Obtener SyllabuS DE Curso DE GESTIÓN DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA - SEDE JAEN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

SYLLABUS DE LA ASIGNATURA: GESTIN DE EMPRESAS FORESTALES
I. PARTE INFORMATIVA:
1. Carrera Profesional
2. Departamento Acadmico
3. Ao de Estudios
4. Rgimen
5. Condicin
6. Horas Semanales
7. Valor Acadmico
8. Duracin
9. Inicio Ciclo
10. Fin Ciclo
11. Recurso Docente
: Ingeniera Forestal
: Ingeniera Forestal.
: Quinto ( X Ciclo)
: Semestral (Consejera).
: Obligatorio.
: 02 Teora + 02 Prctica.
: 03 Crditos.
: 17 Semanas.
: 29-08-2016
: 23-12-2016
: Ing. Rigoberto Marn Cubas.
II. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA.

El presente curso complementa la formacin de los futuros Ingenieros Forestales, procurando conjugar los conocimientos
impartidos sobre el planeamiento, la Direccin, la Ejecucin y el Control con las habilidades para el logro de objetivos
administrativos tendientes a consolidar el poder de la gerencia en base a mayores niveles de eficiencia. Estimulando la
actividad crtica y desarrollando la capacidad de liderazgo.
III. OBJETIVOS.
Al finalizar el curso el alumno estar en condiciones de :
Comprender todos los conceptos bsicos de la Administracin Moderna.
Comprender la empresa y los sistemas que interactan as como los diferentes tipos de organizacin que existen en
nuestro medio.
Entender la gestin empresarial en base a los principios administrativos, econmicos y de gestin.
Comprender los conceptos de Sistema administrativo integral.
Comprender en qu consiste un Sistema Integral, su concepcin, niveles de ciclo administrativo y aplicacin.
Elaborar, comprender, mecanizar y utilizar los indicadores de gestin y financieros aplicados en las distintas
actividades empresariales.
Conocer las diferentes clases y tipos de empresas e instituciones.
IV. APORTES DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL
La asignatura de Gestin de Empresas Forestales permitir al alumno tener un conocimiento de los procesos
organizacionales tanto privado como pblico, de tal forma que permita plantear y aportar soluciones a travs del uso de las
TICs apoyando a cualquiera de los procesos que se llevan a cabo en las organizaciones.
V. UNIDADES DIDCTICAS
Unidad
Unidad 1
Unidad 2
Unidad 3
Unidad 4
Unidad 5
Unidad 6
Descripcin de la Unidad
Conceptos Generales en Administracin
Enfoque Sistmico Empresarial
El Proceso Administrativo
Planificacin Estratgica
Funciones Empresariales
Las Tics en las organizaciones
Duracin
2 sem
3 sem
3 sem
3 sem
3 sem
2 sem
VI. PROGRAMACIN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD 1: CONCEPTOS GENERALES EN ADMINISTRACIN
SEMANA 01
Introduccin Conceptos de Administracin, Gestin, Direccin Funciones administrativas SEMANA 02
Teora Administrativa Primeras ideas sobre administracin Maquiavelo, Adam Smith, Sun Tzu,- Evolucin de la
teora administrativa Administracin cientfica Teora Clasica de la Administracin La ciencia de la administracin.
UNIDAD 2: ENFOQUE SISTMICO EMPRESARIAL
SEMANA 03
Qu es un Sistema? - El papel de los sistemas organizacionales - Funciones del sistema - La direccin y sistemas Estructuralismo y sistemas - Teora Organizacional - Estructura administrativa.
SEMANA 04
Constitucin de sistemas Organizacionales Objeto del sistema, estructura del sistema, caracterstica de los sistemas - Los
sistemas en la empresa - El medio ambiente - Sistemas que forman la empresa.
SEMANA05
Desarrollo de casos de estudio
Prctica calificada
UNIDAD 3: EL PROCESO ADMINISTRATIVO
SEMANA 06
Definicin Diferentes enfoques del proceso administrativo Funcin de los principios del proceso administrativo
ventajas del proceso administrativo.
El proceso de Planificacin: Definicin, Importancia, propsito de la planificacin, principios de la planeacin, tipos de
planeacin, pasos de la planeacin, elementos de la planeacin, toma de decisiones, el proceso de toma de decisiones.
Casos de estudio.
SEMANA 07
El proceso organizacional: Definicin, la estructura organizativa, propsitos de la organizacin, tipos de organizacin,
principios de la organizacin, especializacin, pasos bsicos para organizar, factores que influyen en la estructura
organizacional, casos de estudio.
El proceso de Direccin: Definicin, Funciones directivas, Motivacin, teoras motivacionales , Liderazgo, teoras sobre
el liderazgo, estilos de liderazgo, Comunicacin, Trabajo en equipos, principios de direccin.
SEMANA 08
El proceso de control. Definicin, propsito y funcin del control, la esencia del control administrativo, el control como
