Trifoliar
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Las vitaminas
son sustancias inorgánicas que están presentes en Existen diferentes etapas en la vida como la Cada una de las vitaminas que aparecen a
los alimentos y nos resultan absolutamente infancia, el embarazo o la lactancia, donde nuestro continuación cumple una función importante en el
imprescindibles para la vida. Con las vitaminas se cuerpo requiere un incremento de estas vitaminas, cuerpo. Una deficiencia vitamínica ocurre cuando
puede y debe usar el término 'esencial', que quiere este suplemento deberá ser prescrito por un no se obtiene suficiente cantidad de cierta
decir que son necesarias médico, ya que como decíamos, su ingesta abusiva vitamina. Las deficiencias vitamínicas pueden
para nuestro organismo, y (hipervitaminosis) también puede ser perjudicial causar problemas de salud.
es que, cada una de las 13 para la salud.
El hecho de no consumir suficiente cantidad de
vitaminas tienen una Vitaminas frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos
función específica en el integrales y productos lácteos enriquecidos puede
correcto funcionamiento Las vitaminas son un grupo de sustancias que son incrementar su riesgo de problemas de salud, entre
del cuerpo, siendo por ello necesarias para el funcionamiento celular, el ellos enfermedad cardíaca, cáncer y salud ósea
indispensables dentro de la alimentación de crecimiento y el desarrollo normales. deficiente (osteoporosis).
cualquier individuo.
Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que La vitamina A ayuda
estas vitaminas se requieren para que el cuerpo a la formación y
¿Para qué sirven las vitaminas?
funcione apropiadamente. Las cuales son: mantenimiento de
Cada uno de estos componentes posee funciones
concretas y específicas, que son irremplazables. Vitamina A dientes, tejidos óseos
Por este motivo, si se produce un desajuste en sus y blandos,
Vitamina C
niveles (hipo o hipervitaminosis) o existe una membranas mucosas
Vitamina D
ausencia de las mismas (avitaminosis) el y piel sanos.
Vitamina E
organismo no trabaja bien y se producirán
Vitamina K La vitamina B6 también se denomina piridoxina.
alteraciones. La mayoría de las vitaminas
Vitamina B1 (tiamina) La vitamina B6 ayuda a la formación de glóbulos
funcionan, entre otras cosas, como cofactores o
co-enzimas de reacciones químicas. Vitamina B2 (riboflavina) rojos y al mantenimiento de la función cerebral.
Vitamina B3 (niacina) Esta vitamina también juega un papel importante
¿Qué cantidad de vitaminas hay que tomar? Ácido pantoténico (B5) en las proteínas que participan de muchas
Cada una de ellas posee una recomendación de Biotina (B7) reacciones químicas en el cuerpo. Mientras más
Vitamina B6 proteína coma, más piridoxina requiere su cuerpo.
consumo específica que suele ser bastante pequeña
y está ajustada a características y situaciones como Vitamina B12 (cianocobalamina) La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas
sexo, edad, embarazo o lactancia. Sin embargo, y a del complejo B, es importante para el
pesar de necesitar mínimas cantidades vitamínicas, metabolismo. También ayuda a la formación de
si no mantenemos una alimentación completa y glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema
muy variada tomando de todos los grupos de nervioso central.
alimentos, desarrollar carencias con algunas
vitaminas no es tan infrecuente.
La vitamina C, El folato actúa con la vitamina B12 para ayudar en NOMBRE: Marili Gómez
también llamada la formación de glóbulos rojos. Es necesario para
ácido ascórbico, es la producción del ADN, que controla el
un antioxidante que crecimiento tisular y la función celular. Cualquier INSTITUTO: INEB TELESECUNDARIA EL
favorece los dientes mujer embarazada debe asegurarse de consumir
y encías sanos. Esta cantidades adecuadas de folato. Los niveles bajos CALVARIO
vitamina ayuda al de esta vitamina están asociados con defectos
cuerpo a absorber el congénitos como la espina bífida. Muchos
hierro y a mantener alimentos vienen ahora enriquecidos con ácido
el tejido saludable. También favorece la fólico.
cicatrización de heridas. MATERIA: CIENCIAS NATURALES
El ácido pantoténico es esencial para el
La vitamina D también se conoce como "la metabolismo de los alimentos. También
vitamina del sol" debido a que el cuerpo la desempeña un papel en la producción de hormonas
produce luego de la exposición a la luz solar. De y colesterol.
10 a 15 minutos de exposición al sol 3 veces a la GRADO: 2 básico
semana son suficientes para producir los La riboflavina (vitamina B2) funciona en conjunto
requerimientos corporales de esta vitamina para la con las otras vitaminas del complejo B. Es
mayoría de las personas y en la mayoría de las importante para el crecimiento corporal y la
latitudes. producción de glóbulos rojos.
B12
2
6x + 98y 3
Ácido fólico
Imágenes
2.- Monomios: MATERIA: CIENCIAS NATURALES
Son consumidos dentro de la dieta porque no se
3
9a b 4 sintetizan en el cuerpo en cantidades suficientes
Se conocen dos tipos:
19n 9 2 1
o Las hidrosolubles (solubles en
agua): GRADO: 2 básico
17xy+5k 2
Vitamina C
Complejo B
3.- Trinomios:
o Las liposolubles ( solubles en
3
3n5y +23n y8z – π 5 3 2
grasas que se pueden almacenar
en los organismos). Entre ellas: CLAVE: 12
3n - 22ª + 26n 2 4
Vitamina A
Vitamina D
xy + 18n - 2x 3 2
Vitamina E
Vitamina K
3
3n5y +23n y8z – π 3n - 22ª + 26n 5 3 2 2 4
2 5
3a b + 7y - abc + 6x + 98y 2 6 2 3