DIVISIÓN DE PROTECCION PECUARIA

BOLETIN APÍCOLA
Número 4 – Marzo 2019
Preparado por: Subdepartamento de Sistemas de Información Pecuaria

CONTENIDO

I. Universos de apicultores/as y apiarios ..........................................…...…………… 1

II. Actividades Apícolas .......................................……….........................……..………… 4
III. Universos RAMEX ................................................................................................ 5
IV. Establecimientos apícolas.................................................................................... 5

INTRODUCCION I. UNIVERSO APICULTORES

En esta cuarta edición del boletín apícola, se Según la información extraída desde el Sistema
analizaron los universos de apicultores/as y sus Informático Oficial, SIPEC apícola, los
apiarios, como también las principales apicultores/as registrados al 30 de septiembre
actividades del rubro apícola de acuerdo a lo de 2018, corresponde a un total de 6.260 a nivel
informado por los apicultores/as mediante nacional. La región del Maule continúa siendo la
SIPEC web Apícola. Este análisis se realiza región que concentra la mayor cantidad de
considerando el último año calendario de apicultores y la mayor cantidad de colmenas,
declaración de acuerdo a la normativa vigente, con 1.190 apicultores y 229.967 colmenas
es decir la última declaración realizada hasta el respectivamente. Por otro lado se destaca, la
30 de septiembre del 2018. región de O´Higgins que es la región que tiene el
mayor promedio de colmenas por apicultor,
Además, en el presente boletín se presentan las
registrando un promedio de 246,18 colmenas
nuevas funcionalidades del sistema, referente a
por apicultor. A nivel nacional, existe un
la inscripción RAMEX y solicitud de inspección de
promedio de 157,42 colmenas por apicultor/a
establecimientos apícolas.
(tabla N°1).

Tabla N°1: Universo de apicultores y sus colmenas, periodo declaración hasta septiembre de 2018. Fuente: SIPEC apícola
REGION ARICA Y PAR. TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
APICULTOR/A 9 10 23 56 355 452 511 863 1.190 446 713 910 254 409 57 2 6.260
COLMENAS 70 57 141 2.241 27.912 99.301 108.894 201.509 196.697 72.258 66.743 67.645 30.013 110.606 1.366 13 985.466
COLMENAS 7,78 5,70 6,13 40,02 78,63 219,69 213,10 233,50 165,29 162,01 93,61 74,34 118,16 270,43 23,96 6,50 157,42
 En relación al universo o total de apiarios a nivel promedio de 1,92 apiarios por apicultor a nivel
nacional, podemos mencionar que se han nacional, siendo la región de Los Lagos la región
declarado un total de 12.013 apiarios. En la que supera el promedio nacional con 2,33
misma línea, destaca la región del Maule, ya que apiarios por apicultor, tabla N°2. Se puede
concentra la mayor cantidad de apiarios, apreciar además, en el Grafico N°1, la
seguida por la región de O’Higgins, con 2.469 y distribución de los apicultores/as y sus apiarios
1.938 apiarios respectivamente. Existe un por región.

Tabla N°2: Universo de apiarios por apicultor/a, declaraciones hasta septiembre de 2018.
REGION ARICA Y PAR. TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBOVALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
APICULTOR/A 9 10 23 56 355 452 511 863 1.190 446 713 910 254 409 57 2 6.260
APIARIOS 9 11 27 103 538 1.018 949 1.938 2.469 868 1.272 1.303 467 951 88 2 12.013
APIARIO 1,00 1,10 1,17 1,84 1,52 2,25 1,86 2,25 2,07 1,95 1,78 1,43 1,84 2,33 1,54 1,00 1,92
Fuente: SIPEC apícola

Grafico N°1: Distribución a nivel nacional de apicultores/as y sus apiarios.

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 Como lo muestra la tabla N°3, a nivel nacional existe un promedio de 88 colmenas por apiario. La
distribución de los apiarios y colmenas en el país queda reflejado en el Grafico N°2.

