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    Mapa Conceptual Bpa

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    Este documento resume los principios básicos de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para lograr la inocuidad alimentaria, cuidado del medio ambiente, seguridad y bienestar de las personas de manera rentable. Las BPA promueven la agricultura sustentable con mínimo impacto ambiental a través de la capacitación, cuidados laborales, y evaluación y manejo de riesgos para todos los involucrados.

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    Este documento resume los principios básicos de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para lograr la inocuidad alimentaria, cuidado del medio ambiente, seguridad y bienestar de las personas de manera rentable. Las BPA promueven la agricultura sustentable con mínimo impacto ambiental a través de la capacitación, cuidados laborales, y evaluación y manejo de riesgos para todos los involucrados.

    Descripción original:

    agroeconomia

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    CECILIA CHICO BELTRAN

    PRINCIPIOS BÁSICOS B.P.A

    Referencia para mejorar practicas


    actuales, que permitan alcanzar
    objetivos propios de su enfoque.

    CUIDADO DEL SEGURIDAD,


    INOCUIDAD MEDIO SALUD, RENTABILIDAD
    ALIMENTARIA AMBIENTE BIENESTAR DE
    LAS PERSONAS.

    Implementación
    Agricultura sustentable medidas de Generación del valor agregado
    Minimizar riesgos de mínimo impacto ambiental prevención a todos de los productos agrícolas
    Permite:
    contaminación de los negativo los agentes
    Fomenta protección:
    alimentos. involucrados.  abastecer a la población
     Biodiversidad Se logra con: de los alimentos
     Fertilidad de suelos  precios justos
     Reduce la contaminación  Capacitación  cuidado del medio
    Por agentes:
     Uso y manejo racional de  Cuidados aspectos laborales ambiente.
     Microbiológicos productos químicos,  Buenas condiciones del lugar de  Reconocimiento
     Físicos fertilizantes y desechos trabajo económico del agricultor.
     Químicos orgánicos  Evaluación de riesgos

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