Pre 8 Micologia

1. ¿Que son hongos unicelulares, filamentosos y dimorfos?
Los hongos unicelulares están compuestos por una sola célula y son
levaduras, todos los otros tipos de hongos son multicelulares. Las levaduras
son miembros unicelulares de los hongos y se encuentran comúnmente en
la levadura de panificación y de cerveza. Se consideran uno de los primeros
organismos domesticados conocidos por el hombre y se pueden encontrar
naturalmente en las pieles de ciertas frutas maduras.
Los hongos filamentosos, conocidos vulgarmente como mohos, son
organismos pluricelulares constituidos por estructuras llamadas hifas. Estas
poseen capacidad de ramificación y en conjunto se denominan micelios.
Morfológicamente, las células son alargadas, varían en longitud y poseen un
diámetro de 3 a 15 µm.Se clasifican en dos grupos: superiores e inferiores. Los
superiores poseen hifas delicadas y finas, con células separadas por
tabiques porosos que permiten el intercambio de material entre células
cercanas. En los hongos inferiores las hifas son más gruesas y no poseen
tabiques, por lo que forman un conjunto multinucleado.
Los hongos dimórficos son aquellos que presentan dos formas anatómicas o
morfológicas diferentes: una forma micelial y otra levaduriforme. Esta
propiedad del dimorfismo la presentan solo algunas especies fúngicas y es
denominada dimorfismo fúngico. En la fase morfológica de micelio, el
hongo dimórfico se presenta como una masa formada por un conjunto
de hifas o filamentos cilíndricos. La función de las hifas es la de nutrir al
hongo, pues tienen la capacidad de absorber los nutrientes. El micelio
constituye el llamado cuerpo vegetativo de un hongo pluricelular,
macroscópico.
2. ¿Cómo es el aspecto macroscópico de las colonias de hongos?

El examen macroscópico se realiza a partir de una “macrocolonia”
obtenida por sembrado de la especie fúngica en estudio en la parte central
de una placa con medio de cultivo (Agar Glucosado Sabouraud). Para ello
se emplea una aguja aplanada en uno de sus extremos en forma de
espátula. Las placas son luego incubadas a temperatura ambiente (entre
20 y 30 ºC) durante 3 a 15 días con observaciones diarias. De esta colonia
gigante se describirá:
A. Velocidad de crecimiento: es el tiempo que tarda la colonia en ocupar
las 2/3 partes de la placa
Rápido: entre 1 y 2 semanas.
Moderado: entre 2 y 3 semanas.
Lento: entre 3 y 4 semanas.
B. Topografía de la colonia:
Forma: circular, irregular, filamentosa
Elevación: plana y extendida, elevada y limitada, umbilicada
Margen: entero, lobulado, desflecado, rizoide
Superficie: plegada, con surcos radiados, cerebriforme
C. Pigmentación en anverso y reverso de la colonia o pigmento difusible en
el medio.
D. Textura: granulosa, pulverulenta, vellosa, aterciopelada, algodonosa.
E. Tamaño: crecimiento limitado o crecimiento invasivo
3. Cuáles son las sustancias químicas o compuestos químicos más
utilizados en el montaje de
micología? y cuál es su fundamento?
MEDIOS DE MONTAIE:
 LACTOFENOL
Es muy satisfactorio para el montaje temporal o permanente de la
mayoría de hongos.
Fórmula:
Fenol cristalizado 14.0 ml
Ácido láctico 20,0 ml
Glicerina 40,0 ml
Agua destilada 20,0 ml
Preparación.
Se disuelven los ingredientes a 70oC y se envasa en frascos goteros de
25 ml/c/u.
 JALEA GLIGERINADA
Es útil para el montaje de los hongos.
Fórmula:
Fenol cristalizados 14,0 g
Gelatina 1,0 g
Glicerina 7,0 g
Agua destilada 6,0 ml
Preparación.- Se disuelven los ingredientes y se añade la gelatina
licuada, se mezcla y se envasa en frascos gotero de2 5 ml c/u.
 MEDIO DE HOYER'S
Es usado para el montaje de Myxomycetos y Ascomycetos (Dr.R.K.
Benjamín).
Fórmula:
Glicerina 50,0 g
Hidrato de cloral 30,0 g
Goma arábiga 20,0 g
Agua destilada 20,0ml
Preparación.-
Remojar la goma arábiga por 24 horas, añadir el hidrato de cloral y
dejar la solución hasta que todo el material se disuelva (esto puede
requerir varios días) después añadir la glicerina y la solución esta lista
pana su uso.
 MEDIO DE PATTERSON
Se utiliza para observaciones sobre hongos tomados de medios de
cultivo.
Fórmula:
Soluc. acetato de potasio 20% 50.0 ml
Glicerina 20.0 ml
Alcohol de 95 o 30.0 ml
Preparación.- Disolver los ingredientes en la solución de acetato de
potasio al 20 por ciento y envasar en frascos de 50 ml c/u.
 BALSAMO DE CANADA.
Se utiliza para el montaje permanente de preparaciones de hongos.
 GLASO
Se utiliza pana el sellado de las preparaciones de los cultivos de
hongos en lámina.
4. Defina que es: micelio, hifa, espora, conidia, hifa septada, hifa
cenocítica, esporangio, conidióforo, blastoconidias.
Micelio. Conjunto de hifas o filamentos de un hongo.
Espora: forma de reproducción asexual en los hongos
Conidias: estructura de reproducción asexual en fase micelial de los hongos.
Son esporas producidas por hifas especializadas (llamadas conidióforos)
mediante “estrangulamientos” sucesivos en el punto de unión.
Hifas. son una red de filamentos cilíndricos que conforman la estructura del
cuerpo de los hongos pluricelulares. Están constituidos por una fila de células
alargadas y tubulares, envueltas por una pared celular compuesta de
quitina. El conjunto de estas hifas se denomina micelio
Hifa septada. Las células de la hifa pueden formar un citoplasma continuo,
en cuyo caso se habla también de hifas sifonales, o aparecer separadas por
tabiques o septos, y entonces diremos que son hifas septadas.
Hifa cenocítica. algunas clases de hongos la hifa no contiene tabiques y
aparecen como largas células continuas con numerosos núcleos. Estas se
conocen como HIFAS CENOCÍTICAS.
Esporangio. es la estructura de las plantas, hongos o algas que produce y
contiene las esporas. Se encuentran esporangios en las angiospermas,
gimnospermas, helechos y sus parientes, en las briófitas, algas y hongos.
Conidióforo. En ciertos hongos, la conidiófora o conidióforo es una
microscópica especializada en la producción asexual de miles de esporas
llamadas conidios. Se localizan en el extremo de hifas las cuales levantan la
conidiófora en el aire con el fin de esparcir las esporas con más eficiencia
Blastoconidias. Célula fungía que se forma como consecuencia de un
proceso de gemación, por ej células de levadura
5. Cuál es la importancia de conocer los hongos contaminantes del

