TFM Integración Lean Seis Sigma

Integración Lean
Manufacturing y Seis Sigma.

Aplicación pymes.
MEMORIA PRESENTADA POR:

Añaguari Yarasca Miluska Aylin
Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística
Convocatoria de defensa: Setiembre 2016

TRABAJO FIN DE MASTER Escuela Politécnica Superior de Alcoy
Integración Lean Manufacturing

y Seis Sigma. Aplicación pymes.
TRABAJO FIN DE MASTER

Escuela Politécnica Superior de Alcoy
Universitat Politècnica de València
Alumno: Miluska Aylin Añaguari Yarasca
Director(es): Víctor Gisbert Soler
Fecha de entrega: Setiembre 2016
Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 1

Contenido
Índice de figuras................................................................................................................................ 5
Índice de tablas ................................................................................................................................. 6
Resumen ........................................................................................................................................... 7
Abstract ............................................................................................................................................ 8
Palabras claves.................................................................................................................................. 9
1 Introducción............................................................................................................................ 10
2 Consideraciones generales de la investigación ........................................................................ 11
2.1 Problemática de la Investigación....................................................................................... 11
2.2 Hipótesis de la Investigación ............................................................................................. 11
2.3 Objetivos generales y específicos ...................................................................................... 11
2.3.1 Objetivo general ........................................................................................................ 11
2.3.2 Objetivos específicos ................................................................................................. 11
2.4 Estrategia.......................................................................................................................... 12
2.5 Motivación para el desarrollo del proyecto ....................................................................... 12
3 Antecedentes .......................................................................................................................... 13
3.1 Lean Manufacturing .......................................................................................................... 13
3.1.1 Ventajas de Lean Manufacturing ............................................................................... 13
3.1.2 Para qué sirve, objetivos, que se mejora y donde se aplica ........................................ 14
3.1.3 Estrategias Lean ......................................................................................................... 14
3.1.4 Principios básicos....................................................................................................... 15
3.1.5 Casa Lean: estructura ................................................................................................ 16
3.1.6 Eliminación del despilfarro......................................................................................... 17
3.1.7 Tipos de despilfarros o mudas ................................................................................... 17
3.1.8 Herramientas básicas de un sistema productivo ........................................................ 19
3.1.9 Indicadores ................................................................................................................ 23
3.2 Six Sigma........................................................................................................................... 24
3.2.1 Objetivos de Seis Sigma ............................................................................................. 24
3.2.2 Metodología DMAIC .................................................................................................. 24
3.2.3 Estructura humana en el Seis Sigma........................................................................... 26
3.2.4 Herramientas Seis Sigma............................................................................................ 27
3.2.4.1 Definir ................................................................................................................ 27
3.2.4.2 Medir.................................................................................................................. 27

3.2.4.3 Analizar .............................................................................................................. 28

3.2.4.4 Mejorar .............................................................................................................. 28
3.2.4.5 Controlar ............................................................................................................ 28
3.3 Lean Seis Sigma................................................................................................................. 29
3.3.1 Qué es LSS ................................................................................................................. 29
3.3.2 Integración Lean Seis Sigma ....................................................................................... 29
3.3.3 Modelos de despliegue de herramientas ................................................................... 32
3.3.3.1 Despliegue según Michael George ...................................................................... 32
3.3.3.2 Despliegue según Pivotal Resources ................................................................... 33
3.3.3.3 Despliegue según Lean Six Sigma Sis ................................................................... 35
3.3.3.4 Despliegue según BMGI ...................................................................................... 38
4 Estado del arte ........................................................................................................................ 40
5 Planteamiento de metodología ............................................................................................... 43
5.1 Factores críticos para el desarrollo de la metodología ...................................................... 43
5.2 Fases de la metodología ................................................................................................... 45
5.3 Participantes de equipo de trabajo ................................................................................... 47
5.3.1 Roles y responsabilidades .......................................................................................... 47
5.3.2 Entrenamiento y formación ....................................................................................... 50
5.4 Despliegue de la metodología ........................................................................................... 51
5.4.1 Actividades para la implementación de la metodología. ............................................ 51
5.4.1.1 Diagnosticar........................................................................................................ 53
5.4.1.2 Definir ................................................................................................................ 53
5.4.1.3 Medir.................................................................................................................. 54
5.4.1.4 Analizar .............................................................................................................. 56
5.4.1.5 Mejorar .............................................................................................................. 56
5.4.1.6 Estandarizar ........................................................................................................ 57
5.4.2 Técnicas y herramientas ............................................................................................ 58
5.4.2.1 Entrevistas .......................................................................................................... 58
5.4.2.2 Lluvia de ideas (Brainstorming) ........................................................................... 58
5.4.2.3 Costes de mala calidad (COPQ) ........................................................................... 59
5.4.2.4 Carta del proyecto .............................................................................................. 60
5.4.2.5 Análisis de las necesidades el cliente (VOC) ........................................................ 61
5.4.2.6 Modelo Kano ...................................................................................................... 62

5.4.2.7 Árbol de parámetros críticos de la calidad (CTQ) ................................................ 63

5.4.2.8 SIPOC .................................................................................................................. 63
5.4.2.9 Indicadores claves de rendimiento (KPI’s) ........................................................... 63
5.4.2.10 Value stream Mapping (VSM) ............................................................................. 64
5.4.2.11 Indicadores claves de rendimiento (KPI’s) ........................................................... 65
5.4.2.12 Análisis del sistema de medición (MSA) .............................................................. 66
5.4.2.13 Gráfico de Pareto ................................................................................................ 66
5.4.2.14 Análisis modal de fallos y efectos (FMEA) ........................................................... 67
5.4.2.15 Diseño de experimentos (DOE) ........................................................................... 67
5.4.2.16 Gestión visual ..................................................................................................... 68
5.4.2.17 Estadística de control de procesos ...................................................................... 69
5.4.2.18 Plan de control ................................................................................................... 70
6 Validación de la metodología .................................................................................................. 72
7 Conclusiones y líneas futuras de investigación ........................................................................ 74
Referencias bibliográficas ............................................................................................................... 75
Anexos ............................................................................................................................................ 77

Índice de figuras
Figura 1 Casa Lean …………..……….………………………………….………………………………………………………………16
Figura 2 Pilares del TPM.……….…..…………………………………………………………………………………...…………….20
Figura 3 Naturaleza de la ventaja competitiva....….……………….……………………………………...................31
Figura 4 Estructura de despliegue según Michael George….…………………….……………………………….…..33
Figura 5 Modelo de despliegue según Pivotal Resources……………………………………………………………….34
Figura 6 Modelo de despliegue Lean Seis Sigma Sis……………………………………………………….….…….……36
Figura 7 Mapa de ruta DFLSS usando enfoque DMADV………………………………………….........................39
Figura 8 Fases de la metodología planteada………………………………………………………………………………….46
Figura 9 Estructura humana para despliegue de LSS……….…………...……….………………………………...……47
Figura 10 Metodología para la implementación de LSS.………………………………………………………………...52
Figura 11 Carta del proyecto (Project charter)…..……..…………………………………………………………………...61
Figura 12 Modelo Kano …..……..…………………………………………………………………......................................62
Figura 13 Familia de productos …..……..……………………………………………………………………………….………...64
Figura 14 Gráfico de Pareto …..……..…………………………………………………………………………………….………...67
Figura 15 Ejemplo de Gestión Visual …..……..……………………………………………………………………….………...69
Figura 16 Mapa de ruta para gráficos estadísticos…..……..………………………………………………………..…...69
Figura 17 Ejemplo de Plan de Control…..……..…………………………………………………………………………..…...70
Figura 18 Encuesta de validación de metodología…..……..………………………………………………………..…...73

Índice de tablas
Tabla 1 Sinergia de Lean y Seis Sigma…………………………………………………………………………………….…….30
Tabla 2 Diferencia entre Lean y Seis Sigma……………………………………………………………………………….….30
Tabla 3 Razones por las que Lean y Seis Sigma se complementan…………………………………………….….32
Tabla 4 Despliegue actividades según Pivotal Resources……………………………………………………………...35
Tabla 5 Despliegue actividades según Lean Six Sigma Sis……………………………………………………………..37
Tabla 6 Cuadro resumen de bibliografía revisada…………………………………………………………………………42
Tabla 7 Lean Six Sigma roles y responsabilidades………………………………………………………….……………..50
Tabla 8 Resumen herramientas y técnicas de Lean Seis Sigma……………………………………………………..71
Tabla 9 Resumen puntuaciones de encuestas de validación……………………….…….…………………………..72

Resumen
El presente Trabajo de Fin de Máster tiene por finalidad realizar una guía de integración entre Lean
Manufacturing y Seis Sigma que marque las directrices de forma sencilla y clara para que las Pymes
puedan acceder al uso de esta metodología.
Se revisará la literatura actual existente y analizará si es posible una integración de estas dos
metodologías, como se complementan entre ellas y cuál es su enfoque para el cliente analizando
los beneficios de su implementación así como el despliegue de actividades, herramientas y técnicas.
La guía planteada en el trabajo fue validada mediante un panel de expertos los cuales
cumplimentaron un cuestionario con preguntas relacionadas a los objetivos, alcance y beneficios de
la integración, así también brindaron recomendaciones y observaciones que serán tomadas en el
trabajo y para líneas futuras de investigación.
Por último, se concluye que el trabajo en mención cumplió los objetivos planteados y que su
implementación puede generar un mayor rendimiento de los procesos con miras a la excelencia de
calidad.

Abstract
The present research work aims to develop a guide to integration between Lean Manufacturing and
Six Sigma to mark the guidelines simple and clear way for SMEs to access the use of this
methodology.
The existing current literature will be reviewed and consider whether integration of these two
methods is possible, as they complement each other and what their approach to the client
analyzing the benefits of its implementation and the deployment of activities, tools and techniques.
The guide raised at work was validated by a panel of experts who completed a questionnaire with
questions related to the objectives, scope and benefits of integration, and also provided
recommendations and observations they will be taken at work and for future research.
Finally, we conclude that the work in question met the objectives and implementation can generate
higher process performance towards quality excellence

Palabras claves
• Lean Manufacturing (LM): Manufactura Esbelta.
• Six Sigma (SS): Seis Sigma.
• Kaizen: Mejora continua.
• Pymes: Pequeña y mediana empresa.
• Benchmarking: recopilar y analizar información existente.
• ISO: International Standard Organization.
• Value Stream mapping (VSM): Mapa de flujo de valor

1 Introducción
En la actualidad las empresas no solo buscan vender sus productos; se persigue la producción
eficiente ergo, aceptación de ellos en el público objetivo con miras a la excelencia. Cada vez
son más las organizaciones que han adaptado sus estrategias para adquirir capacidad
competitiva mediante procesos ágiles, esbeltos y con una calidad sobresaliente no solo en
productos sino en procesos.
Hoy pues tanto empresas grandes como las denominadas Pymes compiten en los mismos
sectores con el mismo público objetivo. Estas últimas forman parte de un motor importante de
la economía no solo de la Comunidad Valencia sino de España. Las Pequeñas y Medianas
Empresas (pymes) emplean un 80% de la población activa, sino también uno de los soportes
de las exportaciones a mercados internacionales.
Dada esta situación las Pymes han introducido en sus procesos el concepto de calidad, pero
este no solo debe verse desde el punto de vista del producto sino como un enfoque dirigido
hacia el cliente. Por ello muchas de ellas han implementado diferentes metodologías y sistemas
que le ayuden a mejorar sus procesos de negocio.
El trabajo tiene por finalidad recopilar toda la información posible para verificar si la aplicación
de una metodología Lean Seis Sigma es capaz de brindarle a las Pymes lo que ellas buscan con
el fin de mejorar sus procesos de cara al cliente. Se analizarán diversas perspectivas de ambas
metodologías por separado y revisar si es posible su integración. Si tanto Lean Manufacturing
como Seis Sigma crean sinergia mediante el despliegue de herramientas y métodos que le
permitan a la organización eliminar desperdicios así como reducir la variabilidad de los
procesos.

2 Consideraciones generales de la investigación

2.1 Problemática de la Investigación
Para lograr resultados en costes, calidad y tiempo, las mejores estrategias necesitan ser
aplicadas para mejorar el rendimiento productivo. Lean y Six Sigma son dos poderosas
estrategias de calidad que le permiten a la organización superar sus debilidades y retener su
mejora (S. Vinodh, S. Vasanth Kumar & K.E.K Vimal, 2014, 288).
Existen muchas empresas de la Comunidad y el país que aplican las dos estrategias por sí solas
pero muy pocas que se atreven a utilizarlas juntas a pesar que ambas trabajando en sinergia
pueden lograr productos finales con calidad de excelencia reflejados en la lealtad del cliente,
asimismo generando ahorros para la empresa.
La investigación busca dejar evidencia de una metodología clara para que las empresas
conozcan sus ventajas de su aplicación y cada una de las herramientas desarrollando un
despliegue de las mismas de forma práctica.
Se ve la necesidad de diseñar un procedimiento para definir los proyectos Lean Seis Sigma y su
orden de ejecución así como estructurar la secuencia de aplicación de las herramientas y
técnicas de dicho enfoque.
2.2 Hipótesis de la Investigación
La integración de Lean y Six Sigma mediante desarrollo de una metodología práctica con una
estructura definida y un orden de ejecución permite a la organización mejorar su rendimiento
productivo.
2.3 Objetivos generales y específicos
Mediante la investigación y resolución del presente trabajo se buscan alcanzar los siguientes
objetivos generales y específicos, además se plantean las siguientes estrategias para
conseguirlos.
2.3.1 Objetivo general
Establecer una metodología para la aplicación de Lean Sigma que marque pautas y directrices
de forma sencilla para el uso de esta herramienta en las pymes españolas, que les permita
alcanzar objetivos de mejora de la calidad, costes, procesos y productos.
2.3.2 Objetivos específicos
• Diseñar un cuestionario con los conceptos, herramientas y técnicas de Lean Sigma para
ser validado por las pymes de la Comunidad Valenciana.
• Revisar y comparar literatura actual que permita hacer una síntesis de lo investigado
actualmente para establecer un enfoque práctico de la metodología planteada.
• Investigas diversos modelos de despliegue de herramientas Lean y Seis Sigma que las
empresas utilizan para conocer sus fortalezas y debilidades y proponer un modelo que
pueda ser implementado en las Pymes.

2.4 Estrategia
Para poder desarrollar la investigación como estrategia se hará un benchmarking a nivel de
empresas del sector o consultoras que hayan implementado tanto Lean como Seis Sigma en
su organización, así también se estudiará a autores que tengan conocimiento o experiencia
con esta metodología para adecuarla a las necesidades de las pymes en mención.
Con respecto a las pymes se analizará la situación actual de aquellas a nivel europeo o de
encontrarse información a nivel de la Comunidad con el fin de evaluar sus experiencias y
necesidades con la implementación de la metodología planteada.
2.5 Motivación para el desarrollo del proyecto
En este apartado se ha visto oportuno mencionar cuales fueron los motivos por los cuales se
escogió el tema en mención desde el punto de vista personal, académico y profesional.
Actualmente las pymes españolas vienen desarrollando estrategias para solucionar problemas
referentes a calidad, costes, mejora de procesos y productos; algunas de las metodologías
usadas, por lo general de manera separada son Lean Manufacturing que busca eliminar
despilfarros y Seis Sigma que busca eliminar la variabilidad de los procesos.
En este proyecto se busca integrar dichos modelos de gestión ya que son poderosos por
separado pero juntos se complementan de manera que, en cada etapa se combinan
herramientas y estrategias para la consecución de resultados que hacen que la empresa que la
aplica pueda conseguir estas metas de manera sostenible.
Ahora pues existe mucha literatura relacionada a cada modelo tanto Seis Sigma como Lean; sin
embargo, se cree que existe una necesidad que las pequeñas y medianas empresas tengan una
guía a su alcance que les permita conocer de una forma práctica qué es, para qué sirve, qué
equipos de trabajo de necesitan, cómo se aplica y qué se puede conseguir con la aplicación de
este modelo Lean Sigma.
Como motivación personal se escogió el desarrollo de este proyecto ya que a lo largo del
máster se tuvo predilección por temas relacionado a Lean y mejora continua y como estos
pueden ayudar a la mejora de procesos y productos. Además se tomaron muchas herramientas
de Seis Sigma en las asignaturas de Control Estadístico de la Calidad, las cuales son muy
poderosas usadas en conjunto.
Como motivación profesional se cree que la aplicación de estos modelos de gestión puede ser
usada en todo tipo de organización, no solo productivas sino también de servicios. Y que existe
una amplia oferta de posibilidades para desarrollar esta metodología. Se requiere de personas
capacitadas, con capacidad de liderazgo y con conocimientos sobre el tema que puedan aplicar
de manera práctica y enfocada a la mejora de procesos que consigan los resultados que
requiere la empresa de acuerdo a las necesidades del cliente.

3 Antecedentes
En este apartado se hará una breve reseña acerca de Lean Manufacturing como modelo de
gestión enfocado en la cadena de valor y Six Sigma como una metodología de mejora de
procesos; en ambos casos se revisará sus orígenes, la metodología de trabajo, las herramientas
para su aplicación y qué es lo se persigue en la organización con su implementación.
3.1 Lean Manufacturing

Durante la primera mitad del siglo XX la industria estuvo dominada por la producción en masa
impulsada por el sector automotriz, pero a finales de los años 60 la productividad comenzó a
disminuir. Por aquellos años el ingeniero Taiichi Ohno trabajaba en la compañía automovilística
Toyota y propuso incorporar técnicas de producción con un enfoque distinto al ya conocido, a
este nuevo sistema de producción se le conoce como “Toyota Production System” (TPS). El
desarrollo y aplicación de estos nuevos conceptos permitió a Toyota recuperarse de forma
más rápida que el resto de sus competidores americanos.
El TPS está basado en los principios de Jidoka y Just in Time y lo que busca es la mejora
continua y el compromiso de los empleados para la reducción de defectos e inventarios. Este
nuevo modelo de producción fue adoptado por muchas industrias. Cabrera (2012) indica que
Lean Manufacturing es una metodología que representa la concepción americanizada del TPS
siendo J. Womack uno de sus propulsores.
Entendemos por Lean Manufacturing (manufactura esbelta y/o producción ajustada) “la
persecución de una mejora del sistema de fabricación mediante la eliminación de despilfarros
siendo éstas todas aquellas acciones que no aportan valor al producto y por las cuáles el cliente
no está dispuesto a pagar” (Rajadel y Sánchez, 2010, p.2).
La manufactura esbelta se centra en la reorganización de los procesos reduciendo desperdicios,
minimizando pasos y costes de producción. Muchas herramientas y técnicas han sido
propuestas en el contexto de Lean Manufacturing. Si bien la manufactura esbelta es
considerada como una estrategia de negocio sólo pocos investigadores se han centrado en la
validación de su relación positiva con el rendimiento del negocio (Vinoh Dino y Joy, 2012).
3.1.1 Ventajas de Lean Manufacturing

La producción ajustada se enfoca en suministrar productos y servicios más económicos, de
mejor calidad y con un tiempo de entrega reducido; mediante la eliminación de despilfarros
mejorando el flujo del proceso apoyándose en la sinergia del talento humano al trabajar en
equipo (Cabrera,2012, p. 7). Este enfoque busca generar resultados positivos en la organización
tales como:
• Descenso continuo de desperdicios, costes, inventario, tiempos de espera y cambios de
montaje.
• Incremento de la calidad de los productos y procesos.
• Niveles altos de participación y compromiso por parte de los empleados.
• Incremento en la satisfacción del cliente.
• Promueve la mejora continua.
• Incrementa ganancias anuales.

