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    Menu Integral

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    Nelson Colina
    Este documento presenta un menú integral semanal con opciones de desayuno, almuerzo, merienda y cena que incluyen proteínas como pollo y pescado, vegetales, frutas y granos. Las porciones se miden en tazas, palmas o piezas y se enfocan en alimentos integrales, magros y naturales. El menú provee alternativas saludables para cada comida con el objetivo de mantener una dieta balanceada.

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    MENU INTEGRAL

    04146840453
    DRA ISOL MEDINA
    MEDICINA FAMILIAR SEXOLOGO
    ESTETICA MEDICA OBESOLOGO
    DESAYUNO: SEIS ALTERNATIVAS DE DESAYUNO
    1) 2 rebanadas de pan integral mas pechuga de pavo (rebanada), o queso
    mozarella o
    requesn, agregar lechuga, tomate, o alfafa, o el vegetal que
    guste, mas una mandarina.
    2) 2 huevos sancochados o tortilla, ms una rebanada de pan integral tostado,
    ms una manzana pequea.
    3) Cachapa pequea mas queso mozarella (una rebanada) + un cambur

    LA CARNE: MEDIDO EN LA PALMA DE LA MANO TIPO FILLET ASADA O AL


    VAPOR: LA MEDIDA MAYOR PARA PESCADO, LA MEDIDA MEDIANA PARA EL
    POLLO, O PAVO Y LA MEDIDA MENOR CARNE ROJA
    VEGETALES: UNA TAZA Y MEDIA: TODO TIPO DE VEGETAL CRUDO O AL
    VAPOR, ADEREZADO CON (yogurt una cucharada, mostaza media cucharada,
    miel media cucharada, sal, pimienta vinagre al gusto y aceite de oliva).
    Lechuga, tomate, zanahoria, perejil, cebolla, brcoli, acelga, repollo, vainitas,
    calabacn, berenjenas, espinaca, etc.HARINAS: SI TOMO ENTRADA SOLO MEDIA TAZA DE HARINA SI NO TOMO
    ENTRADA UNA TAZA., SOLO UNA SOLA ALTERNATIVA
    Arroz, media arepa, yuca, pan integral, papa asada (una pequea), casabe, pan
    rabe pequeo, galleta de soda (tres), medio pltano pequeo asado o
    sancochado. Ensalada de zanahoria y papa. Pasta.

    4) Atn con tomate cebolla mas tres galletas de soda + una taza de meln
    5) Speciall de kellogs de fibra mas leches descremada + un cambur.medio
    6) Medio pltano pequeo sancochado mas una cucharada de queso rallado y
    una rebanada de pan tostado. Integral
    MERIENDA 10 AM: VARIAS ALTERNATIVAS (LA MERIENDA PUEDE NO
    HACERLA, SI NO TIENE APETITO) SOLO UNA ELECCION.
    1) FRUTAS: MEDIDA EN UNA TAZA: Meln picado, patilla picada, lechoza
    picada, una mandarina, una manzana o pera pequea. (solo estas frutas
    estn permitidas en esta etapa del men).
    2) GALLETAS: barras de cracker bran, galletas Maria, galletas de soda,
    3) Gelatinas una taza
    4) Yogurt natural puede picarle frutas.
    5) una protena : Una pechuga de pollo tipo fillet

    MUERZO ALTERNATIVAS

    1) FRUTAS: MEDIDA EN UNA TAZA: Meln picado, patilla picada, lechoza


    picada, una mandarina, una manzana o pera pequea. (Solo estas frutas
    estn permitidas en esta etapa del men).
    2) GALLETAS: barras de cracker bran, galletas Maria, galletas cracker,
    3) Gelatinas una taza
    4) Yogurt natural puede picarle frutas.

    5) una protena: Una pechuga de pollo tipo fillet


    CENA: el plato consta de tres contornos:
    PROTEINA: FILLET DE PECHUGA, ATUN, MUSLO DE POLLO, CARNE
    MOLIDA TIPO HAMBURGUESA ASADA, SALCHICHA DE PAVO, SARDINA,
    MERLUZA, .OTROS PESCADOS, FILLET DE PAVO LAS MEDIDAS IGUALES A
    LA DEL ALMUERZO
    VEGETALES IGUAL QUE EL ALMUERZO. E IGUAL MEDIDAS

    Si es con ENTRADA O SIN ENTRADA.


    1) CON ENTRADA:
    granos.

    MERIENDA OBLIGATORIA SOLA UNA ELECCION


    TE VERDE O NEGRO Y LAS SIGUENTES LATERNATIVAS

    LAS ENTRADA SE MIDEN EN TAZA: Sopas, cremas,

    EL PLATO PRINCIPAL CONSTA DE DOS CONTORNOS MAS LA PROTEINA


    (CARNE), MEDIDO EN TAZA.

    HARINAS: SOLO UNA ALTERNATIVA: UNA REBANADA DE PAN INTEGRAL,


    PAN ARABE UN CUARTO, GALLETA DE SODA (TRES), PAN DE PITA,
    CASABE UN CUARTO
    PUEDE UTILIZAR EL DESAYUNO PERO SUSTITUYENDO LA HARINA DEL
    DESAYUNO POR LAS HARINA DE LA CENA..SIN FRUTAS.

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