Este documento discute cómo los factores psicológicos juegan un papel importante en la obesidad. Aunque tradicionalmente se ha atribuido la obesidad solo a la ingesta excesiva de calorías y falta de ejercicio, el documento explica que en muchos casos las causas subyacentes son emocionales. Abordar solo los factores dietéticos y de ejercicio no es suficiente para una pérdida de peso sostenible, ya que no resuelven los problemas emocionales que a menudo conducen a comer en exceso.
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Este documento discute cómo los factores psicológicos juegan un papel importante en la obesidad. Aunque tradicionalmente se ha atribuido la obesidad solo a la ingesta excesiva de calorías y falta de ejercicio, el documento explica que en muchos casos las causas subyacentes son emocionales. Abordar solo los factores dietéticos y de ejercicio no es suficiente para una pérdida de peso sostenible, ya que no resuelven los problemas emocionales que a menudo conducen a comer en exceso.
Este documento discute cómo los factores psicológicos juegan un papel importante en la obesidad. Aunque tradicionalmente se ha atribuido la obesidad solo a la ingesta excesiva de calorías y falta de ejercicio, el documento explica que en muchos casos las causas subyacentes son emocionales. Abordar solo los factores dietéticos y de ejercicio no es suficiente para una pérdida de peso sostenible, ya que no resuelven los problemas emocionales que a menudo conducen a comer en exceso.
Este documento discute cómo los factores psicológicos juegan un papel importante en la obesidad. Aunque tradicionalmente se ha atribuido la obesidad solo a la ingesta excesiva de calorías y falta de ejercicio, el documento explica que en muchos casos las causas subyacentes son emocionales. Abordar solo los factores dietéticos y de ejercicio no es suficiente para una pérdida de peso sostenible, ya que no resuelven los problemas emocionales que a menudo conducen a comer en exceso.
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Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad
End 2 End Nutrition
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LAS EMOCIONES Y EL SOBREPRESO FACTORES PSICOLGICOS DE LA OBESIDAD Estudio de la relacin que puede existir entre el sobrepeso y las emociones. La importancia de su identificacin y abordaje dentro de un planteamiento multidisciplinario.
Esther Roche Polo, End 2 End Nutrition www.end2endnutrition.es
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Me puse a dieta, jur que no volvera a beber ni a comer con exceso y en catorce das haba perdido dos semanas. Joe E. Lewis
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Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina Hipcrates
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NDICE
Introduccin: Por qu es tan difcil dejar de ser obeso?............................
5 1. Visin general de la influencia de los factores psicolgicos sobre la obesidad...
7 2. Caractersticas comunes en personas obesas: existe la personalidad de la persona obesa?......................................................
11 3. Causas emocionales del sobrepeso...
15 4. El papel psicolgico que juegan terceras personas: el boicot al obeso......................................................................................................
25 5. Los patrones de pensamiento negativos
31 6. Otros aspectos a tener en cuenta: el background y el sedentarismo.
33 Conclusiones..
39 Referencias. 42
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INTRODUCCIN POR QU ES TAN DIFICIL DEJAR DE SER OBESO?
Ao tras ao la obesidad incrementa en el mundo a pasos agigantados. La OMS considera ya la obesidad como una pandemia pues las cifras son cada vez ms alarmantes, en todos los grupos de edad. Pero, debemos reducir las causas de la obesidad a una cuestin de ingesta excesiva de caloras y falta de ejercicio fsico? No. Hay otros factores, quiz ms relevantes, que son la causa verdadera, en un alto porcentaje, de la incipiente subida de peso del planeta. Cada vez son ms las personas que acuden a los mdicos, endocrinos, farsantes, sps, y un sinfn de ayudas, con el deseo y la voluntad de perder peso y sin embargo vuelven a recuperar los viejos hbitos y los kilos perdidos.
Los factores que apenas se tienen en cuenta al comenzar una dieta son los hbitos que automatizamos al comer, y que son tan difciles de cambiar; y los problemas emocionales que sin duda volcamos algunos de nosotros en la comida.
Las conductas que utilizamos al comer vienen dadas por hbitos creados a travs de nuestras vidas. Estos hbitos son sumamente difciles de modificar ya que llevamos aos y aos actuando del mismo modo. Y estas conductas Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 6
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estn a su vez ntimamente ligadas con las emociones. En muchas ocasiones volcamos frustraciones, ansiedad, y otras emociones en la comida, buscando por lo general los hidratos de carbono, ricos en azcar, as como alimentos ricos en grasas. Cambiar estos hbitos arraigados en nosotros, y aprender a desconectar nuestras emociones de la comida es el desafo al que debemos enfrentarnos si verdaderamente deseamos la prdida definitiva de peso.
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1. Visin general de la influencia de los factores psicolgicos sobre la obesidad
A pesar de que hay numerosos estudios que reflejan este nuevo modo de mirar la obesidad, en Espaa poca gente es consciente de ellos, dado que no existe una labor de concienciacin por parte de los organismos oficiales hacia la poblacin. Intereses sociales y econmicos en que la tasa de obesos se mantenga o incluso se incremente? Ese es otro tema que por s mismo es digno de otro estudio completo. El objeto de este pequeo estudio es demostrar que, en un alto porcentaje, las causas raz de la obesidad pueden ser emocionales.
Desde hace muchos aos, yo dira desde siempre, el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso han estado fundamentalmente basados en dos pilares que todos conocemos: las dietas hipocalricas y la integracin del ejercicio fsico en nuestras rutinas diarias. Ser justo decir que en efecto, al cambiar estos dos hbitos durante un tiempo, el resultado ser la prdida de peso. Sin embargo, ser definitiva? En cuntos casos se logran cambiar verdaderamente los hbitos de forma que nunca ms se recuperen los antiguos? Es una minora la que logra verdaderamente llegar al peso ideal y mantenerse en l sin ningn esfuerzo. Hay estudios que aseguran que tras seguir una dieta, el 90% de las personas recupera el peso original (y ms) despus de un periodo de un mximo de cinco aos. Un 90 por ciento!
