Calisaya Canahua Ludwin Reynaldo
Calisaya Canahua Ludwin Reynaldo
Calisaya Canahua Ludwin Reynaldo
TESIS
PRESENTADO POR:
ARQUITECTO
PROMOCIÓN 2012
PUNO – PERÚ
2017
DEDICATORIA
CAPITULO I ............................................................................................................... 15
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA........................................................................ 15
1.1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA ......................................................................... 15
1.2. DELIMITACION DEL PROBLEMA............................................................................. 17
1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA............................................................................ 17
1.4. JUSTIFICACION......................................................................................................... 18
1.5. ANTECEDENTES ....................................................................................................... 19
1.6. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ...................................................................................... 25
1.6.1.- OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 25
1.6.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................................... 25
1.7. HIPOTESIS ................................................................................................................. 25
HIPOTESIS GENERAL ............................................................................................................ 25
HIPOTESIS ESPECÍFICAS ...................................................................................................... 25
1.8. METODOLOGIA ......................................................................................................... 26
1.9. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION.......................................................................... 26
NIVEL DESCRIPTIVO .............................................................................................................. 27
NIVEL EXPERIMENTAL .......................................................................................................... 27
UNIDADES DE ANALISIS ........................................................................................................ 28
EJES DE LA INVESTIGACION ................................................................................................ 28
FINALIDAD DEL ESTUDIO ...................................................................................................... 29
MATRIZ DE CONSISTENCIA ................................................................................................... 29
1.10. VARIABLES E INDICADORES ............................................................................ 29
ARQUITECTURA ..................................................................................................................... 29
INGENIERIA............................................................................................................................. 30
1.11. ESQUEMA TEORICO METODOLOGICO ............................................................. 31
CAPITULO II.............................................................................................................. 32
MARCO TEORICO CONCEPTUAL ........................................................................... 32
2.1. MARCO TEORICO ..................................................................................................... 32
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 52
2.2. MARCO CONCEPTUAL............................................................................................. 53
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 66
2.3. MARCO NORMATIVO................................................................................................ 67
2.3.1. PLAN DIRECTOR......................................................................................................... 67
2.3.2. REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE ...................................... 67
2.3.3. LEY GENERAL DEL TURISMO N° 29408 .................................................................... 69
2.3.4. CODIGO DEL MEDIO AMBIENTE ................................................................................ 71
2.3.5. REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES (RNE) ............................................. 72
2.4. MARCO REFERENCIAL ............................................................................................ 85
2.4.1. A NIVEL INTERNACIONAL. ......................................................................................... 85
2.4.2. A NIVEL NACIONAL .................................................................................................... 88
11
ABSTRACT
The present research work called "Infrastructure for tourism: Hotel of
three stars in the City of Juli - 2013", is a project that has as specific principle, to
improve the inadequate provision of infrastructure in accommodation for
national and international tourists, to promote the Attractive internal and
external of the city, the infrastructure of lodging presents the necessary
characteristics for the development of a cultural tourism. Its objective is to
develop an architectural proposal, with the criterion that the design is based on
a theoretical-conceptual and real analysis. Obtaining an adequate infrastructure
in accordance with the natural environment, this proposal will manage to solve
the deficiencies of lodging that the city of Juli at present presents; For this
reason the architectural characteristics for the hotel design will be obtained from
the analysis of sociocultural characteristics of the city, thus guaranteeing a
harmonious integration with the landscape, for which conceptual and theoretical
explanations are presented as research support. The approach that was given
to the project was showing a general description prior to the development of the
central theme, then it is based on the conceptual theories applicable to the
subject of study divided by stages of approximation, then indicate the
possibilities of presenting projection spaces Based on the proposed
architectural programming. Finally it is demonstrated by analysis and drawing of
plans, that indeed the city of Juli has an inadequate accommodation service
and that the present investigation will be a contribution to the solution of the
problem that lies in the area.
12
INTRODUCCION
13
segunda habla sobre el origen en los andes centrales del actual Perú y la
tercera teoría dice que el origen fue en el norte del actual Chile.
14
CAPITULO I
15
Otro punto a considerar también es el hecho de poder determinar si el
territorio dispone de un posicionamiento único dentro de algún eje turístico
importante, un argumento de venta excepcional (paraje único) que proporcione
al territorio una ventaja comparativa absoluta.
16
1.2. DELIMITACION DEL PROBLEMA
Principal
¿Existe en la ciudad de Juli la suficiente y adecuada
infraestructura de hospedaje para atender a sus demandas
actuales y futuras del turismo, tanto nacional como internacional?
Secundarias
¿Cuáles son las demandas formales de integración al entorno
monumental en la ciudad de Juli para la infraestructura propuesta?
17
1.4. JUSTIFICACION
18
1.5. ANTECEDENTES1
1
Municipalidad Provincial Chucuito Juli, (1998), Archivos del Albergue de Turistas de Juli.
19
arquitectónicos referentes al hospedaje turístico. Por estas circunstancias, sus
objetivos han quedado truncados.
20
Sus límites y medidas perimétricas es la siguiente: por el frente una línea
recta de 253.10 metros de longitud, colindante con la propiedad de terceros.
Por el lindero derecho es una línea recta de 160 metros de longitud que hace
un ángulo interior de 60° con el extremo derecho del frente. Esta línea se
encuentra a 30m. De máximo nivel de las aguas del lago Titicaca con el cual
colinda el predio por este lado, por el lindero izquierdo es una línea recta de
88m. Que hace un ángulo interior de 18° 30’ con el extremo izquierdo del
frente, colindante con propiedad de terceros y por el fondo es una línea recta
de 153.35m. El cual hace un Angulo interior de 98° y 113°30’ con los extremos
de los linderos derecho e izquierdo respectivamente colindando con propiedad
de terceros. El inmueble consiste en terreno y fábrica de un conjunto de
edificios concebido para albergue, uno de cuyos bloques tiene 2 pisos y los
demás de 1.
Figura 2. Vista en perspectiva de Este a Oeste del "Ex Albergue turístico de Juli"
Fuente. Propia
21
Este inmueble por la situación de escasez de la afluencia de turismo,
tuvo que suspender sus servicios por varios años quedando en custodia por
algunos años de la Municipalidad Provincial de Chucuito Juli, Sin embargo
como no tenía la potestad de tomar las acciones necesarias por estar en
manos de la Empresa de Turismo Nacional S.A. El inmueble se iba
deteriorando. En el año de 1996 durante el gobierno de Alberto Fujimori esta
empresa opta por vender bajo escritura pública al ejército peruano por estar en
liquidación bajo la modalidad de una transferencia directa y el valor aprobado
por COPRI (Comisión de Promoción de la Inversión Privada).
22
Por resolución ministerial N° 864 del año 1996 expedido por el Ministerio
de Defensa, se aprueba la adjudicación por compra directa del inmueble de
conformidad a lo recomendado por el comité de adjudicación del ejército en
aplicación al decreto de urgencia N° 029.
23
El Ministerio de Defensa mediante el
ejército peruano ha previsto la adquisición
del inmueble destinado a “Casa de
servicios u otros dentro de las
responsabilidades del ejército en su tarea
de pacificación”, circunscrita al
departamento de Puno. De esta manera el
ejército ha iniciado el proceso de
obtención correspondiente del inmueble
denominado ALBERGUE DE JULI de
propiedad de la EMPRESA NACIONAL
DE TURISMO en liquidación situado en el
Figura 7. Vista Interior del pasadizo en el distrito de Juli provincia de Chucuito.
“Ex Albergue turístico de Juli”
Fuente. Propia
24
1.6. OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.7. HIPOTESIS
HIPOTESIS GENERAL
HIPOTESIS ESPECÍFICAS
25
1.8. METODOLOGIA
26
NIVEL DESCRIPTIVO
NIVEL EXPERIMENTAL
27
cuantitativos, tanto que las premisas de diseño como intenciones que propongo
tienen la cualidad de traducirse en cualificaciones espaciales, psicológicas
formales y son las que nos conducirán hacia la materialización de la
propuesta.
UNIDADES DE ANALISIS
Dado el tipo y nivel de investigación antes planteado se tienen dos unidades
para ejecutar el presente proyecto:
UNIDAD DE ANALISIS:
La Actividad de alojamiento turístico y cultural en la ciudad de Juli.
UNIDAD DE INTERVENCION:
El Sector de la comunidad de Huaquina – Playa San Juan de Juli.
EJES DE LA INVESTIGACION
28
FINALIDAD DEL ESTUDIO
MATRIZ DE CONSISTENCIA
ARQUITECTURA
ESPACIO
Área.
Forma.
Altura
FUNCION
¿Cuáles son las Identificar las La propuesta Entorno natural Suelo Valoración del
demandas de integración demandas de arquitectónica utilizara Clima entorno
al entorno natural de la integración al entorno criterios amigables como Paisaje natural
infraestructura en natural de la demanda para su
propuesta? infraestructura en integración con el Entorno cultural Paisaje cultural
propuesta. entorno natural y cultural Patrimonio
de la ciudad de Juli.
29
Relación
Caracterización
Utilidad
FORMA
Carácter
Adecuación al entorno ambiental y cultural
Proporción
Equilibrio
CONTENIDO
Arquitectura Moderna
INGENIERIA
MATERIALES
Tipo
Resistencia mecánica
Textura
SISTEMAS CONSTRUCTIVOS
Construcción Tradicional
INSTALACIONES
Sanitarias
Eléctricas
Telefonía
30
1.11. ESQUEMA TEORICO METODOLOGICO
NIVEL
DESCRIPTIVO Planteamiento del Problema
Objetivos
Hipótesis
Diagnostico
Conclusiones
PRIMERA ETAPA DE
Teorías Sobre el Tema
APROXIMACION Proyectos Similares
(Marco Normativo)
Programación Arquitectónica
Análisis espacio-funcional
Diagramas y zonificación
Idea Generatriz
Partido Arquitectónico
NIVEL
EXPERIMENTAL PROPUESTA ARQUITECTÓNICA
31
CAPITULO II
ARQUITECTURA MODERNA
2
Wikipedia (2012). Arquitectura Moderna. Recuperado el 24 de Julio del 2015 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Arquitectura_moderna#cite_note-1
32
Se dice que la Arquitectura del Hotel tendrá un estilo contemporáneo de
acuerdo a su categoría porque su construcción será con materiales de
actualidad y estilo actual utilizado en la ciudad tratando de no perder la
comunicación con el entorno arquitectónico de la misma, por otro lado
automáticamente tiende a ser moderno ya que contendrá formas básicas y
sencillas sin presencia de ornamentación proveniente de estilos más antiguos.
3
Warlike,R. (2011). Arquitectura Moderna y Contemporanea. Recuperado el 29 de Julio de 2015 de
http://es.slideshare.net/warlikeraton/arquitectura-moderna-y-contempornea
4
Documento pdf. (Titulo2.2). Recuperado el día 24 Agosto del 2015 de
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/rios_o_mb/capitulo2.pdf
33
a) Grecia
La enciclopedia mundial virtual
interactiva (2008) señala que
“En la antigua Grecia, solían
situarse cerca de los templos,
que al realizar sacrificios
animales, ofrecían grandes
banquetes con esa carne”
34
b) Roma
El Imperio romano marca un
hecho fundamental: La
construcción de la “Vía Apia” y
el surgimiento de albergues
públicos.
En el año 117 había ochenta
mil kilómetros de carreteras a
5
Origen de la industria hotelera en los pueblos antiguos. Recuperado el 30 de Abril de 2016 de
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/ORIGEN-DE-LA-INDUSTRIA-HOTELERA-EN-LOS-
PUEBLOS/558344.html
35
c) Edad Moderna
La Industria Hotelera comienza a
desarrollarse a partir de la
revolución industrial en Inglaterra.
Las referencias documentales
señalan que durante los años
1750 y 1820 los albergues
británicos se ganaron la
reputación como los mejores del
mundo.
36
convencidas de que se había incluido en ellos todas las comodidades, los
servicios y las nuevas ideas.
