda en la casa cuando haba un enfermo, cuando se le daba el vitico o cuando haba tormenta. En algunos sitios ese da se haca una pequea procesin por los alrededores de la iglesia antes de la misa (Pangua). En San Martn Zar se encenda en las iglesias a la hora de la misa una vela fina y delgada que se enroscaba en una tabla que llamaban palmatoria. Esta
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vela tambin se bendeca en la fiesta de la Candelaria. En otros pueblos se encendan cirios. SAN BLAS (3 DE FEBRERO) Fue obispo de Sabaste (Armenia) y martirizado a principios del siglo IV, bajo el dominio de Diocleciano. Su fiesta el 3 de febrero. Es patrn de cardadores de lana, picapedreros y yeseros. Se le pide proteccin ante los peligros de vientos huracanados, lobos, y males de garganta. Por San Blas los fieles iban a misa para bendecir agua, alimentos y granos. El agua se daba a beber a los miembros de la familia y a los animales, y se guardaba para bendecir los campos y verter en las aguabenditeras de los dormitorios. Cuando el pan se incorpor a la dieta cotidiana empezaron a llevarse a bendecir panes enriquecidos con manteca, miel, huevos, o rosquillas. Porque cur a un nio agonizante por culpa de una espina clavada en la traquea, es San Blas patrn de los otorrinolaringlogos y protector contra las afecciones de la garganta. Es conocido el refrn castellano: Dice San Blas a la espina: vete de la garganta, o sube o baja. Asimismo, a quien se atraganta se le propinan unos golpes en la espalda mientras se invoca: San Blas, adelante o atrs. En nuestra zona en tal fecha se iba a la iglesia con elementos comestibles, como pan, manzanas, higos y dulces y se llevaba en una cesta grano y sal, el cual luego se mezclaba con el pienso que se daba a los animales. Cada cual llevaba lo que quera, unos alubias, otros chorizos, panes, semillas, lo que metan en la cesta. En Cucho se hacan roscas de pan con azcar para llevar a bendecir a la iglesia, junto con los granos y dems. Nos cuenta la panadera de Pariza que un ao hizo ella una otana grande con el texto encima de Gracias por su visita y tras la bendicin de dicho pan en la iglesia por San Blas la coloc a la entrada de la casa y le dur aos sin deformarse nada. Para ella eso fue a causa de la bendicin. El pan bendecido en el da de San Blas se coma entre la familia y siempre se guardaba un trozo hasta el ao siguiente (Pariza). Se coga tambin malvas para guardarlas por si se necesitaba quitar el muermo a los ganados. El muermo es cuando el ganado tiene muchos mocos, un catarro. Se bendice ese da las malvas y luego se hacen unos vahos para lo que se les pone debajo de la cabeza del ganado tapndolo con una manta. No tiene parroquia ni ermita a l dedicada.
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SANTA AGUEDA (5 DE FEBRERO) Nacida en Catania (Sicilia) fue martirizada hacia el 251. Su fiesta celebra la iglesia el 5 de febrero. No tuvo en el Condado de Trevio ningn templo a ella dedicado. Patrona de las nodrizas y los fundidores. Se le pide proteccin contra el fuego y las quemaduras y las mujeres contra los males de los pechos. Su fiesta era celebrada por la juventud. As nos contaron en Aguillo cuando nuestro informante Marina era moza (ahora tiene 90 aos) eran entre chicos y chicas 25 jvenes, pero la fiesta de Santa gueda era una fiesta de chicos. Se iniciaba ya de vspera con una ronda por el pueblo. El da de la santa se asista a la misa en la iglesia y luego hacan una ronda por el pueblo iban acompaados con uno que tocaba la guitarra y otro con el acorden, cantando, bailando y pidiendo por las casas, en donde se les daba elementos comestibles (chorizo, huevos, etc.), para luego hacer la cena de la vspera, y la comida y cena de la fiesta, y juerga hasta la madrugada. A las cenas se invitaba a las chicas. Participaban a partir de los 18 aos y solamente los solteros y si haba algn mozo viejo (soltern) y quera tambin. Los gastos de estas fiestas los pagaban los chicos, que invitaban las chicas. Los chicos y las chicas de Trevio se juntaban ese da para celebrarlo. Hacan una ronda y luego, a cantar y bailar. Siempre haba alguno que tocaba el acorden (en aquellos tiempos muchos saban tocarlo) y si no, se contrataba a uno de fuera. Los chicos pagaban los gastos e invitaban ese da a las chicas. Tambin hacan lo mismos los ms jvenes, pero aparte, ya que haba dos grupos, los mayores y los chavales. En Muergas tambin festejaban ese da chicos y chicas pidiendo por el pueblo. Luego hacan una buena cena. Lo que faltaba se pona a escote entre los chicos. Las chicas no pagaban. Los jvenes de San Martn Zar y Taravero se juntaban para esta fiesta todos, chicos y chicas, pero formando dos grupos los mayores y los menores los chavalotes (de 14 a 16 aos), ya que los menores de 14 aos celebran el Jueves de Lardero. Los mayores traan incluso un acordeonista para sus fiestas. En Obcuri salan a pedir este da los chicos y se convidaba a comer y cenar a las chicas y lo que faltaba lo ponan los mozos a escote. Las chicas bajaban los postres. En Busto se juntaban los mozos y hacan una ronda por las calles y mataban algn cordero para comer y cenar. Si no haba trabajo porque haba agua o nieve por ejemplo la fiesta de Santa gueda, duraba ms das, dos o tres, hasta que se acababa el condumio. Igual se haca en Arrieta.
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En Pangua esta fiesta la celebraban solo los chicos jvenes, a partir de 14 aos, e igual en Ozana. En Samiano en este da hacan una merienda los mozos. En La Puebla de Arganzn salan a pedir solo los quintos. Se nombraba mozo mayor que era el encargado de dirigir la fiesta y haca como de alguacil. Se iba a primera hora a misa. Se llevaba una gran bandera y luego se iba con la msica de casa en casa. Luego hacan comida y cena durante varios das, mientras habra qu comer. Se organizaba baile y se invitaba a las chicas al caf y al baile. Llegaron a ser algn ao 22 quintos. El resto de jvenes no peda pero se reuna a cenar por su cuenta en cuadrillas. MARZO: MES DEDICADO A SAN JOS San Jos fue el esposo de la Santsima Virgen. Por el evangelio sabemos que era artesano. Su fiesta el 19 de marzo. Es patrn de carpinteros, campaneros y de los ingenieros industriales. Se le pide por los agonizantes y moribundos. En base a la experiencia natural se dice que por San Jos (19 de marzo) empieza a presentirse el inminente estallido de la primavera: Al cuco, San Jos le da el habla y San Pedro (29 junio) se la quita, sentencia el refranero, y en otro lugar: Por San Jos los sapos se empiezan a ver. Para muchas familias, el da de San Jos era el momento de la partida de los hombres en el inicio de una nueva campaa de tala y corte de madera en los montes, que les tena alejados de casa hasta el mes de noviembre. En Obcuri todos los domingos de marzo, a la tarde, los nios tras las vsperas y el rosario, cantaban los gozos de San Jos que les haban enseado en la escuela. No hay en el Enclave de Trevio ni parroquia ni ermita dedicada a San Jos CARNAVAL (MVIL) Carnaval, carnal, carnestolenda o antruejo, nombres todos ellos que designan un fenmeno festivo singular y de origen impreciso, para aadir an ms encanto y misterio a este fascinante regocijo invernal. Si bien se acepta comnmente que las fiestas lupercales romanas fueron primer antecedente del carnaval, no pasa de constituir sta una hiptesis razonable pero sin verificacin posible. En el carnaval tradicional vasco la trasgresin es uno de los rasgos principales. Otro son las postulaciones, que difieren de las restantes del ao (Navidad, Santa gueda,...) por su carcter a menudo forzoso o de burln latrocinio. Pues en la postulacin carnavalera se producen frecuentes hurtos: se roba una gallina, un pan o un chorizo, que habitualmente la propia vctima deja a mano para facilitar la tarea a los bribones.
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Jueves de Lardero El jueves de Lardero estaba destinado al disfrute de los nios. Lo habitual es que stos hicieran una ronda de postulacin por el pueblo recogiendo frutos frescos y secos, con los que al final de la tarde se daban un buen atracn. Salan en Trevio a pedir por las casas el jueves de Lardero, por una parte los chicos de la escuela y por otra las chicas. An hoy da salen los chavales de la escuela de Trevio a pedir por las calles. Era habitual que esta postulacin se efectuase con cantos alusivos, de los cuales hemos recuperado algunos. As en Pangua se cantaba: Jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos para comer. La patrona de esta casa ser buena mujer, si nos da choricitos y huevos para comer. Denos, denos, denos, si nos han de dar, unas nuecitas para merendar. La vaca tuerta, tir una puerta. El buey descornau tir un tejau. El perro rabudo se comi medio culo. Magdalena, Magdalena no te canses de llorar a unos hijos dales teta a otros dales pan, y a nosotros unos choricitos para merendar.
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En Pangua en la casa del cura se aada: En casa del seor cura, todo el mundo canta bien, porque es ministro de Dios y de la iglesia tambin. En Imruri nos cantaron: Jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricillos y huevos para comer. La patrona de esta casa ser buena mujer, si nos da choricitos y huevos para comer. Otra cancin de Imruri que se cantaba de casa en casa deca: Buenas tardes tengan, buenas tardes tengan, la gente del pueblo, la gente del pueblo. Se la dan los nios, se la dan los nios, honrados y honestos, honrados y honestos. Para que por ellas, para que por ellas, la gracia alcancemos, la gracia alcancemos. Chorizos y huevos, chorizos y huevos, tambin recogemos, tambin recogemos.
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Monedas de a cinco, monedas de a cinco, tambin recibimos, tambin recibimos. El jueves de Lardero salan en Obcuri los chavales de la escuela a pedir por las calles cantando: jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua, resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos para Jesucristo, que viene por un camino lavndose la cara con agua rosada. La mujer de esta casa es buena mujer, nos da choricitos y huevos, ya no hemos de comer. Santo Toms hasta otro ao no volvemos ms! Tambin en Cucho salan los cros a pedir el jueves de Lardero con la consabida cancin: Jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos para comer. La seora de esta casa ser buena mujer, si nos da choricitos y huevos para comer.
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La misma se cantaba en Golernio. En Busto nos cantaron la siguiente: Jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua resucit Jess. ngeles somos, del cielo venemos a pedir huevos y choricitos para ponernos gorditos. En Arrieta: Jueves de Lardero, viernes de la Cruz, sbado de Pascua, resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos que ya los hemos de comer. Igual rito se haca en Ozana y La Puebla de Arganzn. En Villanueva de Tobera los chavales de la escuela iban de casa en casa cantando lo siguiente: Jueves de Lardero, viernes de la Cruz, sbado de Pascua, resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos. El que no nos de la gallinita lo pagarn. Denos, denos, denos, si nos han de dar, cuatro castaitas para merendar.
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Con lo recogido hacan una buena merienda, que generalmente lo preparaba alguna mujer del pueblo. En Samiano tambin se haca lo mismo con igual cancin. Tambin en Pariza salan el jueves de Lardero los chavales, tanto nios como nias, a pedir por las calles cantando. En Aguillo salan pidiendo por las calles los chavales de la escuela. Salan el jueves antes de carnaval y cantaban: Jueves de Lardero Viernes de la Cruz, Sbado de Pascua resucit Jess. El jueves de Lardero salan de ronda juntos los chavales de la escuela de San Martn Zar y Taravero. Con lo que recoga en alguna casa se les preparaba una comida a la que invitaban al cura y al maestro. Cantaban los cros: Jueves de Lardero, viernes de la cruz, sbado de pascua resucit Jess. ngeles somos, del cielo venimos a pedir choricitos y huevos. Un ao cay tal nevada que no pudieron salir de casa. Por lo que el domingo de carnaval salieron a pedir cantando una cancin que prepararon entre el cura y el maestro de San Martn y que deca empezaba as: Como el jueves de Lardero no pudimos venir, hoy domingo de carnaval nos queremos divertir y luego continuaba con la cancin anteriormente citada. Tambin este da en Muergas salan los chavales de la escuela a pedir cantando. Salan juntos chicos y chicas. Haba entonces unos 20 cros en la escuela.
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Carnaval de los mozos Los mozos celebraban el carnaval desde el viernes hasta el martes anterior al mircoles de ceniza. En Aguillo por carnaval salan de ronda por las calles chicos y chicas, acompaados con la msica. Se organizaba una comida y una cena con lo que les daban y lo que faltaban lo ponan las chicas, que en estas fiestas invitaban a los chicos, en compensacin del da de Santa gueda en que los chicos convidaban a las chicas. Como con lo recogido no bastaba, pues duraba la fiesta casi una semana (desde el jueves del Lardero hasta el martes de Carnaval) se sola comprar un cordero o lo que se necesitaba. La comida la hacan en la taberna o en alguna casa del pueblo. A veces en este pueblo se haca por carnaval una cerrajada a las puertas esto es: se hacan hormigos con agua de remolacha y harina de cebada y con esta masa se tapaban las cerraduras. El hormigo, postre, era un alimento tpico, se haca aqu con agua de miel, o miel o remolacha y leche y harina de trigo que se haca en un cazo a fuego lento. Tambin haba la costumbre de dar mantazo; esto es, la cuadrilla iba a casa del chico o chica que an dorma y suban en silencio a la habitacin para una vez all despertarle bruscamente dndole con la manta o con la almohada, adems de un susto de muerte. Hay que pensar que igual el que estaba dormido se haba acostado haca solamente unas pocas horas, con lo que sola estar en profundo sueo (Aguillo, Busto y La Puebla de Arganzn). En Aguillo se celebr el carnaval hasta 1963 aproximadamente. Los mozos de San Martn Zar para todas las fiestas se unan a los de Taravero. As juntos celebraban la fiesta, para lo cual se disfrazaban con cualquier cosa que se coga en casa. As por ejemplo las chicas salan de chicos y los chicos de chica. Y estamos hablando de los aos de 1940 y alrededores, en que la moral y las normas eran muy rgidas. Andaban de ronda por los dos pueblos y luego coman y cenaban con lo que haban obtenido, aadiendo alguna cosa que compraban. Los gastos de ese da lo pagaban los chicos y los de los carnavales las chicas. En Busto los mozos celebraban durante tres das el carnaval (domingo, lunes y martes) hacan una ronda recogiendo lo que les daban y luego hacan comidas y cenas, para lo cual compraban un cordero o similar. Por las noches hacan baile para lo que contrataban a un acordeonista (Roque de Trevio, por ejemplo) e invitaban a todo el pueblo. No se disfrazaban, iban de calle. En Obcuri y en Golernio por carnaval solamente salan los mozos, de 17 aos arriba, ya que los cros salan solamente el jueves de Lardero. Hacan ronda por las calles con la msica (generalmente un acorden) y luego se compraba alguna cosa. Las rondas las hacan solamente los chicos pero para las comidas y cenas se convidaba a las chicas, que solan llevar los postres.
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En Samiano los solteros, solo chicos, hacan una cena por carnaval, nada ms. En Pariza el martes de carnaval salan los jvenes vestidos con cualquier cosa que encontraban, de mujer, con trapos, o lo que fuera y solan llevar la vejiga de los cerdos hinchada o bochincha con lo que arreaban a los chavales. Se les llamaba los cachimorreros y salan con msicos. Tambin en Muergas salan los chicos y las chicas mayores a pedir por la zona. Se solan juntar con los jvenes de otros pueblos para estas ocasiones. Se disfrazaban de cualquier cosa y solan llevar en la mano el morcilln (la vejiga del cerdo) para asustar a los chavales. Lo que se consuma en estas fiestas lo pagaban aqu solo los chicos. En Pangua el carnaval lo celebraban juntos chicos y chicas, y los gastos lo pagaban entre todos. Solan a veces pasear a un mozo por el pueblo, en una angarilla de las de sacar estircol, terminando en la casa donde tenan la comida y cena. En Trevio los mozos se ponan todo lo que encontraban, pieles, cencerros y dems y andaban por las calles asustando a los pequeos. Iban pidiendo con la msica de ronda de casa en casa, luego, en una casa, se reunan a comer y cenar. All se invitaba a las chicas a cenar. Luego en tiempo de Franco se prohibieron los disfraces, por lo que se mantuvo las rondas pero sin disfraces. Celebraban del sbado al martes de carnaval. Cuando los mozos hacan las rondas, si vean una cazuela en algn alfeizar no tenan problemas en robarla, incluso en algunas casas se les dejaba a propsito (Obcuri). En Cucho salan a pedir solamente chicos, y con lo recogido hacan una cena para ellos solo. Se vestan con cualquier cosa que tenan a mano, un chaleco, un capote, o similar. En La Puebla de Arganzn solamente celebraban los carnavales los chicos. Era corriente vestirse con pieles y cencerros. La juerga se haca por cuadrillas. Era tambin normal el robar lo que se pona en los alfizares de las casas, sobre todo los das de fiesta y los chicos a las chicas. Incluso en algunas casas se dejaban intencionadamente para tal fin. Era una forma de cooperar en la fiesta. En el pueblo de Lao se dej de celebrar el carnaval hacia el ao 1970 por falta de mozos. DOMINGO DE RAMOS (MVIL) Era general que en este da se bendijeran los ramos (y lo que se llevara a la iglesia, sobre todo velas). Tras la misa se haca una pequea procesin. En todos los pueblos tras la bendicin de los ramos se colocaban algn trocitos en puertas y/o ventanas.
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LAO, Domingo de Ramos
Tambin estaba muy extendida la costumbre de colocar un trocito del ramo en cada pieza. En Trevio este da se suba a la ermita de San Juan, donde se bendecan los ramos y posteriormente se bajaba desde all en procesin hasta la parroquia4. Posteriormente uno de la familia pasaba por todas sus piezas, las bendeca con agua bendita y colocaba un ramito de estos que se han bendecido, mientras rezaba algunas oraciones. En Aguillo el Domingo de Ramos, tras la misa se suba al trmino que an se llama El Calvario desde donde el sacerdote bendeca los campos. En Lao se adornaban los ramos con rosquillas, caramelos y frutas. Igual se haca en Trevio y Pariza. En San Martn Zar se haca una pequea procesin junto a la iglesia (dando la vuelta a la escuela). El ramo bendecido en este da se guardaba en casa y despus de Pascua se pona un ramito en cada finca mientras se deca: Agua bendita, cirio pascual, muerete sapo, para que no hagas mal.
4. Lopez de Guereu, Gerardo. Calendario Alavs. Institucin Sancho el Sabio. 1970. p. 108
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Tambin en Muergas se haca procesin y se bendecan los ramos en este da y luego se ponan en las fincas. Esto mismo tambin lo recogimos en Pangua y en Arrieta. En esta ltima poblacin mientras se colocaban los ramos se recitaba: Ramo pascual, mata el sapo y guarda el pan. Se deca en Lao: El que no estrena el Domingo de Ramos, no estrena en todo el ao. Y tambin: El que no estrena el Domingo de Ramos, no tiene ni pies ni manos. En Taravero nos indican que tras la bendicin del ramo, el da siguiente se iba por todas las piezas y se colocaba unos ramitos del mismos mientras se rezaba en cada sitio un Padre Nuestro y un Ave Mara. En La Puebla de Arganzn se sigue haciendo procesin el Domingo de Ramos, aunque solamente por la plaza que hay frente a la iglesia. Se bendecan los ramos, aqu de borto (madroo), que es una especie muy abundante en la sierra de Tuyo y luego se colocaban en las fincas, a donde se llevaba tambin agua bendita para bendecirlas.
PARIZA, jugando al pilocho
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CUARESMA En Trevio, durante la cuaresma, los chavales todos los das iban a tomar un rato la doctrina y todos los domingos de cuaresma, tras el rezo del rosario de la tarde el cura desde el plpito haca preguntas sobre doctrina cristiana a todos los chavales y delante de todo el mundo, para ver como haban aprendido las lecciones. SEMANA SANTA (MVIL) La Semana Santa es el momento en que la Iglesia celebra la muerte y Resurreccin de Jess. En todos los pueblos de la zona de nuestro estudio se han solemnizado los actos de la Semana Santa, si bien cuanto mayor nmero de vecinos tena, esto es, en funcin de su demografa, los ritos eran ms solemnes. Iniciaremos nuestra descripcin en el Jueves Santo y la terminaremos el Domingo de Resurreccin. Jueves Santo En Pangua ese da, para avisar que haba funcin (el Jueves y el Viernes Santo), salan por el pueblo todos los cros tocando las matracas (martillos sobre tabla) y carracas (de estas menos) (Taravero). Igual se haca en Trevio. A los de martillos se llaman aqu completas y a las carracas carracones (Arrieta). A las matracas en Busto se les llama trompetas y en Obcuri y Bajauri triquilitracos. En Pariza tras la funcin del Jueves Santo se iniciaba el turno de velas, pues se pasaba la noche en vela por turnos. En Aguillo las procesiones de Semana Santa los organizaba la Cofrada de la Vera Cruz. Salan el Jueves y el Viernes Santo. Delante iba la cruz parroquial entre dos ciriales, estos portados por monaguillos, luego el sacerdote y luego el nazareno con tnica morada, peluca y corona de espinas, que portaba una enorme cruz de madera (hueca). El salir de nazareno era slo cosa de hombres y salan de forma voluntaria, unas veces uno y otras otro. Durante muchos aos sali con la cruz Rufino Martnez, padre de nuestra informante, que incluso fue alcalde del pueblo. Salan acompaado de otros dos, uno a cada lado, que representaban a los dos ladrones, igualmente vestidos y con cruces. Detrs iban los hombres y detrs las mujeres. Viernes Santo Dos eran los actos principales de este da: por una parte el Va Crucis, generalmente por la maana y por la tarde la procesin que se realizaba tras la funcin religiosa.
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URARTE, Viernes Santo
El Va Crucis En la totalidad de los pueblos se haca por las calles un Va Crucis el Viernes Santo por la maana. En muchos incluso exista un calvario con cruces de piedra en el pueblo a tal efecto. En Pariza se haca este Va Crucis por el calvario que haba alrededor del pueblo dirigido por un hombre. En esto no entraba el clero. Tambin se haca Va Crucis en Muergas, pero al ser tan pequeo el pueblo (cuando ms tuvo fueron 9 vecinos) se haca el Va Crucis dentro de la iglesia. Igualmente se haca dentro de la iglesia en Arrieta. En Aguillo se haca Va Crucis subiendo a un trmino que an se llama El Calvario. Se dej de hacer hacia 1940. De San Martn Zar se haca un Va Crucis hasta Taravero. An se hace Va Crucis en Trevio. An se hace en Pangua y se mantienen en pie algunos de las cruces de piedra por el pueblo. Se cantaba una cancin que se iniciaba con Psame Seor... a dos voces, esto es, unas estrofas los hombres y otras las mujeres. Hoy el Va Crucis lo hace en unin 19 pueblos de Trevio y limtrofes de lava (son de la cuenca del Ayuda). Cada pueblo lleva su Cruz Parroquial. Este ao de 2003 se hizo en Urarte (lava).
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Hoy an se hace Va Crucis penitencial en Obcuri. Va desde la iglesia al humilladero que hay fuera del pueblo. Una persona lleva en una cesta las 14 cruces de cada estacin y las va colocando. Cuando termina, las retira. Se va cantando y rezando. Unas estrofas las entonan los hombres y otras las mujeres. Se hace el Viernes Santo a la maana (Ver ANEXO). La procesin En los pueblos muy pequeos no se haca procesin, por falta de gente. Los chavales de Taravero salan por la tarde tocando las matracas por las calles para avisar que haba funcin. El Viernes Santo en Obcuri salan por las calles los cros con sus matracas y carracas haciendo tres rondas. La primera para avisar que iba a empezar el rosario. Era la primera del rosario. Pasado un ratito se repeta, era la segunda del rosario y justo antes de empezar la tercera del rosario. Las matracas eran una tabla con unos martillitos que giraban, a modo de aldabas, con lo que moviendo rpidamente la tabla golpeaban y hacan ruido. Las carracas eran un eje con una a modo de estrella o rueda dentada en la punta y que cuando se haca girar era golpeada una tablita produciendo as el ruido. En Samiano se haca procesin del Viernes Santo, iban acompaados de los nazarenos. Cuando la Repblica lo prohibieron y luego se retom de nuevo. Los nazarenos iban con tnica morada, cngulo amarillo, algunos iban descalzos y portaban unas enormes cruces de madera, madera hueca, por lo que no pesaba mucho. As acompaaban a la procesin, que se dej de hacer hacia 1980. En Pariza por la tarde del Viernes Santo se haca procesin. Salan 3 entunicados con una gran cruz grande (hueca) que llevaba el que representaba a Cristo, con peluca y corona de espinas y al que acompaaban otros dos entunicados, pero sin cruces, y que representaban a los dos ladrones. Lo acompaa el coro parroquial y la gente: primero los hombres y luego las mujeres, todos con sus mejores ropas. Se sacaba el pendn (que era rojo). En la iglesia se predicaban las 7 palabras y se cantaba el Miserere y se haca sonar la matraca y la carraca. Lo organizaba todo la Cofrada de la Vera Cruz (Pariza). Se haca procesin en Pangua. Antes de la guerra salan vestidos de nazarenos con tnicas y llevando una gran cruz de madera, hueca. Se sacaba el pendn. Se haca y an se hace procesin en Trevio. Se sacan dos pasos el Ecce Homo y la Dolorosa. Aun se hace procesin en La Puebla de Arganzn. Se saca un Cristo y una Dolorosa. Se va desde la parroquia a la ermita de la Magdalena. Actualmente los 19 pueblos de la zona oriental de Trevio se turnan cada ao para celebrar el Va Crucis del Viernes Santos. En el pueblo en que toque
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a las 11,30 h. de la maana se juntan todos los pueblos cada uno con su cruz parroquial y se hace all el Va Crucis por sus calles. En cada estacin se coloca por rotacin la cruz de uno de los pueblos (Pariza). Sbado de Gloria El sbado de Gloria se bendeca el nuevo fuego y la nueva agua de la iglesia y las familias tomaban en un frasquito un poco de agua para llevarla a casa. La vela bendecida en este da, que era fina y llamada cabo, se llevaba a casa y se encenda en das de tormenta. En este fuego que se haca el sbado de gloria en la iglesia se llevaba a quemar desde casa el ramo del ao anterior que haba estado en la puerta o guardado en la casa, ya que al haber sido bendito no se poda tirar el estircol. Tras la misa del Sbado de Gloria era costumbre en Villanueva de Tobera juntarse todos en los locales de la escuela a tomar algo, generalmente zurracapote. Domingo de Pascua de Resurreccin Antao la celebracin de la Resurreccin de Jess se celebraba el Sbado de Gloria, que as se llama a lo que hoy conocemos como Sbado Santo. La misa del Sbado de Gloria se haca temprano, al amanecer y se volteaban todas las campanas. Era el signo de que Jess haba resucitado, algo que los ms ancianos recuerdan con nostalgia. El Domingo de Pascua de Resurreccin se celebraban las primeras comuniones en Aguillo. En Obcuri, el ao de 2002 se recuper la tradicin de tras la misa quemar al Judas, mueco de paja, tras colocarle y darle la vuelta por el pueblo, se le hace pender entre dos casas y se le quema, mientras se invita a unos pinchos a todos los vecinos. Antao esto se haca el Lunes de Pascua de Resurreccin o Segundo da de Pascua, que era festivo. Era costumbre que en tal da las madrinas regalaran un rico pan a sus ahijados (Golernio). En Lao, el da de Pascua de Resurreccin, los mozos solan coger las cazuelas de las ventanas y lo que robaban le echaban la culpa al Judas. Luego lo merendaban todos los mozos. En las casas les dejaban en un plato o cazuela algo, para que lo robaran. Cierto da, un mozo les dice a la cuadrilla: mi madre ha dejado una cazuela grande, a la fresca, en la ventana. Vamos a por ella. Cogi una escalera y fueron a su casa, coloc la escalera apoyada en la pared, pero no llegaba a la ventana. Subi con mucho cuidado, mientras los dems sujetaban la escalera, como no llegaba bien apenas si la poda coger y la cazuela se le venci (estaba llena de agua) cayndole todo
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el agua encima y ponindose como un cisco, mientras, los dems mozos no se tenan de risa. SAN VITORES (14 DE MAYO) Antiguo patrn de los labradores castellanos, que fue reemplazado por San Isidro Labrador. SAN ISIDRO LABRADOR (15 DE MAYO) Isidro fue labrador en Madrid. Esposo de Santa Mara de la Cabeza. Muri en 1170. Su fiesta el 15 de mayo. Fue proclamado patrn de los labradores. Se le pide en pro de buenas cosechas. La abundancia de imgenes en los templos se justifica en la costumbre de celebrar los labradores su festividad con una misa y una procesin con su imagen. No tuvo en el Condado de Trevio ningn templo dedicado a l.
TREVIO, procesin de San Isidro (15. 05. 2003)
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Este da la gente de Pariza con el agua bendita cogida el Sbado de Gloria, iba por las fincas asperjndola mientras deca: Agua bendita del cirio Pascual, mata el sapo para que no haga mal La frase agua bendita del cirio Pascual se refiere al hecho de que el agua se bendice el Sbado de Gloria introduciendo el cirio Pascual en ella. Tambin en Taravero se bendecan los campos el da de San Isidro. Aqu cada vez que bendeca una pieza rezaba un Ave Mara. Tambin en Golernio se bendecan los campos en esta fecha. Hoy an en Pangua se efecta dicho da la bendicin de los campos. Antiguamente se bendecan en los cuatro puntos cardinales, hoy se hace en un slo sitio. Antao se haca la bendicin a la tarde y luego una merienda-cena. En Trevio en este da se bendeca y an se bendicen los campos. Luego se colocaba una ramita bendecida en la puerta de las casas, costumbre que hoy se est perdiendo. Este da se reuna la Hermandad de Labradores a or misa, hacer reunin y comida (que pagaba la hermandad). En honor a esta santo celebran sus fiestas patronales en Ozana. En tal ocasin se hace misa y procesin y se bendicen an los campos.
LA PUEBLA DE ARGANZN, 15 de mayo 2003, San Isidro
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En La Puebla de Arganzn se sigue haciendo procesin el da de San Isidro Labrador. Antes tena mucho ms importancia pues haba ms de 50 familias agricultoras y hoy solamente queda una docena. MAYO (MES DE LA VIRGEN) En la mayora de los pueblos de la zona el mes de mayo tena la Virgen un culto especial. Haba rosario todos los das con la oracin de las flores. Papel principal tena en esto las Hijas de Mara. El ltimo domingo, tras el rezo del rosario de la tarde, se recitaban unos versos que compona alguien del pueblo (generalmente la maestra o algn sacerdote). Luego se efectuaba una solemne procesin. Las Hijas de Maria iban de blanco, con guantes blancos y portaban en las procesiones una cinta azul con una medalla de la Inmaculada. As, por ejemplo, de Trevio son los siguientes versos: Soy pequeita en estatura, en hermosura no muy bonita, pero poseo un alma pura que es un tesoro que ms me gusta. Y tambin esta otra: Con gusto y con alegra cantamos Virgen sagrada que siempre fue inmaculada nuestra concepcin Mara En Taravero y Trevio recogimos: Como soy tan pequeita, y tengo tan poquita voz vengo a deciros Mara que eres la Madre de Dios. En Pariza en tiempos de la guerra, se dijeron los siguientes versos: Mira mi patria celestial Seora hacia all ya vuelve con amor mis ojos la nacin grande desolada gime y clama de hinojos
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Y otro que deca: Cristo lo dijo, Espaa ser grande si conserva la fe de su pasado. En este pueblo se iba en procesin rezando y cantando y con el correspondiente pendn y se bajaba hasta la ermita de San Sebastin, subindose de igual forma, terminndose con un acto litrgico en la iglesia. Para sacar fondos las Hijas de Mara organizaban una rifa de alguna cristalera, unas licoreras, o alguna cosa parecida. En Villanueva de Tobera nos comentan que en la escuela en el hueco que haca la ventana ponan una imagen de la Virgen y durante ese mes, cada da un nio o nia distinto se encargaba de traerle flores frescas y recitar los versos, que luego repetan en la funcin del ltimo domingo de mayo. CORPUS CHRISTI (MVIL) El da de Corpus Christi, que se celebraba en jueves (hoy en domingo) siempre se ha considerado como una de las fiestas grandes del calendario cristiano. La gente acuda con sus mejores ropas a la Misa Mayor y a la procesin con la custodia bajo palio, acompaada de la cruz parroquial y los pendones, estandartes de las Hijas de Maria y las banderas de las cofradas que existieran en el pueblo. Acompaaban al Santsimo los nios que ese ao haban hecho la comunin. En el suelo de las calles por donde pasaba el Santsimo se cubran con espadaa u otras hierbas aromticas y flores, o juncos que se cogan en el ro ms cercano. En las ventanas y balcones se ponan sbanas blancas. Se colocaban altares (de uno a tres) en la calle en donde se paraba el sacerdote y daba una bendicin. Mientras duraba la procesin se hacan sonar todas las campanas. En Golernio, adems, la vspera se iba al monte y se cortaban ramas de roble que se ponan clavadas, de pie, en la zona del recorrido de la procesin como adorno. El que por encima de las hierbas colocadas en el suelo pasar el Santsimo se crea que adquiran virtudes especiales. As en Pariza se solan coger alguna de estas hierbas para guardar en el misal o algn sitio de la casa. En otros lugares con las citadas hierbas se hacan cinturones que se colocaban alrededor del cuerpo pues protegan contra los males de cintura,
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como el reuma o las afecciones de los riones. A este respecto nos comentaron en Arrieta que este sistema de proteccin ... funcionaba, siempre que no trabajaras, claro. En Villanueva de Tobera se ponan dos altares en las calles. Cada ao a una familia le tocaba ir al monte a cortar 12 altos pinos que traan en el carro de bueyes y colocaban en las zonas donde se ponan los altares para adorno. Se llenaban el suelo de espadaas y al sacramento se arrojaban flores. Luego con las espadaas se hacan cinturones que se deca evitaban los dolores de riones sobre todo cuando haba que sacar las patatas. Ese da se hacan las primeras comuniones y se echaban tambin versos y tiraban flores al Santsimo. En Ozana tiraban por el suelo: peonas, lirios, hierba-buena, etc. En esta ultima poblacin haba costumbre de hacer promesas y luego como agradecimiento se pona en el suelo algo personal: una prenda, y ms normalmente cintas y joyas como un collar o cualquier cosa, para que pasara por encima el Santsimo, que luego recoga su respectivo dueo. En La Puebla de Arganzn este da se ponan altares en las calles y se echaban lirios, hinojos y espadaas por donde iba a pasar el Santsimo. En las puertas de las casas se colocaban ramas y las ventanas y balcones se engalanaban con sabanas o bordaduras. Tambin ese da se cogan flores de saco en los campos, que luego se utilizaba para curar a los animales cuando tenan catarro. Se hacan vahos debajo del animal y se les daba colocndole encima de la cabeza una manta para que los tomara. En Aguillo se colocaba un altar bajo casa Urturi. Se dej de hacer la procesin hacia 1940 y en Samiano hacia 1980. SAN ANTONIO DE PADUA (13 DE JUNIO) Franciscano portugus y afamado predicador. Muri en Padua en el 1231 a los 36 aos de edad. Su fiesta: 13 junio.
ARGOTE, procesin de San Antonio
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Es patrn de arrieros, acemileros, trajineros, pobres, cubridores de tejados y albailes. Se le pide contra el hambre y cuando se pierde algo. No ha existido en Trevio ningn templo dedicado a San Antonio de Padua. Mientras que en unas zonas de nuestro territorio era San Antonio Abad el protector del ganado en otras era San Antonio de Padua. En estas zonas en esta festividad, tras la misa, se haca una oracin y la bendicin especial para los animales. Se procuraba darles una comida algo mejor. No se juncia (por unca) el ganado y estaba mal vista la casa que lo haca (Aguillo, Pariza, San Martn Zar, Muergas, Pangua, Trevio, Cucho), incluso algunos decan que ello traa mala suerte (Taravero). SAN JUAN BAUTISTA (24 DE JUNIO) Primo de Jess. Pas su vida en el desierto y bautiz a Cristo. Fue decapitado por orden de Herodes hacia el ao 30. Su fiesta se celebra el 24 de junio. Es patrn de espaderos, leadores y toneleros. En el lenguaje popular junio es sinnimo de San Juan Bautista, cristianizacin de la gran fiesta del solsticio vernal (de verano) que acompaa a la noche ms larga del ao, de milenarias resonancias y comn a casi todas las culturas. Curiosamente la fiesta del solsticio hiemal (de invierno) coincide casi con la festividad de San Juan Evangelista (27 de diciembre). Los dos solsticios coincidiendo con la festividad de San Juan. Uno de los fenmenos ms interesantes de la pervivencia de ritos precristianos era la creencia en las propiedades curativas y mgicas del roco de la maana de San Juan (traslado de la creencia en el roco del solsticio). En Samiano se deca que era muy bueno el mojarse con el roco del amanecer del da de San Juan, tomar la rociada, pues segn nuestro informante Anastasio no cogas galbana (pereza) durante todo el ao (Samiano). Este ritual de coger la rociada podemos decir es comn a todos los lugares de nuestra geografa. La mayora lo haca descalzo. Nuestro informante de San Martn Zar recuerda una vez que vio al amanecer de un da de San Juan a una mujer mayor desnuda tomando el roco entre los trigales. Sufra una afeccin en la piel, como herpes. En Pangua nos cuentan que era bueno para los pies (se te quitaban los callos). Tambin se aprovechaba para recoger plantas medicinales. As nos indicaron en Pariza cmo se cogan malvas y azucenas en ese da, que se guardaban en la casa. En San Martn Zar cogan entre otras el saco y la malva. En La Puebla de Arganzn los jvenes cogan un rbol y lo trasladaban a hombros hasta la plaza frente a la iglesia en donde se colocaba. Hoy se traslada en un tractor. Antao generalmente se colocaban chopos, pero un ao por ejemplo, se plant un cerezo que estaba ya muerto. Se tena el rbol una
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semana y luego se utilizaba su madera para lea. Hoy en da, el da de San Juan al anochecer, hay msica a base de charanga y se hace junto al rbol unos pinchos con los que se invita a los vecinos. Poca costumbre haba en nuestra zona en hacer hogueras en la vspera de San Juan. Pero algunos ejemplos tenemos, como en Villanueva de Tobera en la que en la vspera de San Juan se haca una gran hoguera (una lumbronada) y all se juntaba la juventud. Luego a la madrugada o a la maana hacan una gran chocolatada que lo tomaban por dentro y por fuera. Hasta tres camisas se tuvo que cambiar un vecino en una maana por culpa del chocolate que le tiraron. El mismo da de San Juan se colocaban en las fincas ramos bendecidos el da de Ramos. Desde hace unos 20 aos los jvenes organizan la vspera de San Juan una hoguera en Trevio. SAN PEDRO (29 JUNIO) Pescador de oficio, hermano de Andrs, apstol y primer Papa. Muri en Roma, en cruz inmisa hacia el 67, bajo el imperio de Nern. Su fiesta el 29 de junio. Patrn de los pescadores. Era el gran da de fiesta de los pastores. En este da se hacan los nuevos contratos (Pangua y varios pueblos de la zona). SANTIAGO EL MAYOR (25 JULIO) Santiago el Mayor o Jaime, fue uno de los tres apstoles que distingui Cristo para ser testigo de la Transfiguracin y de la Oracin del Huerto. Fue decapitado el ao 42 y segn la tradicin su cuerpo apareci en Galicia. Su fiesta: 25 julio. Patrn de: peregrinos, sombrereros, vidrieros, vendedores de frutas y verduras, Cuerpo de Telgrafos y del Arma de Caballera (hay que reconocer su variedad). El da de Santiago se puede decir que casi se despoblaba la zona pues todos iban a la feria de Vitoria. Era un da grande nos comentan. Los jvenes de todos los pueblos solan acudir a las fiestas de los pueblos cercanos. As por ejemplo los de Aguillo aprovechaban la fiesta patronal de San Pedro para citarse con los de Marqunez para ir juntos a la fiesta de Santiago de Vitoria. Se juntaban en un sitio que se llama Las Landas (entre Monasterio y Vitoria) y de all iban todos juntos, andando a Vitoria, y de la misma forma volvan ya de noche (a las 3 4 de la maana). DA DE ACCIN DE GRACIAS Es una festividad destinada a dar las gracias al Seor por las cosechas obtenidas. Por ello se celebraba en septiembre.
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En Busto se celebraba el da de accin de gracias el 14 de septiembre, festividad de la Exaltacin de la Santa Cruz y consista en misa y rosario y comida especial en las casas. En Pangua a los 3 das de celebrarse la fiesta patronal de La Puebla de Arganzn se haca un da de fiesta que se llamaba de accin de gracias. Ese da no se trabajaba, se celebraba una misa y luego comida especial. Ahora se sigue celebrando, pero en lugar de hacer en da de labor se traslada la fiesta a domingo. Tambin en la zona de Villanueva de Tobera hay an un da de accin de gracias. Se hace en un domingo de septiembre (a conveniencia del cura y los vecinos) y se acude a la ermita de San Andrs de Dueso. All se junta la divisa que la componen los siguientes pueblos: Villanueva de Tobera, Taravero, San Martn Zar, Arana, Moscador, Dordniz y Caricedo (hoy despoblado). Se mantiene la costumbre de que se organice de forma rotativa: por turno de pueblos y por turno de familia que llaman del presidente (un ao a un pueblo y a una familia, el siguiente a otro pueblo y una familia de ella, y as sucesivamente y cuando le toca de nuevo a un pueblo lo hace otra familia, continundose as el ciclo inmemorial del renque o turno). Esta familia tiene obligacin de invitar a la comida al cura y a la familia y a los que quiera invitar. El resto, cada familia, lleva su comida. Luego se hacen algunos campeonatos de mus o brisca y a casa. Antes haba bolos, pero desde hace 3 aos ya no se juega. Se pasa all todo el da. SAN MIGUEL ARCANGEL (29 DE SEPTIEMBRE) Fecha tradicional para efectuar el ajuste de cuentas y los nuevos contratos con los pastores asalariados. Tambin en esa fecha se efectuaban la revisin de las cuentas en los concejos. N. S. DEL ROSARIO (7 DE OCTUBRE) Durante todo el mes de octubre por la tarde se rezaba el rosario en la iglesia en honor a la fiesta de N. S. del Rosario, (Samiano). El domingo ms cercano a la festividad del 7 de octubre se celebraba una fiesta en honor a la Virgen del Rosario, en muchos pueblos con procesin que se efectuaba a la tarde, tras el rezo del rosario, por ejemplo en Pangua. En Pariza, se haca la procesin rezando el rosario y con el correspondiente pendn de las Hijas de Mara, bajando hasta la ermita de San Sebastin y se suba de igual forma terminndose con un acto litrgico en la iglesia. En Trevio haba costumbre de que en tal domingo los jvenes subieran a recoger castaas a la zona donde est la ermita de San Juan y ese domingo, tras la procesin se haca una hoguera para asar las castaas y luego haba baile.
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SAN ROQUE (16 DE AGOSTO) Dice la leyenda que descenda de una rica familia de Montpellier. Reparti el dinero y march en peregrinacin a Roma, donde cuidando a los apestados se contagi, retirndose a vivir a un monte en soledad. Vuelto a su pas le tomaron por espa y muri encarcelado hacia 1327. Su fiesta: 16 agosto. Se le pide proteccin contra la peste y enfermedades contagiosas, lepra, mordedura de serpiente, rabia. Segn el autor J. Ferrando en el sur de Francia y todo el norte de Espaa era frecuente encontrar en las puertas de las casas las letras V S R que quera indicar Viva San Roque, colocado como proteccin contra la peste. En Villanueva de Tobera en su fiesta se haca misa y procesin. Se le consideraba como protector de las cosechas, por ello en su imagen se le colgaban ramos de uvas y otros productos. Aunque su fiesta era el 16 de agosto, como en esas fechas se estaba trillando, esta fiesta se celebraba el lunes siguiente al Domingo del Rosario e igual en Trevio. En Busto el da de San Roque se guarda fiesta, pues hay dos santos san Roque y san Antonio, pues se les considera co-patronos del pueblo. Uno se guarda en la iglesia y el otro en la ermita, alternndose. TODOS LOS SANTOS (1 DE NOVIEMBRE) Las gentes visitaban los cementerios llevndoles flores. Los ms pudientes (y cristianos) encargaban al cura algunas misas por el alma de sus deudos. FIESTA DE LOS FIELES DIFUNTOS O DA DE LAS NIMAS (2 DE NOVIEMBRE) Era comn que en tal da se acudiera a la misa por los fieles difuntos llevando pan a la iglesia. Tambin se encendan velas en las iglesias con el mismo fin. En algunos pueblos esa noche no se pasa cerca del cementerio. An hoy se mantiene la broma que hacen los jvenes de vaciar un nabo fresco, hacerle unas aberturas que asemejen los ojos y la boca de una calavera, poner una vela encendida dentro y colocarlo de noche en la calle, en sitio oscuro con el fin de dar un susto al despistado transente. Hay que darse cuenta que antao no haba luz en las calles, por lo que el efecto era mayor. Hay que recordar que en tal da los sacerdotes estaban autorizados a celebrar tres misas. En Trevio se llevaba pan como ofrenda. En medio de la iglesia a la hora de la misa de dicho da se pona en el centro un catafalco. Tambin en Golernio se llevaba pan a la iglesia.
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En Pariza ese da cada familia, a la hora de la misa, ofreca una torta (que compraba al panadero). Tras retirar los que necesitaba el cura, los dems, a la tarde se regalaban a los chavales. DEGOLLACIN DE LOS SANTOS INOCENTES (28 DICIEMBRE) En tal da siempre se gastaban en los pueblos algunas bromas. Han sido muchas las bromas que nos han contado. Traemos aqu solamente algunas de ellas, como testimonio del sentido jocoso de nuestros pueblos. En Pariza nos contaron cmo una vez el cura les regal a nuestros informantes una preciosa caja de bombones, que al abrirla contena solamente patatas. Otra vez mand a una chavala que fuera a la botica y pidiera lquido para las bombillas. La sobrina del boticario que estaba atendiendo la tienda no entenda el encargo y cuando se dieron cuenta de que se trataba de una broma no les gust, pero tras las disculpas del cura todo se solucion. En Trevio se recuerda cmo una vez a un pastor le mandaron bajar una albarda desde una casa de la parte alta del pueblo hasta el molino. All el molinero le indic que no era suya sino de otro de una casa que haba en la otra esquina del pueblo, con que all se fue el pastor con su albarda. Una vez all le indicaron que no era de ellos y que la llevara de nuevo a su casa, con lo que el pastor al ver que la albarda no era de nadie al pasar por el puente sobre el ro la tiro al agua. Esta misma historia con pocas variantes la recogimos tambin en La Puebla de Arganzn (curiosamente ambas poblaciones con buen ro). En este mismo pueblo, un seor que viva en la parte baja del pueblo, en la carretera, le dijo al alguacil: el recadista me ha dejado esta caja para el mdico (en la caja pona el nombre del mdico), ya que subes t, de paso se la das. El alguacil subi la caja, llam y se la dio a la criada. Esta se la dio a la seora quien abri la caja y se llev una sorpresa, la caja estaba llena de abono de animal (es decir, de mierda). En Albaina una seora devolvi una broma a los Cachorros (al marido se llamaba Cachorro y por extensin a su familia). Cogi unas cagolitas de oveja y fue a casa de Cachorro. Subi a la cocina con la disculpa de estar con la Cachorra. Levant la tapa del puchero y ech dentro las cagolitas, pero el nio pequeo lo vio. Cuando la Cachorra entr en la cocina, el pequeo le llamaba y le deca que mirase el puchero, tanto decirle, le hizo caso y al mirarlo encontr las cagolitas dentro. En el mismo pueblo haba una familia muy pobre. Los nios del pueblo, por Navidad, cortaron una remolacha a la medida de una barra de turrn, la envolvieron en un papel de plata y la pusieron en una caja de turrn y se la llevaron y se la regalaron a dicha familia. Dicen que luego les daba pena.
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Eran peligrosas las guindilladas que consista en arrojar al fuego guindillas picantes. Se produce un ambiente irrespirable y hay que salir fuera. En las casas que tenan comedor o sala, ponan un brasero debajo de la mesa. Los mayores charlaban o jugaban una partida al mus y las mujeres al tomate. Algn chaval por encargo de algn mayor, previo pago de unas pesetillas por adelantado, tiraba un paquetito de pimentn al brasero, teniendo que salir los de la casa corriendo y tosiendo, con el regocijo de chavales y mozos. Los chavales, tapndose la nariz con un pauelo, limpiaban las galletas de la mesa en un instante. Cuando las casas tenan cocinas bajas, los mozos, por fiestas, solan tirar al fuego guindillas, pimiento molido o azufre, sobre todo en las casas en las que haba mozas y forasteras, teniendo que salir todos de la casa, por el picor de ojos. Solan hacerlo a la hora que estaban desayunando tranquilamente. Cuando los chicos se enteraban que las chicas tenan alguna fiesta, trataban de agursela. Cuando las chicas jugaban a las cartas en algunas casas y como no les dejaban a los mozos jugar con ellas, stos se vengaban metiendo por debajo de la puerta una guindilla picante encendida, al poco rato salan todas corriendo, con el correspondiente regocijo de los mozos. Tambin lo hacan las chicas muchas veces como venganza. Nos contaron en Villanueva de Tobera que una vez mientras cenaban los chicos metieron una guindillada y atrancaron la puerta, por lo que los chicos no podan salir. Se lo pasaran muy mal aquellos apostillaron. Esta broma de la guindilla fue muy usual en toda la zona. PATRONALES DE LOS PUEBLOS (variable segn los pueblos) Era una de las fiestas ms deseadas de cada pueblo. De su organizacin se solan ocupar los jvenes. Se iniciaba de vspera con cohetes y baile. Para sacar dinero los mozos montaban en la plaza una taberna. El da del patrn se haca misa solemne y continuaba con msica hasta la madrugada. En las casas se haca una comida especial y era norma que los parientes cercanos que vivan fuera del pueblo acudieran en tal fecha a la casa matriz. A la fiesta patronal de un pueblo acudan los jvenes de todos los pueblos de la zona a divertirse. En algunos pueblos en tal da se mantena la costumbre de rezar la aurora. Nos comentan algunos de nuestros informantes que cuando empezaron a cambiar de fecha de celebracin, porque unas caan en invierno y haca mal tiempo, otros por coincidir en pocas de recoleccin, u otra causa, las fiestas perdieron mucha fuerza.
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Lo ms importante para los jvenes sola ser la msica: el acordeonista, que se acompaaba con saxofn y batera. Hoy todo es msica moderna y ruido, nos dicen. El da de San Pedro, que antes era da festivo, se celebraban las fiestas patronales de Aguillo. Comenzaban con el volteo de campanas y el disparo de cohetes. A veces a los jvenes les gustaba dejar muda la campana, esto es hacer voltear hasta que por la velocidad el badajo no golpea y no suena. Alguna vez ello provoc que se cayera caera el badajo. En el da del patrn los jvenes con la msica (2 3 msicos) iban en pasacalles hasta la casa del cura y le recogan acompandolo a la iglesia. All se haca una misa solemne. Hubo algn ao (antes de la guerra) en que estaba de cura uno muy majo que la vspera sola ir a Vitoria a traer pasteles, con los que invitaba en su casa a los jvenes tras la misa. En las casas se haca comida especial, y a la tarde pasacalles y msica hasta la noche, parando solamente para cenar. La fiesta duraba hasta las tantas. Al da siguiente de San Pedro se haca igual fiesta, con msica y comidas y si caa San Pedro en viernes se continuaba el sbado y domingo con la fiesta. En Aguillo tambin celebraban sus fiestas patronales en honor de San Pedro. Para la msica contrataban a un saxofn y un acorden, a los que en los ltimos aos se aadi batera. Actualmente se hacen verbenas en las fiestas
LAO, fiestas patronales (15 de agosto, 1965)
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de este pueblo y una misa y volteo de campanas, que es la nica misa que se celebra en la iglesia (como ya dijimos antes, en Aguillo ya no viven ms que tres familias). No se celebra otro acto, salvo las comidas especiales que se organizan en las familias. Las fiestas patronales de Muergas estn dedicadas a San Cosme y San Damin. Haba misa solemne y procesin con la imagen de los santos y el pendn BURGONDO, misa y fiesta (15 agosto, 1951) de la villa. Para dichas fiestas se traa un acorden, una batera y algn msico ms que se contrataba en Vitoria. Siempre acudan tambin otros vendedores ambulantes de caramelos, barquilleros, etc. Los chicos ponan barra de bar para sacar unas perras y haba gran animacin pues acuda la gente de toda la zona. Tambin era ocasin para hacer algn mantazo a las chicas. Esto consista en entrar en silencio en su habitacin (generalmente a primera hora del da de fiesta ya que por haber trasnochado el sueo era muy profundo) y se levantaba con las mantas, para gran susto de ella ante tan inesperada forma de despertarle. La fiesta se celebraba la vspera, el da de los santos y el da siguiente. A veces los mozos por las fiestas patronales se suban al tejado y con saco mojado tapaban la chimenea. A la maana siguiente, cuando las mujeres encendan la lumbre en las cocinas bajas, se formaba una humareda terrible, tendiendo que salir todos los de la casa, si no queran ahogarse. En Pariza las fiestas patronales eran en honor a San Martn. Se iniciaba con la misa, tras lo cual se haca el baile-verm (ir con la msica de bar en bar) y la comida especial. A la tarde el rosario y el baile hasta la madrugada, con acordeonista y saxofn. Tambin se daban mantazos. Hoy an se celebra en Pariza la fiesta en honor a su patrn, pero el domingo siguiente a su festividad, ya que actualmente San Martn (11 noviembre) no es da de precepto y una comida especial en las casas. A causa de la climatologa, desde hace unos aos celebran las fiestas importantes el ltimo domingo de septiembre, con bailes. En Pangua se traa un acordeonista, una batera y un clarinete (luego se cambi por trompeta). A estos se les pagaba con el dinero del pueblo y la ayuda econmica de los dos taberneros que haba en el pueblo. Luego se hicieron rifas y se peda por las casas. Tambin a veces se hacan mantazos a las chicas en los das de las fiestas patronales. En Trevio para las fiestas patronales, en honor a San Juan Bautista (24 de junio), se traan msicos de fuera. Acudan a las fiestas gentes de toda la
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zona. Por las maanas los mozos con los msicos hacan unas dianas por el pueblo. En Obcuri celebran la fiesta patronal por San Vctor (14 de mayo). En ese da se hace procesin con la imagen del santo y detrs la de San Isidro. Era y es da festivo. Segn nos dicen antes de que fuera San Isidro patrn de los agricultores lo era en Castilla San Vctor. El da siguiente de la festividad de San Isidro tambin era y es festivo. Tambin se hace procesin, pero va primero San Isidro y luego San Vctor. Esos das los mozos ponan barra de bar para sacar unas perras. Hoy se celebra los bailes correspondientes a estas fiestas patronales el fin de semana siguiente. Era costumbre en Obcuri que el da de San Vctor por la maana los mozos hicieran una ronda con msica y recogan las rosquillas de pan realizadas por las mozas. Haba una autentica pugna para ver quin la haca ms bonita. Luego suban a misa muy maanera, que se celebraba en la ermita de San Vctor donde se coman las roscas. Despus bajaban ya que en la iglesia se celebraba la misa mayor y procesin. Entre los aos 1920 y 1931 la banda de Lagrn tocaba en las fiestas de Obcuri. Uno de estos aos, al dar el pasacalles, vieron cmo los mozos haban puesto la cama de una carro encima de un tejado y haban metido por la chimenea el varal, dejando la cama al aire, tiesa. En Obcuri hay varias casas que estn edificadas en las terrazas del terreno y por la calle de encima, tienen poca altura.
SAN MARTN ZAR, fiestas patronales (noviembre, 1981)
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Antao los de Obcuri tambin iban a las fiestas patronales de San Juan en Navarrete. A la maana de ese da hacan chicos y chicas una buena chocolatada en la zona de La Meronalde y luego cena y baile en Navarrete. En Villanueva de Tobera el patrn era San Vicente (22 de enero) y por ser tiempo de fros se pas a celebrar por San Mateo (21 de septiembre). Los mozos ponan bar, se haca zurracapote y no poda faltar msica que pagaban los chicos con lo que se sacaba del bar. Tambin hacan una ronda a la maana a las chicas. En Cucho celebran su fiesta patronal el 3 de mayo, festividad de la Invencin de la Santa Cruz. Los chicos ponan una barra-bar por fiestas. Como en toda la zona no poda faltar el zurracapote, con el que se invitaba a todo el mundo. Por esa fecha se bendecan los campos. En Busto celebran a San Cipriano y Santa Justina. El pueblo de Golernio celebraba la fiesta con motivo de la Asuncin de la Virgen a los cielos el 15 de agosto y como era mala poca de fiesta pues haba mucho trabajo de siega y trilla pasaron a celebrar la fiesta por San Isidro (15 de mayo). Ozana tiene de patronos a San Isidro Labrador (15 de mayo) y a N. S. de la Asuncin (15 de agosto). Las fiestas de Lao son por la Virgen de Agosto y San Roque. Acuda la juventud de los pueblos de la zona y se quedaba hasta el final. El tercer da era el da de los casados y de las bromas. Por medio del pueblo pasa un riachuelo con bastante agua, un tramo como de unos diez metros est entubado. Ese da tenan que atravesarlo todos, mientras tocaba la msica. Un ao, el primero que pasaba era muy gordo y los que iban detrs lo pasaron canutas, pues al taponar la salida con su cuerpo, el agua les iba cubriendo. Otro ao, juncieron a dos forasteros con un yugo y los engancharon al carro con los msicos encima y dieron la ronda por todo el pueblo. Los dems forasteros tuvieron que empujar el carro y al que no tiraba, le daban con la vara de los bueyes. En Lao, el da de San Roque, despus de la misa, hacen el Castillo. El mozo de arriba, despus de dar los vivas, lanza un cohete. Un ao, al prender el cohete, lo puso vertical cayendo las chispas a los de abajo, stos al quemarse, se soltaron cayndose todos y recibiendo un buen talegn. El Castillo se sigue haciendo todos los aos pero no han vuelto a tirar cohetes desde l. SAN FORMERIO PATRN DEL CONDADO DE TREVIO (25 de septiembre) A San Formerio se le considera patrn del Condado de Trevio, adems de abogado de los que sufren dolor de cabeza. Se celebra su santoral el 25 de septiembre y hoy su romera se celebra el tercer sbado de septiembre.
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Hay otra fiesta en su ermita que antes se haca el segundo lunes de Pascua de Pentecosts y hoy el sbado anterior al Domingo de Pentecosts. Ese da se hacen las cuentas y se cambian los representantes de los pueblos. Antes se haca comida, hoy ya no. Cuando haba sequa tambin se acuda a San Formerio en rogativa. Cuenta la leyenda que mientras su cadver era trasladado encima de una yegua, un poco antes de llegar al lugar donde hoy se ubica su santuario, peg el animal una patada a una piedra, brotando de inmediato un manantial de fresca agua, donde saci su sed. Esa zona an se llama como la patada. All se empez a construir su iglesia, pero ocurra que lo que se construa, sin saber cmo, apareca luego en la parte alta del monte, por lo que se tom la cosa como milagrosa y en la parte alta se construy su templo, en el mismo lugar que hoy ocupa. Tena junto a la iglesia la casa del ermitao. Posteriormente su ermitao viva en Pangua. Su campana fue robada. En su zona se aprecian diversas tumbas antropomorfas excavadas en las rocas. Hay un refugio de montaa abierto todo el ao junto a la iglesia. Desde hace unos aos hay una carretera (de 2,1 Km.) que sube hasta la cima que se cierra con una cadena (a unos 500 m. antes de la cima), pero que es rota constantemente. Junto a la iglesia est el punto geodsico (a 752 m.s.n.m.) y un gran repetidor. Y bajo l destaca el pueblo de Lacervilla. Desde este punto se ven las ermitas de San Felices y San Juan del Monte. A su fiesta acuden gentes de toda la zona. Se hace procesin con la cabeza del Santo, al igual que se haca en tiempos de pestes y calamidades. En el interior, el suelo es de ladrillo, la mayora rotos durante la francesada. Se dice que la chica que encuentre un ladrillo entero pronto encontrar novio. Tiene una cofrada que llaman aqu La divisa que la forman seis pueblos: Estavillo, Burgueta, Pangua, Aastro, San Esteban y Muergas. Para mayor informacin ver este tema en el captulo de Religiosidad Popular. FIESTA DE LOS QUINTOS Ya hemos visto cmo en La Puebla de Arganzn eran los quintos quienes protagonizaban la fiesta de Santa gueda.
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Independientemente de esta festividad cuando los quintos de la zona iban a tallarse a Trevio, momento en que se juntaban 20 30 mozos, tiraban cohetes y luego celebraban una buena comida todos juntos en Trevio, que pagaban a escote. Se coma en el ayuntamiento y una mujer haca la comida para todos. Hace ms de 50 aos que esto ya no se hace. Hoy an los hombres que celebran los 50 aos que fueron a la mili, se juntan a comer en Trevio. BODAS Otro momento especial de fiesta era la boda. Dar la enhorabuena En Obcuri a veces los mozos cantaban algunas jotas a la novia el da de la segunda proclama en la iglesia. Por ejemplo a una chica que se llamaba Mara y su novio Pedro le cantaron: A esta puerta hemos llegado los mozos con alegra a darle la enhorabuena, a darle la enhorabuena a Pedro y la Mara Ese da era costumbre que el chico invitara a sus amigos a una cena y la novia a sus amigas a una merienda. En La Puebla de Arganzn haba la costumbre de que los jvenes, a la hora de los postres del segundo da de las amonestaciones, el que se acercaran a la casa de la novia, donde se estaba comiendo, a dar la enhorabuena. Cantaban algunas piezas y suban a la casa a tomar caf, copa y puro. Dar la cencerrada Dentro del ciclo matrimonial tambin hemos recogido la costumbre de dar cencerradas. Era una expresin de reprobacin por parte de los jvenes. En Pangua hacia 1920 se dio una cencerrada a un viudo que se cas con una moza. Tambin nos dijeron en Villanueva de Tobera y La Puebla de Arganzn que antao se daban cencerradas cuando se casaban solterones viejos, viudos, etc. En Aguillo lleg a vivir una maestra viuda, con sus tres hijas. Un to de nuestra informante (hermano de su padre) que era zapatero en el pueblo se enamor y quera casarse con ella, pero esta no quiso y se cas con otro. El da de la boda, que fue a primeros de septiembre, y mientras esta se celebraba en
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la iglesia el zapatero desde el exterior del templo les dio una enorme cencerrada, hasta tal punto que en el interior no se le oa al cura y este pidi al alcalde que por favor saliera fuera y le pidiera cesase la cencerrada. Esto ocurri hacia 1924 y fue la ltima cencerrada que se dio en Aguillo. Como curiosidad traemos aqu un pleito que en el ao de 1694 se establece ante el Obispado de Pamplona. El fiscal, junto con Pedro y Juan de Jaureguiberri, mozos vecinos de Yelz (Navarra), contra Martn de Izco, abad del mismo lugar. Los quejantes, en unin de otros compaeros, fueron de noche a dar una cencerrada al ama del abad, que se iba a casar el da siguiente con un viudo de Pamplona, segn es costumbre en el pas cuando se casa un viudo; pero el abad sali con un asador dando golpes en la cabeza y hombros a Juan; a Pedro le tir una pedrada hacindole una herida en la cabeza. El abad por su parte acus a los dos hermanos de iniciar la violencia, ya que l entr en el cargo de Abad con gran disgusto de dicha familia que le tenan ojeriza5. ROMERAS (VARIABLES) Eran muchas las romeras que se efectuaban en este territorio. G. Lpez de Guereu indicaba en su obra publicada en 19706: En Nuestra Seora de Uralde, seguramente antiguo poblado del que tan slo se conserva su primitiva parroquia que guarda la imagen de la Virgen del mismo ttulo, una de las advocaciones que ms devocin y cario recibe en el Condado de Trevio, se celebran dos funciones extraordinarias; la principal de ellas en este da de la Anunciacin, recayendo la organizacin y presidencia de todos los actos, de dos en dos aos, en los pueblos cercanos de Araico y Grandival.... A la de N S de Uralde iban de rogativas de todos los pueblos de la zona (Muergas, Cucho, Trevio.....). De Obcuri y Bajauri iban por Pentecosts a San Fausto de Bujanda7. A N. S. de Burgondo iban desde Aguillo la vspera de la Ascensin para hacer la rogativa de San Marcos. Pero la famosa romera en esta ermita era con motivo de su fiesta el 15 de agosto. Ese da suban las gentes de cinco pueblos: Aguillo, Ajarte, San Vicentejo, Imruri y Uzquiano. Haba una cofrada de esta ermita y en su fiesta se celebraba una comida de cofrades. Segn nuestro informante, la imagen de esta Virgen estaba construida en el mismo altar y era de piedra, por lo que para robarla tuvieron que cortarle los pies: Haba sido hecha por los reyes Ramiro Ramrez de la Piscina de Navarra.
5. Archivo Obispado de Pamplona. Secr. Lanz C/ 1.139 - N 7. Ficha resumen de D. Jos Antonio Sales (Archivero). 6. Lpez de Guereu, Gerardo. Ob. cit. p. 97. 7. Lpez de Guereu, Gerardo. Ob. cit. p. 187
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El Domingo de Pentecosts de toda la zona iban en romera a la ermita de San Pedro de Aguillo. La gente iba a pie incluso de lugares tan distantes como Arrieta, por ejemplo. Los de Taravero iban a la romera de San Andrs. Se haca en la octava de mayo. Se llevaba entre siete pueblos un acordeonista para animar la fiesta, que pagaba un ao cada pueblo: Arana, Moscador, Dordoniz, Villanueva de Tobera, Taravero, Caricedo, y San Martn Zar. Hoy en esa fecha de mayo se hace una misa, dan un lunch y luego en septiembre en un domingo, que se establece segn venga la cosecha, cuando est terminada, se hace una comida de la Cofrada y se hacen las cuentas. Es el da de accin de gracias. Los de Obcuri iban a Okon a Misa la vspera de Corpus y por la Virgen de agosto. Tambin iban a Bujanda de romera, a la ermita de San Pedro a su fiesta. Para mayor informacin aconsejamos al lector que acuda al capitulo dedicado a la Religiosidad Popular de esta misma obra. VISITA DE LA VIRGEN DE ESTBALIZ La Virgen de Estbaliz visitaba cada uno de los pueblos del Enclave de Trevio, y estaba en cada pueblo un ao, trasladndose luego a otro, y as sucesivamente. Se haca una funcin religiosa a la llegada y a la salida con procesin con cruces y estandartes. Eran los siguientes pueblos, que se turnaban por este orden: Villanueva de Tobera, Taravero, San Martn Zar, Arana, Moscador, Dordoniz, Trevio, Araico, Grandival y Ozana. A la llegaba le cantaban versos los nios y le tiraban flores. Tambin visitaba Obcuri. La traan de Navarrete (lava) hasta el lmite de la jurisdiccin y all la tomaban los de Obcuri. Tambin entraba en Cucho, Ladrera, Ocilla y Golernio. FERIAS Antiguamente las ferias eran el lugar y el tiempo social por excelencia. A ellas bajaban los vecinos de toda la zona para vender o comprar ganados y mercancas y de paso tomar contacto con la sociedad: era la ocasin de conocer el precio del ganado, el momento de enterarse quin tena un buen semental para utilizar en el prximo cruce, de protagonizar o asistir a alguna apuesta deportiva y de tomar unos vinos. Para los jvenes era el momento de hacer nuevos amigos y cuando se forjaban ms noviazgos. Las principales ferias a las que acudan las gentes del Condado y a las que todava acuden son: la Feria del ngel, a primeros de Marzo en Miranda de Ebro y a la de Santiago, 25 de julio, en Vitoria. La Feria del ngel de Miranda duraba tres das, con fuerte presencia de ganado procedentes de Castilla, Len, Santander, La Rioja, Navarra y Vascongadas. El
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ganado era caballar y mular el noventa por ciento. Los fabricantes de la zona exponan herramientas agrcolas. Hoy en da la feria apenas tiene ganado, pero s mucha maquinaria agrcola. Exista otra feria en mayo, pero no era tan nombrada como la del ngel. Durante el siglo XIX y principio del xx, haba tres ferias en Miranda: la de marzo, mayo y septiembre, pero a la que ms acudan los trevieses era a la de marzo. Durante los tres das que duraba la feria, autobuses Cachorro pona un servicio especial hasta Miranda. Los autobuses iban repletos, sobre todo de hombres. Estos suban arriba, en la parte de los equipajes y colgados de la escalera. Las mujeres iban dentro, como sardinas. Los autobuses hacan varios viajes, tambin por la tarde. Los de La Puebla de Arganzn solan ir en tren, ya que tenan apeadero y los de otros pueblos cogan el tren el Manzanos. De muchos pueblos salan a medianoche, andando con el ganado que iban a vender, para llegar a primera hora al recinto ferial y tener buen puesto. Los de la zona norte se juntaban en Trevio. Los que bajaban por valle del Ro Rojo se juntaban en Taravero, Moraza, Arana, Dordniz, Moscador, etc. y algunos pueblos de lava. Estos y los de la zona de Trevio se juntaban en Berantevilla, con un par de cientos de ganado caballar y mular. En la Feria permanecan un da y segn fuera el negocio de compra-venta, se quedaban los otros das. Muchos compraban para tiro, o hembras para criar. A uno de Pangua que vendi una preciosa mula por 15.000 pts. luego le robaron el dinero y se qued sin mula y sin dinero. Todos los que llevaban ganado iban andando. Los de Pangua por Estavillo y por la carretera vieja que dicen fue calzada romana. Otra Feria de mucha tradicin para los trevieses era la Feria de Santiago de Vitoria. A esta Feria llevaban ganado caballar y mular. Unos a comprar y otros a vender, normalmente para la trilla. En esta Feria tambin se compraba mucha herramienta para la siega y para la trilla: hoces, guadaas, rastrillos, cribas, cestos, trillos, palas, piedras de afilar, etc. Los de La Puebla de Arganzn llevaban el ganado por Arez. Los del valle del Ro Rojo, Trevio y los pueblos de la zona por el Puerto del Reventn, Berrrosteguieta a Vitoria (llamado el camino de los Trevieses). Los de la zona de las Ventas de Armentia, por el Puerto de Vitoria, Castillo y Mendiola. Los de Albaina, Pariza, Aguillo, etc. por el camino de los Trevieses y arrieros, que sale a Mendiola. La juventud de los pueblos de Sseta, Ajarte, Aguillo y pueblos colindantes caminaban a Vitoria por Mendiola, por el camino de los arrieros. Cachorro, Alegra y despus la Compaa de lava ponan servicios especiales de autobuses para ese da: de ida y vuelta. Los de la comarca de La Puebla de Arganzn iban en tren. La compaa de ferrocarriles del Norte pona servicio de trenes de Miranda a Vitoria. En Trevio se celebraba la Feria de las moscas, el domingo siguiente a San Juan. Al principio fue feria de ganado pero luego se ampli a aperos de labranza. Se ponan cantidad de puestos. Se llenaban las dos plazas y acudan gentes de todos los pueblos. Se vendan horcas, azadas, cedazos, etc. Tambin se celebraba
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feria por Santa Luca, en Diciembre, en la que se venda el ganado de cerda. Ponan el ganado en la plaza de la iglesia y en la plaza de casa Roa. Los lechones que iban a vender los llevaban en cestos, en las caballeras. En La Puebla de Arganzn haba mucho comercio. A l acudan gentes de todo el Condado. Por San Martn se celebraba una feria ganadera que despus pas a ser fiesta, a la que acudan cantidad de vendedores y gentes venidas de todos los pueblos. A la Feria de San Mateo de Logroo slo acudan los tratantes del Condado. A la de Salvatierra acudan algunos ganaderos de Pariza, Lao, Sseta, etc. Estos llevaban el ganado por Ajarte, Ullibarri de los Olleros, Alegra y Salvatierra. Los pueblos de Bajauri y Obcuri solan llevar el ganado a la Feria de San Martn de Sta. Cruz de Campezo. Los cerdos y lechones los compraban los tratantes por las casas. Los corderos, macacos, cabritos, ovejas, cabras, los compraban los carniceros que la mayora de ellos eran a la vez tratantes. Los bueyes y vacas los vendan o los compraban en el mercado de los jueves de Vitoria. Las parejas, la mayora, las llevaban andando. Independientemente de las ferias los pueblos pequeos solan acudir a los grandes a comprar los elementos necesarios, unos a Trevio, otros a La Puebla de Arganzn, Miranda o incluso a Vitoria, momento que para muchos era como una fiesta. Solan acudir con burros o caballos con los capazos para la mercanca, los dejaban atados mientras hacan la compra, en unas argollas que haba en las paredes, cerca de las puertas. Para contrapesar la mercanca ponan unas piedras en los capazos. Alguna vez ocurri que los chavales soltaron la cincha y el ramal a la caballera, le dieron un par de palos y sta se march a su pueblo, dejando el capazo por el camino. Cuando el dueo sali a cargar la mercanca, se encontr sin caballera. Nos dicen que esto lo hacan los de los pueblos de la Sierra de Tuyo. LA MINADA Un da al ao se sacaba a la plaza todos los bueyes del pueblo para valorar cada uno, ya que en funcin de lo que cada casa tena pagaba la cuota del Seguro Mutuo de Animales, para que cuando por alguna causa se perdiera el animal saber cunto haba que dar entre todos a su dueo. Esto se llamaba hacer la minada. En Trevio se haca esta revista cada primer domingo de mes. En Busto nos contaron que tambin funcionaba este seguro cuando a alguno se le enfermaba un buey, o sufra mal de patas o similar, entonces alguno de la compaa le dejaba un animal para que pudiera trabajar o se le alquilaba uno con el fondo comn. Los vecinos de Muergas, Araico, Grandival y Cucho formaban una sociedad semejante de bueyes para el mismo fin. Para ello una vez al ao se tasaba el ganado.
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En todos los pueblos del Enclave de Trevio se haca minada. La gente tena bueyes y mulas, ya que para unos trabajos eran mejor los bueyes y para otros las mulas. No haba da fijo para hacer la minada. Se quedaba en un da que vendra bien a todos y se haca. OTROS MOMENTOS FESTIVOS Los festivos La gente procuraba disfrutar tambin de los das festivos, sin olvidar las obligaciones religiosas ni las laborales como el imprescindible cuidado diario del ganado. La religin Hasta hace 30 aos en Golernio los das de fiesta por la maana sala a cantar las auroras por las calles un vecino, un tal Antonino. Nuestro informante de Busto recuerda que cuando era chaval salan por las calles hombres cantado: Devotos venir, devotos llegar, a rezar el rosario a la aurora, por un cuarto de hora Los domingos todos asistan por la maana a la misa y a la tarde a primera hora se rezaban las vsperas (que no era con rosario) a las que tericamente iba todo el pueblo y al atardecer haba rosario. En Arrieta nos contaron que todos los domingos a primera hora se rezaba dentro de la iglesia el rosario de la aurora. En San Martn Zar y Pangua, todos los primeros domingos de mes se haca procesin por el prtico de la iglesia a la hora de la misa. Se saca incluso el estandarte. La fiesta En algunos pueblos, el domingo o da de fiesta, las mozas solan hacer un flan grande o una fuente de natillas para ellas, que procuraban que los mozos no se enterasen. Pero stos tenan sus buenos informantes. En cierta ocasin las mozas de Taravero prepararon un flan grande para merendarlo a la tarde. Un mozo que se enter procur por todos los medios llevarse el flan. Las chicas dejaron el flan en una habitacin, en la ventana, pero se olvidaron de cerrarla. El mozo que estaba al acecho lo cambi de sitio, con mucho disimulo lo llev a un corral, lejos de la casa. A la tarde despus del rosario y de la partida de bolos, llam a los dems mozos, comindose entre todos el flan. Cuando las
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chicas fueron a por l, ste se haba esfumado. No supieron que cuadrilla se lo haba quitado. El enfado fue muy grande. Al da siguiente, apareci la cazuela limpia en la puerta de la casa. Los bolos Los domingos los hombres de San Martn Zar y Taravero se juntaban a jugar unas partidas de bolos generalmente en la bolera de San Martn. Se jugaban los domingos tras la misa y tras el rosario de la tarde. Ambas poblaciones tienen interesantes boleras. La de San Martn est cerca de la iglesia y la de Taravero junto a la bonita fuente y el lavadero. Se juntaban por ejemplo 18 20 hombres. Para el juego se nombraban dos personas y empezaba una eligiendo a una persona, el otro a otra, y as sucesivamente de forma que se formaban dos equipos para disputar entre ellos las partidas (mezclados los de los dos pueblos). Luego entre los perdedores se echaba las cabras esto es entre los perdedores se efectuaba otras tiradas para ver quienes (entre los 4 5 perdedores) pagaban la merienda. A esto se llamaba echar las cabras. Se jugaban la merienda, por ejemplo un par de huevos cocidos, pan y vino. Igual nos contaron en Trevio, donde hace unos 4 aos ya no se usa su bolera. El dicho de echar las cabras en Trevio an se usa para los casos de desempate incluso a las cartas. Los hombres a la tarde jugaban tambin a bolos. As a Taravero acudan los de Moscador, Arana, y San Martn Zar y se jugaban unas rondas de vino. En Cucho se jugaba a los bolos y cuando haba empate se echaban las cabras.
SASETA, bolera
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El baile Antao los das festivos la juventud haca baile en la era de cada pueblo. Bastaba alguien que supiera tocar algo el acorden para ello. Como nos dijeron, bastaba hacer ruido (Golernio). Posteriormente ya se fueron estableciendo sitios fuera de los pueblos, generalmente en cruces en donde se montaba el baile del domingo. Sola hacerse en una venta o taberna. All iban de los distintos pueblos de la zona, y los chicos y chicas trataban con ms gente y distinta a las de su propio pueblo. As fue famoso el que haba en las Ventas de Armentia. Los de Taravero acudan al trmino de Casetas donde se juntaban a bailar los de la zona, hasta los de Peacerrada. Un mozo que saba tocar el acorden (que entonces saban muchos) pona la msica. Frente al balneario de Cucho haba una venta en donde haba bar y los domingos baile. En Obcuri se pona baile los domingos, en la casa de Antoco. Al baile solan acudir los mozos de la parte baja del Condado. Estos iban en motos, la mayora presumiendo con sus Montesas. Al terminar el baile se juntaban en la taberna. Un da, hartos los de Obcuri y Bajauri, se pusieron de acuerdo. Apagaron la luz, uno con una vara empez a pegar a los de dentro que salan huyendo para recibir los palos de otro que les esperaba fuera. De esta manera les bajaron los humos a los forasteros. En Trevio haba un edificio que llamaban La Pochanga en donde tras la guerra se haca baile los domingos. Un acordeonista y una batera y vale. Era particular y se cobraban por entrar. En carnaval, el domingo de Piata era el ltimo que se haca baile, pues se entraba en carnaval. La matanza del cerdo Un momento festivo muy especial en los pueblos era el da de la matanza del cerdo. Por cierto solamente se haca en lunes (generalmente en este da) o mircoles, nunca otros das, pues en otros das se perda el cerdo. En cada pueblo haba un experto en esto, o matarife al que todos acudan. El da de la matanza cada casa entregaba a algunos de los vecinos la racin, el presente o la tajadilla (un trozo de morcilla, otro de lomo y otro de tocino), que luego estos hacan lo propio cuando ellos hacan la matanza. En casa de Mariana entregaban a tres casas vecinas. Un trozo del cerdo se llevaba al veterinario para que lo analizara. Los de Aguillo al veterinario de Albaina. El domingo inmediato era el da del morcilln. Se haca una comida fuerte a la que asista toda la familia.
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II. LA RELIGIOSIDAD POPULAR

