QUIMICA

UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR
FACULTAD DE: CIENCIAS DE LA SALUD
LABORATORIA DE QUÍMICA
CURSO: QUIMICA GENERAL
PROFESOR: MARIO GARAYAR AVALOS
INFORME DE PRÁCTICAS
PRACTICA N°: 6
TITULO: VALORACIÓN REOX Y ESTEQUIOMETRÍA
INTEGRANTES: PÉREZ QUISPE MILAGROS ZOAR
SOTO BRAVO NOEMI LEYDI
AEDO ZUNINI ANDREA VALERIA LUCÍA
HORARIO DE INFORME
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRACTICA: 16\10\2019
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 23\10\2019
LIMA – PERÚ
INTRODUCCÍON
En un proceso experimental para generar una reacción química, es importante conocer la
cantidad de sustancias que se deben emplear (reactivos) y la cantidad de sustancias que
se van a producir; el desarrollo de dicho proceso permite observar cambios característicos
entre reactantes y productos (cambio en el estado de agregación, en el color, formación de
precipitado, producción de gas, variación de la temperatura, etc.). A través de la
estequiometria se puede establecer relaciones de masas, volúmenes y número de moles
de las sustancias que participan en la reacción correspondiente, la cual se puede
representar en una ecuación química y están definidas por las leyes estequiometrias.
I. OBJETIVOS
 Cuantificar la concentración de hierro (II) en una muestra problema,

a través una valoración o titulación de óxido-reducción.
 Determinar el porcentaje de hierro (II) en dicha muestra problema.
 Indicar la proporción que intervienen de moléculas de reactivos y
productos en una reacción química.
 Analizar e interpretar apropiadamente los conceptos relacionados
con elementos y compuestos: isótopos, pesos atómicos, masas y
molares y número de moles.
 Aplicar los principios y leyes que rigen los cálculos estequiométricos
a la determinación de fórmulas y al cálculo de las relaciones de peso
en las reacciones químicas,
II. Fundamento teórico:

 Estequiometria
Estudia las relaciones cuantitativas entre los reactantes y sus productos a través de
una reacción química. En una reacción química se observa una modificación de las
sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A
escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre
átomos, por desplazamientos de electrones.
1. Ley de la conservación de la materia y energía Esta ley establece que, en una
reacción química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a
la suma de las masas de los productos de la reacción. Esto quiere decir que la
materia ni se crea ni se destruye, sólo se puede transformar al igual que la energía.
La materia y la energía trabajan juntas ya que la materia al ser supuestamente
destruida se transforma en energía y por eso se dice que la materia no se destruye,
sino que se transforma en energía.
2. Ley de proporciones múltiples Según Dalton:
Cuando dos elementos se combinan para formar más de un compuesto, los pesos
diferentes de uno de ellos, que se combinan con un peso fijo del otro, guardan una
relación sencilla de números enteros pequeños. Esto quiere decir que si se mantiene
fija la cantidad de uno y se determinan las cantidades del otro se tienen números que
guarden entre sí relaciones expresables mediante números.
 Reacciones químicas:
Una reacción química es un fenómeno químico donde se genera una
transformación en la estructura atómica o molecular de las sustancias que
intervienen. Es un proceso por el cual una, o más sustancias puras actúan entre sí
por efecto de un factor energético, con la consiguiente desaparición total o parcial
de los reactantes y la formación de sustancias nuevas o productos.
 Ecuación química:
Es la representación de una reacción química utilizando la simbología
correspondiente en forma de igualdades matemáticas para permitir observar
cualitativa y cuantitativamente los componentes que intervienen en dicha reacción.
 Reactivos limitantes y en exceso:

El reactivo limitante (RL) es aquel que se consume primero en una reacción química
por encontrarse en menor relación estequiométrica, determinando la cantidad de
producto o productos obtenidos. Mientras que el reactivo en exceso (RE) se
encuentra en mayor cantidad (no restringe la reacción) por lo general contamina el
producto.
 Rendimiento:
La cantidad de producto que se forma cuando todo el reactivo limitante ha

reaccionado corresponde a un 100 % de rendimiento (valor teórico). La cantidad de
producto obtenido siempre es menor que el rendimiento teórico (100 %), la enorme
diferencia se sustenta por la influencia de la pureza de reactivos, metodología y
eficiencia del proceso, calidad de equipos e infraestructura y eficiencia del personal.
 Valoraciones:
Un análisis volumétrico es cualquier procedimiento basado en la medida del
volumen de reactivo necesario para que reaccione con la sustancia a cuantificar
(analito). En una valoración se añaden a los analitos incrementos de la disolución
del reactivo (solución patrón) hasta que la reacción se complete.
CONCLUSIONES
En conclusión, llegamos en que la estequiometria estudia todo lo relacionado a la
reacción cuantitativa entre todos los reactantes y sus productos a través de una
reacción química.
Llegamos a descubrir la cuantificación de la concentración del hierro a través de
una valoración o titulación de oxido-reducción.
Para poder generar una reacción química necesitamos conocer la cantidad de
reactivos que se deben utilizar y la cantidad de sustancias que se producirán.
La valoración redox nos dio a conocer la concentración de una disolución de una
sustancia que pueda actuar como oxidante o reductor.
La estequiometria nos dio a conocer el calculo de las relaciones cuantitativas entre
los reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.
RECOMENDACIONES
 Tener cuidado al manipular los distintos químicos al mezclar.

