Asesoria Empresarial
Asesoria Empresarial
Asesoria Empresarial
-POSADA DAKEMA-
UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EXACTAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS V SEMESTRE
MAYO 20, 2019
POSADA DAKEMA
1. HISTORIA
POSADA DAKEMA, microempresa fundada a finales del año 2018, con la misión de
brindar un servicio placentero en lo conferido al sector hotelero. Posee una
ubicación privilegiada, en base al desarrollo comercial y turístico que se viene
datando en relación al sector noroccidental; Su punto de operaciones está situado
en el barrio Canapote; Cra 17 #60-48. Distanciado a 2,3 km de la escalera del cerro
de La Popa, a 2,5 km del castillo de San Felipe de Barajas, 3,6 km del parque
Bolívar y El Museo del Oro de Cartagena; La Posada Dakema, tiene como su
principal ventaja su cercanía con el aeropuerto Rafael Núñez, único complejo
aeroportuario de la ciudad.
La posada tiene las puertas abiertas para aquellas familias que deseen viajar con
sus mascotas ya que DAKEMA, trabaja en el apoyo del cuidado de los animales y
no al maltrato de los mismos, es por esta razón que muchos viajeros la eligen.
1. ORIENTACIÓN DEL NEGOCIO
El turismo es un fenómeno socio – económico que articula importantes actividades
productivas en el ámbito distrital, departamental y nacional, generando inversiones,
consumo interno, ingresos de divisas e importantes niveles de empleo que
contribuye al crecimiento económico y el aumento de la calidad de vida en la
población. Los países que ven en el turismo uno de los sectores de mayor porvenir,
suscriben en el ámbito de la Organización Mundial de Turismo que ésta actividad
es una de las mayores dinamizadoras de la economía, contando con tasas de
crecimiento superiores a cualquier otra actividad económica competitiva.
- El Sistema de Información y Gestión para la Gobernabilidad Democrática
Fuente: george stalk, p. e. (1992). competing capabilities: the new rulesof corporate strategy.
harcard business review.
MARCO CONTEXTUAL
La Organización Mundial del Turismo (OMT) indica que el turismo ha venido
experimentando un continuo crecimiento y una profunda diversificación a nivel
mundial, llegando a representar una de las principales fuentes de ingresos de
numerosos países en desarrollo.
Según el reporte provisional del DANE para 2016, la participación del turismo dentro
del Producto Interno Bruto de Colombia representa el 1,9%, equivalente a más de
28 billones de pesos.
Si hacemos una desagregación por departamentos, para Bolívar la rama de Hoteles,
restaurantes, bares y similares representaron el 3,1% del PIB departamental en
2016.
El DANE muestra a precios constantes que desde el año 2000 hasta 2016 se ha
registrado un incremento de esta rama en Bolívar del 119%, pasó de 372 mil
millones de pesos a 815 mil millones, es decir, un crecimiento promedio anual
aproximado del 5%.
En estas cifras, Cartagena es la protagonista no solo para el departamento sino
también para el país, posicionándose como uno de los principales destinos turísticos
del mundo.
Según Trip Advisor, sitio web estadounidense que proporciona reseñas de
contenido relacionado con viajes, Cartagena fue en 2017 el segundo principal
destino turístico de Colombia, luego de Bogotá. En esta plataforma usada por miles
de usuarios a nivel mundial que hacen actividades de turismo, la ciudad es
reconocida por su atractivo centro histórico y sus playas.
En el Informe de Calidad de Vida 2017, se muestra el comportamiento de los últimos
10 años en cuanto a llegadas de pasajeros a través de vuelos nacionales e
internacionales a la ciudad, así como por cruceros
Cartagena para 2008 recibió más de 567 mil pasajeros en vuelos nacionales y para
2017 esta cifra fue de más de 2 millones, un incremento aproximado del 257%.
En cuanto a vuelos internacionales en 2017 la cifra fue de 328.483, que equivale a
un incremento del 200% en los últimos diez años.
Adicionalmente, en cruceros, durante 2009 la ciudad recibió más de 270 mil turistas
en cruceros y para 2017 se registraron 338.172 según cifras Corporturismo, el
aumento fue del 25%.i
Según la OMT la importancia del sector turismo radica en que, si se implementa
correctamente, estimula la creación de miles de empleos directos e indirectos.