INTRODUCCIN Aunque ya en los captulos anteriores hemos aportado algunos datos sobre la Religiosidad Popular abordaremos ahora este tema desde dos puntos de vista: el etnogrfico y el histrico. Tendramos que iniciar este captulo con las manifestaciones de religin anteriores al cristianismo, pero obviaremos este tema para posteriores ocasiones. Nos centraremos directamente en el anlisis de la religiosidad cristiana. Iniciamos este captulo con el anlisis sobre las advocaciones que han existido en el Condado de Trevio, que nos introducir en las primeras manifestaciones cristianas. Tendremos que sealar que sin lugar a duda el paso de parte del Camino de Santiago por nuestras tierras tuvo que dejar importante huella. En el mundo de la religiosidad popular destacan de forma importante los santuarios. Trevio no es menos. Vamos a fijarnos en los santuarios comarcales sobre todo. Hemos de destacar como en varios de ellos se da unin entre pueblos trevieses y pueblos alaveses. As en San Formerio, la Virgen de la Pea de Faido, N. S. de Okon, entre otros. ADVOCACIONES Veamos en primer lugar a qu advocaciones se han dedicado los templos en el Condado de Trevio. Su posterior anlisis nos ayudar a comprender un poco cmo se produjo la penetracin de dicha religin en nuestro territorio. En la siguiente tabla plasmamos las parroquias y las ermitas, tanto las que tenemos noticias que existieron, aunque hoy no existan, estn en ruinas o en culto. Antes de entrar en materia sealaremos que puede haber algunas variaciones, en cuanto a la ubicacin exacta de algn templo, lo cual en nada merma este anlisis global del culto.
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LOCALIDAD AGUILLO AJARTE ALBAINA AASTRO ARAICO ARANA ARGOTE ARMENTIA ARRIETA ASCARZA BAJAURI BURGUETA BUSTO CARICEDO CUCHO DORDNIZ DOROO FRANCO FUIDIO GOLERNIO GRANDIVAL IMRURI LADRERA LA PUEBLA DE ARGANZN LAO MARAURI MEANA MESANZA MORAZA MOSCADOR MUERGAS
PARROQUIA San Pedro San Esteban San Miguel San Andrs San Cosme Asuncin N S Asuncin N S Asuncin N S Santiago San Pedro San Miguel San Martn San Ciprin Asuncin N S Santa Cruz Santiago Asuncin N S San Esteban Asuncin N S Asuncin N S San Romn San Romn San Cristbal Asuncin N S Asuncin N S Asuncin N S San Miguel Asuncin N S San Juan Santiago San Cosme
ERMITAS S. Pedro N. S. de Granado, S. Mara, S. Luca, S. Vctor S. Miguel, S. Catalina, S. Juan, S. Lorenzo N. S. de Uralde S. Andrs S. Eulalia S. Roque, S. Juan, S. Pedro, S. Sebastin. S. Mara S. Roque Virgen del Campo
S. Vctor S. Mames
S. Marina N. S. de la Antigua, Inmaculada Concepcin, S. Francisco, S. Juan. S. Marina, S. Pelayo
S. Luca
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LOCALIDAD OBCURI OCHATE OCILLA OGUETA OZANA PANGUA PARIZA PEDRUZO SAMIANO SAN ESTEBAN SAN MARTN GALBARN SAN VICENTEJO SARASO SSETA TARAVERO TORRE TREVIO
PARROQUIA San Juan San Miguel San Juan San Andrs Asuncin N S San Cornelio San Martn Asuncin N S Asuncin N S San Esteban San Miguel
ERMITAS St. Cristo, S. Vctor, S. Luca, S. Mara N. S. Burgondo o Asuncin
S. Martn San Formerio, S. Mara, S. Gins, S. Martn. S. Sebastin S. Miguel Inmaculada Concepcin
SAN MARTN ZAR San Martn San Jorge San Andrs San Esteban San Miguel Asuncin N S San Pedro S. Juan, S. Roque, S. Mara, S. Miguel, S. Toms, N. S. de Arcena N. S. de Traspalacios S. Julin S. Vicente S. Miguel Pursima Concepcin o de S. Vicente8
UZQUIANO VILLANUEVA DE OCA VILLANUEVA TOBERA ZURBITU TOTALES
Asuncin N S San Pedro San Vicente Asuncin N S 53 parroquias
Para cuantificacin de las ermitas que histricamente ha habido en cada pueblo, vase la obra Libro de Visita del Licenciado Martn Gil. Ordenemos el material por advocaciones:
8. De propiedad privada. La Diputacin Foral de lava tiene obligacin de ir y celebrar una misa el 15 de agosto.
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Santos San Andrs Hermano de San Pedro, de oficio pescador y apstol de Cristo. Segn la tradicin cristiana muri crucificado en una cruz en aspa. Su fiesta: el 30 de noviembre. Es patrn de pescadores y pescateros. Se le invoca en los casos de esterilidad. Parroquia: Aastro, Ogueta y Saraso. Ermita: Arana. San Ciprin Fue profesor de retrica en frica, luego sacerdote y posteriormente obispo de Cartago. Escritor. Su defensa de la fe le llev al martirio en el 258. Celebrase su fiesta el 16 de septiembre. Parroquia: Busto. San Cornelio Como ocurre con frecuencia hay varios santos con este mismo nombre. El de ms antigedad fue el centurin romano Cornelio, que fue bautizado por el mismo San Pedro. Una tradicin indica que fue el primer obispo de Cesrea. Su fiesta se celebra el 2 de febrero. Patrn de los ganados vacunos. Se le implora en tiempos de tempestad. Parroquia: Pangua. San Cosme San Cosme de Jerusaln, llamado tambin Hagioopolita y Mloda fue un monje griego, que posiblemente se educ con San Juan Damasceno. Lleg a ser obispo de Maiuma, cerca de Gaza en Palestina. Fue famoso por la composicin de himnos litrgicos. Muri hacia el 760. Su fiesta se celebra el 15 de enero. Parroquia: Araico y Muergas. San Cristbal Mrtir en Licia (Asia Menor). Su nombre viene de Christoforus: que lleva a Cristo. Segn la leyenda muri asaeteado en la persecucin de Decio a mediados del siglo III. Celebrase su fiesta el 10 de julio.
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Es patrn de automovilistas, chferes, transportistas, armeros, bataneros, fruteros, taberneros y hosteleros. Se le pide contra las pestes y enfermedades contagiosas y por los moribundos. Parroquia: Ladrera. San Esteban Protomrtir Dicono. Ejerci su ministerio en Jerusaln. Los judos por envidia a sus muchas conversiones lo mataron lapidado en el ao 33. Primer mrtir cristiano. Su fiesta: 26 diciembre. Es patrn de los sastres y los diconos. Parroquia: Ajarte, Franco, San Esteban y Sseta. San Formerio El P Fr. Juan de Marieta, que era un dominico de Vitoria visit el santuario . de este Santo en Trevio en 1589, escribi una obra titulada Historia de la Vida y martirio del glorioso San Formerio, obra que se edit en Cuenca en 1596. En ella nos ilustra diciendo que San Formerio era natural de Capadocia, en la actual Turqua. Se dedic a la vida eremtica siendo martirizado en el siglo IV. Su cuerpo fue ocultado por la comunidad cristiana quin la traslad a nuestra Pennsula. Siendo colocado sobre una yegua cuando lleg a Pangua, el animal dio una patada en el suelo brotando milagrosamente una fuente, que an se llama la Fuente de la Patada9. Ermita: Pangua. San Francisco de Ass Fundador de la Orden de Frailes Menores en Ass (Italia). Muri en el 1226 a los 44 aos. Se celebra su fiesta el 4 de octubre. Es patrn de veterinarios, sastres y tapiceros. Ermita: La Puebla de Arganzn. Antiguo monasterio que segn la tradicin fue fundado por San Francisco. San Gins Varios santos de este nombre subieron a los altares. El ms popular fue el mrtir romano Gins, se declar cristiano ante Diocleciano, siendo condenado a muerte por el prefecto de Roma. Su fiesta se celebra el 25 de agosto.
9. Agradecemos a Manuel Rosales Garca la cesin de documentos sobre esta ermita.
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Patrn de los comediantes, artistas de teatro y bailarines. Ermita: Pangua. San Jorge Caballero y mrtir de principios del siglo IV en Nicomedia de Capadocia. Su fiesta: 23 de abril. Es patrn de guerreros, soldados, armeros, caballeros y segadores. Se le pide como protector de las cosechas, sobre todo de las del trigo. Parroquia: San Vicentejo. San Juan Bautista Primo de Jess. Pas su vida en el desierto y bautiz a Cristo. Fue decapitado por orden de Herodes hacia el ao 30. Su fiesta se celebra el 24 de junio. Es patrn de espaderos, leadores y toneleros. Parroquia: Moraza, Obcuri y Ocilla. Ermita: Aastro, Arrieta, La Puebla de Arganzn y Trevio. San Julin Entre los varios santos de este nombre fue San Julin apodado el hospitalario el ms popular y de mayor culto. Se supone nacido en Npoles de padres espaoles. Su fiesta se celebra el 12 de febrero. Es patrn de los naiperos y sombrereros. Ermita: Villanueva Tobera. San Lorenzo Dicono espaol, muri en Roma, en tiempos del emperador Valeriano asado en una parrilla, en el siglo III. Su fiesta se celebra el 10 de agosto. Es patrn de archiveros, cocineros y diconos. Ermita: Aastro. San Mams San Mams o San Mamet tuvo por madre a Rufina, quien segn la tradicin dio a luz a Mams cuando estaba siendo martirizaba. Fue
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adoptado por Ammia quien le cri y educ. Ya de mayor se le exigi que renunciara a su fe a lo cual se neg siendo por ello torturado y finalmente decapitado en el anfiteatro de Cesrea de Capadocia hacia el 273. Su fiesta se celebra el 17 de agosto. Ermita: Golernio. San Martn de Tours Naci en 316 en Panonia (Hungra) hijo de un tribuno romano, siendo l mismo militar de carrera. Por su ejemplar vida fue elegido obispo de Tours. Fund el monasterio de Mamoutier. Muri en el 397. Se celebra su fiesta el 11 de noviembre. Es patrn de mendigos, molineros, taberneros, hosteleros, camiseros, curtidores y sastres. Se le tena como protector especial de los caballos (recurdese la escena del santo a caballo mientras corta la capa para drsela a un mendigo). En algunas iglesias dedicadas a este santo sola encontrarse herraduras clavadas en la puerta como exvotos. Parroquia: Burgueta, Pariza y San Martn Zar. Ermita: Ozana y Pangua. San Miguel Aunque en realidad se trata de un arcngel, para el pueblo era como un santo ms, por lo que le incluimos como tal. Arcngel, cuyo nombre significa Quien como Dios. Protector de la Iglesia. Su fiesta se celebra el 29 de septiembre. Patrn de: farmacuticos, pticos, sombrereros, tenderos, vidrieros y vendedores ambulantes. Se le pide su intercesin contra el demonio y por los moribundos. Parroquia: Albaina, Bajauri, Meana, Ochate, San Martn Galbarn y Taravero. Ermita: Aastro, Pedruzo, Taravero y Trevio. San Pedro Apstol Pescador de oficio, hermano de Andrs, apstol y primer Papa. Muri en Roma, en cruz inmisa hacia el 67, bajo el imperio de Nern. Su fiesta el 29 de junio. Patrn de los pescadores. Numerosas Cofradas de Pescadores o Mareantes le tienen como patrn y celebran su fiesta.
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Parroquia: Aguillo, Ascarza, Trevio y Villanueva de Oca. Ermita: Aguillo y Arrieta. San Pelayo Pelayo o Pelagio, con 14 aos fue martirizado en Crdoba por orden de Abderramn III en el 925. Su cuerpo fue luego llevado a Oviedo. Recibi mucho culto en Galicia y Castilla. Su fiesta el 26 de junio. Ermita: Lao. San Romn Existieron 28 santos con este nombre, si bien fue el sacerdote que recibi tormento en Antioquia, en tiempos de Galerio, el ms popular. Se deca que su lengua se veneraba en Zaragoza. Su fiesta: 18 noviembre. Parroquia: Grandival y Imruri. San Roque Dice la leyenda que descenda de una rica familia de Montpellier. Reparti y dinero y march en peregrinacin a Roma, donde cuidando a los apestados se contagi, retirndose a vivir a un monte en soledad. Vuelto a su pas le tomaron por espa y muri encarcelado hacia 1327. Su fiesta: 16 agosto. Se le pide proteccin contra la peste y enfermedades contagiosas, lepra, mordedura de serpiente, rabia. Segn el autor J. Ferrando en el sur de Francia y todo el norte de Espaa era frecuente encontrar en las puertas de las casas las letras V S R que quera indicar Viva San Roque, colocado como proteccin contra la peste. Ermita: Arrieta, Busto y Trevio. San Sebastin Oficial de la guardia de palacio del emperador Diocleciano. Se le acusa de cristiano y es asaeteado, saliendo con vida, se presenta ante el emperador que manda sea decapitado. Su fiesta: 20 enero. Patrn de: calceteros, tejedores de gneros de punto, armeros y agujeteros. Protector contra la peste y las enfermedades contagiosas. Ermita: Arrieta y Pariza. En esta ltima poblacin se le canta en el da de su fiesta:
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Ser de la peste abogado mereciste del Seor LIBRA AL POBRE PECADOR SEBASTIAN SANTO ADORADO (bis) Mira a este pueblo postrado implorando tu favor, no desoigas el clamor del cristiano atribulado, y pues fuiste destinado a ser nuestro protector. LIBRA AL POBRE PECADOR SEBASTIAN SANTO ADORADO (bis) Eres invicto soldado el remedio en todo mal das el consuelo al mortal al triste y desventurado y pues fuiste destinado a ser nuestro protector. LIBRA AL POBRE PECADOR SEBASTIAN SANTO ADORADO (bis) Santiago el Mayor Santiago el Mayor o Jaime, fue uno de los tres apstoles que distingui Cristo para ser testigo de la Transfiguracin y de la Oracin del Huerto. Fue decapitado el ao 42 y segn la tradicin su cuerpo apareci en Galicia. Su fiesta: 25 julio. Patrn de: peregrinos, sombrereros, vidrieros, vendedores de frutas y verduras, Cuerpo de Telgrafos y del Arma de Caballera (hay que reconocer su variedad). Parroquia: Arrieta, Dordniz y Moscador. Santo Toms Pescador en Galilea y apstol. Segn la leyenda predic en la India y ayud como arquitecto al rey Gondforo. Su fiesta: 21 diciembre. Patrn de: albailes, arquitectos, picapedreros y marmolistas. Ermita: Trevio. San Vicente Fue dicono del obispo San Valero de Zaragoza, con quien es apresado y conducido a Valencia, donde tras los tormentos que se le aplicaron muri. Su
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cuerpo fue arrojado al mar atado a una rueda de molino. Fiesta: 22 de enero. Patrn de: diconos, viticultores y marinos. Se le pide su intercesin en peligro de naufragio. Parroquia: Villanueba Tobera. Ermita: Sseta. San Vctor o Vitores Existen varios santos de este nombre, el que nos ocupa fue primer patrn de los labradores de la zona castellana. Se celebra su fiesta el 14 de mayo. Ermita: Albaina, Fuidio y Obcuri. Santas Santa Catalina De noble familia, recibi tormento y fue decapitada en 307. Patrona de la filosofa. Su fiesta es el 25 de noviembre. Patrona de los curtidores, carreteros, profesores, estudiantes de filosofa, filsofos, sabios, notarios y pintores. Se le pide ante los peligros de inundaciones. Ermita: Aastro. Santa Eulalia Dos santas tienen este nombre: Santa Eulalia de Mrida, virgen y mrtir que padeci martirio en la persecucin de Diocleciano y Maximiano a principios del siglo IV. Su fiesta se celebra el 10 de diciembre. Santa Eulalia de Barcelona, padeci persecucin y martirio en el mismo tiempo que la anterior, muriendo en Barcelona hacia el 304. A partir de 877 con el hallazgo de sus restos su culto se extiende por todo Europa. Es copatrona de Barcelona. Su fiesta se celebra el 12 de febrero. Patrona de las doncellas. Parroquia: Armentia. Santa Luca De ilustre familia de Siracusa (Sicilia) fue martirizada por orden de Diocleciano a principios del siglo IV. Su fiesta es el 13 de diciembre.
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Patrona de los ciegos, oculistas, cerrajeros, tejedores, relojeros, bordadores, colchoneros y electricistas. Se le pide por las dolencias de los ojos y la disentera. Ermita: Albaina y Muergas. Santa Marina Mrtir y virgen de los primeros siglos del cristianismo, fue martirizada en Aguas Santas (Orense). Su fiesta es el 18 de julio. Ermita: Ladrera y Lao. Virgen Asuncin de N. S. Patrona de tintoreros y quitamanchas. Parroquia: Arana, Argote, Armentia, Caricedo, Doroo, Fuidio, Golernio, La Puebla de Arganzn, Lao, Marauri, Mesanza, Ozana, Pedruzo, Samiano, Torre, Uzquiano y Zurbitu. Nuestra Seora Advocaciones locales, muchas unidas a topnimos: Ermita: Albaina (N.S. de Granado), Araico (N.S. de Uralde), Cucho (Virgen del Campo), Ochate (N.S. de Burgondo), Trevio (N.S. de Arcea) y Villanueva de Oca (N.S. de Traspalacios). Pursima Concepcin o Concepcin Inmaculada Ermita: La Puebla de Arganzn y San Vicentejo. Santa Mara Ermita: Albaina, Bajauri, Obcuri, Pangua y Trevio. Cristo Santa Cruz Parroquia: Cucho.
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RESUMEN SANTOS San Andrs San Ciprin San Cornelio San Cosme San Cristbal San Esteban San Formerio San Francisco San Gins San Jorge San Juan San Julin San Lorenzo San Mams San Martn San Miguel San Pedro San Pelayo San Romn San Roque San Sebastin Santiago Santo Toms San Vicente San Vctor TOTALES SANTAS S Catalina S Eulalia S Luca S Marina TOTALES
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PARROQUIA 3 1 1 2 1 4 1 3 3 6 4 2 3 2 36 PARROQUIA 1 1
ERMITA 1 1 1 1 4 1 1 1 2 4 2 1 3 2 1 1 3 30 ERMITA 1 2 2 5
TOTAL 4 1 1 2 1 4 1 1 1 1 7 1 1 1 5 10 6 1 2 3 2 3 1 3 3 66 TOTAL 1 1 2 2 6
VIRGEN Asuncin N. S. Advocaciones varias Inmaculada Santa Mara TOTALES CRISTO Santa Cruz TOTALES FINAL ADVOCACIONES Santos y Santas Virgen Cristo TOTALES
PARROQUIA 17 17 PARROQUIA 1 1
ERMITA 6 2 5 13 ERMITA -
TOTAL 17 6 2 5 30 TOTAL 1 1
PARROQUIA 37 17 1 55
ERMITAS 35 13 48
TOTAL 72 30 1 103
Orden de advocaciones Para terminar analicemos cmo fue la devocin de la gente de Trevio en funcin de las advocaciones a las que recurra. En una columna pondremos el nmero de templos dedicados a esa advocacin y en otra reseamos la advocacin. As por ejemplo, en la primera fila indicamos que templos dedicados a la Virgen (en sus diversas advocaciones) existieron 30; a San Miguel 10 y a San Juan 7, etc. N 30 10 7 6 5 4 3 2 1 ADVOCACIN Nuestra Seora. S. Miguel. S. Juan. S. Pedro. S. Martn. S. Andrs. S. Roque, S. Vicente y S. Vctor. S. Cosme, S. Romn, S. Sebastin, S. Luca y S. Marina. S. Cruz, S. Ciprin, S. Cornelio, S. Cristbal, S. Formerio, S. Francisco, S. Gins, S. Jorge, S. Julin, S. Lorenzo, S. Mams, S. Pelayo, S. Toms, S. Catalina y S. Eulalia.
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La conclusin es clara: la advocacin mariana es mayoritaria. De destacar asimismo dos puntos. Uno, la gran devocin a San Miguel y San Juan, por una parte y por otra la poca presencia de las advocaciones a Cristo. Esto se explica en el concepto medieval de buscar siempre la intermediacin de la Virgen ante Cristo. Las peticiones de salud, cosechas, y dems no se hacen directamente al Seor, sino que estimaban que eran ms eficaces a travs de Maria, e incluso de los Santos. Por ello a sus abogados intercesores se levantan los templos. Dataciones Vamos a estudiar ahora qu ocurra en nuestro derredor. En esta misin nos ser de gran ayuda, entre otros documentos, el importante trabajo realizado por el profesor Ramn Bohigas Roldn10. Las primeras apariciones de testimonios cristianos las tenemos: La Rioja: Tiene un obispo, Silvano en el siglo V11. lava: Buradn con un primer templo en el siglo V. A partir del siglo VI12 se crean unos centros eremticos rupestres en lava y zonas colindantes (Santander, Burgos, La Rioja, etc.). Olorn (abarcando Zuberoa, hoy territorio francs): Primer obispo San Gaz. Este y el de Dax asistieron el concilio de Agde (506). Cantabria: Iglesia prerromnica del Conventn de Camesa: finales del s. VI. Burgos: Iglesia de Santa Mara de Mijangos: Inicios del siglo VII. Navarra: El obispo de Pamplona Lliolo asiste al III Concilio de Toledo y en el nuevo concilio del 610 ser el obispo Iohannes13. Bizkaia: San Pedro de Tabira de Durango a finales del VII o principios del VIII. Asturias: Templo prerromnico de Santa Cruz de Cangas de Ons (s. VIII). Tampoco podemos dejar de soslayo que es el ltimo tercio del siglo IX cuando comienza a ser conocido el Sepulcro del Apstol Santiago y que fue en el siglo X y el XI cuando su santuario toma tanta reputacin como la que tuvo
10. Bohigas Roldn, Ramn. La cultura material en torno al milenio. Reinos cristianos. Actas del V Congreso de Arqueologa Medieval Espaola. Valladolid. 1999. Junta de Castilla y Len. Vol. 2. p. 515 a 546. 11. Murugarren Zamora, Luis. Historia de la Iglesia del Pas Vasco. (indita). 12. Azkarate Garai-Olaun, Agustn. Arqueologa cristiana de la antigedad Tarda en Alava, Guipzcoa y Vizcaya. Vitoria-Gazteiz. 1988. p. 480. 13. Goi Gaztambide, Jos. Historia de los Obispos de Pamplona. Tomo I. (Siglos IV-XIII). Ediciones Universidad de Navarra, S.A. Pamplona. 1979. p. 46 y 47.
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la misma Roma y Jerusaln, lo que provoc una autntica oleada de peregrinos hacia Santiago desde todas las naciones de Europa. En resumen: En la Edad Media se va introduciendo el cristianismo. As tenemos en Buradn un primer templo en el siglo V. A partir del siglo VI se crean unos centros eremticos rupestres en lava (como los de Lao) y zonas colindantes (Santander, Burgos, La Rioja, etc.). Grupos de monjes se refugian en cuevas para dedicarse a la oracin. Luego se crean los centros religiosos en las pequeas poblaciones de la zona. El autor Zoilo Calleja en su obra sobre itinerarios artsticos por Trevio dice14:
La mayor parte de los templos y ermitas de Trevio se construyen entre los aos 1150 y 1250. El ao 1161 Sancho el Sabio funda la villa de Trevio como un paso ms en su poltica de expansin y afianzamiento del reino navarro hacia occidente. En el ao 1200 Sancho el Fuerte entrega esa misma villa de Trevio al castellano Alfonso VIII. Es a partir de este momento, y en torno a los favores con que los monarcas castellanos van a cuidar a esta zona, cuando esta comarca doblar su poblacin crendose ms de treinta aldeas nuevas en el bajo Ayuda. Tres lpidas fundacionales nos fechan con exactitud el momento de construccin de los nuevos templos: San Vicentejo despus de 1162; San Juan de Marqunez en 1226; San Juan de Trevio en 1251.
Para el autor Jos ngel Garro Muxika la devocin a santos mrtires gallegos como Santa Marina y San Pelayo y a los santos sanadores como San Sebastin, San Roque y San Antonio Abad fueron tradas en el siglo XI por los peregrinos compostelanos15. Resulta curioso resaltar cmo todos los santos que reciben culto en el Condado de Trevio son anteriores al siglo X, salvo San Roque y Francisco (aunque tambin son propios de la Edad Media). Paralelamente, se dan otros elementos que hay que considerar y que aunque no sepamos en cunto alguna influencia pudo tener con la entrada de esta nueva religin, como la potenciacin de los reinos de Navarra y Castilla y la pujanza religiosa de la poca en nuestro entorno. As en el IX existen ya dos
14. Calleja, Zoilo. Trevio. Itinerarios artsticos: prerromnico y romnico. Diputacin Foral de lava. Vitoria.1986. 15. Garro Muxika, Jos ngel (1994). El Santoral hispano-mozrabe en la Dicesis de San Sebastin. Memoria Ecclesiae V. Asociacin de Archiveros de la Iglesia en Espaa. p. 384.
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sedes episcopales, una en Pamplona-Leire y dos en lava: Valpuesta y Armentia. En el X tenemos la presencia de un obispado en Bayona, aunque tambin hay que tener en cuenta que en la Alta Edad Media, entre el siglo IX y X se dio en la pennsula una gran proliferacin de iglesias, monasterios, y oratorios, muchos de ellos a espaldas de la propia jerarqua catlica16. El XI es poca de grandes eventos: nacen las cruzadas en Europa; Aumentan las fundaciones monsticas y en nuestra zona se da una fuerte migracin. Pero por lo dicho no podemos sacar como conclusin que desde los inicios se dio una cristianizacin global de la poblacin, sino que empez por pequeos ncleos (por no decir nfimos en un principio), centros con cierta presencia de elementos cristianos, que con el tiempo se expande poco a poco por toda la zona. A este respecto vienen bien las frases del profesor Lacarra, cuando al estudiar la introduccin del cristianismo que deca17:
Porque la propagacin del Cristianismo, como la difusin de otras creencias dentro del mundo romano, se haca a travs de los ncleos ms importantes de poblacin, donde haba ms ciudadanos romanos, y segua las mismas rutas de los viajeros y comerciantes que ponan en contacto el Prximo Oriente y la capital del Imperio con los centros urbanos ms importantes de Occidente.
CAMINO DE SANTIAGO Es sabido que los peregrinos a Santiago recorran diversas rutas: Unos cruzaban los Pirineos por Huesca, otros por Roncesvalles en Navarra, y otros por Irun. Los que hacan las dos primeras rutas se unan en Pamplona, para continuar por Puente La Reina, Estella, Logroo y por Miranda, continuaban su ruta. Los que tomaban la va de Irun cruzaban Gipuzkoa, y por el tnel de San Adrin llegaban a Zalduendo, Salvatierra, Vitoria, iniciando hacia el sur por Armentia, Ariez, y entrar en Trevio por Villanueva de Oca, La Puebla de Arganzn y Burgueta saliendo por Estavillo a Armin y Rivabellosa unirse con las rutas anteriores en Miranda de Ebro. No hay duda de que la presencia de miles de peregrinos por los pueblos del Condado de Trevio de: Villanueva de Oca, La Puebla de Arganzn y Burgueta, dejan huella. Por ejemplo en La Puebla de Arganzn se estableci un hospital de San Juan Evangelista situado junto a la ermita de Ntra. Sra. de la Antigua18.
16. Ruiz de Loizaga, Saturnino (1991). Iglesia y Sociedad en el Norte de Espaa (Alta Edad Media). Editorial La Olmeda. Burgos. p. 99. 17. Lacarra, J.M. (1982) La Cristianizacin del Pas Vasco. Estudios de Historia Navarra. Ediciones y libros, SAN A. Pamplona. 18. En sus paredes se ven diversos grafitis de soldados franceses que en l se hospedaron.
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N. S. DE OKON Este santuario se localiza en la villa alavesa de Bernedo. El. patronato que ha mantenido este santuario estaba formado por los pueblos de Bernedo y sus tres aldeas y la aldea de Villaverde de Lagrn, la de Urturi de Quintana, todos estos en tierra de lava. Junto a ellos se encuentran pueblos de Trevio: Obcuri y Bajauri y navarros: Meano y Lapoblacin. Han formado una cofrada entre todos para diversas practicas de culto. El da 15 de agosto, festividad de la Asuncin de Mara, es el da de celebracin patronal de este santuario. A esta fiesta acuden de todos estos pueblos. Por otra parte cada pueblo tiene su da de rogativa a este santuario. Solamente Bajauri, Obcuri y Urturi han acudido juntos la vspera del da de Corpus Christi al santuario de N. S. de Okon de rogativas. Acudan en procesin andando con los pendones, cruces parroquiales y su respectivo prroco. Esta procesin se comenzaba en Bajauri. Llegaban a la iglesia de Obcuri donde estaban esperando los vecinos de este pueblo que comenzaban a voltear las campanas, desde que de la torre divisaban a los de Bajauri, hasta que estos entraban en el templo. Salan juntos continuando la procesin hasta el cruce de la carretera de Urturi, donde se les unan los de Urturi y despus de los saludos de las cruces y pendones que encabezaban la procesin. Los tres pueblos juntos al llegar a la iglesia de Navarrete de Bernedo que les reciban tambin con volteo de campanas. Despus de orar brevemente en la parroquia de San Juan de Navarrete, se iba derecho al santuario de Okon. El ermitao de Okon sala al prtico con el pendn del santuario que saludaban dando uno contra otro. Terminada la rogativa, tras un breve descanso se celebraba la misa, se coma en el santuario la comida que cada peregrino o familia llevaba. El concejo de cada pueblo pona el vino. A la tarde se volva caminando juntos de manera informal hasta el cruce de Urturi en que se haca la despedida consumiendo el resto de vino. N. S. DE GRANADO Entre Fuidio, Albaina y Lao se conserva la ermita de N. S. de Granado. Es la parroquia del despoblado de este ttulo. Recogimos en Fudio: Cuando el clera desapareci Granado y qued una vieja que dicen que reparti las campanas a Lao y la jurisdiccin a Albaina y Fudio. En Lao dicen que cuando desapareci Granado a los de Albaina les toc el terreno y a ellos la campana. En la torre de Lao a una campana que hay en ella le llaman la campana de Granado. Tambin se guarda la creencia que en el montculo de Granado hacia las cuevas cenobticas hay un tesoro de oro escondido.
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Entre Fudio y Albaina tenan la costumbre de celebrar sus juntas ambos concejos en la ermita de Santa Mara, hoy desaparecida, para tratar los asuntos concernientes a los dos pueblos, teniendo en cuenta que el despoblado de Granado lo compartan en comunidad. Esta ermita desaparecida de Santa Mara se encontraba en la jurisdiccin de Albaina y era distinta de la de Granado. En Albaina el da 15 de mayo, festividad de San procesionalmente a la ermita de Granado la imagen de la pasado el invierno en la parroquia de Albaina. En la ermita da la santa misa y despus se sala y se proceda a la campos. Isidro, se suba Virgen que haba se celebraba ese bendicin de los
La Virgen permaneca en la ermita durante todo el verano, pues pensaban firmemente que as la Virgen cuidaba de las cosechas. El da 8 de septiembre, festividad de la Natividad de N. S. se haca una misa de accin de gracias por las cosechas y se bajaba a la Virgen de nuevo al pueblo en procesin. Desde 1957 esta costumbre ha sufrido una alteracin. En ese ao, por el da de Corpus Christi, cay sobre el campo un pedrisco. El pueblo atribuy lo sucedido, a que por estar el prroco con la pierna rota no se haba podido subir la imagen de la Virgen a su ermita y por ese motivo decidieron dejar la imagen en la ermita durante todo el ao. Despus la robaron. Se recuper y hoy con buen criterio se guarda en la parroquia. A la ermita los vecinos suban por renque durante todo el ao, para limpiar, alumbrar y rezarle a la Virgen de Granado y acude a ella frecuentemente en sus necesidades. Ha habido una sociedad llamada Sociedad de las Vrgenes, de la que era presidente el alcalde y que estaba formada por todos los vecinos del pueblo. Tenia esta sociedad la obligacin de preocuparse de la ermita y su culto. Hacan colecta en la misa que se celebraba los das 15 de agosto y 8 de septiembre. El mayordomo, acompaado del alcalde pasaba por las casas una vez al ao, para recaudar dinero con este fin. La sociedad controlaba este dinero, lo mismo que el que resultaba de las limosnas del cepillo de la ermita. El da de la Cruz 14 de septiembre se haca la reunin para arreglar las cuentas y nombrar nuevo mayordomo. En esa misma reunin se tomaban las cuentas de otras dos cofradas de las que formaban parte tambin todos los vecinos: la cofrada de San Antonio y la de la Veracruz. COFRADA DE SAN ANTONIO El da 14 de septiembre adems de nombrar un mayordomo para esta cofrada se nombraba cada 3 aos un diputado que durante ese tiempo
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deba vigilar el buen funcionamiento de la cofrada. Esta cofrada tena dos misiones que cumplir: una cuidar del culto a San Antonio y la otra ayudar a los pobres. COFRADA DE LA VERACRUZ El 14 de septiembre se arreglaba las cuentas y se nombraba mayordomo de esta cofrada. El cometido de ella consista en asistir a los enfermos, proporcionar el hbito a los difuntos para su mortaja, el culto fnebre y las funciones de la Semana Santa. Esta cofrada tena ingresos de la renta de tres heredades y de la aportacin de sus miembros. Segn consta en su libro de cuentas de 1810-1826, la cofrada no cobraba las rentas de estas fincas por estar enajenadas, juntamente con otras comunales para poder pagar los gastos de la guerra contra Napolen. La Cofrada daba vino a los cofrades los das de la Cruz y los de la recaudacin y venta del trigo. Tambin daba fruta y una colacin la noche del Jueves Santo, pero en la visita pastoral de 1758 es prohibida:
...por tanto prohivia y prohivio Su Ilustrisima al Abad, Mayordomo y cofrades, que al presente son y por tiempo fueren de dicha cofradia, tengan en la maana, tarde ni noche del dia de Jueves Santo ni en otro alguno de la Semana Santa semejantes colaciones ni refrescos con pretexto alguno, aunque quieran decirlo hacer de sus propios caudales, pena de excomunion maior........
Los estatutos con los que se rega esta cofrada datan de 1591 y por su inters los trascribimos en el anexo (ver Anexo). LAO Este pueblo tiene una ermita dedicada a Santa Marina. El da 18 de julio festividad de dicha santa se sube a su ermita en procesin, con la imagen de San Roque. Despus de celebrarse la misa se baja la imagen de Santa Marina a la parroquia y permanece en ella hasta que el da de San Roque 16 de agosto, y segundo da de las fiestas del pueblo, se sube de nuevo con Santa Marina a la ermita. Tras la misa se baja la imagen de San Roque. Al terminar la procesin de regreso a la parroquia de San Roque los mozos hacan (y an hacen) el castillo una especia de torre de tres pisos subiendo unos mozos sobre los hombros de otros. En el tercer piso un mozo vitorea a San Roque, a Santa Marina y al seor cura y lanza un cohete. Luego hay baile y por la noche verbena. El 20 de enero festividad de San Sebastin suban a la ermita a celebrar la misa. En la ermita se guardaba una imagen de San Sebastin. La misa la pagaba la Cofrada del Santo Rosario. En Lao tambin hay Cofrada de la Vera Cruz.
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LAO, ermita de Santa Marina
LAO, procesin de Santa Marina
LAO, castillo de mozos
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PARIZA Pariza tiene una ermita dedicada a San Sebastin. El Santo pasa el invierno en el pueblo y el verano en la ermita. El da 8 de septiembre, da de la Virgen se trae de nuevo al pueblo y el da 15 de mayo fiesta de San Isidro se baja a la ermita. Estos dos das se celebra misa en ella. El titular del pueblo y de la parroquia es San Martn. Haba Cofrada de San Sebastin, otra de la Vera Cruz. Se dice que el zapatero de Pariza al pasar por el Santo Cristo del humilladero de Obcuri le quitaba las perras al Santo Cristo y le haca burla. Por ello, se dice, se le qued el morro torcido, de castigo. ERMITA DE SAN PEDRO (AGUILLO Y MARAURI) Se encuentra esta ermita en un monte comunal de los pueblos de Aguillo y Marauri. En este comunal hay un terreno en cultivo de dos o tres hectreas. El resto es monte y fincas que son propiedad de la ermita y lo administran los dos pueblos. Los dos pueblos suben el segundo da de Pascua de Pentecosts a la ermita. Celebran misa y tienen comida. Acuden los hijos de ambos pueblos que viven fuera. Hoy la poblacin de estos pueblos ha descendido. Antes comenzaba con el toque de las campanas y una procesin alrededor de la ermita en rogativa cantando las letanas. Despus entraban a celebrar la misa en la ermita. Tras la misa con los fondos de la ermita se invitaba a vino a todos los asistentes. Haba msica y baile y las familias coman en la campa. En el comedor de la ermita coman los dos curas con los patronos19. A la tarde haba vsperas y rosario y despus el baile hasta las diez en que se regresaba a casa. Tambin se acuda a esta ermita el da de San Bartolom. Iba la gente de juicio a hacer las cuentas: los alcaldes y cabezas de familia. Se celebraba una misa, se hacan las cuentas y se tomaba un aperitivo a expensas de los fondos de la ermita. Para comer se volva a las casas. En el libro de la comunera de San Pedro del ao 1802 se anotan las costumbres que ha de observar dicha comunidad. Se dice que el 24 de agosto: se ha de tomar cuentas y razn a los regidores que son en cada ao del provecho y dao que tiene dicha comunidad, como tambin a tomar pesquisa de las penadas que se hacen en dicha jurisdiccin, as de los ganados de los mismos vezinos como tambin de los forasteros y extraos. Estas cuentas se rendan ante los vecinos de los dos pueblos all reunidos. El comn se vedaba para todos los ganados mayores y menores de los dichos pueblos, desde el primer domingo de marzo hasta el da de San Bartolom de
19. Se llama patrono al presidente de la Cofrada de cada pueblo.
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cada ao y en caso de que para el da de San Bartolom no se hubieran recogido todas las mieses tampoco podan entrar los ganados en dicha jurisdiccin hasta que se diera parte a uno u otro regidor y se reconociera que se haba acabado de recoger el grano. Se penaba al que quebraba la veda. En el bosque, los vecinos de ambos pueblos podan cortar hasta tres rboles para sus obras, sin licencia de la Comunidad. Si necesitaba ms deban pedir la correspondiente licencia. Al vecino que no asista a las Juntas se le penaba con dos reales. Solo se libraba de esta pena o por estar ausente por citacin de la justicia, entierro o boda. Los regidores tenan que dar las cuentas en el trmino de ocho das despus de haber entrado los nuevos regidores. Su incumplimiento estaba multado con 2 reales. Las fincas que estaban en cultivo dentro de la comunera se situaban en los trminos de Uriachate, Uricalleja, Motuegui, Palomares, San Pedro y el Hoyo de la Ricuaran. Estas fincas se arrendaban a una persona de por vida. Sus rentas servan para mantener la fbrica (las obras) de la ermita y su culto. El coste de la luminaria o lmpara del Santo corresponda en alternancia un ao a cada pueblo, como vemos en el asiento de gastos del ao de 1814: ......la luminaria del Santo la paga este ao el pueblo de Marauri por la pieza de Motuegui.... En 1806 se hace prendara a un vecino de Oquina por hacer carbn en el trmino de Santa Somatia jurisdiccin de dichos lugares. AGUILLO - COFRADIA DE SAN PEDRO Y SAN ROQUE Esta Cofrada radicaba en la parroquia de Aguillo de San Pedro y San Pablo. La Cofrada se compona de vecinos de Aguillo, Ajarte y Arna, este ltimo pueblo ya desaparecido. El titular de la Cofrada era San Roque. El ser santo protector contra la pesca posiblemente fue la razn de la creacin de esta cofrada. La ltima anotacin en los libros parroquiales de esta cofrada corresponde al ao 1969 en un asiento de las misas celebradas. En el Anexo anotamos la regla de esta Cofrada. LETANAS DE MARAURI, OGUETA Y SARASO Estos tres pueblos juntos realizaban diversas rogativas a varios santuarios. Para este efecto disponan de varias fincas que rentaban en 1764 cinco fanegas y dos celemines de trigo. Estas fincas se encontraban en los tres pueblos.
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Apeo del ao 1700 OGUETA: trminos de las fincas Isati, Coronarte, Urua, Guruabalosti, Legoste, Urtueta y Artemadura. MARAURI: trminos de las fincas de Urtueta, Urisolo, detrs de las Guertas, la fuente de las Marenes, Parrellarteta, debaxo las Peas, Arbina, Isuna, Ibaiate, Zabala, Culancho, Parragarri, Lorigiza, Aranobi, los Robles de Ulanda, la Pasada de Sari, Larimbe, Ayate y Vuriela. SARASU: trminos de las fincas de Turrate, Ortondo, Padura, Santisasi, Lapeia, Tobauro, Mendio, Tobara, las Coloradas, Landarvide y Crucimendi. Los estatutos con los que se regan se conservan en una copia hecha en el ao de 1765 (Ver Anexo). En 1702 se gastaba en las tres letanas de los Santuarios doce cntaras y media de vino. Adems se gastaba en la visita a los santuarios la cera y la limosna. Otro gasto que se anota en las cuentas de la letana de los tres pueblos eran los originados por traer el agua del monasterio navarro de San Gregorio para bendecir los campos. Estos gastos se reiteran ao tras ao. A partir de 1728 dejan de aparecer en Sarasu. En 1758 se dice cmo desde 1727 desavenido el de Sarasu fue por su cuenta de rogativa a su ermita de San Vicente de Mongoo no dando cuenta de las rentas a los otros dos pueblos de Marauri y Ogueta. Piden en la visita del Sr. Obispo que arregle la situacin de divisin. Este, viendo la causa en los altercados ocasionados con motivo de los refrescos que tenan los das de las funciones que se adornaban con juegos de bolos y otras diversiones que ocasionaban discordias, manda que los tres pueblos vivan en la unin que anteriormente tenan, como estaban tambin unidos en la Cofrada de la Vera Cruz y vuelvan a juntarse para dichas letanas. Eran las generales: el lunes primero despus de las Ascensin desde Sarasu a San Vicente de Mongoo; el da 16 de junio desde Ogueta a Nra. Sra. de la Pea de Faido y la vspera del Corpus los de Marauri a Nra. Sra. de Burgondo, concurriendo unos y otros con devocin y concluida la misa volver a la iglesia de donde salieron en letana y concluida la funcin que puedan los fieles de cada pueblo retirarse a sus labores, debiendo estar advertidos que no son das festivos. El Obispo prohibi todo genero de comidas y refrescos y solamente permiti el gasto en cada uno de los tres das de una cntara de vino y no ms. Insiste que esos das no se hagan juegos ni otras diversiones y que de diez en diez aos se haga el apeo de las fincas de la Letana. Mand asimismo hacer dalmticas nuevas y un pendn nuevo por hallarse el anterior en mal estado. En 1728 aparte de las rogativas se anota como tenan costumbre de celebrar el da de San Quiliz y el da de la vspera de Corpus. En las cuentas que aparecen a lo largo del siglo XIX junto a los gastos de ir a Navarra para traer el agua de San Gregorio de Sorlada, tambin se anota los
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que se hacan por pasar por la baslica de Ntra. Sra. de Arbeyzar con las cruces y otros efectos para ser bendecidos por el capelln de dicha baslica. En estos gastos estaba la limosna que daban en estas visitas. Las ltimas anotaciones en el libro de cuentas de esta letana corresponden al ao 1952. COFRADA DE SAN VICENTE DE MONGOO Esta ermita, hoy derruida, se localizaba en el pueblo de Saraso. En ella radicaba una cofrada. En ella se dan dos categoras de cofrades: enteros y medios. Estos cofrades se encontraban repartidos por los pueblos del Condado. As se registran como cofrades vecinos de: Pedruzo, Argote, Sarasu, Marauri, Aguillo, Ochate, San Vicente, Ogueta, Fuidio, Samiano, Torre, San Martn, Armentia, Albaina, etc. En 1677 ingresa como cofrade entero Juan Bautista Amigo, vecino de Vitoria: Pintor con condicin de que la cofrada le tenia que reservar de la mayordoma que suelen hacer los dems cofrades legos y por la suspensin de la mayordoma se oblig a dar media libra de cera, dos celemines de trigo y pintar la imagen del glorioso San Vicente y dorar y pintar las quentas del padre nuestro y la cruz que tiene la imagen del rosario sita en dicha ermita con todo lo necesario para el rosario, cruz y imagen del glorioso San Vicente. Se le pagara un salario por cada da de trabajo en esta tarea. Las rentas que tenan estos cofrades provenan:
Primeramente Juan de Lanu, vezino de Sarasu debe un celemin de trigo sobre una pieza junto a la rueda (se refiere al molino) del dicho lugar de Sarasu sulqueros el Camino Real y por otra parte la rueda. Yten....un celemin de trigo sobre la pieza en termino llamado Turrisagrado encima del camino que van de Pedruzo a Marauri por una y otra parte rodeado de regajos. Yten........medio celemin de trigo sobre la pieza de Santinete a sulco de pieza de Nicolas de Larrauri vezino del dicho lugar de Pedruzo, y por la otra herederos de Joan de Sancho vezinos del dicho lugar. Yten los herederos del vehedor de Torre un zelemin de trigo sobre sus casas. .......Martin Crespo vezino de Argote cuatro celemines de trigo por manda que hizo Martina su muger y las ha de pagar en cuatro aos cada ao un celemin. Yten Francisco de Argote vezino de Pedruzo paga un celemin de trigo sobre una pieza en termino de Ayarro.
En el libro de cuentas de la Cofrada correspondiente al ao 1608 aparece que los mayordomos se hacen cargo de 13 fanegas y medio celemn de trigo procedente de las rentas y de los cofrades.
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El gasto correspondiente a esta ao se debe a: 12 cntaras de vino (6 de tinto y 6 de blanco) para la fiesta del Santo que se celebra el da 22 de enero. 3 cntaras de vino del da en que vendi el trigo. 27 cntaras de vino para el domingo de septiembre y el otro da. Del da que se han congregado los diputados y mayordomos a dar orden de buscar persona que trajese el vino y alboroque de la carne. De 7 carneros (pesaron 227 libras). De ajos y cebollas. De sal, vinagre, e hilo de azafrn. Lea y carbn. Limosna de la misa. Para los quales se reparti entre escotadores que fueron 91 a un real y cuartillo y con esto quedaron dichos mayordomos pagados. N. S. DE LA PEA DE FAIDO La ermita de Nra. Sra. de la Pea de Faido radica en este pueblo de lava. Esto no impide que los pueblos comarcanos de Trevio sean importantes devotos y fieles romeros desde tiempos muy antiguos. Esta ermita es continuadora del culto desde la poca cenobtica en estas cuevas artificiales. En esta ermita ha habido dos cofradas: La de la Virgen de la Pea y la de las Letanas. La de la Virgen de la Pea, formada por personas incluso de las que no viven en esta zona. Esta cofrada era administrada por el cura prroco de Faido. La fiesta de esta cofrada se celebraba el da ocho de septiembre. Por la tarde anterior se celebraba en la ermita vsperas rosario y responsos por los difuntos. Despus la cofrada daba vino para la merienda. Al da siguiente 8 de septiembre haba misa en la ermita. Los que siendo cofrades no eran de Faido se quedaban en la ermita a comer en el comedor de la ermita. La Cofrada les pona vino. La ermita dispona de un comedor amplio y una cocina que usaban tanto esta como la otra cofrada. Adems dispona de platos, jarras y vasos que guardaban en un arca. Al da siguiente 9 de septiembre se celebra en la ermita misa de difuntos por los cofrades fallecidos. Los ingresos de esta cofrada corresponden a las cuotas que pagan sus miembros. La cuota era un celemn de trigo por cada cofrade y se encargaba
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de cobrarlo el mayordomo que adems se cuidaba de traer el vino. Este mayordomo era nombrado cada ao. El primer domingo de mayo se venda el trigo a publica subasta. Despus de la siembra les quedaba a los vecinos de estos pueblos, para pasar hasta la prxima recoleccin. Se daba facilidades para pagarlo hasta el da de San Agustn (28 de agosto), da en que se reunan el cura, mayordomo y el cobrador del trigo para cerrar las cuentas y adems para preparar la fiesta, sobre todo en lo que respecta al predicador. La cofrada pagaba la comida para tres curas y predicador, ms la paga de predicar. El primer domingo de mayo y antes de la subasta del trigo se rezaba vsperas y rosario y responsos por los cofrades difuntos. La subasta la presida el mayordomo. Se venda en uno o dos lotes. En la puja cuando no se ofreca ms el mayordomo tiraba la llave de la ermita al alto, de modo que si la tiraba tres veces seguidas sin ninguna puja, quedaba cerrada la subasta y se le adjudicaba al ltimo postor. El mayordomo entre lance y lance de la llave reparta vino entre la gente para que se caldeara el ambiente y se animaran en las pujas. Mientras se efectuaban las subastas las mujeres calentaban la merienda y concluida la merienda y como en todas las ocasiones, antes de abandonar la ermita se cantaba la Salve a la Virgen. La otra cofrada era la de las Letanas que era obligatoria para los vecinos de los pueblos que la formaban. Sus obligaciones eran: Uno de cada casa tena obligacin de asistir a los cultos que tradicionalmente celebraba esta cofrada. Cada pueblo en particular tena obligacin de subir a la ermita con su sacerdote dos das no fijos, pero por tiempo de San Marcos o la Ascensin. Los gastos corran por cuenta de la cofrada. Todos los pueblos juntos tenan que acudir los das segundo de Pascua de Resurreccin y de Pentecosts y el segundo domingo de octubre y el primero de marzo. Antes tambin tenan obligacin de asistir a las vsperas de San Juan y del Corpus. Cada vez que muere un vecino de los pueblos que componan la cofrada, haba obligacin de acudir uno de cada casa, de lo contrario al que faltaba se le impona la misma multa que si no asista a los dems cultos de cofrada. Esta cofrada tena como ingresos las cargas o rentas que pagaban los arrendadores de ciertas fincas de la cofrada. Son cargas que hoy se siguen cobrando. Los das que acudan a la ermita, se reunan los pueblos en la iglesia de Faido y salan hacia la ermita rezando las letanas de los santos. Para esta procesin haba un pendn que lo tena por turno cada ao un pueblo. Acabada
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la rogativa se celebraba la misa en la ermita y despus se almorzaba. Siempre que se suba se acababa con el almuerzo o merienda. La cofrada pona el vino, lo dems era por cuenta de cada uno. Una vez repuestas las fuerzas se bajaba cada uno a su casa. El culto lo presida durante tres aos seguidos y por renque el cura de cada pueblo. Despus de la ultima de las procesiones que se hacan la vspera del Corpus y de la de San Juan y una vez concluido el almuerzo, se reunan en la casa del cura que le tocaba presidir la cofrada, un representante de cada pueblo, llamado diputado y que era el que se cuidaba de dar los avisos y asuntos referentes a la cofrada tambin participaban en dicha reunin. En ella se coma un cabrito a cuenta de la cofrada y se hacan las cuentas del ao. En la reunin adems se acordaba el cambio de pueblo del pendn y se sealaba al pueblo que le tocaba traer de San Gregorio de Sorlada el agua para bendecir los campos de los pueblos de la cofrada. Cada ao le corresponda a un pueblo por turno y lo cumpla un vecino tan bien por turno en cada pueblo. En cada pueblo hay una cruz en un lugar alto del que se puede contemplar todo el trmino del pueblo, desde esta cruz se bendeca todo el campo con este agua de San Gregorio. Cumplidos estos menesteres concluan la reunin jugando al mus hasta la noche. Hoy la Cofrada de las Letanas tiene prcticamente las mismas costumbres pero sin rogativas y con menos nmero de sacerdotes. Tambin se han alterado algunos fechas, debido a que los sacerdotes los domingos tienen que atender a varios pueblos. Aparte de estos das sealados se acuda a la ermita en otras fechas, cuando lo exiga la necesidad para pedir buen tiempo. Me indica mi comunicante Antonio Martnez Gil vecino de Faido, que en la memoria de la gente siempre han sido atendidas las peticiones. Tambin han conocido un ermitao (encargado) en la ermita, pero hoy no lo hay. Hoy lo hacen los vecinos por turno. De los datos del archivo de la Cofrada de las Letanas conocemos que los cinco pueblos que hoy la forman Samiano, Torre, Argote, San Martn Galbarin y Faido, no eran los primitivos componentes de la cofrada, puesto que Faido (lugar en que est ubicada la ermita) entr a formar parte en el ao 1938 y Mesanza haba sido expulsado por los dems en 1879. En ese ao de 1879 reunidas las personas representativas de los cinco pueblos (Samiano, Torre, Argote, San Martn Galbarin y Mesanza) que formaban y venan formando de tiempo inmemorial, redactan y ponen por escrito los estatutos que hasta esa poca se cumplan por tradicional costumbre. Algunos das despus el pueblo de Mesanza protesta contra ellos y los rechaza por juzgar que se han introducido novedades que perjudican a la letana y estas son: El dejar en libertad para formar parte o no a los cabezas de las nuevas familias y aumentar a dos reales las multas cuando anteriormente era de un
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real. Y decan que estas novedades eran contaras a la cofrada porque si se deja libertad para entrar puede desaparecer la cofrada por falta de cofrades y por otra parte cuando las multas eran de un real, muchas veces no se cobraban, al ser doble mucho menos y con el peligro de la expulsin a los no pagadores, la que peligraba era la cofrada. Como consecuencia son expulsados los de Mesanza. Estos acuden al seor obispo (entonces el de Calahorra). Por otra parte los dems pueblos presentan al seor Obispo los estatutos escritos, con el fin de que los aprobase. El seor Obispo pide informes al archipreste de Albaina y al maestre-escuela de la Catedral de Calahorra. Este en un informe entre otras cosas le pide al seor Obispo: ...que desaparezca de esta clase de reuniones la costumbre de comer, beber y otros actos agenos a la devocion, que debe predominar en ellos...... El seor Obispo les manda lleguen a un acuerdo y no expulsen a ningn pueblo de la asociacin. Como no llegan a un acuerdo, no solo no aprueba los estatutos, sino que disuelve la asociacin. Esta sigue con las mismas practicas y tradiciones pero sin Mesanza que no volver a formar parte de la cofrada en lo sucesivo. En el anexo trascribimos los estatutos que se presentaron los cuatro pueblos al seor Obispo en 1878 (ver Anexo). Con el paso del tiempo y en 1938 le vuelven a presentar al Seor Obispo los captulos a fin de que los aprobara y solicitan al mismo tiempo el ingreso de Faido en la Asociacin. Las reglas y captulos son prcticamente los once primeros captulos anteriores con la sola modificacin de las denuncias a la economa de la poca y de las rogativas en la ermita que son los segundos das de Pascua de Resurreccin y Pentecosts en lugar de las vsperas del Corpus y de San Juan. Esta vez es aprobado por el seor obispo todo. En los libros de cuentas aparece que la Asociacin adems daba una limosna a Ntra. Sra. de Toloo. As en las anotaciones correspondientes al ao de 1787 se dice: ....diez y seis reales que se dieron de limosna a Ntra. Sra. de Toloo. Esta limosna se realiza bastantes aos. En el ao de 1792 las heredades que posea la Letana le rentaban 20 fanegas, 2 celemines y un cuartillo de trigo. De lo que ocho fanegas se empleaban para ayuda de pagar el salario al maestro de primeras letras que se haba puesto para la enseanza de los nios de los cinco pueblos y lo restante serva para el culto de la ermita. A causas de los excesos que ocurran en las Letanas, el Visitador Apostlico orden en 1877:
.....deseando evitar el que con el nombre de funciones religiosas se cometan excesos en la comida o bebida, encarecemos el celo de los curas de los citados pueblos para que cuiden no hayan en los llamados refrescos abusos que lamentar, sino que al contrario presida a tales reuniones la moderacin, templanza y gravedad que las presten un tinte de piedad y religin que no estn reidas con una santa jovialidad y diversin inocentes....
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Ao 1959: ......se decide suspender los conjuros de cruces en Arbeizar y hacerlos en la ermita de la Pea en las Pascuas de Resurreccin. N. S. DE BURGONDO A la ermita de Nuestra Seora de Burgondo, cmo hemos visto, acudan en rogativas la Letana de los lugares de Marauri, Ogueta y Saraso. En el libro de Limosnas de Nra. Sra. de Burgondo vemos como acuden otras Letanas. As en las anotaciones aparecen las limosnas de la Letana de los lugares de Franco, Armentia y Pedruzo.
OCHATE, procesin de N. S. de Burgondo (15 septiembre, 1963)
Pero la Letana que podemos considerar propia de la ermita de Burgondo es la formada por los cinco pueblos de Aguillo, Uzquiano, San Vicentejo, Imruri y Ochate. Por ello en este libro de las Limosnas de Burgondo se dan datos de esta Letana y su funcionamiento que no aparecen de las otras Letanas. A la Letana de estos cinco pueblos se le titulaba La Letana. Tenia una organizacin y funcionamiento similar a la de Marauri, Ogueta y Saraso. En el mes de mayo se hace el nombramiento de Abad y Mayordomo. El Abad de la Letana es el prroco del pueblo de turno y el mayordomo un vecino de otro pueblo que tambin gira turnndose. El Abad y mayordomos que se cambian cada ao en mayo no coinciden en el mismo pueblo.
En el ao 1833, el da catorce de mayo, en que se hizo la rogacin acostumbrada en la Hermita de Nra. Sra. de Burgondo con asistencia de los cinco Lugares, se presentaron ante todos los componentes de la Letana el cura de Ajarte y el regidor de dicho lugar pidiendo ser admitidos en dicha Letana en
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unin con los otros cinco pueblos en atencin al bien espiritual de todos y culto que se ha de aumentar en el referido Santuario y al mayor nmero de limosnas y tributos que resultan de su agregacin. De comn consentimiento fueron admitidos y desde este da reconocidos como individuos de la Letana, quedando obligados como los dems pueblos a asistir los das en que se hagan rogativas, pagar las guartalejas por fogueras, satisfacer la limosna que hay de costumbre, que es a saber tres reales de velln la vspera de la Ascensin y el sbado siguiente quatro cuartos cada foguera y hacer la Abada el cura y los vecinos la mayordoma, quando les correspondiere, y en fin todo lo dems que es consiguiente a la dicha Letana y para que conste en lo sucesivo lo firmaron de los referidos pueblos con el Abad actual que lo es Don Carlos de Susaeta cura y beneficiado de Ochate.
Entre las anotaciones de este Libro de las Letanas aparecen los siguientes datos:
En 30 das del mes de octubre del ao 1916 se celebr una rogativa extraordinaria para pedir agua para hacer la siembra, y sali de limosna doce pesetas y cinco cntimos..... En 18 das del mes de abril de 1917 se celebro una rogativa extraordinaria para pedir que haga buen tiempo para que los labradores puedan dedicarse a sus faenas agrcolas y mejore el tiempo para los pastos y ganaderas y sali de limosna once pesetas y cincuenta y cinco cntimos..... 13 de agosto de 1929 rogativa extraordinaria........para impetrar por intercesin de la Virgen el buen tiempo para hacer la trilla de las mieses y celebrado que fue tuvimos un da explendido para dedicarnos a las faenas de la trilla y sali de limosna 15 pesetas. En el da 15 y 16 de agosto de 1929 en las funciones de la Santsima Virgen y San Roque que celebra la Cofrada de Burgondo sali de limosna 62 pesetas. En 6 de junio de 1934 se celebr una rogativa extraordinaria en accin de gracias por el beneficio del agua recibida......
Este Libro de Limosnas que comienza en el ao 1801 y termina el ao de 1946 nos refleja los sufrimientos de los vecinos de estos pueblos por la deficiencia climtica en el siglo veinte, pero en el siglo anterior tambin sufrieron:
En tres de noviembre de 1832 se juntaron los pueblos a rogativa pidiendo agua por necesidad y habiendo resultado disputa sobre lo que ha de dar de limosna en estas circunstancias, se determin el que cada pueblo pague seis reales y de ellos la mitad ha de ser para la Virgen y la otra mitad para el cabildo por su trabajo.
Otra actividad de la Letana que consta en las anotaciones es la trada de las cruces bendecidas en Arbeizar y el agua de San Gregorio:
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Ao 1808. Se remat la conduccin del agua de San Gregorio y de las cruces de Albaizar en Fernando de Estavillo vecinos de San Vicentejo en 15 reales con la condicin de que la ha de traer para el da 15 de marzo y sino que no se le ha de dar nada y que la de traer recibo de ambos capellanes de la limosna que dejase, que debe ser doce reales en cada Santuario seis de limosna y seis para una misa y por la verdad lo firm en el propio da el Abad de la Letana. Don Pedro Salazar. En 7 de mayo de 1853 determinamos los pueblos de esta Letana de Burgondo que en orden a traer el agua de San Gregorio lo siguiente que cada pueblo dispondr el traerla a su cuenta por medio de personas de satisfaccin del mismo pueblo y se le abonara 24 reales por su trabajo alternando los pueblos y siguiendo el rolde que sigue el Abad de la Letana y le toco el traerla el ao prxima venidero a el pueblo de Ajarte y a repartirla......
El agua haban de traerla para el Domingo de Ramos.
IMRURI, jarra de la cofrada de la ermita de Burgondo
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COFRADA DE LA VERA CRUZ DE IMRURI El trasfondo social que alienta estas cofradas es variado. As como la Cofrada de Letanas se preocupaba de proteger y asegurar el abastecimiento de la comunidad, La Cofrada de la Vera Cruz se cuidaba de la asistencia al enfermo y al difunto de esa comunidad. Destaca que est implantada no en un pueblo, sino que una cofrada abarca, como en este caso, a cuatro pueblos que son San Vicentejo, Uzquiano, Ochate e Imruri. En la visita pastoral realizada el ao de 1827 se anota en el libro de esta cofrada lo siguiente:
.....en los das de Jueves y Viernes Santos, distrayndose los cofrades de meditar como deben en la Pasin y muerte de nuestro Redentor Jess, se dedican a tener colaciones y refrescos impropios de tales confraternidades fundadas en caridad, deseando su merced en cuanto est de su parte evitarlos, por ser causa las mas de las veces de gravsimos perjuicios as temporales como espirituales, prohbe que en lo sucesivo bajo ningn pretesto se tengan en los espresados dias de jueves y viernes santos ni en ningun otro de su semana otras funciones o refrescos como impropios de tal santo tiempo.......permitiendo a dichos cofrades tengan el dia de la Invencion y Exaltacin de la Santa Cruz, una refaccion morigerada y frugal, lo que cumplan pena de veinte ducados........
En el Archivo Diocesano se conservan las ordenanzas de esta cofrada del ao 1675 (ver Anexo). El ao 1956 cesa en el libro los registros de la vida de la Cofrada de la Vera Cruz de Imruri. ARAICO Las costumbres de nuestros pueblos estaban vigiladas por la autoridad religiosa. As vemos en el 4 libro de Fbrica de la Parroquia de Araico, cmo en las visitas pastorales realizadas por el Sr. Obispo se anotan:
Ao 1727:.........y mediante que en las funciones de entierro se han reconocido haber algunos excesos con el motivo de dar comida a los sacerdotes y otras personas que asisten a ellos y deseando evitarlos como tambin toda ocasin a la gula y en especial en semejantes actos que por si estan recomendando la mayor compostura, mand su Ilustrisima que en adelante no se tengan banquetes, ni comidas en semejantes funciones para los que concurrieren a ellas y se conmutar en dar algun estipendio. ........que los eclesiasticos hasta su traxe deben dar y acordar la santidad de su estado y ser en todo exemplo de modestia y traer el vestido correspondiente, en cuia obligacion son comprehendidos hasta los clerigos de menores ordenes y de primera tonsura, teniendo beneficio y de primera tonsura, teniendo beneficio o Capellania eclesistica, asi como gozan tambien de las inmunidades
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y privilegios del orden, mand su Ilustrisima assi a los de mayores como de menores ordenes o primera tonsura, obteniendo beneficio eclesiastico no traigan sombrero de tres picos, corbata, vestido, ni capa de color, ya sea en el campo o ya en el pueblo de dia ni de noche, pena de dos ducados por cada vez que se les aprehendiesse en dicho traxe y baxo las dichas penas se manda a unos y a otros traigan abito negro en el pueblo. .........mand su Ilustrsima que en adelante los eclesisticos no asistan con pretesto alguno a los concejos y juntas de los seculares, ni a jugar ni beber vino con ellos y lo cumplan......... ..........se ha introducido el que muchos clerigos como legos se detienen en las puertas de las iglesias para tener conversaciones y voces y para obiar este abusso, mando que ninguno est ni se pare a conversazion en dichos porticos durante los divinos oficios ni celebracion de las missas, Y assi bien mando que no entren en dicha iglesia con cabello atado y uno y otro lo cumplan..............
Visita del ao 1733:

..........y para que sin incomodidad de los vecinos puedan hacerse los divinos oficios ynterin de la obra referida podran asistir a la hermita de Nra. Sra. de Uralde o a la de San Martn y a esta se le componga el tejado que est maltratado y se le ponga puerta fuerte con buena cerradura, como tambin a la torre para que no se abuse de las campanas tocando a sacar o recoxer el ganado.......y en el sitio d la hermita cayda de San Agustin se le ponga una cruz. Y por la fealdad y embarazo que acen los candeleros, candelas y paos de sepulturas, se manda a el cura desta yglesia que pasado el ao de la defuncion los aga apartar cada dia despues de los oficios divinos...............
Visita del ao 1758:

.......asi mismo visit la hermita de Nra. Sra. de Uralde sita en los terminos de dicho lugar y el de Grandival...... .........mand su Ilustrisima que ningun hombre entre en esta iglesia con el cabello atado, gorros, ni redes en la caveza, ni las mujeres la tengan descubierta.......ni en dicha iglesia usen de conversaciones ni se sienten en las gradas o tarimas de los altares, ni lleven nios pequeos que inquieten.......ni se permita que ningun seglar entre en el coro no siendo el motivo de concurrir a cantar las visperas.......ni se consienta que los hombres queden a oir misa debajo del coro.........ni mezclados con las mujeres con ningun pretesto........
N. S. DE URALDE (ARAICO Y GRANDIVAL) Araico y Grandival son pueblos diviseros de la ermita de Uralde y su trmino, o lo que es lo mismo, ambos son propietarios de ella. De los libros de cuentas de Nra. Sra. de Uralde que se guardan en al Archivo Diocesano sacamos los siguientes datos:
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Las cuentas de gastos e ingresos las toman los curas de Araico y Grandival al mayordomo de la ermita. Cada ao preside los cultos uno de los curas y las cuentas se hacen en ese pueblo alternativamente. En 1644 se anota en el libro de cuentas n 8:
En el lugar de Araico a 27 dias del mes de septiembre de 1644 aos, dia de los gloriosos martires San Cosme y San Damian segn es uso y costumbre se junt el concejo de dicho lugar a efecto de nombrar mayordomo de la hermita de nuestra Seora de Uralde y hicieron el nombramiento en Pedro Calvo vecino del dicho lugar y ha de hacer el dicho mayordomo dos aos uno en pos de otro hasta el mismo dia que se nombre del ao 1646...... En la hermita de nuestra seora de Uralde a diez dias del mes de octubre de 1644 aos estando juntos el cura y beneficiado en el lugar de Grandibal y el del lugar de Araico y Pedro Calbo mayordomo presente de la dicha hermita de Nra. Sra. de Uralde y Juan de Pangua regidor del lugar de Araico y Pedro de Grandival regidor de Grandival a tomar quentas a Prudencio Rodriguez mayordomo que ha sido de dicha hermita los aos anteriores de 1643 y 1644....
Entre los gastos se seala la comida del predicador y su acompaado del da de la Anunciacion de Nuestra Seora. En el libro de cuentas n 9 se nos dice:
....41 reales que han costado cuatro cantaras y media de vino que se trajeron para las dos funciones del dicho ao para dar refresco a los seores sacerdotales que han asistido a las visperas de dichas funciones y otras personas en que entra media cantara que se ha gastado en dichos diviseros en tomar y recibir esta quenta.......
Las fiestas que celebraban en esta ermita son el 25 de marzo y el 8 de septiembre. En la visita pastoral a la ermita del ao de 1733 se anota:
........y por los motivos propuestos............mando su merced se quite el altar del cementerio de esta ermita y se componga la espadaa de ella........y se haga libro de las limosnas que recoge el ermitao para esta ermita..........
La ermita de Uralde tena 21 fincas en los trminos de Uralde, Palancon, las Vias, Faydubide, Soparzo, la Cruz Baxera, las Arenas, Carropalacios, Val de San Martn, San Llorente y el Zerezo. Esta razn de heredades se da el ao 1759. Se indica que se arrendaban por un periodo de seis aos en tres fanegas de trigo bueno, limpio y seco y su primera paga para San Miguel de septiembre. La ltima anotacin de cuentas registradas corresponde a las del ao 1958.
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SAN ANDRS DE DUESO DE DORDNIZ Esta ermita fue parroquia de un despoblado. Se convirti en un territorio comunal de los siguientes pueblos: Arana, Caricedo, Dordniz, Moscador, San Martn Zar, Taravero y Villanueva de Tobera. La ermita ha quedado como centro religioso de estos pueblos. En el libro de la ermita, que abarca los aos del 1869 a 1938, se conservan las cuentas de esos aos realizadas por la mayordoma de la ermita20. El mayordomo de la ermita recauda la limosna por los siete pueblos de la comunidad o divisa. Esta limosna se recoga en especie: trigo. En el ao 1870 recoge dos fanegas y un celemn de trigo. Otra fuente de ingresos lo constituyen las colectas de las rogativas que se hacen a la ermita. Como gastos aparecen los costes de hachas y velas, aceite para la alumbrara y cntaras de vino que se consumen en la revisin de las cuentas de la ermita y en la misa y rogativas que se hacen la vspera del Corpus. Las cuentas se realizaban el segundo domingo de octubre. Adems de la rogativa de la vspera del Corpus, el ao de 1870 se anota otras rogativas realizadas el 19 de octubre, 16 de mayo y 8 de junio. Otro libro de cuentas de la comunidad o divisa de San Andrs de Dueso corresponde a los aos 1824-188921. En este aparece como gestor un procurador. Su gestin dura un ao y se van turnando por los pueblos de la divisa de San Andrs. En las anotaciones de 1840 encontramos:
En la junta celebrada como es costumbre el segundo domingo de octubre decretaron (por buen convenio) los seores rejidores de los siete pueblos, que
20. Archivo Diocesano de Vitoria. Dordoniz. Libro n 11. 21. Archivo Diocesano de Vitoria. Dordoniz. Libro n 12.
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la vspera del Corpus sea obligacin de asistir de cada pueblo tres personas mayores a la misa y rogatiba, bajo multa impuesta anteriormente, a los que falten o han faltado a el mandato del procurador y rejidores y lo firmo por mandato de todos......
En el ao 1852 en los ingresos se anota:

.......9 reales de rogacin y misa que se celebro el da 21 de junio por disposicin de los regidores para que el seor nos concediese buenos temporales.
El procurador de esta divisa organiza la visita de mojones correspondientes de ella que se han de realizar cada diez aos. Rematan heredades de la divisa. Hacen veredas dentro del trmino de San Andrs. En las anotaciones aparecen diversos trminos dentro de la divisa: el prado de Dueso, el pau de Masega, Ololiz, Santa Engracia, Oyo de San Andrs, oyo de Migueros, el olmo Aralda, la ribera de Langurria. En 1844 se anota:
.......8 reales de una cntara de vino el da que se hizo la junta para llevar las cruces a Albaizar, 30 reales de llevar las cruces y limosnas.......
El 30 de noviembre de 1951 se inaugura de nuevo la ermita de San Andrs de Dueso. HIMNO A SAN ANDRES DE DUESO CORO De la DIVISA gloria y de DUESO el honor Oye bendito apstol Oye nuestra oracin Que se eleva a tu trono En alas del amor.. (bis). ESTROFAS En humilde casita naciste Imitando a tu Dios Redentor Y las huellas de Cristo seguiste Hasta morir pendiente en la Cruz. - (bis). Hoy aqu la DIVISA reunida Te proclama su dueo y patrn Pues en todas sus necesidades Siempre ayudas presto a los cofrades. (bis).
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SAN FORMERIO La ermita de San Formerio se hallaba y se halla dentro de una divisa o comunidad de terrenos perteneciente a los pueblos diviseros siguientes: Muergas, Aastro, San Esteban, Pangua, Estavillo y Burgueta. Es de anotar que entre todos los pueblos uno, Estavillo es de lava. La fiesta del santuario se ha celebrado el 25 de septiembre. Hoy se ha trasladado la celebracin al fin de semana, debido a que muchos de los hijos de la divisa trabajan en la industria de Vitoria y otros lugares y no pueden acudir cuando la fiesta cae entre semana. Cada uno de los seis pueblos tiene un representante. A la misa de la fiesta acudan los curas de los pueblos de la divisa que por turno les iba perteneciendo presidir los actos de culto. Acuden tambin los miembros del ayuntamiento del Condado de Trevio que ocupan el banco izquierdo dentro del presbiterio. Antes acudan desde la villa de Trevio a caballo, hoy se puede subir en coche gracias a que se ha preparado una carretera aunque estrecha. El ayuntamiento les paga el almuerzo y la comida. En el banco derecho dentro del presbiterio se colocan los representantes de la divisa. La procesin se realiza antes de la misa. La precede el pendn de la ermita y otros estandartes. El cura al que corresponde oficiar lleva la reliquia que contiene el crneo de San Formerio. La procesin sale de la iglesia a la campa y vuelve a entrar en la ermita. Despus de la procesin se da a besar la reliquia a las autoridades del ayuntamiento y a la divisa y al finalizar la misa a todos los dems asistentes, recogindose a la vez la limosna. Terminada la funcin la gente pasa por la capilla donde se halla el sepulcro del Santo, con los huesos dentro de una arqueta dorada. Esta arqueta los das de culto se sacaba y colocaba sobre una mesa y se abra la puerta. La gente introduca la cabeza dentro de ella
SAN FORMERIO, romera 1984
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para no tener dolor de cabeza durante el ao, depositando al lado una limosna. Otra practica menos arraigada que la anterior era el que los solteros que suban a la ermita y pisaban una baldosa de las que cubren el suelo de ermita, pero que est entera, dentro de un ao se casaban. Pero nos comentan jocosamente que casi todas las baldosas estn rotas. Adems de este da hay funcin para todos los pueblos en Pascua de Pentecosts. Entonces se subastaba el puesto de refrescos para la fiesta de septiembre. En la casa que hay junto a la ermita hacen la comida. En un departamento el ayuntamiento, en el otro la divisa y en otro el clero. Antes y despus de la comida haba baile. Es creencia que San Formerio, San Felices y San Lorenzo eran hermanos. Los tres tienen su santuario en un alto. Dicen que en das claros desde San Formerio se ven las otras dos ermitas. La parroquia de Aastro conserva unas ordenanzas de San Formerio pertenecientes al ao de 1642 (ver Anexo). En el santuario de San Formerio estuvieron varios aos los franceses. La iglesia la tenan de cuadra para las caballeras. Destrozaron rodos los ladrillos del piso con los cascos. Qued uno entero. Dicen que la moza que lo encuentre lo tiene que pisar y ese ao encontrar mozo o se casar. En las fiestas del Santo muchas mozas van en busca del ladrillo.
SAN FORMERIO, artesano en su fiesta
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Para protegerse del dolor de cabeza, se tenan que llevar un trocito de piedra de la cabeza tallada en el sepulcro de San Formerio. Tantas se llevaron que destrozaron la cabeza de mrmol del santo, desapareciendo totalmente. Siguieron llevndose trocitos de distintas partes del sepulcro. Al final tuvieron que poner una reja para protegerlo. SAN JUAN DE FAIDU (Aastro y Muergas) Ermita desaparecida entre Aastro y Muergas. En tiempos pasados fue parroquia del despoblado de Faidu. Esta ermita ha unido a Muergas y Aastro en el culto. Se conserva un libro de cuentas que se inicia en 1561. Posea esta ermita de San Juan una serie de fincas para mantener la ermita y sus cultos. Se pagaba las rentas por San Miguel de septiembre. En la administracin aparecen de mayordomos tanto vecinos de Aastro como en Muergas y el cura de ambos pueblos que tomaban las cuentas unas veces uno y otras conjuntamente. Los concejos de Aastro y Muergas aparecen en 1676 por haberse acabado el arriendito de las heredades de la ermita de San Juan de Faidu. Se concedi a Martn de Arrieta por 17 celemines al ao durante tres aos todas las heredades. En el ao 1650 el da 24 de junio los dos pueblos reunidos en la ermita acuerdan: Que acudan todos a esta ermita en dicha fecha para aumentar la solemnidad del da y la devocin al santo. Que el mircoles vspera de la Ascensin acudan a las letanas acostumbradas conjuntamente los dos pueblos a la ermita y elegir al mayordomo de la ermita. Que todos los vecinos de los dos dichos pueblos contribuyan con un real. Poner dos cntaras de vino, una para el da del Santo y otra para la rogativa, el cual ha de ser vino bueno de Rioxa a satisfaccin del rexidor de Aastro y de Muergas. En el ao 1651 se anota:
En la iglesia de Seor San Juan de Faydo sita en termino de los lugares de Muergas y Aastro a 24 das del mes de junio de 1651, despus de haber dicho missa habiendo asistido a ella la mayor parte de los vecinos de dichos lugares, habiendo parecido haberse acabado el arrendamiento de las heredades que tiene la dicha iglesia habendose hecho postura de la renta que se haba de dar la ltima se hizo en Domingo de Ladrera vezino del dicho lugar de Aastro en el qual se remato en quatro celemines y medio, el qual se remato en quatro celemines y medio, el qual yo Domingo de Ladrera recibio todas las heredades
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que dicha yglesia tiene en arrendamiento por tiempo y espacio de seis aos y se obligo a labrarlas y tratarlas bien y a pagar todos los aos de renta los dichos quatro celemines y medio de trigo que la primera paga ha de ser para nuestra seora de septiembre de 1652........
En el ao de 1692 se hace el siguiente informe:

En el lugar de Aastro a nueve dias del mes de agosto de 1692, yo Francisco de Lassa notario.......reciv como testigo a Diego de Nanclares vecino de este lugar.........es que la yglesia y hermita de San Juan de Faido a donde antiguamente habia lugar se alla muy maltratada y arruinada de dos paredes y los tejados de portico y yglesia con mucha ruina por se haber rompido dos frontales y con mucha falta de teja para todos los tejados porque lo que tiene es de piedra lossa y est todo ello demolido sin probecho alguno y que de no repararse dicha yglesia esta en el riesgo de aundirse con toda brebedad y que para dichos reparos tiene entendido y oydo decir a maestros canteros de canteria y carpinteria que constara passados de cien ducados de manifactura material como es madera tabla teja y cal porque la piedra y arena esta a la mano........(testimonio de Juan de Arbe vecino de este lugar).......que la ermita de San Juan de Faido que antiguamente fue yglesia y poblacion de Lugar se halla muy maltratada......materiales de madera y teja por no ser de probecho la que tiene que es de piedra lossa ya desmolida, cal y manifactura porque la piedra y arena esta al pie de la obra........no tiene mas de 471 reales.........
COFRADAS DE LA PUEBLA DE ARGANZN Para terminar sealaremos que en La Puebla de Arganzn haba varias cofradas conjuntamente compartidas con Villanueva de Oca. Eran las de la Vera Cruz, San Isidro, N. S del Rosario y N. S. de la Antigua.
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III. CUENTOS Y LEYENDAS

INTRODUCCIN Dedicamos el captulo siguiente a transcribir los diversos cuentos y leyendas que hemos recogido en nuestras investigaciones de campo. Se llama cuento a los relatos y narraciones y leyenda a un relato popular tradicional de carcter ms o menos fabuloso. Por ello y dado que nos resulta muy difcil discernir cundo una de estas historias es cuento o leyenda, fue verdad o mentira, por esto lo hemos titulado como cuentos y leyendas. Pero es que tampoco queremos tomarnos el trabajo de discernir en la veracidad o no de lo que nos contaron. Sera quitarle toda la poesa, es como si quitramos el color a un campo de flores. Por ello aqu va nuestro capitulo sobre cuentos y leyendas. DUENDES Cuentan que un pastor dej el zurrn en el suelo mientras cuidaba el ganado, pastoreaba en la zona de Ochate-Imruri. El zurrn desapareci delante de sus propias narices y aquel da se qued sin comer, lo achacaba a que era cosa de duendes. El pastor todo asustado se lo cont a un vecino de Saraso, que era cazador. El vecino le acompa con la escopeta y llegaron al lugar donde desapareci el zurrn. Pusieron otro zurrn y ellos se escondieron. Al cabo de un rato apareci una banda de grajos, que fueron derechos al zurrn. El cazador dispar dos tiros, ya no hubo ms duendes y el pastor qued tranquilo. BRUJAS Las brujas se baaban en la fuente de Ramuza, que est entre Lagrn y Bajauri. En Villanueva de la Oca dicen que en Ajarte, por la noche, las brujas andaban por el pueblo.
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En la ocarrea22 de los tejados de Lao, el viento sopla fuerte haciendo un ruido especial, sobre todo por la noche, esto era motivo de miedo para los peques, que crean que eran las brujas y los duendes. En Lao les decan a los nios que las brujas venan por la chimenea. En los pueblos de Lao y Bajauri se deca que la casa de los Baroja de Obcuri estaba embrujada y que cuando vena una tormenta se oan campanillas que ahuyentaban las tormentas. Siguiendo esta tradicin en esta casa cuando vena una tormenta se hacan sonar unas campanillas para ahuyentarla. Esta tradicin se ha mantenido hasta nuestros das. EL CID En el pueblo de Franco nos cuentan que la esposa del Cid, Da. Jimena, visit en varias ocasiones un molino de Trevio, que la leyenda ubica en el pueblo de Franco. Los actuales poseedores del molino, la familia Prez de Turiso, as lo cuentan. Como seal de que tal seora estuvo en este molino, siempre segn la leyenda, fueron colocadas unas cadenas en el dintel de la puerta, habiendo permanecido all hasta hace pocos aos. A raz de unas obras recientes, las cadenas fueron retiradas de su emplazamiento y actualmente estn guardadas en la casa-molino de Franco. BANDOLEROS Entre Ogueta y Arlucea hay una cueva en la que se refugiaban unos bandoleros, segn cuentan en estos pueblos. Dicen que robaban a los ricos y se lo daban a los pobres. Segn lo recogido en Saraso y Samiano. Becerro de Bengoa cita una leyenda de este tipo que recogi en un recorrido que hizo por esta zona hacia 1872-187623. En Imruri apareci muerto de un disparo, en un camino, el clebre bandolero El Tomio. Este se haba fugado de la crcel de Vitoria24. Una seora de Pariza nos contaba (de haber odo contar a sus abuelos) que como antao las casas eran de poca altura, los ladrones entraban por los tejados y robaban en las casas. La gente esta atemorizada. En Aguillo nos decan que El Tomio y su banda vivan en una cueva de Ajarte. Robaban a los ricos para drselo a los pobres. Segn nos contaron en Aguillo, una familia pobre de Aguillo tena que comprar una pareja de bueyes y no tenan dinero. Lo comentaban por el camino
22. Espacio que queda entre la teja y la madera del techo. 23. Becerro, Ricardo. Descripciones de lava. Prlogo e ndices de Angel Apraiz. Real Ateneo de Vitoria. 1918. p. 213 24. Entre 1855 a 1857.
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mientras volvan de la pieza. El Tomio les estaba oyendo y sin que le viesen les dijo: pronto tendris el dinero. Al poco tiempo les ech el dinero por la chimenea para comprar la pareja de bueyes. Otra versin que nos contaron en Ajarte deca que vivi en esta zona un famoso bandido llamado Estemeo que iba por las casas robando de los ricos para drselo a los pobres. Viva escondido en una cueva que an se conoce como la cueva de Estemeo Una vez en casa Garca de Aguillo necesitaban un par de bueyes y no tenan dinero para comprarlo. Estaban hablando de esto y lo oy Estemeo que estaba en el tejado y les dijo: No os preocupis, lo cual asust mucho a los de la casa que ya os voy a dar yo para que compris la pareja de bueyes y as lo hizo. Dicen que lo mataron entre Aguillo y Marauri. La carretera que va a Vitoria por el puerto de Zaldiaran, antes llamado puerto de la Piedra, pasando el cruce de Meana hay un puente, llamado de los bandoleros. Aqu cuando las caballeras y los carros pasaban les asaltaban los ladrones, les quitaban todo el dinero que llevaban y desaparecan. Lo curioso era que siempre saban quines eran los que llevaban dinero y quines aperos de labor. LEONES En el ao 1962, segn contaron algunos pastores, apareci en los montes de Izki un len. Decan que era como un enorme perro con melenas de color rubio, incluso alguno afirm haber visto un len merodeando por el pueblo. Todos comentaban que el ganado estaba asustado. Se organizaron diversas batidas por todo el monte para capturarlo, a las que acudi mucha gente, incluso se fletaron autobuses, uno de Corres y otro de Obcuri. La mayora eran cazadores. Esto se realiz aprovechando los das festivos. Los peridicos de la poca hicieron grandes artculos sobre el tema, no exentos de fantasa. Pero del len, nada de nada, solamente se encontraron sus huellas. El veterinario de Albaina declaraba en las entrevistas, que las huellas eran autnticamente de len. Este veterinario las conoca, ya que haba estado en frica una temporada. Como por aquellas fechas pas un circo por la carretera de Vitoria a Estella algunos comentaron que poda haberse escapado del circo; otros que igual lo haban soltado por estar enfermo, e incluso se especul el que pudiera haber sido de nuevo recogido por las gentes del circo. Hemos preguntado por este tema en los diversos pueblos de la zona e incluso a las gentes de Bernedo y nos cuentan que efectivamente mat ganado y que la gente no se atreva a salir de casa. A los nios no les dejaban salir solos. Hoy solo queda la leyenda del len de Izki.
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CULEBRAS Un vecino de Villanueva de Tobera nos cont que en el pueblo de su madre, que era de Santurde, haba un molino que estaba junto a la vivienda. El corral daba al cauce del molino. Observaron que entre la casa y el corral, de vez en cuando, vena una culebra enorme. Estuvieron una temporada sin verla y nuevamente apareci. En la cuadra tenan vacas y bueyes y por las noches los bueyes gramaban (bramaban). Cuando los bueyes graman en la cuadra despus de estar bien alimentados, algo raro pasa. Qu pasaba?. Que la culebra iba donde la vaca que tena leche y le mamaba. La vaca se dejaba. Como los bueyes seguan gramando. Ellos no saban lo que ocurra y se dijeron aqu algo raro pasa. La mujer de la casa se daba cuenta de que esos das apenas si tena leche en una teta de la vaca cuando le iba a ordear. Entonces pensaron tiene que ser esa culebra grande que vimos cerca del canal. Esa noche esparcieron ceniza por la cuadra hasta cerca de la vaca. Al da siguiente vieron el rastro que iba desde la calle hasta la vaca. Siguieron el rastro y pillaron a la serpiente descansando al sol. Con la escopeta le pegaron un tiro. Dicen que era terrible de grande, ms de dos metros y como la mueca de gorda. Los bueyes dejaron de gramar por la noche y la vaca sigui dando leche con normalidad. Segn cuentan en Pangua, es creencia en varios pueblos que las culebras maman la leche a las vacas, ovejas, cabras y cerdas. A las vacas, ovejas y cabras, dicen que se enroscan por la pata hasta que llegan a la teta. Otros dicen que cuando estn tumbadas van a mamarles. Un informante de Pangua nos cuenta que estando su mujer dando de mamar a un hijo vio a una culebra que estaba con intencin de mamar de ella y se libr porque se dio cuenta a tiempo. A una abuela de uno de nuestros informantes de La Puebla de Arganzn, que viva en Pangua, cuando estaban segando y ella estaba all con su chaval pues estaba criando y se le acerc una culebra que iba a mamar, pero se dieron cuenta y lo evitaron. En Albaina, una mujer que estaba dando pecho fue a la pieza en tiempo de la escarda (junio). El marido vio que cuando la mujer se sentaba, una culebra se acercaba a ella y le espant; esto ocurri dos veces, no dijo nada y a la tercera le esper con la azada, cuando se arrimaba a la mujer le dio con la azada y la mat. Cuentan que una madre tena un hijo que lo criaba a pecho. El nio cada da estaba ms raqutico, nadie daba con el misterio. Esta mujer dorma en una habitacin de la planta baja y su hijo con ella, en la misma cama. Una culebra, cuando la madre dorma, pona la cola en la boca del nio, mientras, ella mamaba de la teta de la madre, de esta manera el nio no lloraba. Cuando la madre se despert, la culebra desapareci por un agujero de la habitacin. A los pocos das la vieron por los alrededores de la casa y la mataron. Al poco tiempo el nio empez a mejorar y a crecer. Esta leyenda se recoge en muchos pueblos del Condado.
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En la mayora de los pueblos, los pastores de cabras y ovejas, en poca de cra, dicen que han visto a una culebra enroscada en la pata del ganado para llegar a mamar a la teta. Cuando las ovejas y cabras estn tumbadas, les maman de una teta. Dicen que estn quietas como si fuera un cordero o un cabrito. Las culebras maman siempre de la misma teta. Cuando el ganado tena cras o leche, los pastores no podan ordear el ganado; pero hecha la ley, puesta la trampa. En el morral siempre llevaban una jarra de chapa y unas piedras negras o cantos rodados. Si no tenan jarra solan aprovechar cierto tipo de piedras con agujeros que hay en el monte. Ordeaban el ganado en la jarra, o en los agujeros de la piedra, hacan fuego donde calentaban las piedras al rojo y con dos palos las cogan y las echaban a la leche, as se coca rpidamente. Luego la tomaban con una pajita o con una caa. Otros la tomaban sin calentar. Cuando llegaban al pueblo, o a las casas, si les decan algo, decan que una culebra le haba mamado. En el pueblo de Uzquiano haba un vecino que tena un rebao de ovejas y las cuidaba un pastor. Este pastor vio como una culebra le mamaba a una oveja. Limpi la teta de la oveja pero no se limpi las manos. Bebi vino de la bota y se limpi los labios con la mano. Cuando lleg al pueblo estaba enfermo, tena la cara hinchada. Lo llevaron rpidamente al mdico quien diagnostic que era veneno de culebra. Le trat de inmediato y le salv. Dicen que el pastor tena una herida en los labios y al frotarse con la mano que no se haba lavado, se infect con el veneno de la culebra. Cuentan que en una casa de Aguillo tenan cabras y ovejas. Notaban que una cabra, todos los das por la maana, no tena leche en una teta. Tena las tetas como mordisqueadas, pensaron que algo raro pasaba. Le culpaban a alguna culebra, pero no tenan pruebas. Al cabo de cierto tiempo, cuando quitaban el montn de estircol de la cuadra, apareci una culebra muerta. En Taravero nos contaron que vieron y no hace muchos aos como una culebra mamaba de una cerda. Para ahuyentarlas quemaban dentro de la casa zapatos viejos o similares. No hace muchos aos (hacia 1988) a un cuado de uno de nuestros informantes de Arrieta le entraba una culebra a mamar a la vaca y se dio cuenta porque todos los das a la misma hora la vaca bramaba de forma sospechosa, hasta que localizaron a la culebra y la mataron. Era enorme. LECHUZAS Cuentan en Aguillo que las lechuzas en la ermita de San Pedro, por la noche, se coman la cera y se beban el aceite de las lmparas. En todos los pueblos se les culpa a las lechuzas de la desaparicin de la cera y del aceite del Santsimo en las iglesias.
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En Villanueva de la Oca y La Puebla de Arganzn dicen que las lechuzas se beben el aceite de las lmparas del Santsimo y de la vasija, si la dejan sin tapa. GALERAS Y PASADIZOS En La Puebla de Arganzn dicen que hubo dos castillos. Pasando la antigua fbrica de chorizos, a unos quinientos metros, hubo un convento de franciscanos que segn dicen lo fund el propio San Francisco de Ass, cuando iba a Santiago. Otros dicen que estuvo el primitivo pueblo de Arganzn; todava queda parte de la fuente del pueblo. Una galera comunicaba los castillos con el convento. La Puebla de Arganzn tena murallas. Las que daban al ro es creencia que estaban atravesadas por una galera de daba al ro. En Busto dicen que en el pueblo de Trevio hay un tnel que va desde el castillo hasta el pueblo y otro que pasa por debajo del ro y va a otro monte. En la villa de Trevio, encima del pueblo hay un alto llamado el Castillo que es donde estuvo el Castillo de Trevio. Parece ser que se destruy cuando la guerra carlista. Aqu se libr una gran batalla en la que se destruyeron muchas casas del pueblo. Se dice en Trevio que en tiempos de las carlistadas se hizo un tnel que comunicaba una casa del pueblo hasta el interior del castillo (ms de un kilmetro de longitud). Era tan largo que en la mitad del trayecto hicieron una habitacin con baldosas, asientos y todo, incluso tena mirillas al exterior para espiar. Una de nuestras informantes nos cuenta que ella misma la conoci. No hace muchos aos hubo algunos que hicieron todo el recorrido. Cuentan que estaba comunicado por dos galeras subterrneas con el pueblo por las que los defensores suban y bajaban. Una sala cerca de la casa del Conde, cuya distancia es de ms de trescientos metros y la otra, al otro lado del pueblo, pasando por debajo del ro. Cuando en la cumbre del alto del Castillo hicieron los cimientos para poner el repetidor de T.V., apareci una galera, intentaron bajar pero estaba taponada. Lo mismo pas con las otras dos galeras que estn en el pueblo, dicen que intentaron meterse en ellas pero enseguida se cierran. La bveda est hundida. En Lao, la ta Caya contaba que en el carrascal haba una cueva que tena kilmetros de larga y que sala en no se qu sitio. Cuando las guerras carlistas tuvieron que esconder el ganado para que no se lo requisasen. Cerca de la tejera de Albaina est el pozo sin hondn. En Lao, cuando mora algn ganado, lo tiraban a la sima de Caldarapio. Dicen que esta sima tiene una profundidad enorme, que no se sabe dnde est el fondo.
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Dicen los de Albaina que las cuevas que hay en la zona, desde Marqunez a Faido, las labraron y vivieron en ellas los moros. PEAS Y CUEVAS Entrando por la carretera que va al pueblo de Lao, pasamos un pequeo desfiladero. A los dos lados de la carretera hay un conjunto de cuevas artificiales en las paredes de las peas de caliza. A la izquierda, una gruta grande; tiene forma de iglesia, se llama Santorcaria. Otra, por la forma que tiene le llaman el zapato. Los de Lao cuentan que todo el frente que le falta a la pea y cuevas, se desprendi en una espantosa tormenta que asol toda la vega de Lao. Dicen que fue un rayo. Una pea que est encima, le llaman la piedra de los Santos. Desde aqu bendecan los campos y daban los conjuros. Estos ritos desaparecieron antes de la guerra civil. Despus siguieron dndolos desde la pea de San Pelayo, pero desapareci por los aos 60. En este lugar hay tumbas labradas en la roca. Esta pea est encima del pueblo, a unos doscientos metros. A la derecha de la carretera, pasando por un puentecillo, se encuentra la cueva llamada la doctora. Tiene varios departamentos y en el suelo hay algunas tumbas. Los del pueblo cuentan que hace muchos aos una seora fue a vivir a esta cueva y all vivi una temporada. Los vecinos le ofrecieron techo y comida pero ella, siempre rehusaba con mucha educacin. Saba mucho, era muy educada y sus modales eran de una persona distinguida, si bien no se conoca ni su nombre ni de donde era. Por esto, en el pueblo se le dio el nombre de la doctora. Un da se despidi y no se supo ms de ella. La ta Caya, de Lao, nacida en 1870 y fallecida en 1962, deca que esta seora era mora y que todas estas cuevas las hicieron los moros. En esta zona a todas las gobas artificiales les llaman cuevas o gobas de los moros. Cerca de estas cuevas hay una pea con una cueva en mitad de la pea, llamada pea del reloj y la goba ventana de las doce, ya que cuando el sol da en ella, en la pared de la derecha de la cueva, son las doce en punto. TESOROS ESCONDIDOS En una finca de Aguillo era creencia que haba una campana de oro enterrada. En La Puebla de Arganzn, en el monte donde estn los castillos, se cree que los franceses escondieron el oro que no podan llevarse, cuando la Batalla de Vitoria. En el pueblo de Arrieta se dice que los Carlistas escondieron oro y que en un alto que hay cerca del pueblo, uno labrando, encontr un puchero con monedas y que en otra pieza encontraron un tesoro.
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En un cerro de Cucho la tierra se suele hundir y si sale un agujero, se asoman por si hay un tesoro. El monte Jaundel se encuentra en el trmino municipal de Lagrn (lava). La cara norte da al lmite del terreno del pueblo de Lao, donde stos tenan pastos hasta cerca de la cumbre. El monte Jaundel tiene 1.025 metro de altitud y muy cerca de la cumbre hay una sima. En esta cara norte de la cumbre, los vecinos de Lao creen que hay un tesoro escondido. Para encontrarlo hay que subir a la cumbre, a partir de all hay que encontrar en la ladera una piedra labrada, luego ladera abajo, hay que encontrar otras dos piedras labradas y a unos pasos de estas piedras est el tesoro escondido. Los pastores de Lao hicieron tantos agujeros que se aburrieron y lo dejaron por imposible. Nuestros informantes dan fe de que las tres piedras han estado en su sitio, sobre todo la primera. Camino de Lao, de la Rasa o de Pipan, a la izquierda de la cuesta hay una pequea sima que est enfrente de la ermita de Santa Marina. Es creencia entre los vecino de Lao que hay una zumba (cencerro) de oro y que en las noches de tormenta sonaba para orientar a los caminantes. Esta sima es pequea, de unos tres metros de profundidad por seis de larga. En Albaina, cerca de la ermita de Ntra. Sra. de Granado, dicen que hay un tesoro de oro escondido, ya que lo que hoy es la ermita, fue un pueblo que desapareci por una peste. Los ltimos habitantes fundaron el pueblo de Albaina. Cuentan las personas mayores de Albaina que tiene que haber algo escondido en Granado pues no creen que se marcharan sin dejar nada. Los de Lao dicen que cuando desapareci Granado los de Albaina se quedaron con las tierras y ellos con las campanas de la iglesia. En Uzquiano dicen que en una pieza, los franceses (segn unos) o carlistas (segn otros), escondieron dinero y que un da un labrador arando la pieza, sac dinero. Hoy le llaman la pieza del dinero y se encuentra en el trmino de Aramendi, en el camino que conduce al pueblo de Ascarza. El alto de Lacolun se encuentra entre Lagrn y Lao. Es paso obligado para ir a uno de los dos pueblos y antiguo camino para ir a la Rioja o Vitoria; los de Albaina, Lao o Pariza para ir a la Rioja y los de Laguardia y Lagrn para ir a Vitoria. Tomando el camino del pueblo de Lao hacia el alto de Lacolun, se pasa por encima de la ermita de Santa Marina. Cuando terminan las piezas de labor, hay muchas llecas (tierras sin labrar) subimos a una planicie, este trmino se llama Lacolun. Muy cerca est el trmino de Aima. A mano izquierda direccin Lagrn, entre el carrascal y el jaral, hay tres picos puntiagudos; a la misma distancia de los tres se dice hay un tesoro escondido. Unos dicen que lo escondieron los moros, otros que en la guerra los franceses y otros que fueron los carlistas. Un vecino del pueblo que era tesorero de la compaa militar, lo escondi al huir. Muri en el exilio y antes de morir mand una carta a la familia. Contaba un vecino de Lao que siendo joven, se liaron para cavar agujeros durante varios das en busca de tesoros. Salan sin amanecer y volvan al
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anochecer, para que no les vieran. Lo nico que sacaron fue unos trozos de puchero y los riones hechos polvo. La ta Caya, una abuela de Lao que muri a los 92 aos, nacida en 1870, contaba que despus de la guerra con los franceses, un vecino del pueblo march a Amrica. All muri. Despus de su muerte recibieron una carta y entre otras cosas, un plano donde estaba el tesoro enterrado. La familia apodada el Gitano, fue la que hizo los agujeros. En Lao cuentan que en el pueblo de Bujanda (lava) hay una caldera de cobre con onzas de oro, escondida en el monte. Dicen que perteneci a uno que se march a Amrica cuando la guerra de los carlistas. FUENTES Es creencia que la mula que transportaba el cuerpo muerto de San Formerio, al subir una fuerte pendiente, agotada por la cuesta y el calor, se cay. Con la pata peg en la tierra y al instante brot agua. All quisieron enterrar al Santo. La mula, repuesta de su cansancio y refrescada con el agua, continu hasta la cima.
BAJAURI, fuente bendita
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Cerca de la fuente empezaron a edificar la ermita pero lo que ponan por el da, por la noche se trasladaba a la cumbre. Por fin decidieron hacer la ermita y enterrarlo donde hoy se encuentra. La fuente se llama Fuente de la Pata. En el monte que hay entre La Puebla de Arganzn y Villanueva de la Oca hay una fuente que le llaman Fuente de la Mora. Tomando el camino de Lao a Bajauri, en una cuesta, a la izquierda del camino, est una fuente conocida como la fuente bendecida. Dicen que antes tena una pila de piedra; hoy tiene un tubo y hay una jarra para beber agua. La leyenda dice que por este camino viajaban siete obispos y al encontrar la fuente, antes de beber, la bendijeron. DE LA GUERRA De la guerra con los franceses, nuestros informantes, slo oyeron contar que robaron todo el oro y la plata de las iglesias. En Trevio se libr una gran batalla y fueron quemadas muchas casas. Cuando la carlistada, en muchos pueblos les quitaban el ganado. Para evitarlo, lo escondan en el monte, en alguna cueva, o lo llevaban a un corral lejos del pueblo. Igualmente les mandaban hacer pan lo ms rpido posible pero los del pueblo les decan que en menos de cuatro horas no podran amasar. Al alpargatero los liberales le requisaron todas las alpargatas, ste, antes de entregarlas, les quit las cintas a todas. Los dos bandos pedan raciones de comida a los pueblos. Nos contaron en Busto que cuando los carlistas vieron que ya no tenan nada que hacer y que haban perdido subieron al alto del monte Lezana desde donde se tiraron al barranco y murieron. VALLE TENEBRN... VALLE RO ROJO Parece ser, que un sacerdote de una poblacin importante de Vizcaya, fue destinado, hacia el ao de 1950, a servir a estos pueblos del Valle del Ro Rojo: San Martn Zar, Taravero, Villanueva de Tobera y Arana. En aquellos aos muchos de estos pueblos no tenan an luz elctrica, lo cual s ocurra en el pueblo de Vizcaya de donde l provena. Para su labor de pastor de almas, tena que recorrer asiduamente varios de estos pueblos. Dado que en invierno anochece pronto y tena que ir a dar novenas, rosarios, o llevar el vitico a algn enfermo, lo haca de noche. Tampoco haba carreteras, solamente caminos y no exentos de barro. Y a las dificultades de la noche y los malos caminos, haba que sumar los das de lluvia, viento o nieve. Por todo ello este sacerdote le puso el mote de Valle Tenebrn.
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A la gente del valle y alrededores de cincuenta o sesenta aos que se le pregunta el porqu de este nombre dice que ellos siempre lo han conocido con ese nombre. Algunos especulan que el nombre le podra venir por las grandes tormentas que se forman entre los montes de la zona. Otros que se lo pusieron los curas que vivan en la casa cural que haba junto a las Ventas de Armentia. HECHOS EXTRAOS En la ermita de Burgondo, que est encima de Ochate, cay un rayo. Cuando fueron a ver los desperfectos, en la pared del lateral derecho, por donde pas el rayo, apareci en la grieta de la pared una placa de metal empotrada. Hasta entonces nadie conoca su existencia. Lo consideraron un milagro. Cuentan que una pareja de excursionistas fueron a ver las ruinas del pueblo de Ochate y de la torre de su iglesia, que es lo nico que queda. Dieron un paseo por la zona y al marchar cogieron una piedra pequea y la echaron al bolsillo de la mochila, como recuerdo. Siguieron el camino hasta Imruri y al ir a sacar la piedra para ponerle nombre y guardarla se encontraron, con gran estupor, que en vez de la piedra era un trozo de carne fresca.
N. S. DE BURGONDO, restos de ermita
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Un cazador fue a la espera del jabal por la noche, en la poca en que bajan a los sembrados, ya que estaba haciendo mucho dao. De pronto ve venir una luz en forma de bola, directamente a donde estaba l. Cogi la escopeta y le dispar dos tiros de posta. La luz desapareci, pero l se llev un susto morrocotudo, sali disparado para casa. Estuvo un par de meses fastidiado. Para algunos Ochate es un lugar mtico o mgico. Cuentan que hace muchos aos vivi un cura con una criada; ambos desaparecieron sin dejar rastro. A raz de esta desaparicin, por las noches, se oan cosas raras, ruidos extraos, luces, etc decan que eran el cura y la criada, que volvan por la noche. En el pueblo de Ochate slo queda la torre de la iglesia en pie. Las escaleras de la torre eran de madera; en la pared estn los huecos de los travesaos. Cuando sopla el Norte fuerte, hace un ruido extrao. Los de fuera dicen que son duendes o fantasmas o almas en pena, del cura y de la criada. Los del pueblo no se lo creen ya que conocen el ruido que hace el viento. El ltimo vecino del pueblo de Ochate estaba asustado de los ruidos extraos que se oan por la casa, creyendo que eran fantasmas llam a un hermano que viva en un pueblo cercano. Este fue con un par de amigos que no crean en duendes ni fantasmas, pero s en las escopetas. Estuvieron un par de das; a media noche, en la casa que vivan y en la otra que estaba abandonada, se oan ruidos raros, extraos. Observaron que slo se oan cuando andaba viento y mova alguna puerta o tablas del desvn o del tablao de la casa vieja. Ni siquiera tuvieron que hacer uso de las escopetas. Sus parientes, al poco tiempo, se fueron a vivir a otro pueblo. Otra leyenda dice que una seora tena a su madre enterrada en el cementerio de Ochate. La hija acuda de noche ciertos das al cementerio, comentando que haba hablado con su madre. A raz de que esta historia se public en la prensa acudi mucha gente. Los vecinos comentaban que lo nico que apareci al da siguiente eran botellas de licor y otras cosas. Desde hace unos aos, algunos dicen que es lugar visitado por los extraterrestres, que es un paso de ovnis. En esos montes hay una lobera con unas grandes piedras. Los expertos en efectos paranormales dicen que era el lugar de aterrizaje de los lunticos, o son lunticos los que creen estas, como dicen en los pueblos? Cuentan que dos cazadores fueron temprano a la chabola a cazar palomas, era el tiempo de pasa. Uno de ellos que era herrero, le dej al otro en la chabola. Estuvo un buen rato fuera, le sali un pico verde (un pito real), le dispar y lo cogi. Cuando lleg el herrero a la chabola, con gran disimulo le deja el pjaro en la chabola y le pregunt el compaero: - No has cogido nada? - No- contest el que haba quedado en la chabola.
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- Entonces qu hace ese pico verde ah? (que era el que l mismo haba dejado) - Yo no lo he matado, contest. - No lo niegues- replic el herrero- porque ah est el pico verde y yo hace un rato he odo un tiro. De tanto insistir al final le hizo decir que lo mat l. Otra vez el herrero que era un bromista le dijo a una mujer de Obcuri que viva en Marqunez: - Me acaban de decir que tu madre est enferma. Rpidamente cogi la mujer una caballera y se fue a Obcuri encontrando a su madre escardando en la huerta. Broma un tanto pesado, aadimos nosotros. El maullido de los gatos por la noche impresionaba a los nios, al igual que los aullidos de los perros era presagio de que algo estaba pasando en el pueblo: algn enfermo, mujer de parto, vitico, etc. Al no tener luz en las calles, ya que sta no se puso hasta los aos de 1940 a 1950, cualquier ruido alertaba a los perros, puertas que se abran y chirriaban, toques de aldabas, luces de candiles o faroles. Al da siguiente la gente magnificaba todos estos hechos en la fuente o en el lavadero o cuando salan de misa. Un vecino de Albaina comentaba con otro vecino: - Maana temprano voy a ir con la galera a por vino. El otro le dijo: - Ser si Dios quiere. El primero le contest: - Si quiere como si no quiere. Esa misma noche muri. VARIOS A la torre de la iglesia de Aastro le salieron hierbas. Los vecinos en concejo, acordaron subir a quitarlas. Un vecino propuso que sera mejor subir a un burro y que se las comiera. Aprobaron la idea, para ello colocaron en la torre una polea con una soga. Llevaron al burro y lo ataron por el cuello. Tirando de
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la soga lo iban subiendo y a medida que suba el burro sacaba la lengua. Los hombres que lo vean decan: mira que contento sube que saca la lengua antes de llegar a las hierbas. En Aastro, hace muchos aos, esperaban la visita de una reina. Para ello los vecinos quisieron engalanar el pueblo con arcos de ramas, por donde deba pasar el cortejo real. Para cortar las ramas (los chopos eran altos), al regidor no se le ocurri otra cosa que mandar poner a todos los hombres, uno encima de otro, para llegar a las ramas altas. Pasaba lista a todos los vecinos, 20, contndolos: yo, 1, 2, 3, 4,. y siempre faltaba uno (al contarse l con la palabra yo ya no quedaban ms que 19 y no encontraba el n 20). Llamaba por el nombre y estaban todos. No daban con el misterio ninguno de los veinte. Las mujeres fueron al ro a ver qu pasaba, porque no les llegaba el material para los arcos. Les dijeron lo que pasaba, que siempre que contaban, les faltaba uno. Ellas los contaron y estaban todos, repitiendo la operacin un par de veces para convencerles de que ninguno saba contar. En la iglesia de Aastro hay unos bancos donde se colocaban las autoridades locales en los das de solemnidad. El patrn de la iglesia es San Andrs, cuya fiesta se celebra el 30 de noviembre, se suele coincidir con tiempo fro y de nieves. En este da y por Navidad, tenan que ir de gala: capa de pao negro. Al sentarse en los dos bancos con sus capas no caban todas las autoridades. Estas queriendo solucionar tan delicado asunto, tomaron el acuerdo de dar sebo a los bancos para que se estirasen, como pasaba con las correas de cuero. Aprobado por unanimidad se dirigieron a la iglesia con el sebo (pero ahora sin capas). Dieron sebo a los bancos, los frotaron bien y terminada la operacin, se sentaron todos, y se dice que sobraba sitio. Lleg el da grande. Las autoridades con el regidor a la cabeza, entraron en corporacin a sus sitios en la iglesia, con sus capas de pao negro y cual no sera su estupor que al ir sentarse, cuando cantaban el Gloria, comprobaron que no caban en el banco. Los bancos se haban encogido. Cuentan los de Obcuri y los de Pariza que el zapatero de Pariza, al pasar por el Santo Cristo del Humilladero de Obcuri, le quitaba las perras del cepillo al Santo Cristo y le haca burla. Por ello decan que un da el zapatero se qued con la boca torcida para siempre, como castigo. En el pueblo de Ozana, labrando una finca con el tractor, sacaron una cabeza de piedra, creen que era de una mora. Los de Aastro queran tener la torre de la iglesia ms alta, para ello se reunieron en concejo. Despus de varias reuniones y de varias ideas, les pareci lo ms prctico ponerle estircol en su base; si con el estiercol crecen rboles y plantas, poda crecer la torre. Al da siguiente llevaron unos cuantos carros de estircol y la amontonaron contra la pared de la torre. Para ver si creca la torre, hicieron una raya en la pared, al nivel del montn de estircol. A los pocos das la diferencia de altura del estircol a la raya era grande y hubo gran regocijo al ver que la torre haba crecido unos palmos. Otra vez las mujeres
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se volvieron a rer de ellos. No se daban cuenta que el estircol se haba reducido y la torre segua con la misma altura. Las huertas de Aastro, antes de la concentracin parcelaria, estaban todas juntas en el mismo trmino. Haba un topo que les haca galeras, siendo un obstculo a la hora de regar, ya que desapareca el agua por las galeras que haca. Los montones de tierra tapaban los sembrados. Tomaron el acuerdo de cazarlo. El topo tiene su horario para construir las galeras. A primeras horas de sol suelen sacar la tierra afuera. Bajaron a las huertas, esperaron a que sacara la tierra. Cuando empez a moverse la tierra, con una azada lo sacaron y lo metieron en una caja. Todos reunidos estuvieron pensando que sentencia le daran; unos opinaban que matarlo, otros que ahogarlo, pero los ms inteligentes del pueblo propusieron que lo ms cruel era enterrarlo vivo y as lo hicieron (suponemos para gran alegra del topo). En Aguillo nos contaron que siendo alcalde Rufino Martnez Aguillo, padre de nuestra informante, lleg una vez un campanero al que le ensearon la campana y dijo: El que ha hecho esta campana que poco cario tena a los campaneros pues dijo que era casi toda de platino.
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IV. LOS OFICIOS

