Comunicado Contratista

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NIT: 901.128.

939-1

Barranquilla, Marzo 26 de 2019

Señor
ROLAND RINCON
Contratista de Producción
Ciudad

Referencia: Comunicado de Inconformidad por Servicios Prestados.

En inventario realizado el día 21 de marzo por la Gerencia, se encontraron varias y preocupantes irregularidades
en productos claves para el proceso de producción, las cuales usted ya conoce y se detallan a continuación:

SOBRANTES:

Lomo fino juliana en inventario 27k y se encontraron 39k,


Cerdo juliana 60k y se encontraron 83k.

FALTANTES:

Pollo Juliana en inventario 320k y solo se encontraron 297k.

EN EL PROCESO DE ROTACIÓN:

Producción con fecha del 5 de marzo aun en stock y al fondo de los enfriadores lo cual evidencia un mal manejo
de distribución tema que ya había sido recurrente.

El problema mayor fue que solo se tocaron esos 3 ítems del inventario mostrando irregularidades y mal manejo
lo cual pone en advertencia y extrema preocupación a la empresa.

FALTANTES EN ASADOS:

Ante lo anterior la Gerencia decidió revisar otros productos, encontrándose con gran preocupación los siguientes
faltantes en asados, además de evidentes problemas de rotación ya que había productos con fecha de 8 de
marzo:

Lomo Fino 183 unidades, hay 173 unidades,


Pulpa de Cerdo 256 unidades hay 206 unidades,
Costilla de Cerdo 66 unidades hay 61 unidades,
Alitas 115 unidades hay 106 unidades.

Sede Principal Calle 61 #27 90 Barranquilla – Colombia Teléfono: 3652636 - 3016207864


NIT: 901.128.939-1

La Gerencia le da dos días a partir de la fecha de entrega del documento para que usted como contratista
justifique de forma satisfactoria y con evidencias reales las irregularidades encontradas en producción.

Después de este tiempo si usted no entrega lo solicitado, la empresa podría prescindir de sus servicios como
contratista con causas justas.

Cordialmente,

María Elena Velilla


Coordinadora de Recursos Humanos
Copia a: su contrato de prestación de servicios

Sede Principal Calle 61 #27 90 Barranquilla – Colombia Teléfono: 3652636 - 3016207864

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