Propiedades Fundamentales de Los Fluidos

PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS FLUIDOS.
DIMENSIONES Y UNIDADES
 Dimensiones fundamentales y sus unidades.
La palabra dimensiones denota la naturaleza de una cantidad. Una distancia se mide en unidades
de Pie (ft), metros (m) o brazas, pero sigue siendo una distancia; se dice que su dimensión es la
longitud.
No es igual la dimensión a la unidad de medición.
Fuente: Mecanica de fluidos de Merle C. Potter.
 Dimensiones derivadas y sus unidades.
Fuente: Mecanica de fluidos de Merle C. Potter.
 Unidades consistentes en una ecuación.

En un análisis de mecánica de fluidos las ecuaciones son complejas y es importante que los
resultados sean expresados en las unidades correctas. SI LAS UNIDADES EN UNA ECUACION NO
SON CONSISTENTES, LA RESPUESTA NUMERICA SERA ERRONEA. Se debe expresar la respuesta en
unidades correctas.
Un procedimiento sencillo y directo es la cancelación de unidades, esto garantiza que en cualquier

cálculo encontremos las unidades correctas.
Procedimientos de cancelación de Unidades.
1. Despeje de la ecuación en forma algebraica el término que se desea.
2. Decida cuales son las unidades apropiadas para el correcto resultado.
3. Sustituya los valores conocidos con sus unidades.
4. Cancele las unidades de cualquier término que aparezca en el numerador y en el

denominador.
5. Utilice factores de conversión para eliminar las unidades no deseadas, y obtenga las que a
su juicio, en el paso 2 son apropiados.
6. Lleve a cabo el cálculo.
Ejemplos:
1
1. 𝑥 = 𝑥𝑖 + 𝑣𝑖 𝑡 + 2 𝑎𝑡 2
2. 𝑣 2𝑓= 𝑣 2 𝑖 − 2𝑔(𝑦𝑓 − 𝑦𝑖 )
DEFINICIÓN DE UN FLUIDO.
“son aquellos líquidos y gases que se mueven por la acción de un esfuerzo cortante, no importa
cuán pequeño pueda ser el esfuerzo cortante”
Liquido: estado de la materia en el que las moléculas están relativamente libres de cambiar sus
posiciones una con respecto a la otra pero restringidas por fuerzas de cohesión para que
mantengan un volumen relativamente fijos.
Gas: estado de la materia en el que las moléculas prácticamente no están restringidas por fuerzas
de cohesión. Un gas no tiene forma no volumen fijo.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
 Densidad. Es la relación de la masa por unidad de volumen

𝑚
𝜌=
𝑉
 Peso específico. Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.
𝑤
𝛾= = 𝜌𝑔
𝑉
𝑁
Sus unidades son [𝑚3 ]
 Densidad relativa o gravedad especifica. Se define como la relación de la densidad de una

sustancia con la del agua a una temperatura de referencia de 4°C
 Compresibilidad. Se estudia la deformación provocada por cambios de presión. Todos los

fluidos se comprimen si la presión se incrementa, lo que da como resultado un incremento
en la densidad. Una forma común de describir la compresibilidad de un fluido es
mediante la siguiente definición del Módulo de la elasticidad. Ev
−∆𝑝
𝐸=
∆𝑣
𝑣
Debido a que las cantidades ∆𝑣 y 𝑣 tienen las mismas unidades, el denominador de la ecuación es
adimensional, por lo tanto las unidades de E son las mismas que las de presión.
∆𝑣
𝑠𝑒 Puedes decir que esta es la fracción de cambio de volumen que experimenta el fluido
𝑣
debido al incremento de presión.
El signo negativo de la expresión −∆𝑝 se aplica para que los valores finales no sean negativos,
porque P2 – P1 debido a que estamos hablando de una compresión.
El termino de modulo volumétrico por lo general no se aplica a los gases, y deben aplicarse los
principios termodinámicos para determinar el cambio en volumen que sufre un gas cuando se le
cambia la presión.
 Tensión superficial. La tensión superficial actúa como una película en la interfaz entre la
superficie del fluido y el aire sobre ella. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas dentro
de un líquido, están compartidas con todos los átomos vecinos. Las de la superficie, no
tienen átomos por encima y presentan fuerzas atractivas más fuertes sobre sus vecinas
próximas de la superficie. Esta mejora de las fuerzas de atracción intermoleculares en la
superficie, se llama tensión superficial. De forma cuantitativa la tensión superficial se mide
como el trabajo por unidad de área que se requiere para llevar las moléculas de la parte
inferior hacia la superficie del líquido. Presenta unidades de N/m. la tensión superficial es
función de la temperatura, donde esta propiedad del fluido disminuye a medida que se
incrementa la temperatura.
La tensión superficial del agua es 72 dinas/cm a 25°C. Sería necesaria una fuerza de 72 dinas para
romper una película de agua de 1 cm. de larga. La tensión superficial del agua, disminuye
significativamente con la temperatura, según se muestra en el gráfico. La tensión superficial,
proviene de la naturaleza polar de las moléculas de agua.
El agua caliente es un agente de limpieza mejor, porque la menor tensión superficial, la hace
mejorar como "agente de mojado", penetrando con más facilidad en los poros y fisuras. Los
detergentes y jabones bajan aún más la tensión superficial.
La tensión superficial influye en otra propiedad del fluido, la capilaridad. Para determinar la
longitud que un fluido asciende por un tubo capilar se asume que la componente vertical fuerza de
la tensión superficial es igual al peso de la columna del fluido.
𝜋𝐷 2
𝜎𝜋𝐷𝑐𝑜𝑠𝛽 = 𝛾 ℎ
4
Donde 𝜎es el valor de la tensión superficial.
D es el diámetro del tubo capilar.
𝛽 Es el ángulo de contacto.
𝛾 Es el peso específico del fluido.
H es la altura de la columna de fluido.
 Presión de Vapor. Cuando se mantiene una cantidad de fluido en un recipiente cerrado,