INTRODUCCIN Si al hablar de las fiestas nos hacamos eco del cambio experimentado en ellas en nuestros das qu diremos al hablar de los oficios y los artesanos? Nuestro trabajo ha sido el estudio tanto bibliogrfico como mediante encuestas de campo de los diversos oficios y artesanos que han existido en Trevio. Antes de empezar vamos a ver cmo era Trevio en la fecha de 175325 y 189626. Esto nos ayudar a comprender los cambios efectuados en los ltimos aos. Estos son los datos en aquellas fechas: Catastro del Marques de la Ensenada: 1753 (falta Aastro, Pariza y Sseta) Actividades no agrcolas de Trevio 2 Horneros 1 Maestro pesador 1 Sacristn y campanero 2 Molineros 2 Herrador y albitar 3 Canteros 2 Sastres 2 Herreros 1 Zapatero 3 Tejedor 1 Guarda de campo 1 Contador
25. Porres, Mara Rosario. Un ejemplo de economa rural de antiguo rgimen: El Condado de Trevio (1650 1800). Diputacin Foral de lava. Vitoria. 1983. p. 116. 26. Indicamos los nombres y datos tal y como aparecen en el documento de dicha fecha.
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Actividades no agrcolas de La Puebla de Arganzn 1 Herrero 2 Sastres 1 Maestro de obras prima (hoy llamamos zapatero) 1 Cantero y albail 1 Guarda de campo 1 Herrero y albitar 1 Proveedor y cortador de carne 2 Pescadores Condado de Trevio: 1896 (falta Aastro) Ayuntamiento de 3.823 habitantes, compuesto de los pueblos siguientes: TREVIO. Villa de 440 habitantes, donde reside el municipio. Situado a 22,2 kilmetros de Miranda de Ebro. Estaciones ms prximas Manzanos y Vitoria, a 11 y 16 kilmetros respectivamente. Alcalde: Esteban Turiso. Secretario: Jos Mellado. Juez municipal: Julin Turizo. Fiscal: Pablo Garca Salazar. Secretario: Jos Hernaez. Prroco: Isidoro Albaina. Profesor: Clemente Daz de Tuesta y Montoya. Profesora: Telesfora Garca. Carpinteros: Julin Gmez, Trifn Larrauri y Manuel Ortiz. Casino: La Amistad. Cerrajero: Balbino Samaniego. Comestibles: Salvador Diez Vr, Aniceto Daz, y Braulio Hernndez. Farmacetico: Agapito Conde y Prez. Molino: Estanislao Landa. Mdicos: Jos Daz Borinaga, Cipriano Gonzlez, Victoriano Martnez, y Abdn Santaolalla. Notario: ngel Garca. Veterinario: Luis Zaldivar.
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Vinos: Toms Aponamin, Baldomero Hernndez, Anastasio Martnez y Gregorio Zumento. Zapatero: Lorenzo Lasuen. AGUILLO. Lugar situado a 11,1 Km. de Trevio. Prroco: Ricardo Estallo. Profesor: Bonifacio Ogueta. AJARTE. Lugar situado a 11 Km. de Trevio. Prroco: N. ALBAINA. Lugar situado a 13,8 Km. de Trevio. Arcipreste: Rafael Urarte. Profesor: Pedro Velasco Martnez. Comestibles: Santiago Apellaniz y Francisco Ruiz. Mdico: Hilario Martnez Salinas. Veterinario: Vctor Barrn. ARAICO. Lugar situado a 2,7 Km. de Trevio. Prroco: Justo Salazar. ARANA. Lugar situado a 5,6 Km. de Trevio. Hay canteras de piedras de molino. Prroco: Romn Rodrguez. ARGOTE. Lugar situado a 8,3 Km. de Trevio. Prroco: Andrs Ogueta. ARMENTIA. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. Carretera de Vitoria a Logroo. Canteras de piedras de molino. Prroco: Julin Alegra. Profesor: Jos de Mardones. ASCARZA. Lugar situado a 5,4 Km. de Trevio. Prroco: Juan Betolaza. BAJAURI. Lugar situado a 22,2 Km. de Trevio. Prroco: Flix Corcuera. Profesor: Francisco Sez.
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BURGUETA. Lugar situada a 11,1 Km. de Trevio. Prroco: Martn Ruiz. BUSTO DE TREVIO. Lugar situado a 2,7 Km. de Trevio. CARICEDO. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Despoblado hacia 1965. CUCHO. Lugar situado a 2,7 Km. de Trevio. Los baos de su nombre, cuyas aguas estn clasificadas de sulfuradas-clcicas, se hallan abiertos en la temporada del 25 de junio al 25 de septiembre, bajo la direccin del mdico D. Mariano Fernndez. Su propietario, D. Juan Quintana. Prroco: Vicente Pedruzo. Molino: Daniel Jimnez. DORDONIZ. Lugar situado a 2,6 Km. de Trevio. Prroco: Eugenio Prez. Profesor: ngel Ortiz. Cantero: Rafael Ullivarri. DOROO. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Prroco: N. FRANCO. Lugar situado a 2,7 Km. de Trevio. Prroco: Alejandro Pedruzo. Molino: Julin Turiso. FUIDIO. Lugar situado a 11,1 Km. de Trevio. Prroco: ngel Ogueta. GOLERNIO. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. Prroco: Miguel Anuncibay. GRANDIVAL. Lugar situado a 5,6 Km. de Trevio. Prroco: Sebastin Prez. Profesora: Escolstica Torre. IMRURI. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Prroco: Vicente Prez. Profesora: Benita Prez. LADRERA. Lugar situado a 5,3 Km. de Trevio.
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LAO. Lugar situado a 16,6 Km. de Trevio. Hay cuevas o cavernas con sepulcros antiguos muy notables. Prroco: Nicols Pedruzo. Profesora: Isabel Guilarte. LEZANA. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. MARAURI. Lugar situado a 11,2 Km. de Trevio. Prroco: Jos Sagrero. MEANA. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. MESANZA. Lugar situado a 11,1 Km. de Trevio. Prroco: Ildefonso Alegra. MORAZA. Lugar situado a 11,1 Km. de Trevio. Prroco: Ciriaco Samaniego y Bujo. MOSCADOR. Lugar situado a 5,4 Km. de Trevio. MUERGAS. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. Canteras de excelentes piedras de arenisca. Profesor: Isaac Cuesta. OBCURI. Lugar situado a 27,7 Km. de Trevio. Prroco: Jernimo Prez. Profesor: Cirilo Senz. OCILLA. Lugar situado a 5 Km. de Trevio. OCHATE. Lugar situado a 8,2 Km. de Trevio. Despoblado hacia 1960. OGUETA. Lugar situado a 11,1 Km. de Trevio. OZANA. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Prroco: Valentn Martnez. PANGUA. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Prroco: Melquades Lpez. Profesor: Nicols Ortiz. PARIZA. Lugar situado a 13,8 Km. de Trevio. Prroco: Melquades Lpez.
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Profesor: Pedro Fernndez. Cerrajero: Santos Samaniego. Comestibles: Gregorio Eguilaz y Jos Prez. Farmacutico: Enrique Ruiz de Ona. Zapatero: Silverio Aberasturi. PEDRUZO. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. Prroco: Miguel Junguitu. SAMIANO. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Canteras de excelente piedra para molinos. Prroco: Segundo Ramrez. SAN ESTEBAN. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. SAN FORMERIO. Colonia agrcola situada a 11 Km. de Trevio, propiedad de Don Pedro Velasco. SAN MARTN GALVARN. Lugar situado a 10,1 Km. de Trevio. Prroco: Jos Prez de Mendiola. SAN MARTN ZAR. Lugar situado a 6,9 Km. de Trevio. Prroco: Jos Prez de Mendiola. Profesora: Elvira Guridi. SAN VICENTEJO. Lugar situado a 6,8 Km. de Trevio. Prroco: Indalecio Eguiluz. SRASO. Lugar situado a 11 Km. de Trevio. Prroco: Antonino Moraza. Profesora: N. TARAVERO. Lugar situado a 8,3 Km. de Trevio. Prroco: Domingo Rodrguez. TORRE. Lugar situado a 8,3 Km. de Trevio. Canteras de piedra para molinos. Prroco: Domingo Ogueta y Aguillo. Profesor: Romn Martnez Durana. UZQUIANO. Lugar situado a 5,8 Km. de Trevio.
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Prroco: Leocadio Buruaga. VILLANUEVA DE TOVERA. Lugar situado a 8,3 Km. de Trevio. Prroco: ngel Villarreal. Profesora: Augusta C. ZURBITU. Lugar situado a 5,5 Km. de Trevio. Prroco: Agustn Moraza. Profesor: Bartolom Santidrian. ******* LA PUEBLA DE ARGANZN. Villa con ayuntamiento, de 489 habitantes, situada a 13,9 Km. de Miranda de Ebro. La estacin ms prxima Manzanos. Alcalde: Jos Sarralde. Secretario: Ventura Cid. Juez municipal: Nicols Velandia. Fiscal: Quintn Menda. Secretario: Ventura Cid. Prroco: Genaro Calleja. Profesor: Victoriano Iturralde. Profesora: Vicenta Izarra. Cantero: Valentn Urtarn. Carpinteros: Vicente Ormijana, Pedro Usategui, Ventura Usategui, Vicente Usategui, y Nicols Velandia. Comestibles: Quintn de Menda. Curtidos: Len Presa. Farmacutico: Ventura Garca. Tratantes de ganado: Felipe Corcuera, Bonifacio Guinea, Marcial Mantilla y Jos Mendoza. Tratantes de grano: Bonifacio Guinea, Quintn Menda y Jos de Sarrol. Molinos: Francisco Bengoa y Jos de Sarrol. Herreros: Andrs Echaurren y Domingo Echaurren. Mdico: Juan Aurelio Daz Camino. Posada: Teresa Guinea. Tejidos: Viuda de Menda.
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Veterinario: Bonifacio Guinea. Zapateros: Toms Alberdi, Juan Erea, y Bernabe Montoya. ******* Analizando estos datos tenemos (recuerdese que falta Aastro, Pariza y Sseta): 2 villas (Trevio y La Puebla de Arganzn o La Puebla), 1 colonia (San Formerio) y 47 lugares. Oficios propios de ayuntamiento (alcalde, secretario, etc.) solamente haba en Trevio y La Puebla de Arganzn)27. Casi todas las poblaciones tenan sacerdote fijo. En 13 lugares haba maestro. En 8 maestra. Solamente en las dos villas ambos a la vez. Canteros: 2 (Dordoniz, La Puebla de Arganzn). Carpinteros: 8 (3 Trevio y 5 La Puebla de Arganzn). Cerrajeros: 2 (Trevio y Pariza). Comestibles: 8 (3 en Trevio, 2 Albaina, 2 Pariza, 1 La Puebla de Arganzn). Curtidor: 1 (La Puebla de Arganzn). Farmacuticos: 3 (Trevio, Pariza, La Puebla de Arganzn). Herreros: 2 (La Puebla de Arganzn). Mdicos: 6 (4 en Trevio, Albaina, La Puebla de Arganzn). Molineros: 5 (Cucho, Trevio, Franco y 2 en La Puebla de Arganzn). Notario: 1 (Trevio). Tejidos: 1 (La Puebla de Arganzn). Tratantes de ganado: 4 (La Puebla de Arganzn). Tratante de grano: 3 (La Puebla de Arganzn). Veterinarios: 3 (Trevio, Albaina, La Puebla de Arganzn). Vinos: 4 (Trevio). Zapateros: 5 (Trevio, Pariza y 3 en La Puebla de Arganzn). Adems destacaba el informe: Casino en Trevio. Baos en Cucho. Cuevas en Lao.
27. Desde su separacin del Ayuntamiento de Condado de Trevio a mediados del siglo XVIII hasta las primeras dcadas del siglo XX Aastro tuvo Ayuntamiento propio.
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Canteras de piedras de molino en Armentia, Samiano y Torre. Cantera de piedra arenisca: Muergas. OFICIOS Y ARTESANOS Abordaremos ahora los distintos oficios y artesanos que sabemos han pasado por nuestro suelo, de acuerdo al siguiente esquema: OFICIOS Dice el diccionario que el oficio de una persona es su ocupacin habitual. A ellos nos vamos a dedicar en el siguiente apartado. Como en toda esta obra los datos que aqu aportamos los hemos recogido todos de boca de nuestros informantes. A ellos se debern los aciertos y a nosotros los errores. Alimentacin Panadero La mayora de las casas haca pan de trigo flor (de dos cernidos) en otanas de unos dos kilos cada una para 15 das y tambin se le poda comprar al panadero que vena de Pariza y luego el de Franco.
SARASO, horno de pan
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TREVIO, sello del pan
Haba casas que tenan horno y en otros pueblos exista el horno comunal a donde acudan a cocer. En estos casos al pan se le pona el sello de cada casa para identificarlos tras la coccin. Estos sellos solan ser de madera, con unas iniciales y casi todos con una cruz, elemento de proteccin por excelencia. En Pangua haba dos hornos: el del Barrio de Arriba que era para todos los vecinos y otro en el Barrio de Abajo que era de unos cuantos, era privado. Nadie tenia horno propio. En Trevio tiempo atrs haba hornos comunales donde llevaban el pan a hornar. Se juntaban dos o cuatro familias y ese da hacan el pan juntos. Para ello ponan un sello en la masa. Nuestro informante Benito nos ensea el sello que utilizaba su bisabuelo Len Lasheras (por el clculo de aos que hemos hecho hacia 1820-1830). Lleva sus iniciales talladas: L.L. y una pequea cruz. Tras la ltima guerra traa el pan a Trevio en furgoneta un panadero de Vitoria, pan que se vendan en la tienda de los Garai. Tras la guerra se mont una panadera en Trevio y luego otra, pero hoy ya no hay panadera en Trevio. En Villanueva de Tobera cada casa tena su horno y haca su pan para la semana. En verano a veces para 15 das, pues no haba tiempo para hacer pan cada semana. El comer el pan tierno era un lujo, pues estaba muy rico y se coma pronto, de aqu el dicho pan tierno, la casa sin gobierno. Luego empezaron a pasar a vender pan en este pueblo uno de Peacerrada y otro de La Puebla de Arganzn. En La Puebla de Arganzn haba dos panaderas y una fbrica de harinas. Tambin haba panadera en Albaina.
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Tambin en Cucho haba un horno comn para todo el pueblo. Hoy este lugar se ha transformado en una sala de reuniones. El horno lo llevaban a renque y se turnaban el encenderlo, que era lo ms costoso y lo ms caro pues es cuando se gastaba ms lea hasta conseguir que tomara la temperatura. As una familia lo usaba a la maana y otra a la tarde. Haba un rodillo para afinar la masa. Se coca pan cada 15 das. En Busto se hacan las otanas de pan en el horno comn. El encendido se turnaban entre todos. Por cierto que el que cuece el primero se lleva el peor pan (por no estar aun el horno templado). Se usaba como combustible para el horno ramas de enebro. En verano se coca para cada once das y en invierno para 15 das. No era necesario marcarlo pues cuando uno haca su pan se lo llevaba y luego entraba el otro, por lo que no haba posibilidad de que se mezclaran. Se llevaba a casa en angarillas que aqu se llama bayarte. No todo el mundo haca el mismo pan. A algunas mujeres les sala mejor que a otras. Para el refinado haba en el mismo local un rodillo de madera para pasar la masa. Sola ser muy usual aprovechar esta hornada para hacer unos bollitos pequeos con un trozo de chorizo dentro que se les daba a los cros. En Golernio cada casa tena su horno y se haca pan cada 10 15 das y en 15 das no se pona tan duro como hoy de un da para otro. Se aprovechaba para hacer unos panes pequeo con un trozo de chorizo o trozos de manzana dentro que llamaban palomica.
PARIZA, pan artesanal
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Hoy en todo el Condado encontramos: en La Puebla de Arganzn una panadera y una buena pastelera y en Saraso la panadera de la familia Portilla. A Lao y pueblos cercanos suele acudir adems del panadero de Saraso un vendedor de Meano (Navarra) a venderles el pan. Molinero La corta vecindad de sus poblaciones y la escasa generosidad de estas tierras, han dado como resultado que la gran mayora de los molinos trevieses hayan servido slo para fines de subsistencia, principalmente de los ganados. Por tanto, los molinos que se arrendaban a profesionales no han sido muchos, apenas una docena de ellos. Estos se localizaron principalmente en el ro Ayuda, de caudal abundante, que permita trabajar tambin en poca de esto. La mayor concentracin de molinos se ha dado en el tramo que va desde Argote a Trevio, casi todos pertenecientes a particulares. Encontramos 3 molinos concatenados en Albaina y un cuarto ms en esta localidad, sobre ellos. El tercer ncleo molinar ha correspondido a Franco, con 4 edificios, hoy slo se conserva uno. Los molinos de Pariza y Franco, gracias a su actividad como panaderas, han sobrevivido hasta mediada la dcada de los 90. El de Zaro, en Lapuebla de Arganzn ha sido recientemente convertido en central elctrica, otros, como los 3 de Pedruzo, han desaparecido precisamente por esta causa. La propiedad ms importante, en cuanto a cantidad se refiere, ha sido la concejil, no faltando los privados de las grandes familias, ni los de socios. La corta poblacin de algunos lugares oblig a sus habitantes a unirse para la construccin o mantenimiento de un pequeo molino. Tal fue el caso de Aguillo y Ochate, o el de Ogueta y Marauri. La presencia de la Iglesia ha sido muy limitada, con slo dos molinos en la localidad de Franco, pertenecientes a capellanas fundadas en Vitoria. La tierra del Condado de Trevio no parece haber sido nunca muy codiciada por los molineros, a excepcin de algunos casos puntuales. No se conocen familias molineras Treviesas que hayan perdurado en el tiempo. Los apellidos que pueden recogerse tienen su origen en la Montaa Alavesa u otras zonas. Las canteras de extraccin de piedras de moler constituyen el apartado ms destacado en el Condado. Su calidad y cantidad dieron renombre a Trevio en toda lava y fuera de ella. La ltima que ha permanecido en activo ha sido la de Torre, perteneciente a la familia de canteros Valencia, originaria de la localidad navarra de Maran. Las ltimas piedras se extrajeron en el ao 1962. La cantera estaba ubicada en el trmino conocido como ATXURI, a la parte de San Pedro de Escuza, en direccin al pueblo de Arana, donde an hoy
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se aprecian trozos de piedra que no llegaron a utilizarse. Otro de los centros de extraccin se encuentra en el trmino del CHAPARRAL. Tambin ha habido canteras en Samiano, Lapuebla de Arganzn y Arrieta, segn consta en documentaciones, si bien se puede pensar, sin riesgo a equivocarse, que hubo ms lugares que contaron con otros centros de extraccin. La familia PREZ DE TURISO era la poseedora de los tres molinos que haba en el pueblo de Franco. Uno muy cerca de las actuales Ventas de Armentia (hoy desaparecido), otro el de Molinacho, abandonado y en medio ruina, ya no de su propiedad y el tercero, conservado en buen estado, junto con la actual vivienda de esta familia. Tena este molino una Noria adosa a la pared, probablemente para sacar agua y llevarla a travs de un canal, existente hasta hace unos pocos aos, para regar. A este molino acudan gentes de los pueblos de la zona, para moler grano para el ganado y para hacer harina, ya que en el primer piso de la estancia al lado del molino, estaba la Fbrica de Harinas. En los bajos estaban las cuadras donde dejar los bueyes y caballeras con sus carros. Era un molino con mucha actividad ya que tenan varios criados y an hoy se conserva la estancia para ellos reservada. Se dej de moler en este molino hacia los aos 60 (1960). Tambin fue panadera en la que se amasaba y coca, hasta mediados de la dcada de los 90. Hoy an sigue pasando el agua por el cubo, en perfecto estado de conservacin, siendo cuidado con esmero todo el conjunto, por los actuales miembros de la familia PREZ DE TURISO. A continuacin relacionamos los lugares en los que existen molinos: La Puebla de Arganzn, Aguillo, Albaina, Marauri, Fuidio, Aastro, Argote, Armentia, Arrieta, Ascarza, Cucho, Dordniz, Doroo, Franco, Golernio, Imruri, Lao, Mesanza, Muergas, Ozana, Pariza, Pedruzo, San Martn de Galvarn, Samiano, San Vicentejo, Saraso, Sseta, Taravero, Torre, Trevio, Uzquiano, Villanueva de Tobera y Zurbitu. Todo este apartado, a excepcin del relato de la Familia Turiso, ha sido tomado del trabajo Ruedas y Molinos en lava de Carlos Martn, de la coleccin Ohitura N 10, del Seminario Alavs de Etnografa. Vinatero Por los pueblos pasaban vendedores ambulantes de vino que lo portaban en pellejos sobre machos unos, y otros en cubas en carros. Por La Puebla de Arganzn pasaba un grupo de Bergara (Gipuzkoa) que iban a La Rioja. Se dedicaban al comercio del vino y eran famosos por sus galeras y sus machos. Llevaban hasta 7 animales y sin capar, que tenan una fuerza terrible. Llevaban el vino en pellejos y cubas.
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Tabernero Haba bares o tabernas en casi todos los pueblos. En Albaina haba tres: La Viuda, El Zapatero y Clemente y luego mont El Gallego. Hoy hay dos El Gallego y el de Alonso (a la entrada). En 1896 haba 4 tabernas en Trevio, que luego se redujeron a dos: una la de Isidoro Lasa y la otra de la familia Garai. Tiempo hubo en que en La Puebla de Arganzn haba seis tabernas, aparte de las casas de comidas. Hoy en prcticamente todos los pueblos hay un local social (en muchos aprovechando las antiguas escuelas municipales) donde se renen los vecinos a charlar y jugar a las cartas. En cuanto a restaurantes nos quedan hoy: en Albaina, Torre, Cucho, Trevio, La Puebla de Arganzn y Ventas de Armentia. Tendero La existencia de tiendas o puntos de venta se justificaba en funcin de la demografa de la poblacin, cumpliendo la eterna ley de la oferta y la demanda. Por ello solamente en las poblaciones grandes las haba. As en 1896 sabemos que haba 8 tiendas de comestibles: 1 en La Puebla de Arganzn, 2 en Pariza, 2 en Albaina y 3 en Trevio. Segn nuestros informadores en el siglo XX en Trevio haba 6 tiendas: la del estanco, casa Leonor, casa Roque, Cameno (que andaban ms con los cereales), los Roas, y otra en la parte baja del pueblo aparte de la botica. El abuelo de una de nuestros informantes tena el citado estanco, que era adems taberna y daban comidas: vendan de todo, incluso alpargatas. Para que no se les llevaran los carlistas les quitaron a todas las cintas. En el informe de 1896 nos indica que en esas fechas haba en La Puebla de Arganzn tres almacenes de venta de grano. Posadero o ventero Haba posadas en La Puebla de Arganzn (piense que estamos en plena ruta de La Meseta a la Costa), donde paraban los carreteros. Incluso les preparaban comida para el camino. Para este fin se creaban en los caminos las ventas. Haba ventas en Cucho, Albaina, Armentia, Moraza y Uzquiano. Es de destacar la fonda y hospedera del Balneario de Cucho que sabemos funcionaba ya en 1868 hasta 1954, pasando de ser residencia de las
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Franciscanas de la Pursima Concepcin hasta 1981 en que se transform en residencia para ancianos. En 1896 figura como posadera de La Puebla de Arganzn Teresa Guinea. Hoy an existe un pequeo hotel en esta villa y una residencia para personas de la tercera edad. Pescador Pocos son los datos que sobre pescadores hemos recogido en nuestra zona. En Trevio vivi hasta el ao de 1965 un gitano, que iba con su barquita a coger barbos en el ro, que luego los venda en el mismo pueblo. En Muergas nos comentaron que tambin sola ir all este hombre a pescar, vendiendo lo obtenido en dicho pueblo. Viva entre Miranda y La Puebla de Arganzn Estaba permitido pescar entra marzo a agosto truchas, e incluso haba por la zona un guarda de pesca, de apodo Maravillas que era muy puntilloso. Hasta Golernio solan ir a vender los gitanos de La Puebla de Arganzn, con sus barbos y loinas. En los pueblos se compraba el pescado a los vendedores ambulantes. Acuda a Samiano un tal Pino, del pueblo de San Vicente, del que se deca que traa ms moscas que sardinas. Iba con una caja a cada lado del burro. Luego fueron unas pescateras de Argote que en machos pasaban por las casas vendiendo pescado (ya en condiciones nos apostillan) y comprando huevos que vendan en el mercado de Vitoria, por ello se les llamaba las hueveras. Por Busto recuerdan a un vendedor ambulante de sardinas, llamado Martn. Iba con un mulo en donde llevaba las cajas de sardinas. A Pangua acudan a vender pescado en burro desde La Puebla de Arganzn. Por Villanueva de Tobera pasaba en mula una de Argote. Vendan el pescado y recogan los huevos. Luego lo haca en coche y posteriormente le sustituy un hombre. Por Aguillo pasaba la de Argote y posteriormente acudan de Vitoria ya en camioneta. En Taravero recuerdan que iba a vender pescado en un macho uno de Torre. A la vez este compraba huevos. Pasaba una vez a la semana. Luego se moderniz y lo haca en moto. A Trevio acudan a vender pescados unas mujeres a las que se les llamaba las bermeanas. Dejaban el pescado en la tienda de los Garai para su venta.
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A Obcuri un tal Chispas que era de Pipan y que acuda con su furgoneta. Hoy es un vecino de Lagrn, pero que vive en Vitoria, quien con su furgoneta vende pescado por varios pueblos del Condado de Trevio. Carnicero Carne de ganado mayor apenas se consuma, ya que se coma la carne de los animales que tenan en casa: oveja, del cerdo y la de los animales de corral, los que tenan: gallinas, conejos, pichones, etc. Es por ello que por los pueblos pequeos no solan pasar los vendedores ambulantes de carne. Solamente en las grandes fiestas se coma carne de vacuno, generalmente ternera. S nos han hablado de los carniceros ambulantes de Pariza, Fuidio, Albaina, Lagrn (Los Andrs), e incluso los que venan de La Rioja. En los pueblos grandes haba carnicera: tres en Trevio (hoy solo queda una) y tambin hay otra en La Puebla de Arganzn. Vestimenta y aseo Vendedor de telas En 1896 haba una tienda de telas en La Puebla de Arganzn. Tambin haba vendedores ambulantes de telas. A Aguillo sola acudir desde Fuidio uno que le llamaban el Pasiego, aunque su nombre era Clemente. Venda telas, hilos, y prendas de vestir y quincalla: agujas, tijeras, etc. Sola ir acompaado con dos sobrinas a las que se les llamaba las chatas (que para la venta de telas y artculos para las mujeres tenan mas mano que su to). Sastre y modista En Trevio haba dos sastres y dos modistas. Estas enseaban a las jvenes el oficio. Sastre hubo tambin en Pariza. Tambin en Villanueva de Tobera haba una modista que enseaba su oficio a las jvenes. En aquel tiempo todas las chicas tenan que aprender costura como preparacin al matrimonio. Las jvenes en invierno una vez terminada la poca de los trabajos de la tierra iban a alguna casa a aprender a coser y planchar. Las de Bajauri, Obcuri, Lao y Pariza iban desde Navidad a Pascua a aprender a Vitoria. Celebraban su fiesta el da de Santa Luca. Se reunan en Trevio con misa y a la tarde se haca baile y chocolatada.
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Puntos a las medias En casi todos los pueblos haba gente que con un huevo de madera tomaban puntos a las medias. Otra forma de solucionarlo era darle al recadista que se lo llevaba a Vitoria y en el siguiente viaje las entregaba. Planchadora Haba planchadora en Pariza, Albaina, Trevio y La Puebla de Arganzn. Las chicas que iban a aprender a coser aprendan tambin a planchar. La mayora planchaba y almidonaba en sus casas. Barbero Antao el oficio era de barbero-cirujano-sangrador-saca muelas. Esto es afeitaba, realizaba pequeas curas (siempre por indicacin de algn mdico), e incluso sacaba las muelas. Sabemos que los haba en Trevio, La Puebla de Arganzn, Pariza y Aastro28. Con el tiempo se simplific quedando en lo que hemos conocido todos el clsico barbero, hoy llamado peluquero. Barbero sola haber en todos los pueblos. Hay casos que ha sido el barbero, adems, zapatero. Se han conocido los de La Puebla de Arganzn y Aastro. Solan tener un local aparte para el corte de pelo y afeitado. El corte de pelo sola ser los sbados y domingos. Otros barberos, se desplazaban a los pueblos a pi con la herramienta, llevndola en un pequeo maletn de cuero. En muchos pueblos tenan ya convenido el da y el campanero tocaba la campana, para que el vecindario estuviese avisado. En relacin con el ganado Tratante de ganado El informe arriba citado de 1896 nos indica que existan 4 tratantes de ganado en La Puebla de Arganzn. Segn nuestros informantes haba tratantes en Albaina, Pariza, La Puebla de Arganzn y Trevio. Se dedicaban a la compra y venta de ganado. Con la mecanizacin del campo desapareci este oficio.
28. Porres, Mara Rosario. Un ejemplo de economa rural de antiguo rgimen: El Condado de Trevio (1650 1800). Diputacin Foral de lava. Vitoria. 1983. p. 124.
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Pastor Lo normal era que en cada pueblo hubiera un pastor que se ocupaba de todas las ovejas merinas (pastor) y cabras (si era solo de cabras se llamaba cabrero); otro de las vacas (vaquero) y un tercero del caballar y mular al que se llamaba dulero, todo ello claro en funcin del nmero de cabezas que existiera. Salan a pastar a primera hora del da y a la noche regresaban a las casas. Se ajustaban las cuentas y los contratos con los pastores el da de San Miguel en unos pueblos y el de San Pedro en otros. En Obcuri haba un pastor para las vacas del pueblo y otro para los caballos y mulas. Uno llamaba a los animales con el toque de cuerno; otro hubo que lo haca con una gran zumba (cencerro grande). Todos los pastores de esta zona se solan reunir una vez al ao el da de la Pascua de Resurreccin, en un prado cercano al pueblo. All cada uno llevaba algo y hacan una gran comida. En este pueblo no haba pastor de ovejas y el que las tena entre la familia se ocupaba de ellas. En Villanueva de Tobera era una familia la que entre todos sus miembros se ocupaban de todo el ganado del pueblo: uno haca de cabrero, otro de dulero. Se les daba una casa, una buena huerta, una finquica para sembrar caparrn, y a veces algo de grano para que engordara el ganado y luego el da de la matanza del cerdo se le lleva una racin que era lo que se acostumbraba a dar a los familiares, amigos, al cura, al maestro y al pastor. Nuestro informante
Azadas
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aprovecha para comentar que el tema de la matanza era un mal negocio pues casi se iba medio cerdo en donativos, aunque luego te lo compensaban cuando los dems te daban su parte. Uno de nuestros informantes nos cuenta que l est de huevos duros hasta la coronilla, pues cuando trabaj de zagal, de pastor, siendo un nio an le daban todos los das para comer un pedazo de pan y un huevo duro con un poco de sal y si haba suerte una manzana. Llevaba en el morral un vasito de cinc con un asa, para beber en alguna fuente y listo. En Trevio entre las dos o tres familias que tenan ovejas contrataban a un pastor. Solan tener de 70 a 100 ovejas por familia. Se haca queso en las casas con una encella de mimbre, y luego se colocaban en una cesta con tapas y se colgaban del tejado. Cada familia se ocupaba de esquilar sus ovejas, aunque tambin hubo esquiladores ambulantes que iban de pueblo en pueblo. En Cucho tenan un pastor para todas las ovejas del pueblo. Cada familia solamente poda tener hasta 20 cabezas. Los que tenan ms de 20 cabezas tenan que contratar a su propio pastor. Viva el pastor del pueblo una semana en cada casa (de las que tenan ovejas para cuidar). Eran ovejas merinas que eran para carne. Tambin hacan algo de queso, usando para ello una encella de mimbre que ellos llamaban acella. Por los aos de 1960 haba ms de 30 rebaos particulares en el Condado. En La Puebla de Arganzn tenan dulero o pastor para todos los caballos y yeguas del pueblo. Tambin haba pastor de ovejas, y otro para las cabras. El de las cabras por la maana les llamaba tocando una trompeta. El dulero tocaba un cuerno. A cada uno el pueblo le dejaba una casa. Independientemente haba familias que tenan su propio pastor y otros contratados entre dos o tres familias. Aqu se ajustaba con los pastores el da de San Pedro. Por ltimo citar cmo en Golernio una vez contrataron a un pastor para pasturar con todas las mulas. Le llamaban mulero. Esquilador La mayor parte de los vecinos esquilaban ellos mismos sus ovejas, aunque tambin solan pasar por los pueblos grupos de esquiladores de etnia gitana. Los esquiladores eran gente profesional; se desplazaban la familia entera padres e hijos. Iban a pi con una caballera para llevar el suministro: mantas y vveres. Se lo ponan en una albarda y encima alforjas o capazo. Si iba poco cargada el padre sola ir montado en ella. El rebao se esquilaba por ajuste a tanto la res. Ordinariamente solan coger toda la zona o valle. El pastor tena que tener el rebao en un cercado. Si era en el pueblo en la cuadra. La esquila se haca en el portegado o borda si pegaba a la cuadra.
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El esquilador coga una oveja que soltaba el pastor, la tumbaba, le ataba las patas y empezaba a esquilar por el vientre. La lana deba de salir de una pieza, que llamaban manta. Si se le haca sangre haba que curarla rpidamente. Los buenos esquiladores rara vez hacan heridas. Las mantas se iban poniendo en un montn. Antes de soltar a la oveja el pastor le pona la marca de la casa. Esta se pona bien con un hierro al rojo, pintura, o brea. Esta labor de sujetar al animal y marcarlo se efectuaba entre varios hombres. La mayora de los vecinos no pasaba de veinte ovejas. Los que tenan ms tenan rebao particular. En la montaa (Bajauri, Obcuri, Valle Rojo, Trevio, Uzquiano, Albaina, Pariza) en todos los pueblos haba rebao comunal. Cada vecino pagaba en grano al pastor por cada oveja que llevase al rebao. Los rebaeros29 particulares tambin ajustaban a los esquiladores. Los esquiladores cuando terminaban la esquila de los rebaos, que era el mes de junio, recorran los pueblos para rapar las crines y colas a yeguas y caballos. A los burros les rapaban de media tripa para arriba. Con el pelo de las caballeras se hacan sogas. Las mejores sogas eran cortas. Capador Nos comentaron en muchos sitios, cmo cuando haba que capar un animal se llamaba a un tal Daniel de Berantevilla. Acuda en moto. Llevaba un silbato con el que avisaba su presencia y una vez concertado el trabajo se sealaba el da, ya que haba que tener al animal en ayunas para caparle. Capaba de todo: caballos, toros, cerdos, etc. En Muergas nos dicen que pasaba por all a capar uno de Vitoria. Tocaba la filarmnica para avisar su presencia. Los capones para las navidades los capaban en cada casa. Se capaban unos para los das de Navidad y otros que se vendan en la feria de Vitoria. Matarife Normalmente no haba matarifes profesionales. Cada casa mataba a sus animales. Solamente cuando haba que matar reses grandes como vacas o bueyes era obligatorio llevarlos al matadero ms cercano. Los haba en Trevio y La Puebla de Arganzn.
29. Se llamaba rebaero al propietario de un rebao.
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Herrador Cada uno herraba a su ganado. Solamente cuando haba un problema como una aguadura o similar se bajaba el animal al herrador ms cercano. Casi todos los pueblos tenan potro de herrar. Los haba en Villanueva, Albaina, Lao, Pariza, La Puebla de Arganzn y Trevio (tena el potro en una casa muy cercana a la iglesia). Se sola decir en el Condado. De sabios es errar y de bestias ser herrado. Veterinario En 1896 sabemos que existan 3 veterinarios que vivan en Albaina, Trevio y La Puebla de Arganzn. Posteriormente se redujo a uno que viva en Trevio. Segn nos cuentan antao tena el veterinario la obligacin de poner l mismo las herraduras. En 1902 haba dos en La Puebla de Arganzn. En relacin con la tierra, la casa Estudiaremos ahora los oficios relacionados con la tierra y la casa. Criado o sirviente En casi todas las casas haba dos criados. Uno sola ser temporero (por un tiempo y segn las necesidades) y otro fijo que viva con la familia, algunos por aos y otros se quedaron para toda la vida, siendo considerados como uno ms de la familia. Hay un dicho que dice: es mejor ser buey de fulano que criado de mengano, lo que da idea de lo mal que lo pasaban a veces en algunas casas. Jornalero labrador Eran jornaleros, incluso del mismo pueblo, que se contrataban para las distintas labores del campo. En realidad eran labradores que trabajaban en tierras de otros a cambio de un sueldo. Haba en 1902 15 jornaleros en La Puebla de Arganzn. Conjurador Hasta no hace tantos aos se crea que haba personas dotadas con tales poderes que eran capaces de evitar que cayera el pedrisco o granizada, con gran peligro de destruccin de las cosechas. Por unas monedas pasaban de pueblo en pueblo conjurando.
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Nuestros informantes han odo que existieron los conjuradores, pero no los han conocido. Debieron desaparecer a principios del siglo XX. S se ha conservado varios topnimos con este nombre, as en Pariza, Albaina, Talavero, etc. Albail Antao no exista este oficio. Su equivalente era el carpintero ya que estos cuando hacan las casas, adems de efectuar el trabajo de la madera tambin realizaban la parte de la obra, que hoy llamamos trabajos de albailera, como: paredes, cerramientos, tabiques, enlucidos, etc. En 1902 en La Puebla de Arganzn haba 7 de estos carpinteros. Los modernos albailes aparecen en nuestra zona hacia los aos de 1950. Criada Existan en las poblaciones importantes como Trevio y La Puebla de Arganzn. Tenan criada los mdicos, boticarios, notarios, y algunas casas de las llamadas de seoritos (familias importantes), no en las casas de labradores. Ambulantes Al hablar de los diversos oficios hemos citado repetidas veces a las vendedores ambulantes de diversos gneros que recorran el Condado de Trevio con sus mercancas, sean pescateros, carniceros, y mil ms. A todos ellos los podamos haber insertado en este apartado de AMBULANTES, pero hemos optado por colocarlos en los apartados relacionados con los productos que vendan. Ahora citamos a otros, que tambin ambulaban por la zona y seguro que habra ms. Quincallero Solan pasar quincalleros por la zona. Antao iban andando con su mercanca al hombro, en un saco o en una tartana tirada por un burro. Por Pangua recuerdan a unos quincalleros que pasaban con un burro y vendan de todo: sartenes, cucharas, barro, etc. Segador Por toda la zona pasaron cuadrillas de segadores que iban de pueblo en pueblo y de pieza en pieza trabajando. Generalmente iban a pie o en burros. Traan sus propias hoces tipo gallega, sin diente que se afilaba (hay otras hoces dentadas que se suelen templar y solamente las puede afilar y repicar
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el herrero). Dorman en la casa del que les contrataba: en alguna habitacin o en el pajar. Si se portaban bien se concertaba con ellos para el siguiente ao. Por Samiano pasaban cuadrillas de segadores, que eran riojanos. Por San Martn Zar recuerdan a los segadores que venan de Len, luego grupos de riojanos. Eran grupos grandes de hasta cien personas que trabajaban por la zona mientras duraba la siega y la trilla. Se les llamaba agosteros. Por Trevio paso un grupo de balos. Nuestros informadores de Obcuri recuerdan a los segadores de Galicia, tras ellos pasaron los de La Rioja, de Cenicero, Fuenmayor, etc.
OBECURI, zoqueta
Temporero Por toda la zona pasaron temporeros para la escarda. Por Samiano y Trevio recuerdan el paso de cuadrillas de escarbadores andaluces. Acudieron hasta los aos de 1988. Los de Samiano solan contratar a gentes temporeros para la recogida de la patata, otros pueblos para la remolacha. Por Obcuri pasaron gentes de Zamora y su zona a sacar la patata. Afilador Haba dos tipos de afiladores: los que afilaban hoces, cuchillos tijeras y dems y los que afilaban las cuchillas de las maquinas. De los primeros a Trevio acudan afiladores ambulantes de Medina de Pomar. Los que pasaban por Obcuri eran gallegos. Cada mes de junio pasaba por Villanueva de Tobera y pueblos de la zona el afilador de las cuchillas de las mquinas. Luego se estableci en Estavillo (lava). Carbonero Tras la guerra se hicieron algunas carboneras para sacar carbn para usar en los gasgenos de los coches.
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Tambin por La Puebla de Arganzn pasaron grupos de gentes de fuera haciendo carbn que venda su mercanca en el mismo pueblo. Arrastraban los troncos hasta las carboneras con una caballera y una chinga, que era una cadena con una cua de hierro en el extremo, la cual se clavaba en el tronco. Hoy los troncos los arrastran con un tractor30.
Carbonera
Titiritero Hacia 1929 pasaron por esta zona unos titiriteros con un oso que llamaban Nicols y un tamborrero. Los recuerdan nuestros informantes de Samiano, Muergas, Pangua, Trevio, Tambin solan pasar gitanos ambulantes que llamaban majiares o hngaros, algunos con su correspondiente cabra. Por Trevio se recordaba el paso de una familia de payasos. Muchos hngaros e incluso circos pasaron por La Puebla de Arganzn en su ruta de Vitoria a Burgos o viceversa. Pobre Eran los que vivan con lo que sacaban pidiendo. Tras la terminacin de la guerra de 1936, muchas personas por razones polticas se vieron en la necesidad de pedir limosna para poder vivir. Algunos, cuando haba trabajo en
30. Recogido en Bajauri, Obcuri y Lao.
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una casa, se quedaba all a trabajar por un tiempo: una semana, o un mes. Dicen nuestros informantes que no eran tontos y procuraban ser contratados en las casas en que mejor se coma. Antes haba muchos pobres que iban pidiendo, andando de pueblo en pueblo. Llamaban a la puerta diciendo Alabado sea Dios. A la entrada del pueblo de Pangua haba una placa que deca PROHIBIDA LA MENDICIDAD Y LA BLASFEMIA. Tena en este pueblo una casa para los pobres. All podan dormir. Hoy est cada. Otros Se recuerda el paso por Taravero de gentes a arreglar los jergones de las camas. Por La Puebla de Arganzn solan pasar hacia el norte grupos de caballistas con toros de lidia. Llevaban a las plazas del norte, incluso hasta San Sebastin.
PARIZA, miel
En relacin con la salud (el cuerpo) Mdico Por el informe de 1896 sabemos que en esas fechas haba mdico en Albaina, en La Puebla de Arganzn y cuatro en Trevio.
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Gran fama tuvo don Juan, mdico que resida en Trevio. Cuando se le llamaba acuda a la casa en su yegua. Para llamarle, la costumbre era la que uno de la familia acudiera personalmente a su casa y le acompaara a casa del enfermo. Lo normal era acudir a su consulta en Trevio. Partera o comadrona La madre de uno de nuestros informantes de Villanueva de Tobera fue comadrona y asista a los partos de toda la zona. Tambin la madre de uno de nuestros informantes de Arrieta fue partera. No cobraba nada por sus servicios. Luego cuando la matanza del cerdo se le llevaba un presente. Nodriza y niera Era otro oficio ligado solamente a familias con medios (de dinero). Era la encargada de dar el pecho cuando la madre natural no tena suficiente o no poda darle por otra razn. Tambin las familias importantes (con dinero) tenan nieras, as como las familias que venan a esta zona a veranear. Eran las encargadas de cuidar a los nios. Practicante No haba en nuestra zona practicante. Haca sus funciones el mdico. Los primeros practicantes que existieron fueron en el Balneario de Cucho y luego en La Puebla de Arganzn. Hoy no existe el oficio de practicante. ltimamente son enfermeras que hacen esta funcin. Boticario o farmaceuticos En el informe de 1896 nos indica que haba en esas fechas 3 farmacias: Pariza, Trevio y La Puebla de Arganzn. Ellos mismos hacan las recetas que les daba el mdico. Mucha fama tuvo los emplastos que para los golpes y heridas preparaba el boticario de Pariza, mejor que los que se hacen ahora nos comentan. Otros Antao hubo en La Puebla de Arganzn un hospital del que cuidaba una hospitalera.
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En relacin con el conocimiento y el espritu Maestro Segn el Catastro del Marqus de la Ensenada en 1753 haba un maestro en La Puebla de Arganzn y dos en Trevio31. Segn el historiador Madoz en 1846 haba una escuela de nios en La Puebla de Arganzn a la que acudan 60 nios y uno de nias con 16 nias. En Trevio una a la que acudan 80 alumnos. Pero acudiremos de nuevo al informe de 1896, que nos resulta mucho ms fiel y preciso y dice: Trevio: maestro y maestra. Aguillo: maestro. Albaina: maestro. Armentia: maestro. Bajauri: maestro. Cucho: maestro. Grandival: maestra. Lao: maestra. Muergas: maestro. Obcuri: maestro. Pangua: maestro. Pariza: maestro. San Martn Zar: maestra. Sraso: maestra. Torre: maestro. Villanueva de Tovera: maestra. Zurbitu: maestro. La Puebla de Arganzn: maestro y maestra La institucin llamada la Letana formada por vecinos de los pueblos de Torre, Samiano, Argote, San Martn Galbarin y Mesanza, tena una serie de tierras. En el ao de 1792 las heredades que posea la Letana le rentaban 20 fanegas, 2 celemines y un cuartillo de trigo. De lo que ocho fanegas se empleaban para ayuda de pagar el salario al maestro de primeras letras que se
31. Porres, Mara Rosario. Un ejemplo de economa rural de antiguo rgimen: El Condado de Trevio (1650 1800). Diputacin Foral de lava. Vitoria. 1983. p. 123.
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haba puesto para la enseanza de los nios de los cinco pueblos y lo restante servia para el culto de la ermita. Veamos ahora los datos que nos cuentan nuestros informantes. Cuando el numero de chicos lo permita (ms de 40 por ejemplo) se formaban dos grupos: uno de chicos que lo sola dirigir un maestro u otro de chicas con una maestra. Las progresivas reducciones de poblacin forzaron a que paulatinamente se fueran suprimiendo las escuelas en los pueblos, concentrndose nios y nias en una sola clase o incluso cros de diversos pueblos en una sola escuela. En San Martn Zar la vieja escuela estaba sobre el prtico de la iglesia. Durante la Repblica no les gustaba que la escuela estuviera en la iglesia y fabricaron una nueva que se hizo frente a la iglesia. Al hacerla salieron muchos huesos, ya que el lugar era el antiguo cementerio. Venan los cros de tres pueblos, el propio de San Martn Zar, Arana y Taravero. Cuando nuestro informante era chaval en su escuela haba unos carteles con lo que tenan que decir al entrar y al salir. Al entrar se deca:
Iluminar Seor nuestro entendimiento y mover nuestra voluntad a fin de que las cosas que vamos a aprender nos sirva para nuestro bien espiritual y temporal, te lo pedimos por Nuestro Seor Jesucristo. Amen.
Y al salir:
Te damos gracias Seor a fin de que las cosas que hemos aprendido nos sirva para nuestro bien espiritual y temporal, te lo pedimos por Nuestro Seor Jesucristo. Amen.
Cuando entraba el maestro se le deca: Ave Mara Pursima y l contestaba Sin pecado concebida y cuando se iba Que Ud. lo pase bien. Tras la guerra les hacan formar y cantar el Cara al Sol. En Arrieta tenan una escuela donde iban juntos chicos y chicas. Hoy sus locales son un centro social para el pueblo. En tiempo de la Repblica antes de iniciar las clases se colocaba delante de la escuela la bandera republicana y luego a la tarde al terminar las clases se retiraba. En Muergas haba una escuela a la que asistan tanto nios como nias. La diriga una maestra. En Trevio haba una escuela de chicos con un maestro y otra de chicas con una maestra. A cada una iban ms de 30 chavales. El cura daba todos los domingos la doctrina cristiana en la iglesia. Durante el verano en el prtico. Durante la cuaresma tenan que acudir todos los das los cros a la iglesia a la catequesis.
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En Obcuri haba una escuela a la que acudan ms de 20 chavales. Antao hubo maestro, luego maestra. Ocurri un suceso muy curioso. Un maestro ideo una especie de mutualidad de ahorros para los cros. Iba guardando el dinero que tenan los cros y los anotaba en una libreta. Este sistema funcion, pero cambiaron de maestro y el siguiente un da desapareci con todos los ahorros de los cros. En Busto no haba escuela por lo que los chavales iban a la de Trevio. Bajaban a la maana, volvan a comer y regresaban de nuevo a la tarde, todo andando. Los cros de pueblos ms distantes llevaban la comida a la escuela. La escuela de Ozana era mixta de chicos y chicas. Se encontraba en unos locales encima del atrio de la iglesia. Cuando se cerr los chavales iban a Grandival, donde se juntaban los de Ozana y Araico. Tambin existieron los llamados maestros de fundacin. Eran los maestros contratados por los pueblos. Cobraban en especie. Luego se cre el maestro nacional y desapareci el maestro de fundacin. En una de esas preciosas circulares que mandaba D. Victoriano Mateo SM. desde Madrid32 a sus convecinos de Villanueva Tobera contaba cmo cuando l iba a la escuela con 12 aos (naci en 1914, luego el suceso es de 1926) tena como maestro a Don Miguel Fernndez, al que todos los chavales le apodaban cazuelo. Iba siempre a clase con su capa espaola negra y un da un chaval (que Victoriano supone fue Lucio Urbina) en un descuido le pint en la capa con una tiza la palabra cazuelo. Para ensear usaba el mtodo de la letra con sangre entra que lo aplicaba con unas finas varas que guardaba en su mesa. Un da los chavales los cogieron todas y se las rompieron. Un da sac a la pizarra a Margarita Ordax y al propio Victoriano y les puso unas ecuaciones de inters compuesto. Como no lo solucionaron les dio una sesin de varas, al chico el doble que a la chica. A pesar de ello Victoriano afirma que fue un buen docente. Nos ense mucho y bien. Los sbados para terminar la semana pona a todos en fila y les haca cantar un himno a la Virgen. Sacristn Haba en Lao y en el pueblo de Trevio (la familia Alesanco). En Lao Vicente el sacristn. Era un oficio que sola pasarla familia Alesanco pasaba el oficio de padre a hijo durante generaciones.
32. Inici su envi en 1988. Segn l mismo indicaba iban a 180 destinatarios fijos y unos 500 lectores eventuales. Gran labor que nos consta siempre fue muy apreciada.
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Lo hubo tambin en La Puebla de Arganzn, pero poco tiempo. En los pueblos se turnaba y se siguen turnando las familias por semana, meses o aos, segn su costumbre. Cura Antao haba cura en todos los pueblos. Poco a poco fueron los pueblos reducindose en poblacin, a la vez que iba reducindose el nmero de poblaciones con cura fijo. As el cura de Aastro llevaba el cuidado espiritual del propio Aastro, San Esteban y Muergas. Las poblaciones grandes tenan tambin curas beneficiados. Organista Haba organista en La Puebla de Arganzn y Trevio, hasta antes de la guerra. Msico Haba en casi todos los pueblos. Eran los msicos de pueblo que sabia tocar algn instrumento, generalmente guitarra o lad o algn instrumento similar de cuerda. Luego existan los msicos que andaban tocando por las fiestas de pueblo en pueblo por unas perras. Los haba en Pariza, Franco (Cojo y los Espinosa), Albaina, Trevio, La Puebla de Arganzn, Arrieta, etc. Estas orquestinas populares lo formaba una batera, saxofn y acorden y en algn caso con trompeta. No se han conocido bandas de msica. Santero Algunos ermitaos de la zona (Faido, San Formerio, Ocn.....) pasaban con una talla o imagen de casa en casa pidiendo. Desaparecieron hacia 1960. Mendicantes: frailes y monjas Tambin pasaban a pedir por los pueblos frailes y monjas. As se recuerda a los de Angosto, Arnzazu, Vitoria, Miranda, Bujedo, a las monjas del Hospicio de Vitoria. Haba un franciscano muy popular que se llamaba Demetrio y peda trigo, por lo cual todos le conocan como Demetrigo. En los pueblos de la montaa como Lao, Obcuri o Bajauri pedan patata y en los dems sitios pedan trigo o legumbres, sin hacer asco al dinero en metlico, claro est.
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Otros Cartero Antao se aprovechaba el paso de las diligencias o autobuses de lnea para que llevaran el correo a los pueblos por donde pasaban. Tambin haba cartero para las cartas urgentes. Iba a caballo. Luego ya lo haca en bici y entregaba las cartas de casa en casa. Hoy hay un cartero que hace el reparto en coche. Guarda Alguacil: En La Puebla de Arganzn tenan alguacil. Era un asalariado del ayuntamiento. Entre sus funciones estaba la de ir por las casas pasando los avisos oficiales a los pueblos de la zona y ponerlos en el tabln de anuncios. Los ltimos andaban en bici. Guarda-fincas: Haba tambin los guarda-jurados que eran personas que se contrataban en junio para el cuidado de las mieses hasta el fin de la cosecha. Solan nombrarse dos por cada pueblo, por renque. Cuidaban de que no entrara el ganado al tardo esto es: maz, patata, alubia y remolacha. No cobraba, pero tenan un tanto por ciento de las multas. Eran los encargados de guardar que los ganados no entraran en los campos. Guarda de caos: Eran los encargados de vigilar que las fuentes y las acequias estuvieran limpias. El ltimo viva en Trevio. Guarda-pesca: No estaba permitido pescar truchas, e incluso haba por la zona un guarda-pesca, de apodo Maravillas que era muy puntilloso. Guarda de la lnea de la luz: En Villanueva de Tobera viva el guarda del servicio elctrico Berganzo-Vitoria y haba telfono de servicio para l, siendo por ello el primer telfono de la zona. Esto ocurri hacia 1935. Era un telfono de manivela. Los primeros pueblos que contaron con la luz elctrica conectada al tendido fueron este de Villanueva y Arrieta. Antes, el pueblo (como la mayora), se alimentaba de una central instalada en el molino. Hay que advertir que la primera electricidad se puso en los pueblos se produca en los molinos. Luego se trajo de fuera por cables y dej de usarse la del molino pues daba mucho trabajo, sobre todo cuando haba riadas o cuando no haba agua. Caminero Haba de dos tipos los que dependan de la Diputacin de lava y los que dependan de Burgos. Estos ltimos vivan en Albaina, La Puebla de Arganzn y
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en Trevio. Los que dependan de la Diputacin de lava vivan en casas que tena la Diputacin una en el Puerto de Vitoria, otra en Uzquiano y otra en Arana. Picapedrero o machacador Su misin era machacar la piedra para las carreteras del Condado. Su herramienta era un porrillo o martillo que tena un mango de unos 80 cms., el rastrillo, un cesto terrero y unas gafas de alambre. La piedra se llevaba de la cantera, al camino o carretera, en carros y se dejaban en montones, a una distancia de dos a tres metros entre s. Cada picapedrero lo iniciaba colocando una piedra donde iba a poner el montn; luego con el pi sujetaba la piedra y con el porrillo sujetado con las dos manos, la iba reduciendo a tamao ajustado. Para protegerse la vista se ponan gafas de alambre. Con el cesto y la rastrilla iba amontonando la piedra. Muchos picapedreros venan de fuera. La juventud de los pueblos donde se haca la carretera, tambin sola coger tajos. Secretario de ayuntamiento Haba y hay dos: uno en cada ayuntamiento (Trevio y La Puebla de Arganzn). Antao hacan esta funcin los escribanos. Sabemos por el censo de Floridablanca de 1785 que haba tres: uno en La Puebla de Arganzn y dos en Trevio. Tambin tena secretario Aastro mientras fue villa independiente (de mediados del siglo XVIII a las primeras dcadas del XX). Notario En Trevio viva un notario. Pregonero Solamente se ha conocido pregoneros en la zona de la montaa: en Lao, Bajauri y Obcuri. En el resto, en algunos lugares lo hacan los chavales por unas perras. Era normal que los vendedores pregonaran por el pueblo antes de pararse en un sitio a vender su mercanca, cosa que hoy an se mantiene. Telefonista Era la persona encargada de coger el telfono pblico en el pueblo y pasaba los avisos. Las haba en La Puebla de Arganzn, Trevio y Albaina. Cobraba un tanto por recado. A partir de 1960 desaparece este oficio.
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Zahor Haba uno muy conocido en Pedruzo. Por encargo buscaba el agua y luego haca el pozo con ayuda de otro hombre. Casi todos los zahores que pasaban por esta zona eran gallegos Hoy la mayora de las casas de segunda vivienda (chalet) de esta zona tienen pozo propio de agua buscado por un zahor y luego realizada la captacin con el sistema de barrena. Cochero Haba cocheros en Albaina, La Puebla de Arganzn, Trevio. Solan llevar visera. Cuando apareci el coche a motor (entre 1900 y 1920 segn zonas), a sus cocheros se les empez a llamar chofeur. Haba pues cochero y chofeur, segn el tipo de traccin usado. Haba tambin chofeur en los tres lugares de Albaina, La Puebla de Arganzn y Trevio. Industrial En el censo de 1902 de La Puebla de Arganzn se llama industriales al: molinero, a un fabricante de chorizos y uno de gneros de punto. Vendan maquinaria agrcola los Roa en Trevio y en La Puebla de Arganzn vendan maquinaria, gnero, y abonos los Soria. Era un almacenista de gnero (patata, etc.) Arrieta tambin en Trevio. Dentro del ramo del automvil, contamos con dos talleres de reparacin de coches en Trevio. En Albaina hay un carrocero. En Trevio hay un almacenista de maquinaria industrial de obras pblicas. En La Puebla de Arganzn hay una casa de compra-venta de maquinaria y dos anticuarios. ARTESANOS Pero que es un artesano?. Dice el diccionario: Persona que ejerce un arte u oficio mecnico. De ellos vamos a tratar en el siguiente captulo. Antes de entrar en harina tendremos que especificar que existieron varios tipos de artesanos. Unos los fijos, los asentados en Trevio y otros los que vean a trabajar temporalmente a Trevio. Por otra parte no han sido muchos los datos que hemos obtenido de artesanos del Condado de Trevio.
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Madera Serrador Se dedicaba a serrar troncos y hacer tablas, principalmente para los tejados. Haba uno en La Puebla de Arganzn. Tena una sierra mecnica en su taller. Tambin haba otro en Pariza. Carpinteros En los mayores pueblos sola haber carpinteros. As en el informe de 1986 se nos dice que haba 8 carpintero en la zona: 3 en Trevio y 5 en La Puebla de Arganzn. Ya en el siglo XX, y segn nuestros informadores, en Samiano trabajaba de carpintero un tal Estavillo, que era de Saraso. Muri hacia 1992. Tambin haba en Argote, Aastro, que incluso haca yugos, La Puebla de Arganzn, cuatro en Trevio. Talla de madera En Ozana tenemos a uno de los pocos artesanos en activo de la zona: ngel Santos Ruiz Moraza. Nace en 1923 en Ozana, Condado de Trevio. Fueron 3 hermanos. En 1950 casa son Dorotea Rodrguez. Tuvieron 4 hijos: Mara Luisa (nacida en 1951, con un hijo), Jos ngel (nacido en 1953, con 3 hijos); la tercera una nia que muri; el cuarto Gregorio (que tiene un chico y una chica). Ya cuando con 7 aos alternaba las clases con el cuidado de las ovejas lo haca con una navaja en las manos con la que se entretena tallando y haciendo figuritas. A los 13 aos deja ya la escuela para dedicarse a las labores de campo, oficio que fue su forma de vida. Al cumplir los 60 aos y jubilarse y para pasar el rato se vuelca en esta aficin. En una de las habitaciones de su casa monta un pequeo taller con un pequeo y bajo banco de carpintero, una silla baja, un taladro elctrico y unas cuantas herramientas (cuchillas, formones, serruchos, limas, y poco ms). Para el afilado o refinado final antiguamente usaba un trozo de cristal hoy tiene un trozo de acero de hoja de sierra de 12 muy afilado que hace igual funcin. En un extremo lo tiene en forma cncava y en la otra convexa, de forma que le sirva para refinar ambos lados de una cuchara (por ejemplo). Autodidacta crea todos elementos del mundo rural en madera a tamao reducido. Su actividad de labrador se nota en la precisin de detalles de los elementos que salen de sus manos que son autenticas joyas de la etnografa.
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Paralelamente le llaman para asistir a algunas ferias de artesana en las que vende sus productos: lava, Bizkaia, Burgos, etc. siendo la primera feria a la que asiste la de Vitoria en 1966. En las paredes de su casa cuelgan algunas de las distinciones a que se ha hecho merecedor, entre las que destacamos las siguientes: El Ayuntamiento de Tudela con motivo de su II Feria de Artesana en 1992. En noviembre de 1992 le concede una placa el Ayuntamiento del Condado de Trevio en reconocimiento a su labor en pro de la artesana popular. La V Feria de Artesana de la Pea Calagurritana (Calahorra) le reconoce con una placa en agosto de 1995. El Ayuntamiento de Miranda de Ebro le concede una placa con motivo de su IV Feria de Artesana de septiembre de 1995. La Caja Vital en el 35 Concurso Agrcola de Navidad le concede un trofeo. Hoy y por edad, ya no asiste a las ferias, pero sus clientes van a su casa a adquirir sus productos. Materiales Usa preferentemente madera de boj (en el 98 % de sus productos) aunque tambin ha realizado elementos en madera de nogal. Para hacer cunas para el nio Jess de los nacimientos usa ramas de olmo, ya que tienen una textura y color adecuado. El material lo corta l mismo en el monte, siempre en luna menguante de septiembre, ya que segn nuestro artesano si no se abre. Luego lo deja secar durante varios aos (un ao mnimo). A veces en este tiempo se abren. No le da ni barniz ni cera. Productos Fabrica cucharas, esptulas, tenedores, pinchos (para comer), rodillo para cortar masa, tenazas para carne, botones de madera (de los que antes se usaban en los calzoncillos), calzadores, etc. Adornos en madera como cruces, peinetas, dijes, dedales, agujas de pescador, etc. Maquetas, esto es piezas en tamao reducido, pero con toda clase de detalles (algunas incluso con muelles y movimiento). As tenemos los trillos (de
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pedernal y de discos); las medidas (fanega, media fanega, celemn, cuartal y la ochava). La fanega era de 42,5 Kg.; arados, carros, yugos, bicicletas, maquinas de hacer chorizos, rastrillos, palas, sobadoras de pan, etc. Maquetas de las iglesias de: Berantevilla, la de Santa Casilda en Briviesca y la de Ozaeta. Trilladoras, aventadoras, brabanes, ruecas, matracas, carracas, balanzas romanas, mesas, sillas, camas, molinillos de caf, encorchadoras, juguetes, etc. En cuanto a muebles: estanteras, porta-especieros, porta-revista, perchas para trajes, lmparas, cunas, camas, etc. Fabricante de horcas Haba algunos artesanos que se dedicaron a fabricar las horcas y horquillas para la paja, y los mangos de azadas, azadones, hachas y dems. Incluso algunos tenan unos pequeos tornitos para tal fin. Desaparecieron hacia 1960. Piedra-tierra Cantero Una buena cantera de piedra arenisca haba en Muergas. De ella se sacaron las piedras para hacer las casas del pueblo, algunas de los siglos XVIII y XIX de muy buena factura. Sus canteros siempre tuvieron gran fama. En 1896 haba dos canteros, uno en Dordniz y otro en La Puebla de Arganzn. Haba en Aguillo un cantero, de nombre Basilio Arrue, que a la vez era carpintero, y albail. l mismo se construy su propia casa. Era un manitas. Andaba trabajando por toda la zona. Cantero de piedras de molino En el censo de poblacin de 1896 se deca que haba canteras de piedras de molino en Albaina, Arana, Armentia, Samiano y Torre. Las piedras de molino de Trevio han sido famosas en toda la pennsula. Nosotros localizamos tres emplazamientos en donde se sacaban piedras para molinos: Albaina, Samiano y Torre. Cantera de Albaina Fue su ltimo cantero Camilo Ulibarri, que muri en 1935 con una edad entre 55 a 60 aos. Era natural de Albaina.
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La cantera se encontraba en un lugar conocido como Arenizca. De all se obtena una piedra llamada por ellos areniza o franca que segn nuestros informantes es piedra del tipo grija. Para localizar la cantera se toma el camino de Albaina a la ermita de Granao (a unos veinte minutos) Y a unos quince minutos ms siguiendo la pista que va hacia la derecha, en el primer montculo. Cantera de Torre, Armentia y Arana Aunque a las ms famosas piedras de molino de la zona se les llamaban como piedras de Torre, en realidad la zona de monte de donde se extraan piedras para molino perteneca a Torre, Armentia y Arana, por lo que se podra hablar de canteras de molino de Torre, las de Armentia y las de Arana. El ltimo cantero de las famossimas piedras conocidas como de Trevio fue Gregorio Valencia, alias Goyo. Su abuelo fue Enrique Valencia, nacido en Torre, y su padre Florin, nacido en Ro Maran, tambin eran del oficio. A travs de los aos trabaj Goyo en una cantera de Escuza, que era de un particular de Argote y que pagaba a Goyo cinco duros por piedra extrada. Tambin desarroll su trabajo profesional en una cantera del mismo Goyo, de menor dimensin y de piedra algo ms blanda, que se conoca como cantera de la Pieza. En ambas se obtena piedra blanca para trigo.
Canteras de piedras de molino de Arana
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Los precios que se cobraban por las piezas se desglosaban como sigue (precios hacia 1970): La pieza de dimetro 600 y 200 mms. de espesor costaba 700 pts. La pieza de dimetro 700 y 200 mms. de espesor costaba 800 pts. La pieza de dimetro 900 y 200 mms. de espesor costaba 1.000 pts. La pieza de dimetro 1.000 y 200 mms. de espesor costaba 1.200 pts. La ltima muela que realiz fue de 1.500 kgs. y 1,30 mts. de dimetro y 300 mms. de espesor y cobr 1.500 pts. Tardaba en dicha tarea unos nueve das en jornadas de ocho horas. Suba camino de la cantera a las 8 de la maana, recorriendo los quince minutos que le separaban desde su casa. Bajaba a comer y volva luego de nuevo a trabajar. La herramienta la esconda durante sus ausencias en un rincn o escondite preparado al efecto. En invierno, y si la piedra era pequea, la trasladaba con sus bueyes en un carro a casa para terminarla. Todos sus trabajos los realizaban bajo encargo y compaginaban estas labores con las del campo, pues la cantera no daba suficiente para vivir. Igual hacan su padre y abuelo. El trabajo se empezaba barrenando (siempre trabaj solo) con la barrena, y meta plvora que la atacaba (apretaba). Pona luego una mecha y provocaba una explosin seca que cortaba la piedra en veta. Para ello antes haba hecho el jaln, o sea, unos agujeros con cartuchos de dinamita y tiros por la parte de abajo para que cayera la piedra cuando explotaba la plvora colocada con las barrenas. Una vez con la piedra en tierra, empezaba a darle el perfil all mismo. Para ello usaba las siguientes herramientas: la pica (martillo de dos puntas), las cuas de hierro, las herraduras que ayudan a sujetar las cuas, la escuadra, la regla, un martillo o mazo, un pedazo de teja blanda para marcar y un pedazo de cuerda que haca las veces de comps. Tambin preparaba medias piedras y cuartas, estas ltimas sin agujero central, que los haca el montador en el mismo molino. Lo usual era que las piedras volanderas o superiores fueran enteras, y a veces las inferiores se montaban con medias o cuartos. Una vez terminadas las piedras, con la ayuda de dos hombres del pueblo, introducan por el centro de las piedras enteras un tronco y rodando lo llevaban al muelle en donde lo cargaban al carro. Este carro estaba preparado con un armazn o burro de madera encima, ya que las piedras eran ms anchas que el lecho o cama del carro, al objeto de que permitieran rodar a las ruedas del carro. Recordaba Goyo que cuando ms trabajo tuvo fue en la poca del estraperlo. Enviaba muchas por ferrocarril a todas partes. Como por aquellas
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fechas estaba prohibido que las piedras de molino, fuesen de la clase que fuesen, se pusiesen a funcionar sin la debida autorizacin, nuestro amigo las mandaba pintadas de rojo y as nunca tuvo problemas. Una vez que llegaba a su destino empezaba el trabajo del montador, quien ajustaba la piedra a la medida necesaria, haca los rayones, etc. El ltimo montador que hubo en estos contornos fue el hijo de Julio, de Atauri. Segn nos cuentan fue un cura quien invent un molino pequeo que se accionaba con la fuerza del tractor, y en algunos casos con un motor. Tena unas piedras de menor tamao. Esto dio mucho trabajo a Goyo. Goyo dej de trabajar cierto da que haca una piedra en una pieza muy cerca de su casa. A punto estuvo una esquirla de vaciarle un ojo. Arroj all mismo las herramientas y se dijo que nunca volvera a ese oficio. Y cumpli. Esto ocurri a finales de los aos setenta. El pueblo de Torre est a 1,1 kilmetros de Argote, y por todas partes se encontraban medias muelas y cuartas abandonadas en las orillas de los caminos. Segn nos informaron en el mismo pueblo, hubo varias familias que se dedicaron a la cantera de muelas de molinos. En nuestra visita exploramos varias pequeas canteras. Goyo nos inform que en una poca sus dos tos, su padre y l trabajaron todos en este oficio y cada uno en su propia cantera. Cantera de Samiano Dado que se trata de un pueblo situado a continuacin de Torre, sus mismas canteras eran una continuacin de la zona de canteras de Torre. La cantera de Samiano se llama Tumal (hoy tapada de escombros). Cerca del pueblo, en el monte abandonada, hay una piedra entera que tiene las siguientes medidas: Dimetro de 1,4 m. espesor de 0,37 m. y agujero de 0,21 m. Trillero El trillo era un instrumento usado para trillar, formado por un tabln provisto con pedazos de pedernal o cuchillas. Nuestro informante Anastasio de Samiano nos dice que la madera tiene que ser de chopo judo o mal nacido o silvestre que es muy correoso. Haba trillos grandes para bueyes. Una pareja tiraba de dos a la vez puestos en paralelo (a veces tras estos dos trillos en paralelo se colocaba otro tercero). Los bueyes y vacas trillaban al paso. Luego estaban los trillos de las caballeras. Estos trabajaban al trote y el trillo rabicoleaba y cogan todos los orillos. En los de caballera detrs del trillo llevaban un hierro a modo de paleta cuya misin era la de revolver la mies. Se llamaba a este hierro volvedor (los de los bueyes no llevaban pues van lentos). Se colocaba para dar la ltima vuelta.
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VILLANUEVA DE TOBERA, trillo
SAMIANO, Anastasio Idiaquez sacando lascas para trillos
Las caballeras trillaban siempre a la derecha y los bueyes a la izquierda. Las caballeras van a la derecha pues los trillos van en distinta posicin en bueyes y en caballeras. Normalmente los bueyes trillaban por la parte de fuera y las caballeras en el interior. A veces cuando tenan ms caballeras las echaban en dos bandas, esto es tres caballeras en una mano y otras tres en otra (cada caballera con su trillo). En estos casos se requera que la era fuera grande para poder meter tanto ganado y no se trillaba con los bueyes por falta de sitio. En estos casos unos trillaban a la derecha y otros a la izquierda. A los animales se les una por el cuello y a cada uno se le pona un torrollo que eran unas bandas realizadas con paja de centeno, siempre mojada y la trilladera, cinta de esparto ancha, cruzada al animal, que se pona a la izquierda, y que sala del animal y se una al trillo que era arrastrado lateralmente. Los que iban arreando los bueyes llevan una pala vieja y cuando se vea que el animal iba a defecar se coga las heces antes de que cayeran a la mies ya que si no sta se roaba (daaba). Se trillaba cebada (en julio, agosto o incluso septiembre), trigo (a continuacin de la cebada), luego los hieros y la rica que haba que hacerlo en das buenos; luego la avena, la alholva, que es difcil de trillar pues se forma chorizos y haba que estar siempre deshacindolo. Cada casa usaba distinto tiempo para trillar: unos lo hacan en 3 das, otros en 8,15 o incluso ms (un mes o mes y medio), dependiendo de la cantidad de mies, los medios que dispona y el clima pues haba que hacerlo en das
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secos. Cuanto ms calentara el sol menos tiempo era necesario para sacar la parva y menos haba que trabajar. Pero en cambio los animales sufran ms. Nos cuenta Anastasio cmo los bueyes que no tienen manteca, solo tienen sebo sufran y abran la boca. Las caballeras sudaban mucho. Solan cada 15 das bajarlos al ro Ayuda a darles unos baos con agua. Algunos animales aprovechaban el trabajo para comer de la mies. Esto traa el peligro de que se solan engranar o enfosar lo cual se solucionaba refrescndoles en el agua y si haba cros en la casa se les sacaba a apacentar, y descansar. Hay que entender que antes en cada zona maduraba en distintos das/fechas, cosa que ahora no ocurre con las semillas tratadas. La paja se retiraba al pajar para el ganado. El trigo para que no quedara ganchugo, o con la hojilla que tapaba al grano, al final se le daba la vuelta de pala, esto es se mova todo con una pala de madera y se le pasaban las ltimas vueltas del trillo. La era se preparaba antes alisando y uniformando el piso con una pasta realizada a base de polvo de toba o adobe, y una vez bien preparado metan el rabao (sic) de merinas y luego con unos pisones lo apelmazaban. Cuando se trillaba a los dos das quedaba ya perfecta. Durante el resto del ao cada quince o veinte das, si no llova se regaba. ******* Volviendo a trilleros, diremos que eran las personas cuyo oficio consista en arreglar los trillos, esto es en recolocar los pedazos de pedernal que haban perdido. Dado que en Samiano haba muy buen material, en la zona conocida como el montico, a unos 300 m. de la iglesia, tras la era. Aqu venan los trilleros a acopiar la materia prima para su trabajo. Tenan unos tres o cuatro clases de martillos especiales para esta labor. En una cabaa, que an existe, se sentaban a la sombra en el suelo, y colocndose un saco sobre las piernas (para mitigar los golpes) trabajaban sacando las lascas de pedernal. No todo el pedernal era igual. El buen pedernal, el puro es el negro, que a veces se presenta junto al de peor calidad, ms claro. Para hacer el trillo mojaban la madera y con un formn estrecho y un mazo de madera que se los hacan ellos, golpeaban el formn y hacan un agujero pequeo donde metan la piedra con ayuda de un martillo especial y luego esperaban a que se secara y listo. Los ltimos trilleros que pasaron por aqu, fueron dos primos que venan de Santo Domingo de Silos. En Miranda compraban un borrico para transportar el
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material y aqu se asentaban, durante unos das (uno o dos das) hasta sacar el material. Venan por marzo y cuando estimaban que tenan ya material suficiente lo metan en su saco que colocaban sobre el burro y de esa forma recorran todos los pueblos de la zona haciendo y arreglando los trillos, tanto por La Llanada como por La Montaa. Era gente muy conocida por la zona pues venan siempre. Se hospedaban en casa de nuestro informante. Dorman en el portal, no en cama, sino como los antiguos arrieros dorman en las ventas. Llevaban para ello sacas y mantas. La saca era una sabana grande que formaba una funda de colchn y que aqu llenaban de paja. Si pasaban varios das no vaciaban la saca que slo lo hacan cuando se iban. Entonces usaban la saca y las mantas para aparejar el burro y colocar encima el saco con las piedras. Cuando tenan que arreglar un trillo en un pueblo dorman en la misma casa del dueo del trillo. Cuando necesitaban ms material volvan a por l a Samiano. No pagaban nada por sacar el material, incluso se les dejaban los picos y barrenos. Para el pueblo el beneficio era que limpiaban las fincas de piedras, y lo poco que pagaban por la pensin. El terreno era una zona en la que constantemente al arar con los bueyes se topaban con piedras de pedernal. Son bloques grandes que tienen mucho falso y poco bueno. Ellos los partan y preparaban ya las cuchillas para el trillo. Coman con la familia y aprovechaban los viajes para cambiarse y lavar la ropa que se lo haca la madre de nuestro informante, pagando su porqu (lo razonable). La comida sola ser potaje (alubias, lentejas se coman menos), garbanzos los domingos, algo de pescado a veces, y generalmente tocino y chorizo que se haca a la vez del potaje. Trabajaban con la luz, madrugando mucho y terminando con la puesta del sol. A veces tiraban siesta. Cuando llegaba el tiempo de la recoleccin, hacia julio, en que la gente necesitaba usar los trillos, al no tener trabajo volvan andando a sus casas. Luego vinieron los hijos de los anteriores, pero al ir a menos el oficio, cuando empezaron a funcionar las trilladoras, haca mil novecientos sesenta y tantos, vinieron un ao y no encontraron trabajo, por lo que dejaron de venir. Las piedras para trillos de Samiano se exportaban para media Espaa. Los trilleros aprovechaban su estancia en Samiano para preparar sacos de piedras para trillos, que luego alguno del pueblo se los llevaba en el carro de bueyes hasta la estacin del tren de Miranda de Ebro, donde los facturaban para su
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pueblo. Se deca: En Castilla, Rioja y Len tienen el trigo y en Trevio las piedras para trillarlo. Tambin se sacaba pedernal de Cucho, pero decan que era de distinta clase, ellos no sacaban de all nada. Por Taravero pasaban trilleros que llevaban las piedras de las canteras de Villanueva de Tobera. Los ltimos trilleros que pasaron por La Puebla de Arganzn y Ozana fueron sorianos. Iban de casa en casa y dorman en el pajar del que les contrataba (en la ya citada funda-colchn). Estos tomaban la piedra de Cucho. Por Muergas pasaban trilleros castellanos que tomaban las piedras de Cucho. Por Obcuri pasaron unos trilleros de Cantalejo, en Salamanca. Uno de nuestros informantes de Trevio recuerda como los vio sacar pedernal de un ribazo del ro. Por Villanueva de Tobera y para arreglar los trillos acudan trilleros de Salas de los Infantes. La piedra la tomaban de una cantera que haba entre Berganzo y Villanueva. La madera la haca un carpintero del pueblo. Lo hacan de madera de pino que abunda en la zona. Serraban los tablones con serrucho entre padre e hijo. Se clavaba el tabln en unos ganchos y el padre se pona arriba y el hijo abajo en una especia de pozo y as lo serraban. Haba un refrn popular que deca: para serrador vino y para el serrn tocino, pues a la sierra o serrn se untaba tocino a la hora de serrar para que resbalara. Solan pasar por el mes de junio, antes de la cosecha. Vena un trillero con un gran macho y alforjas, en donde traa las piedras para el trillo y se acomodaba en la casa del que le haba dado el trabajo. Los trillos de sierra se compraban fuera, en ferias, en Miranda por ejemplo. Eran muy engorrosos los terrenos donde sacaban la piedra de los trillos, pues los trilleros dejaban la zona llena de esquirlas que luego producan lesiones en las patas de los animales. Alfarero A San Vicentejo se le llama en un documento de 1790 como San Vicente de los Olleros, lo que nos hace pensar en la presencia de alfareros33. Nuestros informantes no han conocido talleres de alfarera en la zona. Los materiales de barro y loza se compraban a vendedores ambulantes que pasaban por la zona.
33. Portilla, Micaela. Catlogo Monumental de la Dicesis de Vitoria. Tomo II. Trevio. Caja de Ahorros Municipal de Vitoria. Vitoria. 1968.
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De Maran acudan los que vendan elementos de loza. Se les deca: Maran que llevas? Y contestaban: Tierra asada y si no hay burro nada. En Trevio nos contaron que cuando llegaban los de Maran a vender sus tinajas los chavales del pueblo hacan de pregoneros recorriendo todas las calles gritando vasijas, vasijas!. A cambio los alfareros les regalaban alguna cosa. Por La Puebla de Arganzn pasaban a vender recipientes de barro los de Navarrete. Iban en galeras. Luego se modernizaron y todos los ambulantes pasaban en camionetas. Alambrador Se llamaba alambradores a los que se dedicaban a forrar con alambres las recipientes de barro o ponerles grapas. Esto se efectuaba bien por que el elemento tenia una grieta, o simplemente para darle mayor proteccin. Antes de la guerra, por toda la zona pasaban alambradores ambulantes que eran gitanos. En La Puebla de Arganzn les llamaban componedores y nos comentaron que pasaron algunos de Fras. Tejero En el Condado de Trevio se han conocido hasta 12 tejeras, dos de ellas en La Puebla de Arganzn, otra en Villanueva de Tobera. La ltima que dej de funcionar fue la de Bajauri en 1955. Adobero Para hacer los ladrillos de adobe no haba adoberos ya que cada casa se hacan ellos mismos los adobes. Se haca con barro y paja que se amasaba pisando con los pies. Luego se llenaban los moldes, que eran simples cuadros de madera, y una vez estuviera un poco seco se desmoldaba, esto es se sacaba del molde y listo. Para hacer el adobe los de Taravero tomaban una clase de tierra que llamaban tobiza que tienen en el mismo pueblo. Los de Villanueva de Tobera tomaban el barro de una poza que hay en el ro y que se llama el hoyo las cuevas; Est entre otros dos el hoyo: el de Lobero y el de Oronco. Sale un barro blanco, muy bueno para este fin. Luego a este barro se aada paja y se pisaba con los pies para hacer la masa. Se deca incluso que como mote a la gente de este pueblo les llamaban los adoberos.
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Metal Herrero Para arreglar algn apero de labranza, un balcn y en general todo lo referente al hierro se acuda al herrero ms cercano. Haba de dos tipos de herreros: unos especializados en hacer carros (con ayuda de un carpintero) y otros en hacer herramienta. Haba herreros en Trevio, Pariza, Aastro, La Puebla de Arganzn (dos) y en las Ventas de Armentia. Hojalatero o latonero Por Taravero solan pasar unos gitanos a encaar las casas, esto es poner caos de zinc en los tejados y los tubos de los desages del agua de los tejados. Cerrajero Nos dice el informe de 1896 que haba un cerrajero en Pariza y otro en Trevio. Existieron cerrajeros que hacan cerrajas de madera con llave de madera en Obcuri y Bajauri y Pariza, y Valle Rojo. Desaparecieron antes de la guerra. Textil-cuero Cestero Por la zona pasaban de forma ambulante cesteros, que trabajaban bien con mimbre, anea, ajan o guirigarza. Nos cuentan en Samiano que eran vascos, no se haca aqu. En La Puebla de Arganzn nos informan que por all tambin pasaban gentes ambulantes que se dedicaban a hacer cestos. Solan ser de etnia gitana. Muchos usaban para el trabajo los juncos que cogan en el ro. Se haca queso para casa. Se usaba una encella o cesta de mimbre que se llamaba de diversas formas segn los pueblos: as en La Puebla de Arganzn cestao y en Cucho acellas. Se haca queso con leche de vaca, oveja y cabra, con la leche que se tena. Estos cestaos los vendan los cesteros. Cordelero No haba cordeleros ya que cada familia se hacan ellos mismos las cuerdas, o aprovechaban algn da que bajaban al mercado para comprar lo que necesitaban.
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Tejedor Existieron antao tejedores en muchos pueblos. Hacan sbanas, arpilleras y sacos para la harina (que llamaban en Villanueva de Tobera quilmas), todo ello de lino. En Trevio era tejedor el seor Fran Alesanco, que era a la vez sacristn. Hacan principalmente sbanas. Muri ahogado en el ro. En varios pueblos a la casa del ltimo tejedor se ha mantenido hasta hoy con el nombre de la casa del tejedor (Pangua, Franco y Villanueva de Tobera). Alpargatero Haba vendedores ambulantes de alpargatas. As nos citan un vendedor de alpargatas de Albaina. A Villanueva de Tobera acuda un vendedor de Haro. Por Obcuri pasaba uno de Logroo y las haca all mismo, en el portal del cliente y a la medida. Eran de suela de camo. Cobraba 6 reales el par (despus de la guerra). Las albarcas de goma eran cosa del Pas Vasco. Estas se hacan de goma de neumtico de coches (entre 1940-1953). Tambin se hacan medias abarcas que tenan nicamente puntera y taln. El padre de nuestro informante de Taravero, que era muy maoso se haca sus propias alpargatas. La suela la haca con la cuerda de los atados de la paja (sisal), y con tela dura que cosa la mujer. Luego con un poco de brea caliente impermeabilizaba la suela. Tambin uno de nuestros informantes de Arrieta se haca antao sus propias alpargatas con sisal para atar los sacos. Para coser usaba las agujas de hacer colchones. Luego pisaba tierra y boigas de vaca para darle cuerpo a la suela. En Trevio haba tambin un alpargatero que era as mismo barbero y churrero: haca unos riqusimos churros. Era una persona muy alegre, siempre estaba cantando. Entre sus canciones sola decir. Melitn tena tres gatos y a los tres les pona zapatos. Por las noches les daba turrn. Viva los gatos de Melitn!. En La Puebla de Arganzn se mont una fbrica de alpargatas, en el lugar en que luego pusieron una chocinera. Curtidor Por el informe de 1896 sabemos que en esas fechas haba un curtidor en La Puebla de Arganzn. Nuestros informantes no lo conocieron.
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S ha sido normal que en algunas casas de forma artesanal se curtiera alguna piel de oveja. Zapatero Sabemos por el informe de 1896 que haba zapateros en Pariza, Trevio y tres en La Puebla de Arganzn. En esas fechas el zapatero haca todo tipo calzado adems de los necesarios arreglos a los rotos. Pasando ahora a or a nuestros informadores, sabemos que hubo en Samiano un zapatero que haca calzado basto con suela de clavos, propio para el campo y el monte. Los de los pueblos pequeos a veces se vean en la obligacin de desplazarse para poder comprar zapatos. As los de Taravero iban a Trevio, en donde haba dos. Para ello se haca un palito con la medida del pie y el que iba a Vitoria o Trevio llevaba el palito para traer un zapato a la medida. En cuanto a los arreglos del calzado, los simples se los hacan ellos mismos en casa, y los ms complicados se mandaban al zapatero. Los haba en Trevio (dos), Pariza y Albaina. Antao haba zapatero en Villanueva de Tobera, pero cuando lo dej para comprar zapatos iban a Miranda o Vitoria. Tambin existieron vendedores ambulantes de zapatos. Recuerdan en Obcuri como pasaba por all un zapatero que tomaba las medidas y en el siguiente viaje traa el encargo. Solan ser de Oyn o Cripn. Guarnicionero Los haba en Trevio y en La Puebla de Arganzn. Trabajaban con cuero que traan curtido. Botero No se ha conocido. Solan comprarlas en Haro y los de La Puebla de Arganzn en Vitoria. Redero En La Puebla de Arganzn la familia Esquilache haca redes, botrinos y dems. Tenan una barca. Tambin haba rederos en Pariza, Trevio y Ozana. Otros Cristalero Haba dos en La Puebla de Arganzn. Vendan cristales y tambin cambiaban cristales en las casas.
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V. LA AGRICULTURA TRADICIONAL
CALENDARIO AGRCOLA Enero En las fincas que se ha terminado de sacar la remolacha se siembran los trigos de ciclo corto, las cebadas y avenas. Se termina de sacar la remolacha azucarera y los nabos para el ganado. En las huertas se termina de poner los ajos y se cavan algunos trozos, se sigue arrancando los puerros y se podan rosales y frutales. El estircol de las cuadras se saca con el carro y lo ponen en una pieza en un montn hasta que se esparza. En el monte se cortan las fogueras34. En las casas se hace la matanza. En los corrales es la poca en la que las gallinas ponen ms huevos: Por San Antn, la gallina pon.
Balancn para arrastre con animales
Febrero Si el tiempo lo permite, se termina de sembrar el cereal tardo, sobre todo la cebada actual, que se destina a pienso y para la industria cervecera. Por los campos destinados a sembrar trigo se pasaba con los bueyes el rulo o el rodillo, para desterronar la tierra. Se plantan los frutales y se podan. En las huertas se plantan las cebollas de primavera, que luego servirn para ensaladas de la variedad babosilla.
