ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMATICAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

LAB. FSICO-QUMICA

VOLUMEN MOLAR PARCIAL

INTEGRANTES:
Ericka Arelys Alava Menoscal
Jessica Maribel Buay Buay
Sebastin Mendoza Castillo

PROF: Ing. Bernardo Humberto Mora Andrade

Paralelo: 1

Guayaquil- Ecuador

VOLUMEN MOLAR PARCIAL

1.- OBJETIVO GENERAL
Determinar experimentalmente el volumen molar parcial de componentes

2.- OBJETIVO ESPECIFICO

Utilizar el mtodo del picnmetro para determinar el volumen molar parcial

de componentes puros.
Utilizar mezclas binarias de composicin conocida para determinar el

volumen molar parcial de la misma.

Afianzar los conocimientos adquiridos en clases.

3.- INTRODUCCIN
Dentro del estudio de las propiedades que caracterizan a los sistemas
termodinmicos se aborda el concepto de propiedades intensivas y extensivas,
siendo las propiedades intensivas aquellas que no dependen de la cantidad de
materia, y las extensivas aquellas que dependen de la cantidad de materia.
La densidad es una propiedad intensiva, cuya magnitud en una mezcla lquida
vara por lo general en una forma no lineal con su composicin. Como ejemplo
tenemos que si se deseara preparar 100 cm 3 de una bebida alcohlica mezclando
30 cm3 de etanol con 70 cm 3 de agua, solamente 97.3 cm 3 de mezcla y no con 100
requeridos (volumen ideal).
Esto sucede debido al empaquetamiento molecular de la mezcla cambia con
respecto al de los componentes puros, es decir, los volmenes molares parciales
de los componentes puros en una mezcla cambian con la composicin debido a
que el entorno de cada molcula tambin lo hace, al variar la composicin desde A
puro hasta B puro.
El volumen molar parcial del componente A en una mezcla binaria se define como:
V A=

Vm
nA

O sea, expresa el cambio en el volumen de la mezcla Vm al aumentar la cantidad

de moles del componente A (), manteniendo constantes la cantidad de moles del
otro componente (), la temperatura y la presin. Por tanto, el volumen de la
mezcla a cualquier composicin molar x es:
Vm=n A V A + nB V B
La composicin molar se expresa por: XA=/, XB=1- XA, en donde es el
nmero total de moles de A y de B en la mezcla, por tanto el volumen molar de
mezcla se expresa como:

Vm=X A V A + X B V B

Puesto que en mezclas etanol-agua y cambian con la composicin, el

volumen total para cualquier valor de x debe calcularse por el mtodo grfico de
las ordenadas al origen, mediante el trazo de la tangente sobre la curva del
volumen molar de mezcla . Composicin molar, en la composicin deseada
, correspondiendo las interacciones de la tangente con los ejes verticales, a los
volmenes molares parciales y que se deben sustituir en la ecuacin
anterior.

4.- MARCO TERICO

Las magnitudes termodinmicas como la entropa S, energa interna E, volumen V
o entalpa H son magnitudes extensivas, que dependen de la cantidad de
Sustancia. Es conveniente introducir magnitudes termodinmicas que no
dependan de la masa y tengan un valor determinado en cada punto del sistema.
En otras palabras, hemos de cambiar las variables extensivas en intensivas. Esto
se hace dividiendo por la masa (El cociente entre dos magnitudes extensivas es

una magnitud intensiva). As aparecen las magnitudes molares y, para una mezcla
de componentes, se define la magnitud molar parcial.
Se cumple que toda propiedad extensiva, X, de una mezcla viene dada por:

X X 1n1 X 2 n2 ...... X i ni
Donde

es la magnitud molar parcial del constituyente i. Dicha magnitud

representa la contribucin por mol del componente i a la propiedad total X del

sistema y se define as:

X i X

n
i

T , P,n j i

Vi
As, por ejemplo, el volumen molar parcial,

, expresa el aumento que

experimenta el volumen del sistema en la adicin, a P y T ctes de un mol de i a

una cantidad tan grande de aquel que no produce cambio apreciable en la

Vi
concentracin. El valor de

variar, naturalmente con la concentracin de i. En

Vi
una mezcla ideal,

, es igual al volumen molar

V 0i

de la sustancia pura.

