Caso Práctico Alvaro Foda

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Caso Práctico

El negocio de la venta de Jugos de Fruta

Don Carlos trabajaba junto con su familia vendiendo frutas frescas en un mercado
cerca de una avenida comercial. A su puesto acudían muchas personas d la zona,
especialmente la amas de casa, debido a que les brindaba todos los días fruta
fresca, variada y a precios bajos. Observaba que sus clientes compraban la fruta
para emplearla en jugos o ensaladas, asimismo se dio cuenta que antes de comprar
le pedían que les dieran pedazo de fruta para probar. Entonces decidió invertir en
la compra de una maquina manual para exprimir naranjas, y decidió vender un vaso
de jugo de naranja, hecho al instante, a un módico precio. A pesar de ofrecer solo
un tipo de jugo, esto le permitió generar otra fuente de ingresos, incitando a la
compra de la fura o su jugo. El negocio le generaba un salario que le permitía
mantener a su familia, sin embargo, don Carlos quería que su negocio creciera, y
decidió reunir capital para alquilar un puesto en el mismo mercando; él se había
dado cuenta que un grupo de personas, hombre y mujeres que trabajaban por la
zona, especialmente en verano, por la mañanas, media mañana y tardes, salían de
su lugar de trabajo para comprar algún alimento, y siempre regresaban con una
bebida.
Las tiendas cercanas al mercado vendían jugos de frutas, como complemento de
su variada lista de productos, pero ofrecían poca variedad. Asimismo, Don Carlos,
preguntaba a sus clientes que tipos de jugos (combinación de frutas) son los de su
preferencia, y al término del día empleaba la fruta bien madura para hacer varias
pruebas, mezclando la variedad de frutas de estación. Es así que decide ingresar al
negocio de venta de jugos de frutas, buscando caracterizarse y diferenciarse de su
competencia por la variedad de jugos a ofrecer y al permitirle al cliente poder
escoger su combinación.

Se le pide:

1. Elabore la Matriz FODA completa.


2. Enumere las dos fortalezas importantes que visualizo en el caso.
3. Enumere las dos Debilidades importantes que visualizo en el caso.
4. Que le recomienda a Don Carlos referente a su visión de diversificarse en el
mercado
5. Qué estrategia le propone a Don Carlos para afrontar la diversificación de su
mercado

1. DESARROLLO DE LA MATRIZ FODA

FORTALEZAS
 Conocimiento del mercado de frutas
 Variedad de frutas
 Buena ubicación del puesto de trabajo
 Maneja preciso bajos
DEBILIDADES

 Poca tecnificación
 Falta de equipos especializados
 No contaba con personal capacitado
 No contaba con el capital suficiente

OPORTUNIDADES

 Conocer el gusto de los clientes


 Potenciales clientes empleados cerca de su negocio
 Ubicación estratégica
 Ofertas con nuevos productos

AMENAZAS

 Grandes competidores con mayor inversión y socios


 Productos artificiales como la gaseosa, jugos entre otros.
 Tiempo climático.

2. FORTALEZAS

1. Conocimiento del mercado de frutas


2. Buena ubicación del puesto de trabajo

3. DEBILIDADES

1. Poca tecnificación
2. Falta de equipos especializados

4. se le recomienda a Don Carlos mejorar cada día mas, ser mucho más proactivo
que la competencia ya que esta es una amenaza que nos ayuda a mejorar e innovar
cada día más. Manejar una excelente gestión de la calidad de su producto y en
todas las áreas del negocio para así asegurar la estabilidad en el mercado

https://www.clubensayos.com/Negocios/CASO-EMPRENDIMIENTO-EL-
NEGOCIO-DE-VENTA-DE-JUGOS/3856526.html

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