• Medición exhaustiva de los procesos clave con respuesta inmediata por parte de los
empleados.
3.1.2 Para qué sirve, objetivos, que se mejora y donde se aplica
La metodología del sistema Lean busca “la mejora rápida y sostenida del sistema productivo,
gracias a la eliminación sistemática de los desperdicios existentes en la organización”
(Torrubiano, 2007, p. 13). Los objetivos de esta metodología son:
• Especificar el valor para el cliente.
• Identificar todas las acciones necesarias para llevar a cabo el producto desde su creación
hasta su puesta en marcha, a partir de un pedido hasta su entrega, desde la materia
prima hasta que llega a manos del cliente.
• Eliminar cualquier acción que no añada valor.
• Analizar los resultados y comenzar el proceso de evaluación nuevamente.
• Nueva cultura de mejora basada en la comunicación y el trabajo en equipo.
Un sistema Lean Manufacturing supone optar por una producción de flujo continuo, donde se
fabrica con stocks mínimos y se eliminan los stocks intermedios o de seguridad. Por tanto, el
proceso productivo deberá ser perfectamente coordinado, estableciendo mecanismos para
eliminar cualquier posibilidad de error.
De acuerdo a Torrubiano (2007) el principal objetivo de un sistema Lean es el aumento de la
eficiencia del sistema productivo el cuál se alcanza a través de tres líneas de actuación:
• Aplicación de un conjunto de herramientas, conceptos y sistemas de trabajo basados en
TPS.
• Cambio cultural con una clara orientación hacia la acción a través de los resultados
obtenidos después de su implantación.
• Cambio organizativo donde se involucre a todas las personas de la organización para
orientar sus energías hacia la mejora del sistema potenciando las competencias del
personal y dotándolo de nuevas capacidades.
La metodología Lean se puede aplicar a cualquier organización industrial o de servicios
siempre y cuando esté dispuesta a afrontar cambios organizativos. Esta transformación supone
un cambio de visión y cultura de la empresa en el cual se necesita un liderazgo importante de la
Alta Dirección y un compromiso continuo en todos los niveles de la organización.
3.1.3 Estrategias Lean

Cuando se busca implementar una metodología de trabajo en una organización se debe
analizar el entorno de la empresa, identificar los factores críticos para el éxito de la
implementación y de cara a ello trazarse una serie de estrategias que permitan lograr el
objetivo común. Algunas de éstas son:
• Reconocimiento de desperdicios: Mediante el uso de técnicas que se mostraran
posteriormente todo el personal debe estar involucrado en el reconocimiento de cuáles
son aquellas actividades que añaden valor agregado desde la perspectiva del cliente y
cuáles no, éstas últimas buscar eliminarlas o reducirlas.

• Estandarización de procesos: Es una metodología de trabajo que genera una ventaja

competitiva para las organizaciones. Mediante la documentación de procesos,
secuencias, ritmos, materiales normas y procedimientos se busca eliminar las variaciones
en que se puedan incurrir al desarrollar tareas cotidianas a fin de mejorar los procesos
que beneficie en tiempo y productividad a la organización.
• Flujo continuo: Esta técnica se enfoca en la implementación de un flujo continuo de
producción que permite producir de forma eficiente partiendo de la eliminación de
inventario en proceso (WIP). “Busca reducir el ciclo de operación y con ello los costos y
mejorando los tiempos de entrega” (Cabrera, 2012, p. 8).
• Producción pull: En un sistema pull solo se planifica aquello que se va a enviar al cliente
fabricándose “pieza por pieza” entregándose en el momento preciso que es requerido
eliminando traslados y reduciendo inventarios.
• Calidad en la fuente: Se busca detectar los problemas durante el proceso de producción
siendo realizada por los mismos operarios en planta como parte de sus funciones. Así se
evita que el producto defectuoso pase al siguiente proceso descartándolos
inmediatamente.
• Mejora continua: Otra de las características de lean manufacturing es la búsqueda de la
mejora continua en productos y procesos (Oakland, 1993). Este proceso requiere una alta
participación y compromiso de todo el personal desde la Alta Dirección hasta los
empleados de producción para ello es necesario crear “equipos de mejora” y capacitarlos
para ello de manera que se emitan sugerencias y que estas sean implementadas
realizando mejoras diarias.
• Versatilidad: Un objetivo de Lean es formar trabajadores polivalentes con una adecuación
y habilidades en más de un área o varios equipos y máquinas en proceso (Cabrera, 2012).
• Trabajo en equipo: Se debe buscar la participación de los operarios, capacitándolos de
forma permanente en las técnicas, maquinarias y procesos que ayuden a desempeñar sus
funciones de manera eficiente. Boyer (1996) en un estudio a más de 200 empresas
manufactureras estadunidenses encontró que las compañías de producción lean
invierten más invierten más en la formación de los trabajadores y la mejora de las
instalaciones para que los equipos funcionan correctamente.
3.1.4 Principios básicos

Womack y Jones (1996) sostiene que una pensamiento Lean permite a las compañías
“especificar valor, alinear la creación de valor en una mejor secuencia, llevar a cabo estas
actividades sin interrupción alguna y con una mayor eficacia”. Estos enunciados nos llevan a
los cinco principios del pensamiento Lean:
• Definir el Valor desde el punto de vista del Cliente: El valor es el punto de partida crítico
para el pensamiento Lean y debe ser definido por el cliente. El enfoque debe ser hacia la
satisfacción del cliente (solución) entregándose en el tiempo correcto al precio adecuado.
• Identificar todos los pasos de la Cadena de Valor: La Cadena de Valor es definida como
“un conjunto de actividades específicas necesarias para el diseño, pedido y entrega de un
producto específico desde su concepto hasta su lanzamiento, pedido de entrega desde

las materias primas hasta las manos del cliente”. Cualquier cosa que no sea necesario en
equipos, materiales, espacios, etc. para crear valor para el Cliente es considerado
desperdicio o muda y se deben eliminar o reducir lo más posible.
• Crear flujo: Es hacer que todo el proceso fluya y que se añada valor en cada actividad o
tarea realizada desde el concepto del producto, órdenes de materia prima hasta la
entrega del producto final en manos del consumidor. Se debe buscar un flujo continuo
sin interrupciones, desperdicios o reprocesos abandonando el pensamiento de “producir
en cola”.
• Dejar que el cliente “jale” la producción (sistema pull): Womack y Jones (1996) definen el
cuarto principio Lean como un sistema de producción en cascada y con instrucciones de
entrega desde aguas abajo a aguas arriba en donde nada debe ser producido hasta que el
cliente final (aguas abajo) indique que lo necesita. A diferencia del sistema push donde se
producía en base a pronósticos de ventas a largo plazo que pueden ocasionar la
generación de un stock acumulado innecesario.
• Perseguir la perfección (mejora continua): Una vez que los pasos anteriores son
conseguidos se debe comenzar el proceso otra vez a fin de conseguir ciclos de producción
más cortos. Este principio considera que la búsqueda de Lean es un proceso sin fin ya que
siempre habrán actividades que son consideradas mudas en la cadena de valor y la
eliminación completa de una muda es más un estado final deseado que una meta
realmente alcanzable.
3.1.5 Casa Lean: estructura

El Sistema de producción Toyota se representa como una estructura dotada de un techo, dos
pilares, cimientos y un corazón; esta representación se le conoce como Casa Lean. Para poder
construir esta casa se necesitan unos cimientos que le den “estabilidad a partir de una cultura
de empresa orientada a largo plazo, una gestión que involucre a todo el personal y que éstos
tengan la información adecuada, procesos capaces y realizados siguiendo el mejor estándar
conocido y una carga de trabajo nivelada” (Toledano, Mañes y Julián, 2009, p. 114).
Figura 1. Casa Lean
Fuente: www.leansolutions.es

Los dos pilares representan todos aquellos aspectos organizativos y técnicos con los que opera
un Sistema de Producción Lean Manufacturing como son Just in Time (JIT) y Jidoka. Estos dos
pilares están conectados por el compromiso y la participación de las personas de la
organización.
Jidoka consiste en un conjunto de técnicas para detectar y corregir defectos de producción que
eviten que cualquier producto o pieza defectuosa avance en el proceso productivo. El otro pilar
Just in Time consiste en producir la pieza lo que se necesita, en la cantidad justa y en el tiempo
requerido.
En el corazón de la Casa Lean se encuentran las personas y equipos autogestionados
orientados hacia la mejora continua que trabajan conjuntamente para reducir despilfarros o
ineficiencias.
En el techo de la casa se representan los resultados del trabajo conjunto como son la mejor
calidad al menor coste en un menor tiempo de entrega con la mayor seguridad.
3.1.6 Eliminación del despilfarro

El despilfarro se define como “todo aquello que no añade valor al producto o que no es
esencial para fabricarlo” (Rajadell y Sánchez, 2010, p. 19). Por tanto, la clave fundamental de
un sistema de producción Lean es la identificación y eliminación sistemática de los despilfarros.
Según Liker (2014) la mayoría de los procesos en los negocios son un 90% de desperdicio
(waste) y un 10% de trabajo de valor añadido.
Las fuentes de desperdicio están, en su mayoría, interrelacionadas y al eliminar un despilfarro,
por lo general se elimina o reduce otros desperdicios adicionales.
Según Torrubiano (2007) casi todo el desperdicio/despilfarro se puede reducir de manera
significativa realizando alguna o más de las siguientes acciones:
• Reducir el Lead Time (tiempo entre la recepción del pedido y la entrega de éste).
• Reducir los Tiempos de Transición al reducir los tiempos de ocio en la producción cuando
se le da mantenimiento o se prepara la máquina
• Acondicionar el proceso para que sea a prueba de errores a fin de que el tiempo y los
recursos no se desperdicien.
• Implementar el Mantenimiento Total Productivo (TPM).
• Optimizar la capacidad de la máquina y los procesos para asegurar el cumplimiento de los
requerimientos de producción.
3.1.7 Tipos de despilfarros o mudas

Taiichi Ohno definió las siete mudas o desperdicios como núcleo del Sistema de Producción
Toyota. De la siguiente manera se clasifican los siete tipos de muda:
• Sobreproducción: Consiste en producir más cantidad de la requerida por el cliente o
invertir en diseñar equipos con mayor capacidad de la necesaria; producir en exceso
significa perder tiempo y recursos tanto de materia prima, mano de obra, maquinaria,

energía, etc. En fabricar un producto que no se necesita. Este desperdicio implica la

coexistencia de los demás desperdicios.
• Inventario: Es el exceso de materia prima, trabajo en proceso o producto terminado y su
almacenamiento prolongado genera un impacto negativo en la empresa traducidos en
costos de almacenaje, trasporte, manipulación, obsolescencia, etc. Con posibilidades de
sufrir daños, errores de calidad ocultos y demás.
El despilfarro por stock es el resultado de tener más existencias de las que se necesita
para satisfacer la demanda inmediata, por tanto si se acumula material antes y después
del proceso indica que el flujo de producción no es continuo. Para ello, se deberían
monitorizar las actividades intermedias para resolver el problema (Rajadell y Sánchez,
2010, p. 27).
• Movimientos innecesarios: Se refiere a movimientos innecesarios de personas o
equipamientos dentro del área de un proceso. Es el resultado de un layout mal diseñado
que obliga al trabajador a realizar movimientos que fuerzan los desplazamientos
normales o tener una postura inadecuada colocando en riesgo la salud del trabajador y
generando un entorno poco productivo. “Se debe buscar reorganizar equipo, estaciones
de trabajo y personal para lograr un mejor layout y optimizar el espacio y movimiento”.
(Cabrera, 2012, p. 10).
• Transporte: Es el traslado innecesario de materia prima, equipos, maquinaria y personas
que no añade valor agregado al producto. Se debe eliminar estas distancias innecesarias
ya que genera un costo, aumenta los plazos de entrega y los riesgos de daños.
• Esperas: “es el tiempo perdido como resultado de una secuencia de trabajo o proceso
ineficiente” (Rajadell y Sánchez, 2010, p. 23). Las causas más comunes son procesos
desequilibrados (un proceso va más rápido que el siguiente), materias primas no
disponibles, tiempos de preparación de máquinas (setup), fallas, cambios de formato,
etc.
• Sobreproceso: Es la consecuencia de someter al producto a procesos innecesarios que no
generan valor al cliente y por el cuál no está dispuesto a pagar. Es una de las mudas más
difíciles de detectar ya que la persona que lo realiza no cae en la cuenta que está
haciendo un trabajo de más. El objetivo de un proceso productivo debería ser obtener un
producto sin aplicar más tiempo y esfuerzo que el requerido (Sanchez y Rajadell, 2010,
p.26).
• Defectos: Son aquellos productos que se encuentran fuera de las especificaciones del
cliente y que por tanto no aportan valor al mismo. Estos significan una gran pérdida de
productividad ya que incluye trabajo extra como consecuencia de no haber ejecutado
correctamente un proceso. Generan costes directos de no calidad, consumo de materia
prima, mano de obra, reprocesos además de insatisfacción por parte del cliente.
Adicionalmente, se considera como muda desperdiciar el talento humano; es decir, no usar la
capacidad del personal para las necesidades del puesto ni la mejora de procesos. Se debe
aprovechar al máximo las ideas de los miembros de la organización para detectar posibles
mudas, el no involucramiento del personal genera desmotivación en los empleados,
desaprovechamiento de recursos y desconfianza en los sistemas de mejora.

3.1.8 Herramientas básicas de un sistema productivo

A través de los años muchas herramientas y técnicas han sido desarrolladas para dar soporte a
la filosofía Lean. Para entender y clasificar las herramientas Lean hay una necesidad de
considerar la relación de estas herramientas y las técnicas con los componentes de la
organización, los problemas que se intentan resolver, el tipo de desperdicios que abordan y los
recursos que son necesarios para su implementación. (Pavnaskar, Gershenson y Jambekar,
2003, p. 3078).
Las principales herramientas que pueden ser implementadas por si solas o en conjunto son:
• Mapa de flujo de valor (Value stream mapping): Antes de iniciar un proceso de
implantación de lean manufacturing es preciso entender la situación actual, mostrando el
flujo de material e información. Para ello es importante recordar que una cadena de valor
(value stream) es “el conjunto de acciones específicas que se necesitan actualmente para
mover un producto a través de los principales flujos esenciales como son el flujo de
producción y el flujo de diseño” (Rother y Shook, 1999, p. 3).
El Value Stream Mapping (VSM) es una técnica que ayuda a plasmar de manera sencilla y
visual todas las actividades que se realizan actualmente para fabricar un producto, para
identificar así cuál es la cadena de valor. “Es una visión del negocio donde se muestra
tanto el flujo de materiales como de información desde el proveedor hasta el cliente”
(Rajadell y Sánchez, 2010, p. 34).
A partir de la representación gráfica de los flujos actuales se rediseña el proceso para
aplicar los principios de un Sistema Lean y se comienza a trabajar en las oportunidades de
mejora detectadas para eliminar despilfarros existentes y aumentar la eficiencia del
sistema.
• 5S: Es un sistema visual orientado a la limpieza, organización y disposición diseñada para
facilitar una mayor productividad, seguridad y calidad. Es una manera de involucrar a
todo el personal y contribuir al cambio cultural. Sirve de base para la autodisciplina en el
trabajo, un mejor ambiente de trabajo y mejores productos. (García-Alcaraz, Maldonado-
Macías y Cortes-Robles, 2014, p.8).
Se considera como la base principal para poder desarrollar las otras herramientas que
constituyen el sistema Lean. La herramienta 5S “se encuentra ligada la orientación hacia
la calidad que se originó en Japón bajo la visión de Deming y que se encuentra incluida
dentro de la mejora continua o kaizen” (González, 2007, p. 93).
La implantación de las 5S’s sigue un proceso establecido por cinco fases cuyo desarrollo
implica la asignación de recursos, adaptación a la cultura de la empresa y consideración
de aspectos humanos. Las cinco fases son:
- Seiri: Separar en el área de trabajo todos aquellos materiales que son útiles de
aquellos que no lo son. Desechar todo aquello que resulta innecesario.
- Seiton: Ordenar los elementos necesarios e identificar su ubicación de modo que
resulten de fácil uso, acceso y reposición. “Un lugar para cada cosa y cada cosa a su
lugar”.

- Seiso: Efectuar una limpieza inteligente del área de trabajo que incluye diseñar
aplicaciones que permitan identificar fuentes de suciedad, asegurando que todo se
encuentre en perfecto estado.
- Seiketsu: Es una limpieza estandarizada; es decir, establecer normas sencillas y
visibles que permitan diferenciar comportamientos correctos de las anomalías. Estas
normas deben permitir recordarles a los trabajadores que es lo que deben hacer
respecto a su área de trabajo y como la deben mantener.
- Shitsuke: Significa disciplina; es decir, evitar que se rompan los procedimientos ya
establecidos manteniendo y respetando diariamente los estándares y condiciones
anteriormente definidas. Es el hilo entre las 5S y la mejora continua.
• Mantenimiento Productivo Total (Total Productive Maintenance TPM): Es un innovador
concepto japonés que fue introducido por Seiichi Nakajima, quién es considerado como
el pionero del TPM. El Mantenimiento Productivo Total es “una metodología compuesta
por una serie de actividades ordenadas que a su vez implantadas ayudan a mejorar la
competitividad de la organización” (Maldonado, 2008, p.58).
El TPM es responsable de que las máquinas y equipos se encuentren en perfectas
condiciones cuando se les requiera y que continuamente se fabriquen productos de
acuerdo a los estándares de calidad en un tiempo de ciclo adecuado enfocándose día a
día a Cero Accidentes, Cero Defectos, Cero Pérdidas, Cero Averías, Cero Tiempo Ocioso.
Dentro de la metodología TPM hay procesos fundamentales denominados los 8 pilares
(Ver figura 2), los cuales sirven de soporte para la implementación del modelo. Se deben
analizar las causas que provocan pérdidas en el sistema y a partir de estas implementar
programas de mantenimiento autónomo y preventivo, así como programas de formación
donde el operario se identifique con el equipo y el rendimiento de éste.
Figura 2. Pilares del TPM
Fuente: www.cdiconsultoria.es
• Kanban: Es un sistema japonés de control y programación sincronizada de la producción
basado en tarjetas o cualquier otra señal visual que “consiste en que cada proceso retira
los conjuntos que necesita de los procesos anteriores y estos comienzan a producto solo

si piezas, subconjuntos y conjuntos se han retirado, sincronizándose el flujo de materiales

desde los proveedores hasta el montaje final” (Rajadell y Sánchez, 2010, p. 96).
Según Gross y Mcinnis (2003) el objetivo de este sistema es controlar y reducir los costes
de almacenamiento de materiales, incrementando la disponibilidad de materiales y
eliminando las paradas de producción a consecuencia de falta de materiales necesarios.
Controla la producción al integrar los procesos en base al sistema Pull transmitiendo una
orden que viene del cliente final pasando por los clientes internos ubicados aguas abajo.
La mejora de procesos Kanban se ve reflejada al reducir desperdicios, organizar el área de
trabajo, evitar la sobreproducción y reducir inventarios con el control de una proceso al
siguiente, disminuyendo de manera notable el WIP (Cabrera, 2012, p. 225)
• Single Minute Exchange of Die (SMED): Para De la Fuente et al. (2006) el sistema SMED
nació como un conjunto de conceptos y técnicas destinadas a reducir el tiempo de
preparación/cambio en menos de 10 minutos. SMED reduce de forma considerable los
tiempos de cambio (setup) evitando la necesidad de trabajar con grandes lotes de
producción.
Se entiende por tiempo de cambio como el tiempo entre la última pieza producida de
producto A y la primera pieza producida del producto B. La mejora en la reducción de
tiempo aporta ventajas competitivas para la empresa ya que aumenta la capacidad de
adaptarse a los cambios de la demanda y la reducción de inventarios (Maldonado, 2008,
p. 42).
• Despliegue de la Función de Calidad (Quality Function Deployment – QFD): Es una
metodología que ayuda a la eliminación de despilfarros o “mudas desde la fase de
concepción y diseño de los productos teniendo en cuenta la voz del cliente
traduciéndolas en características de diseño y operación que satisfacen las expectativas
del mercado.
El QFD persigue tres objetivos como son dar prioridad a las necesidades de los clientes,
traducir esas necesidades en especificaciones y características del producto y por último,
diseñar, producir y entregar un producto o servicio de calidad centrándose en la
satisfacción del cliente.
Con la aplicación del QFD se eliminan costosas correcciones y modificaciones sucesivas
en los productos y procesos antes de la puesta en marcha, con lo que se consigue reducir
costes y tiempo invertido en las etapas de diseño y desarrollo (Torrubiano, 2007, p.36).
• Jidoka: Es uno de los principios básicos del Sistema de Producción Toyota. Jidoka
“significa la aplicación del toque humano para hacer frente a los problemas de
fabricación en el momento inmediato en el que son detectados” (García-Alcaraz et all,
2014, p. 9). Como ya se comentó anteriormente el éxito de la implementación de la
metodología Lean es la delegación de la autoridad a los operarios para que estos puedan
tomar iniciativas ante problemas en la línea de producción.
Así pues, Jidoka es usado para capacitar a cualquier operario a detener la línea de
montaje cuando se detecta un problema. Cuando esto sucede el empleado pulsa un
botón para detener la producción, activándose una lámpara que alerta a los compañeros
de sección los cuales se acercan al área de trabajo para juntos poder resolver el problema
y evitar que trascienda en procesos posteriores.