Para determinar volmenes molares parciales en mezclas binarias es adecuado el

mtodo de las ordenadas en el origen. Consideremos, por ejemplo, una mezcla
binaria con un total de un mol de ambos componentes, cuyas fracciones molares
son x1 y x2.

Por tanto:

x1 x 2 1 dx1 dx 2 0

Como:

V V1 x1 V2 x 2
dV V1 dx1 V2 dx2

dx1 dx 2
dV V2 V1 dx 2
Si los volmenes de mezclas de distinta composicin, pero con una molaridad total
unidad, se representan frente a las fracciones molares del componente 2, (Fig. 1),
entonces las ordenadas en el origen BD y AC de la tangente a la curva en la
fraccin molar x2, son iguales a V2 y V1, para dicha composicin. Sea el ngulo
formado por la tangente y la lnea V=0; teniendo en cuenta la ecuacin 2, se
verificar:

tg dV / dx 2 V2 V1
Ahora, bien:

BD V x1tg V1 x1 V2 x 2 x1 V2 V1
BD V2 x 2 x1 V2
Anlogamente:

AC V x 2 tg V1

Figura 1.- Mtodo de las intersecciones para calcular magnitudes molares parciales.

As mismo, las intersecciones sobre los ejes de coordenadas de las tangentes a la

curva que resulta de representar la inversa de las densidades frente al % en peso,
dan los volmenes especficos parciales; si estos los multiplicamos por la
respectiva masa molecular dan los volmenes molares parciales.

5.- MATERIALES Y REACTIVOS

3 probetas graduadas de 25 ml
3 pipetas graduadas de 10 ml
1 picnmetro
1 agitador
3 vasos de precipitacin
1 balanza analtica
1 bomba de vaco
Papel tis o secante
1 termmetro
Agua destilada
Etanol
Acetona

6.- PROCEDIMIENTO
1.- Volumen del picnmetro

En la balanza analtica pese el picnmetro vaco con su tapn. Es necesario

que el picnmetro este completamente seco.

Llenar la probeta de 25 ml con agua destilada, registrar su temperatura y
vaciar su contenido en el picnmetro, posicione el tapn esmerilado, seque
perfectamente el agua que haya rebosado con papel secante o tis y volver

a pesar.
Consultar la densidad del agua a la temperatura registrada. La diferencia en
pesos dividida entre la densidad del agua corresponde al volumen del
picnmetro:

Vpicnometro=

Picn .lleno de aguapic . vacio

H2O

2.- Densidad del etanol

(C H 3 C H 2 OH )

Vaciar unas gotas de acetona en el picnmetro, esto servir para acelerar el

proceso de secado del picnmetro con la bomba de vaco.

Llenar el picnmetro de etanol utilizando otra probeta de 25 ml y pesar en la

balanza analtica.
Puesto que el volumen ya se lo determino en la parte I, la densidad del
etanol se calcula dividiendo la diferencia de pesos del picnmetro lleno y
vaco, entre el volumen del picnmetro:
Picn .lleno de etanol pic . vacio
(C H 3 C H 2 OH )=
volumen del picnmetro

3.- Densidad de mezclas:

Preparar distintas mezclas de etanol-agua con diferentes concentraciones,

las mismas que detallan en la tabla 1, para ello utilizar una pipeta para
medir el volumen de agua y otra para medir el volumen del alcohol. La

suma de estos dos volmenes corresponden al volumen ideal de la mezcla.

Con un agitador mezclar ambos volmenes en una probeta de 25 ml, leer
el volumen de cada mezcla y registrar su valor.

Vaciar el contenido de la probeta al picnmetro, taparlo, secarlo con l papel

tis, en caso de que la mezcla se haya sobrepasado del nivel del
picnmetro.

Determinar el volumen de la mezcla

m=

(m)

con la siguiente ecuacin.

