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    Uniones para La Vida

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    Este documento trata sobre las uniones químicas entre sustancias y cómo esto afecta su solubilidad. Explica que el sodio y el cloro son elementos tóxicos por separado pero que cuando se unen forman la sal común, un compuesto inofensivo. Luego propone una actividad para comprobar cómo la solubilidad de la sal, el azúcar y el aceite depende del tipo de enlace químico entre sus partículas y las moléculas del solvente.

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    Este documento trata sobre las uniones químicas entre sustancias y cómo esto afecta su solubilidad. Explica que el sodio y el cloro son elementos tóxicos por separado pero que cuando se unen forman la sal común, un compuesto inofensivo. Luego propone una actividad para comprobar cómo la solubilidad de la sal, el azúcar y el aceite depende del tipo de enlace químico entre sus partículas y las moléculas del solvente.

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    Uniones Para La Vida

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    Este documento trata sobre las uniones químicas entre sustancias y cómo esto afecta su solubilidad. Explica que el sodio y el cloro son elementos tóxicos por separado pero que cuando se unen forman la sal común, un compuesto inofensivo. Luego propone una actividad para comprobar cómo la solubilidad de la sal, el azúcar y el aceite depende del tipo de enlace químico entre sus partículas y las moléculas del solvente.

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    Este documento trata sobre las uniones químicas entre sustancias y cómo esto afecta su solubilidad. Explica que el sodio y el cloro son elementos tóxicos por separado pero que cuando se unen forman la sal común, un compuesto inofensivo. Luego propone una actividad para comprobar cómo la solubilidad de la sal, el azúcar y el aceite depende del tipo de enlace químico entre sus partículas y las moléculas del solvente.

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    SESION: LAS UNIONES DE LA VIDA

    ¿Sabías que…?
    Explorando curiosidades nos encontramos con lo siguiente: el sodio es un metal
    blando
    de color plateado que en contacto con el agua se inflama, formando llamas
    amarillas.
    El cloro es un elemento que en estado puro es un gas de color verdoso, tiene
    olor
    desagradable y es muy toxico, por lo que fue usado como arma química durante la
    Primera Guerra Mundial. Sin embargo cuando estos elementos se unen, forman un
    compuesto totalmente inofensivo: LA SAL COMUN

    PROPOSITO DE LA SESION: Comprobar que el comportamiento de sustancias que manejamos en el ámbito


    doméstico está relacionado con el enlace químico entre las partículas que la forman.
    OBSERVACION: En tres vasos que contengan agua, alcohol y aceite, disolver sal en cada vaso.
    …………………………………………………………………………………………………………………….
    En tres vasos que contengan agua, alcohol y aceite, disolver azúcar en cada vaso.
    …………………………………………………………………………………………………………………….
    En un vaso mezclar agua y aceite, luego agregar detergente y agitar.
    ……………………………………………………………………………………………………………………..
    PROBLEMA:………………………………………………………………………………………………………………………………
    HIPOTESIS:………………………………………………………………………………………………………………………………..
    FUNDAMENTO TEORICO. Lee la pág. 80 y 83 de tu libro de texto y resuelve lo siguiente:
    Actividad.
    1. ¿Qué diferencia existe entre compuestos iónicos y covalentes? Ejemplos
    2. Elabora un cuadro comparativo entre las propiedades de los compuestos iónicos y covalentes
    PROPIEDAES DE COMPUESTOS IONICOS PROPIEDADES DE COMPUESTOS COVALENTES

    3. Indica las características y aplicaciones de algunos compuestos iónicos con su respectiva estructura de Lewis

    CARACTERISTICA
    APLICACIÓN
    ESTRUCTURA DE LEWIS
    4. Elabora un organizador sobre los tipos de enlaces covalentes
    4. Explica por qué la sal se disuelve en agua y no en alcohol ni en aceite
    5. Explica por qué el azúcar se disuelve bien en agua y alcohol, pero no se disuelve en aceite
    6. Lee el texto y responde ¿Por qué el aceite no se disuelve en agua?
    La molécula de agua (H2O) se comporta como un imán. Tiene un polo positivo y otro negativo. El aceite, por su
    parte, se comporta de una forma completamente opuesta. Es un compuesto neutro. No tiene polaridad. Es
    decir, no se comporta como un imán. Por eso, no siente ni atracción ni repulsión por las moléculas de agua. El
    efecto es el mismo que si acercas un imán a un trozo de madera, por ejemplo.
    AMPLIACION
    Busca información sobre los detergentes y explica por qué consigue quitar la grasa, en tu cuaderno.

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