37
El Statler se convirtió en el modelo durante cuarenta años siguientes. Hasta
en 1927 se inauguró en Chicago el gigante de la industria hotelera: El
Stevens Hotel, con 3.000 habitaciones, al cual se reconoció como "el mayor
hotel del mundo".6
Una de las palabras más comunes y fáciles de reconocer para todos los
viajeros del mundo, sin importar el idioma y el país que visiten, es el nombre
Hotel.
Al igual que la palabra hospital, Hotel tiene su origen del latín “Hospes”
que significa huésped, la referencia del hotel tal y como se conoce en la
actualidad, proviene del latín “hospitale cubiculum” que significa cuarto para
dormir huéspedes.
6
Tarrio,C. (2012). La Industria Hotelera. Recuperado el 30 de Abril del 2016 de
http://hoteleraindustrial.blogspot.pe/2012/06/la-industria-hotelera.html
7
Solache, S. (2014). El Origen de la palabra Hotel. Recuperado el 30 de Abril del 2016 de
http://www.viveusa.mx/articulo/2014/02/05/tu-primera-vez/el-origen-de-la-palabra-hotel
38
En Francia se designaba “hotel garnie” a las casas que alquilaban
habitaciones y, en 1760, el quinto duque de Devonshire utilizó por primera vez
en Inglaterra la palabra hotel, en un edificio en forma de media luna que había
en Londres y albergaba tres establecimientos de hospedaje.
LA TIPOLOGIA DE HOTELES8
Existe una amplia gama de establecimientos hoteleros repartidos por
todas las ciudades del mundo y los hay para todos los gustos, de
acuerdo a las capacidades económicas de las personas,
especialmente al entorno en la que se encuentran, a continuación se
muestra una lista de las que en la actualidad se conocen:
8
Montas,F. (2012). Historia de la Hotelería. Recuperado el 30 de Abril del 2016 de
http://www.monografias.com/trabajos62/historia-hoteleria/historia-hoteleria.shtml
39
LA INDUSTRIA HOTELERA9
9
Innovaciones Hoteleras. (2016). La industria hotelera. Recuperado el 7 de Noviembre del 2016 de
http://anagarciainnova.blogspot.pe/2016/11/industria-hotelera.html
40
en el mercado. Muchos de estos cargos requieren una formación técnica o
capacitación especial, necesaria para poder brindar profesionalmente a cada
huésped una experiencia placentera y memorable.
Los beneficios producidos por la gestión de los hoteles han sido siempre
reducidos, oscilando entre el cero y el diez por ciento de los ingresos del hotel,
Especialmente los beneficios de los hoteles provienen más de la gestión
inmobiliaria que de las ventas de los servicios que proporcionan. Caso aparte
son los grandes Hoteles Casino por ejemplo los de las Vegas allá en Estados
Unidos, ya que las ganancias provienen de los juegos más no de la gestión
inmobiliaria.
10
Centrum Oceano. (2000) Practica Profesional de turismo, hoteles y restaurantes. Estados Unidos. Ed
OCEANO.
41
EL HOTEL COMO PRINCIPAL ESTRUCTURA TURISTICA
42
LAS DEFICIENCIAS DE SERVICIOS EN HOTELES11
LA IMPORTANCIA EN EL DISEÑO12
11
Del Toro Soto, M. (2011). Calidad del servicio en el área de alojamiento hotelero. Recuperado el 9 de
abril de 2016 de http://www.gestiopolis.com/calidad-servicio-area-alojamiento-hotelero/
12
Centrum Oceano. (2000) Practica Profesional de turismo, hoteles y restaurantes. Estados Unidos. Ed
OCEANO.
43
entonces el arquitecto del momento y su diseño fue copiado para otros hoteles
parecidos en Bangor, Nueva York, Charleston, Richmond, Cincinnati, Nueva
Orleans, Mobile, Louisville y Nashville.
Los Hoteles han sido los primeros edificios públicos en introducir las
últimas novedades en servicios. El Astor House introdujo las cañerías de agua
en los pisos superiores. Cada piso tenía su propio lavabo y baño, alimentados
a partir de un depósito de agua existente en el techo y al cual se subía el agua
mediante una bomba de vapor. El ascensor, originalmente conocido como “tren
vertical”, fue introducido en fechas tan lejanas como 1833 en el Hot’s Hotel y
era utilizado para los equipajes. El ascensor fue usado en el Fifth Avenue Hotel
de la ciudad de Nueva York por primera vez en 1859. Los ascensores hicieron
posible un cambio en el esquema de tarifas, permitiendo un precio superior
para las habitaciones más altas, en relación con los pisos inferiores.
44
EL MERCADO TURISTICO
- Dirección y Administración
- Recepción
- Conserjería
- Pisos
- Lavandería
13
Enciclopedia Culturalia. (2013). Conceptos y significados de mercados turísticos. Recuperado el 28 de
Julio de 2016 de https://edukavital.blogspot.pe/2013/01/definicion-de-mercado-turistico.html
45
- Limpieza
- Servicios Auxiliares
- Cocina
- Comedor
14
El Comercio. (2013). Mincetur: "Sector turismo genera más de un millón de empleos en el Perú".
Recuperado el 10 de Diciembre del 2015 de http://elcomercio.pe/economia/peru/mincetur-sector-turismo-
genera-mas-millon-empleos-peru-noticia-1596548
15
Centrum Oceano. (2000) Practica Profesional de turismo, hoteles y restaurantes. Estados Unidos. Ed
OCEANO.
46
subtropical, como el mediterráneo, el caribe, Hawai y el sudoeste
estadounidense. También han tenido explotación en estaciones de esquí,
como Vermont, Nueva Hampshire, Maine y Colorado. Tras estudiar un área
en su conjunto y examinar las interrelaciones que tienen lugar en su entorno,
los planificadores han sido capaces de recomendar el desarrollo global de
una comunidad armonizando todos sus elementos.
47
Respetar el equilibrio ecológico: Se ha puesto de manifiesto que la
explotación excesiva de una región afecta no solo a sus habitantes sino
también a la climatología. Este fenómeno es constatable en algunas zonas
de Grecia. Aunque la causa no haya sido el turismo. Durante la segunda
guerra mundial los griegos talaron enormes extensiones de bosques para
utilizar la leña. Al no haber bosques, el agua corría mucho más rápida por la
tierra y la erosionó. La falta de árboles que producían humedad a la
atmosfera redujo la cantidad de lluvias en algunas regiones.
48
CONCIENTIZACION TURISTICA16
16
Centrum Oceano. (2000) Practica Profesional de turismo, hoteles y restaurantes. Estados Unidos. Ed
OCEANO.
17
Vega, E. (2015). Futuro del turismo en el Perú. Recuperado el 8 de diciembre del 2016 de
http://www.generaccion.com/magazine/562/futuro
49
como colaboran las grandes cadenas, el trabajo en conjunto permitirá a los
pequeños y medianos empresarios aportar y recibir ideas que les beneficien.
50
Una relación equilibrada entre precio y calidad, tanto de la oferta
hotelera como de la extra hotelera.
51
CONCLUSIONES
52
2.2. MARCO CONCEPTUAL.
EL TURISMO
La definición tradicional del turismo está basada en el concepto de
demanda y se refiere a todas aquellas actividades que realizan las personas
que viajan a algún lugar fuera de su entorno habitual por un tiempo menor de
un año y con motivo de ocio, diversión, negocios u otros. El concepto de
Turismo se perfila en torno a una serie de connotaciones que es adecuado
resaltar (Revista LEADER, Magazín N°17).
53
recreativo o religiosa, entendiéndose también como un hecho económico para
el receptor.
EL VIAJERO
ATRACTIVO TURISTICO
ESPACIO TURÍSTICO
ZONA TURISTICA
54
territoriales, institucionales. Debe abarcar al menos 10 atractivos que se
encuentren relativamente próximos, sin importar su tipo y categoría.
ÁREA TURÍSTICA
CENTRO TURÍSTICO
UNIDAD TURÍSTICA
CONJUNTO TURÍSTICO
CORREDORES TURÍSTICOS
55
emisoras del turismo interno que funciona como elemento estructurador del
espacio turístico. Según su función puede ser:
DESTINO TURÍSTICO
OFERTA TURÍSTICA
56
PATRIMONIO
PATRIMONIO CULTURAL
57
PATRIMONIO ARQUITECTONICO
Este valor, como lo señalan los capítulos de ICOMOS, puede ser cultural
o emocional, físico o intangible, histórico o técnico.
IMPACTO AMBIENTAL
58
EL HOTEL
PROCESO DE DISEÑO
59
En arquitectura, el procedimiento proyectual incluye un conjunto de
acciones cuyo fin es el proyecto de arquitectura. En el análisis empleamos
predominantemente el razonamiento deductivo, puesto que vamos de lo
general a lo particular, de lo concreto a lo abstracto.
LA CULTURA
60
• Un estado desarrollado de la mente
• Los procesos por los cuales se alcanza ese desarrollo o estado
• Los productos a través de los cuales se alcanza dicho desarrollo
LA CHAKANA
61
LACUSTRE
EL ENTORNO
EL PAISAJE
62
(Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura) establece que merecen formar parte de la lista de Patrimonio de la
Humanidad.
EL RECTANGULO
ALEGORIAS
EL CONFORT
63
intercambia con su entorno; todos los fenómenos térmicos de los cuales
participa deben ser estudiados a la hora de acondicionar una habitación.
SERVICIOS TURISTICOS
LA SEGURIDAD
EL HUESPED
64
Huésped también es el cliente que paga por utilizar las instalaciones de
un hotel, un hostal, una posada, un albergue turístico, etc. El sujeto abona una
determinada tarifa para alojarse en el lugar y hacer uso de diversos servicios
(baño, restaurante u otros).
LA CONTEMPLACION
ACTIVIDADES RECREATIVAS
65
CONCLUSIONES
Los conceptos explicados anteriormente me llevan a definir el concepto
de “Infraestructura para el Turismo: Hotel de tres estrellas en la ciudad de Juli”
como un núcleo receptor confortable para turistas a su vez en el que el visitante
encuentra todos los servicios necesarios para asegurar su estadía y comodidad
(alimentación, hospedaje) donde también se brindarán servicios de
información, promoción de la cultura local y la contemplación del medio
ambiente.
66
2.3. MARCO NORMATIVO
a) Nuevas Tendencias
b) Vigencia Indefinida
c) Requisitos de equipamiento
d) Órganos competentes
67
Este decreto supremo actualizó los requisitos de infraestructura
exigidos a los establecimientos de hospedaje modificando
disposiciones que no guardaban concordancia con las nuevas
tendencias internacionales, como exigir medidas mínimas para
ambientes como salones, restaurantes y otros.
68
d) Órganos Competentes: Es importante precisar que los órganos
competentes para la aplicación de esta norma son las Direcciones
Regionales de Comercio Exterior y Turismo de las Gobernaciones
Regionales y en el caso de la Municipalidad Metropolitana de Lima el
órgano que esta dependencia designe para tal efecto.
De esta forma, el nuevo Reglamento de Establecimientos de
Hospedaje se configura como una herramienta que facilita la
generación de inversiones hoteleras y asegura los estándares de
calidad en la prestación de sus servicios.
Ambos aspectos fortalecen el crecimiento del turismo y significan
beneficios a través del eslabonamiento productivo, considerando que
alrededor de la industria hotelera se genera toda una cadena de valor
que incorpora a grandes, medianos y pequeños negocios de diversas
industrias.
69
turística y la inversión y promoción del turismo interno y receptivo, entre
otros aspectos.
Se plantea la promoción y facilitación del desarrollo sostenible de la
actividad turística. En ese sentido, se busca desarrollar un turismo que
recupere y conserve el patrimonio cultural y natural, pero que también
contribuya a mejorar la calidad de vida de la población local y fortalezca
su desarrollo social, económico y medioambiental.
Se establece que el MINCETUR es el ente encargado de aprobar y
actualizar al PENTUR.
Se determina los criterios y el procedimiento para establecer las zonas de
desarrollo turístico prioritario, así como las de alcance regional, con la
finalidad de promover el desarrollo de acciones coordinadas y articuladas
entre el sector público y privado, así como el desarrollo de programas y
proyectos que promuevan la iniciativa privada.