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Perder peso, salud y fitness, etc. se han convertido en una obsesin a nivel global que contina incentivando una serie de negocios e industrias como las clnicas donde te ponen en ayuno una o dos semanas y sales con 5 6 kilos menos (de lquidos), clubs y gimnasios, infinitas dietas milagrosas, libros A la vez que cada uno de estos mtodos se proclama como el mejor, el ms rpido o el ms efectivo, siempre mucho ms que el anterior, la obesidad y el sobrepeso afecta cada da a ms poblacin, y cada vez de una edad ms temprana.
La clase mdica est al corriente desde hace aos del hecho de que esta epidemia nunca ser resuelta mediante dietas y/o ejercicio simplemente, sin embargo no se difunde lo suficiente el abordaje multidisciplinar, que integra todas las posibles verdaderas causas de la obesidad en un alto porcentaje de los casos, es decir, principalmente, factores psicolgicos y socio-culturales, hbitos y factores nutricionales y de actividad fsica.
El hecho de fundamentar el tratamiento del sobrepeso en tan solo dos de los factores mencionados, dieta y ejercicio, es consecuencia de que hace aos las investigaciones sugeran que las causas asociadas al desarrollo de esta condicin eran nicamente la ingesta excesiva de caloras en relacin con la cantidad de ejercicio fsico realizado por una misma persona. Si aumentamos la actividad fsica a la vez que reducimos la ingesta obtendremos como resultado Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 9
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la prdida de peso. Esta es la actitud conservadora en torno a la obesidad que prevalece en Espaa en el siglo XXI. Sin embargo sta es una postura que adems de conservadora, resulta estrecha y excesivamente simplista, ya que pese a que estos dos elementos son fundamentales para bajar de peso, tambin es cierto que para poder mantener esa prdida de peso en el tiempo es necesario prestar atencin a todos los dems factores que la provocan.
Estas otras causas son muy poco consideradas, si no ignoradas por completo en casi todos los casos. Se trata de los factores psicolgicos, emocionales, sociales, familiares, los malos hbitos. Al no abordar estos factores como posible origen de la excesiva ingesta de alimentos y/o caloras, la obesidad se instala como una enfermedad crnica en las personas.
En muchos casos son estos aspectos los que determinan la condicin de obesidad. Entonces, ninguna dieta, por muy efectiva y milagrosa que sea, unida a ningn programa de actividad fsica, tendr un resultado positivo a la larga si el individuo no hace frente tambin a los posibles factores emocionales que han causado su situacin. De hecho, es lamentable decirlo, pero la mayora de los mtodos de adelgazamiento que descuidan el abordaje de estos los elementos emocionales, en realidad constituyen una forma de explotacin de las debilidades y dependencias del individuo. Es decir, esa Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 10
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persona con sobrepeso puede ir trasladando sus expectativas - o incluso sus esperanzas de alcanzar un diferente modo de vida - de una dieta a otra y as sucesivamente, lo que invariablemente resultar en mayor frustracin, mayor ansiedad, etc.
Las combinaciones posibles de todos estos factores son tan complejas y distintas en cada persona que sera acertado decir que hay tantos casos de obesidad como obesos, son tan individuales como una huella dactilar, por lo que el tratamiento de cada uno ser enteramente diferente de los dems.
Considero importante resaltar que lo anterior no quiere decir que el 100 por 100 de los casos de obesidad tengan su origen en factores emocionales o psicolgicos, pero s que es fundamental determinar en cada caso si en efecto estn presentes y, si as es, abordarlos con el fin de mantener en el tiempo el peso conveniente. Si no se abordan adecuadamente el resultado ser, primero, que dificultarn el tratamiento y segundo, que la persona ser incapaz de mantener el peso en el tiempo.
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2. Caractersticas comunes en personas obesas: existe la personalidad de la persona obesa?
Como decamos en el anterior captulo, existen causas que no siempre son psicolgicas o emocionales, como el hipotiroidismo, o el uso de ciertos antidepresivos. Adems, al igual que indicbamos tambin en el anterior captulo, aunque intentsemos encontrar elementos comunes en el grupo de personas que son obesas debido a causas emocionales, las combinaciones posibles de todos esos factores son infinitas. Por tanto podemos decir que no existe una personalidad del obeso.
Se han realizado numerosas investigaciones respecto a esto con el objetivo de determinar si existe un tipo de personalidad que predisponga o fomente de alguna manera esta enfermedad y el resultado de estos estudios concluye que no se puede de determinar ninguna condicin psicopatolgica concreta asociada a la obesidad. Pese a esto, s se han encontrado rasgos similares en cuanto a sentimientos de inferioridad o baja autoestima, dependencia etc. Los factores que influyen en las personas obesas no son, sin embargo, propios de ninguna personalidad concreta.
Una caracterstica psicolgica que suele ser muy comn en las personas obesas es su dificultad para identificar sus propias emociones en relacin a la
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comida, es decir, la dificultad para distinguir la sensacin de hambre con otras emociones que sienten en ciertos momentos y que pueden tener su origen en la infancia. Un ejemplo muy claro, aunque tambin quiz demasiado simple, es cuando un nio llora o se enfada y la solucin de su madre es siempre la misma para que deje de hacerlo: darle de comer o darle un caramelo... Cuando este nio es adulto, comer cuando tenga aquella misma emocin porque sta sigue activa en algn lugar de su subconsciente. De este modo, en la edad adulta, muchos obesos utilizan la comida como respuesta a las emociones ms diversas, por ejemplo, ansiedad, aburrimiento, estrs, ira
Tambin es muy importante identificar otros factores como las adicciones. Si la persona obesa tiene una personalidad adictiva es posible que haya estados emocionales concretos que provoquen que ciertos neurotransmisores y neurorreceptores desencadenen una respuesta de este tipo. En estos casos la comida sera el objeto droga, transformndose en un elemento txico que, pese a que naturalmente no lo es, generara dependencia. Por otro lado, es importante aadir que ciertos alimentos (vase mi artculo sobre la adiccin a la comida) s contienen elementos txicos que causan una adiccin real a esos alimentos, como pueden ser las grasas.
