Costo Fijo y Variable - Ensayo Grupal

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INTEGRANTES:

 Zulema Mamani Catunta


 Jessica Vilma Llanque Apaza
 Ángel Apaza Meneses
 Edgar Chata Chino

TEMA

COSTO FIJO Y VARIABLE


INTRODUCCIÓN
Todo negocio consiste básicamente en satisfacer las necesidades y deseos del cliente
vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo.
La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener una
utilidad.
La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios
de venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los
costos de sus empresas. La consecuencia inmediata derivada de esta situación es que los
negocios no prosperan. Conocen los costos de la empresa es un elemento clave de la
correcta gestión empresarial, para que el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa
den los frutos esperados.
Por otra parte, no existen decisiones empresariales que de alguna forma no incluyan en los
costos de una empresa. Es por eso imperativo que las decisiones a tomarse tengan la
suficiente calidad, para organizar el buen desenvolvimiento en las mismas.
Para evitar que la eficacia de estas decisiones no dependa únicamente de la buena suerte,
sino más bien, sea el resultado de un análisis de las posibles consecuencias, cada decisión
debe ser respaldada por tres importantes aspectos:

 Conocer cuáles son las consecuencias técnicas de la decisión.


 Evaluar las incidencias en los costos de la empresa.
 Calcular el impacto en el mercado que atiende la empresa.

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20a%20la%20administraci%C3%B3n%20y%20econom%C3%ADa%20978-9942-28-872-1.pdf
DESARROLLO
CONCEPTOS DE COSTOS BASICOS

Sumario: 1- Costo. Conceptos. 2- Diferencia entre Costos y gastos.


3- Importancia de los costos. 4-Objeto y propósito del
costo. 5- Clasificación general. 6- Capacidad de
producción y los costos.

1- Costo. Concepto

Costo, económicamente, representa la suma de esfuerzos y sacrificios


voluntarios de bienes o servicios para alcanzar un objetivo especifico actual o futuro.
Contablemente, este se mide en forma convencional como las unidades
monetarias (pesos, dólares, euros, etc.) que se deben desembolsar para adquirir
bienes o servicios necesarios para la consecución de un fin u objetivo determinado.

2- Diferencia entre Costos y Gastos

Es oportuno diferenciar los conceptos de costos y gastos, debido a que su


utilización en forma indistinta genera confusiones indeseadas.
El gasto es una forma del costo, es un concepto más restringido ya que
se refiere a los costos que ya han cumplido con su finalidad u objetivo, por ello
algunos autores definen al Gasto como un “Costo Extinguido” y reserva el termino
de Costos para denominar a los “Costos Vivos”, es decir aquellos que todavía no
han cumplido con su finalidad.
Sin embargo, la Comisión de terminología del I.A.P.U.C.O (Instituto
Argentino de Profesionales de Costos)1 definió lo siguiente:

1 Instituto Argentino de Profesionales de Costos: el asiento y domicilio legal del


Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO) se fija en ciudad de Buenos
Aires, tendrá como objeto: la difusión y enriquecimiento de la disciplina Costos, así como aquellas
Costos como la “expresión cuantitativa de todo esfuerzo o sacrificio
económico cuyo devengamiento valorizado monetariamente origina un activo”.
Se denomina costos “a todo gasto que se relacione con el volumen de
producción, serán activados ya sea como productos en proceso o productos
terminados y poseen la capacidad potencial de originar futuros ingresos en la
actividad”.

Gastos como “expresión cuantitativa de todo esfuerzo o sacrificio


económico cuyo devengamiento valorizado monetariamente da origen a la
registración de un resultado negativo”
Es un costo expirado, activo que desaparece simultáneamente con la
revelación de un ingreso por ventas.

3- Importancia de los Costos

Es importante para todo empresario conocer y analizar los costos de un


producto o servicio, porque proporciona la información necesaria para el
planeamiento institucional, el estudio de alternativas, la toma de decisiones o
medidas que eviten la actuación negativa de los factores que generan desviaciones
entre los costos reales y los planificados y el ejercicio de las funciones de control y
evolución de la gestión. Desde un punto de vista gerencial, el conocimiento y
análisis de los costos, suministra la información de retorno (retroalimentación), es
posible medir el comportamiento sobre la eficiencia y la eficacia de la institución y
sus dependencias, permitiendo las decisiones administrativas.
El costo tiene que ser un instrumento de aprovechamiento de los recursos
disponibles en cualquier proceso económico, y conocerle facilita el efecto de las
decisiones que se presentan con relación a nuestros programas y el aseguramiento
de una correcta planificación y utilización de los recursos materiales y humanos que
poseemos.

