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All content following this page was uploaded by Ma Elena Ramírez on 16 February 2017.
GUÍA TÉCNICA
PARA LA DESCRIPCIÓN VARIETAL
Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
[2014]
Esta guía ha sido elaborada con la participación de expertos de diversas instancias con-
forme lo dispuesto en la NOM-001-SAG/FITO-2013, a través de la cual «se establecen los
criterios, procedimientos y especificaciones para la elaboración de guías para la descrip-
ción varietal y reglas para determinar la calidad de las semillas para siembra». Se publica
con la finalidad de armonizar la descripción de variedades vegetales con fines de registro
en México y su elaboración está basada en los criterios establecidos por la Unión Inter-
nacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV); no obstante, para la
referencia internacional debe consultarse el documento TG / 2 / 7 disponible en el sitio
electrónico www.upov.int.
Contenido
Pág.
Colaboradores 7
Bibliografía 39
Contenido 5
v
Colaboradores
§ Propuesta inicial presentada por el investigador o aportación relevante debido a su experiencia y conocimiento del cultivo.
Así mismo se facilitó el uso de instalaciones y en su caso de variedades de referencia para la validación en campo.
Esta publicación corresponde a la segunda edición de la Guía técnica para la descripción varietal de maíz, publicada por
Conforme a la NOM-001-SAG/FITO-2013
niveles de expresión.
Índice
Colaboradores 7
Sección uno: notas técnicas
1.2. Definiciones
Caracteres pertinentes: expresiones fenotípicas y genotípicas propias de la variedad
vegetal que permiten su identificación1.
Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV): documento que enlista las varie-
dades vegetales cuyos caracteres pertinentes han sido descritos conforme a las guías de
cada especie, para garantizar su identidad genética y distinción2.
Descripción varietal: informe técnico mediante el cual se especifican los caracteres per-
tinentes de la variedad vegetal, conforme a la guía específica, y que permite evaluar la
identidad genética3.
Distinta: tendrá esta característica la variedad vegetal que se distinga técnica y clara-
mente por uno o varios caracteres pertinentes de cualquiera otra variedad, cuya existen-
cia sea conocida en el momento de solicitar la protección1.
Estabilidad: este requisito se cumplirá si los caracteres pertinentes de una variedad ve-
getal se mantienen con un alto nivel de homogeneidad tras sucesivas multiplicaciones, en
los términos de las guías técnicas respectivas.
Evaluación: valoración que se realiza para lograr caracterizar la variedad vegetal que se
desea inscribir en el catálogo de variedades vegetales o para recibir el título de obtentor.
Guía: documento que expide la Secretaría que contiene los caracteres pertinentes y la
metodología para su evaluación. Permite describir una población de plantas que consti-
tuyen una variedad vegetal para su identificación y distinción2.
Ley Federal de Variedades Vegetales, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de octubre de 1996.
1
Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 15 de junio del 2007.
2
Reglamento de la Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el
3
Solicitante: persona física o moral que desea inscribir una variedad vegetal en el CNVV, o
que requiera el otorgamiento del título de obtentor.
Variedad vegetal: subdivisión de una especie que incluye a un grupo de individuos con
características similares y que se considera estable y homogénea1.
Maíz dentado: se caracteriza por una depresión en la corona del grano. El almidón córneo
está acumulado en la periferia del grano; mientras que en el maíz blanco o harinoso llega
hasta la corona, produciendo el indentado a la madurez.
Maíz harinoso o amiláceo: los granos están constituidos principalmente por almidón blan-
do y son escasamente dentados o no dentados. Es usado en la fabricación de harinas
porque les confiere un color más blanco.
Maíz dulce: granos con alto contenido de azúcar, de aspecto transparente y consis-
tencia córnea cuando están inmaduros. Al madurar la superficie se arruga. El maíz dulce
difiere del maíz dentado debido a un gen que permite la conversión de una porción del
almidón en azúcar.
Maíz céreo o ceroso: granos de aspecto ceroso. El almidón está constituido exclusivamente
por amilopectina; mientras que en los otros tipos de maíz la proporción de almidón es de
73 % amilopectina y 27 % amilasa.