Algunos de los beneficios de implementar Jidoka son incrementar la confianza e

implicación de los empleados, mejorar la comunicación entre ellos, crear señales de
urgencia inmediata para resolver problemas, reconocimiento de la causa del problema y
“a largo plazo reduce accidentes, costes y reestablece la confianza de los clientes”
(Bodek, 2011).
• Heijunka: Es una palabra japonesa que se traduce como “producción equilibrada”.
Consiste en la planificación de la producción en pequeños lotes de diferentes modelos de
en periodos cortos de tiempo producidos en la misma línea, amortiguando las variaciones
de la demanda del cliente. “Al equilibrar la producción se pasa de una línea dedicada a
fabricar un solo producto y se establece una línea flexible capaz de fabricar varios
producto” (Cabrera, 2012, p. 318).
Esta técnica conecta toda la cadena de valor, desde proveedores hasta clientes,
acercándose a una cadencia de producción a la cual debe ser fabricado un producto para
satisfacer la demanda del cliente conocido como Takt Time (Torrubiano, 2007, p. 29).
Como señala Cabrera (2012) para usar Heijunka se debe impulsar a la estandarización
para que no se vuelva a repetir el mismo problema, así pues se tendrá que perfeccionar
otras técnicas como SMED, TPM, Kanban, Poka Yoke, Personal Multihabilidad y
Capacitación continua. Si no se cuenta con dichas herramientas, no será posible la
correcta implementación de la caja Heijunka para realizar la mezcla de productos en una
producción lean multiproducto.
• Trabajo estandarizado: Es un conjunto de procedimientos de trabajo que establecen el
mejor método y secuencia para cada proceso. Para ello se cuenta con una Hoja de
Trabajo Estandarizado que “es el método de trabajo por el cual se elimina la variación,
desperdicio y desequilibrio realizando las operaciones con mayor facilidad, rapidez y
menor costo teniendo siempre como prioridad la seguridad y la satisfacción de los
clientes” (González, 2007, p. 103).
Se debe documentar las modificaciones al procedimiento de trabajo estandarizado
existente en base a la mejora lograda. El involucramiento de los operarios es clave para
desarrollar ideas kaizen y determinar métodos de trabajo más eficientes logrando
consenso entre todos que permitan asegurar la calidad, seguridad y satisfacción de los
clientes (Cabrera, 2012).
• Justo a tiempo: Existen varias definiciones de JIT, desde el sentido estricto de la
producción justo a tiempo hasta el de una filosofía de gestión para satisfacer a los
clientes y obtener una ventaja competitiva en el mercado (Chang y Lee, 1996). Singh y
Garg (2011) proponen que el sistema de fabricación JIT se basa en una filosofía de
eliminación de desperdicios, donde la idea central es exponer los problemas y utilizar la
capacidad de cada trabajador para obtener el máximo beneficio.
Con el JIT se busca “fabricar los productos necesarios en las cantidades requeridas en el
instante preciso” (Rajadell y Sánchez, 2010, p. 15). Varias investigaciones han
demostrado que una implementación exitosa de JIT tiene el potencial de incrementar la
eficiencia y eficacia organizacional (García-Alcaraz et all, 2014, p. 208).
Algunos beneficios de su implementación son el incremento de la calidad de los
productos, reducción del WIP y desechos en cada etapa del proceso, reducción del coste
unitario de fabricación así como los tiempos de preparación de máquina, además de un

sistema pull conectado a los clientes y proveedores que permiten que haya una
producción más ágil y que mejore la fiabilidad de los tiempos de entrega.
3.1.9 Indicadores
Una vez revisadas las diferentes herramientas lean que pueden ser implementadas un factor
importante es saber cómo estas mejoras implementadas son beneficiosas para la empresa.
Para poder medir su rendimiento y eficacia será necesario utilizar indicadores que traduzcan en
número las acciones realizadas.
Según Rajadell y Sanchez (2010) la mejor manera que las personas contribuyan con la
implantación de las técnicas lean es que puedan medir sus esfuerzos en actividades de mejora.
Sostienen que la medición es la clave para un cambio exitoso y sostenible y que la correcta
implantación de un sistema de medibles y la revisión de los mismos son elementos importantes
para la mejora continua. Por tanto la recolección de los datos debe ser de forma fácil, fiable y
en el momento oportuno.
Existen infinidad de indicadores lean pero de acuerdo a las herramientas usadas y a las
características de cada proceso de la organización deberán usarse los más adecuados. A
continuación se presentan los más comunes:
• Eficiencia global de equipos (Overall efficiency equipment –OEE): Es un indicador clave de
mejora de la eficiencia. El OEE establece la comparación entre el número de piezas que
podrían haberse producido a velocidad nominal y sin averiarse y las unidades que
realmente se han producido.
• Calidad a la primera (First time through – FTT): Este indicador nos muestra la calidad de
un proceso se calcula “el porcentaje de piezas fabricadas bien hechas a la primera para
las cuales no ha sido necesario el reproceso. Además permite conocer la efectividad de la
estandarización del trabajo” (Martín, 2013, p. 64).
• Tiempo de paro por línea (Non productive hours – NPH): Considera los minutos totales de
paro de operarios que se han producido en una línea.
• Lead Time interno (Dock to dock – DTD): Es el tiempo transcurrido desde la descarga de la
materia prima en planta hasta el embarque de productos terminados para su envío. Con
este se busca que el tiempo de fabricación interno total sea el menor posible ya que
ofrece ventajas como “mayor flexibilidad, mayor capacidad de respuesta reducción de
costes, inventarios y tiempos de entrega” (Martín, 2013, p. 73).
• Tiempo por pieza (Time per unit – TPU): Es el tiempo que se necesita para fabricar una
unidad de producto, para su cálculo se consideran solo los operarios de la línea.
• Tiempo de cambio de producto: Es el tiempo que se tarda en realizar el cambio de
fabricación de un producto A a otro producto B. Se mide con cronómetro y el ahorro de
tiempo representa una reducción del tiempo de cambio.
• Pedidos entregados a tiempo (On time delivery – OTD): “Miden el nivel de cumplimiento
de la entrega de los pedidos en la fecha o periodo de tiempo pactado con el cliente”
(Martín, 2013, p. 77). Se busca que las entregas de pedidos a tiempo sea siempre sobre el
95% de cumplimiento.

• Rotación de inventario: Es un indicador usado para el control de gestión de la función

logística de una empresa, se busca rotar el inventario tan rápidamente que se recibe el
pago de los productos antes de pagar la materia prima. Expresa el número de veces que
el inventario ha sido repuesto durante un periodo de tiempo.
• Defectos por unidad: Mide el nivel de defectos de un proceso, relaciona el número de
unidades producidas que tienen uno o más defectos con el número total de unidades
producidas.
3.2 Six Sigma

En la actualidad, las empresas están enfocadas en desarrollar diferentes estrategias y métodos
que le permitan incrementar la calidad de sus productos, procesos y servicios y reducir sus
costes en orden de satisfacer las necesidades de sus clientes. Una de las metodologías que
incorporan a sus procesos es el Seis Sigma, el cual “ha sido adoptado por muchas compañías
para reducir la variación de sus procesos y productos” (García-Alcaraz et all, 2014, p. 88).
El Seis Sigma es “una metodología rigurosa de mejoramiento desarrollada por Motorola en los
años 80, cuyo principal enfoque es el cliente” (Mantilla y Sanchez, 2012, p. 27). Algunos
autores como Harry, Schroeder y Linsenmann (1999) definen SS como un proceso de negocio
que le permite a las empresas mejorar drásticamente sus ganancias al diseñar y monitorear
cada actividad de forma que minimicen desperdicio y recursos, mientras aumenta la
satisfacción del cliente.
3.2.1 Objetivos de Seis Sigma
Como ya se dijo líneas arriba, Seis Sigma es una métrica para medir el rendimiento del proceso
y la calidad del producto. Sigma es una letra del alfabeto griego usado por los estadísticos para
medir la variación (desviación estándar). El objetivo específico de esta metodología es alcanzar
un punto crítico para la calidad, característico de productos y procesos al reducir la variabilidad
entre límites de especificación (García-Alcaraz et all, 2014, p. 89).
Seis Sigma se enfoca en tres aspectos principales como son mejorar la satisfacción del cliente,
reducir los tiempos de ciclo y reducir defectos (Mantilla y Sánchez, 2012, p. 28). SS es una
filosofía de calidad basada en la asignación de metas alcanzables a corto plazo enfocadas a
objetivos a largo plazo; el cual es diseñar e implementar procesos más robustos en los que los
defectos se miden a niveles de unos pocos por millón de oportunidades y que tiene como
visión reducir los defectos hasta menos de 3 defectos por millón de oportunidades.
Según Gómez, Vilar y Tejero (2002) esta metodología presenta la importancia de reducir la
variación, los defectos y los errores en todos los procesos a través de una organización para así
lograr aumentar la cuota de mercado, minimizar los costos e incrementar márgenes de
ganancia.
3.2.2 Metodología DMAIC
La metodología Seis Sigma se caracteriza por cinco etapas concretas las cuales son Definir,
Medir, Analizar y Control (Define, Measure, Analyze, Improve y Control en inglés). Cada etapa
se enfoca en obtener los mejores resultados posibles para minimizar la posibilidad de error
mediante el uso de diversos pasos y herramientas por etapa que pueden ser usadas de acuerdo
al tipo de proyecto a enfrentar.

A continuación se hará una breve descripción de cada etapa:

• Definir: Es la fase inicial, aquí se identifican los proyectos potenciales del Seis Sigma. Se
lleva a cabo un análisis completo de la información de la empresa, que incluyen entradas
y variables del proceso de producción, medibles e indicadores claves de rendimiento,
retroalimentación del cliente, empleados, tasa de defectos, capacidad de proceso, entre
otros con el fin de determinar el rendimiento actual (García-Alcaraz et all, 2014, p. 101).
Una vez seleccionado el proyecto, se selecciona el equipo más adecuado para su
ejecución, asignándole la prioridad necesaria. En esta fase es esencial la determinación
de factores que intervienen en la calidad del proceso, a través de herramientas
adecuadas una de ellas el Diagrama de Pareto. Los resultados obtenidos son graficados
con la finalidad de mostrar que factores afectan más los problemas de calidad, para ello
se utilizan los gráficos de Ishikawa y por último los diagramas de correlación que
permiten ver si hay relación entre las características de calidad (Valderrey, 2010, p.31)
• Medir: El siguiente paso es establecer el rendimiento del proceso actual, para ello se
mide la línea base de rendimiento (baseline) antes de intentar identificar mejoras. En
esta fase se definen los defectos, se recopila la información primordial para el producto o
proceso y se establecen metas de mejora.
El propósito es identificar y documentar os parámetros del proceso que afectan el
rendimiento y características del producto que interesen al cliente. A medida que el
proyecto avanza los datos son actualizados, el equipo planifica la recopilación de
información para las siguientes fases (análisis) para la posterior validación del sistema de
medición además de procesos y capacidades (De Feo y Barnard, 2004, p. 223)
• Analizar: En esta fase se analizan los datos de rendimiento actual y pasado con el objetivo
de generar una lista de prioridades de las fuentes de variación. Se desarrollan y prueban
hipótesis sobre las relaciones causa-efecto posible. En esta fase se confirman los
determinantes del rendimiento del proceso mediante la separación de las pocas variables
vitales (responsables de la variación) de las muchas variables triviales. Se utilizan
herramientas como histogramas, box plots, análisis multivariables, correlaciones y
regresiones, prueba de hipótesis, tablas de contingencia y análisis de varianzas (ANOVA).
• Mejorar: “Se busca determinar la relación causa-efecto (relación matemática entre las
variables de entrada y variables de respuesta de interés) para predecir, mejorar y
optimizar el funcionamiento de los procesos” (Valderrey, 2010, p. 199).
Aquí se experimenta mediante la prueba de la solución a pequeña escala en un ambiente
real de negocio. El equipo puede optimizar el rendimiento del proceso utilizando técnicas
tales como métodos de superficie de respuesta y operación evolutiva.
• Control: La fase de control tiene por finalidad diseñar y documentar los controles
necesarios para asegurar que los beneficios de la mejora Seis Sigma se mantengan una
vez que se han implementado los cambios. “Se requiere de estandarización de métodos
de trabajo y monitoreo continuo de las operaciones” (García-Alcaraz et all, 2014, p. 109).
Se utilizaran herramientas como gráficos de control por variables y por atributos, pruebas
de error, se revisan los procedimientos estándar (SOP) e instructivos de trabajo. Además
se actualiza la documentación de procesos y se desarrollan planes de control de
procesos. La implementación y el rendimiento actual del proceso deben ser

monitoreados por un período de tiempo para asegurar que los beneficios sean
mantenidos.
3.2.3 Estructura humana en el Seis Sigma
Para el desarrollo de la metodología Seis Sigma de forma eficiente se requiere de una
estructura humana comprometida, donde cada persona tiene un papel importante en avance
del proyecto y búsqueda de la mejora continua. Dentro de esta estructura organizacional se
cuenta con cuatro roles importantísimos en el éxito de la implantación de SS:
• Los Campeones (Champions): Por lo general, los Champions son miembros de la dirección
o un ejecutivo o directivo clave con la responsabilidad de hacer que los equipos
multifuncionales se centren en el desarrollo del proyecto. Es quien identifica los
proyectos de mejora que satisfacen objetivos estratégicos. Son los responsables de
identificar y seleccionar a los Black Belt competentes y miembros el equipo que
difundirán los conocimientos Seis Sigma por toda la empresa y coordinaran un
determinado número de proyectos.
Un Champion debe ser “un entusiasta del proyecto y perseguir desde un inicio el efecto
de resistencia al cambio, debe ser capaz de crear el nivel de confianza que permita
superar la más arraigadas resistencias mentales” (Gómez et all, 2002, p. 112). En
términos generales: dirige, apoya, defiende, protege, pelea por, mantiene, sostiene y
ampara los esfuerzos de Seis Sigma.
• Los cinturones negros máster (Master Black Belt): Asumen la función de entrenadores,
mentores o consultores para los Black Belts. Reciben un entrenamiento y coordinación
posterior a la de un Black Belt y son; por lo general, expertos en herramientas analíticas
de Six Sigma. Como entrenadores, los Master Black Belt tienen la tarea de asegurarse que
los Black Belt y su equipo se encuentren enfocados en el proyecto.
Juegan un papel importante para mantener vivo el proceso de cambio, los ahorros de
costos y mejorar la experiencia del cliente, también apoyan y aconsejan a los Champions
y a la dirección ejecutiva.
• Los cinturones negros (Black Belts): “Son los expertos en la implantación de SS con la
habilidad para desarrollar, coordinar y liderar equipos de mejora de procesos
interfuncionales” (De Feo y Barnard, 2004, p. 241).
La elección de un Black Belt debe basarse en la experiencia en el área a mejorar,
conocimientos en estadística y herramientas SS, deber ser dinámico, líder nato y tener
disposición de realizar cambios además de contar con la habilidad para organizar,
comprar proyectos y coordinar equipos multifuncionales. Los Black Belt dedican el 100%
de su tiempo al programa Seis Sigma, considerando que reciben una formación rigurosa y
altamente exigente y deben ser certificados para ejercer como tales. Por todo esto son
considerados el papel más crítico en Seis Sigma.
• Los cinturones verdes (Green Belts): Son aquellas personas de la organización que se
dedican a tiempo parcial al proyecto Seis Sigma. Un Green Belt aplica sus conocimientos
a las actividades del día a día del negocio, recibe un nivel inferior de especialización en SS
teniendo un enfoque más técnico y menos directivo que un Black Belt.
Tiene como tareas principales auxiliar a los Black Belts en la recogida de datos y liderar
pequeños proyectos de mejora en sus respectivas áreas de actuación.

3.2.4 Herramientas Seis Sigma

Existen muchas herramientas de Seis Sigma relacionadas a la mejora de la calidad, así como
análisis de datos cuantitativos y estadísticos y posteriormente de control y mejora continua de
procesos. Para entender un poco más se clasificaran por cada una de las etapas del Seis Sigma.
3.2.4.1 Definir
• Diagrama de Ishikawa o causa-efecto: También llamado diagrama de espina de pescado
fue creado como herramienta de trabajo en los círculos de calidad. “Se utiliza para
representar de forma gráfica, clara y precisa qué factores afectan a un problema de
calidad” (Valderrey, 2010, p. 45).
Se puede utilizar para estructurar el resultado de una sesión de tormenta de ideas para
detectar las causas y consecuencias de los problemas de un proceso, así las causas se
clasifican en categorías debiendo utilizarse aquellas categorías principales que ayuden a
que emerja la creatividad de las personas. Este diagrama se utiliza para dar solución a
problemas de calidad, aunque puede usarse en la resolución e problemas de cualquier
actividad.
• Diagrama de Pareto o análisis ABC: “Consiste en la clasificación de los elementos o
factores que intervienen en un proceso por su orden de importancia, para poder tratar
casa uno de ellos de una forma distinta según su peso específico” (Valderrey, 2010, p.
32).
Este gráfico está basado en el principio de Pareto en el cuál el 80% de los problemas
provienen del 20% de las causas. A pesar de que los porcentajes no siempre son
exactamente 80/20, usualmente sí se cumple esta relación entre los “pocos y vitales y
muchos y triviales (Gómez et all, 2002, p. 227)
• Diagrama de correlación: Es una herramienta que sirve para investigar si existe relación
entre dos características de calidad X e Y de un proceso. Se utiliza después de una
sesión de tormenta de ideas (brainstorming) con el objetivo de determinar su una causa
y un efecto se encuentran relacionados o también cuando dos efectos que parecen
estar relacionado ente si tienen la misma causa.
3.2.4.2 Medir
• Histogramas: Es un gráfico de barras que muestra la distribución de una serie de
mediciones individuales tomadas del resultado de un proceso, aquí se refleja la
dispersión de los valores respecto a la media. En un histograma se ven los resultados de
un proceso para todas las causas. Es una herramienta muy visual donde se resume de
forma rápida una gran cantidad de datos que proporciona información para reducir
variación y eliminar la causa de los problemas.
• Gráfico de tendencia: Según Valderrey (2010) en la metodología Seis Sigma un
componente importante de la evolución en el tiempo de una serie de datos de una
característica de calidad es su tendencia o movimiento a largo plazo de la serie.
• Fiabilidad: En estadística, la fiabilidad es un concepto que determina la precisión de las
mediciones. Por tanto, la fiabilidad estadística determina si un experimento es
reproducible o no. En un análisis de fiabilidad se entiende por escala cualquier tipo de

instrumento de medida como cuestionarios, pruebas de rendimiento, encuestas de

opinión, etc. La fiabilidad es la capacidad de la escala de medir, de forma consistente,
precisa y sin error, la característica que se desea medir. Por tanto, cuando se aplica la
escala a los mismos sujetos en situaciones diferentes ha de obtenerse la misma
medición.
3.2.4.3 Analizar
• Contraste de hipótesis: Una hipótesis estadística es una afirmación que se hace sobre
una o más características de una población. Por lo general, para la comprobación de
hipótesis en características de calidad, se contrasta la observación con muestras
aleatorias simples de la población ya que ésta última suele ser muy grande.
• Análisis de capacidad de procesos: Es la herramienta básica dentro de cualquier
programa de control de calidad. Sirve para evaluar si la característica de control de un
producto o proceso es capaz de satisfacer los requerimientos. El objetivo principal de
esta herramienta es “determinar la variación natural de un proceso cuando se han
minimizado los efectos de todos los factores ajenos que no contribuyen al mismo”
(Valderrey, 2010, p. 187).
3.2.4.4 Mejorar
• Diseño y análisis de experimentos: Es una herramienta que consiste en una prueba o serie
de pruebas en las cuales se inducen cambios deliberados en las entradas a los procesos bajo
estudio de forma que sea posible observar los efectos en los resultados obtenidos (Gómez
et all, 2002, p. 351).
Una vez que se identifican las variables importantes que afectan la salida del proceso, suele
ser necesario modelar la relación entre las variables de entradas y las características de
calidad de la salida. Para elaborar estos modelos se incluyen técnicas estadísticas como el
análisis de regresión y el análisis de series de tiempo que permiten encontrar funciones con
un determinado error medible. La mejor manera de evitar problemas futuros de calidad es
utilizar el Diseño y Análisis de Experimentos desde las primeras etapas del ciclo de producto,
requiere el uso de prototipos o simulaciones para evaluar los diferentes diseños de los
componentes de un conjunto.
3.2.4.5 Controlar
• Gráficos de control por atributos y/o variables: El objetivo final es controlar los procesos
mejorados a través de la identificación de los valores establecidos para los parámetros de
control del proceso. Una vez determinada en qué momento del proceso se van a realizar
estas mediciones se evalúa qué tipo de gráfico es conveniente utilizar si el de variables o el
de atributos.
Los gráficos de control permiten detectar la actuación de causas especiales de variación
sobre el proceso. El gráfico de control por variables de usa para contrastar características de
calidad cuantitativas permitiendo el uso de procedimientos de control más eficientes y que
nos dan más información sobre el rendimiento del proceso.
Por otro lado, los gráficos de control por atributos son utilizados para contrastar
características de calidad cualitativas que no pueden representarse convenientemente con

números y por lo general suele ser clasificado como conforme/disconforme o no defectuoso

o defectuoso.
3.3 Lean Seis Sigma
3.3.1 Qué es LSS

Según George (2002) en su libro Lean Sigma: Combining Six Sigma quality with Lean
production speed, LSS es una metodología que maximiza el valor de los grupos de interés
mediante la consecución de mejores ratios en la satisfacción del cliente, costes, calidad,
velocidad de proceso y capital invertido.
Así pues la fusión de Lean y Seis Sigma se requiere debido a:
• Lean no puede hacer que un proceso esté bajo control estadístico.
• SS por sí solo no puede mejores dramáticamente la velocidad del proceso y reducir la
inversión de capital.
Muchos autores coinciden que ambos enfoques contienen una gama de herramientas y
técnicas que se complementan y refuerzan uno al otro y que en muchos proyectos la
combinación de Lean y Seis Sigma pueden brindar notables resultados y ser al día de hoy, el
más poderoso motor disponible para la creación de valor sostenible.
Aunque continúan siendo dos prácticas y filosofías distintas, la integración de Lean y Seis
Sigma ha creado un enfoque que es más flexible y aplicable a la hora de abordar retos
empresariales. (Shaffie & Shahbazi, 2012).
Según Jugulum y Samuel (2008) la adopción y mezcla de estos dos enfoques no están
exentas de problemas. Por un lado, cuando se mejora la velocidad de los procesos, la
calidad o los costes pueden verse dañados. Por otra parte cuando se reducen defectos y se
mejora la calidad podrían incrementarse los costes, reducirse la velocidad de los procesos o
degradar el medio ambiente. La clave de la integración de estas dos metodologías en un
solo enfoque para hacer las cosas más rápido, mejor, más barato, más seguro y más verde.
3.3.2 Integración Lean Seis Sigma

Lean Manufacturing y Seis Sigma son dos metodologías enfocadas en los requerimientos del
cliente, Lean está basada en el Sistema de Producción Toyota (TPS) y su utilidad se ve reflejada
en la eliminación sistemática de desperdicios. Por su parte Seis Sigma busca reducir las
variaciones en los procesos consiguiendo reducir fallos en el producto.
Ahora bien, ¿en qué radica la importancia de integrar ambas metodologías? Según Anthony
(2003) cuando se aplica Seis Sigma de manera aislada no se trabaja en mejorar la variabilidad
del proceso y puede que uno de las necesidades del cliente como los tiempos de entrega no se
vean favorecidos. De igual manera, las mejoras propuestas utilizando Lean podrían verse
limitadas al no tener el marco de la infraestructura cultural de Seis Sigma.
En la siguiente tabla propuesta por Pyzdek (2003) nos indica que los dos enfoques pueden
verse como complemento uno de otro.

