Biologia Floral
Biologia Floral
Biologia Floral
Rec.:17.08.12 Acep.:22.10.13
Resumen
La gulupa es la segunda especie en importancia econmica del gnero Passiflora L., ya que se comercializa como fruta fresca y procesada en todos los continentes. El objetivo de esta investigacin fue
estudiar los mecanismos de polinizacin natural y asistida para comprender el sistema reproductivo
de la gulupa, con el fin de implementar estrategias de premejoramiento gentico y de conservacin. Un
total de 32 accesiones de 10 departamentos colombianos fueron evaluadas bajo cinco tratamientos de
polinizacin natural y asistida en Manizales, Caldas, a 2340 m.s.n.m. Los resultados mostraron que
80% de la antesis en la gulupa ocurre entre 6:00 y 8:00 a.m., predominando las flores que poseen el
estilo totalmente curvo (66.4%). Los mayores porcentajes de frutos formados se presentaron en los tratamientos de autopolinizacin manual y geitonogamia (82 y 86%), seguidos por la polinizacin cruzada
(68%) con diferencias significativas (Duncan, P<0.05). La alta precipitacin durante la fase de antesis
(9 mm/da) tuvo un impacto negativo sobre la polinizacin y la actividad de los agentes polinizadores.
Los frutos de flores polinizadas manualmente y en forma natural presentaron un promedio de 151 a
157 semillas, sin diferencias significativas. Los resultados mostraron que la gulupa es una especie autofrtil, que depende de los insectos polinizadores para el flujo gnico y la productividad. La capacidad
de autocompatibilidad de la gulupa (28 a 86%) permite a los productores conservar la calidad gentica
de las plantas lite o su uso en programas de mejoramiento gentico para la obtencin de cultivares de
mayor rusticidad y productividad.
Palabras clave: Autocompatibilidad, gulupa, Passiflora, polinizacin, produccin de fruto, semilla
Abstract
The purple passion fruit is the second economically most important species of the genus Passiflora L.
as it is marketed as fresh and processed fruit in all continents. The objective of this research was to
study the mechanism of natural and assisted pollination to understand gulupa reproductive system
that enables the implementation of pre-breeding and conservation strategies. A total of 32 accessions
from 10 Colombian departments under five pollination treatments (natural and assisted) were evaluated in Manizales, Caldas at 2,340 m.a.s.l. Results show that 80% of the anthesis in purple passion
fruit occurred between 6:00 and 8:00 hours, prevailing flowers with fully curved style (66.4%). The
232
highest percentage of fruit formation was found in manual self-pollination and geitonogamy treatments
(82 and 86%), and followed by cross-pollination (68%) with significant differences (Duncan, P<0.05).
High precipitation during the anthesis phase (9 mm/day) generated a negative impact on pollination
and on the activity of pollination agents. Fruit from manually and natural pollinated flowers showed
an average of 151 to 157 seeds with no significant differences. The results show that the purple passion fruit is an autofertile species that depends on pollinator insects for genetic flow and productivity.
The capacity of autocompatibility of the purple passion fruit (28 to 86%) permits producers conserve
the genetic quality of elite plants or their use in genetic breeding programs to obtain greater cultivar
robusticity and productivity.
Key words: Fruit production, Passiflora, pollination, purple passionfruit, self-compatibility
Introduccin
La gulupa o curuba redonda (Passiflora edulis f. edulis Sims) es una de las principales
especies del gnero Passiflora L. por su alto
potencial econmico en los mercados nacionales e internacionales (Ocampo y Wyckhuys,
2012). Esta especie es originaria del sur de
Brasil, Paraguay y el norte de Argentina, y
ha sido introducida en los cinco continentes
como planta ornamental y en cultivo comercial. El fruto es una baya de forma esfrica
u ovoide de color prpura oscuro cuando
est maduro y en su interior amarillo casi
anaranjado con agradable aroma, rico en
azcares, vitaminas (A, B12, B3 y C) y minerales (Sims, 1818). La flor de la gulupa es
solitaria, hermafrodita, pentmera, provista
de cinco ptalos y spalos de color blanco y
corona compuesta de dos series exteriores de
color blanco y prpura hacia la base (Sims,
1818). La polinizacin es realizada principalmente por los abejorros del gnero Xylocopa
spp., los cuales son atrados por el dulce del
nctar, donde son impregnados por el polen
pegajoso de las anteras (Nishida, 1963; ngel
et al., 2011; Nates et al., 2012).
