Actividad 2 Analisis y Diagnostico Organizacional

ASIGNATURA – ANALISIS Y DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
ANALISIS ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA
PRESENTADO POR
CRISTIAN CAMILO PENAGOS ID 501443
OSCAR ALEXIS RAMIREZ ID 506907
PRESENTADO A
CARLOS ALBERTO MARTINEZ
ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL, 9° SEMESTRE
BUGA – VALLE
20 DE AGOSTO DE 2019
INTRODUCCIÓN
Teniendo en cuenta el punto de vista del sociólogo Niklas Luhmann el cual menciona
que las organizaciones son sistemas sociales las cuales se unen para dar paso a la
unión de la motivación generalizada. Podemos decir que un diagnóstico organizacional
es el mecanismo ideal para las organizaciones puesto que se encarga de evaluar la
situación de la empresa, analiza los conflictos internos y externos, áreas de trabajo,
áreas de inversión, crecimiento y desarrollo a nivel interno, también permite medir la
eficiencia en los procesos e identificar falencias y realizar cambios necesarios. En el
presente trabajo se evaluará la empresa MACRO POLLO S.A., se tendrá en cuenta
algunos puntos como diagnostico organizacional, atraso organizacional, perspectiva
social y perspectiva ejecutiva, el propósito de esta actividad es afianzar los conceptos
del desarrollo del diagnóstico organizacional y su función en el ámbito empresarial.
Adicionalmente se llevará a cabo el análisis del estudio realizado en la empresa para
conocer el estado actual de la misma, es decir, conocer la organización, como se
encuentra en ese momento y su forma de actuar en sus actividades cotidianas. En el
mismo el lector tendrá la oportunidad de analizar a profundidad las fortalezas,
amenazas, debilidades y ventajas competitivas de la compañía así, como su nivel de
éxito en el mercado e innovación.

CARACTERIZACION EMPRESA MACRO POLLO S.A
Actividad económica:
Clase de riesgo (1) código (5223) EMPRESAS DEDICADAS AL COMERCIO AL POR

MENOR DE CARNES, PRODUCTOS CARNICOS, PESCADOS Y PRODUCTOS DE
MAR
Quienes somos:
Somos una organización con ánimo de lucro cuya función es la distribución y venta de
pollo, manejando el mejor pollo en cuanto a calidad y precio en la ciudad de Buga valle,
además de otras sedes en el territorio nacional
Nuestros servicios:
 Productivos y Sociales: ventas al por mayor y detal de pollo para negocios

mayoristas y minoristas, tiendas, mini mercados, supermercados, restaurantes y
hogares
 Capacitación: Manejo e implementación de BPM, técnicas de atención al cliente.
 Servicios de personal: Apoyo con personal operativo en áreas; de ventas, de

logística, aseo y de servicios generales.
Nuestra experiencia:
 Atención en los servicios de manejo al cliente además de distribuidores oficiales

para la cadena de supermercados (ARA, SURTIFAMILIAR, OLIMPICA
CAÑAVERAL,) y pequeños minoristas como la (GALERIA DEL CENTRO Y
GALERIA LA SATELITE)
 Contratación y control del personal necesario para manipular los alimentos
debidamente capacitados y certificados en BPM.
 Asesorías empresariales en el diseño de programas de protección ambiental.
Nuestra Propuesta:
Llegar a todas las mesas de los colombianos, garantizando el cumplimiento de las

políticas definidas para ello y comprometidos con la buena salud y nutrición de los
usuarios.
Parámetros que tendremos en cuenta:
 Contratar el personal para manipular los alimentos, debidamente capacitado y

certificado por las autoridades sanitarias competentes.
 Tener un plan maestro de buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre ellas

se guardarán muestras testigo de los alimentos suministrados a nuestros clientes por
72 horas.
 Contamos con personal idóneo en la coordinación del personal para garantizar el

buen servicio
 Garantizamos un trato respetuoso y adecuado para todos los clientes como también
a todo el personal que interactúe en el servicio.
Objetivos en la prestación del servicio:
1. Generar mecanismos para garantizar el cumplimiento de las normas que exige el

servicio.
2. Garantizar cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los requisitos

por parte de las Manipuladoras de Alimentos.
3. Fortalecer red de proveedores para ofrecer productos de óptima calidad.

