Trucos para Conservar Alimentos

25 sencillos trucos para
conservar, reutilizar y
aprovechar tus alimentos y
verduras
Me encanta cocinar, no slo disfruto de la comida sino
que el proceso de pelar, cortar y mezclar alimentos me
relaja y entretiene. Tal vez sea por eso que me molesta
enormemente tirar comida y siempre intento aprender
nuevas formas de aprovechar hasta el ltimo gramo de
queso, la ltima hoja de la lechuga o los restos de nutella.
Sea por mana o por conciencia social, lo cierto es que
aprovechar al mximo tus alimentos te permitir ahorrar
mucho dinero de forma fcil e incluso te har ganar
tiempo en la coccin de algunas recetas.
No sigas tirando tu dinero, aprovecha estos 25 sencillos
trucos para conservar, reutilizar y aprovechar tus
alimentos y verduras.
1. Utiliza una cuchara para limpiar la raz del

jengibre fcilmente, sin apenas residuos y
con el mximo aprovechamiento.
2. Puedes utilizar una rebanada de pan de

molde para conservar suave y jugosa tu
tarta durante ms tiempo.
3. Agujerea tus limones para extraer un poco

de zumo.
Si precisas de un poco de zumo de limn para realizar

alguna receta, pero no quieres que la pieza se reseque
despus, puedes utilizar este truco: No cortes el limn por
la mitad, perfora la cscara con un palillo mondadientes y
exprmelo, de esta forma podrs conservar el fruto por
ms tiempo.
4. Utiliza el envoltorio del queso para

conservarlo durante ms tiempo.
Corta el trozo que desees usar y despus desliza el

plstico vaco sobre la barra de queso, de esta forma
nunca se volver a resecar.
5. Aprovecha tus tarros de mahonesa.
Slo tienes que aadir aceite, vinagre, hierbas y especias

en tu tarro de mayonesa, despus agtalo y obtendrs un
cremoso aderezo para tu ensalada.
6. Lava los arndanos y frutas del bosque con

agua mezclada con vinagre, podras
prevenir la aparicin de moho y eliminar
los residuos de pesticidas.
7. Guarda las cebollas y ajos en bolsas de

papel agujereadas, de esta forma se
mantendrn secas y en perfectas
condiciones ms de dos meses.
8. Conserva el aguacate con una cebolla.
El azufre de la cebolla evitar que el aguacate se oxide.

Un poco de vinagre de manzana tambin funcionar.
9. Las manzanas y las patatas son buenas

amigas.
El gas etileno de las manzanas evitar que las patatas

germinen.
10. Aade leche caliente sobre el sobrante de

nutella, cirralo y agita fuerte para
disfrutar de un delicioso batido de
chocolate.
11. Aydate de un simple vaso para pelar el

mango facilmente.
12. Arranca las hojas de la pia para acelerar

el proceso de maduracin.
13. Envuelve el apio en papel de aluminio, se

mantendr en perfectas condiciones
durante un mes. Tambin funciona con el

brcoli.
14. Almacena la mantequilla de cacahuete

boca abajo, ser mucho ms fcil de
utilizar y no desperdiciars tanta cantidad
pegada en el bote.
15. Envuelve los rabillos del pltano con papel

film para que maduren ms lentamente.
16. Convierte la leche en queso facilmente.
Si la fecha de caducidad se aproxima, no tires tu leche,

convierte en requesn siguiendo esta receta.
17. Aprovecha tus hierbas aromticas.
Las hierbas suelen descomponerse rpidamente, pero

podemos aprovecharlas fcilmente. Pica y mezcla las
cantidades a tu gusto, colcalas en una cubitera y aade
aceite de oliva o mantequilla, despus congela la mezcla
para futuras comidas.
18. Utiliza una bolsa de papel para almacenar

y conservar fresca la lechuga durante ms
tiempo. La bolsa debe ser espaciosa y
recuerda que nunca debes retirar las hojas
exteriores aunque estn sucias o feas ya
que protegern el centro de la lechuga.
19. Reutiliza tus posos del caf.
El caf tiene los nutrientes necesarios para que las

plantas acidfilas como las rosas, hortensias, frambuesas,
fresas o tomates crezcan fuertes y sanas.
20. Revive las galletas o patatas blandas con

unos segundos de microondas.
21. Calienta la pizza del da anterior en una

sartn, quedar como recin hecha.
22. Utiliza tapas de silicona para conservar las

hortalizas.
23. Si tu refresco de cola, naranja o limn ha

perdido el gas, no lo tires, aprovchalos
para hacer cubitos de hielo, de esta forma
tus bebidas no se aguarn. Tambin
puedes reutilizarlos para hacer helados
caseros.
24. Rebrota y cultiva tus verduras.
Existen ms de 20 tipos de verduras que puedes rebrotar

fcilmente, esta tcnica te permitir ahorrar mucho
dinero. Aprende como hacerlo aqu.
25. Frota la cscara de los huevos con aceite.
40 trucos de bricolaje para hacer su