ambiente y cuáles son los
más conocidos.
Los hongos contaminantes representan un serio problema debido a que
saprofitan con facilidad diversas muestras empleadas para diagnóstico
(pus, sangre, expectoración, etc.), lo que genera confusiones en el análisis
rutinario. Por otra parte, si bien es cierto que la mayoría de estos hongos son
inocuos, hay que tomar en cuenta que algunos de ellos, cuando crecen a
temperaturas de 37 °C o más, tienen la capacidad de realizar cambios
metabólicos y, por tanto, convertirse en agentes oportunistas, siempre que
estén en contacto con un huésped propenso; por ejemplo, pacientes
inmunocomprometidos por neoplasias hematológicas (leucemias, linfomas),
infección por virus de la inmunodeficiencia humana/síndrome de
inmunodeficiencia adquirida (HIV/SIDA), trasplante de órganos, o bien
debido al uso, cada vez más frecuente, de antibióticos de amplio espectro,
inmunodepresores y citotóxicos. Así que es importante reconocer este tipo
de hongos, ya que, en un determinado momento se pueden comportar
como patógenos oportunistas, propiamente hablando.
Otro enfoque de los hongos contaminantes radica en que al ser ubicuos y
transportarse (por esporas o conidios) a través del aire, actúan de una
manera similar a los pólenes, es decir, como alérgenos; por tanto, suelen
provocar cuadros de hipersensibilidad (alergias); de ahí que resulte de vital
importancia conocer la flora fúngica alergológica de todos los lugares y
ciudades, misma que varía según condiciones como temperatura,
humedad, nutrientes, etc.; para ello es necesario hacer muestreos que
determinen la presencia de este tipo de hongos en las diversas estaciones
del año. El comportamiento de los hongos como alérgenos se explica en el
capítulo correspondiente a aspergilosis, tomando como modelo
a Aspergillus sp., el cual se puede extrapolar a cualquier tipo de hongo.
Los más conocidos son:
 Rhizopus
 Aspergillus
 Fusarium
 Penicillium
 Candida albicans
 Rhodotorula
 Cryptococcusneoformans
 Malassezia furfur
Bibliografía:
 https://www.lifeder.com/hongos-unicelulares/
 https://www.lifeder.com/hongos-filamentosos-estructuras-ciclo-de-vida-y-nutricion/
 https://www.lifeder.com/hongos-dimorficos/
 http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/microambiental/wp-content/uploads/2016/08/TP-8-
Micolog%C3%ADa.pdf
 https://www.ecured.cu/Hifa#Tipos_de_hifas
 https://html.rincondelvago.com/micologia_2.html
 http://www.telmeds.org/wp-content/uploads/2011/08/Apuntes-III-Parcial-Micologia-
y-Virolog%C3%ADa.pdf

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