Picn . lleno de mezcla pic . vacio

Volumen del picnmetro

4.- Volumen especfico molar de mezcla

Vm

se calcula a partir del inverso de

la densidad psicomtrica M: masa molar

( M ETOH n ETOH ) +( M H On H O )
~
V m ic=
m
2

V pic
~
V= m
nt

7.- CLCULOS
Calculo del volumen del picnmetro

Vpicnometro=

Picn .lleno de aguapic . vacio

H2O

Vpicnometro=

51.0190 g25.6911 g
0.9966 g /ml

Vpicnometro=25.41 ml
Calculo de la densidad del etanol

(C H 3 C H 2 OH )

(C H 3 C H 2 OH )=

Picn .lleno de etanolPic . vacio

Volumen del picnmetro

(C H 3 C H 2 OH )=

46.0123 g25.6911 g
25.41 ml

( C H 3 C H 2 OH )=0.7997 g /ml

Calculo del peso de

H2O

1. 20 ml de

H2O

m
v

m= v
m=( 0.9966 g/ ml )( 20 ml )=19.932 g
2. 15 ml

H2O

m
v

m= v
m=( 0.9966 g/ ml )( 15 ml )=14.949 g
3. 10 ml

H2O

m
v

m= v
m=( 0.9966 g/ ml )( 10 ml )=9.9660 g

Calculo del peso de

C H 3 C H 2 OH

1. 5 ml de

C H 3 C H 2 OH

m
v

m= v
m=( 0.7997 g/ ml )( 5 ml )=3.9985 g
2. 10 ml

C H 3 C H 2 OH

m
v

m= v
m=( 0.7997 g/ml )( 10 ml )=7.9970 g
3. 15 ml

m
v

C H 3 C H 2 OH

m= v
m=( 0.7997 g/ ml )( 15 ml )=11.995 g

Calculo del

n ETOH
C H 3 C H 2 OH

1. 5 ml de

n=

2. 10 ml

C H 3 C H 2 OH
n=

3. 15 ml

H2O
n=

m 19.932 g
=
=1.1073 mol
PM
g
18
mol

H2O
n=

3. 10 ml

m 11.995 g
=
=0.2608mol
PM
g
46
mol

nH O

1. 20 ml de

2. 15 ml

m 7.9970 g
=
=0.1738 mol
PM
g
46
mol

C H 3 C H 2 OH
n=

Calculo del

m 3.9985 g
=
=0.0869 mol
PM
g
46
mol

m 14.949 g
=
=0.8305 mol
PM
g
18
mol

H2O
n=

m 9.9660 g
=
=0.5537 mol
PM
g
18
mol

Calculo de
1.

X ETOH

nt =n H O+ n ETOH
2

nt =1.1073 mol+0.0869 mol=1.1942 mol

2.

X ETOH =

nETOH 0.0869 mol

=
=0.0728
nt
1.1942 mol

X ETOH =

nETOH 0.1738 mol

=
=0.1731
nt
1.0043 mol

X ETOH =

nETOH 0.2608 mol

=
=0.3202
nt
0.8145 mol

nt =n H O+ n ETOH
2

nt =0.8305 mol+ 0.1738mol=1.0043 mol

3.

nt =n H O+ n ETOH
2

nt =0.5537 mol+ 0.2608 mol=0.8145 mol

Calculo de la densidad de las mezclas:

1.

m=

pic .lleno de mezcla pic. vacio

Volumen picnmetro

m=

49.1649 g25.6911 g
=0.9242 g /ml
25.41ml

m=

pic .lleno de mezcla pic. vacio

Volumen picnmetro

2.

m=

46.1816 g25.6911 g
=0.8064 g /ml
25.41ml

3.

m=

m=

pic .lleno de mezcla pic. vacio

Volumen picnmetro

43.4826 g25.6911 g
=0.7002 g/ml
25.41ml

Calculo del

Vmpic

1.

V m pic=

V m pic=

( M ETOHn ETOH ) +(M H OnH O )

2

( 46 g/mol0.0869 mol )+(18 g1.1073 mol)

=25.891 ml
0.9242 g/ml

2.

V m pic=

V m pic=

( M ETOHn ETOH ) +(M H OnH O )

2

( 46 g/mol0.1738 mol )+(18 g0.8305mol)

=28.452 ml
0.8064 g/mll

3.

V m pic=

V m pic=

( M ETOHn ETOH ) +(M H OnH O )

2

( 46 g/mol0.2608 mol )+(18 g0.5537 mol)

=31.367 ml
0.7002 g/ml

Calculo del volumen especfico molar de la mezcla

1.