Abarrotes ltima mayor tiempo
posible
12 DE SEPTIEMBRE 2013POR VANESSA BEATY 2 COMENTARIOS
Abarrotes ciertamente no son baratos en estos

das. Muchas familias gastan cientos de dlares cada
mes para alimentar a sus familias y hacer que esos
vveres ltimo es importante.
Almacenar adecuadamente los alimentos es esencial para
hacer que dure el tiempo que debera. Hay diferentes formas
de almacenar los alimentos que pueden ayudar a que
permanezca fresco durante varios das o incluso semanas
despus de su compra. Antes de salir a la tienda de
comestibles, asegrese de tomar el tiempo para leer a travs
de nuestra lista de consejos de ahorro de comestibles para
que usted sepa cmo almacenar los alimentos que le

mantenga en torno a un poco ms de tiempo.
Hay algunos trucos que le ayudarn a mantener ms fresca

comida para que dure ms tiempo. Si alguna vez has
comprado la lechuga y tirado la mitad de la basura, ya que se
volvi de color marrn a los pocos das o que se encuentran
que sus cebollas simplemente no duran lo suficiente para que
usted utilice todos ellos, es posible que tenga que aprender
algunos de estos consejos.
Mantenga Miel de Cristalizacin

La miel es deliciosa pero puede cristalizar rpidamente. La
miel es en realidad el nico alimento que nunca botn pero
pueden convertirse azucarada despus de un tiempo.Slo
tiene que colocar todo el tarro de miel en un recipiente de
vidrio con un poco de agua en la parte inferior y lo puso en
una vela ms clido. Esto ayuda a des-cristalizar y lo hace
maravillosamente clido por lo que derrama fcilmente.
Via - Pinterest
Tienda Arraigado verduras en Potes

En lugar de almacenar verduras y hierbas arraigadas en la
nevera, puede almacenar en realidad en macetas llenas de
arena. Slo tiene que colocar en una maceta, cubra las races
con arena limpia y luego llevarlos a cabo a medida que los
necesite. Mantenga la olla en un lugar fresco y oscuro. Esto
funciona muy bien para las zanahorias y jengibre.
Via - Doorsixteen
Mantenga el refrigerador limpio

Si algo en sus botines nevera, usted ser capaz de olerlo y va
a dejar atrs el moho que pueden encontrar su camino a otros
alimentos. Limpie su refrigerador por lo menos una vez a la
semana o as, y si tienes comida que ha ido mal, asegrese de
desinfectar con cloro cuando se limpia. Mantener una nevera
limpia se asegurar de que todos los alimentos se mantiene
fresco por ms tiempo.
Via - MarthaStewart
Tienda Cebollas en Pantimedias

Panti son grandes para almacenar las cebollas. No slo son
relativamente baratos, pueden ayudar a mantener sus
cebollas comestible para un mximo de 8 meses. Slo tienes
que comprar un par barato de medias (a menos que tenga un
par de edad por ah que quieras usar) y asegrese de hacer
un nudo entre cada cebolla. Esto es ideal para el
almacenamiento, ya que mantiene la cebolla fresca y es fcil
de colgar en su braga o incluso en la pared de la cocina. Via

- Seriouseats , Foto
Congele Cebollas verdes en plstico

Si usted bebe agua embotellada o incluso refrescos en
botellas de plstico, excepto unos pocos de ellos para
almacenar cebollas verdes. Acaba de cortar las cebollas y
asegurarse de que estn completamente secas para que no
consiguen congelar quemadura. Verter en la botella de
plstico, la fecha y luego congelar. Esta es una gran manera
de ahorro de espacio para mantener las cebollas verdes
alrededor por un tiempo y cuando los necesite, slo hay que
verter la cantidad que necesita y seguir el resto en el
congelador.
Via - Lunchinabox
Compre un absorbedor de gas

etileno
Amortiguadores de gas etileno son grandes para la
nevera. Usted puede obtener 3 de alrededor de $ 15 y van a
absorber el gas etileno que las frutas y vegetales emiten. Esto
ayuda a mantenerlos frescos durante un perodo de tiempo
mucho ms largo. De hecho, usted puede mantener las frutas
y verduras hasta 3 veces ms al absorber el etileno que