relacionadas por afinidad, capacitación de sus asociados y el asesoramiento en problemas técnicos


a sus asociados, que será sin fines de lucro.
El tratamiento de los costos, tanto en su determinación como en su
aplicación, es decir la contabilidad de gestión2 y temas que apuntan a la toma de
decisiones por parte de la dirección de empresas ha cobrado significativa
importancia por los siguientes motivos:
 La creciente internacionalización de los mercados de bienes y servicios.
 La integración económica en bloques regionales (Por ejemplo: Unión
europea, Mercosur, Sudeste Asiático, etc.)
 Mayor competencia entre los agentes económicos.
Ello lleva a que las empresas deban optimizar el uso de sus recursos a fin
de alcanzar uno de sus objetivos, satisfacer necesidades de sus clientes, al menor
precio posible y producir bienes y servicios de la mejor calidad alcanzable.
No es nuevo afirmar que las Organizaciones se enfrentan
permanentemente a desafíos continuos, derivados de una serie de factores que
influyen de forma positiva y negativa en el desarrollo de sus negocios. Estos factores
se pueden enumerar resumidamente en:
 Una elevada competencia mundializada.
 Cambios permanentes en las necesidades del mercado.
 Presiones fiscales.
Esta situación trae aparejado que el objetivo de maximización del
beneficio sea cada vez más difícil alcanzarlo.

4- Objeto y propósito del Costo

Objeto del costo

Para guiarse en las decisiones, los administradores desean saber el costo


de algo. Llamamos a este algo un objeto del costo y lo definimos como algo para el
cual se desea una medición separada de costos. Ejemplo de objetos de costos
incluyen un producto, un servicio, un proyecto, un consumidor, un departamento, un

2 Contabilidad de Gestión: Se orienta a usuarios internos; recolecta, mide, controla e

informa datos útiles para el planeamiento, control y toma de decisiones. No emplea normas
preestablecidas sino la q dictan las necesidades de la organización.
programa, etc. Se escogen los objetos de costos no solo por sí mismos, sino para
ayudar en la toma de decisiones3.

Propósitos del costo

I. Proporcionan informes relativos a costos para medir la utilidad y evaluar


el inventario (estado de resultados y balance general).
II. Ofrecen información para el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa (informes de control).
III. Proporcionan información a la administración para fundamentar la
planeación y la toma de decisiones (análisis y estudios especiales).
Por todo lo antes expuesto permite definirlo como un instrumento eficaz
para la dirección, pues a través de él se puede medir el comportamiento de la
efectividad económica de las empresas, facilitando la toma de decisiones
encaminadas a obtener mejores resultados, con el mínimo de gastos, así como
reducir el riesgo de tomar decisiones incorrectas.
Es necesario tener en cuenta que para que exista un buen control se debe
trabajar diariamente, para que cuando ocurra algún problema se elimine de
inmediato.

5- Clasificación General

 Por su naturaleza económica:

Materiales: Son los principales bienes que se utilizan en la producción y


que se transforma en artículos terminados con la adición de mano de obra directa y
costos indirectos de fabricación.
Materiales Directos: Son todos los materiales utilizados que se puede
identificar fácilmente con el producto en la producción de un artículo, representa el
principal costo de materiales en la producción de ese artículo terminado.

3 HONGRE, Charles T.; FOSTER, Gerge; DATAR, Srikant M. Contabilidad de Costos.

Un enfoque gerencial. trad por Quiños, Deras Adolfo. 8va Edición, (México, sf). Pág. 26
Materiales indirectos: Son todos los materiales comprendidos en la
fabricación de un producto diferentes de los materiales directos. Los materiales
indirectos se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación.
Mano de obra: Es el esfuerzo físico o mental utilizado en la fabricación
de un producto. El costo de la mano de obra se puede dividir en mano de obra
directa y mano de obra indirecta.
Mano de obra directa: Es toda la mano de obra directa involucrada en la
fabricación de un producto terminado que se puede fácilmente asociar con el
producto terminado y que representa el principal costo de mano de obra en la
fabricación de ese producto.
Mano de obra indirecta: Es toda mano de obra involucrada en la
fabricación de un producto, que no se considera mano de obra directa. La mano de
obra indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de fabricación.
Costos indirectos de fabricación: Son costos no asociados
directamente a un articulo o área específica y se usa para acumular los materiales
indirectos, la mano de obra indirectas y todos los costos indirectos de manufacturas.
Tales conceptos se incluyen en los costos indirectos de fabricación porque no se le
puede identificar directamente con los productos específicos.

 Por su relación con la producción:

Costos primos: Los costos primos son la sumatoria de los materiales


directos y la mano de obra directa, los costos primos están directamente
relacionados con la producción.
Costos de conversión: Son los costos relacionado con la transformación
de los materiales directos en productos terminados. Los costos de conversión están
conformados por la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
Costos variables: Son aquellos en los cuales el costo total cambia en
proporción directa a los cambios en el volumen o producción, dentro del rango
relevante, mientras el costo unitario permanece constante4.

