Proyecto Calidad Final
Proyecto Calidad Final
Proyecto Calidad Final
CALIDAD EN EL MANTENIMIENTO
INTEGRANTES:
MI01SV-19
Es este trabajo presentamos los resultados de una encuesta realizada a una empresa
certificada en la Norma Iso 9000 de calidad.
En ella se analiza el conocimiento y la utilización de diversas herramientas de análisis y
resolución de problemas, por diferentes variables, como, tamaño, sectores, antigüedad
en la certificación, etc. También analizamos como el conocimiento y la utilización de
estas herramientas está relacionado con otras variables como la reducción de costes, el
incremento de productividad, la gestión excelente, la medición de los costes de calidad
etc.
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................4
ANTECEDENTES................................................................................................................5
OBJETIVOS..........................................................................................................................5
JUSTIFICACIÓN..................................................................................................................6
MARCO TEÓRICO..............................................................................................................6
RESULTADOS.....................................................................................................................9
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.................................................................................9
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................................9
DIAGRAMA DE FLUJOS DE LOS PROCESOS........................................................11
ANÁLISIS DE PROBLEMAS POR ETAPA DEL PROCESO..................................12
....................................................................................................................................................12
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO......................................................................................13
DIAGRAMA DE PARETO...............................................................................................15
SELECCIÓN DE CARACTERÍSTICAS (VARIABLE/ATRIBUTO) DE CALIDAD
QUE SE ESTUDIA..................................................................................................................17
HOJA DE VERIFICACIÓN PARA RECOLECCIÓN DE DATOS
CUANTITATIVOS....................................................................................................................18
GRAFICAS DE CONTROL (VARIABLE Y ATRIBUTO)...........................................19
PROPUESTA DE MEJORA...........................................................................................21
CONCLUSIÓN..................................................................................................................22
RECOMENDACIONES...................................................................................................22
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................23
INTRODUCCIÓN
Scribe nació en 1962 y fue Claudio X. González Laporte quien trajo y desarrolló la
marca en el país. Ya que, en Estados Unidos, Kimberly Clark Corporation realizó un
proyecto de cuadernos que llevaría el nombre de Scribe, el cual inicialmente no se
utilizó en ningún lugar del mundo más que en México.
Scribe contaba con pocos formatos y diseños sencillos en sus inicios, pero actualmente
cuenta con más de 300 presentaciones en 25 submarcas en el país, que van desde las
cubiertas metalizadas, tridimensionales, plastificadas y termo-sensibles, hasta los
primeros cuadernos con olor y sonido.
Es el único fabricante en México que realiza procesos de producción de papel a partir
del uso del bagazo de caña, con el cual elabora celulosa y reduce el consumo de
madera de los árboles.
La compañía cuenta con procesos de recuperación de fibra a partir del desperdicio de
papel, pues éste siempre se reprocesa y recicla.
OBJETIVOS
En el presenta trabajo nos hemos plateado como objetivos saber si las empresas
certificadas en la norma ISO 9000 de calidad hacen un uso intensivo de las
herramientas de análisis de gestión de la calidad, o bien, a pesar de estar certificadas,
no las conocen ni utilizan. Al mismo tiempo analizaremos por diferentes variables como
tamaño, sector, antigüedad en la certificación etc., haciendo un especial hincapié en lo
relacionado con los costes y la productividad sobre todo en los costes de calidad.
Para lograr estos objetivos hemos realizado una encuesta a todas las empresas
certificadas en la norma ISO 9000.
JUSTIFICACIÓN
MARCO TEÓRICO
AMFE: El AMFE (Análisis Modal de Fallos y Efectos) es una herramienta que permite
identificar las variables significativas de un proceso o producto para poder establecer
las acciones correctoras necesarias, con lo que se previenen los posibles fallos y se
evita que lleguen al cliente productos defectuosos. Por tanto, la metodología AMFE está
orientada a maximizar la satisfacción del cliente gracias a la eliminación -o
minimización- de posibles problemas.
DIAGRAMA DE FLUJO: Los Diagramas de Flujo son muy eficaces para describir
gráficamente tanto el funcionamiento como la estructura de los procesos y/o sistemas
de una organización, sus fases y relaciones entre sus componentes, ofreciendo una
visión global de todos ellos.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
El papel es una estructura obtenida en base a fibras vegetales de celulosa, las cuales
se entrecruzan formando una hoja resistente y flexible. Estas fibras provienen del árbol
y, según su longitud, se habla de fibras largas -de aproximadamente 3 milímetros
(generalmente obtenidas de pino insigne u otras coníferas)- o de fibras cortas -de 1 a 2
milímetros (obtenidas principalmente del eucalipto).
Según el proceso de elaboración de la pulpa de celulosa, ésta se clasifica en mecánica
o química, cada una de las cuales da origen a diferentes tipos de papel en cuanto a
rigidez y blancura.