producen.
Via - Amazon.com
Hierbas Tienda en plstico

Cmo almacenar sus hierbas es sinnimo de cunto tiempo
van a durar. Para mantenerlos ms tiempo, cubrir con papel
plstico y asegure con una banda elstica.Coloque en el
refrigerador y tirar de ellos a medida que los necesite. Este es
un gran mtodo para mantener la albahaca, cilantro, cebollino
y otras hierbas frescas
Via - Thekitchn
Tienda Hierbas aceitosos en la

despensa
Hierbas ms grasa como el tomillo se deben atar juntos y
luego colgados en algn lugar que van a tomar aire. Puede
colocarlos en la despensa si su despensa es relativamente
grande o simplemente colgar en la pared de la cocina. Esto no
slo mantenerlos frescos, que le da una gran decoracin de
sus paredes de la cocina.
Via - Pinterest
Compra un Savor hierba

Si usted tiende a utilizar una gran cantidad de diferentes tipos
de hierbas, una Savor hierba es una gran inversin. The Herb
Savor es simplemente un utensilio de cocina que se ha
demostrado para hacer hierbas durar hasta 3 semanas ya que
los mtodos tradicionales de almacenamiento. Cuenta con
una base de agua y es una gran opcin de almacenamiento
para esprragos y muchas hierbas diferentes.

Via - Amazon.com
Utilice vinagre para hacer Bayas

dure ms
Remojar las bayas en una solucin de vinagre y agua antes de
guardarlos en el refrigerador har que duran varios das ms
que simplemente poner en la nevera. Slo tiene que aadir
una parte de vinagre y 10 partes de agua y agitar las bayas
todo por unos pocos segundos. Enjuague y tienda. Las fresas
pueden durar hasta dos semanas ms con este mtodo.
Via - Passionforsavings

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1. Utiliza una cuchara para limpiar la raz del

2. Puedes utilizar una rebanada de pan de

3. Agujerea tus limones para extraer un poco

Si precisas de un poco de zumo de limn para realizar

4. Utiliza el envoltorio del queso para

Corta el trozo que desees usar y despus desliza el

5. Aprovecha tus tarros de mahonesa.

Slo tienes que aadir aceite, vinagre, hierbas y especias

6. Lava los arndanos y frutas del bosque con

7. Guarda las cebollas y ajos en bolsas de

8. Conserva el aguacate con una cebolla.

El azufre de la cebolla evitar que el aguacate se oxide.

9. Las manzanas y las patatas son buenas

El gas etileno de las manzanas evitar que las patatas

10. Aade leche caliente sobre el sobrante de

11. Aydate de un simple vaso para pelar el

12. Arranca las hojas de la pia para acelerar

13. Envuelve el apio en papel de aluminio, se

durante un mes. Tambin funciona con el

14. Almacena la mantequilla de cacahuete

15. Envuelve los rabillos del pltano con papel

16. Convierte la leche en queso facilmente.

Si la fecha de caducidad se aproxima, no tires tu leche,

17. Aprovecha tus hierbas aromticas.

Las hierbas suelen descomponerse rpidamente, pero

18. Utiliza una bolsa de papel para almacenar

19. Reutiliza tus posos del caf.

El caf tiene los nutrientes necesarios para que las

20. Revive las galletas o patatas blandas con

21. Calienta la pizza del da anterior en una

22. Utiliza tapas de silicona para conservar las

23. Si tu refresco de cola, naranja o limn ha

24. Rebrota y cultiva tus verduras.

Existen ms de 20 tipos de verduras que puedes rebrotar

25. Frota la cscara de los huevos con aceite.

40 trucos de bricolaje para hacer su

Abarrotes ciertamente no son baratos en estos

que usted sepa cmo almacenar los alimentos que le

Hay algunos trucos que le ayudarn a mantener ms fresca

Mantenga Miel de Cristalizacin

Tienda Arraigado verduras en Potes

Mantenga el refrigerador limpio

Tienda Cebollas en Pantimedias

de colgar en su braga o incluso en la pared de la cocina. Via

Congele Cebollas verdes en plstico

Compre un absorbedor de gas

y verduras hasta 3 veces ms al absorber el etileno que

Hierbas Tienda en plstico

Tienda Hierbas aceitosos en la

Compra un Savor hierba

para esprragos y muchas hierbas diferentes.

Utilice vinagre para hacer Bayas

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