En este captulo hemos hablado de cmo las emociones pueden determinar la ingesta excesiva de caloras, como la dificultad para distinguir entre ciertas Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 13
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sensaciones y hambre y la adiccin a la comida. En el prximo captulo veremos lo contrario: cmo la obesidad puede influir en nuestras emociones. No es el pez que se muerde la cola?
Concluimos entonces que no existe una personalidad del obeso o propia de ste. No obstante muchos o la gran mayora s tienen algo en comn y es que con mucha frecuencia sufren algn trastorno psicolgico asociado a ciertas emociones que, hay que puntualizar, no son complicaciones clnicas severas. Los problemas asociados al sobrepeso conllevan una serie de elementos que influyen de forma adversa en la calidad de vida de las personas que los sufren. No slo me refiero a las afecciones como la hipertensin o la hipercolesterolemia, sino a otras como la ansiedad, la depresin etc.
En los otros captulos escrib brevemente sobre las emociones que afectan a la ingesta de alimentos y por tanto provocan el sobrepeso. Pero, siendo obeso, cmo afecta nuestra imagen personal de persona obesa a nuestras emociones? Hemos entrado en un crculo vicioso?
Vivimos en una sociedad que, nos pongamos como nos pongamos, estigmatiza a las personas obesas. Esta estigmatizacin de la obesidad es manifiesta en el da a da de cada uno de nosotros y resulta en una alteracin de la autoestima de las personas obesas, as como de sus relaciones interpersonales, de pareja e incluso laborales: es muy probable que, tras una entrevista de trabajo, la Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 14
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empresa decida, aun inconscientemente, contratar a una persona no obesa antes que a una que s lo es.
En efecto, si nuestras emociones nos llevan a tener sobrepeso y el sobrepeso afecta adversamente a nuestras emociones, entramos en una situacin repetitiva que no conduce a buen fin. Una gran cantidad de personas obesas se sienten desvalorizadas por esta sociedad hostil y a la vez han de enfrentarse da a da a una presin social que a veces ni siquiera les permite vestir igual que los dems. He de resaltar que pese a esto, no todas aquellas personas que son obesas o tienen sobrepeso reaccionan de igual manera ante esta sociedad hostil, por lo que no todas llegarn a desarrollar trastornos psicolgicos o sentimientos como la baja autoestima o la irritabilidad. No obstante sera correcto subrayar que, precisamente esa presin que ejerce la sociedad sobre estas personas, es un impedimento fundamental para la mejora de su condicin.
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3. Causas emocionales del sobrepeso Antes de comenzar la enumeracin y pequea descripcin de las posibles causas emocionales de la ingesta excesiva de alimentos, es fundamental reconocer algunas ideas que constituyen grandes barreras para desarrollar un entendimiento honesto de la misma. La principal barrera que existe para que una persona acepte abiertamente que pueden existir causas emocionales en su patrn de ingesta excesiva de alimentos es la creencia de que su condicin es causada por factores biolgicos o fsicos. Estas personas suelen pensar que estn condicionadas genticamente o que existe algn problema metablico que las predispone a esta condicin. Junto a estas creencias se presentan tambin otras como la de que es natural para muchas personas el ser obesas y que todo eso de ser ms saludable, estar en forma, etc. es slo una creacin de nuestra sociedad y sus valores sumamente superficiales. Otras personas son simplemente escpticas y, ciertamente, no hay pruebas fsicas de todo lo que aqu se expone, por lo que estn en su derecho.
Cierto que el tema fsico vs psicolgico en los asuntos de obesidad es muy espinoso y discutido. Incluso se puede decir que es una discusin sin fin, puesto que no hay forma posible de probar con hechos, ninguna de las dos posturas. Nunca podremos probar, para un individuo cualquiera, que su condicin es debida a factores fsicos, ni tampoco que es debida a factores psicolgicos o emocionales. Cul de las dos posturas usted termine adoptando ser una cuestin de creencia o filosofa personal. Sin embargo, es Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 16
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fundamental que el individuo al menos tenga el conocimiento de que existen ambas posibilidades, de modo que pueda escoger, o mejor dicho, hacer una reflexin personal y honesta acerca de las posibles causas emocionales que pueden estar llevndole a comer en exceso. Esta reflexin ha de ser personal, abierta y honesta con uno mismo, y por supuesto, con la ayuda de un profesional.
Veamos pues a continuacin cules pueden ser, entre muchas otras, las causas emocionales o psicolgicas del aumento de peso en algunas personas, es decir, que llevan a esas personas a ingerir un exceso de alimentos inadecuados.
Tensin, estrs, ansiedad. Agrupamos estas tres por ser de la misma ndole. El estrs y la ansiedad pueden llevar a muchas personas a tener la sensacin del aumento del apetito, a picar entre comidas, a ingerir alimentos que contienen excesivas grasas, o a darse atracones con el consecuente sentimiento de culpa posterior, que incrementar a su vez su ansiedad y as sucesivamente. Es muy comn que una persona estresada est comiendo o picando constantemente, ya que es lo nico que en ese momento puede calmar ese estado de ansiedad, que ella o l confunden con la sensacin de apetito. La ansiedad es un estado, a menudo, crnico. Si este estado se soluciona recurriendo a la comida, es evidente que con el tiempo se engordar e incluso se convertir en un crculo vicioso. Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 17
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Existen muchas, infinitas causas para entrar en estados crnicos de ansiedad, y por lo general todas tienen que ver con los temores, con el miedo. Aqu mencionamos slo unas pocas: Temor a que algn acontecimiento traumtico se vuelva a repetir Temor al abandono o a la soledad Temor a la inestabilidad, sea financiera, laboral, personal Temor a perder el control
Ira, clera, enfado Pese a que este grupo de emociones es algo menos culpable de la obesidad, ya que por lo general sucede con menos frecuencia que el estado continuo de ansiedad, son emociones que en efecto llevan a muchas personas a, sobre todo, el atracn. Aqu nos referimos a un enfado con alguien cercano, un ataque de ira, etc. Como se indicaba anteriormente, estos comportamientos suelen ser menos habituales o frecuentes, sin embargo, hay que tenerlos muy en cuenta, pues suelen llevar implcitos otros como la frustracin, la insatisfaccin personal o laboral, la culpabilidad, etc., emociones que s se sostienen en el tiempo y que por tanto pueden causar la obesidad.
