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    Dedos de Reina Receta

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    Dinora Santos
    Este documento proporciona una receta para Dedos de Reina, un postre hecho enrollando relleno de nueces en hojas de pasta filo y horneándolas, luego cubriéndolas con una miel aromatizada con limón y rosas. La receta incluye instrucciones para preparar el relleno de nueces con azúcar y canela y envolverlo en las hojas de filo, hornearlas y luego preparar la miel vertiéndola sobre los dedos ya horneados.

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    Dedos de Reina Receta

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    Dinora Santos
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    Este documento proporciona una receta para Dedos de Reina, un postre hecho enrollando relleno de nueces en hojas de pasta filo y horneándolas, luego cubriéndolas con una miel aromatizada con limón y rosas. La receta incluye instrucciones para preparar el relleno de nueces con azúcar y canela y envolverlo en las hojas de filo, hornearlas y luego preparar la miel vertiéndola sobre los dedos ya horneados.

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    Este documento proporciona una receta para Dedos de Reina, un postre hecho enrollando relleno de nueces en hojas de pasta filo y horneándolas, luego cubriéndolas con una miel aromatizada con limón y rosas. La receta incluye instrucciones para preparar el relleno de nueces con azúcar y canela y envolverlo en las hojas de filo, hornearlas y luego preparar la miel vertiéndola sobre los dedos ya horneados.

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    Dedos de Reina Receta

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    Dedos de Reina

    Ingredientes 1 Caja de pasta phylo (se consigue en Aladinos) 4 tazas de nueces picadas Delinuez 1/2 Taza de azcar 1 Cucharada de canela en polvo 2 barras de mantequilla derretida

    Para la miel 2 tazas de azcar 2 tazas de agua El jugo de un limn al gusto Una gota de esencia de rosas Preparacin

    1. Mezclar las nueces con el azcar y la canela y reserve.

    2. En una superficie plana coloque una hoja de pasta phylo y Barncela toda con mantequilla derretida y dblelas a la mitad. En uno de los extremos, coloque el relleno de nuez y luego doble los bordes. Enrolle como si fuera un taquito.

    3. Colquelos en un recipiente. Lleve al horno a 350F (175C) hasta que se doren, por aproximadamente de 25 a 30 minutos.

    TIP: es muy importante poner sobre la pasta filo restante (la que no usas un trapo hmedo) con el fin de que no se seque la pasta.

    La miel

    1. En una olla, coloque el agua con el azcar. Deje que se reduzca en un 25%. Agregue el jugo de limn y la esencia de rosas para aromatizar.

    2. Vierta la miel encima de los dedos ya horneados

    3. Sirva y disfrute.

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