Antropología
Antropología
Antropología
OJEDA
ANTROPOLOGÍA:
LA CULTURA
BIBLIOTECA DE AULA
ANTROPOLOGÍA:
LA CULTURA
P ROY E C TO CO N S I D E R A D O
D E I N T E R É S C U LT U R A L Y E D U C AT I VO P O R L A
CONSUELO MARTÍNEZ/MARÍA N. OJEDA
ANTROPOLOGÍA:
LA CULTURA
ÍNDICE
1 NATURALEZA DE LA CULTURA 11
2 LA CULTURA Y LENGUAJE 47
Introducción .......................................................................... 49
El origen del lenguaje ...................................................... 52
Estructura de la lengua: fonética
y gramática ............................................................................ 59
Fonética 60\ Gramática 62
3 EL ARTE Y LA CULTURA 71
Introducción ......................................................................... 73
¿Qué es el arte? .................................................................... 75
El arte primitivo 77
4 DINÁMICA Y TRANSFORMACIÓN
CULTURAL 109
Concepto
Para los antropólogos, un concepto básico y
central de su disciplina es el de cultura. El tér-
mino cultura utilizado en un contexto antropo-
lógico tiene un sentido mucho más amplio que
el que abarca en el habla ordinaria. El desarrollo
del concepto de cultura y la insistencia en con-
siderar cada cultura como un todo integrado,
han sido unas de las principales aportaciones de
la Antropología a las Ciencias Sociales.
En principio, este concepto surgió de la nece-
sidad de adoptar un término que caracterizase
los aspectos comunes de ciertas formas de com-
portamiento propias del ser humano. Mientras
14 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Definiciones
Resulta difícil dar una definición precisa de
un término tan polémico y controvertido como
el de cultura, ya que en muchas ocasiones no se
distingue claramente entre el propio concepto y
las cosas a las que se refiere. Sin embargo, como
veremos, la mayor parte de las definiciones tie-
nen en común el contemplar la cultura como
producto de un aprendizaje que se produce en
el seno de la propia sociedad.
16 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Cultura y sociedad
Enculturación
Podemos apreciar como la cultura de una
sociedad permanece casi igual, sin apenas cam-
bios, de unas generaciones a otras. Si nos pre-
guntamos el por qué de este hecho, habremos
de recurrir al término enculturación.
Este término alude al aprendizaje, tanto cons-
ciente como inconsciente, por el que las genera-
ciones más jóvenes adquieren los conocimientos
sociales y los modos de comportamiento de las
generaciones mayores. Mediante este proceso se
consigue la perfecta adaptación del individuo a
28 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Relativismo cultural
El hecho de que cada cultura posea rasgos
comunes con las demás, pero que a la vez sea
diferente de cualquier otra y, por tanto, única, es
lo que los antropólogos han llamado relativis-
mo cultural.
El relativismo cultural afirma que las pautas
positivas y negativas (es decir, los valores del
bien y del mal) y los de uso y eficacia (elemen-
tos adaptativos) son relativos en cada cultura.
En su sentido más extremo, para el relativismo
cultural toda costumbre sería válida dentro de
su propio asiento cultural, pero no podría extra-
polarse a otras culturas, pues perdería su senti-
do original. Un ejemplo bastante claro lo encon-
tramos en las relaciones de poligamia que se
dan entre algunos pueblos de pastores, de
acuerdo a sus necesidades económicas. Sin
embargo, la poligamia no cumpliría la misma
función aplicada a un pueblo de cazadores,
pues dejaría de tener ese sentido estrictamente
económico.
NATURALEZA DE LA CULTURA 31
Etnocentrismo
Entendemos por etnocentrismo la tendencia
a considerar el modo de vida propio preferible
al de los demás. Es la costumbre de juzgar de
forma poco crítica el comportamiento de otra
gente de acuerdo con el conjunto de normas de
la cultura propia.
El etnocentrismo es consustancial a la mayor
parte de los individuos, es la manera en que
valoran su propia cultura por encima de las
demás.
En este sentido son muy interesantes los rela-
tos místicos sobre el origen de las diversas
razas, considerando todos la propia como la
mejor. El Dr. Olbrechts escuchó la siguiente
narración de los indios cherokis de las monta-
ñas de Great Smoky sobre uno de estos mitos de
32 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Universales de la cultura
Componentes de la cultura
Pautas
Como ya hemos visto, el comportamiento
humano está organizado y sometido a unos
modelos cuyo aprendizaje adquiere el indivi-
duo a través del proceso de enculturación. De
esta forma, la conducta humana no es aleatoria,
sino repetitiva y, por lo tanto, casi constante.
La pauta de conducta comprende no sólo las
acciones del individuo, sino también las claves
para desarrollar la acción, los valores que la
motivan y el significado que se le da. Así visto,
podemos concebir la cultura como integrada
por una serie de pautas que reflejan las respues-
NATURALEZA DE LA CULTURA 39
Universales
El concepto de universales se refiere a todas
las normas y formas de conducta que se esperan
de todos los miembros de una sociedad. Tales
serían el lenguaje, hábitos en el vestir, en el
comer, etc., conductas que comparten todos los
individuos.
Especialidades
Bajo este concepto se recogen los comporta-
mientos restringidos a un subgrupo particular.
NATURALEZA DE LA CULTURA 41
Alternativas
Las alternativas son todas las formas de com-
portamiento que una sociedad reconoce por
42 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
La cultura real
Por cultura entendemos aquello que todos
los miembros de una sociedad determinada
hacen y piensan a lo largo de toda su vida. Sin
embargo, como hemos visto, la cultura no
puede ser percibida en su totalidad, ni nadie
44 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
La cultura ideal
Los modos de comportamiento expresados
oralmente por un pueblo y que pueden verse
reflejados o no en el comportamiento real, en su
conducta, es lo que conocemos como cultura
ideal.
