Conservadores
Conservadores
Conservadores
DEPARTAMENTO DE INGENIERA
AGROINDUSTRIAL
CONSERVACIN Y TRASFORMACIN DE
ALIMENTOS
PROYECTO DE CONSERVADORES
PROFESOR:
Dra. Ofelia Sandoval Castilla
PRESENTA:
Economa.
Conservacin.
Mejora.
La
esterilizacion,
pasteurizacion,
refrigeracin,
coongelacin,
etc,
son
Anhidrido carbnico