34. Se llama foguera al derecho de cortar la lea para el consumo de la casa.
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En las casas, las amas ponan los nidales a las culecas35 con sus respectivos huevos falsos de yeso para que las gallinas anidasen all y no lo hicieran en otros sitios. Marzo Se esparce el abono mineral en las piezas labradas. En campos de trigos adelantados36 se tira el Nitrato de Chile. Se termina de sembrar37 el cereal de ciclo corto38. Siembra de forraje seco: alfalfa, trbol, yeros39. En las huertas se plantan las primeras lechugas. Se quitan los puerros y las berzas subidas40.
TREVIO, abonando campos
35. 36. 37. 38. 39. 40.
Por cluecas, que son las gallinas que estan empollando los huevos. Se llama trigo adelantado al que ya tiene entre 10 a 20 cm. de altura. En esta zona se dice sembrar el maiz, la patata, etc. Y se planta lo que tiene raiz. El que se siembra entre marzo y julio. Se llama forraje seco porque tras cortarse se deja secar al aire. Que han echado la flor.
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Se ponen (siembran) las primeras patatas (se les llama tempranas) en la huerta. Se escardan las habas. En los gallineros nacen los primeros pollitos y se termina de cortar las fogueras. Abril Se preparan las tierras para sembrar la remolacha azucarera y se siembra con las modernas sembradoras. Esto antes se haca con las mquinas tiradas por una caballera. En las piezas se siembran las primeras patatas. Los campos de trigo se siguen abonando con Nitrato. Los montones de estircol se extienden y se aran las tierras. Los garbanzos y las lentejas se siembran en tierra de cascajo, en cantidades no mayores a media fanega (1.200 m2 por vecino) ya que oxigena la tierra y no se apelmaza. En las huertas se sembraba remolacha de mesa, zanahorias, espinacas y guisantes. Se plantan lechugas y cebollas para ensaladas de la variedad castellana.
ALBAINA, trabajo comunal o de vereda
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IMRURI, tractor con carro
Mayo Siembra de patatas, remolacha, alubias, maz y girasol. Se escarda y aclara la remolacha; se riegan las primeras alfalfas y los primeros forrajes. Se acollan las primeras patatas. En el cereal se echa herbicida. En las huertas se plantas tomates, pimientos, cebollas y lechugas. Se siembran calabacines y caparrn.
AASTRO, regado y remolacha
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Junio Escarda de la patata, remolacha, maz y alubias. Se siembra el maz forrajero. Se siegan las hierbas y se enfardan o se ponen en balas. Si aprieta el calor se dan los primeros riegos por aspersin a la remolacha y la patata. En las huertas se planta el tomate, pimiento y guindillas. Se cogen las primeras fresas y habas. A las patatas se les echan herbicidas contra el escarabajo.
SARASO, barreras de carro para acarrear
Julio Se empezaban a segar las primeras cebadas, yeros y menuncias41. Se termina de segar y enfardar las hierbas de los pastizales. A las patatas se les echa insecticida contra los escarabajos. Se sigue regando la patata y la remolacha.
41. Se llama menuncia (por menudencia) a una mezcla de cereales (cebada, avena y yeros o hieros) que se siembran revueltos.
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Por Santiago se sigue cosechando las primeras cebadas. En las huertas se arrancan los ajos y se planta el puerro; se arrancan las cebollas plantadas en los meses de invierno, tambin se arrancan las habas.
Rastro
Los frutales dan los primeros frutos.
Agosto Se termina la siega y se trilla a trillo o con la trilladora, hoy con las modernas cosechadoras. Se sacan las primeras patatas tempranas. A ltimos se arrancan las primeras alubias y garbanzos. Se siega la simiente de remolacha. Se enfarda la paja que antes se meta al pajar. En las huertas se coge el caparrn verde, tomate, pepinos y pimientos. Se sigue plantando los puerros.
IMRURI, empacando paja
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IMRURI, cosechando
Septiembre Algn rezagado termina de trillar, hoy de cosechar. Se limpian los cauces y regatos. Se sigue enfardando paja. Se siembran los nabos, se zurran42 o apalean las alubias y garbanzos. Se trillan las habas43 para el ganado. Se sacan las patatas. Se queman los rastrojos que no se enfardan. Se saca el estircol de las cuadras y se lleva a las piezas. Con los tractores se empieza a arar las fincas. Se trae la foguera del monte. Se podan los chopos y con sus ramas se hacen gavillas para darles en el invierno a comer a las cabras y ovejas. Octubre En tierras maquinadas se siembra el cereal. Se arrancan las primeras remolachas azucareras, la remolacha forrajera se apila en montones. Se termina de sacar las patatas. Se recogen las nueces, avellanas y frutas.
42. Zurrar: golpear los montones de las vainas secas para que suelten el grano de alubia. 43. Sacar los granos de las habas.
Cesto para recoger el grano
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TREVIO, remolacha
TREVIO, quema de rastrojos
En las huertas se coge el caparrn seco y se retiran y guardan para el ao siguiente los palos donde han estado enramados. Se quitan las plantas de tomate y pimiento y se dejan las huertas limpias, slo quedan los puerros y las escarolas. Se catan las colmenas (quitar los panales).
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Noviembre Se sacan las ltimas patatas y se contina con la extraccin o saca de la remolacha azucarera. Se roturan las piezas de patatas para la siembra del cereal. Se cosecha el girasol. En las huertas se siembran las habas y los ajos (Por San Martn) segn reza el refrn: Si no quieres el ajo ruin, simbralo por San Martn. Empiezas las primeras matanzas: Por San Martn, a todo cerdo llega su fin y otro A todo cochino le llega su San Martn.
Ruedas de carro: primitiva y actual
Diciembre Se siguen arando las tierras y sembrando los cereales. Contina la saca de remolacha que hoy se entrega en la Azucarera de Leopoldo, de Miranda de Ebro. Sigue la matanza del cerdo. En las huertas sigue la siembra de habas, guisantes y ajos. Empieza la poda de los frutales. PREPARACIN DE LAS TIERRAS Y SIEMBRA La tierra se labraba (arar o maquinar) con arados o aladros, tirados por bueyes o caballeras. El aladro era de hierro, en algunos incluso hasta el varal,
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FRANCO, carro de arriero
siendo utilizado en tierras donde tenan lastras, pues los de varal de madera se solan partir por la unin con el hierro. Estos arados no profundizaban apenas. Dichos aperos los empleaban en las piezas de fuerte pendiente, donde los bueyes no podan subir con el Braban. A principios del siglo pasado se empezaron a comprar los arados Braban de las firmas AJURIA, S.A. y ARANZABAL, S.A. Fue la mquina que revolucin el campo, eran tirados por bueyes o mulas, profundizaban en la tierra y le daban la vuelta. Las mquinas eran de varios tamaos, numerndolas desde el n 0 al n 2. En La Puebla de Arganzn y pueblos cercanos tenan los mayores arados y eran tirados por dos parejas de bueyes, o una pareja de bueyes y una caballera. Hace treinta aos, hasta que desaparecieron los bueyes, han estado labrando la tierra con estas mquinas. Si las lluvias aparecan en el mes de septiembre, a ltimos de dicho mes, si tenan buen tempero44, empezaban a labrar la tierra. Por el mes de Octubre o Noviembre sembraban el cereal, antes a voleo y despus con mquina. Con la rastra tapaban el grano. Las tierras maquinadas tenan que ser rastreadas con rastras, arrastrados por bueyes o caballeras. Las
44. Si la tierra est humeda por la lluvia.
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SAMIANO, arado tipo romano y arado de siembra
rastras eran de madera con unos hierros que destorronaban la tierra dejndola suave. Si no pasaban la rastra, muchos cultivos no se podan sembrar. Los primeros tractores que se compraron en el Condado eran de ruedas de hierro y al brabn que llevaban atrs tenan que darle la vuelta a mano. Esto es, los tractoristas tenan que bajar del tractor para dar vuelta al arado a mano.
SAMIANO, Anastasio Idiaquez maquinando
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Aladro y rejas intercambiables para arar
En los aos 55 compraron los primeros tractores con ruedas de goma, arados de voltereta manuales y eran de un solo surco. En muchos casos, despus de que haban pasado el tractor, pasaban la rastra con bueyes. A partir de los 60 se labra con los bisurcos automticos; ms tarde aparecen de tres y cuatro vertederas (Labroch). El bisurco son dos vertederas enganchadas al cabezal del tractor con un sistema hidrulico que mediante un pedal le hace girar de forma automtica. Igual ocurre con el trisurcos, cuatrisurcos o ms. Los que llevan ms de tres necesita una rueda en el extremo, para evitar que cabeceen por su mucho peso. Antao eran de las marcas Aranzabal, Ajuria, y Class entre otras. Hoy hay otras marcas ms modernas. Las vertederas son unos arados que con la traccin de un tractor pueden entrar en la tierra abriendo surcos de unos 60 cm. de profundidad (dependiendo del tipo de tierra y la potencia del tractor). Los arados de vertedera tanto con tiro de sangre (animal), como de tractor logran voltear la tierra de forma que quede encima la que esta debajo y viceversa.
Porra o cachava de pastor para arrear el ganado
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Brabn para voltear la tierra, con ayuda de animales
Despus de labrar la tierra y cuando est oreada (seca por el aire) se pasa el rotobator, mquina acoplada al tractor con el cardan que desmenuza la tierra, dejndola como dicen como ceniza. Esto se utiliza para la patata, remolacha, etc. El rotobator o rotabator es una maquina de transmisin por cardan, en la que las fresas que penetran en la tierra entre 30 a 40 cm. giran a muchas revoluciones dejando as la tierra como polvo. Cuando se labraba con animales, en algunas temporadas, a los hombres se les solan llevar la comida a las piezas, bien la mujer o los hijos. Si en alguna casa no haba varones, las mujeres tambin iban a labrar la tierra. Los hijos e hijas, para los catorce aos ya empezaban a ir con la pareja de bueyes a labrar la tierra. En algunas casas del Condado solan tener parejas de mulos. Para trabajar la tierra se les pona un yugo especial. Los mulos son ms ligeros y hacen la labor antes. Normalmente solan tener dos yugos, uno para el carro y otro para las mquinas que tenan varal de madera. En stos el sogueo es de tiras de cuero. En los que el varal del aladro o de la mquina a trabajar es de hierro el sogueo tiene una pieza tambin de hierro llamada garzn45. La sabija de
45. Garzn: aro de hierro fijo unido al soguero que se empleaba para los varales de hierro. El yugo que tena garzn en el soguero slo se empleaba para los varales de hierro.
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hierro siempre se guarda en el yugo para que no se pierda46. En los yugos siempre debe haber una sabija de repuesto, por lo que pueda suceder. El buen labrador debe ser previsor. La prdida o rotura de una sabija estando trabajando en el campo puede traer funestas consecuencias.
Maquinando o ejemplo del uso del anterior
Trigo de siembra El trigo para sembrar se pasaba por la limpiadora que era una mquina que tenan en todos los pueblos, era propiedad del concejo. Era un armazn de madera con cuatro patas y un tambor giratorio con diferentes ranuras y agujeros. El grano se echaba a la mquina por una tolva y el tambor se giraba a mano con una manilla. Al girarlo todo el grano pequeo o mermado, simiente o polvo, caan en unos cajones aparte del grano bueno. El grano seleccionado se reservaba para sembrar. Esta operacin de seleccin se haca en septiembre u octubre, en la poca de la siembra. El trigo una vez limpio y seleccionado lo guardaban en casa unos das y antes de sembrarlo lo ponan en un montn en el portal o en la cabaa. En agua disolvan
Sulfatadora
46. La sabija o clavila son dos palos cortos que se ponen en los agujeros de los varales de los carros y las mquinas segadoras. Una sabija va fija y es la que queda contra el soguero y la otra al pasar la punta del varal por el soguero se pone y se ata con una cuerda que lleva en el extremo ms ancho atndola al varal. La sabija de repuesto de hierro se pona colgada en el yugo cerca del soguero, mientras que la de madera es ms larga y se pona tumbada sobre el yugo y tapada por la manta. Bajo la manta solan llevar tambin escondidas la escopeta y la bota de vino. Si se rompa una clavija en una pendiente fuerte el que iba montado en el carro o mquina corra peligro de que al desprenderse el carro o mquina le lanzara fuera.
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vitrolo (vitrlogo), que es sulfato de cobre, y lo mezclaban con orines y cenizas. Con una pala lo revolvan bien con el grano y una vez bien revuelto lo metan en el saco y lo sembraban, tapndolo a continuacin con tierra ayudados de la rastra. Esta operacin de encalar el trigo era para que no saliese el tizn, un hongo que cuando espiga el trigo, sale y al madurar en vez de grano, aparece un polvo negro llamado tizn. Hoy al no usarse estos trigos para hacer pan en las casas ya no se encalan. Cuando amasaban en casa se seleccionaba y cuidaban los trigos, tanto en la siembra como en todo el proceso para que saliera el mejor pan. Hoy en da, al comprar los trigos de siembra, vienen con un color rosa, debido a los productos qumicos que les dan. Muchos labradores consultados, de menos de 50 aos, no recuerdan esta operacin de encalado. El trigo que sembraban, el que les daba el Servicio Nacional del Trigo (S.N.T.), ya vena encalado. Centeno Antes de 1950 raro era el labrador que no sembraba centeno. Lo empleaban para hacer vencejos, para atar los haces o gavillas. Igualmente fue utilizado para hacer nasas47, serones, torrollos, escrios, cunachos, etc. Crece
IMRURI, centeno
47. Cestos grandes en forma de tinajas que se usaban para pescar. Tambien se llama nasas a los grandes cestos de paja de centeno, con papacidad de hasta 1.000 kilos de cereal. En algunos sitios se les llama tambin serones. Escrio cesto de paja de centeno. Cunacho cesto de paja pequeo. Para hacerlos la paja de centeno se forraba de tiras de zarzamora.
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ms de metro y medio. Cuando est seco lo desgranan golpendolo. Lo segaban y con ellos hacan manojos. Pocas veces se trillaba, solo alguna vez para hacer pan en los pueblos de Bajauri, Obcuri y Lao. Despus de desgranados los manojos de centeno los guardaban en un montn, tapado con tpedes (cesped). Cuando lo necesitaban lo sacaban y lo ponan a remojo. A la paja del centeno no le ataca la polilla ni el gusanillo. Para hacer vencejos, el nudo lo daban por las espigas. A este nudo se le llama nudo de tejedor, lo mismo que al de las las. Los torrollos o colleras los hacan en los das cortos del ao o cuando llova, aprovechando el tiempo libre. Las nasas, escrios y cunachos, los grandes, los hacan en el mismo desvn o sobrao y debido a su gran tamao ya no los podan sacar de all. En los pueblos de Taravero y Arrieta hay algunas piezas que miden ms de un metro de dimetro y ms de un metro de alto y con una cabida de 10 fanegas o ms (unos 450 kilos). Hace unos aos algunos les compraban la paja segada para techos de veladores y quitasoles en las playas. No dio resultado porque tenan que desgranar las cabezas a mano, golpendolas. Hoy se siembra el centeno para usos industriales en fbricas de alimentacin.
ARRIETA, serones
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Gavilladora
RECOLECCIN DEL CEREAL A mediados del mes de Julio se empezaba a segar las cebadas. Se segaban con guadaa o con hoz. Para segar con la hoz se ponan en la mano izquierda la zoqueta (especie de guante de madera), para protegerse de posibles cortes. Segn iban segando le daban una vuelta al manojo y lo dejaban en montones. Otros ataban los haces. Para ello extendan una la (cuerda) o un vencejo (de paja de centeno), se cogan dos manojos de ocho o diez plantas y les daban un nudo, quedando todo atado formando un vencejo. Una gavilla se pona en la mitad de la cuerda, la otra gavilla se pona encima de la paja de que estaba abajo, as sucesivamente, alternando cabezas y paja, cuando haba terminado el haz (solan ser bastantes grandes), se aplastaba con la rodilla y se ataba fuertemente. Despus de atados los haces, los ponan en montones para su fcil acarreo a los carros. A estos montones les llamaban malates. Otros ponan los haces tiesos, con las espigas hacia arriba. Para segar el trigo solan venir segadores de fuera, de La Rioja, Castilla, Len, etc De La Rioja aos hubo en que vinieron ms de 100 segadores, cada uno con su hoz y zoqueta. Cuando se segaba a mano se llevaba el almuerzo y la comida a la pieza. Empezaban a segar al amanecer y dejaban a la puesta del sol. Slo paraban un
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Zoqueta para colocarse en la mano en la siega
rato para almorzar y despus de comer solan tumbarse un rato a la sombra, a echar la siesta. La comida la llevaban las mujeres en una cesta de mimbre, encima de la cabeza o en la mano. Los segadores cuando segaban solan cantar. Durante la siega, a los hombres les pasaban el porrn o la bota y a las mujeres el botijo de agua. Los segadores de fuera dorman en el pajar o en la borda. Cuando se segaba con los bueyes, si la pieza estaba lejos, se coma en la pieza. Los das de bochorno se paraba antes y empezaban ms tarde, con la fresca, pues con el calor se poda desgranar la mies (la de ahora no se desgrana). Tambin era en prevencin para que la mosca no picase a los bueyes. Hemos citado antes el problema de la picadura de la mosca al ganado vacuno. En todos los pueblos del Condado comentan el peligro de la picadura de la mosca a las parejas de bueyes, entre los meses de Junio y Agosto. No se ponen de acuerdo o ms bien no saben qu clase de mosca es; unos dicen que era negra con unos puntitos amarillos en las alas, otros que eran negros de fuerte aguijn, algunos comentan que tirando al amarillo con unas motas negras. Cuentan que al picar el ganado meta un huevo dentro de la piel, del cual naca un gusano que viva dentro del animal. En lo que si estn de acuerdo es que picaban cuando el da estaba falso, esto es de calor sofocante, de bochorno. Si el ganado estaba pastando y era picado, sala corriendo con el rabo tieso, no respetando ni caminos, ni sembrados, ni vallas. El peligro mayor era cuando la pareja de bueyes estaba juncida y atada a un carro, o a la mquina segadora. En el momento que huelen la mosca empiezan a ponerse nerviosos, dan cabezadas y
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levantan el rabo. Si alguna persona estaba en el carro, lo mejor era saltar rpidamente por el peligro que supona. Ms de una vez ha salido la pareja de bueyes corriendo con el carro llevndose todo por delante. Cuentan que una vez un vecino estando segando con la segadora, le pic la mosca a la pareja, la cual sali corriendo con la mquina, volcando en una acequia. Lograron salvar a los bueyes de morir asfixiados, cortando las correas del yugo. No siempre pasaba lo de volcar con el carro, o con las mquinas. No recuerdan el que hubiera desgracias personales graves, slo alguna rozadura o retorcijn al saltar. Mientras estaban acarreando, un chaval tena que estar delante de los bueyes para quitarles las moscas y tbanos, con unas ramas. Los das de bochorno o das falsos se acarreaba temprano o tarde, lo mismo que en la siega con bueyes, si les picaba la mosca, podan salir corriendo con mquina o carro, llevndose todo por delante
Hoces
Despus de atar y recoger los haces se pasaba un rastro de mano, lo solan hacer los chavales. Esta paja y cabezas las ataban y las ponan las ltimas en el carro. Para acarrear la mies se pona una cama ms larga al carro; la anchura era la misma, porque el eje es el mismo. Para que tendra ms anchura se ponan cuatro banzos. En los carros normales las ruedas quedaban fuera de las cartolas, en los de acarrear dentro. Las barreras llevaban cuatro travesaos que terminaban en puntas llamadas picas. En la parte de los bueyes se pona la barrerilla para que la mies no daase a los bueyes48. Al acarrear se colocan los haces hasta la altura de
48. El carro tena dos camas; una ms pequea, la normal. Esta cama llevaba tableros a los costados y dos pequeos, uno en la parte delantera y otro atrs. Este carro se empleaba todo el ao para llevar el estiercol de las cuadras, las patatas de la pieza a casa, simientes, forrajes, etc. En algunas casas an lo emplean, aunque para ello le han cortado el varal para acoplarlo al tractor. Lo emplean en caminos estrechos, donde no puede entrar el remolque por su anchura.
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las barreras. Al llegar a esta altura los haces se meten por la mitad, por las picas, con las cabezas por dentro, si son de atadora. Los haces de mano los suben por una escalera, los gavillotes los echaban con la horca. A primeros del siglo pasado, algunos labradores de La Puebla de Arganzn y de algunos pueblos como Trevio, Ventas de Armentia, trajeron las gavilladoras; mquina segadora que tiene cuatro rastros que cuando la mies cae segada en la plataforma los rastros las va arrojando al suelo a intervalos. Los montones se llaman gavillas. Cuando haba viento fuerte desparramaba las gavillas. Con cuatro o cinco gavillas se haca un haz. Hoy las gavilladoras se emplean para demostraciones.
Horcas de madera
Las primeras atadoras se compraron por los aos veinte. Eran de la marca Derin, inglesas. Ataban las gavillas en pequeos haces llamados gavillotes. Para que entrara a segar antes se tena que desorillar49 las piezas y esto lo hacan con la aguadaa o con la hoz. Cuando se generalizaron las atadoras por aos de 1950, desapareci la segadora simple. Las segadoras-atadoras eran tiradas por una pareja de bueyes. Muchas eran de la firma Ajuria, S.A., de Vitoria y las solan comprar entre dos o tres vecinos. *******
49. Se llama desorillar a segar a mano o con guadaa todo el orillo de la pieza para que puedan entrar las mquinas segadoras. La anchura era de 1,5 a 2 m., lo que ocupaba la pareja de bueyes. Para segar y acarrear a los bueyes se les pona bozal o morral que se ataban con cuerdas a los cuernos.
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Los yeros y menuncias se segaban con aguadaa. Las arvejas se arrancaban a mano y para ello tenan que estar en la finca a las dos de la madrugada, hora solar, ya que se desgranan en cuanto les da el sol. El grano es parecido al guisante y en algunos pueblos del Condado les llaman titos. Segn dicen algunos menos mal que slo sembrbamos ms que una fanega de tierra, debido a lo trabajoso que era. Los yeros y menuncias no se ataban, se suban al carro con una horca grande, de 5 6 puntas. Cuando el carro estaba cargado, se ataba con la soga a un banzo y la arrojaban por encima al siguiente, as por todos los banzos. Tenan que atarlos muy bien ya que los caminos no eran buenos. Un bache o una piedra podan hacer volcar el carro. ******* Cuando se acarreaba con el tractor y con grandes remolques, en el remolque estaban dos o tres personas plegando los haces, apenas haba haces grandes, todos eran de atadora. El tractor pasaba entre dos filas de montones, los primeros los echaban con la horca y los ltimos los suban por la escalera. En estos remolques ataban bien los haces con la soga para que no se cayeran.
Horquilla y horcas de hierro para recoger mies y paja
Las las y vencejos se guardaban para el ao siguiente. Las cuerdas de los gavillotes se cortaban por el nudo tejedor con un cuchillo o con la hoz, stas las cuerdas se guardaban para hacer sogas o trenzas para tirantes de las caballeras y en algunas casas para confeccionar suelas de alpargatas. A la cuerda de atar le llaman sisal y vena en rollos de 500 metros.
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Con las cosechadoras todo lo hace la mquina, siega, trilla, aparta el grano y la paja. Pueden cosechar durante todo el da y parte de la noche, segn indiquen los sensores el grado de humedad. La paja que deja la cosechadora en la pieza, la empacan en fardos. Antes la enfardaban con una enfardadora a mano, era una labor muy dura. Hoy las modernas enfardadoras la recogen y enfardan en poco tiempo. Detrs, unas mquinas elevadoras, colocan los fardos en el remolque o camin. Estos fardos de paja los venden a ganaderos de Vizcaya o Guipzcoa y a veces a los de Cantabria. Otros venden a fbricas, como antiguamente lo hacan a FEFASA, de Miranda de Ebro, para la obtencin de fibras artificiales. Estos ltimos aos la paja la empleaban para la transformacin de energa calorfica en energa elctrica, as mismo la utilizaban en el cultivo del champin y en otras aplicaciones. A la paja sobrante (no enfardada), en el mes de septiembre, le dan fuego. TRILLA Los haces eran colocados por toda la era, sueltos. A continuacin dan una vuelta con los caballos para que con las patas la igualen. Cuando la han dejado igualada, colocan los trillos a las caballeras, uno por cada caballera. Los trillos se enganchaban al torrollo que se le colocaba en el cuello a la caballera, procurando que la cuerda de esparto, llamada trincha, o la la no rozara al
SAN VICENTEJO, pajar
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ganado. El trillo siempre quedaba colocado a la izquierda de la caballera. El torrollo (collera) estaba hecho de paja de centeno, los haba tambin de saco relleno de paja. La persona que arrea a las caballeras se coloca a su izquierda y lleva en la mano una tralla50 para arrearlas. Las caballeras daban la vuelta a la era en sentido contrario a las agujas del reloj y los bueyes, al revs. El trillo que llevaban las parejas de bueyes era de 2 metros de ancho por 1,80 de largo y el de las caballeras: de 0,60 de ancho por 1,80 de lago. El corte de los trillos era de pedernal y la madera de chopo judo (que tiene una madera blanca). Algunos trillos llevaban hojas de sierra intercaladas con el pedernal. Estas sierras las aprovechaban de viejas hojas de sierras de cinta, de los aserraderos. A primeros del siglo XX salieron al mercado unos trillos para bueyes que eran unos cajones de madera con unos discos de sierra. Cada trillo llevaba tres
AGUILLO, vieja trilladora 50. Tralla o trailla: palo de un metro de largo que en su punta tiene una correa para arrear a las caballeras.
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o cuatro cilindros y en cada cilindro 8 10 discos de sierra. Encima llevaban un asiento para el conductor. No dieron buen resultado, se embozaban cuando la mies estaba correosa51. En el trillo de los bueyes, aparte de una persona que los guiaba, se suban los nios. Cuando los bueyes hacan sus necesidades mayores y al que iban encima del trillo no se daba tiempo de poner la pala para recoger los excrementos, se paraba. Se recogan para que no cayese a la parva, ya que embozaba los trillos, remolinando la mies. A los excrementos de los bueyes se les llaman moigas. El excremento de las caballeras era ms seco; se recoga en la era en cestos. En los pueblos de Lao, Bajauri, Pariza u Obcuri recibe el nombre de carajones los excrementos de las caballeras52. Cuando a la parva la haban trillado por un lado, le daban la vuelta: paraban a los bueyes y a la mitad de las caballeras53. La vuelta a la parva, lo hacan con la horca, tanto hombres como mujeres. Esta labor de dar vuelta a la parva se repeta cuatro o ms veces. Por donde terminaban, a la siguiente vez se empezaba. Esto es una vuelta a la derecha y otra a la izquierda. La ltima vuelta se daba con palas de madera.
AGUILLO, pajar
51. Enredarse en los trillos cuando la mies estaba hmeda. 52. En Bajauri y Lao se suele decir: Con azcar y con miel carajones saben bien. 53. Al empezar a dar la vuelta a la parva se paraban los bueyes y a la mitad las caballeras, porque al pasar los trillos arrastraran la mies y daarin la era. Entre vuelta y vuelta se quedaba un espacio de la era sin mies.
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En la ltima vuelta quitaban los bueyes y solo quedaban con las caballeras. A los trillos les ponan en la parte de atrs, la volvedera, que era una barra de hierro, curvada, con una pala en un extremo y el otro extremo se enganchaba en el trillo. Su finalidad era no tener que parar para dar la vuelta a la paja, ya que lo haca la volvedora. Mientras trillaban, las mujeres llevaban el almuerzo a la era. Durante la trilla corra el porrn de vino con gaseosa y en una jarra, sangra. Lo tenan en un cubo de cinc con agua fresca y tapado con una servilleta para que no entrase polvo.
Palas de aventar
Cuando se ha terminado de trillar, en algunos sitios, apartaban la paja y la ponan en un montn y de all solan llevarla al pajar que estaba en la era, con las horcas. Posteriormente, en mantas cargadas en carros o a hombros y al pajar de la casa. Hay que indicar que en la mayora de los pueblos las eras estaban fuera del pueblo. En algunos tenan las bordas pegando a la era, cara al norte. En otras las eras estaban juntas, sin ninguna borda. A un buey que le ponan medio yugo le enganchaban el rastro, tablero de 2 o ms metros de largo y 0,60 m. de anchura con dos anillas a medio metro de cada punta para enganchar las cinchas al yugo del buey o de una caballera. A las caballeras para ello se le pona el collarn. Una persona iba por delante guiando al buey o caballo. Detrs iban dos personas sujetando el rastro. Detrs de estas iban otros con rastros individuales recogiendo el grano con la paja, mientras otros barran la era hasta formar un montn.
Corta cardos
A la paja pequea que quedaba despus de aventar se le llamaba tamo. Las eras que no tenan aventadora o lo ponan en un montn en medio de la era. Esto tena una pega y es que si llova tenan que tapar el montn con sacos o toldos. Estos pueblos muchos tenan junto sus eras un edificio (a una o dos aguas) orientado al norte y con laterales de piedra y grandes portones de madera en dos caras (o incluso un portn y el otro lado abierto). All se colocaba la mies tras la trilla y la corriente de aire que se formaba con los dos portones abiertos aventa235
TREVIO, paja
ban (que ellos llaman ablentar) el grano. Tambin se utilizaba para guardar la mies si haba peligro de lluvia. A estos edificios se llamaban ablentaderos. Los pueblos de la orilla izquierda del Ayuda, para aventar a mano, lo tenan mal, debido a los remolinos que les haca el viento. Fueron los primeros que compraron mquinas de aventar. Las movan con una manilla, mientras otro con una horca echaba la paja y el grano a la tolva superior. Las aventadoras eran de marca Ajuria. Cuando pusieron la luz, les colocaron un motor elctrico, aunque tambin hubo quien coloc un motor de gasolina. El grano caa por delante de la mquina y con la media fanega llenaban los sacos. La paja, debido al viento formado por la mquina, Volvedor que se coloca detrs del trillo en la trilla sala para atrs y por otro lado salan las granzas. Una vez los sacos llenos, los llevaban a casa en el carro, los cargaban al hombro y los suban al desvn, all estaban los graneros (alorines se llamaban en Taravero, Lao, Bajauri, Obcuri y Villanueva de Tobera). En algunas casas dejaban el grano que apartaban para sembrar en cunachos, escrios o nasas que como hemos dicho por su tamao se
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hacan en el mismo desvn, ya que no caban por las puertas. Si el ao era bueno y haba mucha recoleccin y no entraba en los graneros, entonces lo dejaban en sacos, en un cuarto de la planta baja. Haca 1896 entre varios socios de La Puebla de Arganzn compraron una trilladora inglesa a vapor. A primeros del siglo XX aparecieron las primeras Trilladoras de la marca Ruston, de Mgica y Arellano, de Pamplona y de la casa Ajuria, de Vitoria. Las movan con unos grandes motores de gasolina. En algunos pueblos tenan con motor elctrico. Se alimentaban por arriba, eran peligrosas; tampoco tenan elevador de paja.
Collarn
Rastro para recoger la parva de la era
Las maquinas trilladoras que se alimentaban por arriba eran peligrosas. La mies caa directamente al rodillo picador y poda arrastrar a la persona que echaba la mies. Algn caso se oy. Se dieron varios casos de perder dedos, manos y brazos. Las mquinas tenan un balcn y de all se meta al rodillo picador directamente. Despus, hacia los aos 1930, salieron con elevador de paja, que por tubos la llevaban al pajar. En la dcada de 1950-1960, todas tenan elevador de mies. Muchas trilladoras eran de varios vecinos. Las trasladaban con los bueyes de era en era. Primero trillaban las cebadas en cada casa, luego los yeros (menuncias), despus el trigo y la cebada. Cuando la mquina era contratada, los sacos con el grano se pesaba en las bsculas, pagando el alquiler de la mquina en funcin de los kilos recogidos. Haba gente de La Puebla de Arganzn y de Trevio que despus de trillar para ellos se dedicaban a trillar para otros pueblos.
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Cuando salieron los tractores, se usaba su fuerza para mover las trilladoras. Los de gas-oil eran ms baratos que los ruidosos motores de gasolina. En el Condado las primeras cosechadoras se trajeron por los aos 1960, pero no eran como las de ahora. A partir de los aos 1970-1975 se generalizaron las actuales que son ms completas y desaparecen las trilladoras. Actualmente las cosechadoras tienen los ltimos avances tecnolgicos: aire acondicionado, control de humedad del grano por ordenador, etc. PATATA La patata se saca de septiembre a octubre. Algn ao se ha sacado en agosto, pero pocas veces, bien alguna temprana y por estar el precio alto. Las sacaban con la azada de cada pie de la planta; hoy solo se sacan con azada las de las huertas, que son para el consumo de casa. En las grandes plantaciones, para lo cual cogan peones, cuando las sacaban las iban poniendo en montones y con cestos las echaban en el carro. El carro para las patatas lo preparaban poniendo las dos cartolas y dos tableros, uno adelante y otro atrs sujetos a las cartolas con una soga; la cama del carro era la normal. Cuando haban cargado el carro, el dueo o un hijo, lo llevaban al pueblo, lo descargaban en la borda, a veces soltndolo de los bueyes y dndole volquete y luego volvan a por otra carga. Los que no podan llevan las patatas a casa, las dejaban en la pieza, tapadas con las ramas de las plantas, para el da siguiente. Otros, las ponan en sacos, que llenaban con un cesto, en la misma pieza. Los sacos los ataban con cuerdas de atadora y ya en el almacn los vaciaban en montones, separando cada clase de patata. La pequea se recoga la ltima, y se guardaba para el ganado de cerda, que se le daba cocida. Se venda para pienso a las granjas de cerdos de engorde. Hoy no la quieren. Cuando se sacaba patata a mano, se coma en la pieza. Se trabajaba desde el amanecer hasta el anochecer. Si llova, no se sacaba, pues se embarraba la pieza. Con los bueyes empezaron a sacarlas con un aladro (arado), detrs llevaba una parrilla y sacaban un surco s y otro no. Con este sistema se quedaba
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Morral o bozal que se coloca al ganado mayor para que no coma
bastante patata en la tierra. Despus empezaron a trabajar con las mquinas de cadena; stas, arrastradas por un tractor, sacaban dos surcos a la vez, dejando las patatas encima de la tierra, solo haba que recogerlas con los cestos y llenar los sacos o echarlas a cestos a los remolques. Actualmente para la recogida de la patata se contratan temporeros, normalmente familias gitanas o portuguesas, a los que se les paga a tanto por kilo recogido. Ahora, en vez de utilizar los cestos para llenar los remolques, emplean la pala del tractor, que una vez llena la descargan en el remolque. Cuando est cargado lo llevan a la bscula para pesar las patatas y abonarles a los temporeros los kilos sacados. En el almacn las descargan con el hidrulico y por una tolva a la cinta transportadora y al montn, para despus ser vendidas a granel o por sacos. Estos ltimos aos se han comprado modernas sacadoras de patatas que las seleccionan y las dejan en la tolva para pasarlas al remolque cuando tienen un par de toneladas. Estas mquinas son ms caras y no valen para todas las tierras y los precios no compensan. En los pueblos de Bajauri, Lao, Obcuri, se sembraba patata de semilla de contrata para la C.A.P (Caja de Ahorros Provincial de lava) y en los roturos .A. de Albaina, Fuidio y Pariza. Este tipo de siembra desapareci por sus bajos precios y mucho coste. Las variedades que sembraban eran: Arrambaner, Binge, Deside, lava, Estimata, Palogn, etc. que desaparecieron al aparecer otras. En la actualidad la variedad Kennebec es de gran consumo junto con la Jaerla y otras para productos industriales envasados, como Monalisa, Agria, Red Pontia, Romano, etc. Hacia el ao de 1940, los nios de los pueblos con los maestros, tenan que ir a las fincas de patatas, cada uno con un bote, a coger escarabajos y las hojas que tenan huevos y echarlos en los botes. Cuando estaban bastantes llenos los vaciaban en un caldero y al terminar la jornada los tiraban al fuego. Al terminar la campaa, el Ayuntamiento les daba un dinero a las escuelas. El maestro les compraba cuadernos, pizarras, etc. y si sobraba dinero, cuentos y caramelos. Cuando empezaron a llevar arseniato, desaparece este sistema. ROTUROS Albaina, Bajauri, Fuidio, Lao, Obcuri, entre los aos 1945 al 1950, roturaron grandes extensiones de terreno llano, rasas, para la siembra de patata de consumo y de siembra de la C.A.P (Caja de Ahorros Provincial de Alava). .A. En aquellos aos sacaron muchas toneladas de patata de siembra y de consumo. En muchos de estos roturos tenan casas de ladrillo para el albergue
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de temporeros de la siembra, escarda, saca y recogida de patata. Pegando a estas cabaas tenan las cuadras para bueyes y caballeras. Con los temporeros se quedaban varios de la familia que llevaban el roturo, conviviendo con ellos. Para roturar estos terrenos llevaron unos tractores orugas (Caterpillar) que desbrozaban todas las otacas y espinos y despus les daban fuego en un montn. El primer ao removieron la tierra con un tractor oruga llevando tres rejones grandes, atrs, parecidos a un aladro; esta operacin la hicieron en todas las direcciones para que la tierra se desmenuzase y se pudriese. Al ao siguiente la maquinaron con los bueyes. Algunos roturos estaban a una y dos horas del pueblo. Estos roturos los cogan en contrato y puja por diez aos y luego pasaban a los vecinos de los pueblos propietarios, cada uno su parcela, por un largo periodo de tiempo. Hoy no queda ninguno en cultivo. Muchos estn plantados de pinos. Nombres de algunos roturos: Albaina y Fuidio; el comunero de la Rasa; Bajauri, el Espinar, comunero de Lagrn; Raso de Biolanda, Pariza, Pericn y Lao; La Busturia, Bajauri. Estas roturaciones las llev a cabo el Instituto de Colonizacin y Desarrollo. REMOLACHA AZUCARERA Semilla La remolacha54 la sembraban en semilleros de unos 2 x 1 metros, bien lisos o bien con tierra a dos aguas que llamaban caballones, que a veces eran para varios vecinos. La semilla la daba la Azucarera Leopoldo de Miranda de Ebro, o la Azucarera Alavesa, dependiendo de con quien tenan contrato. Ellos mandaban sus inspectores, ya que no se poda plantar sin que ellos dieran el visto bueno. Se sembraba en los meses de abril o mayo y la dejaban hasta el ao siguiente. En la siguiente primavera las arrancaban, luego les cortaban con un hacha un poco de la punta y las llevaban en cestos al carro, para de all a las piezas, donde tenan ya preparada la tierra maquinada y rastreada. Con un marcador marcaban los surcos y una persona con un cesto lleno de plantones los iba dejando caer en el surco y los dems, con un zarcillo los iban plantando como a un pie de distancia entre uno y otro.
54. Resulta curioso como en el Condado se usa siempre los trminos de los productos en singular. As no se dice sacar las patatas sino sacar la patata; no se dice sembrar remolachas sino sembrar remolacha, etc.
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En el mes de junio se pasaba el cultivador con una caballera. El cultivador tena varias rejas que se cambiaban segn la operacin a realizar. En este mes ya sacaban la flor. Crecan como un metro o ms. En el verano maduraban y cuando ya estaban maduras, las segaban. Las dejaban en montones y cuando estaban secas, las trillaban con el trillo tirado por yeguas. Despus apartaban las ramas y las ponan en un montn al lado de la aventadora manual y mientras una persona las iba echando a la mquina, otra le daba vueltas a la manilla. El grano o simiente se echaba en la media fanega y de all se pasaba a los sacos. Los sacos los daba la Azucarera con su anagrama. Cuando tenan la cosecha envasada, la Azucarera mandaba un camin para recoger los sacos de toda la zona, y en dos o tres viajes lo llevaba todo. Antes de cargar se pesaban los sacos y cada uno anotaba su peso para luego poder cobrar. Los sacos abultaban mucho pero pesaban poco. Los de Bajauri y Obcuri los recogan junto en un viaje, los de Lao los recogan con los de Pariza, Sseta, y los de Urarte, Arlucea y Marqunez. En varios pueblos de los alrededores de Trevio tambin se sembraba remolacha, pero hace ya muchos aos que no se siembra. En la dcada de 1980 intentaron introducirla otra vez: compraron mquinas automticas para plantar y recogerla, pero parece que por la clase y el precio el plan no dio resultado. Siembra y recoleccin La siembra y los cuidados que requiere son los mismos que para la planta de semilla. Por el Pilar empezaban a arrancarla (hoy da se sigue haciendo igual). Antes la sacaban a mano: una o dos personas con el chuzo iban arrancando la remolacha.
Criba y cedazo
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El chuzo era como un arpa, pero de slo dos pas y ms estrecha de la medida de la remolacha. Otros, por detrs, la iban cogiendo y con una hoz las desmochaban, quitaban hojas y raz y las limpiaban de tierra y luego las ponan en montones en la pieza. Para realizar esta operacin se ponan un saco de yute, doblado, atado a la cintura con una cuerda de atadora. Esto lo hacan para protegerse del agua de las hojas y del barro. Cuando terminaban de sacar la remolacha de la pieza, a cestos, las cargaban en un carro y de all las llevaban a un terreno donde las amontonaban, teniendo en cuenta que el camin tuviese buen camino para entrar a cargar. El camin las trasladaba a la azucarera de Miranda de Ebro. En la azucarera, una vez pesada y pasadas por la inspeccin del descuento55, las tenan que descargar a mano en los silos. Algunos pagaban para que se las descargasen, la mayora prefera descargarlos ellos y as ahorrar unas pesetas. Los pueblos cercanos la llevaban a la azucarera directamente. Los pueblos de la zona de La Puebla de Arganzn, hasta los aos de 1960, llevaban a cargar la remolacha a la estacin de Manzanos (lava), pues se encontraba a pocos kilmetros de las fincas. Hace unos treinta aos compraron unas mquinas que arrancaban dos filas a la vez y las dejaban limpias. Otros por detrs, las echaban al remolque. Estos ltimos aos han comprado en cooperativa, mquinas arrancadoras y a la vez limpiadoras, que si el tiempo les acompaa, en un da sacan 200 toneladas. Estas mquinas llevan una tolva para 10 toneladas, cuando est llena, la recoge un tractor. La remolacha la descargan en unas plataformas de cemento que les llaman playas. Desde aqu, los camiones que tienen la contrata la trasladan a la azucarera. Hoy en da, la remolacha sigue siendo uno de los principales cultivos del Condado. La siembra se realiza con contrato y tienen que ajustarse a la cantidad contratada. Si a un labrador le sobran unas toneladas y a otro le faltan, se arreglan entre ellos con los vales de entrega. REMOLACHA FORRAJERA La remolacha forrajera se sembraba para pienso del ganado. Sobresale mucho de la tierra, es mucho ms grande que la azucarera. Unas son de color amarillo, otras, blancas y rojas. No se agarran mucho a la tierra, pues a veces, apenas tocarlas con el pie se arrancaban. Apenas hay que limpiarlas, slo quitarles las hojas. Se cargan en el carro y en un lado de la era las ponan en un montn bien apiladas, despus las tapaban con csped, con la hierba para abajo. As las tenan hasta que las necesitan para drselas al ganado. Entonces las picaban en una artesa con una picadora en forma de S. Otros las picaban a mquina.
55. El descuento era por la tierra que iba pegada en la remolacha.
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La cantidad que sembraban era de una fanega ms o menos por casa. Este cultivo desapareci hace aos, lo mismo que la zanahoria forrajera. De sta slo ponan como media fanega, la ponan en el mismo montn. RECOLECCIN DEL FORRAJE La recogida del forraje se empieza en mayo y se termina a ltimos de Junio. Lo primero que se empezaba a segar eran las alfalfas; stas se segaban con la aguadaa (guadaa) y la llevaban a casa en el carro y all la dejaban orear. Algunos la enfardaban con una enfardadora manual. La alfalfa es un alimento muy bueno para los bueyes y vacas. Desde mayo hasta las primeras trillas, escaseaba el grano en muchos graneros. La esparceta y las menuncias se segaban por junio con guadaa o aguaadora. Estos aos, los que tienen ganado siembran forrajes industriales, otros para su venta. Lo siegan con modernas cortadoras, arrastradas por el tractor. Cuando se han oreado le dan la vuelta con la mquina y a los pocos das la enfardan. ltimamente con grandes mquinas la ponen en balas forradas de plstico. Otro forraje que los que tenan cabras y ovejas se guardaban para el invierno y en muchos pueblos del Condado y sus labranzas eran las podas pequeas de chopos y otros rboles. En los meses de julio y septiembre se podaban los chopos y chaparros. Las ramas jvenes que haban salido en la poda del ao anterior, como de un metro de larga, las ponan a secar a la sombra. Cuando estaban oreadas las ponan en gavillas y las guardaban en las bordas. Cuando el ganado se quedaba en casa, debido a las fuertes nevadas, se les ponan colgadas para que se alimentasen. Esto lo solan hacer en los pueblos de Bajauri, Obcuri y Lao, entre otros y en el Valle del Ro Rojo. El ganado coma las hojas dejando limpias las gavillas. Muchos chopos y carrascos viejos tienen las cicatrices de esas podas. PICAR LA GUADAA En todos los pueblos siempre haba alguna persona que tena gracia para picar las guadaas. Solan ser los que tenan ganado en casa, por tener que usarla todos los das.
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Rejada para quitar las raices que quedan enganchadas en la punta del arado
Picando la guadaa: martillo, yunque y guadaa
Cuando llegaba el verano la mies se segaba a guadaa: para desorillar la pieza y que pudiese entrar la gavilladora o atadora. El que no tena mquina de segar tena que hacerlo con la hoz o con la guadaa y para ello tena que estar bien afilada. Para picar la guadaa clavaban el hierro llamado yunque de picar, de unos 45 cm. de largo que en medio tiene unas aletas y al clavarlo haca tope en ellas. El picador se pone sentado en el suelo. Entre las piernas est el yunque.
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Para picar la guadaa se le soltaba del mango, se colocaba el vientre de la guadaa (curva) para abajo empezando por la empuadura con el martillo, que es de forma triangular un poco achatado. Los golpes deban de ser secos y seguidos. Los buenos picadores le daban otro pique por el otro lado. FABRICACIN DE COLLERAS O TORROLLOS DE VENCEJOS DE CENTENO El centeno es una planta cereal de unos 2 metros o ms de altura. El que se siembra ahora es el industrial; es ms corto. El centeno se siega en julio o agosto, segn las zonas. Se segaba a hoz o a guadaa. Al segar a hoz se hacan manojos; con stos se formaba un haz. Estos haces se llevan a casa. En el borde56 se colocaban tiesos con la espiga para arriba. Se dejaban unos das hasta que soltase el grano. Los manojos se guardaban para hacer los vencejos. En las huertas o reines solan dejar un trozo de unos 8 o 10 m. para sembrar con el fin de hacer vencejos. Algunos solan segar el centeno cuando empezaba a espigar. Los que tenan grano ponan un trillo tripa arriba (con las piedras hacia arriba); encima ponen los manojos con las cabezas encima de las piedras del trillo. A continuacin se colocaba otro trillo encima con las piedras para abajo; cuando hacan esta operacin se iba tirando de los vencejos. De esta forma se consegua que la espiga soltase el caparazn (bujo) protector del grano. Seguidamente se golpeaba contra un tronco soltando el grano que quedaba. Estas gavillas se guardaban para confeccionar vencejos, torrollos, cestas, cunachos, serones y cunas para nios. Para hacer vencejos se cogan dos manojos de un grosor de dos dedos; en cada uno entraban como unas treinta plantas. Si el centeno estaba muy seco se remojaba un poco para que cogiera correa (est correoso, blando, para que pueda manejar). El nudo entre manojos se efectuaba siempre por las cabezas. El nudo se llamaba polla. Los vencejos se empleaban para atar los haces cuando se segaba a mano. Los vencejos duraban bastante tiempo; se solan aprovechar varias veces. Los vencejos se guardaban en el desvn (altillo) mucho tiempo. Duraban aos. La atadura de los haces no se haca con nudo sino uniendolos al contra (se retuercen entre ellos). Para la fabricacin de torrollos se empleaban ocho vencejos; stos se trenzaban dando el nudo (polla) por las cabezas. La parte baja tiene que terminar entrelazada en forma de y griega. Este culo se ata con tiras de zarza o con una la (ver dibujo).
56. Un edificio auxiliar cerrado se llama en el Condado borda, pero si es abierto por un lado se llama borde.
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El tamao de la collera vara segn el tamao de la caballera, pero siempre tiene que entrar cmodamente por la cabeza del animal. El torrollo se empleaba para trillar; a l se enganchaban los trillos. En otros torrollos (colleras) los manojos se llaman gavijn, se hacen de sacos. El saco se moja, se retuerce y se ata por la parte inferior que llaman culo. CULTIVOS Los cultivos en estos 30 ltimos aos han cambiado totalmente, sobre todo despus de la concentracin parcelaria y de la desaparicin del ganado de tiro: bueyes, caballos y mulas, por la industrializacin del campo. Hasta entonces se distribua en dos apartados: Temprano: yeros, cebada, avena y trigo. Tardo: maz, patata, remolacha forrajera y azucarera, alubias, algo de garbanzos, lentejas y habas. El Temprano y el Tardo se rotaban todos los aos. Las alfalfas al lado de los ros, duraban cuatro o cinco aos en la misma pieza. El centeno apenas es recordado en el Condado, slo lo sembraban para tener vencejos para atar los haces. El lino no lo han conocido pero recuerdan haberlo odo a los abuelos y tambin se conservan en muchos pueblos el trmino linares. Hace unos aos se sembr lino industrial pero parece ser que no dio resultado. Desaparecen los cultivos de menuncias, yeros, maz, remolacha forrajera, nabos, berzas forrajeras, debido a la desaparicin de la cabaa ganadera. Tambin desaparecen la patata de siembra y la remolacha de siembra. La produccin de trigo y cebada aument en estos aos y la de avena se mantiene estable. El maz forrajero slo lo siembran los que tienen ganado o los que tienen contrato con las casas que fabrican pienso. Se siembra mucha patata de consumo, aunque depende de los mercados. Si un ao suben mucho los precios, al ao siguiente aumenta la superficie cultivable o viceversa. Otro cultivo nuevo es la alubia para las casas de congelados o conserveras, estas plantaciones las tienen que sembrar con la semilla que les da la casa.
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Estas fincas las riegan continuamente en pequeas cantidades por aspersin. Cuando las vainas estn en su punto, la casa manda la maquinaria y los camiones para su recoleccin y transporte. Estas mquinas absorben las vainas solamente. Este cultivo se siembra especialmente en La Puebla de Arganzn y pueblos cercanos. La remolacha azucarera, despus del cereal, es el principal cultivo de todo el Condado. Otros cultivos nuevos son la veza, colza y sobre todo el girasol. Estos ltimos aos el cereal se siembra sobre cereal, slo se rota con la remolacha y patata. La patata, remolacha y alubia se siembran en zona de regado. Lino El lino se cultiv en muchos de los pueblos hasta los aos de 1920, en otros se alarg hasta los 30-35. Algunas personas mayores an recuerdan haberlo visto. La siembra sola ser de media fanega por casa. En algunos pueblos lo sembraban para venderlo, no ms de dos fanegas de tierra por familia. Lo recogan en gavillas y lo llevaban en galera a una fbrica de Miranda. Su recoleccin era muy penosa, haba que arrancarlo a mano. Hace unos aos sembraron lino en plan industrial y llevaron mquinas que lo arrancaba. Al segundo o tercer ao dejaron de sembrarlo debido a su bajo precio y mucho trabajo. Tejedores ha habido en todo el Condado: Albaina, Aastro, Pariza, Pangua, La Puebla de Arganzn, Ozana, Franco, Villanueva de Tobera, Trevio. Estos tejedores trabajaban el lino para confeccionar sbanas, telas, sacos, ropas, etc. En algunos pueblos encontramos trminos que hacen referencia al lino: los linares, el pozo de los linos, camos, etc. El lino despus de arrancado y cuando estaba seco se le quitaban las semillas golpendolo. Otros hacan pasar el lino entre dos tablas en forma de V que al meter los manojos de lino y bajarlo hasta la parte ms estrecha dejando la cabeza fuera obligaba a soltar la semilla. Cuando iban a utilizar el lino para hilar lo ponan a remojo unos das en pozos o charcas de aguas estancadas, o que apenas tuviesen corriente. Despus lo llevaban a casa y cuando estaba oreado lo pasaban por la tranquea57. Esta operacin consista en romper la paja y dejar la fibra. Si estuviera seco se rompera. A continuacin lo pasaban por la carda58, quitndole la paja y dejando la fibra, a esto le llaman estopa o borra.
57. Tranquea: Instrumento para majar o macear el lino. Sola ser de tres piezas de madera (a modo de guillotina bacaladera), la de arriba es mvil y al bajar encaja entre las dos inferiores. 58. Carda: instrumento compuesto de una tabla con puntas de hierro.
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La borra se guarda en madejas que despus se utiliza para sacar cuerdas para sacos, suela de alpargatas, etc. Esta borra la pasaban nuevamente por unas cardas muy finas y se hila, obteniendo un hilo con el que confeccionaban sbanas, camisas, manteles y ropas finas. Vid En algunos pueblos del Condado se ha cultivado la vid hasta los aos 1950, tales como Cucho, Arana, Grandval, Araico. Cucho fue el ltimo pueblo que vendimi y Daniela y Toms los ltimos que hicieron vino, un vino de muy poco grado. Algunos vecinos recuerdan haber vendimiado y pisado la uva. En los aos 20 el viedo llegaba hasta Franco. El vino que se haca era para el consumo de casa, parientes y amigos. Para la venta apenas si se haca debido a su poca graduacin. No recuerdan que clase de uva tenan. Para limpiar las vias pasaban las mulas con el arado. En la toponimia aparecen varios trminos referentes a la via. En el pueblo de Trevio estaban en la ladera del Alto de Cucho y en el trmino de los parrales. Tabaco El tabaco se ha sembrado para consumo de casa, una o dos docenas de plantas en las huertas. Cuando las hojas maduraban se las quitaban a la planta y las fermentaban entre estircol seco para su consumo. Lo picaban a mano. Dicen que era muy fuerte. Cuando se quita el racionamiento desaparece su cultivo. Maz Despus de recogido en la pieza se guardaba en el tablao o desvn de la casa. En los das de invierno, cuando no se poda hacer otras cosa, se le quitaba la hoja dejando la espiga limpia. Si las espigas eran buenas, se dejaban unas cuantas para simiente, atadas de dos en dos y colgadas de un alambre. Cuando las desgranaban para sembrar, los granos de la punta que eran ms pequeos se quitaban los primeros y se dejaban aparte con los del pienso. Las mazorcas se desgranaban por la noche. En la media fanega (cajn de medir la media fanega) ponan una reja del aladro, encima ponan un saco doblado en la parte ms ancha de la reja y se sentaban encima, quedando la media fanega entre las piernas. La espiga la frotaban o raspaban contra la reja, cayendo el grano en la media fanega. Mientras desgranaban el maz se rezaba el rosario y la madre preparaba la cena, segn nos contaron en Pangua.
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Otros las desgranaban frotando la espiga con el tocho de otra, ya sin grano. En algunas casas tenan una mquina de mano para desgranar las mazorcas. El maz se conservaba en espiga mejor que desgranado de ah que solo desgranaban lo que necesitaban para la semana. No han conocido el pan de maz, slo lo han visto en algn puesto de venta de alguna feria reciente. El talo de maz apenas lo han conocido pero el de trigo s, despus de la guerra cuando todo estaba decomisado. Cuando molan maz no lo hacan harina, lo hacan cascote, decan que para el ganado era lo mejor. TERRENOS CULTIVADOS Antes de hacer la concentracin parcelaria, en los pueblos del Condado, la mayora de las fincas eran pequeas, pocas pasaban de las cuatro fanegas. Despus de la concentracin, las parcelas son de ms de 10 fanegas y algunas pasan de 20. Todas dan a camino de parcelaria y los mojones son de cemento, metidos en tierra sus tres cuartas partes. La calidad de las tierras del Condado por lo general, son de buena calidad, tierra de fondo, algunas tienen mucha piedra pero de buenos panes (por de buen trigo). Otras guardan muy bien la humedad, las hay tambin arcillosas. Los tractores no tienen dificultad ninguna. Con los bueyes, en algunas tierras, ponan dos parejas. Antes, las huertas se encontraban a la orilla de los ros, pero con la concentracin parcelaria desaparecieron. Ahora estn al lado de las casas, en las antiguas eras, o en pequeas parcelas que llaman la rein. La mayora de las huertas se riegan con el agua de las casas y lo que producen es para el consumo de casa. En La Puebla de Arganzn haba algunos que se dedicaban a la venta de los productos de sus huertas en la Plaza de Abastos de Vitoria. Para matar el pulgn de las plantas se utilizaba agua fermentada de ortigas, huele muy mal. Se segaba o cortaba un manojo de ortigas y se ponan a remojo durante ocho das, despus se colaba el agua y se fumigaban las plantas con este agua ROTACIN DE TERRENOS Hasta los aos 70 se rotaban los cultivos en todo el Condado. La rotacin era: Cereal (temprano), otro (tardo), patata, remolacha, alubias, maz, etc. A todo lo que se siembra entre mayo y junio se le llama tardo.
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Se sembraba un ao a un lado de la carretera, o de un ro, o camino; toda esa zona se sembraba de temprano o tardo, segn tocase. Tena sus ventajas, sobre todo antes de hacer la parcelaria. Podan entrar las mquinas a segar, o los carros a acarrear la mies. De esta forma podan pasar de una finca a otra sin hacer dao. Cuando en los pueblos sacaban al ganado mayor a apacentar, despus de la trilla, no tenan el peligro de que se fuesen a las piezas del tardo. Lo mismo pasaba con los rebaos de lanar. Para pasar de una finca a otra primero se segaba la primera (la que est junto al camino o carretera) y as continuaban segando. Si estaba sembrado algo tardo con temprano, entonces no se podra segar todo a la vez y es cuando se hara dao al pasar con el carro o mquina por encima de lo tardo. Lo mismo pasara con los rebaos que iran a pastar. Cuando se hace la concentracin parcelaria, y con la mecanizacin del campo, desaparece la rotacin de los cultivos. As, por ejemplo, siembran trigo sobre trigo. Muchos labradores tenan antes muchas parcelas pequeas en muchos trminos diseminados, y ahora las tienen en dos o tres parcelas. La patata y la remolacha rotan el terreno para no cansar la tierra. Otros cultivos han desaparecido del campo: garbanzos, lentejas, maz, alubias. En las huertas es el nico sitio en que se rota los cultivos. Algunas fincas que sus tierras estaban cansadas, las dejaban en barbecho; las maquinaban pero sin sembrarlas. As la tierra descansa y se airea. Esto se realizaba sobre todo en tierras delgadas. Hoy dejan algunas tierras en barbecho porque lo manda la Comunidad Europea, por el exceso de explotacin. Cuando se rotaba por zonas, despus de la recoleccin del cereal y cuando ya no quedaban haces en el campo, acordaban en Concejo levantar el vedao o acotado para que el ganado entrara a pastar, siempre que tendra pastor. REGADOS Antes, lo nico que se regaba eran las huertas y stas por su pie, por encharcamiento, alguna alfalfa y poco ms. Hoy, el regado es por aspersin; los tractores bombean el agua de los ros o de balsas. Desde la toma del agua ponen cientos de metros de tubos, de 6 metros cada uno, hasta llegar a las fincas, en algunos casos hasta ms de un kilmetro. Una vez colocados en las tierras de labor, intercalan cada dos o tres tubos anchos, una T, de la que salen los tubos estrechos. Cada 2, se colocan los aspersores a los que llaman pajarillos, cubriendo un radio de unos 20 metros. La fila nunca se termina en aspersor, siempre en un tubo con su correspondiente tapn. Segn la potencia del tractor o el desnivel riegan una parte de la finca, terminada sta, cambian la entrada del agua a otros tubos, para regar otra zona.
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TREVIO, campos de regado
En los ltimos aos se han construido grandes balsas, canalizando el agua por tuberas subterrneas, con tomas en las fincas. En muchas fincas riegan sin necesidad de poner el tractor, en otras que no alcanza la altura, utilizan el tractor para dar presin. Las horas de riego y los metros los tienen contratados y disponen de contadores. Regar con las balsas les sale ms econmico y en unos pocos aos las amortizan. En el Condado an quedan algunas zonas por hacer balsas. El regado va dirigido a la remolacha azucarera y a la patata.
ARGOTE, fuente y abrevadero
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RBOLES FRUTALES El Condado no es zona de explotacin de frutales. Eran para el mantenimiento de la casa o para regalar a algn pariente o vecino. Raro era el que venda. Ahora tienen ms rboles frutales que antao. Estaban plantados a la orilla de los ros y en las huertas, pero al hacer la concentracin parcelaria, desaparecieron. Hoy tiene ms tiempo para atender los frutales ya que la mayora de los vecinos estn jubilados. En las nuevas urbanizaciones, rara es la vivienda que no tenga media docena de frutales. Antes apenas si se cuidaban, hoy se podan, injertan y se tratan con productos qumicos.
IMRURI, huertas
Mencin aparte tenemos que decir de los nogales: rara era la casa que no tena varios. La nuez de Trevio es muy apreciada en el mercado de Vitoria. Su madera igualmente, lo que hizo que desaparecieran grandes nogales. Es un rbol que no necesita grandes cuidados. Las nueces se recogen en el mes de octubre. Se apalean o varean los nogales y caen las nueces. Hay varias clases: una grande de mucha cscara pero poco fruto, otra pequea muy fina y de muy buen sabor. Las clases de frutales son: cerezo, guindo, ciruelo, manzano (diversas variedades), churris (ciruelo silvestre), peral, zurbal (poma), etc. Ahora han introducido melocotones, kakis, nsperos, etc. Entre los arbustos hay: grosellas, agraces, frambuesas.
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El da del Corpus se adornaban las calles con flores, plantas, ptalos de rosas, etc. se haca como una alfombra por donde iba a pasar la procesin del Santsimo. Una de las plantas u hojas que se echaban al suelo era la cepea que es un lirio silvestre que crece en los ros. Despus de la procesin se recogan y se guardaban. Cuando los rboles frutales tenan arauelo se ponan estas hojas de cepea alrededor del tronco. ABONO NATURAL Como en todas las casas tenan ganado de labor y cerdos, tenan abundante estircol en las cuadras. Cuando quitaban las camas, en un rincn de la cuadra las ponan en un montn. Cuando la tenan que sacar, ponan el carro cerca de la puerta y con un arpn llenaban el cesto y otra persona le ayudaba a cargar el cesto al hombro. Para que no le cayese estircol al cuerpo, se ponan un saco en forma de capucha de fraile en la cabeza, que les cubra la cabeza y la espalda. El cesto lo vaciaban en el carro. En las casas que tenan era o la rein59, si el tiempo era malo con los cestos lo ponan en un montn. En los pueblos del Condado en que las casas forman calles, cuando cargaban el carro, lo llevaban directamente a la pieza; all lo descargaban en pequeos montones para luego extenderlo con el arpa por la pieza. Una vez extendido procuraban labrar la tierra para tapar el estircol ya que sta extendida varios das, si le da el sol, pierde eficacia. Cuando se empez a traer tractores y se segua teniendo ganado, vacas de leche, cerdos, ovejas, etc. el estircol lo cargaban en el remolque y la llevaban directamente a la pieza, desapareciendo de esta forma los montones de estircol que se vean a la entrada de muchos pueblos. El estircol se pone en las fincas que se van a sembrar tardo: patata, alubia, maz, remolacha, etc. Para las huertas se apartaba un carro de estircol bien curado. Hoy prcticamente el estircol ha desaparecido, slo tienen los que se dedican a las granjas de cra o engorde y rebaos. ABONOS QUMICOS Despus de maquinar la tierra, con un tractor ms pequeo, que lleva detrs una tolva, lanza por tierra el abono granulado. Cuando se maquinaba con bueyes, el abono se echaba en una cesta de castao, o en una alforja y de all se echaba con la mano a voleo a la tierra. Para eso se marcaba la pieza con manojos de paja; a estos espacios se les llama mrcenas.
59. Se llama rein a una heredad que estaba situada junto a la casa que se utilizaba para sembrar algunas alubias, u otro uso. En muchas casas sola estar junto a la era.
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El abono era en polvo (hoy viene granulado). Despus de tirar el mineral pasaban la rastra para taparlo. Otras veces, nada ms echado el abono, tiraban la simiente (cereal) tapndolo todo junto. Para la remolacha y la patata, despus de echado el abono lo rastrean y ms tarde siembran. En el mes de abril, los tractores con la abonadora que abarcaba unos 40 metros, de dos o tres pasadas echan el abono granulado o nitrato en los campos de trigo, no tardando ms de dos das en abonar todo el cereal. Para la patata y remolacha, cuando la tierra est en condiciones (no encharcada), pasan el rotabator. En un principio los abonos los llevaban en sacos de yute, despus aparecieron los de plstico para todo tipo de abonos: minerales, super, 14-1516-18, etc. nitratos de cal, nitratos de Castilla, potasa, amoniaco. Del ms antiguo, el Nitrato de Chile, an se conserva el letrero en algunas paredes. El abono lo compran a granel, lo llevan y descargan en el almacn y de all lo cargan a la tolva del tractor mediante el sinfn. La mayora de los labradores lo compran en la Cooperativa del Condado, antes en casa Roa-Arrieta, de Trevio. Estos ltimos aos, a la remolacha, le dan el nitrato entre riego y riego. El empleo de los abonos qumicos han aumentado la produccin de cereal por fanega a mas del doble que hace 20 aos. ABONO MINERAL En pocos pueblos se coca la cal para abono. Los pueblos de Bajauri y Obcuri eran los nicos que cocan piedra para hacer cal, que empleaban como abono y slo en tierras cidas. Las dems tierras de todo el Condado son tierras muy calizas y no necesitan cal. Hay que recordar que un exceso de cal impide que crezcan algunas plantas. La cal se usaba para la construccin y el sobrante era para abono del campo. Casi todos los pueblos han tenido calera, pero para usar la cal en la construccin, no en el campo. La cal se empleaba tambin para desinfectar las cuadras y para el blanqueo de las casas. Cuando tenan enfermedades en las cuadras, echaban cal viva por los suelos. En el campo, en algunos sitios emplearon la cal para el escarabajo de la patata; la cal viva la disolvan en un cubo con agua, lo dejaban reposar y luego, al da siguiente, lo rebajaban un poco y con un caldero en una mano y una escoba corta en la otra, le daban a las patatas. Los primeros das moran las cras de escarabajo, pero si llova, no serva para nada.
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Al finalizar el invierno se encalaban los frutales. Les daban cal desde el suelo hasta donde empiezan las ramas. En las huertas la ponan en polvo por las orillas para que no entrasen los limacos. Como abonos minerales se usaban los Nitratos de Castilla y los Nitratos de Cal. BENDICIN DE LOS CAMPOS En los pueblos del Condado, como en tantos otros sitios, tenan que proteger las cosechas contra las plagas de ratones, gardamas, pjaros, etc. Los pueblos mandaban conjurar los campos. En la mayora de los pueblos en los que hemos realizado la encuesta recuerdan el lugar de los mismos como alto del conjuro, pea de los conjuros, etc. coincidiendo en la mayora de los casos delante de la iglesia. No lo han visto hacer pero s se lo han odo a sus padres y abuelos. Contra los ratones y gardamas que se coman los sembrados, traan agua de San Gregorio, de la localidad navarra de Sorlada. Esto lo hacan los pueblos comprendidos entre Argote y Obcuri. En el siglo pasado, en el Libro de Cuentas del monasterio de San Gregorio, encontramos el comprobante de las limosnas que han dado por el agua. El Domingo de Ramos se bendecan los ramos. Un ramo se coloca en la puerta o ventana, para proteger la casa. Igualmente se guardaba un manojo de ramos hasta el lunes de Pascua junto con el agua bendita de Sbado Santo, en un jarro y se llevaban a la pieza. Los ramos los ponan en las fincas, clavados (hincados) y el hombre o la mujer los rociaban con el agua bendita mientras rezaban un Padre Nuestro o un Ave Mara. Otros decan: Por este ramo bendito, mata el sapo y el ratn (Taravero); Agua bendita, mata el sapo y el ratn (San Martn Zar); en otros pueblos: Agua bendita, ramo bendito, mata el sapo y el ratn. Por la Cruz de Mayo, da 3, tambin se bendecan los campos. En algunos pueblos tenan las cruces en los altos, desde donde se dominaban los trminos, y que en muchos de ellos tienen el nombre de algn santo, recuerdo de alguna ermita desaparecida. Les llaman cruces del campo. Mientras se realizaba la bendicin, el sacristn repicaba la campana. Igualmente el da de San Isidro, 15 de mayo, el cura delante de la iglesia bendice los campos. En algunos pueblos hacen procesin. Recientemente muchos labradores suelen juntarse par ir a comer a algn restaurante de la zona. Desde hace unos aos los labradores protegen sus cosechas con un buen Seguro como nos comentan: pero para pagar, otra cosa es cuando vamos a cobrar. En muchos pueblos bajan a la iglesia la imagen que est en la ermita y en otros la cambian, suben una y bajan otra. En Albaina a la Virgen de Granado el da de San Isidro la bajaban a la parroquia en procesin y la tenan hasta septiembre. Hoy da la tienen en la
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parroquia y el da de San Isidro la suben a la ermita bajndola en el mismo da. Esto se hace por seguridad. En La Puebla de Arganzn trasladaban la imagen de N. S. de la Antigua desde su ermita que estaba en las afueras del pueblo, hasta la parroquia. Hoy la ermita queda dentro de la poblacin debido a las nuevas urbanizaciones. Se guarda la imagen todo el ao en la parroquia. Los de Lao el da de Santa Marina suben a San Roque y bajan a Santa Marina y el da de San Roque suben a Santa Marina y bajan a San Roque. Dos canciones en honor a San Isidro que, aunque nosotros las hemos recogido en Albaina, han sido muy populares en todo el Condado: Glorioso San Isidro, patrono de Madrid, todos los labradores confiamos en ti (bis). Protege nuestros campos, danos tu bendicin, y no nos abandones, San Isidro patrn (bis). Isidro desde el cielo nuestro afecto ver y un ao abundante en cambio nos dar (bis). La otra es: San Isidro labrador, que de humilde sois modelo, confiando en vuestro celo, hoy os pedimos favor. Si vos conversarais con Dios, el Seor suspende leyes, aran solos vuestros bueyes, cual si los guiarais vos (bis). San Isidro labrador, que de humilde sois modelo, confiando en vuestro celo, hoy os pedimos favor.
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El trigo que repartais a los pobres del camino, hecho harina en el molino, entero lo recobris (bis). San Isidro labrador, que de humilde sois modelo, confiando en vuestro celo, hoy os pedimos favor. ROGATIVAS Los de Bajauri y Obcuri acuden a las rogativas de Ntra. Sra. de Okon en Bernedo (lava), para pedir agua o que deje de llover y por Pentecosts acudan a San Fausto de Bujanda (lava). Los de Samiano, Mesanza, Fuidio y Torre acuden a las de la Virgen de la Pea en Faido (lava). Cada pueblo tena su da. A Ntra. Sra. de Uralde, que pertenece a Araico, acudan de los pueblos de sus alrededores, siendo los principales Trevio y Aastro. Al Santuario de San Formerio, Patrn del Condado, acuden los de La Divisa, que son: Pangua, Muergas, San Esteban, Burgueta y Estavillo (lava). A la ermita de San Andrs, del pueblo de Arana, acude La Divisa de los pueblos de Dordniz, Moscador, Arana, San Martn Zar, Taravero, Villanueva de Tobera y Caricedo. En el mes de Mayo, los pueblos de Aguillo, Ajarte, Imruri, San Vicentejo y Uzquiano acudan a la ermita de Ntra. Sra. de Burgondo. Esta ermita se quem en el ao 1990. En estos pueblos decan: Lunes letona, martes letn, mircoles letana y Jueves La Ascensin. A la ermita de San Pedro de Aguillo acudan los de Aguillo, Ajarte, Marauri, Ogueta y Saraso. Las rogativas por San Marcos y por la Ascensin las celebraban cada una en un pueblo, las cantaban alrededor de la iglesia. Ahora, todo es recuerdo. Algunos refranes: Agua de mayo, pan para todo el ao. Agua de junio, ms que de bondad tiene de infortunio. Los de Bajauri solan decir: Esperemos que los de Lagrn hagan maana rogativa y si all llueve, malo ser que no llueva aqu (debido a su proximidad).
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PROTECCIN CONTRA LAS TORMENTAS Cuando haba tormentas tenan que hacer algo para intentar parar la piedra. Un pedrisco o un mal nubado (nublado) poda dar al traste con la cosecha de cereal, dejndoles arruinados. Desde la Cruz de Mayo (fiesta de la Invencin de la Santa Cruz, da 3), hasta Santa Cruz de septiembre (13 de septiembre, fiesta de la Exaltacin de la Santa Cruz), se tocaba en muchos pueblos el Tente nube, Tente nublo, o Tintirulo. Hacan repicar las campanas mientras se tarareaba la letrilla: Tente nube, tente en t, no te caigas sobre m, si eres agua ven ac, si eres piedra vete all, siete leguas de Miranda y otras siete ms all, ms all, ms all, ms all. (Trevio). En la poca de la Repblica prohben esta prctica, desapareciendo en casi todos los pueblos. Despus de la guerra civil se vuelve a tocar, desapareciendo definitivamente esta costumbre, all por los aos 50. Otra proteccin contra las tormentas: El da de Sbado Santo, despus de la misa de Gloria, se recogan unas piedras pequeas. En otros pueblos las recogan el Domingo de Pascua. Estas piedras se guardaban para proteger los campos de los malos nublaus. En los pueblos se sabe por que lado va a venir la tormenta y si los vientos que soplan pueden traer la granizada, pocas veces les falla. Cuando presagiaban tormenta o vean la cantidad de relmpagos y truenos, cogan cuatro piedras de las que haban guardado y desde una ventana lanzaban una a cada direccin, norte, sur, este y oeste, al mismo tiempo que rezaban un Padrenuestro o Avemara por piedra. As lo hacan en Taravero, Villanueva de Tobera, Aguillo, San Martn Zar, Albaina, etc. En Albaina el Sbado Santo, cuando daban las 12 campanadas del medio da, se cogan 12 piedras que se guardaban para cuando hubiera tormenta. Cuando se barruntaba que vena la tormenta (nubes negras, truenos, etc.) encendan una o dos velas bendecidas y cuando estaba ya encima la nube negra, presagio de granizo, tiraban desde la ventana o la puerta una de esas piedras, luego otra, en un nmero variable pero siempre par, mientras recitaban: Santa Brbara bendita, en el cielo est escrito, que desaparezca la mala tormenta y slo caiga agua. En Bajauri y otros pueblos se recogan distinto nmero de piedras: 7-9-1113 (nunca en pares). A las piedras pequeas les llaman chinas. En otros pueblos encendan la vela que haba alumbrado al Santsimo el da de Jueves Santo (Pariza, Samiano, Pangua, Torre, Trevio), En otros utilizaban la bendecida el da de Candelas, 2 de febrero (Aastro, La Puebla de Arganzn). Tambin los haba que ponan una imagen en una ventana de la casa, e incluso en algn pueblo recuerdan haber odo el poner un hacha con el corte hacia arriba.
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En Obcuri, en la casa del Palacio, la seora de la casa, cuando haba tormenta, tocaba una campanilla de tres campanitas (de las que usaba en la iglesia en el tiempo de la consagracin) por todas las ventanas de la casa, mientras rezaba y durante todo el tiempo que duraba la tormenta tena una vela encendida. Cuando una tormenta de truenos y rayos les pillaba en el campo, soltaban el apero de labrar de la pareja de bueyes y la apartaban y a los bueyes los llevaban a casa. Si haba algn espino albar en las cercanas se resguardaban debajo, porque es creencia que la Virgen se apareci en un espino y en ellos no caen los rayos. Las azadas y herramientas de metal se dejaban aparte, tapadas con un saco y esperaban sentados a que pasara la tormenta. En La Puebla de Arganzn, la noche de San Juan se plantaba un chopo en la plaza, delante de la iglesia, lo levantaban a pulso (a gevos nos comentan). Hoy tienen hecho un agujero para ponerlo. El chopo lo cortan de la orilla del ro y lo suben a hombros hasta la plaza. Despus de colocado encienden una hoguera. Antes, en la hoguera hacan chocolate, hoy asan morcillas, chorizo, chuletas, etc. y en la madrugada hacen chocolate. Despus se iban a las fiestas de Manzanos. En Bajauri, el da de Sbado Santo, al tocar las campanas cogan unas piedrecitas pequeas, tena que ser nmero nones, 9, 11, 13, Cuando tronaba fuerte y empezaba la tormenta o el nublado, lanzaban unas piedrecitas y tenan una vela encendida. La vela era de las que haban estado alumbrando el da de Jueves Santo en el monumento. En Bajauri (segn nos cuentan en Lao), si caa piedra, sacaban a San Cristbal al prtico de la iglesia. Un ao cay una gran tormenta de piedra y colocaron a San Cristbal fuera del prtico. Un vecino deca meterlo debajo del prtico porque est recibiendo el pedrisco y le est haciendo dao y otro contestaba djalo donde est, que si a nosotros nos hace dao la piedra, que le haga a l tambin. Igualmente encendan una vela del da de Jueves Santo o del da de Candelas. En algunas casas ponan velas delante de alguna imagen y en algunas ocasiones ponan en la ventana un crucifijo grande. En La Puebla de Arganzn y Villanueva de la Oca cuando hay tormenta, encienden 1 2 velas. ACCIN DE GRACIAS Una vez recogida la cosecha (para primeros de septiembre) celebran en varios pueblos la Accin de Gracias. Desde hace unos aos lo hacen el 8 de septiembre, festividad de la Virgen, todos juntos, de diferentes letanas. Unos en Ocn (Bernedo), otros en la Virgen de la Pea en Faido, en Uralde, en San Andrs, en San Formerio, en La Puebla
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de Arganzn. El da es el que acuerdan entre todos con el fin de que no coincidan con otro santuario para que la gente acuda y sobre todo, por la verbena del sbado. PROTECCIN Y CUIDADO DE LOS CAMPOS A las piezas que estn en las laderas, para protegerlas de las tormentas, de las aguas fuertes o deshielos, se les hacen unos surcos en diagonal llamados aguanales o sangraderas. Antes se hacan con bueyes o mulas, hoy con el tractor, con una reja especial. En el mes de septiembre se limpian las cavas y entradas de los caos. Hoy muchos no lo hacen y cuando hay un deshielo o crecida, les lleva las tierras ahogando los sembrados. Para eliminar los insectos y malas hierbas, se les echa veneno con las mquinas, antes con el carro-cuba y mucho antes, arrancndolas. En las huertas se colocan redes para proteger las fresas y las cerezas de los pjaros. En las lechugas se colocan cintas para espantar a los gorriones. Contra los caracoles y limacos se utiliza la ceniza y la cal. Ahora hay productos especiales para ellos. En los sembrados de maz se colocaban espanta-pjaros, que hacan con un buzo relleno de paja al que ponan una cabeza de tela o plstico y lo clavaban en la tierra en un palo. En los cerezos tambin lo ponan. Antes era costumbre poner espanta-pjaros en muchos cultivos, para que no entrase el ganado cuando pastaba en las rastrojeras. Hoy en las huertas ponen trozos de espejos, cintas de casetes, etc. para espantar a los pjaros. La mejor proteccin de las huertas son las redes. Para que el ganado no entre en los sembrados se utiliza el pastor elctrico. El jabal destroza los trigos de cabeza mocha y las patatas. Para espantarlos ponen unos aparatos que cada cierto tiempo producen unas explosiones como si fueran escopetas. Funcionan con una bombona butano y un dispositivo. Otro enemigo de las huertas es el topo: con sus galeras y montculos levantan los sembrados y al regar desaparece el agua. Saca la tierra dos veces al da a una hora fija y otras dos
Vara con aguijn para uso con bueyes
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veces que no son fijas. Cuando el topo mueve la tierra, si el hortelano est al acecho o a la espera, le da un golpe con la azada, lo saca y lo mata. Algunos le pegan un tiro con la escopeta. Hay otra tcnica para ahuyentarlos: se planta en las huertas la planta llamada topera (estramonio) y no aparecen ms. Los cuervos y las picazas solan hacer estragos en las mazorcas de maz y en los nogales, cuando estaban maduras se las llevaban al monte. El nico sistema que funcionaba bien era la escopeta, por lo menos el ms eficaz. Segn dicen: un tiro y ese no vuelve ms. PERSONAL TEMPORERO En muchos pueblos del Condado solan contratar temporeros para la escarda y aclareo de la remolacha azucarera. Procedan en su mayora de Andaluca y Extremadura y venan en cuadrillas. Se contrataban a tanto la fanega. Traan su propia herramienta. Para la escarda de la patata se contrataban menos, slo en las casas que no tenan gente. Los segadores venan de Galicia, Soria, La Rioja y Burgos. La mayora solan ir a los mismos pueblos, ao tras ao. Coman y dorman en la misma casa, algunos como de familia. Con las mquinas atadoras desaparecen. Para segar traan sus hoces y sus zoquetas. El patrn les llevaba el almuerzo y la comida a la pieza. Trabajaban desde el amanecer hasta el anochecer y despus de comer se echaban la siesta, a la sombra. Los riojanos, durante la siega, tenan un botijo de agua y el porrn. Cuando los segadores llegaban al ramo bendito de la pieza, lo cogan y decan: Seor amo denos un trago que tengo el ramo bendito del cirio pascual. Cuando volvan del tajo lo hacan cantando, cuentan que cantaban jotas y que cantaban muy bien. La noche ltima solan cantar acompaados de alguna guitarra, despidindose hasta el ao siguiente. La mies la segaban y la ataban a la vez; en esta operacin les acompaaba la familia propietaria de la mies. Para la recogida de la patata siguen contratando temporeros portugueses a los que se les paga por kilo recogido. Los temporeros gitanos montan an un campamento en Albaina. Van con caravanas y furgonetas. Los de la remolacha desaparecieron hace aos, a raz de aparecer las mquinas cosechadoras. Era una labor muy dura y muy mala.
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Otros temporeros se contrataban para temporada de siembra de remolacha y patata, escarda, siega, y trilla de mayo a septiembre. Otros hasta que iban al Servicio Militar. La mayora eran de la zona o de los pueblos de Burgos o La Rioja, la mayora recomendados. FRMULAS DE COMPRA Cuando compraban maquinaria al herrero, la encargaban o la apalabraban. Si la compraban en Vitoria solan dejar una seal, el resto, al vender la cosecha de trigo, remolacha o patatas o por la venta del ganado. Los vendedores ambulantes o tiendas de los pueblos realizaban sus ventas mediante el trueque por corderos, pollos, gallinas, conejos, huevos, etc. Los abonos, simientes, etc. muchos pagaban al contado pero otros lo pagaban al coger la cosecha. Hoy la compra de la maquinaria se hace a travs de una entidad financiera y a travs de organismos oficiales, con el fin de obtener las subvenciones correspondientes. Las semillas y abonos a travs de las cooperativas. Trevio era y es la capital. Al tener que acudir a l por temas administrativos, era el que ms tiendas tena: Carnicera, pescadera, almacenes de abono, taberna, ferretera, maquinaria, etc. Tambin haba sastre, modistas, zapatero, alpargatero, tejedor, al igual que en La Puebla de Arganzn, Albaina, Pariza y Aastro. Se celebraba la Feria de las moscas, el domingo siguiente a San Juan. Al principio fue feria de ganado pero luego se ampli a aperos de labranza. Se ponan cantidad de puestos, se llenaban las dos plazas y acudan gentes de todos los pueblos. Tambin se celebraba feria por Santa Luca, en la que se vendan los lechones. En La Puebla de Arganzn haba mucho comercio. A l acudan gentes de todo el Condado y pueblos cercanos de lava. Por San Martn se celebraba una feria ganadera que despus pas a ser fiesta, a la que acudan cantidad de puestos de vendedores y gentes venidas de todos los pueblos. Hoy en da, tanto en La Puebla de Arganzn como en Trevio hay varias entidades de ahorro.
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VI. LA PESCA FLUVIAL