Fortalezas Debilidades
 Personal calificado  Publicidad ineficiente tanto en lo
 Productos de alta calidad físico como en lo digital
 Productos con respaldo BPM de alta  Elevado precio actual del pollo en
calidad el mercado
Ventaja competitiva Factores de éxito
 Innovación de calidad  Excelente servicio al cliente

 Variedad  Compromiso y cumplimiento con
 Rapidez en el servicio los despachos
BIBLIOGRAFIA
 Echavarría, M. (27 de 02 de 2012). Escuela organización industrial. Obtenido de

https://www.eoi.es/blogs/miguelanibalechavarria/2012/02/27/disenoorganizacional/
 Ari Zabaleta, E. (2004). Diagnostico organizacional: evaluación sistémica de
desempeño empresarial en la era digital.

Actividad 2 Analisis y Diagnostico Organizacional

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Actividad 2 Analisis y Diagnostico Organizacional

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Actividad 2 Analisis y Diagnostico Organizacional

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

ASIGNATURA – ANALISIS Y DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

ANALISIS ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA

CRISTIAN CAMILO PENAGOS ID 501443

OSCAR ALEXIS RAMIREZ ID 506907

CARLOS ALBERTO MARTINEZ

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL, 9° SEMESTRE

unión de la motivación generalizada. Podemos decir que un diagnóstico organizacional

es el mecanismo ideal para las organizaciones puesto que se encarga de evaluar la

situación de la empresa, analiza los conflictos internos y externos, áreas de trabajo,

áreas de inversión, crecimiento y desarrollo a nivel interno, también permite medir la

eficiencia en los procesos e identificar falencias y realizar cambios necesarios. En el

presente trabajo se evaluará la empresa MACRO POLLO S.A., se tendrá en cuenta

algunos puntos como diagnostico organizacional, atraso organizacional, perspectiva

social y perspectiva ejecutiva, el propósito de esta actividad es afianzar los conceptos

del desarrollo del diagnóstico organizacional y su función en el ámbito empresarial.

Adicionalmente se llevará a cabo el análisis del estudio realizado en la empresa para

conocer el estado actual de la misma, es decir, conocer la organización, como se

encuentra en ese momento y su forma de actuar en sus actividades cotidianas. En el

mismo el lector tendrá la oportunidad de analizar a profundidad las fortalezas,

amenazas, debilidades y ventajas competitivas de la compañía así, como su nivel de

éxito en el mercado e innovación.

Clase de riesgo (1) código (5223) EMPRESAS DEDICADAS AL COMERCIO AL POR

 Productivos y Sociales: ventas al por mayor y detal de pollo para negocios

 Capacitación: Manejo e implementación de BPM, técnicas de atención al cliente.

 Servicios de personal: Apoyo con personal operativo en áreas; de ventas, de

 Atención en los servicios de manejo al cliente además de distribuidores oficiales

 Asesorías empresariales en el diseño de programas de protección ambiental.

Llegar a todas las mesas de los colombianos, garantizando el cumplimiento de las

Parámetros que tendremos en cuenta:

 Contratar el personal para manipular los alimentos, debidamente capacitado y

 Tener un plan maestro de buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre ellas

 Contamos con personal idóneo en la coordinación del personal para garantizar el

Objetivos en la prestación del servicio:

1. Generar mecanismos para garantizar el cumplimiento de las normas que exige el

2. Garantizar cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los requisitos

3. Fortalecer red de proveedores para ofrecer productos de óptima calidad.

 Innovación de calidad  Excelente servicio al cliente

 Echavarría, M. (27 de 02 de 2012). Escuela organización industrial. Obtenido de

También podría gustarte