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    Diagramas de Flujo

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    Ricardo Maza De la Quintana
    Esquemas de proceso de algunos productos agroindustriales.

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    “Año del diálogo y la reconciliación nacional”

    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

    FACULTAD DE INGENIERÍA

    E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

    DIAGRAMAS DE FLUJO

    Nombres y Apellidos: Ricardo Otoniel Maza De la Quintana

    Código de estudiante: 0201612002

    Curso: Operaciones Unitarias Agroindustriales I

    Profesor: Williams Castillo

    Nuevo Chimbote, 2018


    1. AZÚCAR
    2. HARINA DE PESCADO
    3. ETANOL (Proceso artesanal)
    4. NÉCTAR
    5. MERMELADA
    6. CONSERVA DE PIMIENTO-Encurtido
    7. CONSERVA DE FILETE DE PESCADO
    8. PAN

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