Contribuye a la preservación cultural y la protección del medio ambiente; mejora las
condiciones de seguridad y propicia ambientes de paz entre países debido al
intercambio cultural.
Dentro del mercado turístico la ciudad de Cartagena se encuentra definida por el
segmento de: sol, playa, cultura y naturaleza. Este mercado se desplaza hacia un
sitio u otro según la oferta que busca: el tipo de playas; el tipo de alojamiento; el
clima; los distintos recursos turísticos que ofrece el lugar; y la oferta
complementaria. Dan prioridad a destinos con complejos hoteles (resorts) con una
amplia gama de servicios y actividades para ocio y tiempo libre.
En materia de Sol y Playa hay una limitación de oferta frente a las motivaciones de
los turistas, sumado a esto, la calidad de las playas no es la mejor lo cual representa
para Cartagena una debilidad ya que éste es considerado el producto estrella por el
mercado. La opción aparte de disfrutar de las grandes playas y costas del caribe
colombiano en destinos como Cartagena, Santa Marta y San Andrés es poder
disfrutar de lo que podrían ofrecer estos sitios, en términos de recursos culturales y
actividades de ocio. Sin embargo, los turistas manifiestan que no existe una oferta
variada en este sentido, exceptuando Cartagena con su centro histórico reconocido
por ser Patrimonio de la Humanidad. En el caso de Santa Marta, se destaca en
Parque Nacional Natural Tayrona, para los más aventureros, mientras que en San
Andrés, el turista suele acudir a las playas donde toma el sol y por la noche realiza
las diferentes actividades ofrecidas por los hoteles todo incluido o en las escasas
zonas de esparcimiento de la isla; en base esto la competencia nacional en base al
portafolio turístico se acorta en base al producto agregado que la ciudad puede
ofrecer
Actualmente la ciudad se encuentra en proceso de certificación de nuestro Centro
Histórico como destino turístico sostenible, para lo cual es necesario proteger la
flora y fauna local, importante para el creciente ecoturismo. También se deben
organizar y formalizar los vendedores ambulantes para no afectar el bienestar de la
comunidad y turistas y promover el empleo digno entre las personas que participan
del mercado laboral del sector turismo.
En los últimos años también han surgido nuevas formas de viajar, relacionadas con
la emergente economía colaborativa, donde los usuarios comparten recursos y
servicios turísticos entre sí. Plataformas como Airbnb, Uber o Blablacar son solo
algunos ejemplos de la gran cantidad que están surgiendo a diario y que en algunos
sectores están poniendo en jaque a los operadores tradicionales de estos servicios.
Esta economía colaborativa no solo responde a una necesidad de reducir costes,
en una coyuntura económica difícil en casi todo el mundo, sino también a la
búsqueda de opciones que encajen mejor con las necesidades específicas de
determinados turistas.
Algunas familias prefieren alojarse en una casa particular, porque aparte de salirles
más económico, tienen más espacio, una sensación más acogedora y elementos
más personalizados que cubren mejor sus necesidades concretas (cocina,
lavadora, videojuegos). Ya se están viendo movimientos en el sector de los hoteles
para cubrir este tipo de necesidades, como BeMate, la iniciativa de Kike Sarasola,
fundador y presidente de Room Mate, que se ha metido en el alquiler de
apartamentos.
El perfil demográfico del viajero internacional que visita COLOMBIA, no solamente
Cartagena, está predominantemente conformado por hombres, entre los 25 y 45
años, independientes del hogar paterno, empleados y profesionales. Este perfil
hace evidente un tipo de turista con disponibilidad de ingresos para viajar y con un
alto nivel sociocultural. Sin embargo, este grupo puede incluir una base amplia de
mochileros o backpackers. Es importante resaltar que así como se encontraron
viajeros en todos los rangos de edad y perfiles de ocupación, el predominante es el
destacado en esta sección.
El perfil del viajero internacional que efectivamente es atendido por los operadores
nacionales, difiere ligeramente del perfil que se entrevistó en los centros de turismo.
De hecho, en el perfil “atendido” por los operadores nacionales prevalecen las
personas de negocios, parejas y familias con hijos, más que los viajeros
independientes.