Se establece también ciertas herramientas o estrategias de gestión para
hacer más competitiva la actividad turística. Entre ellas se encuentran el
inventario nacional de recursos turísticos, el directorio de prestadores de
servicios turísticos calificados y la diversificación de la oferta turística.
Se promueve claramente la inversión privada en turismo, pero
condicionándola a que contribuya a mejorar la calidad de vida de la
población local y a preservar los recursos turísticos para asegurar su
sostenibilidad.
Se busca fomentar la conciencia y cultura turísticas a través de campañas
y de la inclusión de temas turísticos en el sistema educativo peruano.
Se incluye el concepto de recursos humanos en la actividad turística. Se
promueve el desarrollo y perfeccionamiento de las capacidades de los
recursos humanos en todos los niveles para mejorar la calidad de los
servicios turísticos.
70
Se crea la red de protección al turista, dejando como encargo de proponer
y coordinar medidas para la protección y defensa del turista y sus bienes.
Con relación a la utilización de los recursos turísticos, la ley prevé dicha
actividad de acuerdo a donde se encuentren ubicados, por ejemplo, en
áreas naturales protegidas, o según su clasificación como patrimonio
cultural de la nación.
Se establece cuáles son las características a tomar en cuenta para
considerar una zona de desarrollo turístico prioritario, así como los
requisitos con los que debe contar.
Se creó la red de oficinas de información Turística en el ámbito nacional,
asistida técnicamente por PROMPERU, con la finalidad de atender al
turismo nacional y extranjero.
Por último, establece cuáles son las actividades especializadas de guiado.
Dispone que de no contar con guías oficiales o con licenciados en turismo
en determinado ámbito circunscrito, estas actividades podrán ser
ejercidas por el orientador turístico en su ámbito de competencia. En los
demás casos, este podrá prestar servicios de manera conjunta.
71
2.3.5. REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES (RNE)
NORMA TECNICA
A. 030 - HOSPEDAJE.
CAPITULO I.
ASPECTOS GENERALES
72
a) El número de habitaciones debe ser de (6) o más;
b) Tener un ingreso diferenciado para la circulación de los huéspedes y
personal de servicio;
c) Contar con un Área de recepción;
d) El área de las habitaciones (Incluyendo el área de closet y guarda
ropa) de tener como mínimo 6m2;
e) El área total de los servicios higiénicos privados o comunes debe
tener como mínimo 2m2;
f) Los servicios higiénicos; deberán contar con pisos y paredes de
material impermeable. El revestimiento de la pared debe tener una
altura mínima de 1.80m;
g) Para el caso de un establecimiento de cuatro (4) o más pisos, este
debe contar por lo menos con un ascensor;
h) La Edificación debe guardar armonía con el entorno en el que se
ubica;
i) Para personas con discapacidad y/o personas adultas mayores se
deberán tomar en cuenta lo estipulado en la norma A. 20 –
Accesibilidad para personas con discapacidad y de las personas
adultas mayores.
j) Para el diseño de accesos y salidas de emergencias, pasajes de
circulación de personas, escaleras, sistema contra incendios, etc. Se
debe tomar en cuenta la norma A. 130 Requisitos de seguridad.
k) Tabiquería: Los muros y divisiones interiores, especialmente entre
dormitorios, deberán cumplirse con los requisitos de seguridad del
presente reglamento siendo incombustibles, higiénicos y de fácil
limpieza, que brinden condiciones de privacidad y de aislamiento
acústico.
73
Artículo 6.- Los establecimiento de hospedaje se clasifican y/o
categorizan en la siguiente forma:
Clase Categorías
Hotel 1 a 5 Estrellas
Apart.-Hotel 3 a 5 Estrellas
Hostal 3 a 5 Estrellas
Albergue ----------
GLOSARIO
Para los efectos de la presente norma se tomarán en cuenta los
siguientes conceptos:
74
Clase.- Identificación del Establecimiento de hospedaje de acuerdo a la
clasificación establecida en el numeral 5.
Establecimiento de Hospedaje.- Término genérico que define al lugar
destinado a prestar habitualmente servicios de alojamiento no
permanente para que sus huéspedes pernocten en el local con la
posibilidad de incluir otros servicios complementarios, a condición de
pago de una contraprestación previamente establecida en las tarifas del
establecimiento. Los establecimientos de hospedaje se clasifican de
acuerdo a lo indicado en la Tabla N° 1.
Hostal.- Establecimiento de Hospedaje que incluye y renta habitaciones
para huéspedes y que tiene un sistema de reservas y operación similar al
de un hotel.
Hotel.- Establecimiento de Hospedaje que incluye y renta habitaciones
para huéspedes (simple, doble y/o suites).
Huésped.- Persona natural a cuyo favor se presta el servicio de
hospedaje
Oficio.- Lugar donde se ubican los suministros de limpieza, lencería o
ropa de cama y demás implementos que facilitan y permiten el aseo
permanente de las habitaciones.
Recepción.- Ambiente donde se recibe al huésped, se procede a registrar
su ingreso y salida, se facilita información de establecimiento, se recibe
recados, etc.
Conserjería.- Servicio de atención al huésped al momento del ingreso y/o
salida.
Suite.- Habitación con instalaciones y ambientes separados o
conectados.
Articulo 8.- En el caso de los Ecolodges, estos deben ser edificados con
materiales naturales propios de la zona, debiendo guardar estrecha
armonía con su entorno natural.
75
La generación de energía preferentemente debe ser de fuentes
renovables, como la solar, eólica, entre otras, de la misma forma los
ecolodges deben de contar con un sistema que les permita el manejo de
sus residuos.
CAPITULO II.
CONDICIONES DE HABITABILIDAD Y FUNCIONALIDAD
76
diseño del establecimiento deberá contemplar el tratamiento y
evacuación mediante la instalación de un sistema de depuración y
vertido, en concordancia con las disposiciones sanitarias vigentes.
c) Electricidad
Se deberá contar con una conexión eléctrica de baja tensión o con
una verificación de alta tensión que permita cumplir con los niveles de
verificación previsto.
Los accesos, Estacionamiento y áreas exteriores de uso común
deberán disponer de iluminación suficiente, la misma que deberá
provenir de una red de distribución eléctrica subterránea. En todas las
tomas de corriente de uso público se indicara el voltaje e intensidad.
Los albergues ubicados en zonas rurales, podrán prescindir de un
sistema eléctrico teniendo en cuenta la ubicación, características y
naturaleza que pueda presentar el proyecto. Para este caso, el
arquitecto responsable del proyecto, deberá sustentar la decisión
tomada.
d) Accesos
Deberá disponer de accesos viables y peatonales debidamente
diferenciados que reúnan las condiciones exigidas por el presente
reglamento y que provea seguridad vial, la misma que debe alcanzar
a las personas con discapacidad y al adulto mayor. Para el diseño de
los accesos y del personal de servicio, se tendrá en cuenta lo
estipulado en los anexos de la presente norma, según sea el caso.
e) Estacionamientos
Dispondrán de espacios destinados a estacionamiento de vehículos
en función de su capacidad de alojamiento, según lo normado en el
plan distrital de desarrollo Urbano.
f) Recolección, almacenamiento y eliminación de residuos sólidos.
La recolección y almacenamiento de residuos sólidos, deberá
realizarse mediante el uso de envases herméticos y contenedores. La
eliminación de estos se realizara a través del servicio público de
recolección, con arreglo a las disposiciones municipales de cada
provincia o mediante su disposición de manera que no afecte el medio
ambiente.
77
g) Sistema de comunicación.
Deberán mantener contar con un sistema de comunicación
permanente conectado a la red pública.
78
CAPITULO III
CARACTERISTICAS DE LOS COMPONENTES
79
CAPITULO IV
DOTACIÓN DE SERVICIOS
80
CAPITULO V
81
82
83
84
2.4. MARCO REFERENCIAL
LOCALIZACION
EXACTA
Figura 14. Vista de las instalaciones del Hotel Imperial “Las Perlas” – Cancún
Fuente.http://www.imperiallasperlascancun.com/hotel_cancun_imperiallasperla
scancun_esp_galeria.php
85
b) Superficie.- Las superficies se dan de la siguiente manera:
Superficie Total : 8400m2
Superficie Construida Aprox. : 4500m2
Superficie sin Construir : 3900m2
ateriales Predominantes : Hormigón Armado, Acero, Cristales
Moduglass en Ventanas Corredizas,
Madera en Balcones como parapetos.
86
d) Servicios.- Dispone de una variedad de espacios arquitectónicos
como también los servicios que se mencionan a continuación:
- Estacionamiento (Sujeto a disponibilidad)
- Recepción las 24Hrs.
- Vigilancia las 24Hrs.
- Wi-Fi Gratuito en áreas comunes
- Transporte
- Lavanderías
- Mini Súper
- Cambio de divisas
- Etc.
87
2.4.2. A NIVEL NACIONAL
88
parte superior de las mismas con tejas andinas para así dar armonía
al entorno natural que presenta el distrito de chucuito, en la mayoría
de sus coberturas presenta el uso de la teja andina, solo en la parte
frontal y principal de la fachada pareciera que la cobertura fuera de un
material macizo pero la fachada principal que todo visitante puede
apreciar es como un mural con formaciones rocosas elaborado con
arcilla para dar representatividad a las orillas rocosas del lago Titicaca
Toda una novedad para un visitante ya que solo con visitarla el turista
ya tiene un atractivo muy al lado, es más hasta se podría decir que
habita en el mismo atractivo se concluye que tiene un diseño muy
interesante y no es común a comparación de otras instalaciones
hoteleras que simplemente muestran espacios para la función de
alojamiento, este hotel tiene un adicional que todo visitante busca en
cada viaje.
89
d) Servicios.- Dispone de una variedad de espacios arquitectónicos y
servicios que se mencionan a continuación:
30 habitaciones
Bar y restaurants, Salones de Eventos como Discoteca
2 Suites
Sauna con Yacuzzi
Gimnasio
Sala de conferencias
Wi-fi
Tienda de Artesanía
HOTEL PUMAKALA.
a) Localización.- Otro de los hoteles no menos importante el cual está
localizado en el mismo distrito de Chucuito de la provincia de Puno a
15 minutos en transporte vehicular desde la ciudad capital del
departamento Puno, tiene una distancia de 25Km. De la terminal de
tren y autobuses con una distancia de 60Km. Al aeropuerto en
Juliaca.
90
b) Superficie.- Las superficies se dan de la siguiente manera:
Superficie Total : 3800m2
Superficie Construida Aprox. : 1200m2
Superficie sin Construir : 2600m2
Materiales Predominantes : Hormigón Armado, Enchapado de
Pidra oscura, Cubiertas de Teja andina,
Troncos de Eucalipto en balcones,
Moduglass en Ventanas Corredizas
lo peculiar en los hoteles de Figura 21. Fachada Principal del Hotel “Pumakala”
– Chucuito
Chucuito es la representación Fuente. Propia
de la chacana o cruz andina
como símbolo característico de los aimaras.
91
Figura 23. Restaurante principal del Hotel
“Pumakala” – Chucuito
Fuente. Web del Hotel
Alquiler de Bicicletas
92
HOTEL TITILAKA.
93
Figura 27. Distribución de Habitaciones 2er y 3do Nivel en el Hotel “Titilaka” – Acora
Fuente. Web del Hotel
c) Concepto.- La característica
especial de este hotel radica
especialmente en la
representación de la
tipología de vivienda que se
construye en la zona, nos
Fachada General del Hotel “Titilaka” –
referimos a la construcción Figura 28.Acora
de cubiertas a dos aguas tal Fuente. Web del Hotel
como se muestra las edificaciones rurales de la zona, utilizando
colores que caracterizan al lugar para así de esta manera mimetizar la
arquitectura dentro del entorno lacustre. En los interiores de las
habitaciones los pisos dan una impresión de calor a los ambientes
puesto que en la mayoría se puede observar la técnica del
machihembrado, la cual también se utiliza en la mayoría de las
viviendas rurales de la zona. En el exterior existe varios espacios al
estilo de balcones con parapetos de metal para admirar el espacio
natural que ofrece el lugar.