Tabla 1. Sinergia de Lean y Seis Sigma
Lean Seis Sigma

Metodología establecida para mejoras Despliegue de una metodología de políticas
Medición de requerimientos del cliente y
Centrado en la cadena de valor hacia cliente
gestión de funciones cruzadas
Aplicación basada en proyectos Habilidades de administración de proyectos
Entender las condiciones actuales Descubrimiento del conocimiento
Recoger datos del producto y de la producción Herramientas de recolección y análisis de datos
Diseño actual y flujo de documentos Mapeo de procesos y diagramas de flujo
Herramientas y técnicas de recolección de datos
Medir el tiempo del proceso
y control estadístico de procesos (CEP)
Calcular la capacidad del proceso y el Takt time Plan de control de procesos
Diagrama causa- efecto, Análisis de Modo y
Crear hojas de combinación de estándares de proceso
Efecto de fallas (FMEA)
Evaluar opciones Habilidades de trabajo en equipo
Planificar nuevos diseños Métodos estadísticos para la comparación válida
Poner a prueba para confirmar la mejora Siete herramientas estadísticas, siete
Reducir tiempos de ciclo, defectos de productos, herramientas de control de calidad, diseño de
tiempos de recambio, fallos de equipo, etc. experimentos
Fuente: The Six Sigma Handbook (Pyzdek, 2003)
En la siguiente tabla resumen propuesta por Anthony (2003) nos muestra las diferencias
fundamentales entre las dos metodologías así como la complementariedad de las mismas.
Tabla 2. Diferencia entre Lean y Seis Sigma
Lean
Características Seis Sigma
Manufacturing
Enfoque hacia el cliente No Sí
Enfoque en crear un área de gestión visual No Sí
Creación de hojas de estándares de trabajo No Sí
Ataque al inventario de trabajo en proceso No Sí
Buen mantenimiento del lugar de trabajo No Sí
Planeación y monitoreo de control de
Sí No
procesos
Reducir variación y lograr salidas del proceso
Sí No
uniformes
Fuerte aplicación de herramientas y técnicas
Sí No
estadísticas
Emplea metodología de solución de
problemas estructurada, rigurosa y bien Sí No
planeada
Ataca desperdicios debido a esperas,
No Sí
sobreprocesos, movimientos, etc.
Fuente: Anthony (2003).

De acuerdo al artículo “The integration of lean management and Six Sigma” de Arnheiter y
Maleyeff (2005) en la figura 3 resume el tipo de mejoras que pueden darse en organizaciones
que practican Lean, Seis Sigma o la integración de ambas puede ofrecer. El eje horizontal
representa la perspectiva del valor del cliente, incluyendo la calidad y el rendimiento de
entrega. El eje vertical representa el coste que incurre el fabricante para ofrecer el producto o
servicio al cliente. Bajo cualquier sistema las mejoras serán ejecutadas, pero éstas comenzarán
a estabilizarse en un punto determinado en el tiempo.
Solo con Seis Sigma, la nivelación de las mejoras decae debido al énfasis en la optimización de
la calidad y la entrega de productos pero hace caso omiso en los sistemas operativos básicos
para eliminar las actividades de despilfarro.
Solo con Lean Manufacturing la nivelación de la mejora se da debido al énfasis en la
racionalización del flujo del producto, pero el beneficio de hacerlo es menor que usando
métodos de análisis de datos y controles estadísticos de calidad.
Figura 3. Naturaleza de la ventaja competitiva.
Fuente: The integration of lean management and Six Sigma (Arnheiter, 2005)
La complementación de ambas metodologías se resume en la siguiente tabla, las herramientas

y técnicas utilizadas por Lean y Seis Sigma a pesar de ser diferentes pueden alcanzar mejoras
en búsqueda de la excelencia con una mayor flexibilidad.

Tabla 3. Razones por las que Lean y Seis Sigma se complementan
Fuente: George (2003).
3.3.3 Modelos de despliegue de herramientas

Se han encontrado cuatro modelos de despliegue de la metodología Lean Seis Sigma, estos
nos muestran que se debe integrar los dos enfoques de manera holística.
3.3.3.1 Despliegue según Michael George

De acuerdo a George (2002) el principio de Lean Six Sigma es que las actividades que causa
problemas críticos a la calidad que el cliente requiere y crean retrasos de tiempo más largos
que cualquier otro proceso, ofrecen mayor oportunidad de mejora en el coste, calidad,
capital y plazo de ejecución.
Utiliza como marco de referencia la metodología DMAIC la cual ayuda a encontrar
soluciones permanentes a largo plazo a problemas de negocio difíciles. Según George hay
dos premisas que nos indican si debemos utilizar DMAIC:
• El problema es complejo: Si el problema es complejo las soluciones no son del todo
obvias. Por tanto para saber la causa raíz se necesita de personas de distintas áreas con
conocimientos y experiencia en el proceso. También se deberá reunir mucha información
antes de descubrir los patrones que nos darán pistas acerca de la causa.
• Los riesgos de la solución son altos: Una parte clave de la metodología DMAIC es
desarrollar, probar, refinar ideas antes de aplicarlas en el centro de trabajo y en los
clientes. Se debería usar DMAIC cada que vez que los riesgos de implementación sean
altos incluso si se piensa que la solución es obvia.
El autor nos presenta la siguiente estructura para el despliegue de las herramientas y
técnicas:

Figura 4. Estructura de despliegue según Michael George
Fuente: Lean Six Sigma Pocket Toolbox.
3.3.3.2 Despliegue según Pivotal Resources

Pivotal Resources es una consultora que trabaja con grandes firmas, ofrece servicios para la
mejora de procesos y administración de procesos de negocio. El enfoque de Pivotal se basa en
que la aplicación de Lean Seis Sigma en cada organización es única. Para poder asegurar el
éxito de la implementación se hacen las siguientes preguntas:
• ¿Dónde nos encontramos al día de hoy?
• ¿Hacia dónde queremos llevar nuestra mejora o la capacidad de Seis Sigma?
• ¿Cómo podemos hacer el mejor plan para lograrlo y llegar a los resultados en el
camino?
Ellos aplican un efectivo pero flexible Modelo de Despliegue que hace hincapié en la
preparación eficaz y perfeccionamiento continuo; en la práctica a menudo se convierte en un
ciclo ya que los esfuerzos se mueven desde el piloto para la puesta en práctica de una
organización más abierta. Estas fases de trabajo funcionan desde un piloto a pequeña escala
hasta un despliegue LSS a gran nivel corporativo.

La siguiente gráfica representa las fases del modelo de despliegue propuesto:
Figura 5. Modelo de despliegue según Pivotal Resources
Fuente: Pivotal Resources.

Este modelo se desglosa en las siguientes actividades por cada fase:

Tabla 4. Despliegue actividades según Pivotal Resources
Modelo de despliegue de Pivotal Resources
Fases Actividades
1. Entrevista con los líderes y actores claves para evaluar la situación actual y las metas/expectativas.
2. Desarrollar un taller de alto nivel y sesiones de trabajo para brindar mejor comprensión del sistema
LSS, opciones y claves del éxito.
Orientar
3. Apoyo consultivo para el equipo de implementación en la preparación de los líderes y la evaluación
de oportunidades potenciales.
4. Decisión de "Ir/No ir" por la alta dirección.
1. Entrevista a los responsables claves y comprometidos con procesos específicos.
2. Análisis de datos, incluyendo cuadros de mando, mapa de procesos y datos referente a necesidades
del Cliente.
Diagnosticar
3. Creación de mapas de procesos de alto nivel de los niveles de negocio y flujos de valor incluidos en
el alcance del trabajo.
4. Identificación de oportunidades de mejora con un impacto estimado en el negocio.
1. Plan de gestión del proyecto.
2. Decisiones en torno a los requisitos IT (mapeo de procesos, software de seguimiento de proyectos,
herramientas de cuadro de mando, software de análisis estadístico).
3. Plan de comunicación.
4. Plan de evaluación del programa (métodos para medir resultados e indicadores de mejora de
habilidades/capacidad de cambio).
Planificar 5. Plan de entrenamiento para proporcionar conocimientos y habilidades.
6. Actividades de análisis de las partes interesadas y gestión de cambio para el desarrollo de
soluciones a necesidades
7. Una lista inicial de proyectos de mejora priorizados por factores como el impacto financiero, en el
cliente, facilidad de aplicación, etc.
8. Plan inicial de proyectos de aquellos seleccionados (incluyendo la identificación de prosibles
miembros del equipo).
1. Reuniones trimestrales con el equipo de implementación y comité de dirección.
2. Publicación de resultados incluyendo las lecciones aprendidas, éxitos y logros individuales.
3. Refinamiento de la estrategia de implementación basada en los resultados y aprendizaje hasta la
fecha.
Integrar
4. Un mayor desarrollo de la infraestructura de procesos, incluidos sistemas de medición más robustos
y técnicas de gestión de cartera de proyectos.
5. Expansión de esfuerzos en nuevos departamentos, divisiones y/o unidades de negocio.
6. Expansión de esfuerzos para incluir a clientes y proveedores.
Fuente: Pivotal Resources.
3.3.3.3 Despliegue según Lean Six Sigma Sis

Lean Six Sigma Sis es una consultora que ofrece servicios de implementación y formación de
LSS en tres áreas fundamentales como consultoría, implementación y formación. Ofrece
soluciones globales y a medida a empresas que quieran mejorar sus procesos y re direccionar
la forma de trabajo.
De acuerdo a la información encontrada en su página web
(http://www.ehowenespanol.com/citar-sitio-web-apa-citas-del-texto-como_32368/), Lean Six
Sigma Sis aplica un modelo de despliegue efectivo y flexible, su valor añadido radica en el

coaching y la formación que brindan para facilitar el cambio cultural y al mismo tiempo
desarrollar competencias internas en sus clientes. El modelo de despliegue se divide en cinco
fases las vemos a continuación.
Figura 6. Modelo de despliegue Lean SIx Sigma Sis
Fuente: Página web Lean Six Sigma Sis (https://sites.google.com/a/leansixsigmasis.com/es3/)
• Compromiso: Proceso de aprendizaje donde se proporciona un entendimiento claro de

los beneficios, desafíos y opciones de la iniciativa LSS a los líderes y equipo de
implementación. Su objetivo es confirmar el compromiso de la directiva y alinear la
organización en la iniciativa tomada.
• Planificación: Su enfoque se basa en asegurar que la empresa establece una fundación
fuerte para sustentar la capacidad de cambio alineada con la visión y los objetivos fijados
por la dirección.
• Desarrollo: Consiste en actividades de coaching y orientación al equipo de proyecto y
especialistas durante las iniciativas de mejora.
• Integración: Ayuda a buscar formas para que los líderes monitoricen los resultados y
encaren problemas que puedan impedir el éxito.
• Sustentación: Se implementan sesiones de evaluación del programa LSS implementado
para ver sus fortalezas y debilidades. Para medir si la inversión rinde frutos se evaluará
los resultados de los proyectos, efectividad de infraestructura, dinamismo de equipo,
aceptación cultural, entre otros.

Tabla 5. Despliegue actividades según Lean Six Sigma Sis.

Fases Actividades
1. Entrevistas con líderes y personas llave para diagnosticar las perspectivas actuales y las
expectativas/objetivos.
2. Ejecutar Workshop / sesiones de trabajo para proporcionar un entendimiento profundo del modelo
Lean Six Sigma , opciones y factores críticos de éxito.
3.Apoyo de consultoría para que el equipo de implementación consiga el compromiso de los líderes y
evaluación de oportunidades potenciales
4. Creación de un mapa de proceso de alto nivel de los procesos de negocio y cadenas de valor
Compromiso
incluidas dentro del ámbito del proyecto
5. Análisis de datos, incluidos dashboards, mapas de proceso y datos de voz del cliente.
6.Identificación de oportunidades de mejora con estimativa de impacto en el negocio
7. Establecer métricas para despliegue de Lean Six Sigma
8. Identificar y planificar las barreras
9. Entrevistas con personal clave responsable por o involucrado en el proceso objetivo
10. Decisión “Go / No Go” de la iniciativa por parte de la dirección
1. Listado de proyectos potenciales y plan de gestión de proyectos
2. Decisiones al redor de los requerimientos en IT (por ejemplo, mapeamiento de proceso, gestión de
proyectos, dashboard, software de análisis estadístico, etc.)
3. Plan de comunicación del programa
4. Plan de diagnóstico del programa (métodos para medir los resultados y indicadores organizacionales
de mejora de competencias y capacidad de cambio)
Planificar
5. Planes y programas de formación para proporcionar el conocimiento y las competencias necesarias
6. Análisis de las personas clave y actividades de gestión del cambio para desarrollar la adopción
requerida
7. Listado inicial de proyectos de mejora, priorizados por factores como el impacto financiero, impacto
en el cliente, facilidad de implementación, etc.
1. Selección de proyectos
2. Participación interna / proceso de selección
3. Plan inicial de proyecto / A3 para los proyectos seleccionados (incluyendo la identificación del
Desarrollar
potencial equipo de proyecto)
4. Proceso de formación
5. Reuniones de seguimiento de proyectos
1. Reuniones trimestrales con el equipo de despliegue del programa y junta directiva
2. Estandarización de herramientas y plantillas
3. Establecer beneficios iniciales
Integrar 4. Informes de proyecto (Handover)
5. Certificación
6. Reconocimiento de los empleados involucrados
7. Comunidad interna
1. Publicación de resultados incluyendo las lesiones aprendidas, éxitos, logros individuales, etc.
2. Refinamiento de la estrategia de despliegue basada en los resultados y aprendizaje hasta el
momento
Sustentar 3. Despliegues siguientes en términos de infraestructura, como sistemas de medición más robustos y
técnicas de gestión del portfolio de proyectos
4. Esfuerzos de expansión en nuevos departamentos, divisiones y/o áreas de negocio
5. Esfuerzos de expansión en incluir proveedores y/o clientes
Fuente: Página web Lean Six Sigma Sis (https://sites.google.com/a/leansixsigmasis.com/es3/)

3.3.3.4 Despliegue según BMGI

Como lo explican en su libro Jugulum y Samuel (2008), el enfoque general para el cumplimiento
de objetivos está basado en una hoja de ruta para desplegar Design for Lean Six Sigma (DFLSS)
en todo tipo de industria alrededor del mundo. Este enfoque permite una metodología flexible
que es adaptable a cada diseño de proceso nuevo o existente, independientemente del modelo
elegido o usado en las organizaciones.
Como se ve en la figura 6 hay seis fases de la metodología DFLSS. Varios conceptos,
herramientas de ingeniería, gestión y estadística son integrados y usados de forma sistémica
para lograr los niveles de Seis Sigma. Esta hoja de ruta se basa en la metodología DMADV
(definir, medir, analizar, diseñar y verificar). Es un enfoque de ocho fases que cubre todos los
requerimientos de DMADV y se encuentra alineado con los siguientes pasos principales:
• Definir: Identificar las necesidades del cliente y el propósito estratégico.
• Medir y analizar: Entregar un diseño detallado evaluando diversas alternativas.
• Diseño: Diseño desde el punto de vista de la productividad (requerimientos del negocio)
y la calidad (requerimientos del cliente) y llevarlos a cabo.
• Verificar: Piloto el diseño, actualizar según sea necesario y preparar el lanzamiento del
nuevo diseño.

