UNIVERSIDAD GALILEO

FACULTAD DE CIENCIA TECNOLOGÍA E INDUSTRIA

Nombre del curso: Estrategia de Negocio

Nombre del catedrático: Jorge Ivan Echeverria

TÍTULO DEL TRABAJO

Caso de Estudio Krispy Kreme

Estudiante: Juan Ramón Domingo

Carné: 09144105

Cuidad de Guatemala 12 de marzo del 2020

 Introducción

Es una cadena empresas de donas, y que tienen un mejor existo de los factores crítico del existo
del negocio. Es una empresa que tuvo su capacidad de un crecimiento y genero una buna ganancia de 20 y
25% anual.

En 2004, ya cuanta con 357 tienda en 45 en estado de EE.UU., Canadá, Gran Bretaña, Australia y
México, la empresa estaba ya con el apogeo de entusiasmo al público por sus donas ligeras calientes y de
llevar a las tienda y franquicia.

Misión

Es alegrar vidas atraves de Donas, dar una felicidad a nuestros clientes que consuma nuestro
productos.

Visión

Es lograr incrementar más franquicia y tienda de supermercado, posicionar a nivel mundial.

Sabor único y diversión con nuestros productos

Objetivos

Tener una buena estrategia de negoción

Productos de buena calidad

Posicionara en los mejores Donas al mercado

Genera una buena ganancia sobre la ventas de Donas

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

En el año 1993, Vernon Rudolph compró la primera tienda de Donas en Paducah, la adquisición
incluyo los activos de la empresa, su fondo comercial, es el nombre de Krispy Kreme y con los derechos
de la receta de Donas con levadura y que había creado en algunos años antes, se mudó a Nashville,
integro con otros miembro de la familia de Rudolph para unirse con a empresa y abrir más tienda de
Donas en Charleston. El negocio fue producir más Donas y ofrecer a las tienda locales. A Rudolph le
atrajo porque en la ciudad se desarrolló un corredor de industrial de tabaco y textiles en el sureste, y pensó
en una tienda de Donas pero atrajo una buena economía local. Mientras a Rudolph busco una buena
ubicación y presto dinero a bancarios para expandir en otras ciudades con el Negocio de Donas.
 Siempre los clientes tuvieron una reacción de forma negativa por los cambio de Beatrice, el
negocio decayó. Los nuevos dueños se apresuraron a reinstituir con la recta origina y cambiar la
apariencia de lo anterior, y con el fin de aumentar las ventas, la empresa dependió sobre dar la franquicias
a otras tiendas asociar, abrir más tienda de Donas en toda sureste de EE.UU. y asi aumento el volumen
de las tienda, mediante las ofertas y promociones, Donas tiene la mejor marca y buscar más socios.

Con las Nueva liderazgo y Estrategia de Donas

A principio de los década de 1990, con las tasas de interés y de gran parte de una deuda y la
empresa comenzó a experimentar de como expandir más con la empresa de Donas.

Son las estrategias nuevas de cómo mejorar la posición de las empresas y cambiar la atención de
una estrategia de mayores ventas a la mayor promoción de ventas en los puntos de ventas propio, y la
segunda son parte importante de las nueves estrategia de como expandir con cantidad de tiendas en toda
la nación y contar con más franquicia a nivel global.

Para tener más franquicia demostrar con mayor experiencia en operación de alimentos con contar
con fondo en área de mercado.

Los modelos de comercio y las estrategias de Krispy Kreme

Que genera ingresos y ganancia y de las fuentes son:

Ventas en tienda propias

Regalías de tienda a franquicia y tarifas a nueva tiendas

Ventas de mezclas de Donas, equipo de elaboración de Donas personalizadas y contar con café
para nuevas franquicia.

Que la franquicia se dedica a mejorar su servicio al cliente

Hacer una nueva magia y que la gente pueda comentar un sabor o servicio

Como se operan la empresa de Donas

Krispy Kreme produce los mejor donas, y cuenta con 50 variedad de Donas son las más vendidas
que es glaseada fresca original con la receta de Joe Lebeau.

Son productos de calidad, tiene buen sabor, un buena presentación al cliente

Los cliente le gusta cuando cabe de salir al horno porque a Donas con lo de ellos
 Los clientes piden pedido a correo electrónico, son los mejores Donas al mercado

Los clientes le dan una oferta o descuento

La empresa genera buena ganancia

En ventas al menudo de Donas

Ventas de café y otras bebidas

Ventas de mayoreo y con marca propio a los supermercados

Sobre los productos y distribucio en Krispy kreme

Elabora y suministra toda la mezcal y los equipo de Donas en las tienda de Krispy kreme de la
forma de asegurar la calidad y elaboración de Donas.

Las líneas maquinaria son bien personalizada para hacer Donas y producir Donas en cuestión de
tiempo, con la calidad de productos aumenta la venta de Donas y envía a las tienda de supermercado y de
franquiciador.

Cuenta con la Capacitación

Se invierte en la creación de un programa de capacitación de multimedia para directivos e

empleados, para abarcar clases en aulas, módulos de computación y de video y capacitar a las tiendas,
atraves de internet para que tenga mayor conocimiento sobros los productos.

Con los curso de internet esta diseño para alcanzar un dominio de 90% para los participante y
actualizar con los conocimientos que adquiere al empresa para los que integra a la empresa.

Las perspectivas de crecimiento de Brillantes de KKD

En 2002 el director general, Scott Livengood, declara: que comprometido por abrir más tienda de
productoras en cada localidad en EE. UU. Contar con más canales de ventas de servicio de alimentos e
institución para ofrecer grandes oportunidad de las mejores marcas.

