Solemne 2
Solemne 2
Solemne 2
Pregunta 1.-
Temperatura %
1 40 45 42 48 50 51
2 36 42 38 39 37 40
3 49 51 53 53 52 50
4 47 49 51 52 50 51
5 55 60 62 63 59 61
Pregunta 2.-
Se desea saber si la grasa que es absorbida por roscas fritas difiere entre 2 tipos de
aceites (animal y vegetal). Para ello se frieron 12 roscas en los 2 tipos de aceites de
interés. Determine si las diferencias de absorción observadas entre los 2 tipos de aceite
son estadísticamente significativas.
Animal 64 72 68 77 56 95 78 91 97 82 85 77
Vegetal 66 49 64 70 68 75 93 78 71 63 76 58