1.3. Evaluación
El solicitante realizará la evaluación con fines de descripción varietal siguiendo los linea-
mientos establecidos en la presente guía.
Ley Federal de Variedades Vegetales, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de octubre de 1996.
1
Índice Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 15 de junio del 2007.
2
Las cantidades mínimas de semillas que se recomienda utilizar, en una o más muestras,
son: 1 500 granos en el caso de líneas puras; y 1 kg, en cuanto a líneas con poca endo-
gamia, híbridos y variedades de polinización abierta.
El material vegetal que se utilice para las pruebas no debe someterse a tratamiento alguno;
a menos que la Secretaría lo solicite. En caso de que se haya aplicado algún tratamiento
deben darse a conocer los detalles completos del mismo.
La evaluación con fines de caracterización varietal debe realizarse en al menos dos periodos
homólogos de crecimiento.
Las condiciones en las que se conduzcan las pruebas deben asegurar un crecimiento nor-
mal y representativo de la variedad. El tamaño de las parcelas debe ser tal que la planta
o las partes de la planta puedan ser removidas para mediciones y conteos, sin perjuicio
de las observaciones que se hacen al final del periodo de crecimiento. Como mínimo cada
prueba por ciclo de crecimiento debe incluir:
50 plantas para líneas y cruzas simples entre líneas puras (superiores a S6)
100 plantas para líneas de S4 a S6, híbridos entre este tipo de líneas y
variedades de polinización abierta
200 plantas para líneas de S1 a S3 e híbridos entre este tipo de líneas
En cada lugar de evaluación la prueba debe conducirse con dos o más repeticiones.
Todas las observaciones de la mazorca deben realizarse sobre aquella que se encuentre
a mayor altura y que esté bien desarrollada.
Índice
En el apartado Anexos, se deben pormenorizar las referencias que permitan distinguir la va-
riedad respecto a otras similares, así como su respuesta a tensiones ambientales y plagas.
El símbolo (*) indica las características que deben ser evaluadas en cada periodo de creci-
miento e incluidas siempre en la descripción de la variedad; excepto cuando las condiciones
ambientales regionales no permitan manifestar el estado de expresión en cuestión.
Índice
Índice
Variedad
Núm. Estado Características Nivel Nota
referencia
muy estrecha 1
(≤ 0.5)
espatulada 5 CL 1
Índice
muy grande
9
(> 90º)
erecta (≤ 30º) 1 PHWYP; SLB28
rectilínea 1 H-358
ligeramente
3 H 381A; T-46
curvada
Hoja: forma curvada 5 CL 1
9. QN VG 61 (a)
característica
fuertemente
7
curvada
muy fuertemente
9
curvada
ausente o muy
1 T-46; H 381A
débil
Índice
ausentes 1 CL 1; T-46
1 2 PHGC3
12. (+) QN Tallo: número de
65 2-3 3 V-559; VS CONEJO
VG hijuelos por planta
4-5 4
>5 5
muy corta
1
(≤ 1.0)
corta
3
Tallo: longitud (1.1-7.0)
media de
13. (+) QN media
65-75 entrenudos 5 BS112
MS (7.1-11.0)
inferiores
(cm) larga
7 CL-11; PH3GR
(11.1-15.0)
muy larga
9 CL 1; H 381A
(> 15.0)
muy pequeño
1 DDM01
(≤ 10.0)