Figura 7. Mapa de ruta DFLSS usando enfoque DMADV.
Fuente: Design for Lean Six Sigma, Jugulum y Samuel (2008)

4 Estado del arte

Para la investigación se ha revisado minuciosamente la bibliografía existente tanto de Lean y Six
Sigma así como de Lean Sigma y mejora continua. Se ha recopilado información tanto de libros,
publicaciones, artículos, tesis doctorales, etc. Existe mucha información en español y reciente
sobre Lean así como Six Sigma, tomándolas todas ellas por separado.
Se encontró muy poca información en español acerca de la integración de ambas corrientes a
diferencia de literatura en inglés el cual abarca gran parte de la investigación realizada. Todas
ellas tienen similitudes entre sí pero cada una plantea una metodología de aplicación distinta
estructurando las herramientas y la gestión del proyecto a diferentes niveles. A continuación se
hablará un poco sobre ellas para tener una visión de lo que ofrecen. Al final del capítulo se
presenta un cuadro resumen del marco referencial encontrado referente a Lean Sigma.
• Lean Sigma & Minitab, the complete toolbox guide for business improvement (Quentin
Brook, 2014): Como su nombre lo indica este libro es una guía didáctica de introducción a
Lean Sigma. Utiliza la metodología DMAIC para presentar de forma práctica y en un formato
amigable desglosando cada pase en paso a realizar estructurando el uso cada una de las
herramientas a utilizar para el desarrollo del proyecto. Asimismo brinda instrucciones para
cada herramienta y técnica y al final de cada fase ofrece un checklist para revisar su
cumplimiento. Hace hincapié en el uso del Minitab como aliado para el desarrollo del Lean
Sigma mostrándonos su uso de forma sencilla y visual.
• Implementing Lean Sigma in a Indian rotary switches manufacturing organisation (S. Vinodh
et al, 2012): Es un artículo en el cual se propone integrar las herramientas de Lean dentro de
la metodología Seis Sigma para mejorar los resultados finales y ganar la lealtad del cliente. El
informe presenta un caso de estudio en el cual se lleva a cabo la implementación de Lean
Sigma en una industria manufacturera india. Presenta la metodología utilizada la cual
también se basa en el DMAIC en el cual parte de un estudio de los productos fabricados, la
importancia de Voice of Customer (VOC) o “voz del cliente”, un Mapa de flujo de valor, una
carta del proyecto donde se definan los alcances, objetivos, equipo de trabajo y entregables,
definición de indicadores claves del proceso como es el “Perfil de Coste Tiempo”. Asi
también en base a la experiencia nos presenta las limitantes presentadas como son la
reacción de los empleados a nuevos cambios, la falta de compromiso de la gerencia en el
coste de producción para la mejora de calidad.
• Metodología de despliegue Lean Six Sigma basada en la metodología de Sistemas Suaves –
Edición Única (Martínez, 2008): Es un proyecto de fin de Máster donde se plantea una
metodología basada en los Sistemas Suaves de Checkland y la Teoría de Restricciones (TOC)
para dar una estructura y un enfoque sistémico a la integración Lean Sigma. Utiliza como
base la metodología DMAIE (Definición, Medición, Análisis, Innovación y Estandarización), el
cual es una adaptación del DMAIC. Tiene soporte en una investigación de campo en las
empresas del sector, la metodología planteada hace hincapié en la Estandarización para lo
cual plantea una serie de medidas como un organigrama Lean, un entrenamiento
estandarizado, un Sistema Contable Lean Sigma y un manual para difundir la cultura de la
nueva metodología.
• Propuesta de metodología Lean Seis Sigma en empresas Pymes (Barbosa, Gracia y Dzul,
2013): Este artículo nos muestra la aplicación de Lean y Seis Sigma en 4 pymes en México
basándose en su importancia en la contribución del PIB y su capacidad generadora de

empleo. Radica su importancia en que la metodología que ellos plantean aterriza en las
necesidades de las Pymes las cuales tienen una serie de limitaciones financieras, personal
capacitado y conocimiento de las herramientas y/o software de soporte; para ello plantea
un trabajo conjunto entre la empresa y la Universidad para formar el equipo de trabajo en la
que ambas se vean beneficiadas de este vínculo.
• Lean Manufacturing in the developing world (García Alcaraz et al, 2014): el libro presenta un
resumen de las contribuciones de diferentes autores sobre Lean Manufacturing aplicadas en
América Latina. No solo habla acerca de Lean sino también Seis Sigma y las poderosas
herramientas que ambas utilizan para luego en un capítulo aparte explorar acerca de la
creación de sinergia entre ambos enfoques para concluir que ambos pueden “pueden
conducir a mejorar en el rendimiento de hasta cinco niveles sigma y lograr una solución
rápida a algún problema en un corto período de tiempo” (García Alcaraz et al, 2014).
También nos presenta un caso de estudio el cual parte de una falla en la producción de una
pieza, el equipo de mejora continua actúa como siempre bajo Seis Sigma para eliminar
variaciones pero se plantea eliminar otros problemas que conlleva como defectos,
reprocesos, WIP entre otros para ello se plantea utilizar la herramienta DMAIC.
• Lean Six Sigma Pocket Toolbook (l. George, Rowlands, Price y Maxey, 2005): Este libro utiliza
la metodología DMAIC para presentarnos cada una de las herramientas utilizadas en cada
fase de la implementación. En cada capítulo nos hace describe las técnicas y herramientas
claves de Lean Sigma explicándolas de manera didáctica. Resaltar que da mucha importancia
al soporte estadístico para el desarrollo del proyecto.
• Design for Lean Six Sigma (Jugulum y Samuel, 2008): Es un libro que desarrolla una
metodología estructurada, sistemática y disciplinada que pueden ser utilizadas en las
empresas que quieran innovar sus procesos o mejorar el desarrollo de procesos de nuevos
productos o servicios. Utiliza la metodología DMADV (definir, medir, analizar, diseñar y
verificar). Profundiza en temas como la innovación de procesos para obtener mejores
resultados y rendimiento de los productos, así como Voice of Costumer (voz del cliente)
para entender las necesidades del cliente, la Teoría para resolver problemas de inventiva
(TRIZ), el desarrollo de un sistema de medición multivariante como Estrategia Mahalanobis
– Taguchi (MTS).

Tabla 6. Cuadro resumen de bibliografía revisada.
Año Metodología
Nombre Autor publicación Importancia usada
Desglosa de forma didáctica las fases del

Lean Sigma & Minitab, the complete toolbook guide
Quentin Brook 2014 DMAIC en herramientas y técnicas. Guía de DMAIC
for business improvement.
uso del Minitab.
Propone metricas claves como "Perfil Coste

Implementing Lean Sigma in a Indian rotary switches
S. Vinodh et al 2012 Tiempo", Mapa de flujo de valor y la DMAIC
manufacturing organisation
Integración de Lean Seis Sigma con Kaizen
Ana Laura Metodología de despliegue basada en

Metodología de despliegue Lean Six Sigma basada en
Martinez 2008 Sistema Suaves de Checkland y Teoría de DMAIE
la metodología de Sistemas Suaves –Edición Única
Martinez Restricciones. Nueva fase de Estandarización.
Plantea una metodología enfocada a las

Propuesta de metodología Lean Seis Sigma en
Barbosa et al 2013 pymes y sus necesidades. Forman parte del DMAIC
empresas Pymes
equipo de trabajo empresa y universidad.
Aplicadas a empresa de América Latina,

García Alcaraz
Lean Manufacturing in the developing world 2014 desarrollo de un caso de estudio para DMAIC
et al
eliminar defectos, reprocesos y WIP.
Describe herramientas y técnicas de forma

Lean Six Sigma Pocket Toolbook I. George et al 2005 DMAIC
sencilla. Importancia del soporte estadístico.
Jugulum y Profundiza temas de innovación de procesos

Design for Lean Six Sigma 2008 DMADV
Samuel y productos, VOC, TRIZ Y MTS.
Elaboración: Propia

5 Planteamiento de metodología
Como ya se ha visto en los capítulos anteriores Lean y Seis Sigma son herramientas poderosas
que por sí sola ofrecen lograr objetivos valiosos para la organización pero integrarlas puede
resultar más beneficioso para la organización ya que las herramientas y técnicas se
complementan entre sí que nos permiten encontrar la mejor solución al problema planteado.
En base a las metodologías propuestas por diferentes autores aplicadas tanto en el sector
manufactura y servicios en empresas distinto magnitud se ha propuesto una metodología que
tome en cuenta las necesidades de las Pymes y que sea traducida a un lenguaje más fácil de
entender por cualquier persona involucrada en el proceso.
5.1 Factores críticos para el desarrollo de la metodología

Las Pymes son valoradas por su papel importante en el sustento de la mayoría de las economías
nacionales. Sin embargo, muchas de ellas son vulnerables ya que operan en sectores en los que
hay pocas barreras para nuevos operadores y en los que tienen poco poder con respecto a sus
proveedores.
En la actualidad cada vez más Pymes están adoptando estrategias de competitividad
implementando proyectos de mejora continua pero muchas de ellas “requieren que los costes
de implementación y los posteriores beneficios en la adopción de estas metodologías puedan
proyectar por adelantado antes de que sean capaces de comprometerse” (Achanga, Shehab, Roy
& Nelder, 2006, p. 3).
Según Romero, Noriega, Escobar & Ávila (2009) la necesidad de las empresas de ser competitivas
y permanecer en un mercado cambiante las ha llevado a implementar metodologías y
herramientas con la finalidad de mejorar sus procesos, reducir sus costes y mejorar la calidad en
los productos/servicios ofrecidos. Sin embargo, casi siempre no es posible identificar con
claridad las prioridades y acciones que se deben tomar para administrar un proyecto.
Por ello, es necesario tomar en cuenta aquellas variables que pueden llevar a afectar el curso del
proyecto y sus resultados. Al revisar la literatura existente hemos encontrado los siguientes
factores críticos de acuerdo a cada uno de los autores mencionados.
• Identificación de proyecto: Al plantear un nuevo proyecto este debe estar alineado con
las necesidades del negocio, misión, visión y objetivos que la empresa contempla.
Además se debe dar una estructura y secuencia detallada de las actividades, fases y
resultados esperados del proyecto.
“Debe ser un proceso formal en el cual las ideas sobre aquello que debe ser mejorado
son clasificadas y convertidas en parámetros críticos que representan los requerimientos
del cliente” (Torres, 2010, p.4).
Holland y Light (1999) afirman que para poner en práctica cualquier proyecto de mejora
de la productividad una empresa debe tener una visión clara, estrategia en la previsión
de costes y la duración probable del proyecto.
• Liderazgo: De acuerdo a lo expresado por Achanga et al (2006) el espíritu de liderazgo
fuerte y apoyo a la gestión es la piedra angular para el éxito de la implementación de una
idea en la organización. Las empresas deben albergar rasgos de liderazgo fuertes capaces
de exhibir excelentes estilos de gestión de proyectos.

El liderazgo debe capacitar, motivar y recompensar a los equipos que participan en

actividades que requieren estilos que son contrarias a las suyas (Adaptación frente a
innovación).
• Entrenamiento y capacitación de recurso humano: La empresas que invierten en
formación tienen más posibilidades de triunfar que aquellas que no invierten. Se deberá
entrenar a los miembros del equipo y empleado clave en temas como Lean, Seis Sigma y
Kaizen. Otro punto importante es definir la estructura de entrenamiento (Black Belt,
Green Belt, etc.) para el desenvolvimiento del proyecto y sobretodo respetarla para que
se tome en serio la metodología.
El objetivo debe ser transformar a las personas en los activos de conocimiento en las
áreas de análisis de causa raíz, la resolución de problemas innovadora y mejoras en los
procesos para que puedan aportar valor a la organización (Nemana, 2016).
• Compromiso de la Alta Dirección: Se sabe que todo proyecto que no cuenta con el
soporte de la Gerencia está destinado al fracaso. Se requiere que este compromiso se vea
reflejado en una serie de acciones y que su apoyo sea consistente y visible. Deberá
asegurar la conexión entre las estrategias corporativas y Lean Seis Sigma, además de dar
soporte en cuanto a recursos, acceso a información, presencia en reuniones y revisiones
periódicas para asegurar y verificar el progreso del proyecto.
• Cultura organizacional: La creación de una cultura organizacional de apoyo es una
plataforma esencial para la implementación del sistema LSS. Según Achanga et al (2006)
es altamente deseable tener cierto grado de habilidades comunicación, enfoque a largo
plazo y un equipo estratégico para poder poner en práctica cualquier iniciativa.
Es por ello que el equipo consultor y los participantes del equipo involucrado entiendan
el propósito de la implementación, así como el contexto y la cultura de la organización.
• Enfoque en el cliente: Según Jugulum y Samuel (2008) las empresas que están enfocadas
en la conservación conocen las expectativas de sus clientes con respecto a sus productos
y servicios, esto les permite cumplir in problemas sus promesas. Estas expectativas se
dividen en dos categorías “Expectativas de rendimiento” las cuales son objetivas y
medibles, “Expectativas de percepción”, subjetivas y difíciles de medir y por último
“Expectativas de resultado”.
Dicho esto las compañías deben ser capaces de identificar estas expectativas, trabajar en
productos y servicios con lo necesario para generar valor en el cliente por ende su
satisfacción.

5.2 Fases de la metodología

Como hemos visto anteriormente en la literatura expuesta muchos de los autores y distintas
consultoras utilizan su propio despliegue de actividades y herramientas para Lean Six Sigma,
teniendo en común la mayoría de ellas la metodología DMAIC.
Si bien es cierto no existe una forma estandarizada para el despliegue de actividades de LSS,
muchos de ellos se basan en el DMAIC siempre y cuando se trate de mejoras en productos y
procesos existentes.
Sabemos que los dos enfoques tienen distintos objetivos y para ello cuentan con herramientas y
técnicas que las soportan, lo que se busca con la integración, por tanto, el planteamiento de esta
metodología es potenciar el uso de dichas herramientas para encontrar la mejor solución.
Se tiene en cuenta también que las Pymes tienen características diferentes a grandes empresas
en cuanto a personal, capacitación, financiamiento, organización y sobretodo necesidades de
negocio.
Uniendo lo dicho en los párrafos anteriores se plantea una metodología basada en el DMAIC
pero enfocada en las Pymes para ello se ha variado un poco las fases enfocándonos en una etapa
preliminar denominada Diagnóstico que busca conocer un poco más sobre la empresa, su
cadena de valor y las necesidades que ella y sus clientes tienen para luego enfocarnos en el
proyecto y lo que esta metodología puede hacer por la empresa.
Luego tendremos las mismas fases de definición, medición, análisis y mejora que nos plantea la
metodología DMAIC pero incorporando herramientas Lean y Kaizen a ellas. Y por último se ha
decidido variar la última fase denominada Estandarización en la cual se desarrollará un Plan de
Control para monitorear el desempeño, procedimientos, indicadores, planes de capacitación,
revisiones y reuniones periódicas con el fin de que la mejora implementada sea interiorizada por
todos los involucrados en el proceso.
Parte importante de la metodología es también integrar Kaizen a ella a través de pequeñas
acciones a lo largo de todo el proyecto que permitan lograr soluciones de una manera rápida y
enfocada.
En la siguiente figura podemos resumir las fases de la metodología planteada y los objetivos de
cada una de ellas.

Figura 8. Fases de la metodología planteada
Diagnosticar
Definir
Medir
Analizar
Mejorar
Estandarizar
Fuente: Propia

5.3 Participantes de equipo de trabajo

Metodologías de Mejora continua como Lean, Six Sigma, TQM entre otras utilizan una estructura
de organización de equipo definida (Champions, Master Black Belts, Black Belts, entre otros).
Como lo menciona la consultora Six Sigma CR (2014) en su blog, cuando se imparten
entrenamientos en Lean Six Sigma no se toma en cuenta el tamaño de la empresa en el diseño
de la estructura de mejoramiento continuo.
Sostienen que lo primero que se debe hacer es entender la estructura operativa de trabajo, ya
que en muchas de ellas no se desempeñan labores enfocadas a la mejora continua, por tanto se
debe tratar de que la organización actual sea capaz de ajustar sus funciones para dedicarse a
proyectos de mejora continua.
5.3.1 Roles y responsabilidades

Tomando en cuenta la estructura de las pymes y que muchas de ellas no cuentan con personal
especializado para temas de Seis Sigma o Lean; a pesar de ello, que cada vez son más las que
incorporan personal cualificado para desarrollar funciones relacionadas a estos temas.
Es de gran discusión pues si la estructura que propone la metodología sobre personal altamente
cualificado en la mejora de procesos y herramientas es aplicable a una Pyme. Se cree que si es
posible, en primera instancia una Pyme que aplica por primera vez este tipo de iniciativas no
contará con Black ni Green Belts en su organigrama pero se cree que puede recurrir a asesoría
externa para el proyecto, siempre y cuando la consultora en la primera reunión de diagnóstico
evalúe la situación actual de la empresa y sus posibilidades de continuar con el proyecto.
Figura 9. Estructura humana para despliegue de LSS

En la Figura 8 podemos observar la estructura y los puestos que se requieren para el desarrollo
del proceso en los diferentes niveles de negocio que explicaremos a continuación:
• Ejecutivos: Son los encargados de establecer el compromiso con el proyecto a
implementar y la metodología a utilizar. Son los encargados de aprobar el proyecto,
asignar recursos y comprometerse con la ejecución y difusión del mismo en la empresa.
“Es responsabilidad de los ejecutivos quitar obstáculos y bloqueos en el camino que
puedan surgir en contra del despliegue de LSS” (Jugulum y Samuel, 2008, p.67).
Por tanto deberán asumir un liderazgo estratégico alineando los objetivos de la
metodología con los de la compañía, asegurar su progreso brindando los recursos
necesarios, seguimiento y revisión de los resultados del equipo para el logro de los
objetivos. Por último deberá liderar un cambio cultural comunicando la visión y
beneficios de la incorporación de LSS en su organización.
En una pyme es el Director de la empresa y/o Gerente General.
• Champion o dueño del proceso: En una pyme son aquellos gerentes o directores de área
y que reportan al Director General. De acuerdo a su posición táctica son denominados los
“Dueños del proceso” así pues tienen voto en la elección del proyecto a implementar.
Una vez que los Ejecutivos les hayan dado la guía y el asesoramiento para el desarrollo
del proyecto “deberán asegurar que las estrategias de LSS estén vinculadas, a través de la
calidad del despliegue de la metodología, con los planes del negocio” (Pyzdek, 2003, p.
39).
De acuerdo a Martínez (2008) son los más próximos a los procesos por ende se les
conoce como “dueños o propietarios”, como tales tienen la responsabilidad diaria de
supervisar y dirigir cada uno de sus elementos críticos. Son ellos quienes evalúan y eligen
a los miembros del equipo (Black belts, Green belts y personal de apoyo).
• Consultor externo (Master Black Belt): Si la empresa no cuenta con uno dentro de sus
filas se recomienda que sea una persona externa que pueda brindar sus conocimientos y
experiencia para esta posición.
Según el estudio realizado por Hilton & Sohal (2012) los atributos necesarios para ser un
Master Black Belt son un alto nivel de entendimiento y experiencia traducidos en
desarrollo y afinamiento de la metodología, entrenamiento a los Black Belt, proporcionar
asesoramiento técnico y revisar el trabajo del proyecto, en especial cuando se involucra
el uso de herramientas avanzadas.
Otra característica importante es también el don de gestión y liderazgo que debe de
tener esta persona para impulsar al rendimiento de la empresa. Así pues el trabajo
conjunto con los Champions es esencial para el desarrollo de estrategias de ejecución
que luego deben ser difundidas a los Black Belt para su desarrollo a nivel táctico.
Según expone Martínez (2008) un Master Black Belt es un maestro, mentor y agente
principal de cambio el cual deberá asegurar que la infraestructura necesaria esté
disponible y que los Black Belts estén formados. Su rol debe enfocarse en la mejora de
procesos a 100%.
• Black Belt: Se considera que este papel (previa formación) lo puede asumir el
Coordinador o responsable de Calidad en la empresa ya que cuenta con conocimientos

de Gestión de Calidad y mejora de procesos. Se dedica tiempo completo al proyecto y

está enfocado en la aplicación práctica de herramientas y técnicas de la metodología por
tanto son quienes despliegan a nivel operativo las decisiones tomadas a nivel táctico.
Deberán ser previamente entrenados para ser líderes técnicos en el uso de herramientas
y métodos de Lean Six Sigma para poder solucionar problemas por tanto se pide que
tenga atributos mínimos de liderazgo, gestión de proyectos, comunicación, agentes de
cambio, enfoque hacia resultados ya que estos a su vez serán encargados de desplegar
sus conocimientos a los Green Belts y personal de soporte de mejora continua.
• Green Belt: Este puesto podrá ser asumido por el técnico de calidad y su dedicación será
de tiempo parcial. “Aplican herramientas específicas de Lean Six Sigma para examinar y
solucionar problemas crónicos en proyectos dentro de sus trabajos normales” (Martínez,
2008, p. 188).
Es una especie de líder del área o mejora encomendada, como cualidades resaltan su
capacidad de lograr resultados, dominio de herramientas, capacidad de síntesis y
enfoque hacia el cliente. Una de sus tareas importantes es la recolección y análisis de
datos así como la realización de experimentos.
• Personal de soporte de mejora continua: Pueden ser cualquier miembro de la
organización que se encuentre involucrado en el proceso a mejorar o también aquella
que cuente con conocimientos del proceso, métodos o herramientas utilizadas. Brindan
soporte operativo a los Black y Green Belts en cada una de las etapas del proyecto.
En la siguiente tabla tomada de The Six Sigma Handbook (Pyzdek, 2003) podemos ver los roles y
responsabilidades de los miembros del equipo.