94
En cuanto al nombre del
hotel “Titilaka” pues
proviene del idioma aimara
que quiere decir “la boca
del gato” con respecto a
este nombre la abstracción
se encuentra en las
Figura 29. Acceso Principal con muro estetico del mamparas de la primera
Hotel “Titilaka” – Acora
Fuente. Web del Hotel planta ya que se asemejan
a los dientes de un felino otra de las partes más resaltantes de este
edificio son sus cubiertas con líneas bien definidas las cuales podrían
ser abstraídas de la silueta de un gato en dibujo, pero lo cierto es que
a unos kilómetros del lugar se encuentra una comunidad como
especie de isla que lleva el mismo nombre. El hotel dispone de
ventanas que siempre muestran una visual a 360° del lugar para así
de esta manera brindar una buena estancia al visitante.
95
Figura 32. Vista interior del restaurante del Figura 33. Vista del Boutique de artesania
hotel "Titilaka" - Acora Hotel "Titilaka" – Acora
Fuente. Web del Hotel
Fuente. Web del Hotel
Figura 34. Vista de la terraza privada Figura 35. Vista de la terraza con restaurante
del Hotel “Titilaka” – exterior del Hotel “Titilaka” – Acora
Acora Fuente. Web del Hotel
Fuente. Web del Hotel
96
CAPITULO III
MARCO CONTEXTUAL
Los Lupakas o Lupihakes (hijos del sol) localizados alrededor del lago
que tuvieron como su centro religioso a Lunthayani constituyéndose como un
pueblo pre inca.
97
que era supersticioso creyó que este pájaro era anuncio de paz y eso le hizo
comprender a Khari que aceptó, como recuerdo de Paz acordaron fundar una
población, ampliando la fundada por Khari. El picaflor iba volando con dirección
a la quebrada de “Julisiñani”, y ahí fundaron un pueblo bajo la advocación de
picaflor o Luli.
98
3.2. CONTEXTO FISICO-GEOGRAFICO
3.2.1. UBICACIÓN
Figura 36. Vista de la terraza con restaurante exterior del Hotel “Titilaka” – Acora
Fuente. Web
99
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CERRO CARACOLLO
MARCO CONTEXTUAL
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450000
449000
100
Pampas Abarcan desde el límite de las áreas circunlacustres del
lago Titicaca, en el está hasta los inicios de las lomas de los valles
interandinos por ella discurren las aguas de los principales ríos:
Salado, Vilcallami. La presencia de pastizales de buena calidad
hacen que esta zona sea potencialmente productiva en ganadería
extensiva.
Valles altiplánicos También denominado valles interandinos, se
emplaza limitados por las pampas y los cerros que dan inicio a los picos
cordilleranos; sus lomas configuran pequeños nichos espaciales con
características micro climáticas menos hostiles en sus temperaturas
extremas tanto máximas como mínimas. Asimismo, los suelos tienen
aptitud para la producción de Papa y quinua. El efecto termorregulador del
Lago Titicaca es mínimo.
Cerros Esta zona se inicia en los valles para alzarse hacia el oeste hasta
alcanzar alturas que superan los 4000 m.s.n.m. La importancia de esta
unidad geográfica radica en que en ella desde la época PRE-inca, se
emplazaron los asentamientos poblados debido a s u dominio espacial del
territorio. por no tener masas de agua circundantes y por los rangos
extremos de temperatura se tiene mayores restricciones para la
agricultura. La explotación agrícola se encuentra limitada a áreas
abrigadas o protegidas de ladera. Se encuentra una mayor orientación de
la producción hacia la ganadería ovina y vacuna.
101
3.2.2. RED VIAL
Juli está situada sobre el eje vial Cuzco-Puno-La paz (Bolivia) que
cuenta con una infraestructura asfaltada en todo su tramo conectada a través
de la Carretera Panamericana con los diferentes puntos del departamento y de
la región, así como con La Paz – Bolivia. Fuente: Plan director ciudad de Juli-
2006.
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LAMINA LOCALIZACION
CERRO PUCARA
C-03 SISTEMA VIAL JULI
102
A) TEMPERATURA
103
B) VIENTOS
104
C) PRECIPITACIONES
PRECIPITACIONES
MESES mm3
Enero 154.20
Febrero 132.60
Marzo 114.90
Abril 48.20
Mayo 7.30
Junio 2.20
Julio 3.10
Agosto 12.50
Septiembre 21.40
Octubre 37.70
Noviembre 65.70
Diciembre 100.00
PROMEDIO 700.00
105
D) ASOLEAMIENTO
PRECIPITACIONES
PROMEDIO
MESES HORAS DE SOL
HORAS DE SOL
106
3.2.4. CONTEXTO SOCIO ECONOMICO
A) POBLACIÓN
POBLACION
AREA POBLACION PORCENTAJE (%)
Urbano 8157 34
Rural 15584 66
Total 23741 100
107
a ver a Juli como una ciudad con vocación en la prestación de servicios
y como un distrito con vocación agrícola.
C) PROYECCION DE POBLACION
108
3.3. CONTEXTO URBANO
109
3.3.1. MORFOLOGÍA URBANA.
A) USOS DE SUELO
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MARCO CONTEXTUAL
449000
Cuzco-Puno-La Paz
C-05 ARTICULACION VIAL JULI
111
VIAS DE SEGUNDO ORDEN:
Dentro de las vías secundarias más importantes se pueden
mencionar: El Jr. Puno, Jr. Asunción, Jr. San Juan, Jr. Santa
Cruz vías que se originan en la plaza de armas.
VÍA PEATONAL:
Con que cuenta la ciudad de Juli se localiza en el Jr. Bertonio
en el lado este de ciudad sirviendo como vínculo entre la
iglesia de San Juan y la iglesia de Santa Cruz. El resto del
sistema vial de la ciudad es de uso tanto vehicular como
peatonal creando conflictos en algunos puntos como es el Jr.
Ilave cuadra 3, las esquinas de El Jr. Puno con el Jr. Ilave, Jr.
Lima.
C) FORMA Y ESTRUCTURA DE JULI
La ciudad de Juli presenta una estructura formal en cuadricula
o damero español característica de las ciudades coloniales, se ve
condicionada además por hitos naturales ce gran magnitud como
son los cerros que rodean a la ciudad y su topografía. Los cerros se
hacen visibles desde una distancia de 30km. y constituyen la
principal referencia hacia la ciudad.
LAGO TITICACA
N.M
CIUDAD DE JULI
CERRO CARACOLLO
MARCO CONTEXTUAL
CERRO PUCARA
FIGURA LOCALIZACION
ESPACIO IGLESIA
IGLESIA
SAN PRINCIPAL DE
ASUNCION
PEDRO (PLAZA)
MERCADO
MIRADOR
MARCO CONTEXTUAL
FIGURA LOCALIZACION
PERFIL URBANO
El perfil urbano que presenta Juli se caracteriza por la horizontalidad de sus
edificaciones a pesar del emplazamiento de estas dentro de las pendientes de la
ciudad. Dentro de esta horizontalidad sobresalen las edificaciones de carácter
histórico religioso (iglesias) imponiendo a toda la ciudad su carácter monumental
que domina todo el contexto físico urbano.
MARCO CONTEXTUAL
FIGURA LOCALIZACION
Figura 43. Esquema desde una vista del perfil aproximado de la ciudad de Juli
Fuente. Elaboración Propia
113
VOLUMETRIA
cobertura de tejas
muros en
cimientos adobe
ysobreciminetos actulamente
en piedra revestidos
en
La configuración volumetrica de la cemento
iglesia de san juan esta
condicionada por la prsesencia de
volumenes rectos rematados en
techos a dos y cuatro aguas
respectivamente, que en conjunto
se presenta como un elemento MARCO CONTEXTUAL
urbano dominante y como un FIGURA LOCALIZACION
114
El emplazamiento volumetrico en juli se dá por la
localización de prismas rectangulares al rededor
de un espacio abierto en este caso "LA PLAZA"
jerarquizandola y combirtiendola en un punto
importande de reunión "Nodo", a partir del cual se
organizan y se distribuyen los diferentes hitos de la
ciudad (Templos) siendo estos los elementos
vistosos
ESPACIO PUBLICO
CENTRAL (PLAZA)
MARCO CONTEXTUAL
FIGURA LOCALIZACION
GEOMETRIZACION EN LA CIUDAD
MARCO CONTEXTUAL
FIGURA LOCALIZACION
115
TIPOLOGIA ARQUITECTONICA
REMITENTES ESTETICO-FORMALES
COLOR Y TEXTURA
En cuanto al uso del color en la ciudad de Juli predominan los colores
pasteles derivados de las arcillas, desde rojos hasta amarillos presentando
texturas rugosas tanto en los muros como en el piso en algunos casos los
muros presentan enchapado de piedra oscura tallada.
116
3.3.2. SERVICIOS BASICOS
A) AGUA
B) DESAGUE
C) ENERGIA ELECTRICA
D) LIMPIEZA PÚBLICA
117
3.4. CONTEXTO TURÍSTICO
3.4.1. EL TURISMO
A) LOS TURISTAS.
118
a) Espectador
b) Actor
c) Actor-Observador
d) Ecoturísta como actor y observador
b) TURISTA ACTOR:
Es aquel que se incorpora al paisaje, pero para practicar algún deporte como el
esquí, la motonáutica o el surf. A veces tiene del paisaje una percepción menor
que la del turista espectador, pues centra su atención en su actividad y deja al
paisaje como fondo.
c) TURISTA ACTOR-OBSERVADOR:
Este conlleva actividades donde el actor se siente parte del paisaje y deja de
ser espectador para convertirse en protagonista. Por ejemplo: marchas por
bosques o montañas, camping, baños en algún sitio en especial, tomar el sol.
119
3.4.2. FLUJOS TURÍSTICOS
Flujo turístico peatonal: El punto de partida del visitante en Juli es la plaza de armas,
pasando por el templo de San pedro, el templo de nuestra señora de la asunción, la
casa de la santa inquisición, el templo de San Juan, el templo de Santa Cruz, el lago
Titicaca finalizando su recorrido en la plaza de armas.
Flujos turísticos vehiculares: El flujo turístico vehicular en Juli realiza un doble recorrido,
el primero a partir del jirón Ilave, pasando por la plaza de armas, el jirón Juli para
arribar al lago Titicaca, el segundo flujo a partir del jirón Lima, la plaza de armas el
templo de San pedro, el jirón Ilave.
120
COMUNIDAD HUAQUINA
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LAMINA LOCALIZACION
121
él se puede apreciar tallados de estilo barroco de admirable
esplendor.
122
diversas obras correspondientes a la arquitectura republicana.
Concebidas en base a un patio central alrededor del cual se
organizan los espacios.
B) VALORES PAISAJÍSTICOS
CARACOLLO
Denominado como monte pelado localizado al sur oeste de la
ciudad de Juli a una altitud de 4231 m. s. n. m. A espaldas de
este cerro se ubica el cerro yacaré importante este por la
formación de rocas de impresionante altura las cuales permiten
realizar deportes de aventura.
123
de meditación, paseo o recreación por las características
espaciales que presenta.
LAGO TITIKAKA
Lago navegable más alto del mundo a cuyas orillas también se
localiza la ciudad de Juli. En sus aguas se puede realizar la
práctica de diversas actividades acuáticas además de constituir
un ecosistema con especies naturales de flora y fauna únicas en
todo el planeta prestando una riqueza paisajista exquisita.
HUAQUINA
Ubicada en las afueras de Juli a espaldas del cerro Sapacollo.
Este lugar posee un bosque formado por especies nativas como
el Kolli, la queñua, el quishuar y especies foráneas como el
eucalipto. Ya desde el siglo XVII este lugar fue elegido como un
centro de recreo por los religiosos por la tranquilidad y el paisaje
que presenta.
OLLA
Localizado hacia el lado oriental de Juli a espaldas del cerro
ancarcollo (San Bartolomé), es un lugar abrigado con un
microclima que desde la llegada de los españoles fue utilizado por
estos para utilizarlo como campos de cultivo que sirviesen para
aclimatar las especies traídas por ellos. Aquí se puede encontrar
la casa de retiro de los padres jesuitas hoy en manos privadas
funciona como casa hacienda
124
C) PATRIMONIO ARQUEOLOGICO
WILLCA UTTA
Gran formación rocosa vertical, en el cual se observa el trabajo de
arte rupestre plasmada por el hombre preincaico.