Tabla N°3: Universo de apiarios y colmenas por región, declaraciones hasta septiembre de 2018.
REGION ARICA Y PAR. TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
APIARIOS 9 11 27 103 538 1.018 949 1.938 2.469 868 1.272 1.303 467 951 88 2 12.013
COLMENAS 70 57 141 2.241 27.912 99.301 108.894 201.509 196.697 72.258 66.743 67.645 30.013 110.606 1.366 13 985.466
COLMENAS 7,78 5,18 5,22 21,76 51,88 97,55 114,75 103,98 79,67 83,25 52,47 51,91 64,27 116,30 15,52 6,50 82,03
Fuente: SIPEC apícola

Grafico N°2: Distribución a nivel nacional de apicultores/as y sus apiarios.

Cabe destacar, que cerca de un 60% de las que realizan trashumancia son aquellas que se
colmenas totales a nivel nacional realizan encuentran en apiarios ubicados en la región del
trashumancia de acuerdo a lo declarado por los Maule, esto se puede ver reflejado en la tabla
apicultores/as. El mayor porcentaje de colmenas N°4.

Tabla N°4: Universo de Colmenas que realizan trashumancia, declaraciones a septiembre de 2018.Fuente: SIPEC apícola
REGION ARICA TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
COLMENAS 70 57 141 2.241 27.912 99.301 108.894 201.509 196.697 72.258 66.743 67.645 30.013 110.606 1.366 13 985.466
COL. TRASHUMANTE 0 42 0 970 19.639 66.023 60.145 102.101 136.973 46.889 38.717 44.888 20.149 51.459 1 0 587.996
% COL. TRASHUMANTE 0,00% 0,00% 0,00% 0,10% 1,99% 6,70% 6,10% 10,36% 13,90% 4,76% 3,93% 4,56% 2,04% 5,22% 0,00% 0,00% 59,67%

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 II. ACTIVIDAD APÍCOLA

Respecto a las principales actividades que se realizan en el rubro apícola, de acuerdo a lo declarado por
cada apicultor la más importante es la producción de miel, alcanzando un 98,08% de apicultores que se
dedican a esta actividad, seguido por polinización y venta de material vivo con un 16,01%. Lo señalado
anteriormente se ve reflejado en la tabla N°6 y gráfico N° 3.

Tabla N°5: Universo de Colmenas que realizan trashumancia , declaraciones a septiembre de 2018.
REGION ARICA Y PAR. TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
MIEL 8 6 23 46 345 434 492 847 1.178 443 695 906 254 408 54 1 6.140
MATERIAL VIVO 0 1 0 1 73 125 129 123 137 65 181 84 20 56 7 0 1.002
POLINIZACION 3 5 0 21 87 162 190 369 488 96 88 86 29 30 15 0 1669
POLEN 0 0 0 5 36 67 41 33 53 18 17 57 2 14 1 0 344
PROPOLEO 0 0 0 5 29 51 44 25 97 21 23 72 8 13 0 0 388
PRODUCCION CERA 0 0 0 1 31 40 33 33 56 26 26 57 16 17 1 0 337
JALEA REAL 0 0 0 1 10 15 23 10 23 10 10 38 4 11 0 0 155
APITERAPIA 0 0 0 3 6 10 14 6 8 7 4 25 1 10 1 1 96
Fuente: SIPEC apícola

Tabla N°6: Declaración de las actividades apícolas.

REGION TOTAL PORCENTAJE

MIEL 6.140 98,08%
MATERIAL VIVO 1.002 16,01%
POLINIZACION 1669 26,66%
POLEN 344 5,50%
PROPOLEO 388 6,20%
PRODUCCION CERA 337 5,38%
JALEA REAL 155 2,48%
APITERAPIA 96 1,53%

Fuente: SIPEC apícola Grafico N°3: Principales actividad apícolas, periodo 2016 - 2018.

Tal como lo muestra la tabla N°7, con relación al tipo de los apicultores/as, del total del universo de
apicultores/as, el 66,2% de esta actividad la realiza el género masculino y el 29,5% género femenino,
mientras el 4,2 % tiene personalidad jurídica.

Tabla N°7: Tipo de apicultores/as a nivel regional, declaraciones a septiembre de 2018.