Planearon una buena estrategia global de la empresa y expandir fuera de EE. UU, y siempre
tomar en cuenta las inquietudes de las partes calificada que deseaba abrir más krispy Kreme en mercados
extranjero fuera de Estados Unidos, Krispy Kreme abrió tienda en Canadá, Australia, Mexico, Reino
Unidos en otros país.
 Ha tenido un mejor crecimiento de ventas en los diferentes lugares y cuenta un mayor expansión
con la franquicia. Tenemos muestra interés de cada semana de expandirnos al extranjero y contamos
confianza de nuestra marca.

La adquisición de Montana Mills

La principal estrategia, fue en adquirir Montana Mills para negocio de panadería con sede en
Rochester, Nueva York, cuanta con 11 ubicaciones de venta al menudo.

Un mejor crecimientos natural de Krispy durante los pasados cinco años y ofrecio una variedad
de productos y servicio a la red de tienda de todo el sistema.

Con una mayor oportunidad de crear una panadería con mayor producto fresco y el concepto de
café a la manera de Krispy, como se indicó al respeto de una expansión internacional, siempre trataron de
cualquier tipo de competencia que existe dar lo mejor servicio.

El ambiente de la industria

En 2002, las ventas de la industria de Donas aumento el 13%, de acuerdo con el estudio de
Technomic, especialista en investigación de mercado de alimentos, en tienda de Donas es como era la
categoría de los alimentos de un mayor crecimientos en el país en 2003.

Los observadores de la industria y funcionarios de la empresa atribuyeron las parte de Donas un

poco costoso.

Los principales competidores de Krispy Kreme

Son tres cadena de Donas más importante en América del Norte

Durkin Donuts

Es una cadena de café y panadería con más grande del mundo, cuanta con restaurante de servicio
más rápido, que cuanta una cadena de helado, llego a tener un incremento de 83% de las ventas totales. La
estrategia clave era para expandirse a otros países.

Tenemos una tremenda cantidad de opciones a un nivel café, panadería.

Tim Hortons

Tiene una cadena de café y panadería y es la más grande de en América del Norte, que cuanta con
2400 restaurante en todo Canadá y con un base crecimiento

Cuanta con los servicio de 24 horas para atender los clientes que necesita Donas.
 Cuenta con variedad de producto, que los otros Donas

Hay más competidoras

Que trata de hacer buenas estrategia de Donas para competir con los que existe al Mercado

Contar con calidad de productos y brindar un mejor servicio

Acontecimientos inesperados en Krispy Kreme en 2004

Un crecimiento de las ventas en tienda comparable en todo el sistema de 5 a 9%

Los ejecutivos se calcularon las ventas en todo el sistema aumetaria más o menos el 25% en la
2005 y que se abrirían más tienda 120 tienda en todo el sistema.

Y luego llego a tener el precio de las acciones de la empresa, se comercializaron un baja

reducción de 20%, los directivos buscaron de lanzar nuevos productos al mercado porque está pasando
una situación, y buscar llevar otros productos a la empresa para nivelar la ganancia.

Tenemos una nueva estrategia de iniciar el apoyo y vencer el obstáculo y luego confiar en nuestra
capacidad de recupera el impulso comercial.

A finales de diciembre de 2004 se comercializaba el rango entre 10 a 13 dólares, una reducción

de 40 que alcanzó en mese de marzo del mismo año.

Krispy kreme en 2005

Tomo ciertas medidas para indicar de cómo solucionar los problema de ventas, el estado
financiero de la empresa, porque estaba pasando un grave problema de finanza, Livengood contrato
personal que cuenta con experiencia de así revertir la situación que esta la compañía de Donas, Krispy.

Como se muestra en la tabla de los resultado de Krispy, tuvo una disminución del 17.5% que año
anterior, los planes de Krispy era tan sencillo, es concentrar en la excelencia de los operaciones de la
empresa y las franquicia, que cuenta la mejor marca de confeccionar Donas, café y otras bebidas de la
mejor calidad a nuestra clientelas. De esta manera, hacer un plan estratégico de cómo seguir competir con
la competencia.
 FODA

FORTALEZA OPORTUNIDAD
Excelente funcionamiento de franquicias Manejo correcto de franquicias para países.
Calidad del producto Alianzas con restaurantes de comida rápida.
Capacidad de producción Fortalecimiento en el desarrollo de café como
Diferenciador en sabor acompañante de las
Excelente funcionamiento de franquicias
DEBILIDAD AMENAZA
Menos inversión en publicidad Tiene mejores competidores
Errores contables financieros. Falta de cultura
Falta de análisis de los cambios en el mercado No cuenta mejor servicio
No capacita sus empleados

Conclusión

Con el objeto de aumentar las ventas la empresa, sobre todo manejo bien con la franquicia a
tiendas, a restaurante, abrir algunas propias y aumentar el volumen de las tiendas a través de ofertas
y promociones

En los años 2000 y 2004 la empresa aumentó la cantidad de tiendas Krispy Kreme de 144 a 357,
incremento la venta de donas de un promedio de 3 millones al día a uno de 7.5 millones y comenzó
el proceso de expansión internacional.

Una de las principales erro de la compañía se dio al no contar con planes y estrategias de no
permitan controlar el crecimiento de la misma y evitar las política entre las tiendas, franquicias y
distribuidores.
Recomendación

Buen servicio

Calidad de productos y sabores

Celebrar una evento con Donas