Dossier Maiz Girasol y Alfalfa Red Arax 2019 2020
Dossier Maiz Girasol y Alfalfa Red Arax 2019 2020
Dossier Maiz Girasol y Alfalfa Red Arax 2019 2020
1. Introducción pág. 4
3. Agradecimientos pág. 75
2
3
1. Introducción
La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas pública a través de este dossier el
conjunto de datos y análisis de los trabajos de ensayos de transferencia de maíz, girasol y alfalfa
relativos a la campaña 2019-2020, realizados por las cooperativas agro-alimentarias aragonesas
en colaboración con el Centro de Transferencia Agro-alimentaria del Gobierno de Aragón.
La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas, conocida como Red ARAX, es una red
de trabajo público-privada que tiene como objetivo potenciar la transferencia de información
en el sector de cultivos extensivos en Aragón. A nivel operativo en el territorio, la red se
estructura en grupos de trabajo por localización y características agroclimáticas y de temática
similares.
Provincia de Huesca:
Provincia de Zaragoza:
Provincia de Teruel:
Por último, indicar que existe un grupo de trabajo que acompaña los trabajos que se realizan en
el marco de la agricultura de conservación y que se vinculan a través de la asociación AGRACON,
Asociación Aragonesa de Agricultura de Conservación.
4
Situación de la producción de maíz, girasol y alfalfa en España y Aragón
Dedicamos este dossier técnico al cultivo de maíz, girasol y alfalfa, tres de los grandes cultivos
extensivos en Aragón, especialmente el cultivo de maíz con más de 85.000 has y de alfalfa con
más de 57.000 has de cultivo y una producción superior a 250.000 t.
El cultivo de girasol ocupa una superficie menor, de unas 14.000 ha. pero juega un papel
imprescindible en las rotaciones y alternativas tanto en secano como en regadío en nuestra
Comunidad Autónoma.
En el gráfico siguiente mostramos las superficies de los principales cultivos de verano en España
y la evolución de las últimos tres campañas.
750,0
700,0
650,0
600,0
550,0
500,0
450,0
400,0
350,0
300,0
250,0
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0
maíz arroz girasol soja
SUPERFICIES (Miles de Hectáreas) 2018 322,4 105,0 691,3 1,5
SUPERFICIES (Miles de Hectáreas) 2019 356,8 103,4 701,8 1,6
SUPERFICIES (Miles de Hectáreas) 2020 347,7 101,9 651,1 1,4
5
MAÍZ
En la Unión Europa se espera alcanzar un total de 8,8 millones de ha, apenas un 0,7% menos en
comparación con la campaña anterior
A nivel europeo, las estimaciones de producción de maíz para la campaña en curso es que se
obtengan 71,4 millones de toneladas (Mt), un aumento del 2% sobre la 19/20 pero del 9% en
relación con la media ajustada de los últimos 5 años. En Francia la producción crecerá por
encima del 10% hasta rozar los 15 Mt, mientras que en España se espera que la cosecha sea muy
similar a la última campaña, sobre los 3,6 Mt.
La ausencia de lluvia durante el mes de abril ha hecho que los agricultores europeos hayan
preparado el lecho de siembra en condiciones difíciles por la dureza del terreno. Por este
motivo, la siembra y posterior emergencia del maíz se ha producido de forma no del todo óptima
en muchas zonas de Europa.
Las segundas siembras en nuestra Comunidad Autónoma siguen creciendo campaña tras
campaña, casi el 49 % de la siembra de maíz en Aragón se produce en segunda cosecha y más
del 87 % se siembra en la provincia de Huesca detrás de un cultivo de cereal, fundamentalmente
cebada con destino malta.
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El consejo sectorial de Cereales de Cooperativas Agroalimentarias de España, en sus trabajos de
estimación de la producción de maíz en España, ha situado en 3,6 Mt la producción total, con
una disminución del 8 % en superficie y de un 12 % en producción con respecto a la campaña
2019, pero dejando ver un aumento en los rendimientos del maíz, tal y como muestra la
siguiente tabla y gráficos.
Maíz
CC.AA Superficie Rendimiento. Producción
Hectáreas Kg/ha Mt
GALICIA 19.356 5,5 106.458
NAVARRA 19.876 11 218.632
LA RIOJA 250 11 2.750
ARAGON 85.419 10 854.195
CATALUÑA 29.523 10 295.230
CASTILLA-LEON 114.004 10,5 1.197.042
MADRID 4.324 10 43.237
CASTILLA-MANCHA 17.766 13 230.958
EXTREMADURA 41.533 12,5 519.161
ANDALUCÍA 10.550 11,5 121.328
Cooperativas 2020 342.601 10,53 3.588.991
Fuente: Cooperativas Agroalimentarias
7
Gráfico 2. Superficies de maíz en España 2018/2020
CASTILLA Y LEÓN
BALEARES
CATALUÑA
ARAGÓN
26 LA RIOJA
NAVARRA
PAIS VASCO
CANTABRIA
P. DE ASTURIAS
GALICIA
Con relación al estudio de superficies de maíz por Comunidades Autónomas, Castilla y León sigue
teniendo el liderazgo en has y producción de toda España, seguido de Aragón, donde el cultivo
del maíz por el momento no encuentra un sustituto y sigue siendo el cultivo estrella en los
regadíos de la región, ocupando el 65% de toda la superficie regable.
8
En las Figuras 1 y 2 se relacionan las superficies y producciones totales por las Comunidades
Autónomas productoras de este cereal.
CASTILLA-LEON;
114.004; 33% CATALUÑA;
29.523; 9%
MADRID; 43.237
CATALUÑA;
CASTILLA-LEON; 295.230
1.197.042
9
El rendimiento medio nacional se ha situado después de las cosechas del maíz sembrado en
abril, en 16.000 kilos por hectárea, e incluso llegando a los 17.000 y 18.000 kilos.
Respecto a la cosecha de maíz rastrojero de segunda cosecha, se prevé que haya zonas con
pérdidas motivadas por la helada temprana de antes de la festividad del Pilar, justo cuando se
estaba llenando el grano.
A pesar de ello, el sector del maíz está viviendo un muy buen año en Aragón y España, dado que
la cosecha ha sido buena en producciones y los precios están acompañando, situándose por
encima de los 200 euros tonelada efecto del mercado globalizado en el que vivimos, con una
fuerte demanda de China (que está comprando maíz estadounidense), y con unas cosechas con
problemas en Ucrania y Brasil.
Aragón, tras la Comunidad Autónoma de Castilla y León, es la zona productora de maíz más
importante de España con 85.419 has de cultivo. Aragón tiene un 25 % de la superficie y una
producción esta campaña de 1 millón de toneladas de grano gracias a unos rendimientos medios
de 12.000 kg/ha. Estas cifras convierten a la región en la segunda autonomía con mayor
superficie en todo el territorio nacional y posiciona a este cultivo cerealista como el más
representativo de los regadíos del valle del Ebro.
10
En el gráfico siguiente podemos observar la evolución de las superficies en Aragón, con una
superficie estabilizada por encima de las 80.000 has en los últimos 7 años.
100.000
80.000
Superficie (has)
60.000
40.000
20.000
0
200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020
Campañas de producción
HUESCA TERUEL ZARAGOZA
Fuente: Elaboración propia y Estadística Agraria del Gobierno de Aragón
En los gráficos siguientes mostramos la distribución de las superficies por provincias y por ciclo
de siembra, así como la evolución en el periodo 18/20.
30.000
20.000 15.817
11.042
10.000 4.775
1.447 448,5 1.895
0
MAÍZ 1ª COSECHA MAÍZ 2ª COSECHA TOTAL HAS
HUESCA Has 31.323 36.384 67.707
TERUEL Has 1.447 448,5 1.895
ZARAGOZA Has 11.042 4.775 15.817
ARAGÓN TOTAL Has 43.812 41.607 85.419
Fuente: Estadística Agraria del Gobierno de Aragón
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Gráfico 5. Superficie de maíz en Aragón por provincias 2018/2020
40.000
35.291 36.431 36.384
33.938
35.000
31.323
30.000 28.032
25.000
20.000
15.000
11.556 11.548 11.042
10.000
4.041 4.775
5.000 4.047
0
MAÍZ 1ª MAÍZ 2ª MAÍZ 1ª MAÍZ 2ª MAÍZ 1ª MAÍZ 2ª
COSECHA COSECHA COSECHA COSECHA COSECHA COSECHA
2018 2019 2020
HUESCA Has 28.032 35.291 36.431 33.938 31.323 36.384
TERUEL Has 1.672 380,86 1.938 499,26 1.447 448,5
ZARAGOZA Has 11.556 4.041 11.548 4.047 11.042 4.775
Fuente: Estadística Agraria del Gobierno de Aragón
12
En esta campaña 2020, de las 43.812 has de maíz que se han cultivado en la primera siembra, el
51% se ha sembrado con variedades transgénicas, y el 49% han sido de maíz convencional con
destino pienso animal o consumo humano. En la segunda cosecha, de las 41.607 has que se han
sembrado, el 63% ha sido con variedades transgénicas, mientras que tan sólo el 37% se han
sembrado con maíz convencional. Hay un mayor riesgo para el agricultor de las segundas
generaciones de taladro en siembras tardías y muy posiblemente de riesgos de micotoxinas
derivadas de esta plaga, tal y como se ha podido comprobar en esta campaña.