En Colombia la gulupa se encuentra
en las zonas de ladera por encima de 1500
m.s.n.m. en forma renaturalizada o silvestre
y adoptada en huertos caseros por los campesinos. Por otro lado, su cultivo es relativamente nuevo para Colombia y en los ltimos
aos ha tenido una creciente demanda en
los mercados internacionales, ocupando el
tercer lugar despus del banano y la uchuva
en el rengln de las frutas exportadas hacia
el mercado europeo. En Colombia an no
hay reportes de cultivares y los agricultores
obtienen las semillas de los mejores frutos de
Materiales y mtodos
Zona de estudio. La investigacin se realiz
en la granja Tesorito, en el municipio de Manizales (Caldas, Colombia), a 2340 m.s.n.m.
(5 01 49 N y -75 26 13 W), temperatura
promedio de 17C, precipitacin anual de
1800 mm, humedad relativa de 78% y brillo
solar de 1215 h-luz por ao (estacin meteorolgica, Universidad de Caldas).
Material vegetal. El estudio fue realizado
con plantas de 32 accesiones de gulupa de
15 meses de edad (Cuadro 1) provenientes de
10 departamentos colombianos y evaluadas
entre julio de 2010 y septiembre de 2011.
234
32
Estudios florales
Biologa floral. La hora de la antesis se
determin con la marcacin de 25 botones
florales en fase de pre-antesis de forma aleatoria en las diferentes accesiones a partir de
las 0:00 h, seguido cada hora hasta las 12:00
h del conteo del nmero de flores abiertas. El
tipo de flor en relacin con la curvatura del
estilo (sin curvatura, parcialmente curvo y
totalmente curvo) fue establecido marcando
20 flores por cada accesin (dos plantas) y
contabilizando la frecuencia de cada tipo
presente en la flor (Foto 1).
Polinizacin. El conocimiento de los aspectos de biologa reproductiva en la gulupa se
realiz mediante la polinizacin natural y
controlada, evaluando el efecto de los diferentes tratamientos sobre la produccin de
frutos y semillas, siguiendo las metodologas de ngel et al. (2011) y Medina-Gutirrez
et al. (2012). Estos experimentos se llevaron
a cabo marcando y embolsando 25 botones
(fase de pre-antesis) cada semana en tres
plantas por accesin durante un mes y con
tres repeticiones en el tiempo (periodos),
para un total de 300 flores por accesin;
los tratamientos de polinizacin fueron los
siguientes: (1) Autopolinizacin (AP). Para
Foto 1.
Tipos de flor en gulupa, Passiflora edulis f. edulis Sims, de acuerdo con la posicin de los estigmas (T.C. =
curvo, S.C. = sin curvatura y P.C. = parcialmente curvo) y abejorro polinizador del gnero Xylocopa spp.
235
Anlisis de datos
Los datos obtenidos de los diferentes tratamientos fueron tabulados y analizados con el
programa SAS v9. con parmetros de estadsticas descriptivas de promedio, desviacin
estndar, coeficiente de variacin y con una
prueba de comparacin entre promedios de
Duncan (P < 0.05). Adicionalmente, el tratamiento de polinizacin natural (PN) fue
relacionado con la informacin climtica de
precipitacin (mm) registrada durante el desarrollo del estudio, mediante la correlacin
de Pearson (r).