FÓSILES DE CHOCOCONIRI
Se ubica a 18km. De la ciudad de Juli en este lugar, se
descubrieron por casualidad los restos de un perezoso gigante,
se trata de un mamífero desdentado surgido en el pleistoceno
cuya extinción e se remonta a 12 millones de años a.c
WARIMARCA EN SUANCATA.
A 10 Km. De la ciudad de Juli se localiza el complejo
arquitectónico de viviendas prehispánicas de gran belleza, las
habitaciones o casas tienen una forma circular con muros de
125
piedra, en los espacios libres discurren unos canales hechos en
piedra labrada que conectan a cada unidad del conjunto.
CHULLPAS DE ICHUTAMAYA.
Se encuentran en un pequeño promontorio de altura inferior en
relación al primer anillo de la fortaleza del cerro pucara. Estas
chullpas son de planta circular con muros de piedra rustica.
SANTUARIO DE LUNTHAYANI
Se encuentra al sur oeste de la ciudad de Juli a 20 Km.
Asentamiento urbano Pre inca, de lo que pudo haber sido
antiguamente no quedan sino vestigios de cercos que en su
mayoría siguen un padrón cuadrangular con un espesor de muro
de una hilera de piedra y de cinco a diez filas en la altura.
LAGO
TITICACA PLAYAS
DE
HUAYLLUNI
WARICHACU
HUAQUINA DEL CERRO SAN
BARTOLOME
LEYENDA
CERRO CHULLPAS
DE FORMACION
PUCARA
YACARE
ICUTAMAYA RECURSOS
FORTALEZA PAISAJISTICOS
DE
TANAPACA
SATUARIO
DE
RECURSOS
LUNTHAYANI
FOSILES DE ARQUEOLOGICOS
CHOCOCONIRI
RECURSOS
HISTORICOS
ARQUITECTONICOS
126
3.4.4. OFERTA TURISTICA
FACTORES NATURALES
CONDICIONES
NOMBRE DESCRIPCION CATEGORIA TIPO
ACTUALES
Localizados en la parte norte y este Natural Paisajes Falta de tratamiento y
PARAJES de Juli en ellos se característicos articulación en sus
NATURALES por su vegetación y su clima recorridos
abrigado.
Los cuatro cerros que cobijan a la Natural Formación de Carece de
ciudad albergan en sus faldas origen volcánico, acondicionamiento en
FORMACIONE
atractivos turísticos de la época litológico y rocoso sus atractivos y
S NATURALES
pre-inca, que enriquecen la oferta tratamiento de sus
turística que presenta la ciudad. miradores naturales.
127
Camioneta
Servicio interurbano
LITORAL Servicio diario interurbano interprovincial rural 17
en horario irregular.
pasajeros
CONDICIO
NOMBRE DESCRIPCION CATEGORIA TIPO
N ACTUAL
Juli posee gran cantidad de Histórico Arqueológico Viviendas, murallas, La mayoría de
atractivos arquitectónicos tanto en la Arquitectónicos chullpas, iglesias, estos atractivos
parte urbana como en el resto del Monumental casonas, asa hacienda están en estado
ATRACTIVOS
distrito, estos atractivos datan desde de abandono,
ARQUITECTÓNICOS
la época pre inca, inca, colonial y carecen de
republicana ya antes mencionados. acondicionamient
o y conservación.
Si bien Juli no posee gran cantidad Arqueológicos Instrumentos Líticos, Carecen de
de estos atractivos los pocos que fósiles espacios
ATRACTIVOS tiene generan gran relevancia en el destinados a su
ARQUEOLÓGICOS turismo. exposición.
128
OFERTA DE DEPORTES Y OCIO
CONDICION
NOMBRE DESCRIPCION CATEGORIA TIPO ACTUAL
RECREACION La recreación activa se da en Deporte Fútbol, voleo, Juli cuenta con
ACTIVA espacios cerrados, practicando básquet, infraestructura
deportes como el Fútbol, voleo, remo, para la práctica
básquet y el atletismo, los deportes de este deporte
de aventura y los deportes mas no así para
acuáticos no se practican por falta el deporte
de equipamiento y promoción acuático y el de
aventura.
RECREACIÓN Los espacios de recreación pasiva Ocio. Estares, Gran déficit de
PASIVA son muy escasos dándose esta Paseos, Salas espacios
actividad solo en la plaza principal de Juego destinados a
de la ciudad y las orillas del lago. este tipo de
recreación
129
OFERTA DE ALOJAMIENTO
El análisis de este tipo de oferta es justamente el tema de análisis,
uno de los más importantes ya que el tema de investigación trata
estrictamente de alojamiento es por eso que describiremos algunos
de ellos en el cuadro N° 14 son los únicos que se encuentran dentro
de la ciudad, como ya se mencionó también que el albergue de
turistas que funcionaba exclusivamente en la prestación de servicios
al turista, actualmente se encuentra en manos de fuerzas militares.
CONDICION
NOMBRE DESCRIPCION CATEGORIA TIPO
ACTUAL
Ubicado en el jirón Ilave N° 328, Sin categoría Alojamiento Presta servicios de
implementado en sus inicios para Básica alquileres de
HOSTAL
albergar el turista con 10 camas habitaciones, y
MUNICIPAL
simples y 5 camas dobles. tiendas
comerciales.
Ubicado en el jirón Loyola N° Sin categoría Alojamiento Presta servicios
HOSTAL SAN 230implemetado para albergar a 20 Básicos de
PEDRO turistas, con 12 camas simples y 4 hospedaje solo en
camas dobles. épocas festivas.
Ubicado en le jirón Puno s/n presta Sin categoría Alojamiento Carece de calidad
ALOJAMIENTO
servicios de alojamiento a la en la prestación de
LAS ROSAS
población local. servicios.
Ubicado en plena plaza de armas Sin Categoría Alojamiento Tiene una
presenta 2 habitaciones dobles y 3 antigüedad de 8
HOSTAL LOS
Matrimoniales con habitaciones de Años, Consta en
ANGELES
Aprox. 3.50m x3.50m. total de 7
habitaciones
Ubicado en la plaza de armas con Sin Categoría Alojamiento Tiene una
habitaciones en un numero de 8 antigüedad de 4
HOSTAL SAN Habitaciones don dimensiones Años, presenta
BARTOLOME aproximadas de 2.50m x 3.00m. pasillos muy
reducidos y poca
iluminación.
130
Ubicado en el Jr. Ilave #205 cuenta Sin Categoría Alojamiento Tiene una
con un numero de 10 Habitaciones (En Tramite) antigüedad de 8
con una dimensión aproximada de Años, presenta a
3.00m x 3.00m diferencia de los
HOSPEDAJE
demás alojamientos
EL PALACIO
un servicio mas de
calidad ya que tiene
espacios
confortables.
Ubicado en el Jr. Ilave S/N cuenta Sin Categoria Alojamiento Tiene una
con un numero de 6 Habitaciones antigüedad de 4
con dimensiones aproximadas de Años, presenta
2.50 x 3.00m carácter de una
simple vivienda por
HOSPEDAJE J
lo tanto fue
yM
acondicionado para
ser Hospedaje mas
no presenta
confortabilidad para
el visitante.
131
HOSTAL “LOS ANGELES”
Es un alojamiento que
inicia con escalera en
el acceso ya que las
habitaciones y la
recepción esta
empieza en el
segundo Piso.
Figura 53. Aspecto de la Fachada del Figura 52. Acceso principal, Hostal
Hostal “Los Ángeles” “Los Ángeles”
Fuente. Propia Fuente. Propia
El Interior de “Los
ángeles” presenta
apariencia de una
vivienda común, los
pasillos y pasadizos
son reducidos en
cuanto a circulación,
presenta una escalera
con esquineras de
seguridad para evitar
las caídas aunque se
puede concluir que no
presenta un carácter
de Hospedaje tanto
por la combinación de
colores y el
espaciamiento
disponible.
132
HOSTAL “SAN BARTOLOME”
133
Lamentablemente el hostal “San Bartolomé” presenta habitaciones con camas totalmente
indeseables para un visitante tal como se puede observar en las imágenes quizás por
desconocimiento de una atención de calidad y así atraer más visitas hacia la ciudad de Juli.
Figura 59. Aspectos de camas sin tender en el Figura 60. Aspectos defectuosos de camas para
Hostal “San Bartolomé” dormir en el Hostal “San Bartolomé”
Fuente. Propia Fuente. Propia
“El Palacio” es quizás uno de los alojamientos que se esfuerza por brindar confort en sus
habitaciones ya que tiene Gradas con seguridad y señalización, una sala de espera amplia
para la recepción de Turistas, habitaciones con piso alfombrado, camas uniformadas y cuadros
alusivos a la cultura de Juli se podría decir que la fachada exterior es el único aspecto negativo
ya que no presenta un carácter de local de alojamiento.
134
Figura 63. Aspecto de un espacio para espera Figura 64. Aspecto del dormitorio en el Hostal
Hostal “El Palacio” “El Palacio”
Fuente. Propia Fuente. Propia
HOSTAL “J & M”
El hostal presenta deficiencias con respecto a la seguridad en cuanto a la presentación de las
gradas, ya que estas no disponen de esquineros en gradas, la iluminación es mínima
especialmente en los peldaños de los primeros pisos.
Los dormitorios presentan un material de piso frígido dando una impresión de frigidez, el cual
hace que el confort de cada habitación desaparezca y al igual que las escaleras solo algunas
habitaciones disponen de iluminación, ubicación de camas con improvisación y la
desuniformidad de las colchas hacen perder la seriedad del alojamiento tal como se muestra en
Figs.67,68 y 69.
135
Figura 68. Aspectos de camas en dormitorios #01 Figura 67. Aspectos de camas en dormitorios #02
en el Hostal “J & M” en el Hostal “J & M”
Fuente. Propia Fuente. Propia
136
personales para tratar de captar dinero más no de visitas a la ciudad y
promover la seguridad, confort y cultura para el turismo en la ciudad.
CAPACIDAD
NOMBRE DESCRIPCION CATEGORIA TIPO
ACTUAL
LA FONTANA Atención de comida variada 1 tenedor Restaurante 6mesas, 24 sillas
EL LAGO Platos Variados Sin categoría Restaurante 5mesas, 26 sillas
SAN PEDRO Platos diversos Sin categoría Restaurante 8mesas, 40 sillas
Snack LUNTHAYANI Platos diversos Sin categoría Cafetería 8mesas, 38 sillas
INTERNACIONAL Servicio de comida variada 1 tenedor Restaurante
137
AMBITO DESCRIPCION CONDICONES ACTUALES
Gran variedad de recursos naturales y Falta de tratamiento en el recorrido
paisajísticos característicos del altiplano y del (Huaquina olla)
FACTORES NATURALES
lago Titicaca, carentes de espacios de articulación
138
3.4.5. DEMANDA TURISTICA
Estacionalidad
Según PromPerú los turistas nacionales prefieren viajar durante
los cuatro primeros meses del año. Del mismo modo, son fechas
elegidas para viajes las celebraciones de Semana Santa, Fiestas
Patrias y Año Nuevo. Según esta fuente el mes de mayo es el
menos utilizado para realizar viajes de turismo.
Tiempo de Permanencia
Según PromPerú, ocho días es la duración promedio de viaje de
los turistas nacionales. Se observa que los turistas arequipeños
presentan la estadía más prolongada, con 11 días por viaje,
mientras que los de Lima y Cusco y Puno mantienen el promedio
de ocho días.