Convencional Transgenico
1ª COSECHA 21.865 21.947
2ª COSECHA 15.330 26.278
% 43,5 56,5
60.000
54.451 54.041
50.000
47.417
41.368 46.546
40.000 41.669 42.612
35.384 41.607
38.484
Has
30.000 28.652
20.000
10.000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
ARAGÓN 28.652 41.368 41.669 54.451 54.041 42.612 46.546 47.417 35.384 38.484 41.607
Fuente: Elaboración propia y Estadística Agraria del Gobierno de Aragón
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Maíz de consumo humano en Aragón
Cabría destacar el interés que en Aragón tiene la producción y transformación de maíz para
consumo humano, no solo por la importancia económica que se desprende de la oportunidad
de su cultivo, sino por la diversificación y rentabilidad que puede ofrecer al productor. Dos son
las empresas que trabajan en Aragón.
Liven Agro - Quality Corn contrató en la campaña 2020 y en España 7.200 ha entre todos los
tipos de maíces, de las cuales 7.170 ha estaban en Aragón y 30 ha se sembraron fuera de Aragón
(Lérida y Navarra), para una producción de 160.000 t. finales de producto.
De las superficies cultivadas 3.600 fueron de maíz amarillo y blanco, 600 ha de maíz waxy y 3.000
ha de maíz para palomitas.
Los rendimientos medios obtenidos, en kg secos/ha, fueron de 13.500 kg/ha de maíz amarillo y
blanco, 12.100 de maíz waxy y 6.600 de maíz para palomitas.
Y Tereos, que ha transformado en esta campaña unas 145.000 t. de maíz aragonés maíz para la
fabricación de almidones y glucosa en una superficie aproximada de 12.500 ha, un 55 % de maíz
de primera siembra y un 45 % de maíz de segunda siembra, con un rendimiento medio de 11,6
t/ha.
Queda claro en nuestra comunidad autónoma el valor de este cultivo, en donde coexisten desde
hace muchos años maíces destinados a pienso con maíces de consumo humano, ocupando este
último destino algo más de un 23 % de toda la superficie, unas 20.000 has.
La búsqueda de alternatividad y rentabilidad económica no solo se basa en la gestión de gastos
e insumos de las explotaciones, sino en la búsqueda de valor en aquellas producciones que
cultivamos
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Cotizaciones del maíz en la campaña 2020
Aportamos las cotizaciones del mercado referencia para el maíz en Aragón, Mercolleida, para la
campaña 2020 e inicios de la 2021, destacando la evolución positiva de los precios de mercado
a partir de la semana 39, 21 de septiembre hasta la semana 50, mediados de diciembre, con las
cotizaciones de 211 euros/t un mercado en estos momentos alcista como en la mayoría de los
cereales, algo que va a condicionar la toma de decisiones de los productores y a plantear una
campaña 2021 de maíz probablemente muy interesante.
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GIRASOL
En España la superficie sembrada de girasol está estabilizada en 700.000 has, (18% de la UE),
siendo el tercer país en cuanto a la superficie de siembra detrás de Rumania y Bulgaria.
España tiene unas condiciones excelentes para producir semillas hibridas de girasol y es por ello
que las empresas han apostado fuertemente en desarrollar esta actividad en su territorio.
Actualmente se siembran 9.000 has de regadío que producen unas 800.000 dosis de girasol. Esta
producción de semillas va destinada 35% al consumo interno y el 65% restante a sembrar en el
continente europeo.
La investigación ha dado sus frutos y es por ello que han aparecido variedades con otras
calidades de aceite como el Alto Oleico y la resistencia a Herbicidas, así como nuevas variedades
resistentes a todas las razas de jopo, un patógeno parasito del girasol que muta con gran
facilidad, siendo una amenaza constante al cultivo en Andalucía y Castilla la Mancha. La calidad
de los programas de Mejora de las empresas de semillas instaladas en España es una garantía
de obtención de nuevas variedades que aportan al mercado un gran valor añadido.
• Variedades Oleicas:
o Variedades convencionales: 23%
o Variedades tolerantes a herbicidas: 7%
o Total 30%
A pesar de todo, la superficie de girasol sigue reduciéndose año tras año con una bajada del 6%
en 2020, lo que supone una disminución consecutiva desde hace cinco años, debido a su escasa
rentabilidad.
La climatología en primavera ha acompañado este año al cultivo y han hecho que tenga unos
rendimientos altos en esta campaña debido a la lluvia caída durante la primavera, que ha
16
provocado que el cultivo se haya desarrollado en buenas condiciones, ya que el girasol en
España principalmente se siembra en fincas de secano, por ser un cultivo poco exigente en
condiciones “Edafoclimáticas”, aunque precisa de suelos bien drenados.
17
Gráfico 9. Superficie y producción de girasol 2020 por CC.AA
850.000
800.000
750.000
700.000
650.000
600.000
550.000
500.000
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
ESPAÑA
ANDALUCÍA
EXTREMADURA
MURCIA
C. VALENCIANA
CASTILLA-MANCHA
CC.AA
MADRID
CASTILLA Y LEÓN
BALEARES
CATALUÑA
ARAGÓN
LA RIOJA
NAVARRA
PAIS VASCO
CANTABRIA
0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000
superficie has
18
Gráfico 11. Producciones de girasol 2018/2020 por CC.AA
1.000,000
900,000
Producciones 1000 Tm
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0,000
CC.AA
PRODUCCIONES (1000 TM) 2018 PRODUCCIONES (1000 TM) 2019 PRODUCCIONES (1000 TM) 2020
En Aragón, la tendencia sigue siendo a la baja en los últimos años, siendo Zaragoza la provincia
con más has de girasol en primeras cosechas, y los regadíos de Huesca los que se llevan la mayor
parte de las has sembradas de girasol de segunda cosecha en Aragón.
Las lluvias de primavera hicieron que se previera una buena implantación del cultivo y una buena
cosecha en consecuencia, sin embargo, las tormentas con granizo de agosto, hicieron mucho
daño en la provincia de Huesca provocando grandes pérdidas en las producciones.
Está claro que, en secano, con los precios de mercado, no existe una gran rentabilidad de cultivo,
y en regadío, no se puede contemplar como relevo al maíz o la soja que viene pisando con fuerza
en nuestra comunidad autónoma.
19
Gráfico 12. Superficies de girasol de 1ª cosecha en Aragón 2018/2020
15000
14000
13000
12000
11000
10000
9000
8000
Has
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Huesca Teruel Zaragoza Total Año
Título del eje
5100
4800
4500
4200
3900
3600
3300
3000
2700
2400
2100
1800
1500
1200
900
600
300
0
Huesca Teruel Zaragoza Total Año
20
ALFALFA
España es líder mundial en producción de alfalfa, y en ello Aragón tiene mucho peso. La
producción española de alfalfa es de 1,4 millones de toneladas, de la que el 60 por ciento se
genera en Aragón.
En los últimos años, España se ha convertido en el primer productor europeo y el
segundo exportador del mundo, solo por detrás de Estados Unidos.
La excelente calidad de la alfalfa española (cultivada principalmente en Aragón, Cataluña y
Castilla-León), unido a las 74 plantas deshidratadoras extendidas por el territorio, convierten a
España en el único país del mundo que ofrece una alfalfa deshidratada de altísima calidad que
asegura un elevado nivel de seguridad alimentaria además de unas óptimas condiciones de
conservación.
En esta última campaña, la producción ha aumentado especialmente en tres comunidades
autónomas como Extremadura, donde se ha experimentado un incremento porcentual del 17%,
seguida de Aragón con un aumento del 8% y de Cataluña, donde también ha crecido el 8%. En
Castilla-La Mancha también se ha registrado una mayor producción que, en este caso, ha crecido
el 6%.
El techo de superficie de cultivo se alcanzó en 2013 con 150.000 hectáreas. Hasta 2018 la
superficie fue cayendo hasta 110.000 y actualmente, se vuelve a recuperar algo del terreno
perdido (120.000 hectáreas).
Son datos que, sin embargo, contrastan con la situación que se ha vivido en otras autonomías
como Castilla y León, que ha registrado una caída del 11% en la producción de alfalfa
deshidratada, así como Andalucía con un descenso del 7% y Navarra con una merma del 2%.