V pic
~
V= m
nt
~ 25.891ml
V=
=21.681ml /mol
1.1942mol

2.
V pic
~
V= m
nt
~ 28.452ml
V=
=28.330 ml /mol
1.0043mol
3.

V pic
~
V= m
nt
~ 31.367 ml
V=
=38.511 ml /mol
0.8145 mol

GRFICA

VOLUMEN MOLAR PARCIAL VS COMPOSICION MOLAR

45
40
35
30
25
VOLUMEN MOLAR (ml/mol)

20
15
10
5
0
0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

COMPOSICIN MOLAR (etanol)

Valores Y

0.35

TABLA DE RESULTADOS

X ETOH
(mole
s)

n ETOH
(mol
es)

Peso ETOH
m=nM
(g)

Peso H O
2

m=n
M
(g)

V ETOH V H
m/

m/

(ml
)

(ml
)

V pic
~
V= m
nt

V m pro

V m pic

(ml)

(ml)

20

27.76

25.891

0.9242

21.681

(g/ml
)

(ml/mol)

0.0728

0.0869 3.9985

19.932

0.1731

0.1738 7.9970

14.949 10

15

29

28.452

0.8064

28.330

0.3202

0.2608 11.995

9.9660 15

10

28.45

31.367

0.7002

38.511

8.- ANLISIS DE RESULTADOS

De acuerdo a la grfica tenemos que el volumen molar del etanol aumenta al
aumentar la

concentracin de este en la mezcla y esto se debe a que los

volmenes molares parciales de los componentes de una mezcla varan con la

composicin ya que el entorno que rodea a cada tipo de molcula vara al cambiar
la composicin de etanol puro a agua pura. Este entorno molecular cambiante, y la
consecuente modificacin de las fuerzas intermoleculares, es el que produce la
variacin de las propiedades termodinmicas de una mezcla al cambiar de
composicin. Adems podemos decir que el volumen molar parcial del etanol en la
mezcla muestra el cambio en el volumen de la mezcla al aumentar la cantidad de
moles de etanol, manteniendo la cantidad de moles de agua, temperatura y
presin constantes.

9.- OBSERVACIONES
El agua y el etanol son compuestos polares mezclables entre s.
La densidad de la solucin disminuye conforme continua la mezcla.
Las figuras 2, 3, 4 y 5 muestran que efectivamente el valor del volumen molar
parcial de cada componente vara al cambiar las concentraciones de la solucin.

El picnmetro asignado se rompi por descuido de los estudiantes

La prctica es corta y fcil de realizar.

10.- CONCLUSIONES
Mediante esta prctica hemos determinado de manera experimental el volumen
molar parcial de una mezcla de etanol y agua, y establecemos de manera
comprobada que esta medida aumenta a razn de que su concentracin tambin
lo haga.
Podemos concluir que esta propiedad intensiva es prcticamente fcil de hallar en
el laboratorio; sin embargo, se requiere de un alto grado de precisin al momento
de realizar las medidas de los pesos y las densidades. los resultados obtenidos
nos indican que a medida que la solucin se encuentra ms diluida el volumen
parcial molar del solvente va decreciendo y a su vez el volumen parcial molar del
soluto aumenta.
En el volumen molar parcial quedan expresadas las diferentes interacciones
moleculares que determinan el empaquetamiento de varias molculas de solvente
en torno a las molculas de soluto. Este efecto es llamado solvatacin.

11.- RECOMENDACIONES
No agitar el picnmetro para secarlo cuando tiene la tapa puesta.
El picnmetro debe estar completamente seco al momento de pesarlo en la
balanza.
El agua que se ha rebosado del picnmetro debe ser secado cuidadosamente con
papel tis.
El picnmetro debe ser secado en una bomba de vaco y se debe utilizar acetona
para este proceso.
El picnmetro debe ser utilizado con cuidado, ya que es caro.

12. - BIBLIOGRAFA
Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young, Roger A. Freedman. Fsica
Universitaria con Fsica Moderna. Undcima edicin, Pearson Educacin, Mxico,
2005.
Paul A. Tipler, Gene Mosca. Fsica para la Ciencia y la Tecnologa, volumen 1.
Revert, Barcelona, 2005.
Harris, D. C. Anlisis Qumico Cuantitativo. 3 ed. Captulo 18. Ed. Revert, 2007.