Inseguridad frente a los dems, frustracin, insatisfaccin, culpabilidad, soledad Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 18
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Como se deca anteriormente, simples enfados, ataques de ira, rara vez sern la causa por ellos mismos de que una persona comience a alterar sus patrones de alimentacin de manera que resulten en un estado de obesidad o sobrepeso. No obstante, estas emociones que por s solas no afectaran con continuidad a una persona, pueden estar ligadas a otras como la frustracin o la insatisfaccin, ya sea en el terreno laboral, en el personal, etc. Tambin los sentimientos de culpa profundos, la inseguridad, los fracasos, la soledad y la baja autoestima pueden afectar al modo en que se come, as como una combinacin de varios de ellos. El aburrimiento, la necesidad de levantar el nimo, la necesidad de olvidar algo, la tristeza, son emociones que nos llevan a, casi irracionalmente, abrir la nevera o la despensa y escoger el alimento que ms engorda y que menos vamos a tardar en llevarnos a la boca: sentimiento de urgencia. No pelamos una zanahoria o cortamos unas crudits, ms bien atacamos algo que podamos ingerir de inmediato: unos bollos, galletas, chocolate, embutidos todo listo para llevar a la boca. En esos momentos estamos utilizando la comida casi como un frmaco para calmar nuestras emociones, nuestro mono, por lo que hemos convertido la comida en una adiccin, pese a que la comida no es una sustancia txica. Es posible que este comportamiento provenga de algunos malos hbitos que nos inculcaron desde la infancia.
Hbitos adquiridos durante la infancia Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 19
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Muchos de los aspectos mencionados pueden provenir de ciertos hbitos adquiridos durante la infancia, inculcados inocentemente por nuestros cuidadores, generalmente los padres. A menudo stos recurren a calmar a un nio de una rabieta, por ejemplo, con un dulce, o algo que le gusta comer. De este modo estn aplacando un sentimiento molesto a travs de una va incorrecta que puede resultar en el futuro en sobrepeso o incluso obesidad ya que el nio ha aprendido a asociar la reduccin de angustia, dolor, tristeza, con la comida.
Manifestaciones depresivas Las siguientes caractersticas influyen radicalmente y pueden estar presentes de forma permanente en algunas personas que presentan una tendencia a la obesidad u obesidad propiamente dicha. Estas manifestaciones depresivas que se citan a continuacin no implican que la persona que las sienta sufra de depresin, pero si en la misma persona se juntan la obesidad y alguna de estas manifestaciones, es muy probable que alguna de ellas sea la causa de su condicin. Sensacin de cansancio, dolores Bajo nivel de autoestima Irritabilidad, irascibilidad, agresividad Incapacidad de centrar la atencin Pesimismo y negatividad Prdida de inters en cosas que antes eran gratificantes Angustia, ansiedad Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 20
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Decaimiento A travs del decaimiento que sufren, algunas personas que presentan alguno de estos sntomas sienten frecuentemente un incremento del deseo de consumir alimentos estimulantes pese a no advertir la relacin entre ambas cosas. Estos alimentos son, por lo general, y como se ha mencionado con anterioridad, ricos en grasas y carbohidratos (dulces, chocolate, etc.) y cuyos componentes son ricos en serotonina, que es un neurotransmisor que se muestra disminuido en las patologas indicadas. Por tanto los kilos se van sumando para contrarrestar dichas patologas. Lamentablemente, ste es el precio a pagar, sin que esas personas sean conscientes de que en muchos casos es un crculo vicioso.
Asociacin de la comida con situaciones Algunos alimentos estn cargados de cierta simbologa, es decir, un individuo en particular le da a cierto alimento un valor ms all del puramente nutritivo por diversos motivos. Esta asociacin se realiza en el cerebro de tal individuo y puede enlazar eventos, personas, etc. y que pueden ser gratificantes o desagradables. Estos pueden ser alimentos que se recibieron como premios, como celebraciones, al final de etapas duras, etc. Esta simbologa est presente en la mayora de las personas, no obstante, el grado de importancia
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dado es muy diferente en cada una por lo que sera fundamental que el individuo fuese capaz de determinar si estas conexiones existen con el objetivo de evitar que obstaculicen su plan de adelgazamiento.
Otros: Irregularidades de la sexualidad, necesidad de empatizar con un obeso, la utilizacin de la obesidad como excusa para no alcanzar ciertas metas, como forma de expiacin, como forma de evasin, como forma de venganza, como respuesta a la prdida de un ser querido
A continuacin se describen muy brevemente algunas de estas otras posibles causas emocionales, objeto de mltiples estudios al igual que las anteriores, pero que quiz pueden ser algo menos frecuentes.
Respecto a las irregularidades de la sexualidad. La obesidad puede relacionarse directamente con la sexualidad en diferentes trminos, como la insatisfaccin sexual que se satisface mediante la comida o como el miedo (llmese miedo, temor, desagrado) a las relaciones sexuales, que el individuo dificulta mediante la subida de peso. Habr seguramente escpticos que al leer esto se sonreirn, pero si siguen leyendo encontrarn causas en las que jams habran pensado. Por ejemplo, el miedo a la intimidad, que ocurre ms frecuentemente en hombres que en mujeres, pues la intimidad para ellos significa vulnerabilidad, revelacin de lo ms ntimo, dependencia Si el Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 22
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individuo obstaculiza las relaciones sexuales mediante la obesidad, tambin frenar esa revelacin de su intimidad. Tambin en los hombres es frecuente, sobre todo en la madurez y en ambientes social y culturalmente menos desarrollados, la asociacin entre corpulencia y virilidad.