Cerca de 1,3 millones de toneladas de alfalfa, más del 80 por ciento de la producción de alfalfa
en España, fueron exportadas tras la última campaña, principalmente a Emiratos Árabes y China.
Esta cifra confirma que España se ha afianzado como primer fabricante y exportador mundial de
alfalfa deshidratada.
La exportación principalmente está dirigida hacia Emiratos Árabes, China, Arabia Saudí, Francia,
Italia y Portugal, pero se quiere potenciar el mercado de Arabia y también entrar con fuerza en
Japón.
21
Tabla 4. Superficies y producciones de alfalfa por CC.AA
80.000
57.643
60.000
40.000 23.310 23.226
20.000 6.530 4.558 3.147 500 150
0
CC.AA
Fuente: AEFA
22
Gráfica 15. Producciones de alfalfa por CC.AA
1.200.000
1.000.000
769.725
800.000
600.000
400.000 303.145
139.650
200.000 64.330 64.113 61.959 7.000 1.500
0
CC.AA
Fuente: AEFA
Aragón, sigue liderando en España la producción de alfalfa deshidratada. Aragón es, con mucha
diferencia, el principal productor de alfalfa deshidratada de España, un cultivo que ha arraigado
con fuerza en la comunidad gracias al tirón de las exportaciones. De hecho, la comunidad vende
cerca del 80% de su producción a unos 40 países. Además de por la demanda del mercado
exterior, también se ha extendido porque aguanta bien las situaciones climatológicas adversas
y porque el tiempo seco de la comunidad es propicio para este cultivo. Así, Aragón representa
más de la mitad de la producción nacional.
Dentro del territorio nacional, Aragón es la comunidad autónoma con mayor superficie
dedicada al cultivo de la alfalfa con más de 57.000 hectáreas, concentradas en su mayoría en el
Valle del Ebro, y la que más cantidad de alfalfa produce alcanzando las 750.000 toneladas. Con
una notable diferencia, le sigue Cataluña con una superficie de 23.205 hectáreas de cultivo y
una producción de 250.000 toneladas de alfalfa.
La alfalfa como un producto que ofrece proteína vegetal, que va a estar en alza. Fija nitrógeno
e interviene en otro aspecto muy importante en la nueva PAC, como la rotación de cultivos.
Contribuye a muchos objetivos ambientales como la reducción de productos fitosanitarios, lo
que hace que sea difícil encontrar un inconveniente al cultivo de la alfalfa.
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Tabla 5. Superficies de alfalfa en Aragón campañas 2018/2020
Superficie Has
Campaña Huesca Zaragoza Teruel Total
2018 27571 30223 5527 63.321
2019 23.840 25.125 4.903 53.868
2020 25064 27306 5273 57.643
Fuente: AEFA
60000
40000
20000
0
Huesca Zaragoza Teruel Total
Provincias
Fuente: AEFA
Producción tn
Campaña Huesca Zaragoza Teruel Total
2018 378.924 435.075 15.349 829.348
2019 318.146 397.426 2.579 718.151
2020 325.339 429.045 15.341 769.725
Fuente: AEFA
800.000
Producción(Tn)
600.000
400.000
200.000
0
Huesca Zaragoza Teruel Total
Provincias
Fuente: AEFA
24
Datos climáticos Aragón
A continuación, se muestran los datos climatológicos de las estaciones meteorológicas de
referencia de las Cooperativas donde se llevan a cabo los ensayos y trabajos de la Red ARAX, o
de las ubicaciones más cercanas con datos disponibles.
PLUVIOMETRIA TEMPERATURAS
OTOÑO-
PRIMAVERA-VERANO MEDIA PRI-VER OT-INV
INVIERNO
ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC A-D TOTAL MED MAX MIN MED MAX MIN
Barbastro 61,3 116,2 18,2 18,5 4,5 18,2 26,2 46,3 44,9 39,37 354,3 20,5 39,4 4,6 9,8 27 -4,5
Huesca 61,8 87,6 2,8 1 1 52,1 35,1 29,4 46,5 35,26 317,3 20 40,3 0,2 9,2 25,8 -5
Sariñena 45 90,2 8,6 4,2 6,9 10,3 19,4 26 34 27,18 244,6 20,4 40,2 1,2 9,3 28 -5,7
Ejea 45,2 33,6 11,6 1,6 4,9 17,9 28,1 45,1 33,4 24,6 221,4 19,9 39,3 1,6 9,6 25,8 -3
Zaragoza (ap) 35,4 61,4 49,01 6,1 1,3 32,7 18 38,9 22,3 29,46 265,11 21,4 40,2 4 11,2 25,6 -1
Zuera 29,5 61 31,1 5,2 1,4 62,4 29,8 32,1 35,2 31,97 287,7 20,8 40,8 2 9,8 26,4 -3,6
Fuente: tutiempo.net y Oficina del Regante.
25
2. Trabajos y ensayos de maíz, girasol y alfalfa de la Red ARAX 2019-
2020
A continuación, se presentan los principales resultados de los ensayos y demostraciones de los
cultivos de primavera-verano (maíz, girasol y alfalfa) que la Red ARAX ha llevado a cabo en el
territorio aragonés.
Estos resultados proceden de las plataformas que la Red ARAX ha creado en el territorio,
vinculadas con asociaciones como Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de
Cultivos Extensivos en España), Cooperativas Agroalimentarias de Aragón a través de sus
técnicos y cooperativas asociadas, y por la relación colaborativa con empresas del sector de
cultivos extensivos.
Estas plataformas han dado lugar a ocho Grupos de Trabajo en las tres provincias aragonesas,
base de todas las actividades llevadas a cabo y que se presentan a continuación.
26
Grupo Huesca Sur:
N.º Socio
Red Socio Red ARAX Actividad Localidad Cultivo Página
ARAX
Cooperativa Micros GENVCE maíz ciclos 700-600 Ontinar del Salz Maíz 69
4 San Licer de
Zuera Micros GENVCE maíz ciclos 500-400 Ontinar del Salz Maíz 72
27
28
Grupo Huesca Sur
Este grupo de trabajo está conformado por la Sociedad Cooperativa Agrícola de Barbastro –
SCLAB, y por la Cooperativa Los Monegros. Las dos plataformas de trabajo cubren las
necesidades de información de los regadíos de Somontano de Barbastro y los regadíos cálidos
de Monegros, tanto en cultivos de primavera como en cultivos de verano, referencias
productivas de la Red ARAX.
El objetivo del ensayo es testar diferentes variedades comerciales de maíz de primera siembra.
-Abonado:
Abonado de fondo el 15 de abril de 2020 con 600 Kg/ha de 7-10-6 D- CODER.
Abonado de cobertera:
El 2 de junio de 2020 con 6 hojas 300 Kg/ha de UREA 46 %
El 11 de junio de 2020 con 9 hojas 150 Kg/ha de N-32 %
El 27 de junio de 2020 elongación entre nudos 150 Kg/ha de N-32 %
- Otras intervenciones:
El 18 de abril de 2020: herbicida preemergencia
TERDIN 2,8 l/ha (Dimetenamida 26,5 % + Terbutilazina 30 %)
+
MEMPHIS AVANCE 0.33 l/ha (Isoxafrutol 24 %)
+
BRINO GREEN 2 l/ha (Glifosato 36 %)
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Maíz 1ª cosecha
% germinación
ES 6835 EURALIS 700 86,76 98 28 abr 2020 4 10 jul 2020 294 124
P1570 YG PIONEER 700 84,52 98 28 abr 2020 3 10 jul 2020 300 125
SY FUERZA SYNGENTA 700 83,68 98 27 abr 2020 4 10 jul 2020 316 126
P1524 PIONEER 700 85,36 98 27 abr 2020 4 11 jul 2020 281 115
YANGXI ROCALBA 700 81,95 98 27 abr 2020 4 9 jul 2020 280 112
SY ANDROMEDA SYNGENTA 600 79,85 98 28 abr 2020 4 7 jul 2020 280 114
P1049 YG PIONEER 600 82,53 98 27 abr 2020 5 6 jul 2020 285 130
ES NYSTAR EURALIS 700 79,90 98 27 abr 2020 3 8 jul 2020 278 115
LG30690 YG LIMAGRAIN 700 85,95 98 27 abr 2020 4 10 jul 2020 297 123
KWS KEFRANKOS KWS 700 78,54 98 27 abr 2020 4 11 jul 2020 288 122
LG30669 LIMAGRAIN 700 78,53 98 27 abr 2020 4 9 jul 2020 285 123
KWS KEFIEROS KWS 700 81,54 98 28 abr 2020 4 9 jul 2020 285 118
YG
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Principales datos agronómicos
Variedad Casa Ciclo Inserción Color Color Tipo de N.º N.º Tipo de
comercial de la del del grano filas/ granos caña
mazorca zuro grano mazorca /fila (1-5)
ES 6835 EURALIS 700 media-alta blanco amarillo dentado 18 38 4
P1570 YG PIONEER 700 media-alta blanco amarillo dentado 18 44 3
SY FUERZA SYNGENTA 700 media-alta blanco amarillo dentado 18 44 5
P1524 PIONEER 700 media blanco amarillo dentado 16 39 4
YANGXI ROCALBA 700 media-baja blanco amarillo dentado 18 40 4
SY ANDROMEDA SYNGENTA 600 media-baja blanco amarillo dentado 16 40 3
P1049 YG PIONEER 600 alta blanco amarillo dentado 16 38 4
ES NYSTAR EURALIS 700 media blanco amarillo dentado 16 36 4
LG30690 YG LIMAGRAIN 700 media-alta blanco amarillo semidentado 18 42 4
KWS KEFRANKOS KWS 700 media-alta blanco amarillo dentado 16 37 4
LG30669 LIMAGRAIN 700 media-alta blanco amarillo semidentado 16 42 4
KWS KEFIEROS YG KWS 700 media blanco amarillo dentado 16 39 4
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Principales datos productivos y de calidad
Observaciones: Gran producción de todas las variedades destacando los híbridos ES 6835 y
P1570 YG
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1 - Cooperativa SCLAB - BARBASTRO
El objetivo del ensayo es ensayar variedades comerciales de maíz de segunda siembra, para
conocer la adaptabilidad de las mismas a las fechas de cosecha y optimizar resultados.