INTRODUCCIN El ro principal del Condado es el Ayuda, (el Ibita, Ibda o Uda de los antiguos), que lo atraviesa de Este a Oeste, unos 23 kilmetros dentro del Condado, hasta desembocar en el ro Zadorra, en el pueblo alavs de Lacorzanilla. Su lecho es de lastra y cascajo, su anchura media de 5 metros, su grado de industrializacin es nulo, la vegetacin acutica escasa y la vegetacin en los mrgenes, abundante y su clasificacin pisccola, media. Encontramos su nacimiento en el manantial de Fuente Fra, a una altitud de 980 m. en las faldas del monte Capilduy. En las inmediaciones del pueblo alavs de Urarte abandona su curso torrencial para convertirse en ro de ribera. Nada ms entrar en el Condado recibe las aguas del Arangacha, por su margen izquierda, continuando hacia Sseta donde nos empieza a mostrar su riqueza pisccola con pequeas truchas y cangrejos de corta talla. Retorna nuestro Ayuda a tierras alavesas cerca del pico de Barlas, recibiendo en las proximidades de Urarte el sustancioso caudal del ro del Molino (conocido tambin por ro de Marqunez). Nuevamente penetra en el Condado, un kilmetro antes de su paso por Pariza, no sin antes haber recibido las aguas del ro Barruntia (Lao) que atraviesa el pueblo de Albaina, donde se precipita en el Ayuda en pintoresca cascada y desde aqu se nos presenta con mrgenes muy cerradas de vegetacin y lecho de fino cascajo con abundantes frezaderos. Ya en el pueblo de Argote, la antigua presa del molino, hoy desaparecido, le hace formar el primer amplio pozo, verdadero paraso de hermosas truchas, si bien de difcil captura. Muy prxima se encuentra la presa del canal que le obliga a formar el segundo importante pozo, donde recibe las aguas del ro de Saraso. A partir de esta presa y hasta el pueblo de Pedruzo, se ha dado llamar a este tramo ro muerto, posiblemente porque su caudal se vea ligeramente empobrecido por las aguas derivadas por el canal de la antigua central elctrica de Pedruzo. En las proximidades de las Ventas de Armentia recibe las aguas del ro Ibia de Uzquiano y antes de la Villa de Trevio las aguas de los ros y arroyos de Ascarza y de Arrieta. A partir de esta zona el Ayuda se ve incrementado por
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la aportacin de numerosos manantiales que brotan en su mismo lecho. Es de tener muy en cuenta el extraordinario pozo que se forma en las proximidades del antiguo balneario de Cucho muy similar a los motivados por las presas de los molinos de Cucho y Aastro. En esta zona es muy importante la poblacin de barbos y anguilas. A partir de la presa de Ozana el ro se orna de suave vegetacin y hermosos chopos bordeando las faldas del pico de San Formerio y ya en su tramo final, a su paso por Berantevilla (lava), sus aguas se aquietan para unirse al Zadorra en Lacorzanilla (lava). En poca de esto su caudal se reduce debido a las captaciones que se hacen para los riegos de los cultivos, siendo stos a veces incontrolados. En tiempo de deshielo o temporales, se desborda daando las tierras. Asimismo el ro Zadorra bordea el Condado por la jurisdiccin de La Puebla de Arganzn, Pangua y Burgueta, en una longitud aproximada de 8 kms. Sus aguas estn muy contaminadas por los vertidos de las zonas industriales y de la poblacin de Vitoria-Gasteiz, habiendo propiciado la desaparicin en este tramo de la trucha, cangrejo autctono, bermejuelas, nutrias y ratas de agua. Desde que empez a funcionar la depuradora de Crispijana se ha notado una recuperacin en la fauna fluvial y tambin debido a la incorporacin e invasin del cangrejo rojo de las Marismas. Un tercer ro, el Rojo, que nace en las inmediaciones de San Martn Zar y pasa por las localidades de Taravero y Villanueva de Tobera y se une al ro Ayuda aguas debajo de Mijancas. Merece especial mencin por su individualidad fluvial as como por la particular coloracin de sus aguas teidas de loes rojizos diluvial de su cuenca (arcillas). Estos ros estn protegidos por cotos con un nmero de licencias y capturas por da limitadas y estn controlados por la Junta de Castilla-Len. En la nomenclatura de sus afluentes, hasta un total de 54, encontramos tanto nombres en romance como en euskera: Guzturiarana, Del monte, Arambide, Sobreiglesia, etc. FAUNA ACUTICA Entre sus claras aguas se cran las siguientes especies: PECES anguila truchas loinas barbos bermejuelas o chipas CRUSTACEOS cangrejos ANFIBIOS ranas MAMIFEROS ratas nutrias
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ARTES DE PESCA Son los siguientes: trasmallo, botrino o nasa, remanga, banaca o esparbel, fondos, arpn, reteles o lamparillas, plvora negra, dinamita, carburo o leja, gusanos, plantas, barca y caa. Trasmallo Red pequea, de 2 a 3 metros de larga por 1 metro de ancha. Dependa de la anchura de los ros. Era llevada entre 2 personas, una por cada lado del ro, sujetada con cuerdas y contra corriente. La red era colocada por la noche en el ro y atada a ambas orillas. Botrino o nasa Con forma tronco cnica estaba fabricado con malla y varios aros. Algunos botrinos se hacan con saco de pulpa, eran mejores que los sacos de yute ya que no retenan el agua y otros con mimbre, de hasta un metro de largo. Se colocaban en los canales de los molinos, de las centrales elctricas y en las presas que se hacan en los ros para regar las huertas. Los molineros eran los que ms pescaban ya que cuando se vaciaban los canales quedaba mucha pesca que recogan con cubos y elegan la mejor. Hoy todava se hace pero para cuando van los vigilantes ya se han elegido las mejores piezas.
OZANA, ngel Santos Ruiz preparando un botrino. Esparvel extendido
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Remangas Red de malla muy fina. Banaca o esparbel Red en forma redonda, de unos 5 metros de dimetro, con plomos a lo largo de su circunferencia. Era llevada por una sola persona, manejndola con una sola mano, sosteniendo con la boca un plomo de la red. En La Puebla de Arganzn haba unas familias que se dedicaban a fabricar estas artes de pesca. Una de ellas, de etnia gitana, conocidos por Esquilache, hacan nasas y botrinos de mimbre, que cortaban en los ros. Despus los vendan por los pueblos ribereos, por unas pesetillas o al trueque. En Pariza, la familia del molinero tambin las haca, pero para su propia utilizacin. En Ozana se hacan reteles, trasmallos, redes, esparbeles, con hilo y pita, la mayora de las veces para casa. An se conservan algunas piezas como recuerdo de sus padres o abuelos. Fondos Eran unas cuerdas de lino que se echaban de un lado al otro del ro o de los pozos, de las que colgaban varios sedales de pita con anzuelos con cebo de gusano o lombrices. Se colocaban al anochecer y se levantaban al amanecer. Las presas ms habituales eran anguilas y truchas. Las casas que estaban pegadas a los ros o las huertas, ponan los fondos desde las mismas casas y huertas. Arpn Palo largo de unos 2 metros en cuya punta tiene un elemento metlico en forma de tenedor. Se pescaba desde la orilla pinchando a todo tipo de peces. Otro tipo de arpn se fabricaba con un palo, cuya punta haba abierto, y donde metan a presin un tenedor atado con alambre (se le haca unas muescas en los dientes). Igualmente era haciendo una hendidura en el palo y metindolo a presin y enrollndolo bien con un alambre. Un tercer tipo de arpn era el que fabricaban los herreros de la zona. 3 4 pas de 10 cm. de largura, con puntas en forma de anzuelo. Tenan en
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Tridente de pescar en el ro Ayuda
forma de tenedor y se colocaban en el extremo de una lata (vara) de avellano de 2 3 metros de larga, segn la profundidad del pozo. Con una buena vista la pesca estaba asegurada. Este tercer tipo de arpn era el que mejores resultados daba. Reteles o lamparillas El retel es una malla o red no muy tupida, al que van cosidos 2 aros metlicos, uno de unos 25 cm. de dimetro y el otro unos 5 cm. menos colocados paralelos uno del otro, a una distancia de 12 cm. entre ellos. En el fondo la red se coloca un plomo que cierra la malla y una chapa metlica redonda en la que va incorporado un imperdible grande, que es donde se pone el cebo. En el aro superior la cuerda se ata en forma de cruz y de esta cruz sale otra cuerda que guiar el retel, que es de unos 7 metros de longitud. En el extremo tiene atado un trapo de color que sirve para ser identificado por los guardas y comprobar que tena los reteles que marcaba la ley de pesca. Los dems pescadores tenan que respetar el lugar que haba cogido el primero que haba llegado. Cuando se llega al ro se selecciona el que nos parece el mejor tramo, siempre aguas en remanso ya que en las corrientes no sale el cangrejo. Se sacan los reteles, se desenrolla la cuerda y en el imperdible se pone un trozo de carne de caballo o de otra clase; dicen que la de perro es la mejor (por eso en la poca de la pesca desaparecan muchos perros y les culpaban a los cangrejeros profesionales). Los reteles se cogan de la cuerda con una mano y con la otra se sujetaba la horquilla. La horquilla es una vara de 2 3 metros de larga terminada en forma de Y, de unos 8 cm. de larga. La vara sola ser de avellano, cortada en las orillas de los ros. Las haba tambin terminadas en hierro, e incluso formadas por tres trozos que empalmaban y guardaban en una funda. Cualquiera de ellas era guardada para los aos siguientes. Una vez colocado el cebo, se depositaban en el fondo del ro. Cada 20 minutos se van levantando, empezando por los primeros que se han puesto. Se cogen los cangrejos que se ajustan a la medida y se guardan en la cesta, los que no llegan a la medida reglamentaria se devuelven al ro. Para comprobar la medida suelen llevan un palito de igual medida que la autorizada, midindolos de los ojos al final de la cola. Tambin exista su picarda; si haba dos personas, una de ellas llevaba la cesta con los reglamentarios y la otra guardaba en una bolsa los que casi eran vlidos, escondindolos debajo de la chaqueta aunque a veces eran descubiertos por el guarda debido al ruido que hacan los cangrejos al golpear la bolsa con sus colas. La cantidad de reteles que poda llevar cada cangrejero era de 10, ahora son 6, segn zonas. Antes no haba lmite ni de das, ni de capturas, ni de distancias, ahora todo est limitado y reglamentado. Pescan el da que se les asigna, tienen
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que rellenar unos formularios con el nmero de cangrejos que han cogido y con los que han devuelto al ro y entregar estos formularios al final de la temporada. Antes se poda pescar hasta la 10 de la noche y ahora hasta la puesta del sol. Los mejores momentos eran las tardes con bochorno y cuando sala el norte. Haba algunos cangrejeros que colocaban los reteles en tramos muy largos, y que corran el riesgo de que los cogiera otro cangrejero. Bastaba con ir acompaado y mientras uno vigilaba el otro los sacaba. Polvora negra En las zonas de conflicto durante la Guerra Civil qued mucha municin, en su mayora llevada por los soldados que iban de permiso a casa, eran cartuchos de fusil. A stos se les quitaba la bala y se les extraa la plvora, que guardaban en botes o en cajas con buen cierre. Esta plvora se colocaba en un papel o una bolsa, se forraba bien con un trapo, se le pona una mecha corta y se ataba con cuerda de sisal a una piedra. Prendan la mecha y la tiraban al ro o a una poza. Solo haba que esperar a que explotara y enseguida aparecan flotando los peces. Dinamita La dinamita se adquira, llevando un permiso sellado por el Alcalde del pueblo, en las armeras de Vitoria. La vendan en lotes de 12 cartuchos. Se cortaba medio cartucho al que se le colocaba un pistn con mecha de 10 a 15 cm. y se usaba el mismo sistema que con la plvora. Despus de lanzar el explosivo al agua se golpeaba el pozo con unos palos para que los peces fuesen lo ms cerca posible del explosivo. Al explotar la dinamita las loinas, barbos, bermejuelas, etc. salan a la superficie, teniendo muy en cuenta coger las primeras las que ms alejadas estaban, ya que stas estaban solamente atontadas, en cambio las ms cercanas salan reventadas y se cogan las ltimas. Carburo y leja Se lanzaban piedras de este mineral a los pozos y los peces salan muertos o atontados. Otros lo solan hacer con leja. Gusanos Cundo mora un ganado, se arrojaba a los torcos (simas). Los gitanos lo sacaban a trozos y los echaban al ro. A los pocos das ponan anzuelos con los gusanos que haba producido la carne, las truchas picaban rpidamente. Este sistema era utilizado habitualmente por los profesionales de la venta de pesca. ltimamente la pesca est muy controlada y vigilada.
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Plantas En el mes de junio, en das prximos a la festividad de San Juan se cogan nueces verdes, se machacaban y se echaban a los pozos, ya que en las zonas de corriente no surta efecto el jugo que se extraa al machacarlas. Al cabo de un rato empezaban a aparecer en la superficie los peces, atontados. Se utilizaban tambin otras plantas pero nuestros informantes no recuerdan sus nombres. Todo este tipo de artes de pesca, hasta ahora explicado, est prohibidos. Barcas En pocos tramos de los ros del Condado se podan utilizar barcas. S se usaban en el ro Zadorra, desde las Conchas de Arganzn hasta el molino que est despus de la presa de Tuyo y en la isla de Pangua. En el Ayuda, en la presa de Uralde, en la de Trevio, en Molinacho y en Argote, aunque son tramos ms cortos y ms estrechos que en el Zadorra. Las barcas eran planas y medan de 2 a 2,5 m. de largo (eslora), 80 cm. de ancho (manga) y entre 30 y 40 cm. de altas (puntal). Tenan 2 tablas para sentarse. Eran las utilizadas en el ro Zadorra. Las del Ayuda eran un poco ms pequeas, poco ms de 1,5 m. de largo y con un solo asiento. En las barcas grandes iban 2 personas y en las pequeas, una sola. Las movan por medio de remos, o con un palo apoyndolo en el lecho del ro. Los remos eran un palo o lata del grosor de una mueca y una tabla rectangular de unos 15 cm. de largo clavada en el palo. El armazn de las barcas era en su mayora de tabla machihembrada, con unos listones en medio de refuerzo. Se le calafateaba con pez o brea caliente. En los tramos en que el ro estaba limpio la barca era tirada desde las orillas por cuerdas, as no hacan ruido cuando llevaban la red, el trasmallo o la banaca. La Sociedad de Caza y Pesca autorizaba esta prctica por la gran cantidad de loinas y barbos que haba en los ros. Hasta los aos 60 se utilizaron las barcas. Los guardas acompaaban a los pescadores para que no cogieran truchas; a pesar de todo, cuando las pescaban procuraban esconderlas y venderlas a casas o bares con los que ya estaban apalabrados. Hoy en da esta prctica de pesca tambin est prohibida. Caa Formada por uno o varios trozos de caa, o simples varas, unidas entre s, atando en uno de sus extremos un sedal con su corcho y anzuelo. Como carrete se empleaba un bote o lata de conserva, en el cual enrollaban por fuera el sedal.
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PECES Vamos a estudiar ahora lo que se pescaba en los ros del Condado de Trevio: la anguila, trucha comn, loina, barbo y la bermejuela o chipa. Anguila: Anguilla acutirrostris lisso En todos los ros del Condado haba anguilas. Despus de hacer las grandes presas del Ebro, poco a poco, fueron desapareciendo. Cuentan que algunas eran ms gordas que la mueca de un hombre adulto. Un informante nos deca que l haba pescado algunas de varios kilos y un metro de largo. El mtodo utilizado para su captura era el de fondo (descrito anteriormente). En La Puebla de Arganzn, las casas que estaban pegando al ro, ponan los fondos desde las ventanas. Y en los pueblos que tenan las huertas a las orillas del ro, colocaban los fondos desde la orilla de la huerta hasta la otra orilla del ro. O como en el pueblo de Albaina en el que el ro lo atraviesa por medio. Al anochecer o ya de noche colocaban los fondos y los levantaban al amanecer para coger las anguilas que haban picado. Cuentas que algunas veces alguien madrugaba mas que el que haba puesto los fondos y se encontraba que se las haban quitado. Otro mtodo utilizado era el arpn, tenedor o tridente, igualmente explicado. En las regadas o canales de riego, cuando los vaciaban, quedaba muy poca agua y era cuando aprovechaban a coger las anguilas que se haban quedado. Entonces las cogan con un trapo pues si las queran coger solo con las manos, se escurran. Igualmente al vaciar los cubos de los molinos, las anguilas se quedaban entre el fango y se cogan con el tendedor o tridente. A caa no se solan pescar. Trucha comn: Salmo fario La calidad de las aguas del ro Ayuda, desde Franco hasta su nacimiento, influye en la calidad de las truchas. Este ro era el favorito de los seoritos vitorianos segn dicen los trevieses, que hasta mediados del siglo pasado, all por los aos 60, eran los nicos que podan venir a pescar, ya que tenan coche. Despus de estos aos y con la introduccin de las motos, empez a venir ms gente. El sistema utilizado para su pesca era la caa, bien con anzuelo o cucharilla. La caa era de bamb, de dos o tres tramos y con carrete. Sin embargo los aldeanos, cuando iban a pescar llevaban un palo de avellano o una caa barata o regalada por alguno de la capital y el carrete que empleaban era un bote y solan pescar ms que muchos seoritos, ya
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que conocan muy bien los sitios y saban elegir los das, cuando no las pescaban a mano. Ahora las caas son de fibra de vidrio y los carretes son el ltimo grito. Uno de los mejores pescadores de la zona era el carabinero, pescaba a quieto, como dicen aqu, con paciencia. Saba todos los trucos: unos das pescaba con lombriz, otros con saltamontes o gusanos de troncos, cada da saba qu cebo tena que poner. Muchos pescadores al final del da, en que no haban pescado nada, le compraban las truchas y luego iban presumiendo cuando llegaban a la capital. Hasta los aos 60, debido a los malos medios de transportes que haba, era raro ver diez pescadores entre Trevio y Argote. Con la llegada de las motos y de los coches despus, todos los afluentes del Ayuda fueron invadidos por pescadores de Vitoria y de Miranda, ya que no estaban acotados. Hubo una poca en que la afluencia era masiva, sobro todo los fines de semana, debido a la proximidad de Miranda y de Vitoria. Los mirandeses pescaban desde Trevio hasta la desembocadura en el Zadorra y tambin en el ro Rojo. Acudan mucho profesionales por el mero hecho de sacarse unas pesetillas. La pesca era controlada por La Sociedad de Cazadores y Pescadores de lava. Hoy en da todos los ros estn acotados, limitando tanto el nmero de capturas como el de pescadores por da. Gracias a este control la trucha est protegida. Las truchas del ro Ayuda eran las mejor pagadas, las de Sseta, Pariza y Lao eran las ms finas. En los dems riachuelos las truchas justo daban la medida autorizada, 22 centmetros (cuartoneras). En el ro Zadorra, a su paso por La Puebla de Arganzn, hace ms de 50 aos que desaparecieron, stas eran muy grandes, pero muy bastas. El guarda, apodado Maravillas viva en la Central de las Ventas de Armentia. Los furtivos lo recuerdan mucho y muy bien. Montaba una Guzi, vesta traje de pana ,negro, con botones de metal, banderola de cuero con chapa de Guarda Jurado y carabina al hombro. Hoy toda la pesca est controlada por La Junta de Castilla y Len, ella concede los permisos y los das. Como en muchas casas no tenan recursos, se las ingeniaban para que en la cena de Noche Buena llevar a la mesa algo especial. Unos das antes vigilaban los pozos del ro para ver donde estaban las truchas grandes frezando. A la muga le llaman Mugarri, Murgando, Freza, Desove,
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Desovar. Cuando estn en muga, no se deben pescar. Cuando las tenan localizadas, la vspera de Noche Buena, o el mismo da, cogan la escopeta, se arrimaban al ro y con mucho cuidado le apuntaban y le disparaban. La trucha sala muerta a flote. Con una caa la arrimaban a la orilla y la cogan. Ya tenan la cena para esa noche. Dicen que cogan truchas de dos o ms kilos. Loina Quiz fue la pesca ms abundante tanto en el Zadorra como en el Ayuda. Se pescaban con remangas, redes, sacos, trasmallos, botrino, etc. Una vez que era localizada una banda grande, se juntaban varias personas para pescarlas. Si el ro tena poco caudal, se haca una presa y se colocaba el botrino en medio. Luego se golpeaba el agua para que las loinas fueran haca el botrino, al mismo tiempo que con el trasmallo o con la red se les iba cerrando el camino y se metan al botrino y quedaban atrapadas. Otros sistemas utilizados para su pesca eran la dinamita, la leja o las piedras de carburo. Barbo: Barbus fluviatilis Era la pesca ms abundante del Zadorra a su paso por La Puebla de Arganzn y en el ro Ayuda, hasta la presa de las Ventas de Armentia. Los pescadores profesionales los pescaban con trasmallos y redes, arrastrados por barcas. Los pescadores de caa los pescaban con unos gusanos llamados ova u ove, que es un gusano que est dentro de la caa de un alga que se cra en el ro. El gusano es muy pequeo y haba que ser muy experto para poder pincharlo en el anzuelo. Despus los vendan por los pueblos y en el mercado de Vitoria y de Miranda de Ebro (Burgos). Unas cuantas familias, tanto de Vitoria como del Condado se dedicaban a esta labor para sobrevivir. En La Puebla de Arganzn haba una familia profesional, aparece en el censo como oficio de pescador, eran los llamados Esquilache, de etnia gitana, que tambin se dedicaba a fabricar estas artes de pesca. Los de La Puebla de Arganzn llevaban la mercanca en tren a Vitoria, donde lo vendan en la Plaza de Abastos, o por las calles y casas y tambin iban a Miranda. Normalmente eran las mujeres las que hacan esta venta. Los pescadores del Ayuda solan cargar su mercanca en las Ventas de Armentia, en el autobs de lnea de Lagrn, o en el de Cachorro, o bien las llevaban directamente en sus tartanas a Vitoria.
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Los barbos se pescaban por la noche en el Ayuda, vigilando a los guardias, o al guarda, ya que si haba ocasin tambin cogan alguna trucha, cosa que estaba prohibida. En La Puebla de Arganzn como no haba truchas, no tenan este problema. Muchos vitorianos se acuerdan de dos mujeres del Condado, que llevando encima de la cabeza un cesto plano con loinas y barbos y con un delantal muy grande de enormes bolsillos iban voceando por las calles de la parte vieja de Vitoria Pescado fresco de Trevio y Loinas y barbos que colean. Bermejuela o chipa Abundaban en todos los ros de aguas templadas. Eran unos peces pequeos, de unos 10 cms. de longitud. Los chavales colocaban en los ros botellas a las que previamente se les haba roto el culo, (se utilizaban las botellas de champn). Con el tapn puesto en un extremo y con el culo roto contra corriente, se llenaban de pan y se dejaban tumbadas en el fondo del ro. Al da siguiente se sacaban. A veces estaban vacas. Otra forma de pescarlas era con un saco. A ste se le pona un aro en la boca y se arrastraba por el ro entre dos personas. Otros hacan una presa en un tramo de un ro y utilizaban las remangas y los botrinos. Una vez en casa las bermejuelas se limpiaban y se coman fritas o en tortilla. CRUSTCEOS Cangrejo: Astacus fluviatilis Raro era el ro que no tena cangrejos, hasta el ms pequeo regato que llevase agua. Era muy apreciado por los habitantes del Condado as como por sus vecinos y no haba celebracin en verano en la que no se degustara un buen plano de cangrejos, bien en salsa de tomate picante, tortilla de colas, en la paella, etc. Si la celebracin era en Vitoria o en algn pueblo que tenan compromiso, se los llevaban por mediacin del recadista en el caso de que no pudieran hacerlo personalmente. Hoy en da, por desgracia, ha desparecido el cangrejo autctono. Por un lado la aparicin a principios del verano de 1978 del hongo Aphanomicis astaci que ha originado la mortandad de la prctica totalidad en los ros y regatos y por otra la Concentracin Parcelaria que destruy una buena cantidad de regatos y con ella a toda la fauna. A esto se aadi otra peste: el de la invasin de los cangrejos americano y por el rojo de las Marismas, trados por desaprensivos. Esta ltima especie est haciendo estragos en la fauna autctona, en las riberas de los ros y arroyos, en los cultivos y en las acequias de riego, por la gran cantidad de tneles que hacen
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y como consecuencia el agua se escapa a travs de ellos. Para contrarrestar su accin han poblado los ros con el cangrejo seal, que les hacen frente y nos les dejan subir a las cabeceras, donde an quedan cangrejos del pas. Los cangrejeros los pescaban bien a mano, o con reteles, botrinos, haces de lea, etc. La pesca a mano Al atardecer, iban al ro dos o tres personas con un pozal (cubo) o zurrn que es cuando los cangrejos salen de sus cuevas y se quedan en los pozos, remansos y races. Descalzos y remangados, ltimamente en culote, empezaban a andar por el lecho del ro contra corriente, para que no se enturbiase el agua y con las manos empezaban a levantar las piedras, con mucho cuidado (el cangrejo anda hacia atrs) cogiendo los grandes y echndolos al caldero o zurrn. Otra persona mientras, vigilaba por si vena la Guardia Civil. Hasta los aos 60 apenas haba guardias. Los mejores sitios para pescar eran las races del aliso, que aqu llaman pan blando (alnus glutinosa. L.) y de ramas que haba en los remansos. Si iban por la noche llevaban linterna o farol. Uno los enfocaba y otro los coga. Cuando haban cogido los necesarios para la merienda, se iban a casa. En los pueblos del Condado, hasta los aos 70, todos los regatos, calas y ros, tenan cangrejos. Era el plato ms apetecido y ms fcil de coger en los ros. El cangrejo de los riachuelos era ms rojo que el del Ayuda, los del Zadorra eran ms negros. Los trevieses preferan los cangrejos de los ros pequeos. Uno muy bueno y en el que se cogan buenos calderos era el que baja por Doroo, Arrieta a Trevio. Cada pueblo tena su sitio preferido. Muchas cuadrillas cogan un pozal, cuando tenan los que necesitaban para la merienda, dejaban de coger. En las fiestas y romeras, cuando iban para todo el da, llevaban una cangrejada. Igual suceda cuando se juntaban mozos solos o con las mozas. Por el da de Santiago o La Blanca, era tradicional mandar unos cangrejos a los parientes de Vitoria. Solan ir al ro al atardecer. Hasta los aos 60 apenas haba vigilancia. Solo haba un guarda para todo Trevio. Como en aquellos aos el cangrejo abundaba mucho, en poco tiempo llenaban el pozal. En esa poca se hicieron grandes cangrejadas en las tabernas de Albaina, en casa de la viuda; en Pariza, Lao, Argote, Las Ventas y las tabernas de Trevio, en especial en casa Roa; en el Crucero de Cucho (era usual que aqu paraban los ciclistas a almorzar), La Puebla de Arganzn, etc. Los profesionales de la venta cogan grandes cantidades. Unas veces utilizaban para su captura haces de ramas bien atados que echaban a los
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pozos y al da siguiente los sacaban con bastantes cangrejos. En otras ocasiones, con un caldero, baldeaban los pozos vacindolos, cogan los grandes y despus volvan a llenar el pozo de agua. Asimismo pescaban con reteles y estaban toda la noche. Posteriormente se prohibi pescar despus de la puesta del sol. Algunos profesionales iban con su bici en el tren hasta La Puebla de Arganzn, y de all se desplazaban por los ros de la zona. Cuando llenaban la cesta, volvan en el tren a Vitoria y los vendan en bares, tabernas o a la Juanita de la Correra, vendedora ambulante de setas, aranes, cangrejos, caracoles, manzanilla, etc. Venda en la Plaza de Abastos de Vitoria. En tiempo de pesca, algunas familias montaban campamentos en las orillas de los ros. De da pescaban truchas y barbos y por la noche, cangrejos. Los mandaban en cestos a Vitoria, en el autobs de Cachorro. Los cargaban en Albaina, Argote y las Ventas de Armentia. Con su venta en bares y en el mercado sacaban unas pesetillas. En la villa de Trevio, en la casa de Roa, se vendan cangrejos, truchas y barbos. En La Puebla de Arganzn se venda cangrejos por encargo. ANFBIOS Ranas: Rana Sculenta Las ranas abundan por todas las zonas. El hbitat preferido son las charcas y los remansos de los ros. Como dicen, la rana se ha pescado de siempre, si bien ltimamente no se practica su pesca, se consumen las de importacin, que son de criaderos. Anotemos que se usa el trmino de pescar para las ranas por utilizarse para tal fin anzuelos. Su captura, en las charcas poco profundas, se realizaba a mano; levantando con mucho cuidado las piedras o tanteando los fondos de fango y hierbas. Las que se cogan vivas se vendan en la Plaza de Abastos de Vitoria. Los de Vitoria venan a pescar con ballesta a los ros y charcas, en bici, llevando la cesta al hombro y la ballesta atada al cuadro de la bici. Cuando llegaban al sitio deseado, montaban la ballesta que la formaba tres palos o varas unidos entre s, con una largura de unos 4 a 5 metros. En uno de los extremos tena tres garfios en forma de tridente, que al disparar el gatillo la ballesta se clavaban en la rana. El pescador con su ballesta montada se deslizaba sigilosamente por las orillas de los ros o charcas. Cuando vea una rana de buen tamao en el agua le apuntaba y le disparaba. Despus de pescarla le cortaba con una tijera, las patas traseras con los lomos y lo dems lo tiraba. El fruto de sus capturas lo
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venda a los bares de Vitoria, principalmente en la Cuchi, Cuesta y calle Francia, eran muy apreciadas. Otro sistema para pescarlas era el seuelo: consista en una vara larga en uno de cuyos extremos colgaba un sedal con su anzuelo en el que ponan un trapito rojo dejndolo a una altura de un palmo del agua. La rana atrada por el seuelo se quedaba enganchada al anzuelo. MAMFEROS Nutrias: Lutra vulgaris Una especie prcticamente desaparecida de los ros del Condado de Trevio. En la zona del Zadorra slo queda el recuerdo de la Cueva de la Nutria y en La Puebla de Arganzn apenas recuerdan que las cogan por su piel, matndolas a tiros. En la cuenca del Ayuda est desaparecida. Por los aos 50-60 las cazaban por su piel que despus vendan y sacaban algn dinero. Aunque no es pesca, la incluimos dentro de este apartado ya que los ribereos cuando las vean nadar por ros las consideraban como un pez y fuera del agua, un animal. Cuando las nutrias van a pescar no mueven el agua para nada, parecen un pez. Para saber si las nutrias andaban por aquellos piedras en los ros de manera que sobresaliesen del superficie fuese lisa y plana. Las nutrias depositan piedras y de esa forma saban si su paso por ah era Ratas de agua: Arvicola Amphibus Tambin se le conoce como topo de agua y muraa y no tienen nada que ver con las que viven en las alcantarillas. Tienen el morro ms chato y la cola corta. Pasan mucho tiempo en el agua pescando, alimentndose de peces e insectos. Su hbitat son las acequias y ros, donde construyen grandes galeras en las que viven. Su carne ha sido muy apreciada por los vitorianos, quienes la consuman de aperitivo o para merendar en algunos bares, especialmente las que se ponan en Casa de Cantn, en el pueblo de Gamarra Mayor, quien las preparaba, tostadas, a las cuadrillas de amigos que se las llevaban para merendar.
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parajes, colocaban unas agua, procurando que su las heces encima de las reciente o no.
En la zona de La Puebla de Arganzn y Pangua se cogan cantidad de ratas. Aparte de los lugareos, tambin cogan los vitorianos que se desplazaban en el tranva Vitoria-Miranda. Estos para cazarlas utilizaban el sistema de ballesta. Para sacarlas de las madrigueras, los profesionales empleaban una silbo de fresno o de chopo, que lo hacan sonar, imitando su sonido. Para fabricarlos cortaban las ramas cuando sudaban, para separar la piel del palo. Otros empleaban un peine con un papel de fumar y soplaban a travs de las pas. Era un buen reclamo. Para cazarlas tenan que ir dos personas, una silbaba y la otra, apostada con una ballesta frente a la madriguera, a unos pocos metros. Cuando la rata se asomaba a la entrada de la cueva, le disparaba. Otros las cazaban con tirachinas, haba que tener muy buena puntera. Otros a garrotazos: se agazapaban cerca y cuando se asomaba la rata, con un garrote las mataban. Haba otros que metan en las madrigueras un palo puntiagudo o varilla de hierro. Pinchaban dentro y las ratas con los golpes, salan atontadas, entonces ellos las agarraban por el cuello. Las metan al zurrn y despus, en casa, las despellejaban y las cocinaban para comerlas. En las tabernas y en las casas en las que se juntaban los mozos y cuadrillas, despus de limpias, las metan al horno y las asaban. Otros las ponan en salsa. Su grasa era muy apreciada por los carpinteros. En una jornada cogan cuatro o cinco docenas. En Arrieta, Busto y Cucho, los mozos las cogan para merendar. En Arrieta, en unos campos o prados de una zona pantanosa, salan muchas. Hoy no quedan apenas. A raz de la Concentracin Parcelaria y con la canalizacin de las cavas, acequias y riachuelos, prcticamente han desaparecido. CRA DE PECES En el Condado no hay Piscifactoras. Los molinos tenan presas y por un canal llevaban el agua al cubo del molino, ste se cerraba con una compuerta o tablero, quedando mucha pesca en el cubo. Los mesones de La Puebla de Arganzn estaban ubicados en el paso de arrieros y diligencias y eran parada obligatoria para comer: con los molinos tenan el suministro de pescado asegurado. En La Puebla de Arganzn, muy cerca del Zadorra, haba un convento de franciscanos que tena criaderos de peces: barbos, loinas y truchas, slo para
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el consumo de ellos, sobre todo para la poca de las vigilias de Cuaresma. Tambin hay un trmino que se llama pesqueras. Entre La Puebla de Arganzn y Nanclares de la Oca, en lo que fue la venta de Lupierro, todava quedan restos de los estanques donde se criaban los peces.
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Anexos
Estrofas que se cantan el Viernes Santo en el Va Crucis de Obcuri Poderoso Jess Nazareno, de cielos y tierra rey universal, hoy un alma que os tiene ofendido, pide que sus culpas querais perdonar: usad de piedad pues quisisteis por ella en cuanto hombre, ser muy maltratado y en cruz expirar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Yo, Seor, soy el alma que ingrata vuestros mandamientos llegue a quebrantar muchas veces y ahora me pesa, Seor, y propongo mi vida enmendar: usad de piedad, hoy conmigo y mostradme el camino, para que en serviros me pueda ocupar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Jesucristo piadoso responde, dicindole el alma quieres aceptar, a servirme procura contrita todos tus pecados muy bien confesar. y luego podrs, visitar las catorce estaciones de la via sacra donde me hallars. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Para ir por aqueste camino, tu cruz en los hombros alma llevars hasta el monte calvario y con ella mi pasin y muerte contemplando irs. que es medio eficaz, para el alma que firme desea servirme y pretende sus vicios dejar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar.
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Primera estacin El pretorio en casa de Pilatos ser la primera estacin que andars do veras que azotaron mi cuerpo, seis fuertes verdugos hasta se cansar. Sgueme y vers, que Pilatos sentencia de muerte me dio procurando al cesar agradar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Segunda estacin La segunda estacin es a donde apenas oyeron la sentencia dar, los sayones la cruz me pusieron en hombros y a prisa me hacen caminar. Sgueme y vers, que una soga me echaron al cuello de la cual tiraban con gran impiedad. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Tercera estacin La tercera estacin vers, alma, que como a empollones me hacian andar del madero que acuestas llevaba, el peso tan grande me hizo arrodillar. Sgueme y vers, que a puadas, a palos y a golpes aquellos tiranos me hacan caminar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Cuarta estacin En la cuarta estacin considera que cuando mi madre me vino a encotrar en la calle,
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amargura injuriado vertieron sus ojos copioso cristal. Sgueme y vers, que aunque llena de penas y angustias siguiendo mis pasos fue su majestad. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Quinta estacin En la quinta estacin alquilaron, para que la cruz me ayudase a llevar, a Simn de Cirene y lo hicieron no porque movidos fuesen a piedad. Sgueme y vers, que lo hicieron temiendose todos seria ya muerto antes de llegar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Sexta estacin En la sexta estacin una santa mujer fervorosa llegose a limpiar el sudor de mi rostro sagrado con un lienzo blanco lleno de humildad. Sgueme y vers, que mi rostro estampado en tres partes qued en testimonio de aquella verdad. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Sptima estacin Esta es la sptima estacin a donde caldo en el suelo otra vez me hallars y del golpe que di yo tan grande despus no poda ni un paso dar. Sgueme y vers, muy llagado mi cuerpo y mi rostro herido, escupido, denegrido esta.
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Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Octava estacin En la octava estacin me salieron alli unas mujeres con gran caridad, aflijidas sentian mi muerte haciendo a sus ojos fuentes de llorar. Sgueme y vers, no lloris yo les dije mi muerte, si por vuestros hijos y por vos llorad. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Novena estacin La novena estacin es a donde estando mi cuerpo desangrado ya, fatigado y falto de fuerzas con la cruz a cuestas volv a arrodillar. Sgueme y vers, que en aquella tercera calda llegu con mi boca el suelo a besar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Dcima estacin Esta es la dcima estacin a donde habiendo llegado al calvario veras que al tirar de mi cuerpo las ropas volvieron mis llagas mas a renovar. Sgueme y vers, que la hiel con el vino mirrado aquellos sayones a beber me dan. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar.
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Undcima estacin Esta es la undcima estacin a donde la cruz en el suelo sentada hallaras y sobre ella tendido mi cuerpo, veris pies y manos tendidos estar. Sgueme y vers, que al oir del martillo los golpes, quedose mi madre del dolor mortal. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Duodcima estacin La duodcima estacin es donde, a ella en llegando consideraras, como en alto la cruz levantaron clavando mi cuerpo por mi avergonzar. Sgueme y vers, el dolor que sinti alli mi madre al verme clavado y en cruz levantar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Decimotercera estacin Esta es la decimotercera estacin donde fervorosos fueron a bajar, de la cruz mi sagrado cadaver dos santos varones con gran caridad. Sgueme y vers, que mi madre me tuvo en sus brazos hasta que dispusieron llevarme a enterrar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Decimocuarta estacin Esta es la decimocuarta estacin a donde sepultura me fueron a dar, de limosna en un santo sepulcro, en el cual estuve tres dias no ms. Sgueme y vers, que despus de dejarme enterrado lloraba mi madre su gran soledad.
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Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Estos graves dolores, tormentos y muerte afrentosa que quise pasar, en cuanto hombre fue solo por darte la vida y sacarte de cautividad. Sgueme y vers, que si humilde contemplas en ellos siempre de mi gracia participars. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Oh divino y piadoso cordero, Jesus Dios y hombre! pues vos me mandais, que prevenga mi cruz y que os siga. Seor ya obedezco la voy a tomar, y con voluntad, los deleites, el mundo y los vicios, y las vanidades prometo olvidar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. Yo pequ contra vos Cristo mio, perdn de mis culpas quereisme otorgar, yo propongo firmisimamente no mas ofenderos nunca ms pecar. y con humildad, las catorce estaciones y cruces de la va sacra siempre visitar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar. En hermanos, amados en Cristo todo el que quisiese servir y agradar a Jesus nuestro Padre, procure su pasin y muerte siempre contemplar, que su majestad nos dar en esta vida su gracia despus en su gloria nos dejar entrar. Reina del cielo estrella del mar alcanzad las gracias para no pecar.
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Estatutos de la Cofrada de La Vera Cruz de Albaina: Ao 1591 Albaina. Cofrada de la Vera Cruz En nombre de Dios todopoderosos Padre Hijo y Espritu Santo tres personas distintas y un solo Dios verdadero; en memoria de la Pasin y muerte de Cristo nuestro Redentor; y en accin de gracias por el beneficio de la redencion de el linage humano que su magestad obro en el arbol salutfero de la Cruz: Nosotros el cura, beneficiados y vecinos de este lugar de Albaina hallandose congregados y de una conformidad decimos: Que llebados de la charidad y buena armonia que debe haver entre los indibiduos de una comunidad y para en sufragio de nuestras almas y las de los demas hermanos, que nos sucedieren fundamos y nuevamente statuimos la Cofradia de la Santa Vera Cruz en la Iglesia Parroquial de el Seor San Miguel, y su Aparicin de este dicho lugar de Albaina, sealando por fiesta principal de ella la Invencion de la Santa Cruz en el dia tres de mayo. Y para su buen rgimen direccin y govierno formamos la regla, estatuto y captulos siguientes: Captulo 1 Primeramente ordenamos y decretamos que esta nuestra hermandad y cofradia sea instituda en la iglesia parroquial de este dicho lugar y que en ella se haian de hacer y celebrar los oficios y sufragios que determinaremos en alibio de nuestras almas y las de nuestros hermanos y en los dias que abajo se diran. Captulo 2 Item ordenamos que en dicha cofradia aya u n Abad como principal de ella y un Diputado a cuio cargo sea la disposicion de lo concerniente a dicha cofradia, sobre que den las providencias que juzguen conducentes a quienes todos tenderemos obligacion de obedecer. Y estos exerceran sus empleos por tres aos continuos. Captulo 3 Item que dicho Abad sea uno de los individuos de esta iglesia y su cavildo a voluntad y arbitrio de los cofrades vecinos y residentes en este pueblo, mas no de cofrades foranos, si los huviese, pues estos no an de ser parte en dicha eleccion, como ni tampoco las mugeres. Pero la eleccin de Diputados la a de hacer el Diputado que saliere en uno de los cofrades vecinos o residentes en este dicho pueblo, que procurara sea de maduros y circunspectos, que se contemple apto para el empleo y a contemplacion y aprobacion de dicho Abad, por lo que procurara tomar antes su parecer y dictamen. Y si np pareciere conveniente a dichos cofrades que el Abad sea de los indibiduos de el cavildo, puedan nombrarlo de los cofrades seculares vecinos o no del pueblo, con tal que tengan en el su residencia. Y dicha eleccion asi de Abad como Diputado en la forma referida, se hara en el dia de la exaltacion de la Santa Cruz, catorce de septiembre. Y concluidos los oficios y funcion de iglesia, se dara a entender a los cofrades, que se juntaran para tratar y conferenciar cosas conducentes a dicha cofradia para que les conste y esten enterados de dicha eleccion. Y si acaeciere que dicho Abad o Diputado fallecieren antes de concluir su trienio, o por otro motibo no pudieren exercer su empleo, en ese casso de el mismo modo se subsitituian otros que exern dichos oficios, para que as se verifique hallarse surtida la cofradia de personas que la goviernen.
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Captulo 4 Nombramiento de mayordomo Yten que en dicha cofradia aya un Mayordomo que se nombrara o dara a entender en el mencionado da de la exaltacion de la Santa Cruz, y este sera el que por antiguedad, y segun estuviere asentado en el rolde de este libro que se escriben segun ban entrando por cofrades. Y sera a cargo de este el proveer de lo necesario a dicha cofradia, como el traer cera as en hachas como velas siempre y cuando se le mandare por dicho Abad y Diputado, cuidarla, sacarla y repartirla entre los cofrades para los oficios. As mismo Serra a cargo de el dicho mayordomo recoger el trigo que se escotare por los cofrades, custodiarlo y venderlo a sus tiempos y cobrar sus importes para darlos en quenta quando se le pidiere por dicho Abad y Diputado; convocar a los cofrades para los divinos oficios, y servirles en los actos de comunidad que se ofrecieren a dicha cofradia como tambin cobrar las penas que se cargaren a los faltosos a dichos oficios so la pena de pagarlas de sus bolsas. Captulo 5 Misas y demas sufragios que se celebran por la Cofradia y sus hermanos Yten queremos que en los dias de la invencion de la Santa Cruz tres de mayo, fiesta principal de esta cofradia, el de su gloriosa exaltacin, catorce de septiembre, el de la Aparicin del glorioso San Miguel Arcangel, titular de esta Iglesia y Domingo de Ramos se diga en cada uno de estos dias misa cantada con su responso a intencion de esta nuestra cofradia y en sufragio de nuestros difuntos hermanos. Y as mismo en cada uno de ellos una procesion claustral por los sitios que es practica en esta Iglesia en memoria de los misterios que en cada uno se representan, a las cuales procesiones y misas se encenderan las quatro hachas y demas cera que tiene dicha Cofradia y se sacaran todas las insignias que ay en ella para que se verifique hacerse con la mayor solemnidad posible. A las quales dichas misas y procesiones tendremos obligacion de asistir todos los cofrades, asi varones como mugeres; como tambien a las primeras y segundas visperas de todos los expresados dias y los que faltaren a dichas funciones, no estando enfermos, ni ausentes con anticipacin de el pueblo pague de pena por cada una a que faltare, quatro quartos de vellon que cobrara irremisiblemente el mayordomo, a cuio cargo sera el cuidado de dichos faltosos, y denunciarlos al sobre dicho Abad y Diputado al tiempo de recivir la quenta, para que se entren dichas penas en abono de la Cofradia. Y en caso de omision, se cargara dicha pena de el que asi ocultare a dicho Mayordomo. Pero si acaeciere que a algun cofrade se le ofreciere viage precisso para alguno de los mencionados das, o qualesquiera de las referidas funciones, en ese caso presentandose al Abad o Diputado, qualquiera de ellos, informado de su precision, podra dispensarle; y si fuere tan de improviso que no pueda hacerlo personalmente, bastara lo haga por alguno de sus comensales o interesados con tal que sea antes de los referidos oficios. Captulo 6 Misas anuales rezadas Yten ordenamos que en esta referida Iglesia, y por ser cavildo se digan anualmente a intencion de esta Cofradia doce misas rezadas con sus responsos haviendo cabimiento en los domingos primeros de cada mes, o en los miercoles o viernes de Quaresma en
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representacion de el misterio de la Cruz. A las cuales el Mayordomo procurara hacer seal con la campana maior o distinta de la que se toca a misa para que los cofrades que tuvieren devocion esten inteligenciados y puedan asistir a ellas. Captulo 7 Entierros de hermanos difuntos Yten queremos que quando algunos de nuestros hermanos Cofrades muriere, y se enterrare en esta iglesia todos los demas sin excepcion alguna ayan de asistir a su entierro con ropa decente, con las luces que tiene dicha Cofradia, que repartira nuestro Mayordomo. Y el que faltare pague quatro quartos, en la misma conformidad y circunstancias que queda dicho en el captulo quino sobre misas cantadas y procesiones, a que nos referimos. Para los quales entierros y misas arderan sobre sus sepulturas las quatro hachas que tiene dicha Cofradia. Yten que por cada uno de los cofrades que faltare de esta Cofradia se aia de decir una Misa cantada con su nocturno y responso al dia inmediato de su defuncion s comodamente se pudiere, o lo antes que dar se pueda a la qual misa y Nocturno arderan las quatro hachas, y en el altar se pondran dos belas de las de dicha Cofradia, con la obligacion de asistir a ella todos los cofrades bajo la pena misma, y circunstancias que queda dicho parrafo antecedente. Pero se advierte que si tal cofrade muriere fuera de el pueblo, o aunque muera en l se mandare enterrar, y enterrare en otra parroquia, la misa y oficio en la forma dicha se dira en esta Yglesia, y con la asistencia de todos los cofrades hermanos. Y en este caso nuestro Abad y Diputado no permitira salgan las hachas, y demas cera de esta parroquia ni los cofrades iran a sepultarle a parroquia agena. Pues solo queremos se extienda esta obligacion de asistencia de cofrades y solemnidad a nuestra parroquia, mas no fuera de los limites de ella. Captulo 8 Admisin de Cofrades Primeramente es nuestra voluntad que siempre y quando se a de admitir alguno por cofrade y hermano de esta Cofradia, aya de ser en publica Cofradia, presentandose personalmente y pidiendo con toda sumision y cortesia si se le admite por tal Cofrade, lo que hara por s mismo o por intervencion de algun interesado que lo aga en su nombre. Y as sera admitido a contentamiento de todos los cofrades que estuvieren en el ayuntamiento o la mayor y mas sana parte de la Cofradia en caso de discordia. Yten que se pueda admitir por cofrade qualquiera persona varon o muger, casado o soltero, vecino o habitante y residente en este pueblo o aunque sea forastero, pero con las condiciones y limitaciones siguientes: Lo 1 Que cualquiera persona soltera varon o hembra que antes de llegar a la edad de treinta aos cumplidos pidiere que se le admita por cofrade de esta Cofradia se le admita pagando de sola entrada quatro reales vellon. Pero si la tal persona se halla en articulo de la muerte pagara diez y seis reales vellon. Lo 2 Que si dicha persona soltera pasase de los treinta aos pague de sola entrada diez y seis reales vellon.
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Lo 3 Que si alguno siendo vecinos o casado en el pueblo pidiere por cofrade dentro del primero ao de vecino o casado pague de entrada dichos quatro reales vellon aunque pasen de la edad de treinta aos. Lo 4 Que si dicho vecino o casado no pidiere dentro de dicho primer ao pague de entrada diez y seis reales vellon. Lo 5 Que si alguno de los sobre dichos casado o vecino se hallare enfermo, y en peligro de muerte, no verificandose haver pedido en los tiempos y circunstancias que hacen mencion los captulos antecedentes, o aunque soltero y quisiere se le admita por cofrade ais de pagar de entrada veinte y quatro reales vellon. Lo 6 Que si algun forastero de qualquiera condicion que sea pidiere por cofrade en sana salud debera pagar de entrada seis reales vellon. Pero si fuere en el articulo de la muerte, lo que arbitrare la Cofrada. A todos los sobredichos que se verificare admitidos por tales cofrades se les debera decir la misa y nocturno segun ba relacionado, en esta Iglesia, pero no en la que se enterrare si fuese fuera de esta. Captulo 9 Yten que los beneficiados si sirvieren sus beneficios en esta Iglesia personalmente por el mismo hecho de estar actualmente servientes se ha de tener por cofrades de esta cofradia. Los cuales solo aian de pagar de entrada lo mismo que los demas individuos del pueblo. Mas no se les a de cargar escotes anuales de trigo, ni dinero pues de estos seran exemptos supuestos celebren sin estipendio alguno los oficios que la Cofradia tiene decretados de visperas y procesiones de los dias de Cruces y otros que constan de su regla. Y las misas con nocturnos que se dicen por sus difuntos cofrades solo se paga por cada una el corto estipendio de cinco reales vellon. A los quales dichos beneficiados servidores si fallecieren estando actualmente sirviendo donde quiera que se enterraren se les ha de hacer los oficios como a otros qualesquiera cofrades, en la forma dicha en el captulo antecedente. Captulo 10 Advertencia en quantto a admision de cofrades, y lo que debera pagar por el ao Para claridad, y obviar disputas en la cobranza de escotes de los nuebos cofrades o finados, se advierte que el cofrade que pretendiere entrar en dicha cofradia si pidiere y fuere admitido por tal cofrade en el dia de la Cruz de septiembre o el de la cobranza de el trigo, aia de pagar solamente el repartimiento de trigo para lo sucesivo mas no el de dinero, si hubiere alguna falta, para satisfacion de sufragios u otros gastos de el ao anterior. Pero si pidiere el Domingo 1 de Quaresma, o el dia de la Cruz de mayo en que se congregan los cofrades para la venta del trigo en este caso debera pagar el escote de el trigo de la cobranza que se hizo por San Miguel de el anterior y el dinero que huviere en la primera quenta que se tomare por la Cruz de septiembre de aquel ao en cuio supuesto participara enteramente de los sufragios de aquel ao y se le debera decir la Misa y Nocturno si en dicho ao falleciere. Yten si algun cofrade falleciere despues de la Cruz de septienbre y antes de la cobranza de trigo, pagara el escote de trigo para el ao venidero, mas no de dinero, pues esto solo pagaran los cofrades presentes y actuales.
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Captulo 11 Yten por quanto es practica en esta Iglesia hacerse el dia de Jueves Santo por la tarde una procesion general en memoria de la pasion de Ntro. Redentor Jesus, es nuestra voluntad aian de asistir a dicha procesion todos los cofrades con belas encendidas, que tiene dicha Cofradia y repartira el mayordomo, a la qual se sacaran todas las insignias que tiene dicha Cofradia y llevaran sus cofrades, que iran con toda decencia y compostura de capote y en dos filas manifestando devocion y el que llevare la cruz maior ira vestido de Cirineo, con tunica talar, que a este fin tiene dicha Cofradia, Y el que faltare a dicha procesion sea hombre o muger pague de pena quatro quartos vellon como si faltara a otro acto de los de dicha Cofradia cuia pena se cargara a si mismo al que fuere irreverente o no con la decencia debida. Captulo 12 Yten si alguno de los cofrades de dicha Cofradia hombre o muger y de qualquiera estado que en publica Cofradia fuere descomedido en hablar o obrar, o se descompusiere con algun otro individuo de ella, o no se sugetare a las ordenes y providencias de Abad y Diputado, o lo que n publica cofradia se decretare por la primera vez que lo hiciere pague de pena dos reales vellon. Y por segunda quatro reales. Y si pasare a la tercera juzgandose reveldia por el mismo hecho sea excluido de dicha cofradia en todo, y no sea en adelante admitido por tal cofrade, aunque demuestre venir reconocido y enmendado, para asi sirva de escarmiento en adelante. Captulo 13 Yten queremos y es voluntad de nosotros los sobre dichos cofrades que el Mayordomo que asi fuere de dicha cofradia tenga arbitrio y pueda sacar prendas a los cofrades faltosos si alguno se resistiere a pagar las multas que se le cargaren, con arreglo a la falta que hubiere tenido, las quales prendas podran vender en publica cofradia sin incurrir en pena alguna pues le relebamos en todos y a ellos nos sugetamos por escusar maiores gastos en recursos que sobre ello se podria tomar. Con las quales dichas capitulaciones estatutos y ordenanzas que llebamos determinadas nosotros los sobre dichos cofrades fundamos esta dicha cofradia y nos obligamos a estar y pasar por ellas y guardar y obserbar sus captulos, sin que sea visto obligue su obserbancia a pecado mortal, ni otra culta alguna por no gravar en ello nuestras conciencias. En cuia atencion con la sumision debida pedimos y suplicamos al Ilustrisimo seor Obispo de este Obispado de Calahorra y Lacalzada o su provisor confirmen esta regla con aprovacion ordinario o como mejor aya lugar en derecho.
Aguillo: Cofradia de San Pedro y San Roque (Archivo Diocesano. Aguillo. Libro n 13) ......Sepan cuantos esta carta de regla publica vieren como......(vecinos del lugar de Aguillo)......(vecinos de Ajarte)......(vecinos del lugar de Arna)....estando juntos y reunidos en la iglesia de Seor San Pedro, iglesia parroquial del lugar de Aguillo deseando aumentar y no disminuir el culto divino y corregir y enmendar nuestra
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vida......atendiendo a la poca seguridad que hay en esta misera y breve vida, pues como dice el apostol S. Pablo.....peregrinos y advenedizos y en el somos a manera de la hoja del arbol sacudida y arrebatada del viento; y que en este mundo perecedero no hay descanso ni quietud hasta que como dice el profeta David se nos manifieste la gloria de Dios y que en esta vida corruptible padeceremos los hombres muchas aflicciones y diversos trabajos.........Considerando ser de los mayores que se padecen la enfermedad de peste por ser tan acelerada que muchas veces no da lugar al hombre a que pida a Dios misericordia ni a que se aproveche los sacramentos que Cristo nuestro Seor instituyo para su reparo y que este tan...y riguroso azote procede de la indignacion e ira de Dios por nuestros vicios y pecados deseando salud assi corporal como espiritual de todos los sobre dichos y de todos los demas sucesores e qualquier que despues de nos mismos e cada uno de nos e por otras personas asi varones como mujeres.....que en esta nuestra regla quisieren estar y entrar.....tenemos por bien observar y guardar las ordenanzas siguientes......A honra y gloria de Dios y de la bienaventurada siempre Virgen Maria y de todos los demas Santos.....particularmente del glorioso y bienaventurado San Roque a quien acogemos y nombramos por nuestro patron y abogado para que el sea servido librarnos de una tan rigurosa enfermedad como es la peste. 1 Primeramente que el dia que cayere la fiesta del Seor San Roque que es diez y seis de agosto todos los cofrades y cofradesas oyan la misa conventual de la dicha fiesta en la iglesia parroquial del lugar de Aguillo so pena de dos reales, sino es que alguna causa legitima les escuse. 2 Otro s ordenamos que el dia del seor San Roque todos los cofrades y cofradesas coman juntos carne o pescado........so pena de un real y esto por primera vez y si faltare dos sea escluido de cofrade y pague cien maravedis de salida. 3 Yten ordenamos y mandamos que cada cofrade diga una misa por cada cofrade difunto que huviere fallecido de la dicha cofradia siendo actualmente cofrade y las misas esten dichas para el dia de la dicha fiesta de las cuales trayan cedula de como estan dichas y las den al Abad que fuere, so pena de un real y ademas desto los cofrades puedan castigar a su albedrio al que lo contrario hiciere. 4 Otro s ordenamos que otro dia siguiente despues de dicha fiesta se diga una misa de requien cantada si comodamente se pudiere decir, donde no rezada, por los cofrades difuntos y se d de limosna real y medio. 5 Yten ordenamos y mandamos que porque los juegos suelen resultar rias y escandalos y otros inconvenientes, ningun cofrade sea osado jugar ningun juego ni danza el dia de dicha fiesta so pena de dos reales para ayuda de la costa de aquel dia. 6 Otro s ordenamos y mandamos que ningun nuestro mayordomo ni mayoral pueda llevar ni llamar a ningun cofrade delante de justicia alguna para executar las penas en esta regla contenidas sino que ellos mismos de licencia y consulta del Abad y cofrades puedan sacar prendas y venderlas en publica almoneda por lo que justo fuere. 7 Yten ordenamos que si por ventura acaeciere un cofrade reir con otro o se dixieren palabras ofensivas y desonestas, el agresor pague ayende el derecho de justicia media libra de cera para la cofradia y la pesquisa al Abad y diputados y hecha la executen con todo rigor y que los tales mayorales sean obligados a hacer la dicha pesquisa so pena de cada media libra de cera para la dicha cofradia.
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8 Otro s ordenamos que si el mismo dia de la cofradia, cada cofrade pague el escote que se le hechare los mayordomos, acabado de cenar, so pena de dos reales y ademas le puedan hechar de la cofradia. 9 Yten ordenamos y mandamos que ningun cofrade lleve nios ni muchachos a la dicha cofradia so pena de pagar por cada uno el, escote entero, como si fueran cofrades y el Abad y mayordomo no puedan llevar mas de uno sola misma pena. 10 Otro s ordenamos y mandamos que los mayorales sean obligados a hacer todo aquellos que el Abad y cofrades les mandaren en lo tocante a la dicha cofradia se pena de cuatro reales para la dicha cofradia. 11 Yten ordenamos y mandamos el mismo dia de la cofradia nombren otros mayordomos para el ao siguiente y los que fueren nombrados obedezcan y acepten los dichos oficios so pena de no ser tenido por cofrades. 12 otro s ordenamos que si alguno quiere salir de su propia voluntad de dicha cofradia pague de pena doscientos maravedis y esta pena sea en provecho de la cofradia y los mayordomo sean obligados a cobrarla de aquellos a quienes se hechare so pena de dos reales. 13 Yten ordenamos que qualquier difunto pague de salida un real. 14 Otro s ordenamos que todos los cofrades se asientes a la mesa en orden y coman de lo que los mayordomos les dieren y ninguno mude lugar despues de haberse asentado por ocupar mejor lugar o entendiendo tener en otro puesto mejor racion y se contenten con lo que les dieren y no murmuren de que es poco o mucho ni de que es bueno o malo so pena de un real. 15 Yten ordenamos y mandamos que para que aya quietud, los mayorales agan las porciones parejas con la mayor igualdad que se pudieren hacer no mejorando a unos mas que a otros so pena de cincuenta mavaredis. Y so la misma pena, nadie se levante de la mesa asta que se acabe de comer y zenar. 16 Otro s ordenamos que cada y cuando y que algunos quisiere entrar en esta cofradia pague de entrada un real y mas el escote que se le hechare como los demas cofrades. 17 Yten ordenamos y mandamos y damos nuestro poder vastante en quanto podemos y de derecho debemos al Abad que aora es y de aqui adelante fuere y a los mayordomos que son y en adelante seran para que puedan executar y executen todas las penas en esta nuestra regla contenidas a todos los que incurrieran en ellas y les puedan sacar prendas y venderlas por lo que justo fuere. E nos los dichos cofrades seamos obligados a executar las dichas penas con todo rigor a nadie relevando de ellas en manera alguna. Y para mayor seguridad prometemos por solemne juramento que para ello se nos ha recevido al tiempo que entramos en esta cofradia de guardar e cumplir llanamente todo en los sobre dichos captulos y ordenanzas contenido, so pena de perjuros e infames y hombres de menos valor y de pagar para lumbre de dicha iglesia dos libras de azeite, cada uno que lo contrario hiciere.