Hay muchos otros temores que relacionan directamente la sexualidad con la obesidad, como por ejemplo el miedo a ser infiel, mujeres jvenes con miedo a iniciarse en la sexualidad activa por cosas que hayan podido vivir o que les hayan transmitido generaciones anteriores, el deseo de permanecer en la infancia y no pasar a la vida adulta, mujeres a quienes les inculcaron ideas retrgradas acerca del sexo y que en su vida adulta son incapaces de desprenderse de tales creencias, personas que no desean tener relaciones sexuales con su propia pareja, personas que intentan agredir o despreciar a su pareja mediante su obesidad
Desde que nacemos, los seres humanos recibimos y retenemos una gran cantidad de informacin, y parte de ella se refiere a costumbres, formas de relacionarse, lo que es correcto y lo que no Este aprendizaje lo realizamos por lo general a travs de un rol model, o un modelo dentro de nuestro entorno ms inmediato, y la eleccin de ese modelo es inconsciente y ocurre a una edad muy temprana. Puede ser el padre, la madre, el abuelo, la hermana, generalmente se toma alguien de mayor edad y del mismo sexo que el propio. Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 23
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Si escogemos a un modelo obeso en esa edad temprana, en muchos casos desearemos identificarnos y empatizar con ese modelo en todos los aspectos, inconscientemente.
En cuanto a la utilizacin de la obesidad como excusa para no alcanzar ciertas metas, es de suponer que tambin habr muchos escepticismos respecto a ello. Cmo va una persona utilizar la obesidad como excusa para evitar situaciones que le pueden beneficiar o que son deseables? El ser humano es por naturaleza ambicioso. En mayor o menor medida todos queremos conseguir algo, y por lo general lo perseguimos para alcanzarlo. Sin embargo lo que ocurre frecuentemente es que algo que deseamos vaya unido a algo que tememos o que sencillamente nuestra conciencia nos reproche la obtencin de tales logros. La obesidad es la excusa perfecta para algunos individuos para no lograr o conseguir ciertos xitos, como la vida social, las relaciones sexuales, la intimidad todas esos posibles logros llevan asociados en algunas personas un cierto temor, por lo que utilizan la obesidad, no como la causa de sus limitaciones sino como pretexto para conseguirlas, es decir, las utilizan como excusa para no poner en prctica o no realizar cosas que de otra manera seran inevitables.
La obesidad como forma de evasin. Para algunas personas la comida es una mera va de escape en su vida rutinaria para evitar pensar en otros Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 24
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problemas, tomas de decisiones, situaciones incmodas, o elecciones errneas a los que no desean enfrentarse. Es toda una estrategia que se basa en dejar a un lado esos problemas, evitando su incomodidad o incluso el dolor que pueden provocar. Los ignoran en la esperanza de que desaparezcan sin tener que hacerles frente. Estos individuos tienen grandes dificultades para identificar sus emociones y sus sentimientos y la mayora son mujeres.
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4. El papel psicolgico que juegan terceras personas: El boicot al obeso Es tambin esencial en estos estudios incluir el papel que juegan otras personas cercanas al individuo obeso. Hasta aqu se ha hablado de los posibles trastornos emocionales que una persona puede sufrir o haber sufrido y que han tenido como consecuencia la obesidad o el sobrepeso. Sin embargo es fundamental el rol que pueden jugar las personas ms allegadas a estos individuos, tan fundamental, que ellos, bien consciente bien inconscientemente, pueden ser o haber sido la causa de esta condicin. Por lo general, estas terceras personas que juegan un papel tan importante como para, repito, consciente o inconscientemente, llevar a alguien a ser obeso, suelen ser los padres o el cnyuge. Es posible que ocurra con hermanos o incluso amigos, pero suele ser menos frecuente. Veamos cmo pueden estas personas impulsar el aumento de peso o su inters en que se mantenga una condicin obesa o boicotear su deseo de adelgazar.
LA MADRE Y LA FAMILIA Una figura sumamente importante en nuestra sociedad y para casi todos los individuos es la madre. Las madres tienen tal carga emocional ligada a ellas que llegan a tener un poder extraordinario sobre sus hijos, que las suelen colocar en esa situacin ellos mismos. La madre, consciente o
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inconscientemente, es capaz de boicotear con xito los intentos de perder peso de un hijo sin, permtase la expresin, despeinarse. Pero, qu motivos podra tener una madre para hacer algo as? Muy variados, desde sobreproteccin hasta celos. Por ejemplo, si una madre ve que su hija o hijo estn comenzando a sentirse satisfechos de su fsico, relacionarse ms con sus amigos, posiblemente encontrando una pareja rpidamente, la madre se sentir ms abandonada que si esto no sucede. Esta actitud, que puede o no ser inconsciente, se debe al temor de esa madre a la soledad cuando ella misma no tiene demasiadas relaciones sociales o afectivas aparte de los hijos que le proporcionen una cierta seguridad, adems de compaa. Los celos pueden ser otro motivo para desear que los hijos sean menos atractivos, por ejemplo si la madre teme que sus hijos mantengan una cercana afectiva con el padre mayor de la que ella desea, o si sus hijos tienen ms xito profesional que el que ella ha conseguido. Otra razn para la madre puede ser que sabe que si mantiene en ellos un sentimiento de baja autoestima, frenar la consecucin de sus metas, desde hacerse independientes hasta conseguir un trabajo o una pareja estable; desviar la atencin de otros problemas que afectan a la integridad familiar
Cmo lo consigue? Hay decenas de modos en que una madre puede estimular a sus hijos a que coman ms de lo debido, a boicotear su dieta o a fomentar su obesidad, como por ejemplo generando en sus hijos un deseo de ser queridos PESE a estar obesos, mediante la crtica constante de ese Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 27
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sobrepeso, expresando su rechazo. De este modo el hijo considerar ms importante ser querido por la madre que adelgazar. Cocinando comidas que tienten a los hijos a claudicar de su propsito de bajar de peso y ofrecindoles alimentos que sabe que no deben comer dicindoles que por una vez no pasa nada. Creando en ellos un sentimiento de culpa, que ellos pagarn voluntariamente con kilos de ms. Haciendo bajar su autoestima y estimulando sus temores, por ejemplo a la intimidad sexual, de manera que el hijo, o ms bien, la hija en este caso, combatir ese temor engordando o mantenindose obesa para no hacer frente a esos miedos.