 Usar lentes de seguridad como medida de prevención.
BIBLIOGRAFIA
https://issuu.com/marianopazosafonso/docs/p17_normal_permang
https://quimicaanaliticabioanalisis.blogspot.com/2011/06/analisis-volumetrico.html
https://es.scribd.com/search?content_type=tops&page=1&query=VALORACION%20REDOX%20Y%
20ESTEQUIOMETRIA&language=4
Kind, Vanesa. Más allá de las apariencias. Ideas previas de los estudiantes sobre conceptos básicos
de química, Santillana, México, 2004.
CUESTIONARIO
1. Definir patrón primario y patrón secundario, ¿en la estandarización de

disoluciones? Indicar ejemplos para cada caso.
Patrón primario:
Es una sustancia que tiene propiedades particulares y que te permite
tomar valores de referencia muy repetitivos. Generalmente tiene peso
molecular alto, debe permitirte secarlo en estufa para asegurarte que no
estas pesando agua de hidratación. Uno de los patrones primarios más
usado es el biftalato de potasio. Patrón secundario es aquel que después
de ser titulado o verificado con un patrón primario lo usas para titular otras
soluciones para averiguar la concentración. Ej.: Titulas el biftalato (patrón
primario) con un ácido (HCl) y determinas la concentración del ácido.
Luego usas este acido (como patrón secundario) para determinar la
concentración de una base (o hidróxido) por titulación acido base.
Patrón secundario:
Un patrón secundario también es llamado estándar secundario y en el caso
de una titulación suele ser titulante o valorante. Su nombre se debe a que
en la mayoría de los casos se necesita del patrón primario para conocer su
concentración exacta.
2. Indicar brevemente la diferencia entre patrón primario y patrón secundario.
PATRÓN PRIMARIO PATRÓN SECUNDARIO

 Tienen composición conocida. Es decir,  Debe ser estable mientras se efectué el
se ha de conocer la estructura y período de análisis.
elementos que lo componen, lo cual  Debe reaccionar con el analito.
servirá para hacer los cálculos  La reacción entre el valorante y el
estequiométricos respectivos. patrón primario debe ser completa, así
 Deben tener elevada pureza. Para una también la reacción entre el valorante y
correcta estandarización. el analito.
 Debe ser estable a temperatura de
ambiente.
3. ¿Por qué no es factible utilizar al KMnO4 como patrón primario?, justifica tu

respuesta.
El KMnO4, no puede utilizarse como patrón primario ya que aun el KMnO4 para
análisis contiene siempre trazas de MnO2. Además, cuando se prepara la solución
del permanganato de potasio, el agua destilada puede contener sustancias
orgánicas que pueden reducir el KMnO4 a MnO2 y el mismo KMnO4 es capaz de
oxidar el agua según la siguiente reacción:
4KMnO4 + 2H2O →3 O2 + 4MnO2 + 4KOH

Esta reacción es catalizada por el mismo MnO2 que se va formando, debido al
calor, la luz, la presencia de ácidos o bases y sales de Mn.
4. Balancear las ecuaciones de los Experimentos 2 y 3, según el método del ion

electrón.
𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝐶2 𝑂4 (𝐻2 𝑆𝑂4 ) → 𝑀𝑛𝑂4 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝑂2
5. En la ecuación del Experimento 2, determinar la masa de CO2 obtenida con

100 % de rendimiento.
Peso Formula del Co2:
− 14 + 2 (16) = 46 g
− 46 g x 5 (número de moles) = 150 g
6. En la ecuación del Experimento 3, determinar la masa de Fe3+ obtenida con

100 % de rendimiento.
Peso Formula del Fe3:

− 3(12) = 36 g
− 36 g x 3 = 108 g.
7. Comentar que factores y/o reactivos favorecen la reducción de Fe3+ a Fe2+

en la ecuación del Experimento 3.
El KMnO4 es el principal catalizador que contribuye a la reducción del Fe 3+ a

Fe2+. Esta determinación consiste en valorar el hierro disuelto en el estado de
oxidación Fe (II) con el reactivo KMnO4 en medio acido. Durante el proceso
de titulación, manteniendo la agitación, se agrega lentamente la disolución
patrón de KMnO4. El punto final viene dado por una coloración persistente,
el cual hace que se libere una molécula de Fe.

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FACULTAD DE: CIENCIAS DE LA SALUD

 Cuantificar la concentración de hierro (II) en una muestra problema,

II. Fundamento teórico:

 Reactivos limitantes y en exceso:

La cantidad de producto que se forma cuando todo el reactivo limitante ha

 Tener cuidado al manipular los distintos químicos al mezclar.

1. Definir patrón primario y patrón secundario, ¿en la estandarización de

2. Indicar brevemente la diferencia entre patrón primario y patrón secundario.

PATRÓN PRIMARIO PATRÓN SECUNDARIO

3. ¿Por qué no es factible utilizar al KMnO4 como patrón primario?, justifica tu

4KMnO4 + 2H2O →3 O2 + 4MnO2 + 4KOH

4. Balancear las ecuaciones de los Experimentos 2 y 3, según el método del ion

𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝐶2 𝑂4 (𝐻2 𝑆𝑂4 ) → 𝑀𝑛𝑂4 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝑂2

5. En la ecuación del Experimento 2, determinar la masa de CO2 obtenida con

Peso Formula del Co2:

6. En la ecuación del Experimento 3, determinar la masa de Fe3+ obtenida con

Peso Formula del Fe3:

7. Comentar que factores y/o reactivos favorecen la reducción de Fe3+ a Fe2+

El KMnO4 es el principal catalizador que contribuye a la reducción del Fe 3+ a

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