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Da Horario Grupo
Martes 09 2-5 pm G-H

Facultad de Ingeniera Industrial

E.A.P Ingeniera Textil y Confecciones

Laboratorio de Fisicoqumica

DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS Y SOLIDOS

Profesor: Figueroa Tauquino, Anbal

Integrantes: Cdigo:

Chala Meza, Andr Danilo 16170114

Machaca Pampa, Arturo 16170108

Rodrguez Granda, Patrick Paolo 16170116

Valenzuela Zegarra, Carlos Alberto 15170051

Fecha de Realizacin de la Prctica: 09/05/17

Fecha de Entrega del Informe: 16/05/17

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INDICE DE CONTENIDO

1. RESUMEN .............................................................................................................................. 3

2. PRINCIPIOS TEORICOS ....................................................................................................... 4

3. DETALLES EXPERIMENTALES ......................................................................................... 6

4. TABLA DE DATOS ............................................................................................................... 7

5. EJEMPLO DE CALCULOS ................................................................................................. 10

6. ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS ................................................................. 12

7. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 12

8. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................... 12

9. APENDICE ........................................................................................................................... 13
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1. RESUMEN

En esta prctica veremos uno de los tantos mtodos para hallar la densidad en lquidos y gases, el
mtodo del picnmetro, hallarlo mediante este mtodo formara nuestro principal objetivo a lo
largo de esta prctica.

Las condiciones registradas en el laboratorio fueron ptimas con una presin de 756mmHg,
temperatura de 23C y una humedad relativa al 94%.

Tanto los slidos como los gases poseen una magnitud que expresa la relacin de su masa y su
volumen, a esta magnitud se le denomina densidad absoluta. Su unidad en el Sistema
Internacional es el kilogramo por metro cbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en
g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva, esto quiere decir que no importa la cantidad de la
sustancia la densidad siempre ser igual a diferentes proporciones.

Por otro lado, la gravedad especfica es una medida relativa de la densidad de un elemento y
depender de la concentracin de masa por unidad de volumen de cada elemento. Dicha
concentracin de masa estar afectada por la estructura tridimensional molecular y nmero
msico de los tomos. En conclusin, diremos que es la relacin existente entre las densidades
absolutas, una de las cuales se toma como patrn. Para los lquidos y los gases se tomar la
densidad del agua pura a 4C.

Existe distintos mtodos para calcular la densidad experimental, uno de ellos es el Picnmetro,
que es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapn provisto de un finsimo
capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisin. Esto permite medir la
densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el
mercurio.
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2. PRINCIPIOS TEORICOS

DENSIDAD
Se define como la masa por unidad de volumen de una sustancia .Depende de la temperatura y
presin, para los lquidos y slidos la temperatura se indica como un exponente:

a. Densidad absoluta

La densidad es una medida utilizada por la fsica y la qumica para determinar la cantidad
de masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de
densidades. La densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la
que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente frmula:

b. Densidad relativa o gravedad especfica

La densidad relativa de una sustancia es la relacin entre la densidad ( ) de la

sustancia y la densidad ( ) de la sustancia de referencia en condiciones especficas.
La sustancia de referencia que se emplea con mayor frecuencia para slidos y lquidos es
el agua a 4C. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida
como el cociente de dos densidades.

Tambin se puede calcular o medir la densidad relativa como el cociente entre los pesos o
masas de idnticos volmenes de la sustancia problema y de la sustancia de referencia:

( )
= =


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DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LQUIDOS

El mtodo ms exacto para determinar las densidades de lquidos y slidos es el picnmetro, el
cual consiste en pesar el mismo volumen de muestra y lquido de referencia (generalmente agua
).Si se conoce las masas (de la muestra y del lquido de referencia) y la densidad del lquido
de referencia a una temperatura especfica ,se podr calcular la densidad de la muestra a una
determinada temperatura mediante las siguientes ecuaciones :

1
1 =

Ecuacin para halla la gravedad especfica

4 3
=
2 1

Ecuacin para hallar la densidad experimental

4 3


=



2 = 2 =

2 1 1 ( )

Donde:

0
0 = 43 gravedad especfica a la temperatura T
2 1

1 , 3 ..masa (g) del picnmetro vaco

4 masa (g) de la muestra
2 masa(g) del lquido de referencia
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PICNMETRO
El picnmetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisin la densidad de
lquidos. Consiste en un pequeo frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn
esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones de tal
manera que un volumen puede obtenerse con gran precisin. Su
caracterstica principal es la de mantener un volumen fijo al
colocar diferentes lquidos en su interior. Esto nos sirve para
comparar las densidades de dos lquidos pesando el picnmetro
con cada lquido por separado y comparando sus masas. Es usual
comparar la densidad de un lquido respecto a la densidad del
agua pura a una temperatura determinada, por lo que al dividir la
masa de un lquido dentro del picnmetro respecto de la masa
correspondiente de agua, obtendremos la densidad relativa del
lquido respecto a la del agua a la temperatura de medicin.
Picnmetro

3. DETALLES EXPERIMENTALES

3.1 DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LQUIDOS POR EL MTODO DEL

PICNMETRO

a) Lavar el picnmetro con agua de cao, enjuagar varias veces y al final con agua
destilada; seque en la estufa.
b) Humedecer con agua destilada externamente y secar con papel toalla, pesar el
picnmetro (W1)
c) Llenar el picnmetro con agua destilada, sumergir en un bao de temperatura
constante a 30C, tener cuidado de llenar completamente hasta el capilar, despus
de cinco minutos, retirar el picnmetro del bao, secar exterior mente y pesar
(W2), repetir este paso, pero a una temperatura de 35C (W2).
d) Retirar el agua del picnmetro, secar en la estufa, dejar enfriar y volver a pesar
como en b) (W3).
e) Repetir c) usando un lquido orgnico (2-propanol) y obtener datos (W4) a las
mismas temperaturas.
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3.2 DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS POR EL MTODO DEL

PICNMETRO

f) Repetir a) y b) de 3.1 obteniendo A en vez de W1.

g) Introducir una pequea cantidad de muestra slida (CaCO3) y pesar (M).
h) Agregar agua destilada al picnmetro con la muestra hasta llenarlo
completamente y pesar (S). Tener cuidado de que el agua llegue hasta la parte
superior del capilar, pero sin exceso.
i) Quitar el contenido del picnmetro y lavar completamente.
j) Lavar el picnmetro con agua destilada y volver a pesar (P).

4. TABLA DE DATOS
TABLA 1: CONDICIONES DE LABORATORIO

Temperatura(C) Presin Atmosfrica(mmHg) %Humedad relativa

23C 756 94

TABLA 2: DATOS EXPERIMENTALES

TABLA 2.1: Determinacin experimental de la densidad de lquidos por el mtodo del

Picnmetro.

Masa del Picnmetro Vacio (W1) 17.6279 g

Masa del Picnmetro con Agua

42.5695 g
Destilada a 30(W2)

Masa del Picnmetro con Agua

42.4920 g
Destilada a 35(W2)

Masa del Picnmetro Vaco (W3) 17.6100 g

Masa del Picnmetro con 2-Propanol a

37.0976 g
30(W4)
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Masa del Picnmetro con 2-Propanol a

37.0574 g
35(W4)

TABLA 2.2 Determinacin de la densidad de solidos por el mtodo del Picnmetro Grupo

Masa del Picnmetro Vacio (A) 17.6075 g

Masa del Picnmetro con Agua

42.5636 g
Destilada (P)

Masa del Picnmetro con Agua

43.9204 g
Destilada y Carbonato de Calcio (S)

Masa del Picnmetro con Carbonato de

19.7523g
Calcio (M)

TABLA 3: DATOS TEORICOS

TABLA 3.1 Datos tericos de la densidad del agua

30 terico agua 0,7201 g/cm3

35 terico agua 0.7085 g/cm3

23 terico agua 0.7372 g/cm3

TABLA 3.2 Densidad del 2-Propanol

30 terico 2-Propanol 0.7733 g/cm3
35 terico 2-Propanol 0.7608 g/cm3

TABLA 3.3 Densidad del Carbonato de Calcio

23 terico del Carbonato de Calcio 2.729 g/cm3

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TABLA 3.3: Constante R y relacin de presiones