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Estatutos de la letana de Marauri, Ogueta y Saraso: Copia de 1765 (Archivo Diocesano. Marauri. Libro n 12) En el lugar de Marauri a primero de mayo de este ao de 1765 aos, los licenciados y curas de los lugares de Marauri, Ogueta y Sarasu......y de cada lugar un vecino........con voluntad y consentimiento de cada uno de los lugares en orden a la letania que han tenido dichos lugares de tiempo inmemorial con la devocion de las ermitas de Nra. Sra. de Tolonio, Burgondo y Faido, que son letanias fijas y las devociones de dentro de la jurisdiccion de cada uno de los dichos lugares para honra de Dios nuestro Seor y de su madre Santsima y quietud de dichos lugares hacemos los captulos en la forma y manera siguiente: 1 Primeramente determinamos que la primera letania de las particulares que son de la Ascension haya de ser en Sarasu de la iglesia de el lugar a la ermita de San Vicente de Mongoo, sita en el termino de Sarasu, acudiendo el salir la cruz de la iglesia todos los vecinos de los dichos tres lugares de cada casa uno se vecino o vecina y no pudiendo vecino o vecina haya de acudir `persona mayor de diez y seis aos siendo capaz de comunion y se entienda que para escusarse los vecinos haya de haber legitima causa a arbitrio de el diputado y lo mismo queremos se entienda en los otros lugares con la advertencia que cuando la letania se hiciere en Sarasu hayan de acudir a dicha letania marido y muger se Sarasu y no haya de cumplir con otra persona y lo mismo se entiende quando en Ogueta los de Ogueta y assi en Marauri los de Marauri. 2 Yten determinamos que si alguno de los vecinos faltare a dicha letania sin causa justa haya de pagar lo siguiente: si faltare al salir la Cruz de la iglesia de qualquiera de los lugares pague medio real y si faltare al salir de las ermitas otro medio real y sui faltare a misa pague por todo dos reales y lo mismo se entiende en las letanias de San Juan que la primera es en Marauri, la segunda en Ogueta y la tercera en Sarasu. 3 Yten que las letanias fijas que son Tholonio, Burgondo y Faido las hayan de asistir y solemnizar en esta manera: la primera letania de Tholonio que res el primer sabado despues de la Ascension haya de salir la cruz de la iglesia del lugar de Sarasu y por la debocion ser mui distante que al tiempo de sacarle de la iglesia no haya obligacion de acudir como se dira en las letanias de los otros lugares mas al entrar en Ntra. Sra. de Tholonio y sacarla haya de acompaarla hasta Sarasu y ponerla en dicha iglesia todos los vezinos de todos tres pueblos so pena de quatro reales esto se entiende de esta manera: que si faltare alguno al tiempo de entrar la cruz en Ntra. Sra. de Tholonio pague de pena un real y si faltare a misa dos reales y si a todo quatro reales. 4 Yten que el dia de las letanias fijas (aunque sea escusado por la grande distancia en Tholonio) al salir de la iglesia de Marauri para Nra. Sra. de Burgondo hayan de acudir en el dicho dia determinado a sacar y acompaar la cruz hasta Nra. Sra. y volverla otra vez a dicha iglesia donde sali todos los vecinos de los tres lugares de la misma suerte se deba entender en la devocion de Ntra. Sra. de Fauido en el lugar de Ogueta y si no se hallare pague de pena lo siguiente: si faltare al salir la cruz de la iglesia pague un real y si faltare al salir de la ermita y entrar otro real y si faltare a todo quatro reales. 5 Yten que cada lugar tenga obligacion de buscar sacerdote que haya de ir con los tres lugares a dichas letanias a pedir a Dios nuestro Seor el socorro de la necesidad que se padeciere. 6 Yten que los dias de la letania de devocion que se ordenare por necesidad de pedir agua, sol o apartamiento de los achaques o buenos temporales haya de asistir de
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cada pueblo un sacerdote avisandoles para esto con tiempo para que determinen dia y tenga cada pueblo obligacion de llevar a su sacerdote una colacion o almuerzo honrado. 7 Yten por cuanto cada pueblo tiene renta particular fundada sobre heredades conocidas y que hasta ahora lo han gozado en comun y cuerpo de letania y de ello ha resultado por no buen gobierno faltar al mejor tiempo vino y ademas haber algunas pesadumbres sobre si se gasta mas o menos de la renta es nuestra (voluntad) que de aqui adelante en cada una de las letanias fijas que son Nra. Sra. de Tholonio, Burgondo y Faido en cada uno de los pueblos segundo donde se hiciere la letania haya de proveher el mayordomo de el dicho lugar donde fuere cinco cantaras y media de vino, la canta y media para pastar en la ermita y las cuatro cantaras para despues de haver venido de dicha devocion y si fuere necesario mas o menos segun arbitrio de el cura y diputado donde se hiciere la devocion. 8 Yten si en alguna de las letanias y funciones arriba dispuestas hubiere algun vecino de los tres pueblos que sea revelde no queriendo estar a los captulos dispuestos o ofendiere a alguno de los vecinos en credito, honra o fama haya de pagar de pena el gasto de las cuatro cantaras de vino de dicha letania resl..ando a la parte su justicia para defenderse y si fuere la ofensa no tan grave como la de arriba pague dos ducados los cuales haya de pagar quanto el Abad y diputado determinaren y si se resistiere y no quiesiere hacer satisfacion de la pena haya de pagar doblado asi en dinero como en vino; y si alguno de los vecinos fuere revoltoso amigo de dependencias y llegare a poner manos en algun vecino de los tres lugares pague de pena treinta reales y si mas causa diere quede al arbitrio de Abad y oficiales de dicha letania. 9 Yten por quanto se viene de Ntra. Sra. de Tholonio por ser largo el camino y los pueblos estar divididos y por razon del trabajo es necesario tomar refrigerio para la conservacion de el individuo y haber algunas personas de dichos lugares que no quieren se disponga comida de junto, queremos y es nuestra voluntad se haya de poner como de tiempo antiguo se ha acostumbrado y que sea con esta condicion que si algun pueblo o particulares de dichos lugares no quisieren se les ponga comida hayan de avisar al diputado o mayordomos la vispera de la Ascension en Marauri para que no se les disponga y por quanto en dicha comida es necesario se haya de pastar vino de comun que en porcion se les de de la pitanza arriba determinado a cada uno de los pueblos y asi a cada uno de los particulares que se quisieren escusar de la comida. 10 Yten por quanto sobre el cobrar de algunos forasteros que llegan en los dias de las letanias hasta aqui ha habido reparo sobre que estos que llegan a gastar y solemnizar dicha letania y fiesta paguen cada uno una azumbre de vino o por el que convidare, queremos que qualquiere persona o personas forasteras puedan llegar y lleguen a dicha comunidad a olgarse y encomendar a Dios las almas de los que dejaron semejante limosna para dicha letania hasta el tiempo de el responso y que ningun vecino sea opsado pasado el responso a llamar a su amigo o pariente ni a merienda comun ni a otro gasto de dicha letania pena de un real, ni que los mayordomos pasado el responso sean osados de dar a los forasteros mas que sendos tragos so pena de el que en este captulo no fuere ajustado pague un real asi el que convida como el mayordomo. 11 Yten que ningun particular o vecino sean osados ir a beber ni por si ni con otro al aposento donde los mayordomos tuvieren el vino de comun, ni el mayordomo les de gota aunque lo paguen so pena de un real.
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12 Yten que el diputado en ninguna de las ocasiones referidas en las comidas que despues de la principal se hicieren haya de asistir sentandose por via de comer con los mayordomos ni por autoridad, por escusar escrupulos de mayor gasto so pena de un real, asi de los mayordomo como de diputado. 13 Yten por quanto la renta de dicha letania no va en aumento y la necesidad que tenemos de suplicar a Dios Nro. Seor es grande y ademas de nuestras oraciones es necesario ofrecer sacrifios queremos y nos obligamos cada uno de los vecinos a pagar en cada un ao a celemin de trigo, asi vecinos como viudas por San Miguel al mayordomo de dicha letania que le llegare a pedir para el gasto so pena de pagar un real si dentro de el mes de septiembre habiendolo pedido no lo llevare a casa del mayordomo. 14 Yten que se les pase a los mayordomos de los tres lugares a cada uno una azumbre de vino y un pan el dia que fueren a vender el trigo de dicha letania al mercado y si en casa nada (-aadido con otra letra- se advierte que se le pasa a cada mayordomo un cuartillo de vino y medio pan, se le pasan dos reales). 15 Yten que al tiempo que se hagan dichas letanias que de un vecino tocando las campanas y sea libre (-aadido con otra letra- se quede el mayordomo de Fabrica). 16 Yten que vaya un vecino de los tres lugares aquel que le tocare el traer la agua de San Gregorio so pena de cien maravedis. 17 Yten que se hagan las cuentas por su orden, un ao en Marauri, otro en Ogueta y otro en Sarasu. 18 Yten si alguna o algunas personas no quisieren pagar por los captulos de arriba queremos y es nuestra voluntad y de el comun de todos los tres pueblos que el diputado que es o fuere le obligue a ello so pena de pagar lo que determinare y castigare dicho diputado con que la pena no pase de seis reales y no sea revelde que entonces estara a arbitrio de todo el comun de la letania. Todo lo cual determinamos nosotros los licenciados y curas de los lugares de Marauri, Ogueta y Sarasu junto con los tres vecinos de los tres lugares nombrados y para que conste y lleve a efecto y tenga el debido cumplimiento lo firmamos en dicho lugar de Marauri dicho dia, mes y ao ut supra. Thomas Martnez Santiago Pedro Diaz Santiago de Villarreal Certifico yo Domingo de Berron cura y servidor en el lugar de Ogueta que los captulos arriba declarados concordan con los originales que estan en dos hojas sueltas que estan en el libro viejo de dicha letania que a pedimiento de diputado y mayordomos he trasladado por parecerles conveniente por el peligro que habia que se perdiesen dichas hojas y estar muy mal tratadas y la letra poco legible y para que coste en donde mejor convenga y mas por derecho haya lugar lo firmo en Fuidio a veinte de julio de este ao de 1723. Cap. 18 Yten ordenamos que si alguno de los mozos solteros que hubiere en dichos lugares para su entierro pidiese las achas de la letania pague dos reales de vellon con el fin de que se conserven dichas achas y esto se haya de entender solo
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para los que no hayan sido mayordomos de dicha letania y no para los que han sido o fueren. Certifico yo Juan Parra cura y servidor de dichos lugares que el captulo antecedente se hizo con conformidad de todos los de dicha letania por parecerles conveniente para la conservacion y adorno de dicha letania y para que conste donde mejor convenga y mas por derecho haya lugar lo firmo en Ogueta a primero de julio de 1736. Cap. 19 Yten ordenamos que por desayuno y misa se le den cuatro reales con la advertencia que dicho desayuno lo ha de poner los curas de la citada letania de su cuenta y por ser verdad y determinado por dicha letania lo firmo en 24 de junio de 1736. Cap. 20 Yten ordenamos que dicha letania tenga prevenido habito para adornar el cuerpo de cualquiera hermano difunto que faltase en dicha letania el cual dicho captulo queremos que se observe. Cap. 21 Yten porque sucede que con varios pretestos falten y muchas personas a las rogativas generales saviendose no son precisas las causales que dan para eximirse de la precisa obligacion que tienen a asistir personalmente a dichas rogativas, determinamos que el diputado de dicha letania no dispense a nadie sin lexitima causa qual sucede por citacion de la justicia, entierro, o otra gravisima causa que pueda ocurrir la que dicho diputado hara constar a la letania para su justificacion, advirtiendo que los que se han se escusar de asistir por motivo de ir a alguna feria, sea con el fin de remediar u necesidad precisa y no con el fin de grangear otros intereses que desde luego constando ser ese el motivo, les condenamos en cuatro reales que irremisiblemente se les exigira a los que fuesen cogidos en semejante delito; y los oficiales o el diputado solo si el fuere savidor de las causales que dieren para escusarsen las debe hacer saver a la letania en el mismo dia de la rogativa que faltaren. Yten. ordenamos que siempre que los referidos tres lugares padeciesen alguna grave o publica necesidad de agua o serenidad que agamos la rogativa a una de las tres ermitas de San Vicente, Burgondo o Faido, segun lo determinares los cinco oficiales de dicha letania y si no se convinieren los cinco la aiamos de hacer segun determinare la mayoria de votos de estos cinco. Yten. ordenamos que si alguno de estos tres lugares padeciere alguna grave enfermedad y pidiese rogativa hayamos de ir a la ermita que pidiese el lugar que padeciese dicha grave enfermedad. Cap. 22 Ordenamos que las rogativas asi generales como particulares que determinaren los tres pueblos esten obligados a asistir todo casado sea vecino morador y habitante de dichos tres pueblos, sin escusa ni pretesto alguno con su propia persona, pero en caso que se le ofrezca alguna urgencia, viaje preciso o util necesario para su casa cumpla enviando persona a la rogativa de catorce aos arriba y que sea capaz de comunion, pero dara antes parte al contador o mayordomo de dicha letania de su indisposicion o viaje y no enviando dicha persona con las circunstancias dichas haya de pagar dos reales de pena.
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Estatutos de la letana de los pueblos de Torre, Samiano, Argote, San Martn Galbarn y Mesanza: Ao 1878 (Archivo Diocesano) Bases o reglamento por el que en lo sucesivo se regir la Letana de los cinco pueblos que son Torre, Samiano, Argote, San Martn Galbarn y Mesanza. Advertencia Desde tiempo inmemorial existe entre los pueblos de Torre, Samiano, Argote, San Martn Galbarin y Mesanza, una Hermandad o Asociacin denominada de Letana de los cinco pueblos, la que ha debido hallarse establecida con todas las formalidades necesarias como son, captulos de regla, aprobacin de ellos, etc. etc. una vez que en los libros de dicha letana estn dictados autos de visita en las que en las que se previene lo conducente a su conservacin y buen rgimen: Ms como dichos captulos hayan desaparecido y solo se conserve una tradicin o costumbre (conforme sin duda con lo que dichos captulos establecieran) observndose esta con bastante regularidad, excepto en lo concerniente a la asistencia a las rogativas que anualmente se hacen por mencionados pueblos en Nra. Sra. de la Pea del lugar de Faido y asistencia a los entierros de individuos pertenecientes a mencionada Letana; por lo que apercibidos los pueblos de estas faltas y deseando que la tibieza, apata, indiferencia o mal ejemplo de algunos pocos no se propague contamine y retraiga a la muchedumbre; han acordado se establezca para lo sucesivo reglas fijas a las que debern atenerse las personas que pertenecieren a la mencionada Letana, para cuyo efecto han comisionado a los seores curas prrocos y diputados de los respectivos pueblos, y aceptada la comisin por los prrocos y diputados que abajo suscriben, por una nimiedad y en conformidad con la costumbre observada en la referida Letana, hemos acordado establecer y redactar los captulos siguientes: Captulo 1 Se consideran individuos de esta Letana para los efectos que se expresan en los captulos siguientes, todos los cabezas de familia que habiten en cada una de las casas de alguno de los cinco pueblos de que se dicho se compone esta Letana, con inclusin de todos sus subordinados o dependientes, ya sean estos hermanos, hijos, nietos o sobrinos, muger u otra persona que forme parte de la familia y hayan llegado a la edad de catorce aos, con tal que el cabeza de familia tenga firmados estos captulos, obligndose a su observancia y a pagar la pena que se pondr a los trasgresores de ellos, entendindose que si en cualquiera de las casas hubiese separacin de la familia, por ejemplo, cuando los hijos, sobrinos, etc. se separaran de sus padres, tos, etc. de modo que aunque habiten en una misma casa, cada uno se mantiene por su cuenta y est independiente de los dems, en este caso se consideran tantas familias cuantas sean las de los que as se encuentran, y cada una tendr obligacin de observar lo que se establece en estos captulos, si es que quiere formar parte de esta tan honrosa asociacin o Letana, inscribiendo para el efecto su nombre en la lista de los individuos gefes de familia pertenecientes a la mencionada Letana. Captulo 2 En conformidad de lo que hasta ahora ha venido observndose y para manifestar la asociacin y hermandad entre los cinco pueblos, tendr obligacin el cabeza de familia (o una de las personas a l subordinadas que tenga la edad de catorce aos) de axistir a los entierros que se verifiquen en cada uno de los cinco pueblos de
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sujetos que pertenezcan a dicha Letana y hallan llegado a la edad de catorce aos, para lo cual por parte de la casa mortuoria se dar aviso al diputado de cada uno de dichos pueblos y este har saber a las familias de suyo pertenecientes a la Letana el da y hora que haya sealado para el entierro. As mismo tendr obligacin de axistir bien sea dicho cabeza de familia (u otra persona a l subordinada o por su encargo que tenga la edad arriba dicha) a las rogativas que se hacen todos los aos en Nra. Sra. de la Pea de Faido la vspera del Corpus y de San Juan y a las que se hacen en cada uno de los pueblos el segundo y tercero da de la Pascua de Pentecosts y los que dejaren de axistir en la forma ducha tanto a los entierros como las rogativas ya mencionadas, as como a otras extraordinarias que por malos temporales, epidemias, etc. determinaren los pueblos, por cada vez que falte a referidos actos pagar la pena de dos reales de velln. Captulo 3 Habr como lo ha habido hasta ahora un Abad sacerdote que presida los actos, reuniones y dems que pertenezcan y sean convenientes y necesarios para la conservacin y buen rgimen de la Letana, cuyo cargo lo desempearan alternativamente y por espacio de tres aos que principiarn a contarse desde el da del Corpus, cada uno de los curas de los cinco pueblos por el orden siguiente: Ser Abad tres aos el cura de Torre, tres el de Samiano, yden el de Argote, yden el de San Martn e yden el de Mesanza; ser obligacin del Abad celebrar cuatro misas anuales por la Letana, a saber: celebrar por si o comisionado a otro en la Hermita de la Virgen de la Pea la vspera del Corpus y de San Juan y las dos restantes correspondientes a las rogativas del 2 y 3 da de Pentecosts, las celebraren u parroquia o donde bien le venga circular a los diputados de los cinco pueblos cuando lo juzgue conveniente para el bien de la Letana y siempre que haya que reunir junta de diputados para tratar asuntos concernientes a esta, por cuyo trabajo y limosna de las ya mencionadas cuatro misas se le abonar una fanega de trigo de los tributos que se cobren pertenecientes a referida Letana. Captulo 4 En cada pueblo habr un diputado que ser nombrado por los individuos cabezas de familia pertenecientes a esta Letana de cada pueblo, cuyo nombramiento se har segn sea costumbre en cada pueblo, ya sea de renque o ya por antigedad. Ser obligacin del Diputado asistir a las juntas o reuniones que cite el Abad; dirigir las circulares que este espida al Diputado del dicho pueblo segn orden marginal de la circular; asistir la vspera del Corpus a casa del Abad para en unin con este tomar cuenta al mayordomo del ingreso y gasto que haya tenido la Letana; y si el ingreso y gasto no vinieren nivelados, sino que hubiere dficit en los ingresos, harn el reparto de este y lo que por este concepto hubiese correspondido a cada pueblo lo presentar y pagar al Abad la vspera de San Juan en la Hermita de la Pea. Asimismo ser obligacin del Diputado asistir por s o comisionar persona (varn mayor de catorce aos) que le represente tanto a las rogativas que se hacen en la Hermita de la Pea, la vspera del Corpus y de San Juan, como a las que se hacen en cada pueblo el 2 y 3 da de Pentecosts, as como asistir en la misma forma a los entierros que se hagan en cada uno de los cinco pueblos de personas pertenecientes a la letana, todo esto con el fin de que ya sea dicho diputado o su encargado, tenga cuenta de si asisten o no las personas que a tales actos deben asistir (esto es una persona de catorce aos de edad de cada familia) y caso de que no asistan as a las rogativas como a los entierros (habindoles dado para estos ltimos el oportuno aviso que debe darles segn se previene en el captulo 2) exigirles por cada vez que faltaren a alguna de estas cosas, la pena de dos reales
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establecida en el captulo 2 de los que Darhan cuenta la vspera del Corpus, as como tambin se exigir a los Diputados que faltaren a las cosas que se ha dicho ser de obligacin del Diputado en el captulo 2 el presente y las que se dirn en el captulo 6 por cada vez que faltare a cada una de ellas la misma pena de dos reales velln, que sern tanto las penas de estos como las de los dems individuos que se hagan acreedores a ellas, en favor de la Letana. Captulo 5 La vspera del Corpus de cada ao se nombrar un mayordomo que sea individuo de la Letana, y para su nombramiento se observar siempre el orden de antigedad que en orden a haber contrado matrimonio tengan dichos individuos por ejemplo si uno de Torre contrae matrimonio antes de uno de Samiano aquel har la mayordoma antes que este y as respectivamente de los dems pueblos, Su oficio dar principio desde el da del Corpus de un ao hasta igual solemnidad del otro. Ser cargo y obligacin suya el cobrar los tributos que pertenecen a la Letana por el mes de septiembre, para lo cual el Abad le facilitar un rolde que esprese las cantidades que ha de cobrar y sujetos que las deben pagar. Estos tributos sea el trigo que por ellos se cobra lo vender en el mes de Mayo sea antes del da del Corpus, en cuya vspera dar cuenta el Abad y Diputados del ingreso y gasto que en dicho ao haya tenido la Letana. Asimismo es cargo y obligacin del Mayordomo poner en la Hermita de la Pea la vspera de San Juan una cantara de vino y distribuirla a los que concurren de los cinco pueblos, la que se le abonar a precio de taberna. Tambin pondr en dicho santuario la vspera del Corpus dos cantaras y media de vino que distribuir a los Diputados de los cinco pueblos (a media cantara a cada uno) para que estos la gasten y distribuyan entre los que asistan de sus respectivos pueblos en el almuerzo que dicho da acostumbran llevar a la Hermita. Por la tarde de dicha vspera del Corpus ira a cada del Abad y preparar en refresco o merienda conveniente y segn es costumbre para el Abad, Diputados de los cinco pueblos y el mismo Mayordomo que se reunieron todos los aos en casa del Abad para tomar cuentas al Mayordomo y dems que queda dicho en el captulo anterior. Para cuya merienda se acostumbra pasar una cntara de vino y tanto esta como las dos y media que se ha dicho se le abonaran a precio que le cuesten en Rioja con corredura y botera pero sin porte, y por el trabajo de cobrar y dems obligaciones ya dichas se le abonar al Mayordomo doce reales velln. Captulo 6 Siendo costumbre en esta Letana el que cada ao vaya uno de los Diputados o persona encargada por l al santuario de Arveiza con el objeto de que all se bendigan las Cruces, rosarios, escapularios, etc. que de cada casa acostumbran mandar, as como a la vez pasar al santuario de San Gregorio con el objeto de traer el agua que dicen de dicho santo para hecharla en los campos; en lo sucesivo se observar tan loable costumbre y al efecto ira cada ao un Diputado de esta letana u otro por su encargo y esta diligencia o encargo lo desempearn por renque segn viene observndose hasta ahora, esto es, un ao ir el Diputado o su encargado de Torre, otro ao el de Samiano, otro el de Argote, otro el de San Martn y otro el de Mesanza, por cuyo trabajo o diligencia se abonarn por cada pueblo ocho reales, los que el Diputado de cada pueblo pondr en casa del Abad a la vez que las cruces etc. que le entreguen en su pueblo (habiendo precedido aviso de que las preparen) el da que seale el Abad que suele ser el quinto domingo de Cuaresma y el Diputado a quien corresponda recoger all (en casa del Abad) las cruces, rosarios, etc. y los cuarenta reales de los cinco pueblos, de cuya cantidad dejar de limosna diez y ocho reales para los santuarios de Arveiza y San Gregorio, esto es, nueve reales en cada sitio; y
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para que en dichos sitios o santuarios no se tome como una costumbre u obligacin de dar una limosna fija en cada uno, cada ao se alternar dando un ao en un santuario diez reales y en el otro ocho y al ao siguiente viceversa, o lo que el Abad estime conveniente, no escediendo de los diez y ocho reales, y los veintidos reales restantes hasta los cuarenta sern para el Diputado por su trabajo, y luego que dicho Diputado en cargado de conducir dichos objetos haya regresado de su viaje los pondr en casa del Abad, a donde el Diputado de cada pueblo ir a recoger los que al suyo pertenecen. Captulo 7 A el Hermitao de Nra. Sra. de la Pea se le abonarn como hasta ahora ocho reales por el trabajo de subir a la Hermita la vspera del Corpus y de San Juan hacer en ella lumbre dichos das y poner el agua necesaria. Captulo 8 A la Virgen de la Pea se dar la limosna de diez a doce reales en cada un ao segn que as mas o menos lo dispongan el Abad y Diputados, la cual cantidad no ser para el Hermitao por el alumbrado que este hace a la Virgen (pues para esto se le dar a dicho Hermitao lo que alguno de los Diputados recojen de lo que piden al fin de las funciones con este objeto) sino que ser para reedificacin y dems que conduzca al esplendor del Santuario, la cual limosna de diez a doce reales ya dichos se le entregar al seor cura del pueblo de Faido para dicho fin. Captulo 9 A cada uno de los seores curas de los cinco pueblos de esta Letana, por las cuatro rogativas que se hacen anualmente, ya sea por las dos que se hacen reunidos en el Santuario de la Pea la vspera del Corpus y de San Juan, o ya por las otras dos que hacen en cada pueblo el 2 y 3 da de Pentecosts, se les abonar por cada una cuatro reales, y la misma cantidad se les abonar en cualquiera ocasin en que por disposicin del Abad y Diputados de la Letana con anuencia o a peticin de los pueblos de la misma, acordaren se hagan rogativas bien en el Santuario o bien en cada pueblo, sea por sequas, malos temporales, epidemias, etc. etc. y al Abad u otro que en su nombre y representacin celebrare en esas ocasiones la misa en la Hermita de la Pea, se le dar como limosna o estipendio de ella seis reales; advirtiendo que si alguno de los sacerdotes o curas de dicha Letana no concurriere o no hiciere la rogativa tanto de las cuatro anuales como de las extraordinarias, bien sea por s o mandando o encargando a otro sacerdote que le represente y haga sus veces, no percivir la mencionada limosna de cuatro reales. Captulo 10 Con respeto al pago de los gastos que se originan por las funciones religiosas y dems de que se haie inscrito en los captulos anteriores, se ha de advertir que anteriormente tena la Letana fincas propias cuya propiedad y producto pertenecan a los cinco pueblos y bastaban a cubrir dichos gastos y dems, pero por circunstancias de guerras se vieron los pueblos en necesidad de venderlas para remediar sus necesidades, repartindose las cantidades que produjo su venta o enajenacion por iguales partes entre los cinco pueblos, obligndose estos a solventar tambin por partes iguales en lo sucesivo dichos gastos y actos como lo han verificado hasta ahora, por tanto, bajo el supuesto de que todas las familias de estos
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cinco pueblos estan en animo de permanecer como hasta aqu formando un cuerpo de asociacin para los fines de que tratan los captulos anteriores (honrando de esta manera los fines piadosos, costumbres o instituciones de nuestros mayores) las cantidades a que ascienden dichos gastos sobre el importe de los tributos y penas que se exijan a los trasgresores de los captulos 2, 4 y 6 se pagarn por iguales partes entre los cinco pueblos, salvo el caso de que alguna o algunas de las familias de que se compone cada pueblo renegare a seguir formando parte de esta hermandad o Letana, porque en este caso (que ni lo suponemos ni Dios lo permita) o vendra a desaparecer por completo lo que nuestros antepasados fundaron e instituyeron, o tendra que repartirse dichos gastos entre las familias (no se entiende entre todos los individuos que componen la familia, sino entre los gefes o cabezas de ella) que quisieren pertenecer a dicha Hermandad o Letana y tener derecho a los sufragios y demas de que se hace mencion en los captulos preinsertos. Captulo 11 A pesar que en el captulo 1 se establece que solo se consideran individuos de esta Letana las personas de que en el se hace mencin, con tal que el cabeza de familia tenga firmados estos captulos obligndose a su observancia y a pagar la pena que se impondr a los trasgresores de ellos, no obstante, como esta hermandad o Letana viene a ser como una especie de Cofrada en la que no es necesario que el que quiere pertenecer a ella inscriba su nombre por s mismo para disfrutar de los beneficios espirituales, honores y prerrogativas de cofrades sino que basta que pida al Abad el ingreso en ella y este le inscriba como tal cofrade. Del mismo modo, para pertenecer a esta letana, tener derecho a lo que queda insinuado en los precedentes captulos y quedar obligado a observar lo que en ellos se establece, as como a pagar la pena que se impone a los trasgresores de ellos, ser bastante que el cabeza de familia pida al seor Abad lo inscriba en la lista que para cada pueblo se formar a continuacin de estos captulos, de individuos que pertenezcan a la misma, y una vez inscrito, tanto aquel como sus subordinados o dependientes que tengan o sucesivamente vayan llegando mientras l viva a la edad de catorce aos sern considerados individuos de la Letana para los efectos de que tratan los anteriores captulos; Y cuando llegue el fallecimiento del cabeza de familia, cuyo nombre est inscrito por s y en representacin de aquella bastar que el que se suceda y haga de cabeza de familia en la misma del finado, pida el que se inscriba su nombre en dicha lista y con el su inscripcin en esta, para considerarle como individuo de la letana. Si en lo sucesivo vinieren a instalarse en alguno de los cinco pueblos nuevas familias, y estas quisieren pertenecer a la Letana observaran lo dicho respecto de peticin de ingreso al seor Abad e inscripcin de sus nombres (del gefe o cabeza de familia) en la lista de individuos de ella. Advirtiendo que si alguno de los individuos se negase a pagar la pena a que se haya hecho acreedor por la falta de cumplimento a lo establecido en estos captulos, ser escluido de la Letana. As acordaron y redactaron los anteriores captulos los curas y Diputados de los pueblos ya dichos en virtud de la comisin que para ello les haban conferido dichos pueblos. Y para que conste lo firmamos en San Martn Galbarin, pueblo de residencia del actual Abad a quince de septiembre del ao de mil ochocientos setenta y ocho. Siguen las diez firmas.
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En vista de la negativa del seor Obispo, los cuatro pueblos tomaron la determinacin de aadir un nuevo captulo: Captulo 12 Adicional En atencin a que sin embargo de haberse formado los once precedentes captulos por los que en lo sucesivo deba regirse la Letana de los mencionados cinco pueblos y hallarse estos firmados por los curas y diputados de cada uno de ellos segn aparece al final de dichos captulos. No obstante el pueblo de Mesanza no solo se deneg a aceptarlos y pasar por lo en ellos establecido, sino que acudi en solicitud y protesta contra ellos a su Ilustrsima el seor Obispo, quien en vista de esta reclamacin orden con fecha 22 de Marzo de 1879, se tuviese una junta de curas y diputados de mencionados cinco pueblos bajo la direccin y presidencia del seor Arcipreste de este partido a fin de que se ventilaren las diferencias que sobre el particular haban surgido entre el pueblo de Mesanza y los dems que componen la Letana, formando estatutos conciliatorios reformando en este sentido los que ya se haban establecido, cuya junto o reunin hubo lugar bajo la presidencia de dicho junta o reunin hubo lugar bajo la presidencia de dicho seor Arcipreste en 6 de abril de 1879 y desgraciadamente no pudo conseguirse la avenencia que se deseaba, por lo que su ilustrsima en oficio de 16 de abril de repetido ao manifest el disgusto que le haba causado no haberse verificado la conciliacin y por lo tanto resolvi no aprobar dichos captulos manifestando que crea quedara disuelta dicha asociacin y reducida a una reunin de personas sin el carcter de eclesistica, por lo que en vista de esta resolucin de su Ilustrsima, se reunin de nuevo Curas y Diputados de los cinco mencionados pueblos y optaron por su disolucin antes que transigir en el asunto, y en efecto se declaro quedar efectivamente disuelta la Asociacin o Hermandad denominada Letana de los cinco pueblos. En este estado las cosas, los pueblos de Torre, Samiano, Argote y San Martn Galbarin, observadores y conservadores entusiastas de las tradiciones y prcticas religiosas de sus mayores, acordaron asociarse (aunque solo fuese con el titulo o nombre de Asociacin Laica) y se asociaron para todos los fines y actos que se expresan en los once captulos anteriores ya mencionados, bajo las mismas obligaciones, penas y dems que en ellos se espresa, aprobando y conformndose con lo que en cada uno de ellos se establece salvas las reformas y aclaraciones que en vista de la disolucin de la Letana y en obsequio de la economa en los gastos, creyeron oportunas hacer para el buen rgimen y conservacin de dicha asociacin, las que los Diputados que suscriben, en vista de las instrucciones que haban recibido de sus respectivos pueblos y estando todos acordes, dispusieron se consignasen por escrito las que en cada captulo se hacan que son las siguientes: 1 En el captulo 3 se establece que haya un Abad sacerdote que presida los actos, reuniones, etc. y aunque haya quedado reducida la asociacin de la Letana a una asociacion Laica no obstante como el fin de asociarse es para actos de caridad y funciones religiosas, como estas ltimas no pueden desempearse por personas legas, queremos que se observe todo lo establecido en dicho capitulo 3 respecto del Abad, duracin de su cargo, orden que llevar por pueblos que ser el mismo que en el se halla establecido pero que ahora ser entre los cuatro pueblos, sin otra diferencia que sealndose en dicho capitulo una fanega de trigo al Abad por limosna de las cuatro misas y demas obligaciones que en el se sealan (como esta renta en especie llegara a caducar por causa de la bertad en que est de redimir los tributos cada uno de los individuos que los pagan) en lo sucesivo se le abonara a razon de ocho reales vellon por
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cada una de las misas, quedando con esto satisfecho, tanto por lo que toca a las misas como por lo que merece por las otras obligaciones. Sin embargo tanto el Seor Abad como los dems curas de los referidos cuatro pueblos recibiran por las rogativas que se hacen en la Virgen de la Pea como en los pueblos la limosna que se seala en el capitulo 9 en la forma que en l se establece. 2 En el capitulo 5 que trata de nombramiento de Mayordomo, se halla establecido que este haya de llevar la vispera del Corpus al santuario de la Pea dos y medio cntaras de vino que distribuir entre los diputados de los cinco pueblos (a media cntara cada uno) etc. Ms como ahora solo sean cuatro pueblos asociados en vez de dos cntaras y medio solo llevara dos que distribuira en igual forma y respecto de la merienda que dice preparar el mayordomo en casa del Abad la vispera del Corpus, para este Diputado, etc. para la cual se dice se pasa una cntara de vino, en lo sucesivo dicha merienda o refresco consistir en una ensalada de lechuga, seis libras de cebn, un queso, media cantara de vino y el pan correspondiente para todos los individuos que alli se expresan. Todo lo demas de dicho capitulo queda en su vigor. 3 En el capitulo 6 se halla establecido que uno de los diputados (a quien corresponda) pase a Arveiza y San Gregorio con cruces etc. y traer la agua de dicho santo para los campos, para lo que cada pueblo abonar ocho reales. Dicho capitulo en lo sucesivo seguir segn est redactado, solo que como ahora solo son cuatro los pueblos, e importando lo que estos abonarn, treinta y dos reales, de estos, veinte sern para el Diputado por su trabajo, y los doce restantes dar de limosna en dichos dos puntos. 4 En el capitulo 10 se dice que los gastos que se originen por las funciones religiosas y dems de que se hace mencin en los captulos anteriores se pagaran por iguales partes entre los pueblos, salvo el caso de que alguna o algunas familias se negasen a formar parte de la Letana, que en este caso haba que hechar el dividendo entre las familias a ella pertenecientes. Mas hoy los pueblos han acordado y convenido en que una vez que los concejos respectivos haban recivido por partes iguales (sin diferencia de mayor o menor pueblo) las cantidades que resultaron de la venta de las fincas de la Letana, tambin era justo que los escotes para cubrir los gastos que se originen en ella por los fines que se espresan en los capitulos, se paguen por iguales partes por cada uno de los concejos de los cuatro pueblos, y no por individuos en particular, es decir, que el gasto de esta asociacion se pagar de parte de concejo y lo mismo pagara Torre que Samiano, Argote y San Martn Galvarin. Hechas estas reformas y aclaraciones en los capitulos 3, 5, 6, 9 y 10 todo lo demas que as en estos como en los dems se halla establecido, servira de base y regimen para la asociacion de los cuatro pueblos arriba mencionados. Asi lo acordaron los Diputados de los referidos cuatro pueblos, previo el permiso e instrucciones de sus respectivos vecindarios. Y para que conste lo firman en San Martn Galbarin a once de mayo del ao de mil ochocientos setenta y nuebe. Firman los cuatro diputados.
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Ordenanzas de la Cofradia de La Vera Cruz de Imruri: Ao 1675 (Archivo Diocesano) En el nombre de la Santsima Trinidad Padre, Hijo y Espritu Santo tres personas y un solo Dios verdadero. A imitacin de nuestro redentor y maestro Jesucristo. A honra y gloria de su Santsima Madre la Virgen Santsima Madre de todos los Santos del cielo a cuio patrocinio nos acogemos, especialmente al arbol salutifero de la cruz en quien se obro nuestra Redencin, amparo y defensa contera todos los peligros de este mundo. Nosotros el cura y vecinos de este lugar de Imruri fundamos, ordenamos y nuevamente instituimos la cofrada de la Santsima de la Vera Cruz en la iglesia parroquial de el Seor San Romn de este lugar de Imruri, sealando y determinando por su principal fiesta la Invencin de la Santa Cruz a devocin y titulo de la dicha iglesia con las capitulaciones y ordenanzas siguientes: 1 Primeramente queremos y ordenamos que nuestra hermandad y cofrada sea en esta iglesia parroquial de el Seor San Romn de este lugar de Imruri en la capilla de San Sebastin de el lado de la epstola, y que en la dicha capilla se ponga la Imagen de Cristo crucificado y otras imgenes, insignias pertenecientes al misterio de la pasin de Cristo nuestro Redentor. 2 Yten ordenamos, que el da de la Invencin de la Cruz que es a tres de mayo ayamos de ir todos los cofrades de dicha cofrada a la procesin que ordenamos se haga antes de la Misa conventual por el cavildo de dicho lugar de Imruri so pena de un real al que faltare a dicha procesin. 3 Y as mismo ordenamos asistan a primeras y segundas visperas y Misa de dicho da pena de un real que se executara irrimisiblemente al cofrade que faltare a las cosas dichas. Y el Mayordomo este obligado a tener quenta de los que a todo o parte dello faltaren. Y de esto se de quenta al Abad y Diputados de dicha cofrada para que inviolablemente se execute la dicha pena so pena de pagarla de su casa el dicho mayordomo, todo lo qual se entiende no teniendo lexitimo impedimento, o licencia del Abad. 4 Yten ordenamos que en dicha Cofrada aya un Abad, a quien obedezcamos y este queremos sea el cura que es o fuere en este lugar, un diputado tambin de dicho lugar y un Mayordomo y este en el lugar o fuera segun fuere nombrado por los oficiales el qual provea lo necesario a dicha cofrada y trayga las achas y velas para todos los cofrades de dicha Cofrada. 5 Yten. ordenamos se diga cada mes una misa cantada o rezada como aya comodidad en dicha capilla por dichos cofrades la qual diga el cavildo y beneficiado de dicho lugar de Imruri y se le pague la limosna que se acostumbrare pagar, a la qual asistan todos los cofrades pena de medio real. Y para hacer seal a la Misa de dicha Cofrada se toque la campana menor de esta iglesia para que acudan a tiempo a Misa. 6 Yten. ordenamos que el da de la Invencin de la Cruz que es a tres de Mayo se nombre Diputado y Mayordomo advirtiendo que el Diputado a de ser pos tres aos y el Mayordomo por un ao y la eleccin de Mayordomo sea por el Abad y Diputado. La qual eleccion de Mayordomo se hara el dia de la Invencion de la Cruz despues de medio dia aviendose juntado toda la cofradia en el lugar acostumbrado o que sealaren el Abad y Diputado y los dichos Abad y Diputado y Mayordomo aviendose juntado dicho dia para
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la eleccin sea en esta manera: que el que tuviese mas votos sea electo, esto se entiende de los oficiales que estuviessen electos para el trienio antecedente. Y en esta conformidad que el Mayordomo para cumplimiento de su vote nombre una persona de los cofrades para que se junte con los dichos Abad y Diputado para la eleccion. Y aviendiose echo convenio y declaracion entre ellos lo declararen en la dicha comunidad y se este a ello no obstante algun capitulo de esta regla. 7 Yten ordenamos que ninguno de los que han sido un trienio o ao electos para algun oficio sea electo otra vez hasta tanto que sean pasaos tres aos con tal que esto se pueda acer con comodidad y sin que aia cosa en contra de algun capitulo de esta regla. Y si alguno de los que tuviere algun oficio muriere antes de cumplir con el tal oficio, el Abad y los dems oficiales que quedaren hagan la eleccion hasta el tiempo que le faltare de cumplir al tal oficial que falleci. Y si muriere el Abad entre su sucesor y si el Diputado que entre a la eleccion el antecesor. Y asi mismo ordenamos que todos los cofrades acudan al responso que se dira en la Iglesia de dicho lugar de Imruri despus de medio dia de la Invencion y en el de la Exaltacion de la Cruz que es a catorce de septiembre y de alli salgan todos juntos y vayan a la casa de su congregacion pena de medio real para cera de dicha cofradia. 8 Yten. ordenamos que el Jueves Santo nos juntemos todos los cofrades en la dicha Iglesia a la hora de las tres de la tarde a oir el sermon o mandato que se procurara lo aya si ser pudiere con comodidad so pena de medio real al que faltare sin lexitimo impedimiento. 9 Yten. ordenamos que el dicho dia de Jueves Santo nos juntemos todos medio hora de noche con vistuarios decentes todos de lienzo blanco comun y orden, y salgamos a la procesion que ordenamos se haga por el dicho cavildo aviendo comodidad y sino se haga al derredor de la Iglesia de este lugar de Imruri y al que faltare no estando lexitimamente impedido pague de pena dos reales irremisibles. 10 Yten. ordenamos que en todas las procesiones que se hicieren en el Jueves Santo como en todos los dias que arriva estan ordenados y abajo se ordenaren y en las que se hicieren de la Santsima Vera Cruz por alguna necesidad o devocion que tuvieremos todos ,los cofrades vayan alumbrando a la Imagen del Santo Christo con las achas y los demas con las velas encendidas con toda reverencia y mucha devocion. 11 Yten. ordenamos que pues el Viernes Santo se celebra la muerte y entierro de Cristo nuestro Redenptor y hasta medio se guarda fiesta asistiendo al santo Monumento, queremos se guarde hasta la noche por devocion acer por el calvario de dicho lugar de Imruri, al qual asistan todos los cofrades con mucha devocion, con todo aparato zera y lo demas dicho pena de dos reales irremisibles no aviendo lexitimo impedimento. 12 Yten. ordenamos que si algun cofrade poco atento al servicio de Dios dichos dias de Jueves, Viernes Santo y otro qualquier dia en que aya procesion o congregacion de dicha Cofradia fuere descompuesto en palabras u obras, riere o escandalizare, pague de pena la primera vez seis reales, la segunda la pena doblada i la tercera a voluntad de nuestro Abad segun el dicho y exceso de cada uno y si fuere mas adelante revelde pueda ser excluido de esta Cofradia a disposicion del Abad de dicha Cofrada. 13 Yten. ordenamos que si acaso algun cofrade estuviere enfermo con necesidad de acompaamiento, vaian dos cofrades y esten con el tal paciente por su
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orden y una noche y dos, y otra hasta que no tengan necesidad, pena de que al que le tocare por suerte y no fuese pague tres reales y de esta y otras que caieren tenga cuenta el Mayordomo pena de pagar los de su casa. 14 Yten. ordenamos que el dia del Corpus Christi todos los cofrades vayan a la procesion que aquel dia se hace y vaian con sus velas y a la que se hace en Biernes Santo desde el Monumento al altar, y todos los dias que llevaren a nuestro seor para comulgar algun enfermo todos los cofrades le acompaen con la cera de dicha cofradia como queda dicho. 15 Yten. ordenamos que despues que algun hermano de esta cofradia muriere se diga una misa cantada con todo su nocturno por la anima del tal cofrade lo antes que se pudiere en el altar de la Vera Cruz y a ella asistan todos los cofrades con la cera de dicha cofradia pena de un real a cada uno que faltare y al cavildo se pague ocho reales por dicho oficio. 16 Yten. ordenamos que si alguno de nuestros hermanos cofrades muriere siendo de edad de diez y seis aos arriva, y de discrecion para recivir los Santos Sacramentos ayamos de ir todos a su entierro, pena de que el que faltare sin causa lexitima pague dos reales. Y el Mayordomo que fuere reparta toda la cera de dicha cofradia, dando a cada cofrade su vela para que acompaen al tal difunto. Y las achas ardan al entierro, Misa y responso, con cuatro velas dos en el altar de la Santisima Vera Cruz y dos en la sepultura del difunto y demas se apaguen y recojan por el Mayordomo a la entrada de la puerta de la Iglesia. Y si huviere cofrade de fuera del dicho lugar de Imruri y muriere queremos se le de dos achas y dos velas para que ardan como dicho es. Y las velas necesarias para los cofrades que asistieren al dicho entierro en el lugar del tal difunto cofrade, las quales lleve el Mayordomo de dicha cofradia para que las buelva a su puesto y esto pagado tres reales por la cera que en dicha funcion se gastare. 17 Yten. ordenamos que si alguno a la ora de la Muerte por devocion se encomendare a la dicha Cofradia y pidiere le recivan por cofrade sea recivido y le lleven toda la cera y vengamos todos a su entierro sobre la pena arriva dicha. Y la parte o herederos del difunto pague doce reales por el gasto de la cera, sin otra cosa alguna por razon de la entrada. 18 Yten. ordenamos que ninguno se admita por cofrade en dicha cofradia sin voluntad de todos los hermanos de ella y si entrare contra voluntad de algun o, el tal que hiciere contradicion a la dicha entrada se pueda salir libremente dando causa legitima. Y cada uno que entrare cofrade pague de entrada zelemin y medio de trigo. Y si alguno de los cofrades quisiere salir de cofrade pague de salida tres resales y sea borrado del numero de los demas. 19 Yten. ordenamos que no obstante el capitulo 16 que dice y ordena que si algun hermano muriese a su entierro se lleven las achas y dos velas para que ardan a su entierro. Queremos y ordenamos que en la sepultura de el tal hermano difunto ardan ademas de las quatro achas doce velas mientras se le hace el oficio y ademas han de quedar para su novena (y sino lo hace para la casa) seis velas enteras sin obligacion de devolver la cera que sobrare. 20 Yten. ordenamos que todo cofrade que haya salido voluntariamente y sin causa de la Cofradia no se le de la cera a su fallecimiento ni a l ni a su familia, a no ser que esta haya entrada cofrade en dicha cofradia, que en este caso se les dara la cera a los que entren como a los demas hermanos cofrades.
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(hay otro captulo aadido posteriormente y que dice: 21 Reunidos los hermanos cofrades el da tres de mayo de 1917, acordaron por unanimidad aumentar el estipendio de las misas que se celebran anualmente por los hermanos cofrades vivos y difuntos a una peseta y cincuenta cntimos una. Reunidos los cofrades de la Vera Cruz el da 3 de mayo de 1941 se tom por unanimidad el acuerdo siguiente: Toda persona que no pertenezca a la Cofrada de la Santa Vera Cruz de Imruri y quiera utilizar para mortaja el santo hbito perteneciente a la misma cofrada de los dos que tiene en deposito en la sacrista de Imruri deber abonar en concepto de indemnizacin a la Cofrada la cantidad de cinco pesetas, adems de devolver otro habito de la misma clase a la cofrada que el que se le entreg. Y para que conste lo firmo yo el Abad lugar y fecha ut supra. En Abad Juan Cruz Moreno).
Ordenanzas de San Formerio: Ao 1642 (Archivo Diocesano. Parroquia de Aastro) ......reunidos los curas y beneficiados de los seis lugares diviseros de la Santa casa........sepan la obligacin que tienen los curas........de los seis lugares diviseros de acudir a la dicha santa casa y.......ordenanzas siguientes: Captulo 1 Primeramente que la vispera del Seor San Formerio acudan a las vsperas a la Hermita a las dos de la tarde todos los curas de los seis lugares diviseros o un beneficiado o capellan de los que sirvieren en cada uno de ellos con habito decente y sobrepelliz, pena de quatro reales cada uno y si el mayordomo faltare ocho. Captulo 2 Yten. que tomen las visperas y rijan el coro dos curas o beneficiados de los 6 lugares antezedentes y subsiguiente al mayordomo juntamente con los otros sirvientes en dicha divisa y que sean diestros en canto llano algunos por otros, si por devocion lo quisieren hazer, con asistencia de los clerigos diviseros de cada lugar uno de obligacion los demas que por su devocion quisieren asistir a dichas visperas que han de ser ellas cantadas con sus completas y a tomar la capa capitular y incensar al que fuere mayordomo y no al Abad de la cofradia que ai y por tiempo hubiere en dicha casa. Captulo 3 Yten. que el dia del Santo y de Pentecosts que es el tercer dia de pascua del espiritu acudan todos los cavildos de los dichos seis lugares cada uno con el suyo en procesion a la dicha Santa Casa y esten en ella entre las nueve y diez horas del dia con habitos decentes y sobrepellizes y vonete por lo menos los que ubieren de vestir de presbitero y diaconos, ambos dias tengan obligacion los curas a llevar o enviar las llaves de la Caxa donde est el cuerpo del Santo para si fuere necesario sacar a adorar o a la procesion alguna de las reliquias pena de seis reales.
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Captulo 4 Yten. que el mayordomo eclesiastico tenga en su poder o guarda la llave del relicario donde est encerrada la caxa de las reliquias juntamente con las de las mismas reliquias que la una ni la otra no la entregue al mayordomo lego pena de cuatro reales. Captulo 5 Yten. que por quanto de pocos aos a esta parte ay jubileo plenisimo en dicha Santa Casa todos los aos el domingo de Lazaro que es Dominica in pasione acude y concurre mucha gente a ganarle instituimos y ordenamos que de cada lugar acuda el cura que es o fuere a dicha Santa casa dicho dia a hora competente a administrar los sacramentos de la confesion y comunion a sus feligreses o un beneficiado o sirviente de cada lugar en su nombre con habito dezente y sobrepeliz para ofiziar y aiudar a dezir misa al mayordomo. Captulo 6 Yten. que todos los demas dias que por devocion o necesidad fueren los lugares diviseros en procesion a la dicha Santa casa estn en elle a las nueve oras de la maana poco mas o menos sino es que la....o necesidad determine otra cosa pena de que el cabildo que faltare a dicha hora sea castigado segun y conforme su tardanza. Captulo 7 Yten. que quando alguno de los curas diviseros hechare cedula para que los demas curas o beneficiados se junten en San Formerio a tratar cosas tocantes al servicio de Dios bien y utilidad de dicha Santa casa, vaya la zedula con persona de satisfacion y se vaya entregando de lugar en lugar a personas fidedignas y vuelta al lugar de donde salio o el ultimo la llebe a San Formerio y todos cumplan con ella o den causas porque no la deben cumplir pena de un ducado. Captulo 8 Yten. que quando algun cabildo o lugar divissero hechare zedula para que baian en procesion o a cabildo a dicha Santa Cassa salga la zedula tres dias antes que se haya de hazer dicha procesion o cabildo y firmada del cura del lugar donde saliere y a falta del cura de ka mayor parte del cabildo de beneficiados sirvientes en dicho lugar y en todos los lugares por donde passare dicha zedula se la entreguen al cura pudiendo ser habido dentro de medio dia o al cabildo de benefiaciados y asistentes en ella su decreto en cada lugar y si no fuere justa o no vieniere firmada de los curas o cabildos como dicho es pueda qualquier cura o cabildo de beneficiados volverla atras, por las causas que en ella dara y el cura que la admitiere sin venir firmada del cabildo o cura antezedente sea castigado en un ducado. Captulo 9 Yten. que todos los dias que se juntaren en prozession los lugares divisseros en San Formerio el maiordomo eclesiastico que es o por tiempo fuere diga la misa conventual con advertenzia que las dos fiestas prinzipales de Pentecostes y el Santo se digan con diaconos y no la pueda encomendar si no es a curas que sean beneficiados y asistentes en la divisa y tambien se permita que estando legitimamente ocupado el maiordomo
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pueda encomendar dicha missa a los conbeneficiados que asistieren en su mismo lugar, o otro de la divissa y los otros dias particulares no pudiendo dicho maiordomo dezir missa en San Formerio la pueda encomendar como dicho es por su cuenta a qualquier cura o Beneficiado que asiste en la divissa. Captulo 10 Yten. que ayan de vestir de diacono el cura del lugar antezedente los dias principales de Pentecostes y el Santo de obligacion pena de un ducado. Y estando los dichos legitimamente ocupados se vistan otros curas que sean beneficiados y asistan en la misa y a falta de los beneficiados deviseros con atenzion a que sean las mas idoneas para semejante acto y de tanta publicidad. Y los dias menos principales que ubiere vestuario puedan poner los curas obligados otros con beneficiados que asistan en la divissa. Y tambien se permite que algun estudiante nuevamente ordenado de epistola o Evangelio por el ordinario de este obispado teniendo satisfacion de l y gustando de ello el obligado o la maior parte de los cabildos pueda cantar epistola y ebangelio nuevamente en dichas missas. Captulo 11 Yten. que antes que se principie en ella el introito de la missa principal de la divisa el que ubiere de principiar en el coro sepa del celebrante la missa que ha de dezir por las opiniones y controversias que en esto suele haber y porque no se tropieze en el ofizio pena de cuatro reales. Captulo 12 Yten. que todos los curas beneficiados y capellanes de los seis lugares diviseros asistan en el coro con habito dezente y sobrepeliz a ofiziar la missa de la divisa excepto los que estubieren ayudando en el altar o estuvieren diziendo missa o ayudando o dando recado a otros o confesando o confesandose en dicha yglesia o acompaando al predicador o ocupado en otros legitimos ministerios y ocupaciones que las determinen los seis cabildos de los dichos seis lugares diviseros si son justas o no, y el que en esto delinquiere pague u ducado de pena mas o menos segun fuere su culpa. Captulo 13 Yten. que ningun sacerdote y constituido in sacris sirviendo en dicha divissa sea osado a entrar a beber ni a comer en la dispensa y taberna de dicha cassa estando en ella procesiones o gente pena de que el que entrare con sobrepeliz sea castigado en un ducado y sin ella en medio. Captulo 14 Yten. que ni el coro ni en el altar ningun capitulante enmiende ni corrija a otro con publicidad pena de un ducado o conforme fuere la culpa. Captulo 15 Yten. que mientras se dice la missa solemne de la divisa ninguno sea osado rezar ni reze las horas canonicas ni parle con otro pena de dos reales.
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Captulo 16 Yten. que las procesiones que se hacen en dicha cassa todos los clerigos vayan con habitos decentes y sobrepelizes compuestos en orden y con devocion cantando los Himnos que mandan los rituales y no se diviertan por parlar o mirar a los lados pena de cuatro reales. Captulo 17 Yten. que si algun clerigo divissero, cura beneficiado, capellan o sirviente acusare injustamente a otro de haber delinquido en algun delito de los arriba dichos y no le probare sea castigado en el doble a voluntad de la maior parte de los cavildos. Captulo 18 Yten. que quando suzediese juntarse el cabildo de dicha divissa en dicha Santa cassa vaia de cada lugar el cura y en su falta un beneficiado el mas antiguo a la hora que la zedula de avisso sealare. Y la pena del que faltare sea al arbitrio del cabildo. Captulo 19 Yten. que todas las veces que hubiere cedula de la Villa y Condado de Trevio para que los curas divisseros lleben la llave del relicario y caxa de las Santas reliquias a la dicha cassa de San Formerio sean obligados.....de los dichos curas o un beneficiado asistente en su mismo lugar estando ocupado y asistir con su llabe y acompaar autorizar y defender el maiordomo que a la sazon fuere pena de dos ducados, excepto que el cura de la villa de Estavillo no sea obligado a llebar sobrepeliz sino que cumpla con llevar la llave o inviarla con otro sacerdote. Captulo 20 Yten. que la mayordoma eclesiastica y seglar sea anual un ao en un lugar otro en otro por orden y el mayordomo clerigo a de ser el cura del dicho lugar que por turno le tocare siendo beneficiado y asistiendo en l siendo y si no fuere beneficiado en l, ni en la divissa no pueda ser maiordomo sino que lo sea el beneficiado mas antiguo en dicho lugar siendo la missa y asistiendo en el o en otro de la divissa. Y si el lugar no hubiere cura ni beneficiado en l ni en la divissa, sirva la dicha maiordoma el cura del lugar siguiente y no se libre por ella de la que le tocare por su lugar. Captulo 21 Yten. que los maiordomos asi clerigos como legos se nombren la vispera de la Ascension del Seor de Dios en Santa Agueda en presencia de los seis lugares quando baxan de San Formerio. Y a los mayordomos que salieren se les tome las quentas el dia domingo de la Trinidad de los alcances rentan y ornamentos y demas bienes de la dicha casa. Captulo 22 Yten. que el maiordomo eclesastico tenga cuidado de la limpieza de la iglesia, ornamentos y altares y corporales, sobre que se le encarga la conciencia fuera de que ser castigado por los curas y cabildos conforme su culpa.
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Captulo 23 Yten. que si hizieren novenas por parte de la villa y condado de Trevio el maiordomo clerigo o otro beneficiado de su lugar o de la divissa y asistente en ella tenga obligacion a asistir a toda ella en guarda del cuerpo Santo y acompaamiento del clrigo que la villa y condado dexaren y pusieren y ha de hazer la costa a los clerigos y traer la cera necesaria la villa y Condado que pide la novena. Captulo 24 Yten. que quando hubiere novena en el Seor San Formerio el maoirdomo clerigo y asista a ella en guarda del cuerpo Santo solamente sin otro aiudante. Y su ausenzia asista a dicha novena y guarda otro beneficiado asistente en su mimo lugar o en otro de la divisa y si no lo ubiere asistente asista el cura o beneficiado del segundo o tercero lugar asistiendo y residiendo en ellos. Captulo 25 Yten. que para que conste siempre en el lugar que ha de ir cada cruz en las procesiones generales que se hacen en dicha casa declaramos y determinamos como siempre de tiempo inmemorial a esta parte se a usado observado y guardado que la cruz del lugar donde fuere el maiordomo vaia la ultima en la procesion y las cruzes de los demas cinco lugares vaian las maiordomias y el pendon y estandarte de la cassa vaia inmediatamente delante de la primera cruz de la divissa y si ubiere otros pendones de los lugares diviseros varian delante de el por su orden conforme las cruces y entre las cruces y pendn de la divisa ninguna cruz ni pendn de otro lugar (aunque sea de la villa de Trevio) pueda intrometerse. Captulo 26 Yten. ordenamos que el primer dia que se juntaren en cada un ao en cabildo los dichos curas beneficiados capellanes y servidores o quando con comodidad de todos se pudiere hacer haya obligacin de leer y referir en dicha junta y congregacin estos decretos capitulos y ordenanzas para que cada uno sepa la obligacion que tiene a la observancia de ellos. Captulo 27 Yten. que el cabildo se haga como sea acostumbrado de tiempo inmemorial hasta esta parte en la iglesia de Seor San Formerio abiendo lugar y sino en el aposento que para esso esta determinado y no en otra parte y el cura o beneficiado asistente y divisero en dicha divissa que pidiere la junta de dicho cabildo y congregacion proponga en primer lugar la causa a que son juntados y conbocados dichos curas y el mayordomo que es o fuere hable en primer lugar y de su parecer y voto el primero. Y luego los demas vaian hablando por su orden como va corriendo la maiordomia. Y los beneficiados diviseros y asistentes en dicha divissa (abiendo dado su parecer los dichos curas) den su parezer y vaian hablando por su orden como dicho es. Captulo 28 Yten. que todas las vezes que dicho cabildo o la mayor parte de l determinare que alguno de los asistentes y sirvientes sea castigado por alguna falta que ubiere hacho o cometido est obligado el mayordomo a poner todo el gasto que el castigo o multa
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montare pena de que sera castigado en el doble el qual pague y ponga el mayordomo antecedente pena de que sera castigado por el dicho cabildo segun su contumacia y reveldia. Captulo 29 Yten. que el cura y beneficiado o otro capitulante que fuere multado tenga obligacion de pagar la multa al que por l la ubiere puesto dentro de quinze dias pena de ocho reales y se ir agrabando la pena por dicho cabildo segun la mora y tardanza que ubiere en dicha paga. Captulo 30 Yten. que ningun sacerdote asistente en esta divissa sea ossado a decir ni publicar a ningun lego, en publico ni en secreto por palabra ni por sea en ningun tiempo del mundo ni en la Hermita ni fuera de ella quien a de ser o a sido castigado por dicho cabildo ni en quanto ni porque. Y asi mismo estatuimos y ordenamos que en las cosas de dicho cabildo se trataren se guarde secreto y ninguna de ellas se publique ni diga a seglar ni otra persona alguna y les encargamos en quanto podemos el secreto natural de todas ellas inforo conscienzie con que no obligue a pena de pecado mortal fuera de que ser castigado el tal que dixere, publicare o refiriere las dichas cosas tratadas en dicho cabildo en dos ducados y se procedera contra l conforme el cabildo allare ser su culpa y revelda. Captulo 31 Yten. que se aga un archivo en la dicha hermita del seor San Formerio a la parte que el cabildo ordenare combenir mas o donde menos perjuicio hiziere y hecho se pongan en l estas capitulaciones y decretos, la vida del Santo que est en pergamino, los jubileos que hay en la dicha hermita y casa con los papales que importan al bien y utilidad de ella y la llabe de este archibo la tenga el mayordomo clerigo que es y fuere de la dicha hermita y no la entregue al mayordomo lego ni a otro seglar pena de quatro reales.
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Agradecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El espacio geogrfico I. LAS FIESTAS Introduccin