Tabla 7. Lean Six Sigma roles y responsabilidades

Miembro Rol Funciones
1. Asegurar que los objetivos de LSS estén vinculados a los objetivos de la empresa.
2. Desarrollar nuevas políticas según sea necesario.
Liderazgo estratégico 3. Alinea los esfuerzos de excelencia en los procesos a través de
la organización.
4. Aprueba la estrategia de selección de proyectos.
5. Proporciona recursos.
6. Monitorea y controla el progreso hacia la meta.
Ejecutivo
Asegurar el progreso 7. Revisa los resultados de los equipos de mejora.
8. Revisa la eficacia del despliegue de la metodología: sistemas, procesos,
infraestructura, etc.
9. Comunicar la visión.
10. Elimina las barreras formales e informales.
Transformación cultural
11. Modificación de comisiones de compensación , incentivos , premios y sistemas
de reconocimiento
1. Ejecuta el despliegue de LSS
2. Es propietario de la selección y priorización de proyectos.
3. Asegura estrategias de Lean Seis Sigma y proyectos están vinculados a través de la
calidad despliegue de la función de los planes de negocio.
Gestiona LSS, infraestructura y
Dueño del proceso (Champion) 4. Lograr la reducción de defectos y los objetivos de costes llevados a través de las
recursos
actividades de LSS
5. Conduce y evalúa el desempeño de los Black Belts.
6. Comunica los avances de LSS a las partes interesadas el negocio (stakeholders).
7. Recompesa a los miembros del equipo según corresponda.
1. Altamente competente en el uso de la metodología LSS para lograr resultados
Experto en LSS
tangibles para el negocio.
2. Experto técnico en la mejora de procesos y sus herramientas (análisis estadístico
Master Black Belt (consultor avanzado, gestión de proyectos, administración de programas, enseñanza y
Conocimientos especializados
externo) entrenamiento).
y experiencia útil para el
3. Identificar oportunidades de gran influencia para la aplicación del enfoque en
despliegue
toda la empresa.
4. Formar y entrenar a los Black Belt y Green Belt.
Experto técnico en LSS 1. Conduce la mejora de procesos del negocio según enfoque LSS.
2. Completar exitosamente proyectos de alto impacto con beneficios tangibles a la
Black Belt (Coordinador de empresa.
Puesto temporal, agente de
Calidad) 3. Demostrar capacidad de logro de resultados.
cambio a tiempo completo
4. Consultor de mejora de procesos internos para áreas funcionales.
5. Formación de Green Belts.
Agente de cambio de tiempo 1. Demostrar capacidad de logro de resultados a través de la aplicación de LSS.
parcial 2. Recomienda projectos de LSS.
3. Trabaja en estrecha colaboración con líderes de mejora continua para aplicar un
Green Belt (Técnico de calidad)
enfoque formal de análisis de datos.
Líder de proyecto en área local
4. Recoger información y datos para su análisis
5. Soporte en la fase de experimentación de la mejora.
Aprende y aplica herramientas 1. Participa activamente en la tareas del equipo.
Personal de soporte
LSS 2. Apoyo en todas las actividades de "piso o campo".
Fuente: The Six Sigma Handbook (Pyzdek, 2003)
5.3.2 Entrenamiento y formación

Una organización logra alcanzar el éxito a través del funcionamiento integrado de las personas,
procesos y tecnología. La fuerza del desarrollo de la organización reside en sus raíces, en su
comportamiento, dinámica y la aplicación de la investigación y acciones para mejorar el
rendimiento y la eficiencia de la organización humana (Hilton y Sohan, 2012, p. 56).
Por tanto el nivel de conocimiento, habilidades y experiencia es sumamente valorable para la
ejecución del proyecto.

Como se mencionó anteriormente la formación es un punto crítico en el desarrollo del proyecto.

Hilton y Sohan (2012) en su publicación sostienen que existe una relación entre el éxito del
despliegue de Lean Seis Sigma como variable dependiente y las siguientes variables explicativas:
• Nivel de formación técnica del facilitador (Champions y Master Black belt).
• Nivel de habilidades interpersonales del facilitador del despliegue (Champions y Master
Black belt).
• Nivel de influencia de la facilitador despliegue (Champions y Master Black belt).
• Capacidad técnica de los responsables del proyecto de mejora.
• Habilidades interpersonales de los responsables del proyecto de mejora.
• Competencia de la organización medida por la adhesión de diversos factores críticos de
éxito.
Según Pyzdek (2003) el primer paso para el desarrollo de un plan de formación es saber las
necesidades de formación del personal. La evaluación de las necesidades de formación
proporciona el fondo necesario para el diseño de un programa de capacitación. Por tanto será
necesario realizar una auditoría de las tareas y funciones de los involucrados para saber que se
está haciendo y compararlo con lo que se quiere.
A los empleados no solo se les debe dar sus nuevas responsabilidades, sino también la
oportunidad de adquirir nuevos conocimientos necesarios para llevar a cabo con éxito sus
funciones. Esto significa que si se le pide a un empleado asumir nuevas funciones como miembro
del equipo de LSS, se le debe dar formación en habilidades de equipo.
Pyzdek (2003) considera también que la actitud de los empleados, para que pueda acceder a
formación estos deben tener una actitud positiva para interiorizar los conocimientos impartidos.
Un plan de formación describe las brechas identificadas en las necesidades de formación. Este
plan contiene también una descripción detallada de las prestaciones de formación, las
actividades principales a realizar, responsabilidades, recursos, plazos y horarios.
Como bien se sabe la formación requiere de inversión, “en el caso de las Pymes los horarios y la
estructura del programa pueden variar respecto a las grandes compañías, esto dependerá de la
capacidad financiera, disponibilidad de tiempo del personal que participa y las necesidades
específicas de acuerdo al tipo de empresa” (Felizzola y Luna, 2014)
5.4 Despliegue de la metodología

Como ya se ha mencionado la metodología planteada se basará en el modelo DMAIC el cual
cuenta con las fases de diagnóstico, definición, medición, análisis, mejora y estandarización. En
este capítulo de hará el despliegue de las actividades y cada una de las herramientas y técnicas
que la soportan para su desarrollo.
5.4.1 Actividades para la implementación de la metodología.

En la figura 9 podemos observar un listado de actividades importantes en cada fase del proyecto,
las cuales desarrollaremos a continuación:

Figura 10. Metodología para la implementación de LSS.
Diagnosticar Definir Medir Analizar Mejorar Estandarizar
1. Entrevista con Alta 1. Definir y validar el 1. Identificar las 1. Analizar los datos 1. Generar soluciones 1. Estandarizar e
Dirección y personas planteamiento del métricas claves de recolectados. potenciales. integrar las mejoras.
claves en el proceso problema y sus entrada y salida del 2. Determinar entradas 2. Evaluar y seleccionar 2. Cuantificar la mejora.
para conocer la objetivos. proceso. críticas del proceso. acciones de mejora. 3. Definir mecanismos
situación actual y las 2. Establecer la meta del 2. Desarrollar un plan de 3. Identificar causas 3. Evaluar el riesgo de de control y desarrollar
metas/expectativas. proyecto, alcance y recolección de datos. potenciales y validarlas. implementar estas un plan de control.
2. Evaluar si los objetivos. 3. Recopilar datos 4. Priorizar y seleccionar soluciones. 4. Establecer
directivos están 3. Identificar y validar 4. Entender el las causas raíz 4. Desarrollar el VSM procedimientos, planes
dispuestos a trabajar las necesidades del comportamiento del potenciales. Futuro. de entrenamiento y
bajo la metodología. cliente. proceso 5. Analizar relación 5. Desarrollar e métricas para la mejora
3. Evaluar si la empresa 4. Realizar y validar el 5. Cálculo de la entre las causas raíz y el implementar la solución continua
tiene conocimientos de mapeo del proceso. capacidad del proceso. problema. piloto. 5. Establecer un plan de
herramientas de 5. Seleccionar el equipo 6. Mapeo de procesos a 6. Estimar el impacto de 6. Desarrollar un plan de transición para el
Calidad. de trabajo. detalle con VSM. las causas raíz y las implementación del cumplimiento de
4. Recopilar y analizar 6. Validar los beneficios 7. Desarrollar un salidas claves. piloto. mejoras a largo plazo.
datos como cuadros de financieros. sistema de medida y 7. Eliminación de 6. Cerrar y evaluar el
mando y mapa de 7. Realizar el Project validarlo. desperdicios y fuentes proyecto.
procesos. Charter. de variación.
5. Identificar focos de 8. Evaluar si se
mejora. cumplieron los objetivos
del proyecto.
Cultura de mejora Kaizen


5.4.1.1 Diagnosticar
Esta etapa tiene como objetivo conocer la situación actual de la empresa y que buscan con la
implementación de la metodología, asimismo el compromiso para la implementación del
proyecto. Se establece el primer contacto con las cabezas de la organización para conocer sus
necesidades.
Esta fase está compuesta por las siguientes actividades:
• Entrevista con Alta Dirección y personas claves del proceso: Se realizan entrevistas al
Director General y Gerentes de áreas involucradas para conocer el planeamiento estratégico
de la empresa, es decir, su misión, visión, estrategias, objetivos y metas. Si la empresa no
cuenta con ella al menos saber la proyección que tienen como negocio a mediano y largo
plazo.
• Evaluar compromiso de los directivos con el proyecto: En esta etapa se busca conocer las
necesidades de la empresa que desean cubrir con la aplicación de la metodología, se evalúa
si están dispuestos a trabajar bajo el enfoque LSS el cual involucrará recursos,
infraestructura, personal en el plazo de 4 - 5 meses.
• Evaluar si la empresa tiene conocimientos de herramientas de calidad: Conocer en qué
situación se encuentran los procesos de la empresa, si tienen implementado algún sistema
de calidad y si sus empleados tienen conocimientos previos de herramientas de calidad. De
acuerdo a ello diseñar un plan de formación como se menciona en el punto 5 de acuerdo a
la disponibilidad y recursos de las Pyme.
• Recopilar y analizar datos del negocio: En primera instancia se requiere recoger información
referente al nivel estratégico de la empresa, es decir cuadros de mando, mapas de proceso,
indicadores de gestión y financieros que nos permita conocer clientes, productos
importantes, situación financiera de la empresa y sean de soporte para la toma de decisión
inicial de avanzar o no con el proyecto (Go/No go).
• Identificar focos de mejora: Mediante una reunión, la Alta Dirección debe decidir cuál será el
enfoque de los proyectos de LSS. Por tanto, debemos analizar qué es lo que queremos lograr
con la implementación de LSS y sobre qué área, proceso, producto o servicio se debe
trabajar para lograr los objetivos estratégicos. Mediante un Brainstorming (lluvia de ideas)
se desarrollan ideas y se agrupan de acuerdo su afinidad, hecho esto ya podemos tener
aquellos proyectos potenciales.
5.4.1.2 Definir
La fase de definición tiene como objetivo plantear el problema del proyecto de acuerdo a las
necesidades del negocio y el cliente. Se busca establecer todo lo relacionado a la planeación y
proyección del proyecto alcance, tiempos, recursos, objetivos y metas. En esta fase se
desarrollan las siguientes actividades:
• Definir y validar el planteamiento del problema: El equipo de trabajo deberá definir el
enunciado del problema detallando ¿Cuál es el problema?, ¿Dónde ocurre el problema?,
¿Cuándo se ha visto?, ¿Qué magnitud tiene el problema? y ¿Cuál es su impacto o
consecuencia? Se debe asegurar que el planteamiento del problema se centra solo en los
síntomas y no en las causas o las soluciones.

• Establecer la meta y el alcance del proyecto: De igual manera definir la meta del proyecto el
cual debe responder al planteamiento del problema y definir el objetivo del proyecto,
deberá ser monitoreado hasta el final del proyecto. Se recomienda que sea breve, que use la
misma métrica del planteamiento del problema, especifique el periodo de tiempo en el que
se quiere lograr y se evite llegar a la solución o causa raíz.
Definir el alcance del proyecto es definir de forma clara los objetivos que se persiguen con el
proyecto y cuyo logro marcarán la finalización del mismo. Si el proyecto está dividido por
fases lo más lógico es plantearse un objetivo para cada fase.
• Identificar y validar las necesidades del cliente: Implica la recolección de información sobre
las necesidades del cliente mediante entrevistas, encuestas, datos del mercado con el fin de
priorizar qué cambios se deben lograr para satisfacerlos. Se pueden usar herramientas de
Voice of Customer que detallaremos luego y el modelo Kano para priorizar estas
necesidades traducidas en el producto o proceso a mejorar.
• Realizar y validar el mapeo del proceso: Crear un mapa de proceso alrededor de la fuente
donde se define el problema, que muestre las actividades principales, también se deberá
identificar los proveedores principales, entradas, límites del proceso, salidas, clientes. Para
ello se recomienda el uso del diagrama SIPOC el cual es una herramienta importante que
nos ayuda a traducir las necesidades el cliente en requisitos de salida e identificar las
variables clave de salida del proceso (KPOVs).
• Seleccionar el equipo de trabajo: Como se ha comentado en el punto 5.3 se deberá definir la
estructura del equipo estableciendo sus funciones, responsabilidades en cada una de las
etapas. Asegurarse que todos los procesos importantes estén representados en el equipo
que se elija (multifuncional). No reclutar demasiada gente en un principio 6 personas es un
número adecuado.
• Validar los beneficios financieros: La validación debe estar respaldada por la empresa ya que
hace al proyecto atractivo en términos de dinero ahorrado y reducción de costes y valor
agregado para el cliente (Barbosa, 2012, p. 102).
Mediante el uso de datos existentes se debe calcular los costes incurridos, ganancias,
márgenes y otras métricas financieras relevantes para el proyecto. Estos deberán ser
validados por el Champion o el Gerente financiero responsable estimando el impacto del
proyecto junto con los objetivos y verificando que cumpla las expectativas de la gestión.
Una vez que se tenga el estimado preliminar del proyecto, este deberá revisarse en cada
etapa para su ajuste después de la mejora a partir del estado futuro de la metodología.
(Barbosa, 2012, p. 102).
• Realizar la Carta del Proyecto: Una Carta del Proyecto se utiliza para resumir los resultados
de la fase de definición del proyecto. Este es un documento de una página que permite a
todas las parte interesadas (stakeholders) a revisar el proyecto y comprometerse con su
apoyo. En el siguiente punto del capítulo se resumirá todo lo que debe contener.
5.4.1.3 Medir
Esta fase tiene como objetivo establecer una línea base para la medición del rendimiento del
proceso para ello se recogen datos fiables del procesos actual que serán analizados mediante un
sistema de medición validado.

Las actividades a desarrollar en esta fase son las siguientes:

• Identificar las métricas claves de entrada y salida del proceso: Se desea recoger datos
relacionados con los objetivos del proyecto y del cliente. Primero se debe listar las variables
claves de salida del proceso (KPOVs), variables del proceso y variables de entrada (KPIVs)
identificadas y verificadas en el diagrama SIPOC. Luego indicar cómo KPOVs están vinculados
con los Parámetros de calidad críticos (CTQ) de las necesidades de los clientes.
• Desarrollar un plan de recolección de datos: De acuerdo a Felizzola y Luna (2014) se debe
diseñar un plan de recolección de datos basado en los conceptos de muestro, esto con el fin
de recopilar información necesaria para hacer seguimiento a las medidas de desempeño y
realizar análisis estadístico que permita identificar la causa raíz.
Un buen plan de recolección de datos ayuda a asegurar que los datos sean útiles y
estadísticamente válidos. Para crear un plan de recolección se debe decidir qué datos
recoger usando una matriz de selección para ayudar a tomar la decisión, decidir sobre los
factores de estratificación, desarrollar definiciones operacionales, determinar el tamaño de
muestra, identificar la fuente y desarrollar formularios de recogida de datos/hoja de
verificación.
• Recopilar datos: En base al plan de recolección de datos establecer la línea base del proceso.
• Cálculo de la capacidad del proceso: La capacidad del proceso es la evaluación de la calidad

del proceso cumple con lo que el cliente quiere. Los datos deben estar ordenados por
tiempo recogidos en las salidas del proceso, trazados en un gráfico de control y analizados
por causas especiales y comunes.
Se definen adecuadamente los límites de especificación para el cálculo de capacidad y se
clasifican los datos (corto y largo plazo). Con ayuda del Minitab se realizan pruebas de
normalidad, luego se calculará capacidad potencial (Cp) y la capacidad actual (Cpk) cuyos
valores deben ser mínimos 1.0 para ser considerados aceptables y relacionarlo con la
métrica del proceso.
• Mapeo de procesos a detalle: A partir del mapeo de proceso realizado con el Diagrama
SIPOC y de la definición del producto a mejorar de acuerdo a la información recibida en el
Voice of Customer (VOC), se creará un Mapa de flujo de valor (VSM) actual del proceso. Para
ello se determinará el personal que trabajará en el levantamiento de información, se
recomienda que sean colaboradores involucrados en el proceso como operarios, técnicos,
supervisores y proveedores.
Este mapa muestra el proceso principal y las actividades relevantes para el alcance del
proyecto, junto con el inventario, trabajo en proceso (WIP), lead times, colas, ratio de
demanda del cliente (takt rate) y ciclos de tiempo. Los lazos entre proveedores clientes
deben estar claramente identificados y las entradas y salidas claramente entendidos.
• Desarrollar un sistema de medidas y validarlo: Un sistema de medidas debe usarse para
asegurarse que las diferencias en los datos se deben a diferencias reales en lo que se está
midiendo y no a la variación en los métodos de medición.
Desde el punto de vista estadístico hay características deseables relacionadas a precisión y
exactitud en una data continua: sesgo, linealidad, estabilidad, repetibilidad, reproducibilidad
y sensibilidad. Según los tipos de datos se pueden utilizar diferentes métodos estadísticos

como Análisis R&R y Estudio de Linealidad y Sesgo para datos continuos; y Análisis de
Concordancia, cuando se evalúan atributos.
5.4.1.4 Analizar
Esta fase busca identificar los factores críticos del proceso y producto (variables y atributos) y
analizar las causas raíz que afectan a las variables de entrada y salida vinculadas a los objetivos
del proceso. Las actividades a realizar en esta fase son:
• Analizar los datos recolectados: A partir de los datos recogidos en la fase anterior se debe
identificar las variables que agregan valor (VA) y las variables que no aportan valor (VNA).
Así como el cálculo de la Eficiencia del ciclo de proceso (FCE) compararlo con los puntos de
referencia de clase mundial (benchmarking) para ayudar a determinar la mejora que se
necesita. También se pide identificar los cuellos de botella y restricciones del proceso,
puntos de reproceso y evaluar su impacto en el rendimiento del proceso y si es capaz de
satisfacer la demanda del cliente y los Parámetros críticos para la calidad (CTQ).
• Determinar entradas críticas del proceso: Una vez identificadas las entradas y salidas
durante el mapeo del proceso, mediante el uso de la Matriz C&E (causa y efecto) podemos
identificar cuál de estas entradas son las más importantes en relación con los
requerimientos del cliente (salidas).
• Identificar las causas potenciales y validarlas: Primero es necesario realizar una lluvia de
ideas con las personas involucradas en el proceso a mejorar para conocer las posibles causas
a los fallos.
• Priorizar y seleccionar las causas raíz potenciales: Una vez que tengamos las causas
potenciales debemos definir cuáles de ellas tiene mayor incidencia en el proceso el
diagrama de afinidad permite identificar las categorías claves dentro de la data, seguido de
los 5 porqués, herramienta que nos permite investigar sobre un fallo específico para
encontrar la causa principal al problema y por último un Análisis modal de fallos y efectos
(FMEA) para localizar aquellas causas que deban ser consideradas para establecer una
mejora.
• Analizar la relación entre las causas raíz y el problema: para esto se pueden utilizar
herramientas como las pruebas de hipótesis, el Análisis de Varianza (ANOVA), el análisis de
correlación, los Diseños de Experimentos (DOE), métodos estadísticos no paramétricos y los
métodos estadísticos multivariados.
• Estimar el impacto de las causas raíz y las salidas claves: Luego de validarlas mediante
pruebas estadísticas se deben priorizar de acuerdo a su contribución sobre el problema o la
variabilidad del proceso.
5.4.1.5 Mejorar
La fase Mejorar busca desarrollar, seleccionar e implementar las mejores soluciones, analizando
los riesgos que conlleva su aplicación. Estas soluciones implican que sean acciones de rápido
cumplimiento o un conjunto de acciones basadas en buenas prácticas de gestión. Se validará la
mejora mediante el desarrollo de un piloto y su posterior evaluación y si es factible se
implementará a gran escala. Las actividades a desarrollar en esta etapa son:

• Generar soluciones potenciales: Aquí se pueden utilizar herramientas estadísticas y de

gestión no solo para generar ideas sino también para estructurarlas en un plan de acción de
soluciones concretas. Se sugieren ideas (hipótesis) acerca de los factores (X) que están
contribuyendo a los problemas en el proceso o producto. Para identificarlas podemos se
puede usar el diagrama causa-efecto para ayudar a centrarse en la fuente vital del
problema. A continuación, puede enfocarse esfuerzos en la identificación en las áreas en las
tienen el mayor impacto usando los 5 porqués, Diagrama de Ishikawa o la matriz C&E.
• Evaluar y seleccionar acciones de mejora: A continuación se debe cuantificar la magnitud del
efecto de dichas hipótesis. Se pueden usar Gráficos de datos estratificados, gráficos de
dispersión de las variables versus el resultado de interés o haciendo pruebas rápidas para
ver qué sucede si se quita una causa potencial y cómo afecta en el proceso.
• Evaluar el riesgo de implementar estas soluciones: Se debe evaluar que riesgos conlleva la
implementación mediante una lluvia de ideas y un análisis modal de fallos y efectos (FMEA).
• Desarrollar el VSM futuro: Se crea un VSM futuro en donde se planteen las metas de
eliminación y refleje como se verá el proceso después de realizar los cambios. Se incluirán
estimaciones de ahorro de tiempo, mejoras de calidad, etc.
• Desarrollar e implementar la solución piloto: Un estudio piloto es un ensayo localizado y
controlado de la solución con el fin de comprobar su eficacia antes de la implementación.
Todo este proceso será documentado, se incluirán visualización de datos, análisis
estadísticos u otra documentación que muestren los resultados de piloto. También se
añadirá lo que se aprendió en la prueba piloto y los planes de implementación en la prueba
a gran escala. Por último, incluir datos donde se confirme que la prueba piloto alcanzó las
metas del proyecto.
• Eliminación de desperdicios y fuentes de variación: Se involucra al personal del proceso a
mejorar y se les presenta el VSM futuro, una vez identificados los desperdicios se aplican las
5’s y los ajustes que deben hacerse identificados previamente. Se genera un plan de
implementación de estas actividades.
• Evaluar si se cumplieron los objetivos del proyecto: Se realiza la comparación entre el VSM
actual y el futuro, debiendo ser lo más cercano a este último.
5.4.1.6 Estandarizar
En esta fase del proyecto se busca estandarizar los cambios realizados en la etapa de mejora
para asegurar que los resultados obtenidos se mantengan a lo largo del proceso de forma
continua mediante el diseño de un plan de acción que incluya procedimientos, indicadores de
gestión y reuniones periódicas. Las actividades a realizar son:
• Estandarizar e integrar las mejoras: Mediante gráficas de control y controles estadísticos
medir los resultados de la implementación de la mejora. Una vez que se tengan establecer
mecanismos de control para acoplarlas en el proceso actual.
• Cuantificar las mejoras: Establecer mecanismos de gestión como indicadores que permiten
visualizar los avances realizados comparados con el proceso anterior.
• Definir mecanismos de control y desarrollar un plan de control: Desarrollar herramientas
que sean de uso amigable para los involucrados en el proceso (gestión visual, instructivos)
incluirlas en un plan de control donde se define las características, sus medidas,

especificaciones, capacidad, método de medición usado y un plan de respuesta si se

encuentra algún producto fuera de especificación.
• Establecer procedimientos, planes de entrenamiento y métricas para la mejora continua:
Establecer procedimientos para los procesos donde se indique los actores, alcance, tareas
involucradas y métricas de control que sea de lenguaje sencillo y accesible para las personas
que desenvuelven la tarea. Capacitarlo en la nueva forma de realizar los procesos,
indicadores de calidad, llenado de formatos y planes de contingencia.
• Establecer un plan de transición para el cumplimiento de las mejoras a largo plazo:
Establecer un plan de transición realista en el que se plantee reuniones, eventos de
capacitación y controles de progreso regulares entre el equipo y los participantes del
proceso. Tomar en cuenta que el Director General y el Director Financiero estén presenten
en la validación de los resultados.
• Cerrar y evaluar el proyecto: Una vez que se hayan alcanzado los objetivos del proyecto se
elaborará un informe de cierre del proyecto, mediante el cual se pueda comunicar a las
parte interesadas los resultados del proyecto. Incluir en este informe el impacto en los
resultados globales, resultados financieros, satisfacción del cliente, niveles de calidad,
eficiencia y productividad.
5.4.2 Técnicas y herramientas

Muchas de las actividades se encuentran soportadas en una serie de métodos, técnicas y
herramientas de Lean y Seis Sigma a continuación se hará una breve explicación del uso de cada
una de ellas para cada fase del proyecto:
5.4.2.1 Entrevistas
Este será el primer contacto con la Alta Dirección para saber qué espera la organización con el
desarrollo del proyecto por tanto se recomienda lo siguiente:
• Cada sesión deberá durar entre una y dos horas.
• Se realizarán como mínimo dos sesiones: en la primera para conocer de primera fuente el
planeamiento estratégico de la compañía, qué espera con la aplicación de esta metodología,
explicarles cómo funciona la metodología y el compromiso que se requiere de la Alta
Gerencia. En la segunda reunión, una vez analizados los datos entregados como mapas de
proceso, cuadros de mando, indicadores así como evaluación de sus procesos y personal
capacitado, presentar las conclusiones iniciales de la evaluación y definir si se implementa el
proyecto.
• Todo este trabajo de diagnóstico durará alrededor de una semana.
• Enviar a los entrevistados las preguntas a realizar y los documentos necesarios para la fase
de diagnóstico para que la entrevista fluya de la mejor manera.
5.4.2.2 Lluvia de ideas (Brainstorming)

Esta herramienta está presente en las distintas fases de la implementación, es una técnica
valiosa que se puede utilizar en muchos entornos y para muchos propósitos (Brook, 2014,
p.108).
Según George et all (2005) la lluvia de ideas:

• Produce muchas ideas y soluciones en un corto período de tiempo.

• Estimula el proceso de pensamiento creativo.
• Ayuda a asegurar que se consideren las ideas las ideas de todos los miembros del grupo.
Una sesión de Brainstorming requiere del papel de un facilitador. Por lo general, si las ideas
surgen de forma lenta el facilitador puede hacer preguntas para ayudar al grupo a enfocarse en
un área específica. Si alguien no se siente capaz de participar, el facilitador verá la manera de
ayudarlo. El equipo que participa en la sesión incluirá personas de distintos niveles de la
organización para que nos brinden impresiones diferentes sobre el problema (Brook 2014,
p.108).
Pyzdek (2003) nos propone los siguientes pasos:
• Revisar la definición del problema.
• Aclarar la meta y proporcionar toda la información pertinente.
• Escribir las ideas en pequeños trozos de papel.
• Dar al equipo unos cuantos minutos en silencio para organizar las ideas en categorías
separadas.
• Las agrupaciones finales son revisadas y discutidas por el equipo. Por lo general, la
agrupación ayuda a desarrollar un plan coherente.
5.4.2.3 Costes de mala calidad (COPQ)

Los costes de mala calidad (COPQ) se refieren a todos los costes asociados con el problema.
Estos son fácilmente reconocidos como reproceso, rechazos, inspecciones, pruebas,
devoluciones y quejas del cliente, etc. Detrás de estos, hay también un largo número de COPQ
que han llegado a ser tan comunes que los vemos con normalidad en el proceso como el exceso
de inventario, retrasos en los pagos, costes de transporte, alta rotación de empleados, etc.
El planteamiento del problema debe contener como los costes de mala calidad afectan
financieramente en el negocio. Cuando se resuelve un problema los Costes de Mala Calidad
(COPQ) ayudan a definir una serie de beneficios “duros” (medido financieramente) y “blandos”
(no financieros). El proyecto se basa en beneficios duros para la empresa, sin embargo los
beneficios blandos como la satisfacción del cliente no deben pasar por alto ya que con el tiempo
pueden convertirse en beneficios duros (Brook, 2014, p. 18).
Existen diferentes tipos de costes de mala calidad:
• Evaluación: Sistemas, procesos y procedimientos que existen para la búsqueda de problema
tales como la inspección.
• Prevención: sistemas y procedimientos para prevenir que las cosas salgan mal. Así sea
beneficioso sigue siendo Costes de Mala Calidad.
• Fallos internos: Problemas que ocurren dentro de la organización y que pueden no tener
impacto directo en el cliente. Usualmente estos costes se cargan al cliente en altos precios y
demoras.
• Fallos externos: Es el coste de cualquier defecto que afecta al cliente directamente, los
costes de fallos pueden ser muy significativos.

5.4.2.4 Carta del proyecto

La Carta del proyecto sirve para resumir los resultados de la fase Definir del proyecto. Esta fase
debe ser vista como un proceso de selección, aquí de definen el alcance, los casos de negocio y
el equipo del proyecto. Una revisión rápida indica que el proyecto tiene el apoyo y cuenta con
los recursos que necesita para tener éxito. Este debe ser un documento de una página que
permite a las partes interesadas su revisión y compromiso con el proyecto. Una carta del
Proyecto tiene los siguientes elementos:
• Título del proyecto: indica que es lo que se va hacer en el proyecto.
• Estructura del equipo: promotor del proyecto, líder del proyecto, miembros del equipo.
• Definición del problema, objetivos y metas.
• Costes de mala calidad (COPQ): Resumen de los costes relacionados al problema que
afectan al negocio.
• Necesidades del cliente (VOC): Los clientes claves y los parámetros críticos de calidad (CTQ).
• Alcance: El alcance del proyecto en términos de productos, departamentos, ubicaciones y
procesos.
• Partes interesadas (stakeholders): lista de stakeholders claves.
• Plan del proyecto: Fechas previstas para la finalización de las fases del DMAIC.

El siguiente es un modelo de la Carta del Proyecto:

Figura 11. Carta del proyecto (Project charter)
CARTA DEL PROYECTO
Título del proyecto:
Equipo del proyecto Partes interesadas

Rol Nombre Rol Nombre
Promotor: Champion
Líder: Master Black Belt
Miembros:
Planteamiento del problema Declaración de la meta
Resumen Costes de mala calidad (COPQ) Necesidades del cliente (VOC) - Clientes claves
Alcance Plan del proyecto Estimado Actual

Comienzo del proyecto:
Fin de Diagnóstico:
Fin de Definición:
Fin de Medición:
Fin de Análisis:
Fin de Mejora:
Fin de Estandarización:
Fuente: Lean Six Sigma & Minitab (2014)
5.4.2.5 Análisis de las necesidades el cliente (VOC)

Esta herramienta busca averiguar lo que les importa a los clientes, establecer prioridades y
objetivos acorde con las necesidades de ellos y determinar si estas se pueden satisfacer de
manera rentable (George et all, 2005, p. 55).
Existen diferentes métodos de investigación de VOC:
• Quejas de clientes: es un buen comienzo pero hay que ser cuidadosos con posibles
sesgos.
• Contacto directo: mediante entrevistas, llamadas y focus group.
• Métodos menos directos: encuestas, retroalimentación, estudios de mercado y análisis
de competidores, etc.

• Convertirse en un cliente de la organización: establecer una compra de incognito para

ver cómo es la atención de la compañía.
George et all (2005) recomiendan lo siguiente:
• Cuando existe un contacto directo con el cliente se recomienda dejar una buena
impresión, ser organizados y profesionales.
• Trabajar en conjunto con el área de marketing o ventas si la hubiera, para identificar
y contactar con los clientes. Lidiar con los clientes a veces puede ser difícil, por tanto
se recomienda que se asesoren de alguien que haya tenido contacto con ellos
previamente.
5.4.2.6 Modelo Kano

El modelo Kano es un marco de referencia para categorizar los diferentes rendimientos de un
producto o servicio, con el cual se pueden reducir riesgos de entregar productos o servicios que
enfaticen características de poca importancia o que se pierda características/atributos críticos
hacia la calidad.
De acuerdo a George et all (2005) se deben seguir los siguientes pasos para el uso de la
herramienta:
• Recoger datos de las Necesidades de los clientes (VOC) e identificarlas.
• Para cada necesidad potencial, preguntar a los clientes para evaluar cómo se sentirían si la
necesidad se tomara en cuenta o si no lo fuera.
• Basada en la respuesta de los clientes, clasificar cada necesidad como satisfecho,
insatisfecho, muy satisfecho.
• Incorporar esta información en los productos o servicios para desarrollar esfuerzos
Figura 12. Modelo Kano
Fuente: https://thepathtomastery.wordpress.com/

5.4.2.7 Árbol de parámetros críticos de la calidad (CTQ)

El árbol CTQ ayuda a brindar una clara estructura a las Necesidades de los Clientes (VOC), ésta a
veces puede ser muy amplia y con frecuencia difícil de identificar los requerimientos claves del
cliente y cómo se encuentran relacionados. El CTQ es útil ya que brinda un resumen visual de las
necesidades del cliente en el cual los requerimientos claves son claramente identificados.
El proceso de desarrollo de un Árbol de Parámetros de Calidad es el siguiente:
• Definir un evento específico: Se coloca en la parte superior del árbol un evento
específico que ha sido experimentado por el cliente. Es mejor que sea un evento que un
proceso y así evitar que la información sea vaga.
• Identificar las necesidades del cliente de forma amplia: es posible resumir las
expectativas del cliente en tres o cuatro requerimientos.
• Desplegar estos requerimientos en unos más específicos: el siguiente paso es
descomponer estos requerimientos amplios en unos más específicos que proporcionen
mayor detalle de las expectativas de los clientes.
• Desarrollar estas especificaciones: Traducir estas especificaciones en características
medibles. Estas luego serán usadas en la fase de Medición para desarrollar KPI’s
orientados al cliente.
5.4.2.8 SIPOC
Esta herramienta muestra un mapeo simple del proceso, en esta etapa puede ayudar a asegurar
que todos entiendan el proceso central (Brook, 2014, p. 25).
El diagrama SIPOC ayuda al equipo y al promotor a estar de acuerdo sobre el alcance y los límites
del proyecto. Ayuda a los equipos verificar que las entradas del proceso estén en concordancia
con las salidas del proceso aguas arriba y entradas / expectativas de proceso aguas abajo
(George et al, 2005, p. 38).
George et al (2005) nos propone las siguientes actividades claves:
• Identificar los límites del proceso y las actividades claves (al menos 6 actividades).
• Identificar las salidas claves (Ys) y los clientes de estas salidas, para ello realizar una lluvia de
ideas, si se tuvieran muchos enfocarse en unos pocos críticos.
• Identificar entradas (Xs) y proveedores, realizar una lluvia de ideas para saber cuáles son, de
igual manera enfocarse en los más críticos.
• Identificar Parámetros críticos de calidad (CTQ) para las entradas, pasos del proceso y salidas
y verificarlas con los datos obtenidos en la siguiente fase.
5.4.2.9 Indicadores claves de rendimiento (KPI’s)

Los indicadores claves del proceso son métricas que reflejan el rendimiento del proceso. Los
KPI’s reflejan las Necesidades del cliente (VOC). El árbol de los KPI’s es una herramienta que nos
muestra un rango de métricas que son relevantes para el proceso, está estructurado en
categorías y por último verificar que se tenga una mezcla de indicadores de rendimiento que
representen a cada categoría.

El árbol debe contener un balance de métricas que cubran tanto la eficacia como la eficiencia del
proceso.
5.4.2.10 Value stream Mapping (VSM)

Según (Rother y Shook, 1999), el mapa de la cadena de valor es una herramienta que ayuda a
ver y comprender el flujo de material e información mientras el producto pasa por la cadena de
valor Su importancia radica en:
• Ayuda a visualizar más allá del proceso de un solo nivel.
• Ayudan a ver no solo el desperdicio sino también la fuente.
• Suministra un lenguaje común para hablar acerca de los procesos de fabricación.
• Forma la base de un plan de ejecución al ayudar a diseñar como debería funcionar el flujo
puerta a puerta.
• Muestra el enlace entre el flujo de información y el de material.
• Es mucho más útil que las herramientas cuantitativas y los diagramas formales que
generan un conjunto de pasos sin valor agregado, plazos de entrega, distancias
recorridas, cantidad de inventario, etc.
Un punto importante a entender antes de empezar es la necesidad de enfocarse en una familia
de productos ya que el cliente tiene interés en ciertos productos especiales. Una familia es un
grupo de productos que pasan a través de etapas similares durante la transformación y pasan
por equipos comunes en los procesos. En caso la combinación de productos sea complicada, se
puede crear una matriz colocando los pasos de ensamblaje y el equipo en un eje y los productos
en otro eje.
Figura 13. Familia de productos
Fuente: http://mapadelflujodevalor.blogspot.com.es/
Algunos consejos útiles para el trazado de mapas según Rother y Shook (1999) son:
• Recoger información del estado actual recorriendo a pie el trayecto de los flujos de material
e información.
• Comenzar con una inspección rápida a lo largo de la cadena de valor entera, de puerta a
puerta, para hacerse una idea el flujo y la secuencia de los procesos.

• Tomar el proceso de expedición como punto de partida e ir hacia atrás, de esta manera se
comienza por procesos que estén directamente relacionados con el cliente.
• Llevar un cronómetro en mano y solo confiar en la información que se obtenga

personalmente.
• El mapeo de procesos debe realizarlo uno mismo, así se cuente con la ayuda del equipo. La
finalidad del VSM es entenderlo como un todo si lo dibujan distintas personas se dificultará.
• Trazar los mapas a mano, a medida que se va analizando el estado actual, pasarlo a limpio.
Según George et al (2005) recomienda las siguientes actividades para el trazado:
• Determinar sobre qué producto o familia de producto se va a realizar el VSM.
• Dibujar el flujo del proceso desde el final del proceso que es la expedición hacia aguas
arriba, identificar las actividades principales y ubicarlas según la secuencia en el mapa.
• Agregar el flujo de material agrupando los mismos materiales que pasan por el mismo flujo,
dibujar todos los subprocesos incluidos inspecciones de entrada, actividades de prueba de
material y procesos. Agregar los proveedores al comienzo del proceso.
• Dibujar el flujo de información entre actividades, documentar las órdenes de producción

asociadas con las piezas a través del proceso, documentar el sistema de programación y
seguimiento de piezas, así como la comunicación con el cliente y los proveedores.
• Recoger los datos del proceso y anotarlo en el mapa, algunos de ellos son tiempos de
preparación, tiempo por unidad de procesamiento, takt rate (tasa de la demanda de los
clientes), porcentaje de defectos, tasa de desperdicios, número de personas involucradas,
tamaño de lote, material en proceso, lead time, demoras, tiempos en cola, etc.
• Verificar el trazado del mapa con una persona que no sea parte del proyecto pero forme
parte del proceso, revisar si los proveedores y clientes están relacionados de forma correcta.
Realizar los cambios que sean necesarios y por último revisar los resultados finales.
5.4.2.11 Indicadores claves de rendimiento (KPI’s)

• La eficiencia del ciclo del proceso: Es un indicador lean primario que mide la eficiencia con la
que un proceso utiliza el capital de la organización a la hora de crear valor para los clientes
(George, 2011, p. 35).
Representa el porcentaje de tiempo invertido de un proceso para la fabricación de un
producto, es la adición de valor para el cliente.

• Lead time: Es el tiempo que requiere un producto para ser fabricado, es decir desde que se
genera la orden de fabricación hasta que esté terminado. Este indicador contempla tanto las
actividades que generan valor y las que no como esperas, reprocesos, inventarios, etc.
• Takt time (ciclo de producción): El ciclo de producción se calcula con el objeto de sincronizar
el ritmo del ciclo de producción con el volumen de ventas. Representa la tasa de demanda
de los clientes y se calcula dividiendo el tiempo de trabajo disponible en un día por el
número de productos requeridos por el cliente en un día.
5.4.2.12 Análisis del sistema de medición (MSA)

Un sistema de medición incluye a las personas, estándares y procedimientos que rodean al
propio proceso de medición. Este sistema se refiere a un conjunto de técnicas que pueden
ayudar a identificar y medir las fuentes de error de los datos.
Algunos tipos de MSA son:
• Estudio Gage R&R: Un estudio R&R del sistema de medición le permite investigar si la
variabilidad de su sistema de medición es pequeña en comparación con la variabilidad del
proceso, cuánta variabilidad en el sistema de medición es causada por diferencias entre
operadores y si el sistema de medición es capaz de distinguir entre partes diferentes
(George et al, 2005, p. 89).
• Análisis de sesgo y linealidad: determina si el sistema de medición está realizando las
mediciones con precisión. El estudio evalúa la linealidad (qué tan precisas son las medidas a
través del rango de mediciones esperado) y el sesgo (hasta qué punto las mediciones son
comparables con un valor de referencia).
• Análisis de discriminación: es la habilidad de detectar los cambios en las características. Un
sistema de medición es inaceptable si no puede detectar variación de los procesos o no
puede diferenciar entre causas de nivel de variaciones comunes y especiales.
5.4.2.13 Gráfico de Pareto

Son un tipo de gráfico de barras en el cual el eje horizontal representa las categorías en lugar de
una escala continua. Las categorías por lo general son errores, defectos, o causas de defectos; la
altura de las barras representa un porcentaje de errores o defectos o su impacto en términos de
reprocesos, costes, retrasos, etc. Este gráfico ayuda a determinar cuál categoría producirá
mayores ganancias si se toman en cuenta para la mejora y cuáles tienen una menor contribución
en el problema (George et al, 2005, p.143).