En definitiva, sea consciente o inconscientemente, es posible que haya personas en el mbito familiar - o de amistad incluso - de la persona obesa, que en cierto modo pueden estar obteniendo beneficio de esos kilos de ms y por tanto el individuo que lo sufre debera preguntarse quin o quines se benefician de su situacin y por qu. En efecto, puede ser ms de una persona, o un conjunto de personas, como pueda ser la familia al completo. Por ejemplo, un caso de obesidad como medio de unin de la propia familia, al igual que en otros casos lo puede ser una enfermedad fsica. Esto evitara la desintegracin de una familia que, quizs de otra manera no encontraran otra cosa que les mantenga unidos. O tambin como forma de eludir problemas de mayor ndole como pueda ser un problema de alcoholismo en la familia que se intenta ocultar, o el excesivo afecto mostrado entre algunos miembros de la familia. Desviacin de la atencin hacia este gran problema que es la obesidad del hijo Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 28
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equis, que el resto de hermanos aprovecha para eludir el control de los padres...
Es posible tambin, y le domos mencin brevemente dentro del bloque de la familia, que un amigo o amiga intenten boicotear la prdida de peso de un individuo, por las mismas o parecidas razones que podra hacerlo la figura maternal. Una amiga que se siente segura socialmente o incluso laboralmente tan slo cerca de la persona que intenta adelgazar, puede intentar obstaculizar esa prdida de peso si piensa que la mejora de esa persona resultar en quedarse sola, en que ella consiga amistades fuera de su crculo o una pareja etc.
En definitiva, tanto la madre, como el conjunto familiar, como incluso algunos amigos pueden ser los obstculos que quiz impiden que una persona mantenga un peso ideal, por impensable que parezca. El individuo ha de reflexionar y estudiar por tanto, no slo acerca de sus propios hbitos y emociones, sino acerca de los de quienes le rodean y tomar en consideracin esta posibilidad.
EL CONYUGE O PAREJA SENTIMENTAL Como ya hemos visto en el apartado anterior, el papel que juegan las personas ms cercanas a un individuo puede ser fundamental en cuanto a la obesidad Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 29
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de ste se refiere. En este caso, el del cnyuge, igual que en los anteriores, esa influencia que ejerce puede ser consciente o inconsciente, llegando incluso a impulsar la obesidad del otro. Los motivos por los que, repetimos, consciente o inconscientemente, la pareja puede obstaculizar la prdida de peso de la otra persona pueden ser muy variados, desde la necesidad de justificar la falta de deseo, hasta el miedo al abandono, la dependencia, o la inseguridad, y son extremadamente sutiles, de forma que la otra persona difcilmente las advierte como formas de boicot. Es muy posible que una de las razones del saboteador sea el miedo a que la otra persona experimente un aumento de autoestima, con lo que posiblemente ser ms exigente respecto a su vida conyugal y social o quiz se marque nuevos objetivos y se produzca un ascenso personal que resulte en un desequilibrio en la pareja. Tambin es posible que exista en el saboteador un oculto complejo de inferioridad, que puede ser de muy diversos tipos, y que camufla tras la obesidad del otro: una vez ya no exista esa obesidad, ya no estarn a la misma altura, es una forma de compensar sus propias carencias.
Las formas de llevar a cabo este boicot por parte del cnyuge o pareja son muy variados, ya sea tentando a la otra persona a hacer comidas ms apetitosas, creando unas expectativas excesivas en torno a la prdida de peso, de manera que la persona obesa entre en un estado de ansiedad que finalmente derivara en el abandono de la dieta; infravalorando el esfuerzo que la persona obesa Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 30
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est haciendo para desmoralizarla; resaltando las dificultades que la dieta acarrea y/o las pocas probabilidades de xito, etc.
Quiero resaltar como broche final de este captulo que la intencin no es hacer saltar las alarmas ni que esto se interprete como una idea extremista de un complot existente contra las personas obesas por parte de su propia familia. Aqu se habla de casos posibles, pero no necesariamente existentes, en un nmero equis de casos. Eso lo tendr que determinar el individuo en su caso concreto, mejor con ayuda externa. Lo que s es cierto es que estos casos se dan, se han dado y se seguirn dando y que en ningn momento se ha querido dar a entender que cualquiera de los comportamientos descritos sea PROPIO o caracterstico de las personas que sufren de obesidad, sino que sencillamente se enumeran una serie de conductas que puede que existan en algunos de esos individuos o en sus seres ms cercanos.
Tambin es importante recordar que algunos de los factores aqu mencionados por lo general no son aislados, sino que pueden existir combinaciones de varios de ellos, lo cual hace ms individual cada caso concreto, por lo que es esencial identificar cada uno de esos factores en cada individuo.
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5. Los patrones de pensamiento negativos Hay teoras que sostienen que los patrones de pensamiento negativos pueden estar muy relacionados con la incapacidad de mantener el peso adecuado. Estas teoras afirman que esos pensamientos estn basados en creencias aprendidas a lo largo de nuestra vida y que nos van perjudicando sutilmente. No slo en relacin a la comida, a nuestro cuerpo o a nuestra incapacidad de adelgazar, sino en cualquier rea de nuestras vidas. Estos pensamientos pueden ser parecidos a los siguientes: Nunca sers delgada, Todo lo que como me engorda o Nunca conseguir tener un aspecto adecuado. Para lograr librarse de la opresin de la obesidad, segn estas teoras, debemos primero aprender a cambiar nuestros patrones de pensamiento negativos, convirtindolos en positivos y reemplazando fracasos por xitos.