una cierta fracción de él se evapora. La vaporización termina cuando se alcanza el
equilibrio entre el estado líquido y gaseoso de la sustancia contenida en el recipiente. La
presión generada, en este estado de equilibrio, por las moléculas del fluido en estado
gaseoso, se le denomina Presión de vapor. Un líquido recibe el calificativo de volátil si
tiene una presión de vapor relativamente alta y se evapora con rapidez en las condiciones
del ambiente. La siguiente lista de sustancias está en orden creciente de presión de vapor
y volatilidad.
1. Agua.
2. Tetracloruro de Carbono.
3. Acetona.
4. Gasolina.
5. Amoniaco.
6. Propano
 Viscosidad.
La viscosidad puede ser considerada como la pegajosidad interna de un fluido. La velocidad de

deformación de un fluido está directamente ligada a su viscosidad.
Por otro lado Isaac Newton estableció una relación entre el esfuerzo cortante y la velocidad de
deformación.
𝑑𝑢
𝜏=𝜇
𝑑𝑦
𝑁 𝑙𝑏
Donde 𝜏 es el esfuerzo cortante y tiene unidades de o
𝑚2 𝑓𝑡 2
𝑑𝑢
Y 𝑑𝑦 es la velocidad de deformación. Esta indica la velocidad con la que un elemento de fluido se
deforma.
𝑠
La 𝜇 es la viscosidad que presenta unidades de 𝑁 𝑚2
Si el esfuerzo cortante de un fluido es directamente proporcional al gradiente de la velocidad,

como se supuso en la ecuación anterior, se dice que el fluido es un fluido Newtoniano. Los fluidos
No-Newtonianos, no presentan este comportamiento lineal. Un ejemplo de ellos son los fluidos
dilatantes (Arenas movedizas, lechadas) se vuelven más resistentes al movimiento conforme se
incrementa la velocidad de deformación. Los Pseudoplasticos se vuelven menos resistentes al
movimiento con la velocidad de deformación incrementada. Los plásticos ideales (Fluidos de
Bingham) requieren un esfuerzo cortante para empezar a moverse.
La viscosidad depende en gran medida de la temperatura en líquidos en que las fuerzas cohesivas
desempeñan un rol dominante; nótese que la viscosidad de líquidos disminuye con la temperatura
incrementada.
 Definición de presión.
Es la cantidad de fuerza que se ejerce sobre una unidad de área.
a) La presión actúa de modo uniforme en todas las direcciones de un volumen pequeño de

fluido.
b) Un fluido confinado por fronteras sólidas, la presión actúa de manera perpendicular a la

pared.
Para la medición de Presión se utilizan escalas absolutas y escalas que miden la presión con
respecto a puntos de referencia seleccionados

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PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS FLUIDOS.

 Dimensiones fundamentales y sus unidades.

No es igual la dimensión a la unidad de medición.

Fuente: Mecanica de fluidos de Merle C. Potter.

 Dimensiones derivadas y sus unidades.

Fuente: Mecanica de fluidos de Merle C. Potter.

 Unidades consistentes en una ecuación.

Un procedimiento sencillo y directo es la cancelación de unidades, esto garantiza que en cualquier

Procedimientos de cancelación de Unidades.

1. Despeje de la ecuación en forma algebraica el término que se desea.

2. Decida cuales son las unidades apropiadas para el correcto resultado.

3. Sustituya los valores conocidos con sus unidades.

4. Cancele las unidades de cualquier término que aparezca en el numerador y en el

6. Lleve a cabo el cálculo.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

 Densidad. Es la relación de la masa por unidad de volumen

 Densidad relativa o gravedad especifica. Se define como la relación de la densidad de una

 Compresibilidad. Se estudia la deformación provocada por cambios de presión. Todos los

D es el diámetro del tubo capilar.

𝛾 Es el peso específico del fluido.

H es la altura de la columna de fluido.

 Presión de Vapor. Cuando se mantiene una cantidad de fluido en un recipiente cerrado,

La viscosidad puede ser considerada como la pegajosidad interna de un fluido. La velocidad de

Si el esfuerzo cortante de un fluido es directamente proporcional al gradiente de la velocidad,

Es la cantidad de fuerza que se ejerce sobre una unidad de área.

a) La presión actúa de modo uniforme en todas las direcciones de un volumen pequeño de

b) Un fluido confinado por fronteras sólidas, la presión actúa de manera perpendicular a la

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