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    Gestión Del Surtido

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    Este documento presenta un ejercicio de gestión estratégica del surtido de aceites comestibles en un hipermercado. Se pide organizar 45 referencias de aceites en una estructura de departamento-sección-categoría-familia-subfamilia-referencia, incluyendo aceites de oliva, girasol, maíz, soja, orujo de oliva y hígado de bacalao de diferentes marcas, envases y calidades.

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    Este documento presenta un ejercicio de gestión estratégica del surtido de aceites comestibles en un hipermercado. Se pide organizar 45 referencias de aceites en una estructura de departamento-sección-categoría-familia-subfamilia-referencia, incluyendo aceites de oliva, girasol, maíz, soja, orujo de oliva y hígado de bacalao de diferentes marcas, envases y calidades.

    Descripción original:

    Caso práctico

    Título original

    Gestión del Surtido

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    CURSO DE IMAGEN COMERCIAL Y ESCAPARATISMO

    (6) GESTIÓN ESTRATÉGICA DEL SURTIDO


    Contemple el surtido de aceites comestibles de un hipermercado.

    # SE PIDE:
    Colocar cada uno de los elementos de la estructura del surtido, que se enumeran a
    continuación, en los cuadros adjuntos y respetar la secuencia de departamento-sección-
    categoría-familia-subfamilia-referencia.

    1.- Aceite de soja marca C botella 1 litro.


    2.- Aceite refinado de girasol marca B 5 litros.
    3.- Aceite refinado de maíz.
    4.- Aceite de orujo de oliva marca B botella 1 litro.
    5.- Aceites comestibles.
    6.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca A botella 1 litro.
    7.- Aceite refinado de maíz marca C botella 2 litros.
    8.- Aceite de oliva virgen marca A garrafa de 5 litros.
    9.- Aceite de semillas oleaginosas.
    10.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca B garrafa 5 litros.
    11.- Aceite de hígado de bacalao marca D 2 litros.
    12.- Aceite de oliva 1º marca A botella 1 litro.
    13.- Aceite de orujo de oliva marca B garrafa de 5 litros.
    14.- Aceite de soja.
    15.- Aceite refinado de girasol marca A botella 1 litro.
    16.- Aceite de soja marca C garrafa 5 litros.
    17.- Aceite de oliva virgen marca A botella 1 litro.
    18.- Aceite refinado de girasol marca B botella 1 litro.
    19.- Aceite de hígado de bacalao marca D botella 0,75 litros.
    20.- Aceites de origen vegetal.
    21.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca A botella 2 litros.
    22.- Aceite refinado de maíz marca C botella 0,75 litros.
    23.- Aceite oliva 1º marca A garrafa 5 litros.
    24.- Aceite refinado de girasol.
    25.- Aceite de soja marca C botella 2 litros.
    26.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca B botella 2 litros.
    27.- Aceite refinado de girasol marca B botella de 2 litros.
    28.- Aceite de orujo marca B botella 2 litros.
    29.- Aceite de hígado de bacalao marca D botella de 1 litro.
    30.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca B botella 1 litro.
    31.- Aceite de oliva virgen.
    32.- Aceite de oliva 1º marca A botella 2 litros.
    33.- Aceite refinado de girasol marca A garrafa de 5 litros.
    34.- Aceite de hígado de bacalao.
    35.- Aceite refinado de maíz marca C botella de 1 litro.
    36.- Aceite de oliva virgen marca A botella 2 litros.
    37.- Aceite de pescado.
    38.- Aceite de orujo de oliva.
    39.- Aceite refinado de girasol marca A botella 2 litros.
    40.- Aceite oliva refinado 0,4º.
    41.- Aceite de oliva refinado 0,4º marca A garrafa 5 litros.
    42.- Aceite de oliva 1º.
    43.- Alimentación.
    44.- Aceite de oliva.
    45.- Aceites de origen animal.

    SUPUESTOS PRÁCTICOS - 126


    CURSO DE IMAGEN COMERCIAL Y ESCAPARATISMO

    SUPUESTOS PRÁCTICOS - 127

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