Este hecho evidencia que buena parte de ese segmento de turistas bien sean
mochileros o simplemente viajeros independientes, no está siendo capitalizado por
los operadores de turismo a través de sus estrategias convencionales como grupo
objetivo.
Fuente: Entrevistas a operadores turísticos nacionales - Base 258 y Entrevistas a la demanda, base:3047
2. ANALISIS ESTRATEGICOS
ANALIS EXTERNOS
FACTORES LEGALES Y POLITICOS: POSADA DAKEMA, oficialmente no está
constituida ante la cámara de comercio ni las entidades gubernamentales
requeridas para el funcionamiento legal de esta misma.
Situación que perjudica de manera agravante el abanico de oportunidades que
actualmente representa el constituirse legalmente como una organización que es
parte de la economía naranja; entiéndase esta actividad como la dedicada al turismo
cultural; en fundamente a esto se cita:
Los miembros del CNEN informaron que el Estado destina en 2019 cerca de
$500 mil millones para desembolsos de créditos del sector naranja
provenientes de los fondos: Bancóldex, Exprimiendo la naranja, Emprender
del SENA y Reactiva de Findeter.
FACTORES DEMOGRAFICOS:
LOCALIZACION GEOGRAFICA: POSADA DAKEMA, mantiene su sede
funcional en 1 de los 100 barrios populares (aproximadamente) de
Cartagena, ubicación que mejora su portapliegos de recursos, puesto que el
mar está a tan solo 5min, la compra de pescado y la puesta en marcha de un
nuevo portafolio de actividades que ofrecer al cliente se diversifica.
En base a las investigaciones citadas anteriormente, se logra deducir que el
mejoramiento de actividades turísticas mejora el rendimiento del hospedaje,
debido a que nuestro mercado meta, es el constituido por familias,
aventureros sedientos de incursionar en la cultura cartagenera.
PROTECCIÓN AMBIENTAL: el aspecto ambiental es considerado
actualmente en materia de negocio uno de los mas importantes para las
industrias y mucho mas para la industria hotelera porque es determinante
para los clientes al momento de realizar la elección, por eso es muy
importante tener buenas practicas ambientales y esto depende
principalmente en mantener una buena comunicación con el personal a
cargo.
FACTORES DE COMPETENCIA:
SEGURIDAD DEL SECTOR: Actualmente las posada DAKEMA se
encuentra ubicado en un sector rodeado por algunos barrios peligrosos
como: SAN FRANCISCO, PASEO BOLIVAR, LOMA FRESCA, CRESPITO,
TORICES, DANIEL LEMETRE, 7 DE AGOSTO, por lo que la tranquilidad y
bienestar de los usuarios se puede ver afectada por posibles robos, atracos
o ataques.
ANALISIS INTERNO.
-PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA: El negocio no tiene una planeación estratégica,
es un negocio familiar que no ha estructurado metas, objetivos a corto y a largo
plazo y no han definido políticas que reposen escritas por lo tanto no están obligadas
para que estas cumplan.
-DISTRIBUCION GEOGRAFICA: La ubicación de la posada DAKEMA brinda una
gran oportunidad para los turistas ya que queda cerca del Centro histórico de la
ciudad y de Bocagrande sitios usualmente escogidos por los turistas que llegan a
Cartagena para conocer, es un sitio con alto flujo vehicular lo que le da la
oportunidad de tener reconocimiento en la ciudad y por el lugar de ubicación que se
encuentra se puede determinar como una zona (comercial – residencial).
POSADA DAKEMA
FACTOR EXTERNO FACTOR INTERNO
OPORTUNIDADES FORTALEZAS
O1. DESARROLLO DE LA CIUDAD F1. UBICACION
O2. POLITICAS TRIBUTARIAS. F2.GESTIÓN
O3. CRECIMIENTO GRUPOS HUMANOS
TURISTICOS. F3. INSTALACIONES
O4. CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA
TURISTICA F4.SERVICIOS
AMENAZAS DEBILIDADES
D1. PLANEACIÓN
A1. SEGURIDAD DEL SECTOR. ESTRATEGICAS.
A2. NUEVOS COMPETIDORES. D2. SITUACION FINANCIERA
A3. PRODUCTOS SUSTITUTOS. D3. USO DE PLATAFORMAS.
A4. PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS D4. REMUNERACIÓN A LOS
CLIENTES TRABAJADORES