-Abonado:
Abonado de fondo: el 26 de junio de 2020 con 830 Kg/ha de 8-14-14.
Abonado de Cobertera: el 16 de julio de 2020 con AZOFERTIL (N 30% + SO₃ 18%)
50Kg/ha.
- Otras intervenciones:
Tratamiento realizado
1 de julio de 2020: herbicida pre emergencia
ADENGO 0.4 L/ha (ISOXAFRUTOL 22,5 % + TIENCARBAZONA-METIL 9 %).
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Maíz 2ª cosecha
Densidad (Pantas
% germinación
recolec./m2)
(1-5) sedas planta inserción
(cm) mazorca
(cm)
LAMPARD MAS
400 8,33 95,75 5-jul-2020 4 20-ago-2020 274 111
YG SEEDS
P0312 YG PIONEER 400 8,56 98,39 5-jul-2020 4 = 279 110
P0937 YG PIONEER 550 8,41 96,67 5-jul-2020 5 +5 316 129
P0900 YG PIONEER 550 8,68 99,77 5-jul-2020 5 +3 288 113
SY CARIOCA SYNGENTA 400 7,64 87,82 5-jul-2020 5 +1 310 120
KWS KWS
450 7,56 86,90 5-jul-2020 5 +2 293 118
ROMERO SEMILLAS
LG31558 LG 500 7,72 88,74 5-jul-2020 5 +4 308 114
BOWEN YG LG 400 7,72 88,74 5-jul-2020 4 -= 314 120
BOWEN LG 400 7,79 89,54 5-jul-2020 5 -1 316 119
SY SANDRO KOIPESOL 400 7,72 88,74 5-jul-2020 4 -1 303 114
ANONIMO ANONIMO 450 8,41 96,67 5-jul-2020 5 +2 297 113
Observaciones:
Buena implantación por parte de todas las variedades, con una nascencia rápida y un buen
comienzo del desarrollo vegetativo.
Variedad Casa Ciclo Inserción de Color Color del Tipo de Nºfilas/ Nº Tipo de
comercial la mazorca del zuro grano grano mazorca granos caña
/fila (1-5)
LAMPARD YG MAS SEEDS 400 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 36 2
P0312 YG PIONEER 400 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 41 2
P0937 YG PIONEER 550 MEDIA/ALTA BLANCO AMARILLO DENTADO 18 42 3
P0900 YG PIONEER 550 MEDIA/ALTA BLANCO AMARILLO DENTADO 18 39 2
SY CARIOCA SYNGENTA 400 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 37 2
KWS ROMERO KWS SEMILLAS 450 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 36 3
LG31558 LG 500 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 37 2
BOWEN YG LG 400 MEDIA/ALTA BLANCO AMARILLO DENTADO 20 38 5
BOWEN LG 400 MEDIA/ALTA BLANCO AMARILLO DENTADO 20 37 5
SY SANDRO KOIPESOL 400 MEDIA/ALTA BLANCO AMARILLO DENTADO 18 37 2
ANONIMO ANONIMO 450 MEDIA BLANCO AMARILLO DENTADO 16 39 4
34
Observaciones:
Todas las variedades llegan al momento de grano lechoso con un buen potencial a pesar de una
tormenta de pedrisco ocurrida a finales de agosto.
Observaciones:
35
Principales datos productivos y de calidad
Observaciones:
En general en la zona no ha sido una campaña de altas producciones en segundas cosechas, pero
en esta demostración se consiguen medias productivas en alguna variedad aceptables.
Conclusiones:
Desde la nascencia a comienzos de julio y hasta poco antes de floración el cultivo se desarrolló
de una manera muy eficiente y con un buen ritmo de crecimiento.
Fue a partir de este momento y debido a la tormenta de pedrisco acaecida, cuando las plantas
de todas las variedades detuvieron su crecimiento. A partir de allí, se ralentizó algo el desarrollo
y redundará algo en la producción final al no vegetar de una forma adecuada.
A finales de septiembre (índice fenológico 83, pastoso temprano), se produce una ligera helada
que no afectará a la calidad del grano, pero si va a producir una ligera merma en la producción,
ya que provoca un secado muy rápido de la masa foliar, que a su vez redundará en un acabado
más rápido del grano, con un peor llenado de éste.
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2- Cooperativa Agrícola Los Monegros de Sariñena
El objetivo del ensayo es comparar distintas variedades de maíz de ciclo medio y largo, valorando los
rendimientos productivos y otros parámetros agronómicos asociados a cada una de las variedades.
-Abonado:
Abonado de fondo el 29 de abril de 2020 con 1.000 kg de Fertiácido 5-10-10.
Abonado de cobertera el 2 de junio de 2020 con 1.000 kg de Fertinitrogeno 25 %+ S.
- Tratamientos herbicidas:
09 de mayo de 2020: herbicida preemergencia
0,33 l/ha Spade flexx (25358) + 2,5 l/ha Deflexo mix (ES-01095)
02 de junio de 2020: herbicida post emergencia
0,75 l/ha Fluroxipir 20 %
- Otras intervenciones:
23 de junio de 2020: Tratamiento acaricida
1,5 l/ha Abamectina 1,8 %
37
Maíz 1ª cosecha
En la tabla se observa como las alturas de planta y de inserción de mazorca no tienen ningún
tipo de correlación.
La densidad de siembra viene determinada por el número de plantas emergidas en campo y
varía entre 78.373 y 90.278 plantas/Ha.
38
Principales datos agronómicos
Variedad Casa Ciclo Inserción de Color del Color del N.º filas/ N.º granos
comercial la mazorca zuro grano mazorca /fila
Observaciones:
De todas las variedades observadas, la única que tiene el zuro de color blanco es ABANTO. En
cuanto al número de filas, hay variedades en las que se han encontrado mazorcas con distinto
número (ejemplo SY Fuerza, P 1524). Sobre el número de granos / fila, son valores
correspondientes a mazorcas al azar, siempre evitando coger aquellas que puedan tener algún
fallo de polinización que no son representativas de la variedad.
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Principales datos agronómicos
Valores medios 3 2 0 7 11 1 15 20
Isogénico 4 3 0 8 18 1 20 23
Transgénico 2 1 1 4 0 0 7 15
Observaciones:
En cuanto a los valores de virosis y plantas raquíticas destacan las variedades ABANTO, LG
30.669, P1524 y SY Andromeda con valores superiores al 5 %. La variedad LG 30.669 también
supera por muy poco el 5 % de plantas raquíticas, mientras que el resto de las variedades
muestran valores relativamente bajos.
En esta primera siembra de maíz, la incidencia media de taladro en variedades isogénicas es del
18 %. En cuanto a plantas rotas se observan en todas las variedades (incluidas las transgénicas),
aunque los valores en las isogénicas son, en general, superiores.
El porcentaje de daños por Heliothis y Fusarium son algo más elevados en determinadas
variedades de maíz isogénico, aunque también se observan en variedades transgénicas.
