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    Introduccion A Al Bioquimica

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    José Morales
    Este documento introduce la bioquímica, definida como la ciencia que estudia la vida a nivel molecular. Explica que la bioquímica analiza la composición, estructura y funciones de las moléculas que constituyen los seres vivos. También describe las divisiones de la bioquímica y los principales componentes químicos del cuerpo humano como biomoléculas inorgánicas y orgánicas.

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    Introduccion A Al Bioquimica

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    Este documento introduce la bioquímica, definida como la ciencia que estudia la vida a nivel molecular. Explica que la bioquímica analiza la composición, estructura y funciones de las moléculas que constituyen los seres vivos. También describe las divisiones de la bioquímica y los principales componentes químicos del cuerpo humano como biomoléculas inorgánicas y orgánicas.

    Descripción original:

    primer dia de clases bioquimica medicina

    Título original

    introduccion a al bioquimica

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    Este documento introduce la bioquímica, definida como la ciencia que estudia la vida a nivel molecular. Explica que la bioquímica analiza la composición, estructura y funciones de las moléculas que constituyen los seres vivos. También describe las divisiones de la bioquímica y los principales componentes químicos del cuerpo humano como biomoléculas inorgánicas y orgánicas.

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    Este documento introduce la bioquímica, definida como la ciencia que estudia la vida a nivel molecular. Explica que la bioquímica analiza la composición, estructura y funciones de las moléculas que constituyen los seres vivos. También describe las divisiones de la bioquímica y los principales componentes químicos del cuerpo humano como biomoléculas inorgánicas y orgánicas.

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    INTRODUCCION A

    LA BIOQUIMICA
    MSC. LUIS MENESES MERCADO
    TEMA: INTRODUCCIÓN A LA
    BIOQUIMICA

     Introducción
     Qué es la Bioquímica?
     Qué es la Biología Molecular?
     Objetivo de la Bioquímica
     División de la Bioquímica
     Composición química del cuerpo humano:
    Bioelementos y Biomoléculas
    OBJETIVOS

     Valorar la importancia de la Bioquímica en la formación del


    especialista en salud.

     Tomar en cuenta los conceptos generales para la comprensión


    del lenguaje bioquímico.

     Desarrollar habilidades en la utilización de la información para el


    análisis de estudios de caso y las practicas de laboratorio.
    ¿Qué es la Bioquímica?

    Diversas son las definiciones que pueden


    INTRODUCCIÓN A LAproponerse para el termino Bioquímica.
    BIOQUIMICA
     Parte de la química que estudia la composición y transformaciones de los seres
    vivos.

     Es la ciencia que estudia la estructura y función de los compuestos químicos


    constituyentes de los seres vivos.

     Es la ciencia que se ocupa del estudio de diversas moléculas, reacciones


    químicas y procesos que ocurren en las células de los seres vivos.

     Es la ciencia que estudia la vida a nivel molecular.

    La Bioquímica, como su nombre lo indica (del griego bios-vida, química), es la


    química de la vida o ciencia de la vida.

    El término Bioquímica fue acuñado por el alemán Félix Von Hoppe-Seyler, en


    1866.
    NUTRICIÒN Y BIOQUÌMICA
    NUTRICION:Es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y el
    funcionamiento de los organismos vivos.
    NUTRIENTES: Son aquellos compuestos químicos contenidos en los
    alimentos y que son esenciales para la producción de energía o molécula
    propias del organismo que cumplen con una función especifica en el
    organismo.
     Biología Molecular: Rama de la Bioquímica que estudia la
    composición, función y procesos de las macromoléculas
    informativas, proteínas y ácidos nucleicos.
    El objetivo principal de la Bioquímica, es la
    comprensión integra a nivel molecular, de todos los
    procesos químicos relacionados con las células vivas.

    «Es decir, la Bioquímica pretende buscar la respuesta a


    como todas las moléculas que constituyen los
    organismos vivos, por su constitución e interacción,
    obedeciendo a leyes Químicas y Físicas, mantienen y
    perpetúan ese fenómeno irrepetible y maravilloso que
    conocemos como vida»
    División clásica de la Bioquímica:

     Bioquímica Estructural: Estudia la


    composición, conformación, configuración y
    estructura de las moléculas orgánicas.

     Bioquímica Dinámica: Estudia las reacciones


    metabólicas, es decir, las transformaciones
    que sufren o llevan a cabo dichas moléculas.
    COMPOSICIÓN QUIMICA DEL CUERPO HUMANO:

     BIOELEMENTOS:
    Bioelementos primarios: H, O, C, N. Son los mas
    abundantes. Representan un 99,3% del total de átomos del
    cuerpo humano.
    Bioelementos secundarios: Ca, P, K, S, Na, Cl, Mg, Fe.
    Constituyen prácticamente el 0,7% del total de átomos del
    cuerpo humano.
    Oligoelementos: Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo, Se y otros.
    Aparecen sólo en trazas o en cantidades ínfimas, pero aun
    así, su presencia es esencial para el correcto
    funcionamiento del organismo.
     BIOMOLECULAS:
    Atendiendo a su naturaleza química, se pueden clasificar
    en:
    1. Biomoléculas inorgánicas: Agua (la biomolécula mas
    abundante). Gases (oxigeno, dióxido de carbono).
    Sales inorgánicas (aniones, como fosfato y
    bicarbonato, y cationes, como amonio)

    2. Biomoléculas orgánicas: Glúcidos (glucosa,


    glucógeno). Lípidos (triglicéridos, colesterol). Amino
    ácidos. Proteínas (enzimas, hemoglobina). Ácidos
    nucleicos (ADN, ARN). Metabolitos (acido pirúvico,
    acido láctico).
    Bibliografía
     Robert K. Murray et al. (2016). Bioquímica Ilustrada de
    Harper. 30ª Edición. México. Editorial Manual Moderno.
     Montgomery R. et al. (2000). Bioquímica. 6ª Edición.
    Harcourt Brace de España.

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