Figura 14. Gráfico de Pareto
5.4.2.14 Análisis modal de fallos y efectos (FMEA)

El FMEA por sus siglas en inglés Failure Mode and Effect Analysis es una herramienta de análisis
de riesgos que puede ser usado para prevenir un evento o suceso donde se identifican
problemas potenciales y sus posibles efectos en el sistema para darles prioridad y concentrar
recursos en planes de prevención, supervisión y respuesta. Por lo general se usa cuando un
proceso es mejorado o rediseñado como es el caso de la metodología.
Los pasos a seguir son:
• Identificar las actividades del proceso o los componentes del producto.
• Para cada actividad listar los diferentes modos de fallo que pueden ocurrir asignándole un
grado de severidad o consecuencia de que ocurra.
• Por cada modo de fallo, considerar las diferentes causas potenciales y la probabilidad de
ocurrencia.
• Para cada causa potencial, considerar los controles que hay para prevenir que suceda o se
detecte un fallo si la causa ocurre y calcular su probabilidad de detección.
• Calcular el Número prioritario de riesgo (NPR) de cada efecto multiplicando la severidad por
la ocurrencia por la detección.
• Priorizar los modos de falla y tomar acciones para reducir el riesgo del modo de falla.
• Calcular el nuevo NPR para ver si el riesgo ha sido reducido.
5.4.2.15 Diseño de experimentos (DOE)

El diseño de experimentos es una de las herramientas más poderosas para entender y reducir la
variación en cualquier proceso. DOE es útil ya que permite encontrar configuraciones óptimas
del proceso para producir los mejores resultados al menor coste, identificar y cuantificar los

factores que tienen mayor impacto en las salidas del proceso y reduce el tiempo y el número de
experimentos necesarios para probar factores múltiples.
Para desarrollar un plan experimental se tienen las siguientes actividades según George et al
(2005):
• Definir el problema en términos de negocio, tales como el coste, el tiempo de respuesta, la
satisfacción del cliente y nivel de servicio.
• Identificar un objetivo medible que se pueda cuantificar como una variable de respuesta.
• Identificar las variables de entrada y sus niveles.
• Determinar la estrategia experimental a ser usada, determinar si se harán medianos o
grandes experimentos o varios pequeños que permitirá rápidos ciclos de aprendizaje. Qué
tipo de diseño factorial se realizará, se puede usar Minitab para identificar las
combinaciones de factores a ser probados y el orden en el que se harán.
• Planear la ejecución de todas las fases incluido un experimento de confirmación.
• Realizar un experimento y analizar los resultados. ¿Qué se ha aprendido?, ¿Cuál es el
siguiente curso de acción? llevar a cabo más experimentos o aplicar los conocimientos
adquiridos para estabilizar el proceso en el nuevo nivel de rendimiento.
5.4.2.16 Gestión visual

La Gestión Visual se refiere al uso de métodos gráficos para mostrar y comunicar cómo un lugar
de trabajo o proceso es gestionado, controlado y realizado en tiempo real siempre que sea
posible. Su uso permite:
• Establecer y publicar las prioridades de trabajo.
• Mostrar visualmente si el rendimiento diario esperado se cumplió.
• Mejor entendimiento de las entradas y salidas del proceso.
• Identifica rápidamente condiciones anormales.
• Muestra métodos estandarizados en uso.
• Comunica métricas de rendimiento.
• Muestra el estado de todos los elementos críticos para operaciones seguras y eficaces.
• Provee una retroalimentación a los miembros del equipo, supervisores y gerentes.
La gestión visual integrada con muchas herramientas de la metodología LSS es usada para
mejorar la limpieza en el programa de 5’s, incrementa la calidad como parte del programa
prueba de error, minimiza el inventario de trabajo en proceso (WIP) a través del Kanban visual y
reduce accidentes como parte del programa de seguridad (Brook, 2014, p.241).

Figura 15. Ejemplo de Gestión Visual
Fuente: http://www.leansolutions.co/conceptos/gestion-visual/
5.4.2.17 Estadística de control de procesos

Los gráficos estadísticos de control de procesos son una trama de series temporales que permiten
la estabilidad del proceso y que el tipo de variación involucrada sea entendida. Estos gráficos
detectan cambios en el promedio del proceso, variación del proceso y cambios que solo ocurren
una vez como causas especiales. Brook (2014) en su libro Lean Six Sigma & Minitab nos propone un
mapa de ruta para la selección apropiada del gráfico de control estadístico de procesos basado en
el tipo de datos que tenemos disponibles.
Figura 16. Mapa de ruta para gráficos estadísticos
Fuente: Lean Six Sigma & Minitab – Brook (2014)

5.4.2.18 Plan de control

Un plan de control define las características que son medidas, sus especificaciones, capacidad, método de medición usado y un plan de
respuesta si está fuera de especificación. Este es un documento de gestión del proceso que resume detalles de medición para cada paso del
proceso. En la figura 14 podemos ver un ejemplo de un plan de control.
Figura 17. Ejemplo de Plan de Control

Nro. de plan de control Contacto clave/Teléfono Fecha (origen) Fecha (revisión)
Nro. De parte/Revisión Equipo de trabajo Aprobación de ingeniería del cliente (si es requerido)
Descripción del producto Fecha de aprobación Aprobación de calidad del cliente (si es requerido)
Planta/proveedor Código Otras aprobaciones Fecha de otras aprobaciones
Máquina o Características Parámetro Métodos

Nro. Descripción de la Plan de
equipo de crítico de Especificaciones Técnicas de Muestra Método de
Parte/proceso operación o proceso Nro. Producto Proceso reacción
manufactura calidad producto/proceso medición Tamaño Frecuencia control

En la siguiente tabla podemos resumir las técnicas y herramientas usadas con frecuencia en cada
fase del proceso.
Tabla 8. Resumen herramientas y técnicas de Lean Seis Sigma
Fases del
Herramientas y técnicas LSS
proyecto
Entrevistas
Diagnosticar
Brainstorming (Lluvia de ideas)
Coste de mala calidad (COPQ)
Carta del proyecto (Project Charter)
Herramientas de Analisis de las necesidades del cliente (VOC)
Definir Modelo Kano
Árbol de parámetros críticos de calidad (CTQ)
Benchmarking
SIPOC
Indicadores claves de rendimiento (KPIs)
Value Stream Mapping (VSM)
Medidas Lean: Eficiencia del ciclo del proceso, Lead, Takt time y OEE.
Medir
Estadística descriptiva
Análisis exploratorio de datos
Análisis del sistema de medición (MSA)
Gráfico de Pareto
Diagrama de causa-efecto
5 porques
Brainstorming (Lluvia de ideas)
Analizar Diagrama de afinidad
Modo de fallos y análisis de efectos (FMEA)
Minitab: tipos de datos, manipulación de datos y gráficos
Diseño de experimentos
Análisis residual en la prueba de hipótesis
Lluvia de ideas negativas (negative brainstorming)
Matriz de priorización
SMED
TPM
Mejorar
Kanban
5S
Poka yoke
Balance de línea
Control estadístico de procesos
Árbol de KPIs
Gestión visual
Estandarizar
Estandarización de procesos
Evaluación de hipótesis
Sistema de reporte

6 Validación de la metodología
La validación de la metodología está a cargo de un panel de expertos, los cuales llenarán las
siguientes preguntas relacionadas al trabajo en mención y su aporte a las empresas de la
Comunidad valenciana.
Estas se encuentran relacionadas a los objetivos del proyecto, la estructura del equipo de
trabajo, el beneficio de su aplicación en las empresas y su integración con otras metodologías.
La encuesta fue realizada a 10 expertos en temas con calidad, gestión de procesos,
implementación de sistemas de mejora y productividad, innovación entre otros. Cada una de
estas preguntas tiene una puntuación del 1 al 5 siendo 5 totalmente de acuerdo con la pregunta
planteada. Así también podrán realizar observaciones para el proyecto que serán consideradas
en la evaluación.
Así pues se promediaron las puntuaciones obtenidas por experto y pregunta:
Tabla 9. Resumen puntuaciones de encuestas de validación
Preguntas E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 Promedio
1) ¿La Metodología planteada facilita la implantación de Lean Seis Sigma en las PYMES
4 5 4 4 5 5 5 4 5 4 5
de la Comunidad Valenciana?
2) Según su criterio, ¿la metodología cumple con los objetivos para los que ha sido
5 5 5 4 5 5 5 4 4 4 5
diseñada?
3) ¿Considera adecuados, en términos generales, los objetivos que pretende alcanzar
5 5 5 3 4 5 5 4 4 4 4
la metodología diseñada?
4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad contemplados en
3 4 4 3 3 2 3 4 4 3
la Norma ISO 9001?
5) ¿Cree que la estructura para el equipo del proyecto se adecua a realidad de las
4 5 4 4 4 4 5 4 5 3 4
pymes?
6) ¿Considera adecuado, en términos generales, el lenguaje y la terminología usada en
5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5
la guía de implantación?
7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier PYME,
4 3 3 4 4 4 3 4 5 5 4
independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.?
8) ¿Considera que el uso de la metodología facilitara la implantación de otras
4 5 5 4 4 4 4 4 5 5 4
herramientas de calidad por parte de la PYMES de la Comunidad Valenciana?
9) ¿Considera que la aplicación de la metodología brindará ventajas a las pymes sobre
5 5 5 5 4 4 4 4 3 4
gestión de la calidad?
Promedio general 4 5 4 4 4 4 4 4 5 4 4.26
Fuente: Propia
También realizaron observaciones para el proyecto, algunas de ellas coinciden en qué es
aplicable a medianas y pequeñas empresas de la Comunidad pero a partir de un número de
trabajadores y con puestos definidos. También se debe considerar para líneas futuras de
investigación la integración de la metodología con la Norma ISO 9001.
En términos generales se obtiene una puntuación de 4,26 siendo la metodología aceptable para
la aplicación, coinciden que cuenta con un lenguaje claro y conciso. Cómo puntos por mejorar se
puede realizar una integración con Lean Sigma con la ISO 9001, qué no son tomadas en
profundidad en este trabajo. Las encuestas en su totalidad se encontrarán en la parte de anexos.

Figura 18. Encuesta de validación de metodología
Nombre del experto: …………………………………………… Firma: ………………

* Puntuación escalada (1: totalmente en desacuerdo;…
5: totalmente de acuerdo). Puntu
Pregunta Observaciones **
** Observaciones, aspectos a mejorar, consideraciones, ación*
matizaciones, etc.
1) ¿La Metodología planteada facilita la implantación de Lean Seis 5
Sigma en las PYMES de la Comunidad Valenciana?
2) Según su criterio, ¿la metodología cumple con los objetivos para 5

los que ha sido diseñada? (ver página 5 de TFM)
3) ¿Considera adecuados, en términos generales, los objetivos que 4

pretende alcanzar la metodología diseñada?
4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 3

contemplados en la Norma ISO 9001?
5) ¿Cree que la estructura para el equipo del proyecto se adecua a 4

realidad de las pymes?
6) ¿Considera adecuado, en términos generales, el lenguaje y la 5

terminología usada en la guía de implantación?
7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por 3

cualquier PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la
antigüedad, etc.?
8) ¿Considera que el uso de la metodología facilitara la implantación 4

de otras herramientas de calidad por parte de la PYMES de la
Comunidad Valenciana?
9) ¿Considera que la aplicación de la metodología brindará ventajas 4

a las pymes sobre gestión de la calidad?
Observaciones generales del experto

7 Conclusiones y líneas futuras de investigación

• La investigación ha demostrado que la hipótesis de integración de Lean y Seis Sigma es
posible mediante una metodología que da una estructura para el desarrollo de actividades y
uso de las herramientas para su implementación. Se basa en el DMAIC para las fases del
proyecto adecuándolas de acuerdo a las necesidades de las empresas.
• Los objetivos generales y específicos de la investigación han sido cubiertos en el trabajo ya
que se realizó un estudio previo de cada uno de estos enfoques, análisis de las metodologías
existentes y diseño de una nueva que sintetice de forma clara y concisa el despliegue de
actividades y herramientas necesarias para la aplicación de la misma en las pymes.
• La aplicación de la metodología requiere del total apoyo de la Gerencia y/o dueños de la
pyme ya que se ven implicados recursos humanos, materiales y tecnológicos para el
cumplimiento con éxito del alcance y los objetivos planteados en el proyecto.
• Al ser las pymes, en su mayoría, empresas con poco personal y presupuesto limitado, la
metodología considera la participación de los mismos colaboradores como parte del equipo
siendo previamente capacitados por un consultor o asesor externo que sea experto en el
uso de las herramientas estadísticas, sumado a la contribución de responsables de calidad
de la misma empresa y personal que conoce el proceso llevará a lograr el propósito del
proyecto.
• Para la aplicación de la metodología Lean Seis Sigma se requiere ver al sistema como un
todo para poder aplicar alguna herramienta y antes de ponerla en marcha se requerirá un
análisis de las variables de entrada y salida que forman parte del proceso. No se puede
mejorar aquello que no es medido.
• El despliegue de cualquier metodología de calidad como LSS requiere de un cambio cultural
de la organización y que los esfuerzos realizados en el proyecto formen parte a largo plazo
en el proceso.
La investigación realizada da lugar a nuevas interrogantes que pueden desarrollarse en un
futuro. Según el proyecto la estructura del equipo considera trabajar con el personal de la
empresa que desarrolla tareas de gestión de calidad. ¿Cómo se permite recompensar a estas
personas por el desarrollo de tareas mediante un sistema de incentivos, logros, etc.?
Al ser un cambio cultural para la empresa y que implique a todos los empleados involucrados en
sistemas de mejora continua como Lean Seis Sigma. ¿Cómo se desarrollará el plan de
comunicación? ¿De qué manera se puede hacer posible o mediante qué mecanismos se puede
concientizar a la interiorización de la cultura de mejora?
Hemos visto como Lean y Seis Sigma pueden integrarse ya que son enfoques que refuerzan la
búsqueda de la mejor calidad para el cliente. ¿Lean Six Sigma puede integrarse con Sistemas de
gestión como la ISO 9001?

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Anexos
Nombre del experto: Francisco Antón Sánchez
Consultor en la implantación de sistemas de gestión, Firma: ………………

herramientas Lean y Six Sigma
* Puntuación escalada (1: totalmente en desacuerdo;...
5: totalmente de acuerdo). Puntua
** Observaciones, aspectos a mejorar, consideraciones, ción*
matizaciones, etc.
1) ¿La Metodología planteada facilita la implantación de Lean Seis Sigma en 4

las PYMES de la Comunidad Valenciana?
2) Según su criterio, ¿la metodología cumple con los objetivos para los que ha 5
sido diseñada? (ver página 5 de TFM)
3) ¿Considera adecuados, en términos generales, los objetivos que pretende 5

alcanzar la metodología diseñada?
4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 3 Es totalmente integrable, aunque en el
contemplados en la Norma ISO 9001? trabajo no se profundiza en esta
integración
5) ¿Cree que la estructura para el equipo del proyecto se adecua a realidad de 4 Para las medianas y grandes si.
las pymes?
6) ¿Considera adecuado, en términos generales, el lenguaje y la terminología 5
usada en la guía de implantación?
7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier 4 Para las micropymes o más pequeñas es
PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.? muy complicada la implementación
8) ¿Considera que el uso de la metodología facilitara la implantación de otras 4

9) ¿Considera que la aplicación de la metodología brindará ventajas a las 5

pymes sobre gestión de la calidad?
El trabajo está bien planteado, es claro y conciso.

Para un futuro trabajo se podría desarrollar la integración
de Lean Six con una ISO 9001:2015

Nombre del experto: José Luis Castelló
Director de Global Certificación, acreditada UKAS

Firma: ………………
matizaciones, etc.
1) ¿La Metodología planteada facilita la implantación de Lean Seis Sigma en 5 No solo de la Comunidad Valenciana, al
las PYMES de la Comunidad Valenciana? menos de todo el arco mediterráneo

4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 4 Las herramientas de Lean Six son
contemplados en la Norma ISO 9001? integrables en su fase de estandarización
en la nueva ISO 9001:15
5) ¿Cree que la estructura para el equipo del proyecto se adecua a realidad de 5
las pymes?

7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier 3 A partir de 50 empleados si, con menos es
PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.? muy complicado

Me parece un buen trabajo

Nombre del experto: Ana I. Pérez Molina
Freelance, consultora de innovación y productividad. Doctora. Firma: ………………

Profesora del DEIOAC de la UPV
matizaciones, etc.



las pymes?
7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier 3 Solo es factible en empresas medianas o
PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.? grandes


En base a estos cuestionarios de validación, la autora

debiera concluir con respecto a la hipótesis establecida y
los objetivos marcados

Nombre del experto: María J. Vilaplana Aparicio
Administradora consultora innovación y mejora productividad. Firma: ………………

Profesora de la Universidad de Alicante
matizaciones, etc.

3) ¿Considera adecuados, en términos generales, los objetivos que pretende 3 Tengo dudas si los objetivos específicos no
alcanzar la metodología diseñada? debieran estar recogidos como una
estrategia para conseguir los resultados
4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad - Desconozco la nueva norma ISO 9001:15
5) ¿Cree que la estructura para el equipo del proyecto se adecua a realidad de 4 Es clara
las pymes?
6) ¿Considera adecuado, en términos generales, el lenguaje y la terminología 5 El lenguaje es muy claro

7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier 4
PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.?
8) ¿Considera que el uso de la metodología facilitara la implantación de otras 4 Para aquellas empresas medianas y
herramientas de calidad por parte de la PYMES de la Comunidad Valenciana? grandes si
9) ¿Considera que la aplicación de la metodología brindará ventajas a las - Desconozco su integración y aplicación con
pymes sobre gestión de la calidad? la ISO 9001
Creo que se debiera incluir un apartado de validación, en

el que se recoja las opiniones de los expertos, en su caso,
las modificaciones propuestas, así como concluir con
respecto a la hipótesis y objetivos

Nombre del experto: Vicente Fran
Freelance. Implementación sistemas de mejora de productividad

Firma: ………………
matizaciones, etc.

3) ¿Considera adecuados, en términos generales, los objetivos que pretende 4 Solo hay un objetivo
4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 3 Es integrable aunque en el texto no se
contemplados en la Norma ISO 9001? indica como

las pymes?

8) ¿Considera que el uso de la metodología facilitara la implantación de otras 4 Para aquellas empresas medianas y
herramientas de calidad por parte de la PYMES de la Comunidad Valenciana? grandes si
El trabajo es bueno y breve

Nombre del experto: Amparo Ros
Freelance. Implementación Calidad - Lean

Firma: ………………
matizaciones, etc.


4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 3 No se indica nada en el trabajo sobre
contemplados en la Norma ISO 9001? cumplimiento de requisitos de ISO 9001

las pymes?

Yo trabajo normalmente empresas de la región de Murcia.

Entiendo que no deben existir diferencias significativas
con las de la Comunidad Valenciana

Nombre del experto: Jon Franco

Consultor sistemas de gestión
Firma: ………………
matizaciones, etc.


4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 2 No se especifica como tal en la memoria

las pymes?
7) ¿Cree que la metodología es adecuada para ser utilizada por cualquier 3 No es aplicable a cualquier tipo de
PYME, independientemente del tamaño, del sector, de la antigüedad, etc.? empresa. El punto de partida debe ser muy
elevado


Nombre del experto: Miguel A. Rodriguez

Director Técnico Certificadora INORCON
Firma: ………………
matizaciones, etc.


4) ¿La metodología toma en cuenta requisitos de gestión de calidad 3 Si los contempla aunque no están
contemplados en la Norma ISO 9001? especificados en la memoraa

las pymes?

Desconozco alguna de las herramientas expuestas aunque

a nivel metodológico me parece perfecto

Nombre del experto: Lirios García

Asociación Empresarial
Firma: ………………
matizaciones, etc.



las pymes?


Nombre del experto: Teresa Marco, Directora Mejora Vidrinvest Firma: ………………
matizaciones, etc.



las pymes?



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Integración Lean

Manufacturing y Seis Sigma.

MEMORIA PRESENTADA POR:

Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística

Convocatoria de defensa: Setiembre 2016

Integración Lean Manufacturing

Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística

Alumno: Miluska Aylin Añaguari Yarasca

Director(es): Víctor Gisbert Soler

Fecha de entrega: Setiembre 2016

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 1

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3.2.4.3 Analizar .............................................................................................................. 28

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5.4.2.7 Árbol de parámetros críticos de la calidad (CTQ) ................................................ 63

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 4

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 5

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2 Consideraciones generales de la investigación

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3.1 Lean Manufacturing

3.1.1 Ventajas de Lean Manufacturing

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3.1.3 Estrategias Lean

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• Estandarización de procesos: Es una metodología de trabajo que genera una ventaja

3.1.4 Principios básicos

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 15

3.1.5 Casa Lean: estructura

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 16

3.1.6 Eliminación del despilfarro

3.1.7 Tipos de despilfarros o mudas

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 17

energía, etc. En fabricar un producto que no se necesita. Este desperdicio implica la

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 18

3.1.8 Herramientas básicas de un sistema productivo

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 19

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 20

si piezas, subconjuntos y conjuntos se han retirado, sincronizándose el flujo de materiales

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 21

Algunos de los beneficios de implementar Jidoka son incrementar la confianza e

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 22

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 23

• Rotación de inventario: Es un indicador usado para el control de gestión de la función

3.2 Six Sigma

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 24

A continuación se hará una breve descripción de cada etapa:

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 25

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3.2.4 Herramientas Seis Sigma

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instrumento de medida como cuestionarios, pruebas de rendimiento, encuestas de

Miluska Aylin Añaguari Yarasca Página 28

números y por lo general suele ser clasificado como conforme/disconforme o no defectuoso