4 Ver Anexo I
Costos fijos: Los costos fijos son aquellos en los cuales el costo fijo total
permanece constante para un rango relevante de producción, mientras que el costo
fijo por unidad varía con la producción5.
Costos mixtos: Contiene ambas características tanto de costo fijo como
de costo variable, a lo largos de varios rangos relevantes de operación. Existen 2
tipos de costos mixtos: Costos semivariable y costos escalonados.
- Costo semivariable: La parte fija del costo semivariable generalmente
representa un cargo mínimo al hacer un determinado artículo o servicio disponible.
La porción variable es el costo cargado por usar realmente el servicio. Varía con la
actividad pero no en proporción directa con el volumen.
- Costo escalonado: La parte fija de los costos escalonados cambia
abruptamente en los diferentes niveles de actividad porque adquieren en porciones
indivisibles.

 Por su capacidad para asociar los costos:

Costos directos: Son los costos que la gerencia es capaz de identificar


con los artículos o áreas especificas. Los costos de los materiales directos y la mano
de obra directa correspondiente a un producto específico constituyen ejemplo de
costos directos.
Costos indirectos: Son los costos comunes a muchos artículos y por lo
tanto no son directamente identificables con ningún artículo o área. Los costos
indirectos se cargan por lo general a los artículos o áreas utilizando técnicas de
asignación.

 Por los departamentos donde se incurrieron:

Departamento de producción: Estos contribuyen directamente con la


producción de un artículo y es en estos departamentos donde tiene lugar el proceso
de conversión o de manufactura. Incluyen operaciones manuales y mecánicas
llevadas a cabo directamente sobre el proceso de manufactura.

5 Ver Anexo II
Departamento de servicios: Son departamentos que no están
directamente relacionados con la producción de un articulo. Su función es proveer
servicios a otros departamentos.

 Por las áreas funcionales:

Costos de manufacturas: Se relacionan con la producción de un artículo.


Los costos de manufacturas son la suma de los materiales directos, mano de obra
directa y costos indirectos de fabricación.
Costos de mercadeo: Se incurre en la venta de un producto o servicio.
Costos de administración: Se incurren en la dirección, control y
operación de una empresa e incluyen el pago de salarios a la gerencia y al personal
de oficina.
Costos financieros: Se relacionan con la obtención de fondos para la
operación de la empresa. Incluyen el costo de los intereses que la empresa debe
pagar por los préstamos, así como los costos de otorgar crédito a los clientes.

 Por período en que se van a cargar a los ingresos:

Costo del producto: Son los costos directa e indirectamente


identificables con el producto. Son los materiales directos, mano de obra directa y
costos indirectos de fabricación. Los incurridos en la fabricación de un artículo.
Costo del período: Son los costos que no están directa ni indirectamente
relacionados con la manufactura de un producto y que por lo tanto no se inventarían.
Los costos del periodo se cancelan inmediatamente, dado que no se puede
determinar ninguna relación entre el costo y el ingreso.

 Por su relación con la planeación, el control y la toma de decisiones:

Costos estándar y costos presupuestados:


- Costos estándar: Los costos estándar son aquellos que debería
incurrirse en un proceso particular de producción bajo condiciones normales. El
costo estándar está relacionado generalmente con los costos unitarios de los
materiales directos, mano de obra directa, y costos indirectos de fabricación.
- Costos Presupuestados: Es un tipo de costo predeterminado y su análisis
se basa en los costos totales. Proporcionan pronóstico de la actividad sobre la base
de costo total más que sobre una base de costo unitario.
Costos Controlables y no controlables:
- Costos Controlables: Son aquellos sobre los cuales pueden ejercer
influencias directas en los gerentes durante un determinado periodo de tiempo.
- Costos no Controlables: Son aquellos costos que no están directamente
administrados por un determinado nivel de la autoridad gerencial.
- Costos autorizados: Se relacionan con la propiedad, planta, equipo,
personal asalariado indispensables a largo plazo.
- Costos discrecionales: Se relacionan con reparaciones y mantenimiento,
costos de publicidad, entrenamiento de ejecutivo a corto plazo.
Costos relevantes y costos irrelevantes.
- Costos relevantes: Son costos futuros esperados que difieren entre
cursos alternos de acción y que se puede eliminar si se cambia o suspende alguna
actividad económica.
- Costos irrelevantes: Son aquellos que no se afectan por las acciones de
la gerencia.
Costos diferenciales: Un costo diferencial es la diferencia entre los
costos de curso alterno de acción sobre la base de artículo por artículo.
Costo de oportunidad: El valor de la mejor alternativa económica posible
a que se renuncia por dedicar los recursos a otra actividad concreta. Son los
beneficios de una acción que fue cambiada por otra alternativa.
Costos de cierre de planta: Son aquellos costos fijos en que se incurriría
aún si no hubiera producción.
6- Capacidad de Producción y los Costos
Capacidad es la aptitud que tiene una empresa para producir bienes,
comercializar productos o prestar servicios, a partir de una dotación dada de
equipamiento y tecnología, recursos humanos y capital financiero.
La capacidad productiva (o Teórica) se refiere al potencial máximo de
producción de una empresa cuando utiliza las técnicas de producción más
avanzadas y utiliza al máximo su espacio físico y equipo, trabajando al 100% del
tiempo total disponible, en un periodo definido y en condiciones de máxima o
absoluta eficacia en el aprovechamiento en los medios existentes. Esta capacidad
es absolutamente ideal y casi imposible de alcanzar.
Capacidad Máxima = CM
- Interrupciones = - I
Capacidad Normal = CN
La capacidad normal representa la utilización posible de los medios físicos
disponibles prescindiendo del destino de la producción máxima, considerando las
interrupciones consideradas normales en la operación como: tiempo perdido en
reparaciones, mantenimiento preventivo, preparación de equipos por iniciación o
cambios de tareas. Los factores fijos que condicionan la capacidad máxima de cada
centro, generan costos fijos, y resulta evidente que no todos ellos serán utilizados y
no podrán ser absorbidos por la producción,
El concepto nivel de producción se refiere a la magnitud de la producción
cuando ésta ha sido reducida a menos de su (máxima) "capacidad productiva".
Dentro de los límites de la capacidad productiva, una empresa puede
variar el nivel de producción para ajustarse a las condiciones del mercado, podrá
limitar su producción, utilizando menos espacio físico, reduciendo el tiempo de
operaciones, el número de unidades de trabajo, etc. con la finalidad de ajustarse a
las condiciones del mercado.
La capacidad ociosa (CO), es la diferencia entre CN y NA, cuando NA <
CN. Para el cálculo de la capacidad ociosa solo se consideran los costos fijos.
La ociosidad se produce cuando, un departamento no utiliza, durante un
periodo de costeo, las horas de capacidad normal establecidas, para procesar
unidades de producto o prestar servicios.
El costo de capacidad ociosa no debe asignarse al costo del producto,
sino al Estado de Resultados, es una pérdida.
DEFINICION DEL PUNTO DE EQUILIBRIO A PARTIR DE CONOCER
LOS COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLES

Al Punto de Equilibrio se le conoce también como punto de empate, punto crítico,


umbral de la rentabilidad o punto muerto y no hay utilidad ni pérdida.
El Punto de Equilibrio es donde los ingresos obtenidos son iguales a los costos utilizados
para producir los bienes y servicios vendidos, es en este ´punto en el que podemos afirmar
que un negocio está en equilibrio.
Saber cuál es el punto de equilibro nos permite analizar cuál es el punto exacto para
determinar que las ventas realizadas puedan cubrir los costos y por consiguiente las
utilidades generadas por la inversión de capital.

Por costos fijos, aquellos que no cambian en proporción directa con las ventas y cuyo
importe y recurrencia es prácticamente constante, como son la renta del local, los salarios,
las depreciaciones, amortizaciones, etc. Además debemos conocer el precio de venta de él o
los productos que fabrique o comercialice la empresa, así como el número de unidades
producidas.
Al obtener el punto de equilibrio en valor, se considera la siguiente fórmula:
PE $ = Costos Fijos / [1 – (Costos Variables / Ventas Totales)]
Consideremos el siguiente ejemplo en donde los costos fijos y variables, así como las
ventas se ubican en la formula con los siguientes resultados:
PE $ = $295.000 / [1 – ($395.000 / $ $815.000)]
PE = $572.440
El resultado obtenido se interpreta como las ventas necesarias para que la empresa opere sin
pérdidas ni ganancias, si las ventas del negocio están por debajo de esta cantidad la empresa
pierde y por arriba de la cifra mencionada son utilidades para la empresa.
Cuando se requiere obtener el punto de equilibrio en porcentaje, se manejan los mismos
conceptos, pero el desarrollo de la formula es diferente:
PE % = [Costos Fijos / (Ventas Totales – Costos Variables)] x 100
Al ser los mismos valores se ubican de acuerdo a como lo pide la fórmula para obtener el
resultado deseado:
El porcentaje que resulta con los datos manejados, indica que de las ventas totales, el 70%
es empleado para el pago de los costos fijos y variables y el 30% restante, es la utilidad neta
que obtiene la empresa.
El otro análisis del punto de equilibrio se refiere a las unidades, empleando para este
análisis los costos variables, así como el Punto de Equilibrio obtenido en valores y las
unidades totales producidas, empleando la siguiente fórmula:
PE U = Costos Fijos x Unidades Producidas / Ventas Totales – Costos Variables
Por lo tanto el resultado indicará el monto de unidades a vender.

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