139
MOTIVACIONES DE VIAJE Lima* Arequipa* Cusco* Puno*
Aire puro, Descanso 4.3 4.3 3.5 4.0
Tabla 20. Escala del 1 al 5; Motivaciones de viajes de turistas nacionales en la ciudad de Juli
Fuente. Prom Perú / Perfil del Turista Nacional 2016
Tiempo de Permanencia:
Según PromPerú la duración promedio total del viaje del turista
extranjero es de 22 días y la permanencia promedio en Puno es
de 3 días. Los turistas más jóvenes presentan un tiempo de
permanencia mayor, hasta 6 días (de 18 a 20 años de edad) y los
de 35 a 44 años de edad tienen en promedio más bajo de
permanencia (2 días)
Estacionalidad:
Los dos periodos más importantes de temporada alta del turismo
receptivo en Puno son: diciembre-febrero y julio agosto, siendo
Agosto el mes que alcanza mayor número de arribos
internacionales.
140
Actualmente den total de turistas que arriban a la ciudad de Puno
cada año solo el 2% de ellos viajan hasta la ciudad e Juli esto
debido principalmente a la carencia de servicios de hospedaje, y
la falta de promoción turística del distrito de Juli.
Turista
Motivaciones de viaje
internacional
141
CONCLUSIONES
142
3.5. UNA INFRAESTRUCTURA HOTELERA PARA JULI
143
CAPITULO IV
Figura 70. Análisis y Localización exacta del sector como Terreno para el proyecto
Fuente. Elaboración Propia
144
Se encuentra localizado geográficamente a una altitud que varía entre
los 3812m.s.n.m. y los 3820 m.s.n.m. Entre las coordenadas de 450000,
452000 y 821050, 820950 UTM
4.1.2. GEOMORFOLOGIA:
Figura 71. Análisis y Localización exacta del sector como Terreno para el proyecto
Fuente. Elaboración Propia
145
a) TOPOGRAFIA
146
Las características topográficas que presenta el sector
circunlacustre de Huaquina tiene una pendiente que varía entre 0% y el
35%, específicamente en las faldas del cerro Sapacollo la pendiente es
de 35%.
b) SUELOS
Los suelos existentes en el terreno son de origen orgánico
mezclados con material aluvional limoso y arenoso de grano medio fino.
Estos suelos tienen origen Litológico en las rocas areniscas cuarsíticas
ya que en la gran mayoría se encuentran en faldas del cerro Sapa K’ollo
y justamente este contiene una cantidad de rocas en su superficie
especialmente en la parte más elevada del cerro.
4.1.3. HIDROGRAFIA
La hidrografía en el sector está condicionada por la presencia del lago
Titicaca y el aumento o disminución del nivel de sus aguas. Un dato de
importancia para este estudio es el nivel histórico máximo o la máxima cota
alcanzada por el nivel de las aguas la cual es de 3813 m.s.n.m. Lo que implica
que se deberán plantear trabajos de protección para evitar desastres.
148
4.1.5. VIALIDAD
El sistema vial del sector, está definido por tres las cuales
denominaremos Via 1, Via 2 y la Via 3 dos de ellas están consideradas
importantes ya que dirigen correctamente al lugar del terreno y la tercera
accede de manera indirecta ya que conduce a otro atractivo turístico como es
el puerto de la ciudad de Juli, La accesibilidad a este se puede dar de forma
peatonal como vehicular, a través de los tres principales ejes de circulación en
el sector:
149
investigación está considerada como Vía 2 porque está en conexión
entre el casco urbano y es directo con el terreno del proyecto
considerándolo también como el acceso urbano, dicha vía inicia en la
intersección con el jr. Lundayani.
150
AGENTE
LUGAR TEMPERATURA PRECIPITACION VIENTOS HORAS DE SOL
REGULADOR
JULI ubicado a Efecto Temp. Máx. 17.3°C Precipitación máxima Velocidad Entre mayo y
3800 m.s.n.m. termorregulador del entre dic. Marzo de máxima de 4.0 noviembre de 9 a 10
lago Titicaca, la 198mm3 m/s horas
altitud, la ubicación De sol.
son determinantes
en la configuración Temp. Min. 1.4°C Precipitación mínima Velocidad Entre diciembre a
de la zona entre jun. Julio de 2mm3 mínima de marzo 6 horas de sol.
3.2m/s
151
a) ELEMENTOS VISUALES
Desde la ubicación del proyecto es posible apreciar varios
elemento visuales de gran importancia, puesto que el terreno se
encuentra en un lugar medianamente elevado, siendo el principal
punto de interés el lago Titicaca, teniendo otras referencias
visuales como el cerro San Bartolomé (Ancarccollo) y la Isla del
Pato los cuales sirven como ejes referenciales para la elaboración
del diseño a tal grado de dar forma a la infraestructura.
b) TIPOS DE ESPACIO
La infraestructura hotelera estará determinado por espacios
abiertos y semi inclinados, los cuales ayudaran a tener una visual
paisajística ya que esta se encontrara ubicada en las faldas del
cerro Sapacollo, se seguirá obedeciendo a la morfología del
terreno aprovechando las zonas especiales que el mismo nos
brinda, la importancia de este espacio radica en la integración
visual con el paisaje del lugar y especialmente con el espacio
lacustre.
c) TIPOS DE VISUALES
Las visuales predominantes en el terreno se dan en dirección
oeste a este, teniendo como principal elemento de atracción al
lago Titicaca con un alcance ilimitado de 180°. En cuanto a la
ciudad de Juli las visuales que se pueden lograr son consideradas
como visuales hacia un punto focal dada la importancia de sus
iglesias que predomina en su contexto y que resaltan a primera
vista.
d) FLORA Y FAUNA
La flora y la fauna que se puede encontrar en la ciudad de Juli se
ven resumida en la tabla N° 21.
152
ESPECIES Zona Geográfica
PREDOMINANTES Lago Circunlacustre
Hortalizas Oca, izaño, tarwi Habas, cebada, Avena, trigo.
Arveja, maíz, cebolla, zanahoria
Nabo.
Árboles Queñua, Kolli,eucalipto, ciprés,
Arbustos Pino, álamo, tumbo.
153
4.2.2. PROPIEDAD Y TENENCIA DE TIERRAS
4.2.3. TOPOGRAFIA
La forma del relieve del terreno está determinada por los procesos
naturales, presentando las siguientes características: Pendientes leves en el
límite con el lago Titicaca y pendientes medias en el Límite con la zona de
Forestación en el sector oeste del terreno (Figuras 71 y 72)
4.2.4. SUELOS
154
grupo Taraco, en las zonas de mayor pendiente se pueden encontrar rocas
areniscas, conglomerados de arcillas y limos pertenecientes a la formación
terciaria del grupo Puno. De lo que se ha explicado se concluye que la
capacidad portante menor se encuentra en los suelos aluvionales de los
sectores bajos con 0,8 Kg./cm2 y esta aumenta a medida que nos alejamos
hacia los suelos rocosos del grupo Puno con capacidades que varían entre 1 y
1,5 Kg./cm2
155
4.2.6. ASOLEAMIENTO
Figura 79. Análisis del recorrido del sol como análisis de asoleamiento en el terreno
Fuente. Elaboración Propia
156
4.2.7. VIABILIDAD
a) ACCESIBILIDAD
b) SENTIDO DE CIRCULACION
El sentido de la circulación que mantiene esta zona y que conduce
hacia el terreno del Proyecto, mayormente se da de Sur Este a Nor
Oeste tanto en la circulación vehicular como peatonal, precisando
que en el caso de la circulación vehicular por la carretera que va
hacia Huaquina su sentido de circulación es precisamente la que
mensionamos y viceversa, además existen otros sentidos de
circulación que acceso al lugar del proyecto los cuales se
encuentran explicados en la Figura 79.
157
Figura 80. Análisis de circulación en los accesos principales al terreno
Fuente. Elaboración Propia
158
Teniendo en cuenta que las jerarquizaciones viales se
distinguen según las funciones que existen en el proyecto, solo se
consideró tres tipos de jerarquías viales; las vías de acceso principal
y las vías de acceso vehicular y las vías de acceso peatonal como
también vehicular, las mismas que darán acceso a la infraestructura
hotelera.
159
CAPITULO V
a) CRITERIO CLIMATICO
160
de la infraestructura hotelera evitando recurrir en exceso al empleo
de equipamientos tecnológicos con elevado costo sino al
aprovechamiento de la energía solar para el calentamiento de los
espacios y al mismo tiempo la energía eólica para la ventilación de
determinados espacios por lo que es necesario tener en cuenta lo
siguiente:
ORIENTACION: Con la finalidad de tener una ganancia solar
mayor especialmente en espacios como habitaciones y mejorar
las condiciones visuales, y aprovechar el medio ambiente de
manera confortable, es necesario tener en cuenta la orientación
más adecuada con respecto a la salida y puesta del sol como
también al estudio de vientos que presenta el sector resultando
la siguiente orientación: De SUR ESTE – NOR OESTE:
orientación favorable para la infraestructura porque en esta
dirección el lugar percibe sol todo el año con respecto al viento
la misma forma estructural del hospedaje será la que
contrarreste la fuerza eólica creándose un espacio de
concentración de masas de aire la cual permitirá un confort
térmico en el interior de los ambientes.
ASOLEAMIENTO: Para generar el confort térmico en cada uno
de los ambientes de la infraestructura hotelera, será necesario
captar una cantidad moderada de luz solar a través de ventanas
y vanos, lo cual dependerá de la orientación más favorable.
PRECIPITACIONES: Es otro criterio importantes a considerar
por la incidencia que tiene en estos tipos de diseño
arquitectónico para adecuar la forma y extensión de las
cubiertas, ver su grado de inclinación y materiales a utilizar.
VIENTOS: Otro de los factores que en la zona existe por estar a
orillas del lago Titicaca; por su dirección, velocidad y frecuencia,
condicionan el posicionamiento de cada uno de los ambientes y
la orientación de estos.
161
CONFORT ACÚSTICO: Se toma en cuenta este criterio para
generar un estado de bienestar físico, psicológico y social del
usuario en cada uno de los ambientes que se propone, para
esto el entorno natural es una ayuda ya que existe una
comunicación directa con la naturaleza.
162
5.1.3. CRITERIOS GEOMORFOLÓGICOS
163
5.2. PREMISAS DE DISEÑO
164
Embarcadero de Juli puesto que también es otro edificio característico y
monumental en el lugar.
- Otro de los edificios al que tenemos
que poner como premisa quizás en
menor grado es el “Embarcadero de
Juli” ya que es uno de los edificios
principales que se encuentran en el
sector circunlacustre que a
diferencia del anterior mencionado,
pues este fue construido en la época
Figura 85. Vista frontal del embarcadero junto al
contemporánea para recibir muelle de la ciudad de Juli.
Fuente. Elaboración Propia
embarcaciones nacionales e
internacionales quizás por esta
razón a simple vista se asemeja a un
aliscafo, embarcación característica
que llega a la ciudad de Juli en
algunas ocasiones. El material más
predominante en dicha construcción
es el Concreto Armado, el uso del
Figura 84. Vista lateral del embarcadero junto al
cristal en ventanas extensas en muelle de la ciudad de Juli.
Fuente. Elaboración Propia
dimensión y una vez más el color
blanco combinado con algunos tonos oscuros.
165
El Albergue de Turistas y el Embarcadero de la ciudad de Juli, presentan
en mayor porcentaje estos colores característicos de la zona por tal
razón, es importante tomarlos como premisa para el proyecto de
investigación.
- LA UTILIZACION DE LA PIEDRA
La piedra tallada es muy característico
en las diferentes construcciones de la
ciudad, especialmente en las que
presentan monumentalidad como los
principales templos de la ciudad, pero
justamente el albergue de turistas
adquiere esta característica
para Figura 86. Vista de la textura enchape de
piedra tallada utilizado en el
rescatar la importancia del uso de la “Ex albergue de Turistas Juli.
piedra, representando el arte Fuente. Elaboración Propia
picapedrero que tenían y que tienen aún los habitantes en la actualidad.
166
5.3. PRODUCCION CONCEPTUAL
167
Por tanto la concepción formal del hotel se desarrolla a través de una
parte abstraída de la chacana la cual es representa como la escalera andina,
estableciendo así un sistema formal estructurado que determina la forma
general del hotel.