40
Principales datos productivos y de calidad
MAÍZ 1ª COSECHA
Variedad Casa Peso Humedad Kg/ha Kg/ha a
comercial Específico % grano 14ºC
húmedo
SY GLADIUS SYNGENTA 63,9 29,5 20.154 16.521
P 1570 Y PIONEER 69,1 24,9 18.667 16.301
ES ZAPOTEC EURALIS 66,3 26,5 18.891 16.145
SY FUERZA SYNGENTA 64,2 25,4 18.437 15.993
P 1524 PIONEER 69,2 24,5 18.207 15.984
P 0937 Y PIONEER 73,1 17,5 16.644 15.966
DKC 6351 YG DEKALB 69,2 24,3 17.481 15.388
DKC 6980 DEKALB 65,3 27,0 18.045 15.317
P 1921 Y PIONEER 68,7 25,6 17.533 15.168
P 1049 PIONEER 73,7 18,7 15.724 14.865
SY ANDRÓMEDA SYNGENTA 68,4 20,0 15.818 14.714
DKC 5741 Y DEKALB 72,5 17,6 15.322 14.681
KEFRANCOS KWS 66,2 26,0 16.427 14.134
ABANTO FITO 67,9 20,5 14.697 13.587
LG 30.669 LIMAGRAIN 69,9 21,5 14.697 13.416
LG 30.690 YG LIMAGRAIN 67,8 23,5 14.697 13.074
Conclusiones:
El rendimiento seco medio de las variedades isogénicas y transgénicas es resultado
prácticamente el mismo. Destacaremos Las variedades SY GLADIUS y P 1570 Y, como las más
productivas con índices sobre la media de 110 y 108 % respectivamente. Muy de cerca se sitúan
las variedades SY FUERZA, P 1524 y P 0937 Y con índices de 106 %.
La humedad media de cosecha ha sido de 23,3 %, pero son destacables las variedades SY
GLADIUS (29,5 %), DKC 6980 (27 %), ES ZAPOTEC (26,5 %), KEFRANCOS (26 %), P 1921 Y (25,6 %)
y SY FUERZA (25,4 %) con humedades de recolección superiores a 25 %, son variedades de ciclo
700 en las que se podría haber retrasado su recolección para reducir los costes de secado.
Por el contrario, las variedades con menor Humedad en cosecha han sido P 0937 Y, DKC 5741 Y,
P 1049, ABANTO y SY Andrómeda, coincidentes con ciclos más cortos (500-600).
41
2- Cooperativa Agrícola Los Monegros de Sariñena
El objetivo del ensayo es comparar distintas variedades de maíz en segunda siembra, valorando
los rendimientos productivos y otros parámetros agronómicos asociados a cada una de las
variedades.
-Abonado:
Abonado de fondo el 06 de junio de 2020 con 1.000 kg de Fertiácido 5-10-10.
Abonado de cobertera el 02 de julio de 2020 con 1.000 kg de Fertinitrogeno 25 % + S.
- Tratamientos herbicidas:
11 de junio de 2020: herbicida preemergencia
0,33 l/ha Spade flexx (25358) + 2,5 l/ha Deflexo mix (ES-01095)
05 de julio de 2020: herbicida post emergencia
1,5 l/ha Nicosulfuron 4% + 0,75 l/ha Sulcotriona 30% + 0,75 l/ha Fluroxipir 20%
- Otras intervenciones:
No se han realizado.
42
Maíz 2ª cosecha
Observaciones:
Todas las variedades se sembraron a 90.000 plantas /ha, aunque en los conteos de cada variedad
se pueden observar valores entre 71.528 y 88.333 plantas /ha.
Se observa como las alturas de planta y de inserción de mazorca no tienen ningún tipo de
correlación.
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Principales datos agronómicos
Variedad Casa Ciclo Inserción de Color del Color del N.º N.º
comercial la mazorca zuro grano filas/mazorca granos/fila
P 0312 Y PIONEER 400 Alta Rojo Amarillo 16 32
LG 31.558 LIMAGRAIN 500 Media - Alta Rojo Amarillo 18 36
P 9400 Y PIONEER 500 Media Rojo Amarillo 16 32
P 0900 Y PIONEER 500-600 Media Rojo Amarillo 20 36
ES EPIKUR EURALIS 350 Media - Alta Rojo Amarillo 18-20 27
P 0937 Y PIONEER 500-600 Alta Rojo Amarillo 14 35
DKC 5032 Y DEKALB 400 Media - Baja Rojo Amarillo 18 36
ES ANAKIN EURALIS 400 Baja Rojo Amarillo 16 30
DKC 4974 DEKALB 400 Media Rojo Amarillo 16-18 34
SY CARIOCA SYNGENTA 400 Media - Alta Rojo Amarillo 14-16 35
ES ZOOM EURALIS 400 Media - Alta Rojo Amarillo 18 28
ES ZOOM YG EURALIS 400 Alta Rojo Amarillo 18-20 30
ES BERLIOZ EURALIS 400 Media Rojo Amarillo 16 36
BOWEN LIMAGRAIN 400 Media Rojo Amarillo 18 30
BOWEN Y LIMAGRAIN 400 Alta Rojo Amarillo 18 31
SY BILBAO SYNGENTA 400 Media Rojo Amarillo 16-18 30
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Variedad % % % % % taladro % % % plantas
Virosis Plantas plantas plantas mazorca Heliothis Fusarium
enanismo raquíticas con rotas en suelo mazorca
carbón
P 0312 Y 2 1 0 0 0 0 0 20
LG 31.558 2 3 2 1 18 0 13 13
P 9400 Y 2 3 0 0 0 0 15 20
P 0900 Y 1 1 0 0 0 0 8 8
ES EPIKUR 2 4 1 4 18 0 20 48
P 0937 Y 1 4 1 0 0 0 13 15
DKC 5032 Y 0 2 1 0 0 0 8 15
ES ANAKIN 0 2 1 2 5 0 30 35
DKC 4974 0 2 2 0 0 0 13 28
SY CARIOCA 0 1 1 3 25 0 8 5
ES ZOOM 1 3 0 5 30 0 8 25
ES ZOOM YG 1 5 0 1 0 0 5 5
ES BERLIOZ 1 1 1 17 28 2 18 23
BOWEN 1 5 1 10 33 2 15 20
BOWEN Y 3 1 1 2 0 0 10 18
SY BILBAO 2 5 0 6 28 2 20 13
Valores 1 3 1 3 11 0 13 19
medios
Isogénico 1 3 1 5 20 1 16 23
Transgénico 1 2 1 1 0 0 8 14
Observaciones:
En la tabla anterior se muestra como la incidencia de virosis, de carbón o la presencia de plantas
raquíticas son similares en todas las variedades, sean isogénicas o transgénicas. Además, estos
parámetros son iguales o inferiores al 3 %, lo que supone una afección baja o normal.
En cuanto al resto de parámetros de la tabla (plantas rotas, mazorcas en el suelo, incidencia de
talado, daños por Heliothis o presencia en mazorca) muestran diferencias entre los valores
medios de las variedades isogénicas y de las transgénicas. De todos ellos cabría destacar la
incidencia de taladro de un 20 % en las variedades transgénicas.
Los daños por Heliothis y Fusarium en mazorca son prácticamente el doble en las variedades
isogénicas que, en las transgénicas, siendo estas últimas susceptibles a Heliothis y Fusarium. La
presencia de plagas como Heliothis o los taladros (Sesamia nonagroides u Ostrinia nubilalis) en
las plantas de maíz, hacen que sean más susceptibles al desarrollo de hongos como Fusarium en
mazorca.
Las variedades Es Berlioz y Bowen son las que han presentado mayor porcentaje de plantas
rotas, con diferencia respecto a las demás.
45
Principales datos productivos y de calidad
MAÍZ 2ª COSECHA
Variedad Casa Peso Humedad Kg/ha Kg/ha a
comercial Específico % grano 14ºC
húmedo
P 0937 Y PIONEER 65,4 27,8 17.318 14.539
ES ZOOM YG EURALIS 69,3 26,1 16.760 14.402
P 0900 Y PIONEER 66,7 26,9 16.574 14.088
SY CARIOCA SYNGENTA 66,3 26,2 16.387 14.063
DKC 5032 Y DEKALB 68,3 25,0 16.015 13.966
P 0312 Y PIONEER 66,9 25,2 15.456 13.443
ES BERLIOZ EURALIS 67,0 24,3 15.270 13.441
ES ANAKIN EURALIS 67,8 26,0 15.270 13.139
DKC 4974 DEKALB 70,6 22,3 14.525 13.123
BOWEN Y LIMAGRAIN 69,4 23,8 14.525 12.870
ES ZOOM EURALIS 65,7 26,4 14.711 12.590
LG 31.558 LIMAGRAIN 65,1 26,7 14.711 12.539
P 9400 Y PIONEER 70,9 22,4 13.035 11.762
BOWEN LIMAGRAIN 66,5 24,0 13.035 11.520
SY BILBAO SYNGENTA 66,1 26,2 13.408 11.506
ES EPIKUR EURALIS 65,7 24,9 12.849 11.221
Conclusiones:
El rendimiento medio de las variedades transgénicas se ha situado por encima de las variedades
isogénicas, lo que podría estar relacionado con la incidencia de taladro en estas últimas (1.000
Kg/Ha a 14 de humedad), más aún cuando no se ha realizado ningún tratamiento insecticida
para controlar la plaga. Variedades como P 0937 Y y ES ZOOM YG han resultado las más
productivas en esta campaña (112 % y 111 % respectivamente), al igual que ocurrió en el 2019
cuyos índices se situaron en 120 y 111 por encima de la media.