=0.082 atm-L/(mol K)
=1.987 cal/(mol K )
R
=8.314 J/(mol K)
=62.361 mmHg-L/(mol K)

= 760 mmHg
Presin = 14.696 psi
=1.0339 kg/cm2

TABLA 3.4: Datos tericos del Carbonato de Calcio

100.0869 g/mol

Punto de fusin 1172 K

TABLA 4: RESULTADOS CON % DE ERROR

TABLA 4.1Porcentaje de error de la densidad del 2-Propanol

Temperatura 30 Temperatura 35
Terico 0.7733 /3 0.7608/3
Experimental 0.5619 /3 0.5541 /3
% Error 27.3397 % 27.16 %

TABLA 4.2 Porcentaje de error de la densidad del Carbonato de calcio

Terico 2.729 g/cm3

Experimental 2.0065 g/cm3
% Error 26.457 %
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5. EJEMPLO DE CALCULOS
1. Determinacin de la densidad del cloroformo en estado gaseoso
i. Determinacin de la gravedad especfica usando los datos obtenidos de la
muestra

- A 30C

30
430 330 37.0976 17.6100
30 = 30 = ( ) = 0.7813
2 130 42.5695 17.6279

- A 35C

35
435 335 37.0574 17.6100
35 = 35 35 = (42.4920 17.6279) = 0,7821
2 1

ii. Determinacin de la densidad de 2-Propanol

- A 30C

=

Dato obtenido de tablas:

- H2O a 30C = 0,7201 g/cm3

Reemplazando datos en la ecuacin:

30
37.0976 17.6100
=( ) (0.7201)
42.5695 17.6279
30
= 0.5619 /3

Donde M es la muestra: 2-Propanol

- A 35C

=

 11

Dato obtenido de tablas:

- H2O a 35C = 0.7085 g/cm3

Reemplazando datos en la ecuacin:

35
37.0574 17.6100
=( ) (0.7085)
42.4920 17.6279

35
= 0.5541 /3

Donde M es la muestra: 2-Propanol

iii. Clculo del % de error

- A 30C

(30 30
T E ) 100 (0.7733 0.5619) 100
%E= = = 27.3397 %
30
T 0.7863
- A 35C
(35 35
T E ) 100 (0.7608 0.5541) 100
%E= 35 = = 27.16 %
T 0.7608

iv. Determinacin de la gravedad especfica y densidad del Carbonato de Calcio

MA
G=
P+MAS
19.7523 17.6075 2.1448
G= = = 2.7218
42.5636 + 19.7523 17.6075 43.9204 0.788
v. Determinacin de la densidad del Carbonato de Calcio

= 2

= 2.7218 0.7372 = 2.0065 /3

Dato obtenido de tablas:

- H2O a 23C = 0.7372 g/cm3

vi. Calculando el % de error

(23 23
T E )100 (2.7292.007)x 100
%E= = = 26.457 %
23
T 2.729
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6. ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS

El valor de W1 y W3 deberan ser iguales, ya que ambos representan la masa del

picnmetro, pero durante la experiencia se obtuvo que W1 = 17.1330g y W3
=17.1773g, como el ambiente de laboratorio tiene cierta humedad, al trasladar el
picnmetro de la estufa a la balanza, dicho picnmetro capt humedad provocando un
pequeo error.
El porcentaje de error del 2-propanol a 30 es 27.3397% y a 35 es 27.17%, el alto ndice
de error en el experimento se debido a diversos factores como: No estuvo suficiente
tiempo en el horno el picnmetro y por ende no se sec por completo, la humedad
presente en el laboratorio hizo que las mediciones de los pesos variara y al sacar el
picnmetro despus de haberlo calentado se desperdici una pequea parte del volumen
que haba dentro de l.
El error en la medicin del carbonato de calcio fue de 26.457% esto debido a que en el
trayecto cuando fue trasladado desde la balanza analtica hasta el picnmetro se
desperdici parte del peso ya medido y lo mismo ocurri cuando fue echado al
picnmetro, otro factor a tomar en cuenta es la mala manipulacin de picnmetro despus
de haber elevado su temperatura a 30, por esto se desperdici parte del carbonato de
calcio mezclado con agua y esto produjo una gran diferencia significativa entre el valor
de la densidad terica y el valor de la densidad experimental