Resultados y discusin
Biologa floral
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
56
24
8
8
5:00
6:00
4
7:00
8:00
9:00
10:00
11:00
horas
Figura 1. Comportamiento de la apertura de flor (antesis) en gulupa, Passiflora edulis f. edulis Sims, granja
Tesorito, Manizales, Colombia.
236
100
40
90
35
80
30
Precipitacin (mm)
Polinizacin
La eficiencia de los cinco tratamientos evaluados sobre la polinizacin natural y asistida
fue afectada negativamente por la precipitacin. La presencia y la intensidad de lluvias
en las horas de la maana impidieron la formacin de frutos en la mayora de los tratamientos y principalmente en el de polinizacin
natural (PN) con una correlacin de r = -0.50
70
60
25
50
20
40
15
30
40
20
10
10
0
0
1
Periodo I
Periodo II
Polinizacin natural
10
11
12
Periodo III
Precipitacin (mm)
Figura 2 Relacin entre el porcentaje de frutos de gulupa, Passiflora edulis f. edulis Sims, formados por polinizacin
natural (PN) y la precipitacin (mm). Nmero de flores por periodo (horas del da), n = 100. Correlacin,
r = -0.50.
237
100
90
82
80
86
68
70
60
50
39
40
30
28
20
AP
PN
APM
PC
10
0
Figura 3 Porcentajes de frutos formados con diferentes sistemas de polinizacin
en la gulupa, Passiflora edulis f. edulis Sims, (n =300). AP:
Autopolinizacin; PN: Polinizacin natural; APM: Autopolinizacin
manual; G: Geitonogamia y PC: Polinizacin cruzada.
*Las letras diferentes indican diferencias significativas entre promedios (Duncan,
P < 0.05).
Cuadro 2. Rangos de valores obtenidos en la formacin de frutos en gulupa, Passiflora edulis f. edulis Sims.
Tratamiento
Autopolinizacin (AP)
Polinizacin natural (PN)
Autopolinizacin (APM)
Mnimo
(%)
4
Mximo
(%)
60
Promedio
(%)
28 a*
D. E.
16.3
CV
(%)
58.4
88
39 a
25.2
64.4
60
96
82 c
10.9
13.3
Geitonogamia (G)
64
96
86 c
11.2
13.1
Polinizacincruzada (PC)
36
100
68 b
21.3
29.2
* Promedios seguidos de letras iguales no difieren en forma significativa (P > 0.05), segn la prueba de
Duncan.
Conclusiones
En las accesiones evaluadas, las flores
con estilo totalmente curvo presentaron
el mayor porcentaje de incidencia (51% a
55%) y su estructura est diseada para la
autopolinizacin. Por otro lado, las flores
con estilos parcialmente curvos alcanzaron
incidencias entre 20% y 27%. Este tipo
de flor est adaptado para la polinizacin
por Xylocopa spp., lo que permite el flujo
gentico entre plantas y el incremento en
la formacin de frutos.
Los tratamientos que incluyeron polinizacin manual presentaron los mayores porcentajes de frutos formados (68% y 86%),
confirmando que la gulupa es una planta
autofrtil. Sin embargo, los resultados
obtenidos con la polinizacin natural (por
insectos polinizadores) mostraron que el
porcentaje de frutos formados (39%) super aquellos obtenidos por autopolinizacin
(28%), sugiriendo que la gulupa presenta
una tendencia a la alogamia.
El fenmeno de autofertilidad reportado en
este estudio para gulupa es fundamental
para los procesos de mejoramiento gentico en la especie, debido al alto grado de
endogamia que puede soportar sin comprometer la produccin de frutos. As
mismo, los resultados obtenidos sobre la
biologa reproductiva pueden contribuir de
manera significativa a la implementacin
de estrategias de conservacin.
Agradecimientos
Los autores agradecen al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) por la
financiacin del proyecto Aprovechamiento
de la diversidad del maracuy, la gulupa y la
granadilla para mejorar y diversificar los sis-
Referencias
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