El rendimiento medio de este ensayo es notablemente superior al de la pasada campaña (10.655
Kg/Ha), en la que la diferencia de rendimientos entre variedades isogénicas y transgénicas fue
de 600 Kg (superior la media de transgénicas).
La humedad de recolección ha sido algo elevado, pero las frecuentes nieblas en la zona y los
frentes inesperados podrían haber retrasado la cosecha en exceso impidiendo la realización de
un nuevo cultivo de invierno en la parcela.
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2- Cooperativa Agrícola Los Monegros de Sariñena
Ensayo de variedades de alfalfa provenientes de ecotipo Aragón
Ubicación del ensayo: Sariñena
Técnico coordinador del ensayo: Jose Antonio Campos / Noelia Ríos
Cultivos evaluados: Alfalfa
El objetivo del ensayo es comparar diferentes variedades de alfalfa provenientes de alfalfa ecotipo Aragón
para comprobar calidad y producción en los regadíos de Monegros, con sistema de riego por cobertura
total enterrada.
- Abonado:
Abonado de fondo: Ninguno antes de la siembra.
Abonado cobertera: el 15 de abril de 2020 con 800 Kg/ha de complejo 8/15/15.
- Otras intervenciones:
10 de sept de 2019: herbicida preemergencia
Herbicida total con Hercampo Green (5 l/ha) y regulador de pH (0,2 l/ha).
02 de noviembre de 2019: herbicida post emergencia
Pulsar 40 (23038) a 1,25 l/ha y Select max (22225) a 1,40 l/ha.
- Tratamientos fitosanitarios:
Noviembre de 2019 con deltametrina 2,5 % a 0,2 L/Ha.
14 de abril de 2020 fue necesario hacer un segundo tratamiento insecticida, esta vez
también se utilizó deltametrina 2,5 % a 0,2 L/Ha además de tau fluvalinato 24 % a 0,2 L/Ha.
47
- Riegos aportados al cultivo:
La precipitación recogida en la zona entre diciembre 2019 y septiembre de 2020 (ambos incluidos)
ha sido de 410 l/m2. En cuanto al consumo de agua se estima en 45.000 m3/ha.
- Fecha de cosecha
Durante la campaña 2020 se han realizado hasta 6 cortes, aunque el primero fue un despunte que
se llevó a cabo para limpiar la alfalfa dañada por la grave incidencia de gusano verde y apión en el
cultivo. En cuanto al sexto corte, puede considerarse también un despunte, aunque en este caso si
se tomaron datos de rendimientos de cada variedad.
La alfalfa se trata de un cultivo plurianual, la vida media de este cultivo en el regadío de Monegros es de 4
años, aunque es cada vez más frecuente levantar el cultivo tras la tercera campaña productiva. Esto se debe
a la disminución de los rendimientos a partir del 4º año, reduciendo notablemente la rentabilidad del
cultivo. La presencia de roedores, el propio peso de los carros o incluso la presión generalizada de plagas
como el gusano verde provocan un descenso en la densidad de planta, así como una disminución del vigor
del cultivo.
Por ello, deberemos esperar al menos dos campañas más para conocer y poder valorar de forma más
precisa la productividad de las distintas variedades, así como su adaptación a la zona.
48
Observaciones y ampliación de datos
Durante toda la campaña se ha observado la evolución del cultivo, altura de la alfalfa, presencia de plagas…
aunque la mayor parte de las visitas se ha realizado de forma general, sin hacer distinción entre variedades.
El objetivo ha sido el de marcar las fechas de corte, modificar los aportes de riego y llevar a cabo
tratamientos fitosanitarios en el caso de ser necesario.
Debido a la diversidad de tareas por parte de los técnicos y a la fuerte dependencia de la realización y
organización de las labores correspondientes a este cultivo, no ha sido posible tomar datos varietales de
forma más frecuente (% de floración, alturas de planta, % de cobertura de malas hierbas…); la climatología,
la variabilidad en la organización de los servicios agrícolas (cortar, rastrillar, carrear…) e incluso la
disponibilidad de recepción del forraje en la deshidratadora, han ocupado la mayor parte del tiempo.
49
Grupo Cinco Villas
Este grupo de trabajo de cultivos de verano está conformado por La Cooperativa Virgen de la Oliva de Ejea
de los Caballeros. Las plataformas de ensayo están situadas en la misma localidad Ejea de los Caballeros,
cubriendo las necesidades de información de segundas cosechas y cultivos de primavera de los regadíos
templados de las Cinco Villas, referencias productivas de la Red ARAX.
El objetivo del ensayo es conocer qué variedades se adaptan mejor a la zona en un cultivo que no atraviesa
su mejor momento debido al precio, y tratar que por potencial productivo se pueda recuperar las hectáreas
perdidas siempre desde la rentabilidad de la explotación.
-Abonado:
Abonado de fondo el 12 de abril de 2020 1000 kilos hectárea de 8-15-15
Abonado de cobertera el 10 de junio de 2020 600 urea 46 %
el 2 de agosto de 2020 400 kg ha de N 32
- Otras intervenciones:
1 de abril de 2020: herbicida preemergencia
ISOXAFLUTOL 22,5 + TIENCARBAZONA-METIL 9% 0,4 l/ha
Se coloca fauna auxiliar para control de araña roja antes de la aparición de esta hacia la última semana de
Julio, con un control satisfactorio.
50
51
Maíz 1 ª cosecha
% germinación
Variedad Casa Ciclo Densidad Fecha Vigor Fecha Altura Altura
comercial (semillas nascencia nascencia emisión de la nudo
/ha) (1-5) sedas planta inserción
(cm) mazorca
(cm)
1570Y PIONEER 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 240 120
IXABEL RAGT 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 220 115
YANEXI ROCALBA 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 220 110
KEFIEROS KWS 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 210 94
ZAPOTEK EURALIS 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 214 101
LG31710 YG LIMAGRAIN 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 220 93
SY FUERZA SYNGENTA 700 92000 95 4/05/20 4 8/07/20 225 112
Conclusiones:
Con producciones como la de esta campaña el cultivo es atractivo tanto de forma agronómica como
económica puesto que teniendo en cuenta 15 toneladas a 180 euros, se tendrían unos ingresos brutos por
hectárea de 2700 euros. Contando unos gastos por hectárea de 1.600 euros, el diferencial arroja un
resultado positivo de 1.100 euros por hectárea.
Por variedades en el mejor de los casos, 17,5 t/ha: 3.150-1.600= 1.550 € de beneficio, y en el peor, 13,7
t/ha : 2.466-1.600 = 866 € de beneficio, por tanto sigue siendo rentable, aunque en el caso de la variedad
más productiva de este ensayo, casi dobla el beneficio de la que tiene un menor rendimiento, por ello la
importancia de conocer la adaptación de cada variedad en una determinada zona.
52
Microensayos GENVCE- Cooperativa Virgen de la Oliva
Ensayo de variedades de maíz primera cosecha-microensayos
Ubicación del ensayo: Biota
Técnico coordinador del ensayo: Miguel Gutierrez
Cultivos evaluados: Maíz ciclos 700-600-500-400
Se realizan 2 trabajos de experimentación de ciclos 700 – 600 y 500 - 400 en la ubicación de Biota (Cinco
Villas) y en riego por aspersión.
Los diseños de trabajo son estadísticos en bloques completamente al azar con 3 repeticiones, siembra de 4
líneas/variedad y cosecha de las dos líneas centrales, diseños de parcelas elementales de 8,64 m2, 6 metros
de longitud y 1,44 m de anchura.