REGION ARICA Y PAR. TARAPACÁ ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS AYSÉN MAGALLANES TOTAL
FEMENINO 2 3 8 24 157 124 163 223 268 131 211 303 95 122 15 - 1.849
MASCULINO 7 7 15 32 192 288 300 592 881 304 486 584 152 267 37 2 4.146
JURIDICA - - - - 6 40 48 48 41 11 16 23 7 20 5 - 265
Fuente: SIPEC apícola

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 III. APICULTORES RAMEX

A partir del mes de agosto del 2018, todos hacer trazabilidad del apicultor y sus apiarios,
aquellos apicultores inscritos en el Registro de además podemos conocer la sala de extracción
Apicultores de miel de exportación (RAMEX) se donde cosecha su miel, en el proceso de
tienen que volver a inscribirse a través del exportación de miel. De acuerdo a la
sistema informatico SIPEC Apícola, debiendo información extraída desde SIPEC apícola, desde
tener su declaración de apiarios al día. Esta agosto de 2018 a marzo de 2019 se ha registrado
nueva aplicación en el sistema permite que los 1.606 apicultores RAMEX en el sistema, lo que
apicultores RAMEX ahora cuenten con un representa un 25,9% del universo total de
número único identificador, que nos permite apicultores.

Tabla N°8: Porcentaje de apicultores RAMEX a nivel regional, agosto 2018 a marzo 2019.
REGION ARICA Y PAR. ANTOFAGASTA ATACAMA COQUIMBO VALPARAISO RM O´HIGGINS MAULE ÑUBLE BIO BIO ARAUCANÍA LOS RÍOS LOS LAGOS TOTAL
RAMEX 1 1 1 1 41 88 509 489 141 166 52 76 40 1.606
APICULTORES 9 23 56 355 452 511 863 1.190 446 713 910 254 409 6.191
% API. RAMEX 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: SIPEC apícola.

IV. ESTABLECIMIENTOS APÍCOLAS

En la misma fecha que entro a producción en el primaria, seguidas por un 8,15% de salas
sistema la inscripción de apicultores RAMEX, comunitarias. En la tabla N°9 se puede apreciar
también entro en producción la “Solicitud de el universo de solicitudes autorización de
Inscripción de Establecimientos Apícolas”, entre establecimientos apícolas mediante el SIPEC
los cuales se encuentran: Salas de extracción apícola, hay un total de 27 establecimientos en
primaria, salas de extracción comunitarios, estado eliminado, lo cual puede deberse a que
bodegas de acopio y homogenizadoras. Hasta el no cumplieron con los requisitos para su
mes de marzo del presente año, existe un total autorización o equivocaciones al realizar las
de 368 establecimientos autorizados por el solicitudes por el sistema. También existen 39
Servicio para su funcionamiento, es decir en se establecimientos a la espera de su autorización,
encuentran en estado vigente, de los cuales el es decir se encuentran en estado de ingresado.
89,95% corresponde a salas de extracción

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Tabla N°8: Universo de establecimientos apícolas a nivel regional, agosto 2018 a marzo 2019.
REGIÓN ESTADO BODEGA DE ACOPIO HOMOGENIZADORA SALAS EXT. PRIMARIA SALAS EXT. COMUNITARIA TOTAL REGIONAL
ATACAMA - - 1 - 1
VIGENTE - - 1 - 1
VALPARAISO - - 9 - 9
INGRESADO - - 2 - 2
VIGENTE - - 7 - 7
METROPOLITANA - 1 27 2 30
ELIMINADO - 1 1 - 2
INGRESADO - - 4 - 4
VIGENTE - - 22 2 24
O´HIGGINS 3 2 74 14 93
ELIMINADO 1 - 4 1 6
INGRESADO - 1 6 - 7
VIGENTE 2 1 64 13 80
MAULE - - 106 8 114
ELIMINADO - - 6 - 6
INGRESADO - - 10 1 11
VIGENTE - - 90 7 97
ÑUBLE - - 58 2 60
ELIMINADO - - 8 - 8
INGRESADO - - 2 - 2
VIGENTE - - 48 2 50
BIO BIO 1 1 71 6 79
ELIMINADO - - 3 - 3
INGRESADO - - 4 3 7
VIGENTE 1 1 64 3 69
ARAUCANÍA - - 7 - 7
INGRESADO - - 2 - 2
VIGENTE - - 5 - 5
LOS RÍOS 1 1 18 4 24
ELIMINADO - - - 2 2
INGRESADO - - 3 - 3
VIGENTE 1 1 15 2 19
LOS LAGOS - - 16 1 17
INGRESADO - - 1 - 1
VIGENTE - - 15 1 16
TOTAL ESTABLECIMIENTO 5 5 387 37 434

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