Estas teoras provienen fundamentalmente de otras que se basan en el poder de la mente y de las afirmaciones, es decir, en hacer ejercicios mentales, no fsicos. Hay cientos de historias de personas que a travs de su mente han conseguido cosas que los mdicos, por ejemplo, han sido incapaces de lograr. Personas que se han curado a s mismas, personas que logran cosas a travs del poder de su propia sugestin, etc. Ciertamente nuestra mente es increblemente poderosa y desconocemos el potencial real de la misma, el pensamiento es creativo y los pensamientos producen resultados. De hecho, una simple mirada en el espejo dicindonos a nosotros mismos lo estupendos que estamos nos puede animar el da entero, una cancin alegre a tiempo Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 32
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puede hacernos recuperar el optimismo, y muchas afirmaciones pueden lograr que cambiemos nuestros patrones mentales. No obstante estas teoras son eso, teoras, que no tienen base psicolgica, mucho menos cientfica. Para quien est interesado, el libro La nica dieta, Dietas espirituales para equilibrar el cuerpo se basa en estas teoras. Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 33
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6. Otros aspectos a tener en cuenta: el background y el sedentarismo Hasta aqu hemos hablado de mltiples causas psicolgicas que pueden tener relacin con el aumento de peso y con la incapacidad de algunas personas para, una vez logrado un peso adecuado, mantenerlo. Sin embargo, tambin existen causas de ndole emocional pero que tambin tienen un origen social y/o de malos hbitos adquiridos. Aunque stos son factores menos ligados a la personalidad de los individuos, tambin es cierto que son fundamentales a la hora de reflexionar sobre las razones por las que comemos ms, o peor, de lo que debemos, y por esta razn se dedica a estos aspectos externos un captulo aparte. Existe un trmino de la lengua inglesa, background, que podra definirse como la herencia o informacin esencial de una persona que rene todos los aspectos ambientales, sociales, culturales etc. de una sta para el entendimiento de una situacin o problema. De este modo entendemos que al hablar del background de una persona estaremos refirindonos al conjunto de su historial personal, familiar, ambiental y socio-cultural.
Al intentar descubrir los motivos por los que una persona padece una situacin de sobrepeso u obesidad, tan importante como su personalidad es el background en el que se ha desarrollado, por la gran influencia que ste tiene sobre ella. Slo a modo de ejemplo, una persona de una clase social alta difcilmente ser una persona obesa, debido a su background, que se desarrolla en ambientes personales, sociales, econmicos y culturales muy distintos al de una persona de clase media o media baja. De hecho, segn la Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 34
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SEEDO (Sociedad Espaola para el Estudio de la Obesidad), la mayor concentracin de obesos en Espaa se encuentra en reas de poblacin de bajo nivel socioeconmico y cultural. Si lo pensamos, cuntas personas ricas son tambin obesas?
El modo en que nos alimentamos en nuestra infancia y la relacin que establecemos con la comida durante esta etapa de nuestra vida es fundamental. As, si fuimos un nio o una nia a quien sus padres alimentaban en exceso pensando que nos hacan felices de este modo, puede bien resultar en posteriores etapas de nuestra vida en una relacin compulsiva con la comida y en otras derivaciones como la frustracin que nos produce comer menos o estar a dieta, que nos llevar a estados de ansiedad, que a su vez nos provocar ms frustracin, etc, etc. Tambin es importante resaltar, como ya hice en otro captulo, la simbologa de la comida. En numerosas familias la funcin principal de la comida no es nicamente aportarnos la energa necesaria para funcionar y estar bien, - de hecho en muchas de ellas esta funcin queda relevada a un segundo plano - , sino que tiene una funcin social de concentracin, de reunin de la familia o de los amigos. Estas reuniones se convierten en un festn culinario donde la principal actividad es comer, los cocineros presumen de sus magnficas dotes para la cocina y los nios son animados a competir por los mayores a ver quin se lo come todo, o reprendidos si se dejan algo en el plato. A veces los cocineros tambin hacen sus comidas ms exquisitas y apetitosas con el objetivo de impresionar y ser Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 35
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elogiados por sus comensales, seal de necesidad de apreciacin y prestigio, y tambin de demostrar afecto o amistad. Nos suena todo esto?
El ambiente sociocultural y los hbitos sedentarios. Lo que expuesto ms arriba forma parte y es un ejemplo claro del ambiente sociocultural en el que nacemos y nos desarrollamos la mayora de nosotros. Espaa adems tiene esa especie de obsesin con la comida que nos hace todava ms vulnerables frente a ella. La vida social del espaol, aunque cada vez menos, gira en torno a la comida. No quiere esto decir que otros pases donde no existe esta cultura del comer no sean obesos y como ejemplo est el Reino Unido, donde la comida es simplemente eso, comida, y sin embargo su tasa de sobrepeso es ms alta que la espaola debido a un exceso de consumo de grasas. En Espaa, volviendo a nuestra tradicin cultural y social, sentarse alrededor de una mesa, ingerir grandes cantidades de comida aunque stas incluyan variedad de vegetales, frutas, y cereales y despus seguir una agradable tertulia de sobremesa con el caf, postre, copa, etc. durante dos horas ms, sigue siendo un acto social incrustado en la mente colectiva, sobre todo de la clase media.