pequeño
2 CL 1; NATA004
(10.1-15.0)
14. (+) QN 65-71 Tallo: diámetro medio
3 H 381A; T-46
MS (b) (mm) (15.1-20.0)
grande
4 PHDHE
(20.1-25.0)
muy grande
5 K2007Z
(> 25.0)
muy corta
1
(≤ 4.0)
corta
3
Tallo: longitud (4.1-10.0)
media de
15. (+) QN media
65-75 entrenudos 5 H358; V 54 A
MS (10.1-14.0)
superiores
(cm) larga
7 CL 1; H 381 A
(14.1-18.0)
muy larga
9 V234
(>18.0)
ausente o muy
3 CL 1; H 381A
ligero
fuerte 7 K3452Z
Índice
muy fuerte 9
Hoja: presencia de ausentes 1 JAGUAN
18. (+) QL
65 (b) arrugas
VG presentes 9 H 381A
longitudinales
verde claro 1
verde claro 1
café 6 K1037Z
ausente o muy
1 H 381A; JAGUAN
débil
verde claro 1
café 6
Índice
blanca 1 TZJ20
verde 3
23. (+) QL 65-71 Hoja: coloración de
púrpura claro 4
VG (b) la aurícula
púrpura medio 5
púrpura fuerte 6
café 7 BS315; H-358
mucha 7 CL 1
T/T BZT/ ITZ VA / H VMA / VH
≤ 45 ≤ 55 ≤ 65 ≤ 75 1 DDM01; V 54A
46-50 56-61 66-72 76-83 2 V234; V235
51-55 62-67 73-79 84-91 3 B-40; PH3RC
25. (*) (+) Espiga: floración 56-60 68-73 80-86 92-99 4 PH10MS; V-559
65 (d)
QN MS masculina
61-65 74-79 87-93 100-107 5 H-358; VS 558
66-70 80-85 94-100 108-115 6 CL 1; MN7224
71-75 86-91 101-107 116-123
7 T-46; TST49
76-80 92-97 108-114 124-131 8 GD2015
> 80 > 97 > 114 > 131 9
Índice
rectilíneas 1 CL 1; H 381A
muy fuertemente
9 CL-15
curvadas
ausente 1
Índice
ausente 1
BZT / VMA /
T/T VA / H
ITZ VH
≤ 45 ≤ 55 ≤ 65 ≤ 75 1 DDM01; SLB28
46-50 56-61 66-72 76-83 2 V 54A; V234; V235
51-55 62-67 73-79 84-91 3 B-40; K1605Z; PH3RC
38. (+) QN Jilote: floración 56-60 68-73 80-86 92-99 4 CL-15; PH195J; V-559
65 (e)
MG femenina 61-65 74-79 87-93 100-107 5 H-358; VS 558
66-70 80-85 94-100 108-115 6 PH10MW
71-75 86-91 101-107 116-123 7 T-46; TZJ20
76-80 92-97 108-114 124-131 8 GD2015
> 80 > 97 > 114 > 131 9 PHBE2
Índice
débil 3 V234
Jilote: intensidad
40. (+) VG 65
de la coloración por media 5 H 381A
QN (S) (e)
antocianinas
fuerte 7 CL-11; PH10MS
poco 3 H-358
mucho 7
abundante 9
Índice
21-40 % 2
41-60 % 3 DDM01
61-80 % 4 CL 1; PHGC3
Planta: número
47. (+) QN
92 de mazorcas por 81-100 % 5 V 54A
MS
planta
101-120 % 6 H 381A; V-559
121-140 % 7 PHWYP
Índice
pocas (12-16) 3
Mazorca:
53. (+) QN
92 (g) número de hileras media (18-22) 5
MS
de granos
muchas (24-30) 7
semicristalino 2 CL 1; T-46
semidentado
3 H 381A; V234
(intermedio)
55. (+) (*) 92 (S) Mazorca: tipo de dentado 4 A9826Z; H-358
QL VS (g) (f) grano
harinoso 5 VS CONEJO
reventador 6
dulce 7
ceroso 8
convexa 1 CL 1; T-46
Índice
amarillo 4 H 381A
amarillo oscuro 5
92 (S) naranja 6 A9826Z; TST61
57. (+) (*) Mazorca: color del
(f) (g)
QL VS grano rojo claro 7
(h)
rojo 8
rojo oscuro 9
azul 10
azul oscuro 11
negro 12
blanco 1 T-46; H-358
amarillo oscuro 5
92 (S) naranja 6 A9826Z; TST61
58. (+) QL Mazorca: color
(f) (g)
VS dorsal del grano rojo claro 7
(h)
rojo 8
rojo oscuro 9
azul 10
negro 11
variegado 12
blanco 1 CL 1; T-46
92 (f) Mazorca: color del
59. (+) QL
(g) (h) endospermo del amarillo 2 V 54A; PHGC3
VS
grano
naranja 3 BS315
muy fuerte 9
Índice
C (Charrúa) 2 NATA006