sistema de retroalimentacin.
Examen Parcial
UNIDAD 4: LA PLANIFICACIN ESTRATGICA
SEMANA 09
El nuevo contexto del pensamiento estratgico e implicancias Qu est pasando en el entorno? El qu hacer del
pensamiento estratgico en el nuevo contexto, Qu se requiere para dinamizar el proceso estratgico? El proceso
estratgico: La administracin estratgica: Concepcin, Descripcin del proceso estratgico
Visin y misin: La visin - La misin - Visin-misin - Proceso de formulacin de la visin y de la misin : Visin del
futuro, Determinacin de las unidades estratgicas
SEMANA 10
Evaluacin del anlisis externo: Variables Matrices de evaluacin
Evaluacin del anlisis interno: Variables Matrices de evaluacin. Caso de estudio
SEMANA 11
Cuadro de Mando Integral o BSC: Qu es - Para qu - -Elementos del CMI: Mapa estratgico. Matriz estratgica.
Software del CMI - Despliegue estratgico: Indicadores. Inductores. Iniciativas Estratgicas. Metas - Calendarios Responsables - Presupuestos.
UNIDAD 5: FUNCIONES EMPRESARIALES
SEMANA 12
La funcin Recursos Humanos: Funcin de la Gestin de Recursos Humanos Objetivos de la Gestin de R.R.H.H.
Diseo y Anlisis de los puestos de trabajo
Planificacin de los R.R.H.H.H Pasos Proceso de Seleccin El redimensionamiento empresarial Evaluacin del
Desempeo Mtodos de medicin del rendimiento La retribucin en la empresa Casos de estudio.
SEMANA 13
La funcin Logstica: Concepto de logstica y cadena de suministro Diferencias entre logstica y cadena de suministro
Historia de la logstica Importancia de la logstica Caractersticas
Importancia de la Cadena de Suministro Tipos de Cadena de Sumnistro Diseo de cadenas de suministro
Metodologa para el diseo de cadenas de suministro Medicin del desempeo de la cadena de suministros
SEMANA 14
Planeacin de Requermientos de Recursos (ERP) Tcnicas y estrategias de compras Tecnologas de informacin en
almacn Importancia de la Red de distribucin.
La Funcin Financiera: Conceptos Clases de recursos financieros Financiacin externa a corto y largo plazo
financiacin interna proyectos de inversin criterios de seleccin de inversiones mtodos estticos y dinmicos
UNIDAD 6: LAS TICS COMO APOYO A LOS PROCESOS ORGANIZACIONALES
SEMANA 15
Administracin de los recursos de informacin La empresa en red Sistemas de negocios electrnicos sistemas de
apoyo a la toma de decisiones.
SEMANA 16
Plan Estratgico de Tecnologas de Informacin Metodologa de PETI: situacin Actual, Modelo de Negocio, Modelo
de TI, Modelo de planeacin. Casos de estudio.
SEMANA 17
Examen final y Examen Aplazados
VII. EVALUACION.
Un Examen de Aplazados.
Todas las calificaciones son en escala vigesimal (00 - 20).
Las fracciones iguales o superiores a 0.5, se consideran como una unidad (en Promedios Finales).
Las Notas de Prcticas Calificadas, Trabajos Domiciliarios, Trabajo Individual, participacin, tienen peso del 40 % en
la obtencin de la Nota Promocional.
Como Mecanismo de recuperacin se tomar un Examen Adicional (no obligatorio), cuyo calificativo reemplazar la
menor nota obtenida en los exmenes Parcial y Final.
Las Notas de los Exmenes (Promedio de Exmenes), tienen peso del 60% en la obtencin de la Nota Promocional.
La Nota Promocional es la Media Aritmtica entre el Promedio de Prcticas y el Promedio de Exmenes y la
participacin.
La asistencia a Sesiones Tericas y Prcticas es obligatoria en un mnimo del 70 %. Los estudiantes que acumulen
ms del 30% de inasistencias quedan inhabilitados para la obtencin de la Nota Promocional.
Las evaluaciones con NP (No se Present) equivalen a la Nota Cero (00) y no son motivo de Recuperacin.
La Nota Promocional Mnima es 10.5 (equivalente a once).
VIII. BIBLIOGRAFlA.
Chiavenato, Idalberto. 2009. Administracin. Proceso Administrativo. Sexta Edicin.
Idalberto Chiavenato. Quinta edicin. Introduccin a la teora general de la administracin.
Administration: James stoner, Edward freeman, Daniel Gilbert JR. Sexta edicin
Administracin una perspectiva global. Harold koontz. Heinz weihrich. Dcima edicin.
George Terry. 2005. Principios de la administracin.
Konntz y Odonell. 2008. Curso de Administracin moderna.
Vasquez V. V. 2010. Instrumentos de gestin empresarial para organizaciones agropecuarias.
Lecturas. Mente de Principiante, El Pavo real en el reino de los Pinginos. Las Siete Semillas. El Camino del Lder. En
el Umbral del Milenio. (Otras lecturas Sugeridas).
Jan, agosto 2016
Ing. Rigoberto Marn Cubas

Docente UNC SJ

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