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    Sistemas

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    Dante R Huaman Olivo
    Este documento describe las diferencias entre sustancias puras y mezclas, y explica que las sustancias puras tienen una composición definida mientras que las mezclas tienen propiedades variables. También cubre el concepto de alotropía y cómo algunos elementos pueden presentarse en diferentes formas cristalinas.

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    Los sistemas que se estudian en Química son: sustancias

    puras y mezclas.

    Sustancia Pura Mezcla

    No se descompone por procedimientos Se separan en las

    Físicos y/o mecánicos. Sustancias puras que

    Composición definida Las componen, por propi.

    Propiedades constantes, físicos y/o mecánicos.

    Para T y P dada. Propiedades variables según

    La proporción de las sustancias

    Que las componen.

    Elementales (una sola clase de átomos)

    Sustancias Puras

    Compuestos (más de una clase de átomos)

    Homogéneas (más de una fase)

    Mezclas

    Heterogéneas (más de una fase)

    Clasificación de las sustancias.

    Las sustancias puras pueden dividirse en sustancias elementales y compuestos.

    Una sustancia elemental, o simple, consta de átomos de una sola clase. Es decir, se

    compone de uno o más elementos.

    Un elemento es un tipo de materia cuyos átomos tienen e mismo número atómico

    (el mismo número de cargas positivas en el núcleo).

    Un compuesto o una sustancia que consta de átomos de dos o más clases

    diferentes, es decir, se componen de dos o más elementos.

    Dado que las sustancias tienen composición química determinada los elementos

    que forman el compuesto están presentes en una relación numérica constante.

    Alotropía: algunas sustancias elementales pueden presentar propiedades diferentes a pesar

    de estar formadas por un mismo elemento P. ej. Carbono amorfo, grafito y diamante son

    variedades alotrópicas del C, en distintas formas cristalinas. Muchos elementos y

    compuestos existen en más de una forma cristalina, bajo diferentes condiciones de

    temperatura y presión. Este fenómeno es determinado como polimorfismo o alotropía.


    Muchos metales industrialmente importantes como el hierro, titanio y cobalto experimentan

    transformaciones alotrópicas a elevadas temperaturas a presión atmosférica. En la ciencia


    química se emplea para designar la existencia de un elemento o un compuesto

    que se presenta en la naturaleza en dos o más formas distintas con propiedades físicas

    diferentes, aun cuando tenga la misma composición química.

    Este fenómeno de la alotropía, se debe a que los átomos que forman las moléculas, se

    agrupan de distintas maneras, provocando características físicas diferentes como el color,

    dureza, textura, etc. En el agua están manifestadas en los estados; sólidos, líquidos y

    gaseosos. En el caso del carbón mineral, sometido a altas temperaturas y alta presión,

    provoca que se reorganicen las moléculas formando cristales como el diamante o brillante.

    La alotropía se debe a algunas de las razones siguientes:

    1. Un elemento tiene dos o más clases de moléculas, cada una de las cuales contiene

    distintos números de átomos que existen en la misma fase o estado físico. Ejemplo el ozono

    (O3) y el oxígeno (O2).

    2. Un elemento forma dos o más arreglos de átomos o moléculas en un cristal. Ejemplo el

    diamante (la estructura molecular es tridimensional) y el grafito (su estructura es laminar

    plana)

    3. Este fenómeno se presenta sólo en los no metales.

    Un alótropo es una sustancia que existe en dos o más formas moleculares o cristalinas,

    como por ejemplo el grafito y el diamante.

    Durante el estudio de los metales y estructuras cristalinas se destacó que diversos

    materiales pueden existir en más de un tipo de estructuras cristalinas. El hierro, el estaño, el

    magnesio, el cobalto, son ejemplos de metales que tienen esta propiedad como alotropía.

    En conclusión tenemos que la alotropía es la característica que tienen algunos elementos de

    presentarse en dos o más formas bajo el mismo estado físico. Las formas diferentes de estos

    elementos se llaman alótropos.

    Propiedades de las sustancias:

    Las sustancias se identifican por sus propiedades.

    Las propiedades son sus calidades características, que las distingue de las demás

    sustancias.

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