168
Figura 88. Análisis de la configuración geométrica obtenida desde la concepción del proyecto
Fuente. Elaboración Propia
169
5.4.1. PROGRAMACION ESPACIO FUNCIONAL
170
con respecto a la cultura local y nacional de una país casi
diferente al suyo, teniendo también como objetivo básico el
conocimiento de nuevas culturas al mismo tiempo la salida de la
rutina vivencial de su país.
171
la demanda, cuya función principal es el de brindar atención y
asesoría médica.
Nro. de Tiempo de
Tipo de Usuario Observaciones
Usuarios Estadía
DETERMINACION DE FUNCIONES
Los requerimientos funcionales están definidos por el tipo de
actividad que el ser humano realiza en determinados espacios.
172
CUADRO DE DEFINICIONES DE USUARIOS EN EL HOTEL DE TRES ESTRELLAS
Trabajador de Servicios de
Preparar, Cocinar, Servir, Sazonar.
Repostería
REQUERIMIENTOS ESPECIALES
Siendo los actos humanos los elementos que definen el espacio, a
continuación se detallan los requerimientos espaciales en función a
las actividades, y el dimensionamiento físicos de estos en función al
equipamiento, mobiliario y a la antropometría del usuario siempre de
acuerdo a una zonificación adecuada:
173
Área
Nro. Área Área
ZONA NECESIDAD ACTIVIDAD AMBIENTES Nro. AREA Muros EQUIPAMIENTO
Total Unitaria m2 Total m2.
(30%)
Estante, Silla, Mostrador,
Información Conversar e Informar Recepción y Conserjería 1 12.50 12.50 3.75
Computadora y Teléfono
Carguío y
Cargar, Cuidar y Caminar Equipajes 1 5.40 5.40 1.62 Silla, Estante de Maletas
Cuidado
R Esperar, Sentarse y Sillón, Televisor, Mesita,
Descanso Lobby 1 42.00 42.00 12.60
E Observar Dulcero y Flores
C
Silla, Mesa, Botiquín, Vitrina y
E Salud Ayudar, Sanar y Sentar Tópico + S.H. 1 22.50 22.50 6.75
Camilla
P 8 240.60
C Mesa, Silla, Equipo de
Investigación Mirar, Tipear e Investigar Internet 1 8.70 8.70 2.61
I Computación e Internet
O Lavar, Actividades Inodoro, Lavamanos, Papelera
Fisiológica SS.HH. (H y M ) 1 4.50 4.50 1.35
N Fisiológicas y Basurero
Lámparas Reflectoras, Estantes
Comercializar Vender, Exponer, Informar Boutique de Artesanía 1 65.00 65.00 19.50
y Percheros
Cuadros de Arte y Macetas
Traslación Transitar y Caminar Hall 1 80.00 80.00 24.00
Jardín
Area
Nro. Area Area
ZONA NECESIDAD ACTIVIDAD AMBIENTES Nro AREA Muros EQUIPAMIENTO
Total Unitaria m2 Total m2.
(30%)
Area
Nro. Area Area
ZONA NECESIDAD ACTIVIDAD AMBIENTES Nro AREA Muros EQUIPAMIENTO
Total Unitaria m2 Total m2.
(30%)
Lavar, Actividades Inodoro, Lavamanos, Ducha,
Higiene SS.HH Privados/Habitación 31 4.00 124.00 37.20
Fisiológicas Papelera y Basurero
Dormir, Acostar, Escribir y
Descanso Habitaciones Simples 19 11.00 209.00 62.70 Cama, Silla, Closet y Mesa
Sentar
Dormir, Acostar, Escribir y Cama, Silla, Sofá, Closet y
H Descanso Habitaciones Dobles 10 14.00 140.00 42.00
Sentar Mesa
A
Dormir, Acostar, Escribir y Habitación integrada a la Sala Cama, Silla, Sofá, Closet y
B Descanso 2 24.00 48.00 14.40
Sentar (Suites) Mesa
I
T Sentar, Controlar, Registrar Sillón, Mesa, Archivero,
Atención Oficio de Piso 2 10.80 21.60 6.48
A y Planificar Computadora y Bitácora
89 1683.80
C Cuadros de Arte y Macetas
I Traslación Transitar y Caminar Hall 2 250.00 500.00 150.00
Jardín
O
Sentar, Conversar, Cojines, Mesita de estar y
N Descanso Sala de Estar 5 14.00 70.00 21.00
Descansar y Esperar Floreros decorativos
E
S Ordenar, Conservar, Estantes de Acero, Mesa y
Guardaje Ropería 2 12.00 24.00 7.20
Guardar Perchero
Caminar, Sentarse,
Contemplar Terraza 10 6.72 67.20 20.16 Silla de Descanso
Conversar y Observar.
174
Area
Nro. Area Area
ZONA NECESIDAD ACTIVIDAD AMBIENTES Nro AREA Muros EQUIPAMIENTO
Total Unitaria m2 Total m2.
(30%)
Lavar y Actividades
Higiene SS.HH. del Servicio 1 10.50 10.50 3.15 Accesorios Sanitarios
Fisiológicas
a) ACONDICIONAMIENTO TÉRMICO
175
b) ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE
c) ACONDICIONAMIENTO LUMÍNICO
a) CIMENTACION
Por la resistencia del tipo de suelo que presenta el terreno, se
plantea el uso de la cimentación combinada ya que la infraestructura
presentara juntas de dilatación cada 30 como máximo,
Especialmente esto se presentara en zonas construidas a dos y tres
niveles, empleando para ello zapatas conectadas mediante vigas de
cimentación, que permitirá dar estabilidad y seguridad al sistema
estructural.
b) COLUMNAS
Para estructuras de dos niveles a mas, se considerarán columnas
con un ancho mínimo a 0.25cm y la máxima de 0.40 cm. Se
considerará en todo momento una estructuración simétrica, para un
comportamiento monolítico de estructura.
176
c) VIGAS
Elemento encargado de dar rigidez al sistema, cuyo pre
dimensionamiento se realizara considerando la proporción entre
1/10 y 1/12 de la luz libre entre columnas las que tendrán un ancho
mínimo de 0.25 mts. Se considerará el mismo tipo de vigas para
ambas direcciones a fin de proporcionar mayor resistencia al
sistema.
d) LOSAS
Cumple varias funciones, sirve como piso y techo, colabora con la
rigidez de la estructura, cuyo pre dimensionamiento responde a los
siguientes:
- Luz menor a 4.00 mt. h = 0.17mts
- Luz menor a 4.00 y 5.50 h = 0.20mts
- Luz menor a 5.50 y 6.50 h = 0.25mts
e) MUROS
177
f) COBERTURAS: Se propone como material de construcción a la teja
andina elemento principal cobertor de los espacios cerrados que
componen al hotel, planchas de 1.16m. x 0.72m. De fibrocemento,
ofreciendo múltiples ventajas en zonas altamente lluviosas, y con
vientos fuertes además de ser un excelente material acústico.
178
espacios de reunión el piso de piedra de canto rodado en
colores blancos y negro procedentes de Capachica.
179
Además se proponen la instalación de pararrayos para cada
unidad arquitectónica, debido a las características climáticas del
lugar.
180
TANQUE SÉPTICO (Opción Secundaria).
Es un sistema de tratamiento primario,
construido en material tradicional, y
realiza el tratamiento del desagüe de una
vivienda u oficina.
Características Básicas
Recibe todo el desagüe
Retiene el Sólido y solo pasa el liquido
Realiza un leve tratamiento del liquido
Elimina el líquido para infiltrarse
El líquido no debe utilizarse para riego
Los sólidos se eliminan de forma manual (Incómodo) o
mediante un equipo (Costoso)
181
Figura 91. Extracción de solidos de manera
manual
Fuente. Página Web
182
OPCION ELEGIDA – EL BIODIGESTOR
El Biodigestor es un sistema
moderno de evacuación de
aguas servidas la cual apoyara
a la preservación y al cuidado
de nuestro lago Titicaca
evitando que las aguas
servidas discurran a este gran
atractivo turístico que la ciudad
de Juli dispone para los
visitantes.
Figura 93. Esquema básico de instalación de
un biodigestor
Fuente. Página Web de ETERNIT
a) CARACTERISTICAS
Un Biodigestor tiene las siguientes características
Está diseñado bajo la norma IS.020
Fabricado en polietileno de alta calidad
Garantía de fábrica de 10 años
Vida útil de 30 años
Se instala enterrado
Recibe todo el desagüe de la vivienda
Realiza el tratamiento del sólido y líquido, eliminándolos
por separado para infiltración
Realiza un alto tratamiento
El líquido no es recomendado para un riego directo
El costo de mantenimiento es Cero
b) ALTERNATIVAS DE INSTALACION
La instalación es casi parecida a la que se realiza típicamente en
una ciudad con la diferencia de que esta reemplaza la red
pública por el biodigestor, existiendo 2 alternativas de instalación
adicionales.
183
Figura 94. Esquema general de instalaciones sanitarias conectadas a un biodigestor
Fuente. Página Web de ETERNIT
ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
184
c) FUNCIONAMIENTO
Este sistema realiza el tratamiento del desagüe, separando el
sólido del líquido para eliminarlo posteriormente por separado
para infiltración y el funcionamiento se da de acuerdo al
siguiente proceso enumerado: 1) Ingreso del desagüe; 2)
Solidos quedan en el fondo; 3) Zona de tratamiento; 4) Salida de
agua tratada; 5) Infiltración de agua tratada; 6) Salida de lodo
tratado; 7) Infiltración de lodo tratado. (Ver Imagen 95)
185
d) ELIMINACION DE LODOS
Es un proceso sencillo el que realiza este sistema de evacuación
(Ver Imagen 96, 97 y 98).
186
e) COMPONENTE QUIMICO UTILIZADO
El Biodigestor utiliza especialmente un Formador de Biomasa
que cumple las siguientes funciones:
Nutrientes para las bacterias anaerobias que realizan el
tratamiento
Mejora la eficiencia de tratamiento
Reduce los aceites y grasas
Reduce olores
Reduce los coliformes fecales
Mantiene la eficiencia de tratamiento del Biodigestor en
zonas frías (entre 5°C a 55°C)
f) APLICACIÓN
Los lugares donde se puede aplicar este sistema son:
Viviendas en zonas rurales o asentamientos humanos, con
lotes a nivel y no en ladera
Escuelas
Campamentos mineros
Casas de playa o campo
Hotel o Albergue
Restaurante Campestre
g) RECOMENDACIONES DE USO
No utilizar insumos químicos (ácido muriático) en la
limpieza de los aparatos sanitarios
No eliminar papel, pañales u otros objetos por la red de
desagüe
Solamente deben eliminarse por la red de desagüe, heces,
orina, agua de aseo personal y de lavado de utensilios o de
ropa
187
5.5. ZONIFICACIÓN TEÓRICA
Está definida a nivel del terreno global, el cual fue seleccionado por
presentar un uso de suelos beneficioso y adecuado para los servicios de
alojamiento turístico tratándose en este caso de un hotel de tres estrellas, la
macro zonificación esta detallada de la siguiente manera:
188
presenta la ciudad de Juli con respecto al sistema de alojamiento
actual, aquí es donde se pone mayor atención de acuerdo al
problema general del proyecto. Por tanto estará ubicado en la parte
central del terreno previo análisis de uso de suelos que se realizó, la
idea básica de realizar una micro zonificación está ubicada dentro de
esta zona.
5.5.2. MICROZONIFICACION
189
una sensación de bienestar, este se ubicara en pisos superiores al
principal como también adyacentes a otras zonas que sean
necesarias.
Contabilidad y Marketing +
Espacios
Secretaria + Archivo
Sala de Reuniones
arquitectónicos
SS.HH. (Hy M)
Sala de espera
Gerencia
SS.HH
Hall
S a la de e s pe ra I I I I I D
S e c re ta ria + Arc hivo I I I I D
C o nta bilida d y M a rke ting I I I D
Ge re nc ia I I D
S a la de R e unio ne s I D
S S .HH. (Hy M ) D
Ha ll
RELACION DIRECTA: D
RELACION INDIRECTA: I
190
Figura 102. Organigrama funcional Zona de Recepción
Fuente. Elaboración Propia
Boutique de Artesania
Espacios
arquitectónicos
SS.HH. (H y M)
Tópico + S.H.