-Abonado:
Abonado de fondo: 600 kg/ha de 12-20-6 + Sulfato de Magnesio 200Kg
Abonado de cobertera: 200 Kg de urea + N27 + 800 Kg de Mg en riego
- Otras intervenciones:
Herbicida preemergencia:
CAMIX (3 l/ha) + PRIMEXTRA (2l/ha)
Insecticida:
En siembra: TRIKA (15KG)
53
Maíz microensayos ciclos 700-600
Plantas Mazorcas
Variedad Altura Plantas/ Raquíticas Rotas Plantas/ha Útiles Raquíticas Mazorcas Altura
mazorca PE % bajo MEDIA MEDIA % suelo % planta
cm MEDIA mazorca cm
(MED) % (MED)
DKC6351YG* 117 84 2,4 0,4 97.222 84 1,58 0 247
DKC6729YG* 110 81 2,47 0 93.750 81 2,47 0 237
FESTILO 107 78 4,77 0,4 90.278 78 4,34 0 237
IRRIDEOS 102 85 1,53 0,4 98.765 86 1,53 0 233
IXABEL 117 81 2,52 0 93.750 81 2,11 0 248
KEFIEROS YG 103 72 4,89 0 83.719 72 4,34 0,4 233
KEFRANCOS 107 79 2,56 0 91.821 79 2,56 0 230
LG30685 110 83 1,97 0 96.451 83 1,58 0 253
LG31630 110 83 2,82 0,8 96.065 83 2,41 0 253
LG31695 100 76 2,76 0,9 87.963 76 2,3 0 240
MAS 714.M 110 80 1,68 0 92.978 81 0,85 0 240
P1524Y* 83 78 0,84 0,8 91.049 79 0,84 0 227
P1772 100 78 3,02 0,5 91.049 79 1,75 0 243
P1921 100 80 0,8 0 93.364 81 0,8 0 247
SHANIYA 117 78 4,86 0 90.278 78 3,57 0 250
SY ANDROMEDA 103 80 1,26 0,4 92.978 82 0,41 0 233
SY FUERZA 117 81 2,58 0,4 93.750 81 2,58 0 257
SY GIANTS 103 79 1,26 0,9 92.207 80 0,86 0 250
SY GLADIUS 117 75 1,83 0 86.806 75 1,83 0 253
SY LAVAREDO 117 83 1,64 0 96.451 83 1,64 0 247
YANGXI 110 80 1,68 0 92.978 80 0,84 0 237
ZAPOTEK 100 76 5,59 0 87.963 76 4,58 0 230
54
Principales datos productivos y de calidad
55
Maíz microensayos ciclos 500-400
56
Principales datos productivos y de calidad
57
3- Cooperativa Virgen de la Oliva - Ejea de los Caballeros
Ensayo de variedades de maíz segunda cosecha
Ubicación del ensayo: Ejea de los Caballeros
Técnico coordinador del ensayo: Jose Luis Angoy Longas
Cultivos evaluados: Maíz
El objetivo del ensayo es conocer variedades que hagan que el cultivo vuelva a ser un cultivo con entidad
en la zona, y no siga convirtiéndose en un cultivo residual que únicamente se siembra en determinadas
parcelas cuando el problema de arvenses en cereal de invierno se convierte en incontrolable. Para ello,
buscaremos encontrar variedades que sean atractivas al agricultor, principalmente por rendimiento final.
Este año veremos cómo se comporta el cultivo tras dos años de cultivo de SOJA en la misma superficie, con
el aporte de Nitrógeno que supone. Se valorará tal y como se indica posteriormente, el picar el cultivo, una
práctica al alza, aunque en principio el destino que se le quiere dar es para grano.
-Abonado:
Abonado de fondo el 5 de julio de 2020 con 400 kilos/ha de 8-15-15
Abonado de cobertera el 13 de agosto de 2020 con 800 kg de N27 + 6SO₃ + 1 Mg
- Otras intervenciones:
Herbicida preemergencia: no aplicado
58
Maíz 2 ª cosecha
Observaciones:
A 21/09/2020, se observa retraso general de 10 -15 días con respecto a la siembra del año pasado.
59
Principales datos agronómicos
Conclusiones:
Las condiciones de inicios de invierno, lluvias continuadas, nieblas constantes y heladas fuertes han hecho
que hasta la fecha de la elaboración de este informe no se hayan podido cosechar los ensayos.
En la comarca de las Cinco Villas las siembras tardías de maíz detrás de una cebada cosechada en fechas
avanzadas de julio han dificultado de manera general el buen desarrollo del cultivo, siendo esas fechas
límites para obtener una buena rentabilidad del cultivo.
60
3- Cooperativa Virgen de la Oliva - Ejea de los Caballeros
Ensayo de variedades de girasol primera cosecha
Ubicación del ensayo: Ejea de los Caballeros (Cinco Villas)
Técnico coordinador del ensayo: Jose Luis Angoy
Cultivos evaluados: Girasol
El objetivo del ensayo es seguir conociendo variedades que nos aporten cualidades a las variedades ya
conocidas. Sobre todo, se quiere conseguir variedades que muestren equilibrio entre lo que demanda la
industria y la rentabilidad (que principalmente se consigue con rendimiento). Se trata, como todos los
cultivos de siembra primaveral, de un cultivo muy importante de cara a establecer rotaciones periódicas,
para ir evitando un problema que cada vez está apareciendo más debido al monocultivo de cereal, como
son las resistencias a herbicidas.
Como podemos apreciar, en el ensayo se buscan variedades CL y HO porque es la dirección que ha decidido
tomar nuestra entidad de cara a buscar un plus de rentabilidad en las variedades HO, y unificación de
intervenciones fitosanitarias herbicidas, por ello son todas variedades CL.
El ensayo se ha visto reducido este año por la dificultad que han encontrado las empresas para hacer llegar
el material a tiempo durante el estado de alarma.
-Abonado:
Abonado de fondo el 10/04/2020 con 450kg de 8-15-15.
- Otras intervenciones:
12/04/2019: herbicida preemergencia
S-metalacloro 96% a 1,5 l/ha
20/05/2020: herbicida post emergencia
Imazamox 4 % 1,25 l/ha + Cletodim 24 % 0.5 l/ha
61
Girasol 1ª cosecha
Conclusiones:
Las variedades probadas en este ensayo están perfectamente adaptadas a la zona, las producciones se
acercan a la media de los campos de cultivo de la localidad.
En cuanto a las cualidades agronómicas vemos que el porte, en este caso no ha supuesto un problema para
el encamado, aunque si se aprecian las diferencias de altura.
Respecto a los parámetros de calidad, solo se utilizan variedades alto oleico por su mayor interés para
nuestra Cooperativa, ya que es un valor añadido a nuestra producción. También se aprecian diferencias en
el porcentaje de grasa, que podría disminuir el contraste de la producción.
62
Microensayos GENVCE- Cooperativa Virgen de La Oliva
Ensayo estadístico de variedades de girasol primera cosecha
Ubicación del ensayo: Ejea de los Caballeros (Cinco Villas)
Técnico coordinador del ensayo: Miguel Gutiérrez López
Cultivos evaluados: Girasol
En la campaña 2020 se llevó a cabo en Aragón y en la localidad de Ejea de los Caballeros, el ensayo de la
Red Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España) de girasol
que Aragón ejecuta a través del Centro de Transferencia Agroalimentaria.
Se realizó un trabajo de referencia de 39 variedades de girasol normal (linoleico) junto con variedades Alto-
Oleicas en la localidad de Ejea de los Caballeros y en riego por aspersión. Los diseños de trabajo son
estadísticos latinizados línea – columna con 4 repeticiones, siembra y cosecha de las 2 líneas/variedad,
diseños de parcelas elementales de 14 m2, 10 metros de longitud y 1,40 m de anchura.
-Abonado:
Abonado de fondo el 10/04/2020 con 450kg de 8-15-15.
Abonado de cobertera 400 Kg/ha de N 32% aplicado en riego
- Otras intervenciones:
12/04/2019: herbicida preemergencia
S-metalacloro 96% a 1,5 l/ha
20/05/2020: herbicida post emergencia
Imazamox 4 % 1,25 l/ha + Cletodim 24 % 0.5 l/ha
63
Girasol 1ª cosecha – microensayos GENVCE
El objetivo del ensayo es seguir conociendo variedades que nos aporten cualidades a las variedades ya
conocidas. Sobre todo, se quiere conseguir variedades que muestren equilibrio entre lo que demanda la
industria y la rentabilidad (que principalmente se consigue con rendimiento).
Se pretende amortizar la inversión realizada en la tierra (aspersiones) en un espacio más corto de tiempo
al tener dos cultivos en una anualidad.
Como podemos apreciar, en el ensayo se buscan variedades CL y HO porque es la dirección que ha decidido
tomar nuestra entidad de cara a buscar un plus de rentabilidad en las variedades HO, y unificación de
intervenciones fitosanitarias herbicidas, por ello son todas variedades CL.
-Abonado:
Abonado de fondo el 10 de abril de 2020 con 450kg de 8-15-15.