Hay muchos otros factores socioculturales que influyen en nuestros hbitos alimenticios. Los ltimos 50 aos han supuesto un gran cambio en nuestros hbitos alimenticios como resultado a una serie de transformaciones sociales y
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culturales (adems de econmicas, tecnolgicas etc.) como por ejemplo, la incorporacin de la mujer al trabajo, la mayor capacidad adquisitiva y mayor oferta de productos de consumo, que nos llev a sustituir las patatas y cereales por la carne, las nuevas tecnologas como el microondas y como consecuencia nuevos productos, la desaparicin progresiva de nuestros adorados mercados, que resulta en consumir productos no tan frescos, y algo que quiz no se tiene muy presente, pero que yo considero fundamental: la subordinacin de las comidas alrededor de nuestros trabajos y/o actividades. Hace 50 aos se fijaban las tareas o trabajos y actividades fuera de casa alrededor de los horarios de las comidas en casa que siempre eran fijos. Ahora es todo lo contrario, se fijan las comidas alrededor del horario laboral y otras actividades, sean sociales, de ocio, etc. Se realizan demasiadas comidas (desayuno, comida y cena) fuera de casa, y en diferentes horarios, se elimina o deteriora alguna de las tres comidas, se cena algo rpido despus de la dura jornada de trabajo, y tambin se recurre a la comida rpida y la comida basura, que han sido tambin determinantes para el aumento de peso en Espaa y en el mundo. Donde antes una comida rpida era una verdura hervida con aceite crudo y una pechuga de pollo a la plancha o un arroz con un huevo frito, o una pasta con tomate y cebolla, ahora es una hamburguesa, un kebab o una pizza ultra-congelada (ojo, que cualquiera de estas comidas, si las elaboramos nosotros mismos, ni seran comida rpida, ni basura).
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Al mismo tiempo que ocurra todo aquello en los ltimos 50 aos, tambin nuestros hbitos de actividad fsica sufrieron una gran transformacin. La mayor capacidad adquisitiva introdujo el coche en nuestras vidas, por lo que donde antes bamos caminando, ahora no. Donde antes se paseaba o daba una vuelta una tarde de domingo, ahora se tumba un par de horas en el sof. Donde antes un nio se bajaba a la calle a jugar un partido de ftbol o a jugar al escondite y no dejaba de correr durante tres horas seguidas, ahora se pasa esas tres horas frente al ordenador y otras dos frente al televisor. Donde antes bamos al mercado con nuestras madres varias tardes entre semana para comprar los alimentos frescos, ahora vamos al supermercado, en coche, una vez a la semana. Donde antes jugbamos a la comba, a la goma, a baln prisionero o claro, tambin al ftbol, baseball y baloncesto, ahora nos sentamos en un banco con tres amigas a mandar SMS y chatear por el mvil. Donde antes caminbamos uno o dos kilmetros para ir al colegio, ahora nos lleva pap o mam o cogemos el autobs o el metro. Donde antes en verano adelgazbamos porque estbamos toda la maana en las bicicletas o en la playa y toda la tarde en la piscina, ahora engordamos porque en el hotel slo falta que nos traigan la comida a la cama. La lista sera interminable
En conclusin, el background de los individuos unido a todas estas transformaciones sociales y culturales y a la influencia decisiva de los medios, han sido determinantes en el aumento de peso de la poblacin y su de repente obsesiva preocupacin por la salud y su reaccin para combatirlo mediante Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 38
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vas artificiales como las dietas o las visitas al gimnasio, cuando en realidad sera cuestin un simple cambio de hbitos.
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CONCLUSIONES Como se ha podido ver a travs de este estudio, no es sencillo determinar las causas de la obesidad. El paso de una persona de un peso normal al sobrepeso y despus a la obesidad e incluso a la obesidad mrbida implica casi siempre una ingesta de caloras mayor que la velocidad con la que esa persona quema esas caloras, es decir, es algo fsico. No obstante, existen muchas posibles razones para que se produzca este desequilibrio entre las caloras que ingresan y las que queman, involucrando una diversidad de factores muy compleja. Las causas de la obesidad pueden comprender la composicin gentica, el metabolismo, la cultura, el entorno, el nivel socioeconmico y la conducta de una persona, y todas sus posibles combinaciones.
Existen mltiples alteraciones psicolgicas o emocionales que estn ntimamente vinculadas a la obesidad, siendo unas ms frecuentes que otras, y no encontrndose por lo general de forma aislada sino interrelacionadas entre s y con muy diferentes matices en cada individuo.
Es fundamental el estudio de todos los posibles factores en el tratamiento de la obesidad (y cualquier trastorno alimenticio) que incluya los aspectos psicolgicos, hbitos y actividad fsica para lograr una prdida de peso definitiva, que se mantenga en el tiempo. Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 40
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Respecto a los factores psicolgicos, es necesario abordar la obesidad con un enfoque que considere las variables cognitivas (creencias), variables afectivas (manejo de los estados emocionales molestos o no placenteros) y variables ambientales (costumbres, tradiciones etc.). Esto se traduce en un abordaje multidisciplinario e individualizado para cada persona, un tratamiento integral que facilite a la persona obesa herramientas que le permitan cambiar sus hbitos alimentarios y estilo de vida, y tambin que le proporcionen un fortalecimiento intrnseco de su persona.
No existe una causa psicolgica primaria en el origen de la obesidad sino una combinacin de mltiples caractersticas psicolgicas que interactan con otros factores de otras ndoles como puedan ser herencia gentica, sedentarismo, etc.
Hasta el momento ningn estudio o investigacin revela que exista una personalidad ni un trastorno propio del obeso. Existen obesos con diferentes caractersticas y perfiles psicolgicos, si bien algunas de estas caractersticas son ms frecuentes que otras.
Los criterios de xito del tratamiento integral, por todo lo anterior, debern considerar el logro de una diversidad de factores, pese a que el principal, inicialmente, fuese tan slo la reduccin de peso. Dado que este producto final tendr como consecuencia mltiples resultados positivos en la calidad de vida de la persona, el xito se medir tambin en una mayor aceptacin Las emociones y el sobrepeso: factores psicolgicos de la obesidad End 2 End Nutrition 41
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de su imagen corporal, en el cambio de hbitos de alimentacin, en la conservacin de un estilo de vida menos sedentario, integrando activamente el ejercicio, as como la adopcin de una conciencia de enfermedad que conduzca a una evitacin de las recadas, tan frecuentes en este proceso.
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REFERENCIAS
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