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    El documento contiene preguntas y respuestas sobre conceptos biotecnológicos. Incluye definiciones de biotecnología, nombres de microorganismos como Saccharomyces y maíz transgénico. También cubre temas como la fermentación, enzimas recombinantes, pectinasas, y quimosina. El objetivo final de la manipulación genética es la alteración del material genético para transferirlo entre individuos.

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    PARA COMPLETAR CRUCIGRAMA

    la 23
    es FERMENTACIN

    13.CUAL ES LA FINALIDAD DE LA MANIPULACION DEL MATERIAL GENETICO?


    a)Identificacin de los componentes del material gentico(F)
    b)la alteracin del material gentico(V)
    c)La trasferencia del material gentico entre unos individuos y otros(V)
    d)Conseguir resultados programados en los seres vivos (V)
    e)conseguir cambios en la transformacin de nuestros descendientes (V)

    17. plsmidos

    e.10 : maz

    e28:
    Resistencia a las enfermedade.
    Reduccin del uso de pesticidas.
    Alimentos ms nutritivos.
    Tolerancia a los herbicidas.
    Cultivos de crecimiento ms rpido.
    Mejoras en el sabor y la calidad.

    E 26 la nueva biotecnologia se fundamenta en el desarrollo de los siguientes campos de


    la ciencia.
    A) La microbiologa y la gentica.

    B) La biologa molecular y la proteonica.


    C) La biologa y la gentica molecular.
    D) La gentica molecular y la citologia

    e4 LACTOSA

    E24 saccharomyces

    E 11 alimentos que son elaborados utilizando en algun paso de su produccion tcnicas


    de ingeniera genetica respuesta transgnico

    E 16
    a) v

    b)v

    c) v

    d) f

    e) v

    E19) Enzimas que se usan para mejorar la clarificacion y extraccion de jugos

    RPTA: Pectinasas

    e2. enzima recombianate para la fabricacion de queso obetnido a partir de levaduras


    modificadas geneticamente y que originalmente se obtenia del estomago de terneros

    respuesta: QUIMOSINA

    Ultima pregunta

    1H MICROORGANISMO
    2H PASTEUR
    3H
    4H DEPURACION

    1V SALUD
    2V BIOTECNOLOGIA
    3V PESTICIDAS
    4V FARMACOS

    PROTENAS QUE ACTAN COMO ACELERADORES DE LAS REACCIONES


    QUMICAS DE SNTESIS Y DEGRADACIN DE COMPUESTOS RPTA : enzimas

    Fragmento de ADN que codifica para la sntesis de una protena, que determina una
    caracterstica de un organismo

    LA RESPUESTA ES : GEN

    Del crucigrama: Pgina 109

    18. Bebida alcohlica que se produce industrialmente con intervencin de las levaduras,
    por fermentacin de cereales malteados: CERVEZA

    PREGUNTA E6

    RPTA: RECOMBINANTE

    E29
    Escribe a continuacin las dos definiciones propuestas para biotecnologa en el texto:
    DEFINICIN 1:
    Es el uso integrado de la ingeniera, la bioqumica y la microbiologa para conseguir la
    aplicacin tecnolgica (industrial) de las capacidades de los microorganismos, clulas de
    tejido cultivado y sus partes.

    DEFINICIN 2:
    El termino biotecnologa puede significar que se trata de una disciplina individual, pero la
    esencia de la biotecnologa es su naturaleza multidisciplinaria, la cual requiere amplias
    aportaciones de la ciencia y la ingeniera.

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