- Otras intervenciones:
28 de agosto de 2020: herbicida post emergencia
Imazamox 4 % 1,25 l/ha + Cletodim 24 % 0.5 l/ha
66
Girasol 2ª cosecha
Observaciones:
*Los daños por encamado, así como la merma de cosecha se producen en unas semanas con vientos
racheados de hasta 80 km/h.
67
Principales datos productivos y de calidad
Conclusiones:
Hay que decir que las variedades que muestran más precocidad a maduración han sido las que más han
sufrido, y que estos datos no habrían sido así si no hubiese sufrido tantos daños mecánicos por viento,
puesto que se estiman pérdidas de hasta el 40 % por “tronzado” de tallos, choque entre capítulos, daños
por aves.
No es un ensayo que pueda representar bajo nuestro punto de vista el potencial de cada variedad.
68
Microensayos GENVCE - Cooperativa San Licer de Zuera
Se presentan los resultados productivos de los ensayos de las variedades de ciclo 700 - 600 en la localidad
de Ontinar del Salz, junto con los datos de humedad, peso específico y datos de altura de planta e inserción
de mazorca.
Así mismo se presenta también el resultado estadístico de las variedades ensayadas valorados sobre los
testigos DKC6729YG, IXABEL y P1921 (T), índice 100.
-Abonado:
Abonado de fondo: 500 kg/ha de 8-15-15 + 20.000 l/ha de purín.
Abonado de cobertera: 600 Kg de N 32% en agua de riego
- Otras intervenciones:
Herbicida preemergencia:
CAMIX (3,5 l/ha)
Insecticida:
En siembra: TRIKA (15KG)
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Maíz microensayos ciclos 700-600
Plantas Mazorcas
Variedad Plantas Raquíticas Rotas bajo Plantas Útiles Raquíticas Mazorcas Altura Altura
/PE % mazorca /ha % suelo planta mazorca
% MED % cm cm
DKC6351YG* 77 2,14 0 89.506 77 2,23 0 3,13 1,5
DKC6729YG* (T) 79 1,27 0 91.049 79 0,44 0 2,97 1,3
FESTILO 71 3,2 0 82.176 70 2,41 0 3,1 1,28
IRRIDEOS 78 2,11 0 90.664 77 2,25 0 3,1 1,27
IXABEL (T) 76 1,31 0 88.349 74 0,89 0 2,93 1,23
KEFIEROS YG 75 1,69 0 87.191 75 1,33 0,5 2,87 1,3
KEFRANCOS 71 1,71 0 81.790 69 1,8 0 3,07 1,3
LG30685 76 1,32 0 87.963 75 0,9 0 3,03 1,4
LG31630 75 1,35 0,9 86.420 74 0,94 0 2,93 1,13
LG31695 74 0,46 0,9 85.648 73 0,48 0 3,1 1,2
MAS 714.M 74 1,35 0,5 85.648 75 1,36 0 3,07 1,33
P1524Y* 74 3,63 0,4 85.648 73 3,68 0 3,13 1,23
P1772 76 0 0,9 88.349 76 0 0 3,1 1,17
P1921 (T) 79 1,66 0 91.435 78 1,7 0 2,93 1,2
SHANIYA 79 1,69 0,4 91.049 79 2,1 0 3,07 1,37
SY ANDROMEDA 73 2,61 0,9 84.877 72 2,25 0,5 2,93 1,27
SY FUERZA 73 2,33 0,5 84.105 72 2,34 0 3,03 1,3
SY GIANTS 73 2,72 0 84.105 73 1,82 0 2,9 1,4
SY GLADIUS 74 0,9 0,5 85.648 74 1,37 0 2,97 1,17
SY LAVAREDO 75 1,35 0 86.420 75 1,33 0 2,87 1,37
YANGXI 73 3,74 0 84.877 73 3,34 0 3,03 1,13
ZAPOTEK 77 4,28 0,4 89.120 75 3,04 0 3,23 1,3
70
Maíz microensayos ciclos 700-600
71
Microensayos GENVCE - Cooperativa San Licer de Zuera
Se presentan los resultados productivos de los ensayos de las variedades de ciclo 500 - 400 en la localidad
de Ontinar del Salz, junto con los datos de humedad, peso específico y datos de altura de planta e inserción
de mazorca. Así mismo se presenta también el resultado estadístico de las variedades ensayadas valorados
sobre los testigos, índice 100, LG3490 y P1114.
-Abonado:
Abonado de fondo: 500 kg/ha de 8-15-15 + 20.000 l/ha de purín.
Abonado de cobertera: 600 Kg de N 32% en agua de riego
- Otras intervenciones:
Herbicida preemergencia:
CAMIX (3,5 l/ha)
Insecticida:
En siembra: TRIKA (15KG)
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Maíz microensayos ciclos 500-400
Plantas Mazorcas
Variedad Plantas Raquíticas Rotas Plantas Útiles Raquíticas Mazorcas Altura Altura
/PE % bajo /ha % suelo planta mazorca
mazorca MED % cm cm
%
LG3490 (T) 70 4,65 0 80.633 66 6,69 0 2,83 1,20
P1114 (T) 72 3,48 0 83.719 74 2,62 0 2,80 1,17
52P 76 3 0 87.577 75 4,06 0 2,77 1,17
ANAKIN 76 1,99 0 87.577 75 2,26 0,5 2,90 1,20
ISULEA 71 5,68 0 81.790 69 5,81 0 2,87 1,23
P0937Y 77 2,59 0,9 88.735 77 2,13 0 2,93 1,23
SY ATOMIC 72 2,1 1 83.333 71 1,3 0 3,03 1,30
RGT DISTINXXION 67 4,04 0,5 77.546 65 5,03 0 2,80 1,17
DRAGSTER 76 1,33 0,4 88.349 75 2,29 0 2,83 1,17
URBANIX 71 2,12 1 82.176 71 2,35 0 2,97 1,17
LG31545 74 1,66 0,5 86.034 73 2,29 0 2,87 1,17
SY SANDRO 74 1,77 0,5 85.262 73 2,02 0 2,97 1,20
SY CARIOCA 76 2,65 0 87.577 75 2,21 0 2,83 1,23
LAMPARD YG 75 1,64 0 86.420 73 1,81 0 2,97 1,23
RGT ELARAXX 71 1,11 0 82.176 71 1,48 0 3,07 1,30
HOAZIX 75 1,99 0,5 86.420 74 2,75 0 2,80 1,13
SY BILBAO 71 1,07 0 82.176 70 1,46 0 2,93 1,17
PIANELLO 65 10,02 1,1 75.617 60 11,75 0 2,77 1,20
BERLIOZ 74 1,37 0,5 86.034 74 1,36 0 2,87 1,17
47M 71 2,87 0,5 82.176 69 3,94 0 2,87 1,20
59K 74 1,38 0 85.262 74 0,91 0 2,53 1,27
P1049 72 1,73 0,5 82.948 71 2,34 0 3,00 1,03
DKC5685 66 1,91 0 76.389 66 2,06 0 2,90 1,23
DKC5362 70 2,8 2,2 81.019 71 3,08 2,73 1,10
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Maíz microensayos ciclos 500-400
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3. Agradecimientos:
La Red Arax con la presentación de los dosieres finales de cultivos de verano, finaliza el primer año de
transferencia de conocimiento a través de un modelo de trabajo cooperativo por el bien de la agricultura
extensiva aragonesa.
Conformada en su base por 18 entidades públicas y privadas, 12 de las cuales son cooperativas agrarias,
está vinculada a cultivos extensivos y leguminosas y forma el eje estructural de la red que tiene a
Cooperativas Agro-Alimentarias Aragón como coordinadora del Proyecto.
Como un gran trabajo en equipo, cada uno de sus miembros ocupa roles complementarios y unen aptitudes
para agilizar resultados y lograr mayor eficacia, un trabajo que necesita de una buena interacción entre sus
miembros y una complementariedad de sus capacidades y talentos para lograr el objetivo.
Este dossier es el resultado de este tercer trabajo en equipo y que no hubiera sido posible si la colaboración
de todos y de cada uno de sus actores, cooperativas y técnicos.
Agradecer a todos ellos, Javier Mur, Javier Lueza, Noelia Ríos, José Antonio Campos, Irene González, José
Luis Angoy, Jorge Casalé, Lucía Arguilé, David Gregorio, su implicación en este proyecto.
Y en especial al trabajo de la técnico coordinadora de la Red Arax, Eva Insa, Jesús Abadías de Cooperativas
Agro – Alimentarias y Miguel Gutiérrez, del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de
Aragón, por su especial dedicación a este trabajo tan necesario para el sector de cultivos extensivos en
Aragón.
A partir de ahora seguiremos trabajando para que el sector agrario aragonés tenga información
transparente en tiempo y forma, adecuada a sus necesidades y que esté ubicada en el territorio para poder
orientar su toma de decisiones.
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