7. RECOMENDACIONES
Es recomendable hacer buen uso en la manipulacin del picnmetro y del termmetro ya
que este ltimo determinara nuestros datos experimentales.
El bao a temperatura deseada debe estar listo al momento de llenar el picnmetro, ya
que el volumen cambia.
Verificar que no queden residuos en el picnmetro despus del secado en la estufa, para
que el peso no sea alterado

8. BIBLIOGRAFIA
Don W. Green, Robert H. Perry, PERRY'S CHEMICAL ENGINEER'S
HANDBOOK,(2008).139-176 8va ed, Ed. McGraw-Hill, Madrid.
Samuel H. Maron, Carl F. Prutton, FUNDAMENTOS DE FISICOQUMICA,(2008),
45-55. 1era ed, Ed. Limusa, Mxico.
Gastn Pons Muzzo, FISICOQUMICA, CURSO BSICO PARA LAS PROFESIONES
CIENTFICAS,(1986). 25-27, 70-75 6ta ed. Ed. Universo S.A. , Lima,Per
https://es.scribd.com/doc/44017815/Escala-Baume
http://books.google.es/books?id=XRNDAAAAIAAJ&q=densidad+absoluto&dq=densida
d+absoluto&hl=es
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9. APENDICE
CUESTIONARIO

1. Mencione las diferencias entre densidad absoluta y relativa.

La densidad es una medida utilizada por la fsica y la qumica para determinar la cantidad de
masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de densidades. La
densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la que generalmente
se entiende por densidad. Por otro lado, tambin existe la densidad relativa o gravedad
especfica que compara la densidad de una sustancia con la de otra sustancia; est definida
como el peso unitario del material dividido por el peso unitario de la sustancia. Se calcula
con la siguiente frmula:

Densidad relativa = densidad de la sustancia / densidad de la sustancia

2. Escribir la relacin matemtica entre grados API, y los grados Baum(Be). Con gravedad
especifica. (Ge).

Escala Beaum es una escala que mide las concentraciones de ciertas soluciones (jarabes,
cidos, etc.).

La relacin entre la densidad (), de la disolucin y los grados Beaum se ha expresado de

diversas formas durante el tiempo que se ha empleado. Actualmente a 20C la relacin entre
la densidad, , y los grados Beaum de una disolucin viene dada por las siguientes
relaciones:1

Para lquidos ms densos que el agua ( > 1 g/cm):

B = 145 145/
= 145/(145 - B)
Para lquidos menos densos que el agua ( < 1 g/cm):

B = 140/ 130
= 140/(130 + B)

Los grados Beaum se relacionan con la gravedad especifica (GE) de la misma forma, se debe
tomar en cuenta que la temperatura de referencia es de 60 F en lugar de 4 C: GE((60)/(60))F.

Para lquidos ms pesados que el agua:

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145
=
(145 )

Para lquidos ms ligeros que el agua:

140
=
(130 + )

Con base en la escala Beaum, el American Petroleum Institute (API) desarroll una escala un
poco diferente. Las frmulas son:

Para lquidos ms ligeros que el agua:

141.5
=
(131.5 + )
141.5
= 131.5

3. Si mezclamos a 20C agua con etanol (densidad relativa 0.8) resulta una solucin al
40% w en alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en SI.

E 4 mE 4m A
Ge
A

5

VE 5VA

mE 4VE
..........(A)
mA 5VA

mE 2 mE 2
..........(B)
mA mE 5 mA 3

De (A) y (B)

2 mE 4VE

3 mA 5VA

mE mA 23 5
..........(a)
mA 3 3
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VE 2x5 5

VA 3x4 6

VE VA 5 6 11
..........(b)
VA 6 6

(a) entre (b)

m E m A VA 30
x Ge Amezcla
VE VA m A 33

mezcla GeAmezcla ( A )
10
A
11

De Tablas: A = 0,997 g/cm3, a 20C

10 g g
mezcla
20 C
0.997 3 0.9064 3
11 cm cm