Ciclo de Navidad San Raimundo

San Antonio Abad o San Antn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La Presentacin del Seor en el tempo y la Purificacin de N S o fiesta de la Candelaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . San Blas

Santa Agueda Carnaval

Marzo: mes dedicado a San Jos

Domingo de Ramos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuaresma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Semana Santa San Vitores Mayo

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Romeras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Visita de la Virgen de Estbaliz Ferias La Minada

Otros momentos festivos

II. LA RELIGIOSIDAD POPULAR Introduccin

Advocaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Camino de Santiago N S de Okon

N S de Granado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cofrada de San Antonio Cofrada de la Veracruz Pariza

Aguillo: Cofrada de San Pedro y San Roque

Cofrada de la Vera Cruz de Imruri N S de Uralde

San Andrs de Dueso de Dordniz San Formerio San Juan de Faidu

141 143 145 146

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Cofradas de La Puebla de Arganzn III. CUENTOS Y LEYENDAS Introduccin Duendes Brujas

El Cid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bandoleros Leones Culebras

Lechuzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Galeras y pasadizos Tesoros escondidos Fuentes

De la Guerra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Valle Tenebrn... Valle Ro Rojo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hechos extraos Varios

IV. LOS OFICIOS Introduccin Oficios

Vestimenta y Aseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . En relacin con el ganado Ambulantes

En relacin con la tierra, la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

En relacin con la salud (el cuerpo)

En relacin con el conocimiento y el espritu

Artesanos Madera Metal

.............................................................. ............................................................. .......................................................

195 196 198 207 207 209

Preparacin de las tierras y siembra Trilla

Recoleccin del cereal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Remolacha forrajera Picar la guadaa Cultivos

Recoleccin del forraje

Fabricacin de colleras o torrollos de vencejos de centeno

Terrenos cultivados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rotacin de terrenos Regados

rboles frutales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abono natural

Abono mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bendicin de los campos Rogativas

Proteccin contra las tormentas

Accin de Gracias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Proteccin y cuidado de los campos Personal temporero

VI. LA PESCA FLUVIAL Introduccin

263 264 265 270 273 275 276 277

Fauna acutica Artes de pesca Peces

281 287 291 294 298 305 308 315 317

BIBLIOGRAFA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliographic Section

Etnografa del Enclave de Trevio, I

Aguirre Sorondo, A.... [et al.]: Etnografa del Enclave de Trevio, I

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J.M. Ortiz de Orruo.