Tipo de
62. (+) VG S (USDA) 3
androesterilidad
otro (indicar) 4
ninguna 5 CL 1;T-46
ausente 1 CL 1;T-46
63. (+) Caracter braquítico
presente 2
trópico húmedo 1 H-358
trópico subhúmedo 2
trópico seco 3 H-358; V234
Área de adaptación
65. (+) bajío o subtrópico 4 A9826Z
secundaria
zona de transición 5 CL 1
valles altos 6
valles muy altos 7
Estación de otoño-invierno 1 A-162; B-40; T-46
66. crecimiento
principal primavera-verano 2 CL 1; H 381A
otros (indicar) 5
Índice
@
Extracto de J. C. Zadoks, T. T. Chang y C. F. Konzak. Código Decimal para los Estados de Crecimiento de Cereales. EUCARPIA. boletín
núm. 7. 1974. pp. 42-52. Tomado de la guía TC/2/6 de la UPOV (04/11/94).
Índice
(1) Muy pequeño (3) Pequeño (5) Medio (7) Grande (9) Muy grande
Índice
T: trópico
BZT: bajío y zona de transición
VA: valles altos
VMA: valles muy altos
Índice
T:trópico
BZT: bajío y zona de transición
VA: valles altos
VMA: valles muy altos
Índice
Índice
Índice
3.2. Anexos
De las características varietales del listado, indicar en hojas adicionales cuáles de ellas
son más distintivas respecto de la variedad ejemplo o testigo. Para ello se solicitará in-
dicar el número de característica a la que se hace referencia, su estado, nivel, notas y
enseguida la nota que corresponda al material por registrar y al testigo. Una muestra
ilustrativa de cómo se reportaría sería la siguiente:
erecta (0-30°) 1 1 3
semierecta
2
Hoja: ángulo de (31-68°)
8
inserción semihorizontal
3
(61-90°)
postrada ( > 90°) 4
verde limón 1 1 3
verde medio
2
(normal)
Hoja: color de
12
lámina verde oscuro 3
rojiza 4
morada 5
Nota: sugiera el testigo o los testigos para cada tipo de población o las que sean de su interés.
Índice
Nota: sugiera el testigo o los testigos para cada tipo de población o las que sean de su interés.
B.1 Sequía
B.2 Altas temperaturas
B.3 Bajas temperaturas
B.4 Suelos ácidos
B.5 Suelos alcalinos
B.6 Vientos
B.7 Otros (indique)
3.2.3. Enfermedades
Del siguiente listado de enfermedades transmisibles y no trasmisibles por semilla, favor
de indicar cuál o cuáles de ellos muestra tolerancia o susceptibilidad en la región principal
y en la región secundaria de adaptación. Señale dentro del recuadro la calificación de la
misma y proponga la escala que considere conveniente.
Índice
Bourgoin-Greneche, M. and G. Giraud. 1994. Technical Reference Manual for the Isoen-
zymatic Analysis of Maize. Presentation of the Method for Scoring the Gels
and Interpretation of the Zymogrammes. Ed. GEVES, Guyancourt. 73 p.
Cardy, B. J. and L. W. Kanneberg. 1982. Allozymic Variability Among Maize Inbred Lines and
Hybrids: Applications for Cultivar Identification. Crop Science. 22 (5): 1 016-1 020.
Coe, E. H., D. Hoisington and S. Chao. 1990. Gene List and Working Maps. Maize Genetic
Cooperation Newsletter. 64: 134-163.
Newton, K. L. and D. Schwartz. 1980. Genetic Basis of the Mayor Malate Dehydrogenase
Isozyme in Maize. Genetics. 95 (2): 425-442.
Índice
Bibliografía 39
sagarpa.gob.mx
snics.gob.mx