Las normas ideales se formulan en términos
de salvaguardar el bienestar social del grupo.
Sin embargo, en muchas ocasiones se pasan por
alto cuando prima un interés individual, o
cuando hay valores ocultos que estimulan un
comportamiento completamente opuesto.
NATURALEZA DE LA CULTURA 45
Introducción
Fonética
Cada lengua presenta, en su código, un
número limitado y exacto de fonemas (en caste-
llano, cinco fonemas vocálicos y diecinueve
consonánticos) que se combinan sucesivamente
a lo largo de la cadena hablada para constituir
los mensajes. De esta forma, para llegar a des-
LA CULTURA Y EL LENGUAJE 61
Gramática
Para estudiar la gramática de una lengua,
tenemos que establecer y describir:
La escritura y el lenguaje
Introducción
¿Qué es el arte?
El arte primitivo
Frecuentemente se oye decir que las formas
artísticas de los pueblos primitivos o de los pue-
blos ágrafos son burdas en su estilo y carentes
de madurez o infantiles en su concepción. Sin
embargo, esta noción no responde, en absoluto,
a la realidad, puesto que primero debemos
conocer la cultura que produce el arte, para des-
pués analizar su complejidad y poder entender-
lo. Entonces podremos apreciar que todo arte
aparece complejo y desarrollado, cumpliendo
así funciones útiles para su sociedad.
El arte que conocemos como primitivo se
manifiesta a través de aspectos culturales como
la música, el baile, la mitología y la tradición
oral, determinadas ceremonias religiosas como
78 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Funciones psicológicas
Generalmente se admite que una de las fun-
ciones del arte consiste en relajar las tensiones,
ya que permite que el artista exteriorice sus
ideas o emociones de una manera objetiva. Al
liberarse de las tensiones, el artista recibe un
80 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
El arte y la religión
Tradición oral
La tradición oral aparece en todos los pue-
blos, formando parte de todas las culturas. Las
principales formas de la tradición oral entre los
pueblos ágrafos son de carácter narrativo. Entre
ellas se incluyen los mitos, las leyendas y los
cuentos. Además, hay otras formas de la tradi-
ción oral más breves como los proverbios, las
adivinanzas, los enigmas, los juegos de pala-
bras, etc., que también cumplen un importante
papel en el entretenimiento y la educación del
grupo social.
En la mayor parte de los pueblos iletrados,
las narraciones tienen, a menudo, una impor-
tante función social. Los más frecuentes son: el
mito y la leyenda.
El mito
La principal aportación del mito a una cultu-
ra es que proporciona una base importante para
la comprensión de su cuerpo de creencias. Esto
92 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
La leyenda
El cuento
Proverbios y adivinanzas
Música
Áreas de folklore
Viejo Mundo
América
Introducción
Descubrimiento e invención
Difusión
El individuo y el cambio
Aculturación
c) Situaciones de superordinación-subordi-
nación: aunque las dos culturas pueden ser
iguales, generalmente una cultura mantiene
una posición predominante sobre la otra, debi-
do al empleo de la fuerza, a presiones económi-
cas, a una mayor amplitud territorial, a la supe-
rioridad tecnológica, etc.
DINÁMICA Y TRANSFORMACIÓN CULTURAL 131
Movimientos de reacción y
cambio social
Movimientos milenaristas
La finalidad dominante de un movimiento
milenarista consiste en hacer resurgir un grupo
oprimido -con su propia ideología subcultural-
que durante mucho tiempo ha permanecido en
un satus social inferior.
La base de la creencia religiosa de este tipo de
movimientos está en la fuerte convicción de que
el abismo entre lo ideal de la cultura y lo real de
la vida social puede ser y será salvado.
Se pueden encontrar ejemplos de movimien-
tos milenaristas en todo el mundo; sin embargo,
es ante todo un fenómeno occidental, que apa-
rece en las tradiciones culturales cristianas,
hebreas e islámicas. Así, de acuerdo con una tra-
138 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Movimientos de transición
En Nueva Guinea y Melanesia, los cultos de
crisis empezaron en la década de los setenta y
ochenta del pasado siglo. Lo que comenzó como
un movimiento nativista -cuyo interés primor-
dial era eliminar a los colonos blancos-, se tornó
a partir de 1914 un interés por conseguir el
acceso a los bienes europeos. Esto es lo que se
conoce por culto al carguero.
De esta forma, la visión típica de los profetas
de los Mares del Sur es la de un barco que trae
a los antepasados junto con un cargamento de
bienes europeos, aunque últimamente la visión
del barco ha sido sustituida por la de aviones e
incluso, naves espaciales.
Tras una serie de ceremonias adecuadas, los
nativos harían venir a los barcos cargados de
alimentos enlatados, tabaco, rifles, vestidos,
146 ANTROPOLOGÍA: LA CULTURA
Movimientos revolucionarios
Aparece este tipo de movimientos cuando la
pretensión final va dirigida fundamentalmente
al sistema ideológico y a la estructura social
correspondiente desde dentro de un sistema
cultural.
Podríamos diferenciar entre movimientos
revolucionarios políticos y rebeliones. Mientras
que los primeros se apropian de los cargos de
poder con el objeto de cambiar las estructura
social, los sistemas de creencias y sus represen-
taciones simbólicas, por su parte, las rebeliones
sólo pretenden cambiar a los titulares del cargo
DINÁMICA Y TRANSFORMACIÓN CULTURAL 149
La Antropología aplicada