Equipaje
Internet
Lobby
Hall
R e c e pc ió n y C o ns e rje ria D D I I D I D
Equipa je I I I I I D
Lo bby I D I I D
Tó pic o + S .H. I I I D
Inte rne t I I I
S S .HH. (H y M ) I D
B o utique de Arte s a nia D
Ha ll
RELACION DIRECTA: D
RELACION INDIRECTA: I
Tabla 31. Cuadro Fluxograma de correlaciones en la zona de
Recepción
Fuente. Elaboración Propia
191
Figura 103. Organigrama funcional Zona de Servicios Generales
Fuente. Elaboración Propia
Almacen de Alimentos
Comedor del Personal
Parqueo de Vehiculos
Corredor de Servicios
Espacios
SS.HH. del Servicio
Patio de Maniobras
Corredor Exterior
Caseta de Control
Almacen General
Cuarto de Basura
Control de Hotel
Carga y descarga
arquitectónicos
Lavandería
Cocina
B a r C a fe tin y C a ja D D I
C o c ina de l C a fe tin D D
C o rre do r de S e rvic io s D
C o rre do r Exte rio r D
C a s e ta de C o ntro l
RELACION DIRECTA: D
RELACION INDIRECTA: I
192
Figura 104. Organigrama funcional Zona de Habitaciones
Fuente. Elaboración Propia
Habitaciones Dobles
Espacios
arquitectónicos
Oficio de Piso
Sala de Estar
Pasillos
Roperia
(Suites)
Terraza
SS.HH
Hall
P a s illo
RELACION DIRECTA: D
RELACION INDIRECTA: I
193
194
195
196
CAPITULO VI
197
a) MACRO ZONIFICACION
b) MICRO ZONIFICACION
198
Figura 107. Identificación y ubicación de la zona de Servicios Generales y Recepción dentro del terreno.
Fuente. Elaboración Propia
Figura 108. Identificación y ubicación de la zona de Servicios Generales dentro del terreno.
Fuente. Elaboración Propia
199
Figura 109. Identificación y ubicación de la zona de Servicios Generales dentro del terreno.
Fuente. Elaboración Propia
200
a) ASPECTO SEMI-URBANO
El Paisaje semi-urbano está definido por la presencia de edificios
importantes para la ciudad como son: el ex albergue de turistas y el
embarcadero turístico, principalmente estos edificios configuran el
paisaje urbano por su monumentalidad, seguido de viviendas que en
número van aumentando según el crecimiento urbano de la ciudad.
La propuesta visto desde un punto arquitectónico es que la
edificación obtenga la impresión de lo que en sí es, un hotel de tres
estrellas y por consiguiente quede equilibrado el perfil semi-urbano
existente. Planteando la uniformidad de alturas con respecto a los
demás edificios tomados como herramienta de premisas para
nuestro proyecto.
b) ASPECTO FORMAL
La configuración formal está constituida por la composición
volúmenes llamados también bloques que se interrelacionan
mediante la disposición que presenta el terreno, procediendo a un
corte transversal se obtiene un seguimiento topográfico del terreno,
viéndolo de planta de alguna manera se sigue el trama que define la
forma presentada también por el terreno. La pendiente ayuda a
establecer las zonas con espacios formales adecuados para cada
función en la infraestructura. La expresión formal del proyecto,
asume un compromiso con la identidad cultural especialmente de la
ciudad, con el rescate de elementos propios de su arquitectura,
arquitectura que se ve reflejada en los edificios más importantes de
la ciudad de Juli, para lo cual nos valemos de las tipologías
arquitectónicas predominantes que se obtuvieron en la etapa de
análisis, estas nos ayudaran a consolidar la integración del proyecto
con su entorno.
c) ASPECTO VIAL
En primera instancia tomamos en consideración la accesibilidad al
lugar por existir una vía principal, el cual es la carretera afirmada
hacia la comunidad de Huaquina, una vía turística importante para la
201
ciudad especialmente por el deseo del visitante del querer
contemplar el lago TitiCaca en el sector circunlacustre y de paso
disfrutar de la compañía vegetal que presenta la zona de forestación
y agrícola en el lugar. Con respecto al análisis vial interior del hotel,
la hemos tratado de organizar en dos formas de circulación:
Horizontal y Vertical
d) ASPECTO FUNCIONAL
Los aspectos funcionales de carácter arquitectónico interno se
propusieron a partir de lograr una articulación entre los diversos
espacios diseñados, considerando las actividades propias del
usuario y asumiendo las diversas necesidades de los mismos.
202
y zona de servicios generales, esto hace posible la organización a
nivel funcional de la edificación en el cual predomina la circulación
horizontal.
e) ASPECTO ESPACIAL
La configuración espacial está definida con la presencia de un
espacio rectangular con desviaciones en dirección los cuales
producen una facilidad de contemplación hacia el entorno, la gran
mayoría de espacios arquitectónicos están determinados
principalmente por la geometría rectangular esto se debe a la
simplicidad de construcción y la fácil adquisición de equipamiento al
interior tratando de minimizar espacios con formas complicadas los
cuales dejarían de darle a la infraestructura la impresión de ser un
hotel sin dejar de lado el equipamiento adecuado y confortable para
el visitante.
203
6.1.3. APROXIMACION A LA RESPUESTA
Figura 110. Imagen del primer análisis volumétrico del hotel – 1ra Aproximación
Fuente. Elaboración Propia
204
b) SEGUNDA APROXIMACION FORMAL – FASE VOLUMETRICA II
205
c) APROXIMACION FINAL – FASE VOLUMETRICA III.
Figura 112. Imagen del aspecto final en forma y espacios detallados y plasmados
Fuente. Elaboración Propia.
206
6.1.4. MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO
PROYECTO:
- Perímetro : 617.34 m
- Área del terreno : 16,244.57 m2
- Área Techada : 1,660.00 m2
- Área libre : 14,584.57 m2
DEL TERRENO:
LIMITES:
TOPOGRAFIA:
207
VIAS DE ACCESO:
a) Vehicular.
El acceso vehicular principal se encuentra ubicado por el lado SUR
colindante a las faldas del cerro Sapak’ollo es una vía afirmada y
denominada Circuito Turístico la cual se dirige hacia la comunidad
de Huaquina.
b) Peatonal.
El acceso peatonal en este caso aún no está bien definido ya que
por el momento no existen vías establecidas especialmente para
este propósito, es por eso que las personas se pueden dirigir
mediante la vía pedestre por cualquier acceso secundario
especialmente el que está ubicado a orillas del lago.
ARQUITECTURA
208
La propuesta de diseño considera generar dentro de los ambientes un
clima adecuado para que el usuario pueda disfrutar y desenvolverse con
comodidad dentro de sus ambientes, para ello, se ha orientado la
edificación con los vanos tomando en consideración el recorrido del sol,
aprovechando de esta manera el asoleamiento e iluminación la mayor
cantidad de horas posible captando las mismas a través de áreas
vidriadas horizontales y geométricamente rectangulares con extensión
considerable para así obtener también un confort térmico.
- Zona de Recepción.
- Zona de Administración.
- Zona de Habitaciones.
- Zona de Servicios Generales.
209
a) Zona de Recepción.
Es el lugar de la bienvenida, área donde todo turista debe llegar
primero para registrar su estadía en el hotel, es por eso que los
espacios serán inmediatos a la puerta de acceso ofreciendo los
ambientes con servicios que el visitante demande en un mínimo de
tiempo, conformado por los siguientes espacios arquitectónicos:
- Recepción y Conserjería
- Equipajes
- Lobby
- Tópico
- Internet
- Boutique de Artesanía
210
b) Zona de Administración.
Es el lugar de la estrategia, organización y planificación en el
funcionamiento óptimo del hotel, aquí la presencia del turista es
mínima ya que simplemente se realiza trabajos administrativos
especializados en la inspección de atención en los servicios
ofrecidos por el personal del hotel, conformado por los siguientes
espacios arquitectónicos:
- Gerencia
- Sala de Reuniones
- Contabilidad y Marketing
- Secretaria
- Sala de Espera
- SS.HH.
211
c) Zona de Habitaciones.
Es el lugar del descanso, el área donde se tiene mayor cuidado en el
tratamiento de los espacios arquitectónicos, espacios construidos en
el segundo y tercer nivel del Bloque “B” para aprovechar las alturas y
ganar expectativa panorámica del entorno paisajístico y natural que
ofrece el lugar dotando habitaciones amplias con servicios básicos
que el reglamento nacional de edificaciones exige, conformado por
los siguientes espacios arquitectónicos:
- Habitaciones Simples
- Habitaciones Dobles
- Habitaciones unidas a la sala (Suite)
- Oficio de Piso
- Roperías
- Sala de Estar
- Terraza
Figura 115. Fachada lateral con vista al lago resaltando el módulo de habitaciones 2do y 3er nivel
Fuente. Elaboración Propia
212
d) Zona de Servicios Generales
Es el lugar de asistencia al confort demandado por el huésped, el
área que provee servicios de calidad, adecuados para el visitante.
Un espacio diseñado un tanto distante a las demás zonas por tener
un carácter dinámico y presentar funciones diferentes al de las
demás zonas, esta es la que más ambientes dispone dentro del
terreno, Conformado por los siguientes espacios arquitectónicos:
- Restaurante y SS.HH.
- Cocina general
- Lavandería
- Caseta de Control
- Comedor del personal
- Almacén de Alimentos
- Almacén General
- Parqueo de Vehículos
- Bar y Cafetín
- Cuarto de Basura
- Cocina del cafetín
- Carga y descarga de Insumos
- Corredores Exterior y de Servicio
Figura 116. Vista aérea resaltando parte del módulo de servicios generales
Fuente. Elaboración Propia
213
COSTOS APROXIMADOS
214
CONCLUSIONES
215
RECOMENDACIONES
216
BIBLIOGRAFIA
LIBROS
Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
Reglamento Nacional de Edificaciones RNE Norma A.030. Lima Ed. ICG, 2009
Rojas Gerardo.
Dominicos. Bolivia. 2002
Neufert Ernest,
Arte de Proyectar en Arquitectura. México. Ed. Gustavo Gili, 2003
217
WEB
Wiquipedia - Juli
http://es.wikipedia.org/wiki/Juli
Conceptos de la Chakana
https://es.wikipedia.org/wiki/Chacana
218
ANEXOS
ENCUESTAS
219
CUESTIONARIO SOBRE EL TURISMO EN LA CIUDAD DE JULI
(Agencia)
2.- Si la respuesta anterior fue no ¿Cuál sería la posible razón por las cuales no
prefieren visitar Juli?
a) Escasos Hoteles
b) Seguridad
c) Si visitan la ciudad
d) Otros
3.- ¿Qué tipo de turistas visita con más frecuencia la ciudad de Juli?
a) Nacionales
b) Extranjeros
c) Ambos
4.- ¿Existe el deseo de pasar más días en la ciudad de Juli de parte del Turista
visitante?
a) Si
b) No
Por favor Díganos ¿Por
qué?:……………………………………………………………………………………
………..
5.- ¿Qué servicios a parte de los que ya existe en la ciudad de Juli podria usted
sugerir?
Por favor mencione algunos.
……………………………………………………………………………………………......
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..........................................................................................................................
220
CUESTIONARIO SOBRE EL TURISMO EN LA CIUDAD DE JULI
QUESTIONNAIRE ON TOURISM IN JULI CITY
(Turista)
The present questionnaire serves as support to the thesis of investigation: " Infrastructure for
the Tourism: Three star hotel in Juli city - 2013 " proposed in the Architecture school of
University, Please check √ the best options for you:
2. - Si conoce ¿Qué opinión daría con respecto al Servicio de Hospedaje en la ciudad de Juli?/
If it knows what your opinion about the Accomodations and hotel services in Juli city?
Malo / Bad
Bueno / Good
Excelente / Excellent
No conozco / I don’t know this
Hoteles / Hotels
Hospedajes / Accomodations
Agencias de Turismo / Agencies of Tourism
Restaurantes / Restaurants
Otros / Others
221
PLANOS
222
LISTA DE PLANOS
223