Si, por ejemplo, se requiere un papel rígido para papel de envolver, cartulinas y
cartones, la celulosa será sometida a un proceso mecánico. Si por el contrario, lo que
se quiere es un papel de excelente presentación para la escritura o impresión, la
celulosa es blanqueada mediante un proceso químico.
Dependiendo del uso final que se le dará al papel, en su fabricación se utiliza una
mezcla de los diferentes tipos de fibras, las que aportarán sus características
específicas al producto final. Así, un papel para fabricar sacos de cemento en que su
resistencia es muy importante, se fabrica con fibras largas, en cambio un papel para
escribir, en que su resistencia no es un atributo clave, pero si su formación, textura y
opacidad, se fabrica principalmente con fibras cortas.
El reciclaje de papeles tiene una importancia preponderante para el desarrollo
sostenible de la industria. Es así como los últimos proyectos de papel para periódicos,
tissue, papeles para corrugar e incluso papel para sacos, utilizan papel reciclado como
materia prima, logrando valores semejantes a los papeles basados en fibras vírgenes.
DIAGRAMA DE FLUJOS DE LOS PROCESOS
INICIO
Reducir costes
de calidad
Abordar eventos
adversos que afecten
la calidad antes de
que se conviertan en
problemas
endémicos
1. Mejora de la calidad.
2. Mejora de la productividad.
3. Reducción de inventarios y de catálogos de productos.
4. Optimización de las líneas de producción.
5. Reducción del tiempo muerto de máquinas y equipos.
6. Reducción del espacio productivo.
7. Reducción del tiempo de fabricación del producto.
8. Reciclado del personal con cursos de formación.
9. Informatizar la gestión de la empresa.
10. Intensificar el uso de nuevas tecnologías.
11. Promover y movilizar la imaginación.
COSTOS DE
PREVENCION
COSTOS DE
EVALUACION
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
Para identificar las causas que nos limita en el incremento de la producción de papel se
realiza el siguiente diagrama de Causa – Efecto:
A nivel de mano de obra, los incentivos para la jubilación de los operadores mayores
provoco que gran parte de los operadores de la Maquina Papelera se jubilaran y al no
tener un plan de ascenso ni entrenamiento de los colaboradores generan retrasos al
momento de corregir algunos defectos en el papel.
A nivel de materiales, los productos químicos fuera de estándares, provoca papel con
mala calidad al tener alguna de las pruebas físicas fuera de los estándares establecidos
por las Normas TAPPI, además que puede provocar roturas de la hoja de papel a la
salida de la Mesa de Formación.
TM de
e ado
m
1 La Calidad del papel limita el 41% 41%
incremento de la velocidad de la 1091.21
máquina papelera
2 31% 73%
Baja capacidad de drenado en la Mesa de 832.54
Formación
3 Baja eficiencia del sistema de vapor y 341.97 13% 86%
condensado
4 Sistema de limpieza de baja consistencia 241.80 9% 95%
trabaja en forma deficiente
5 Productos químicos fuera de estándar 130.82 5% 100%
6 Falta de conocimientos técnicos en la 9.34 0% 100%
fabricación de papel
TOTAL 2647.68
Según el Diagrama de Pareto el 20% de las causas que están provocando una baja
producción de papel son:
Para realizar este diagrama de Pareto se tomaron en cuenta todos los problemas que
se consideraron óptimos para aplicar un análisis por atributo, estos problemas fueron
planteados en el diagrama de Ishikawa del proceso de los costes.
Como se puede observar el atributo con mayor porcentaje de defecto es el de
deficiencias en el personal o en su gestión por lo que decidimos trabajar con estos
atributos para aplicar una Carta C en donde podamos demostrar el número de defectos
por muestra.
HOJA DE VERIFICACIÓN PARA RECOLECCIÓN DE DATOS
CUANTITATIVOS
HOJA DE VERIFICACION
Producto: Responsable: Fecha:
Cuadernos Juan 28/03/2020
Scribe Hernández
SUBGRUPOS X1 X2 X3 X4 X5 X6
1 205.4 200 204 201 200 201
2 234 201 203 216 201 216
3 230.1 204 206 211 204 207
4 210 210 206 206 211 206
5 200 215 206 215 215 215
6 202.3 203 210 205 203 201
7 209.12 204 213 215 203 212
8 190 211 201 204 214 204
9 196.4 207 198 200 207 214
HOJA DE VERIFICACION
Producto: Responsable: Fecha:
Cuadernos Juan 28/03/2020
Scribe Hernández
HORA DEFECTO HORA DEFECTO HORA DEFECTO HORA
3:00 30 10:00 45 3:00 45 10:00
3:20 40 10:30 32 3:20 66 10:30
4:00 20 11:00 44 4:00 42 11:00
4:20 15 11:30 22 4:20 43 11:30
5:00 40 12:00 34 5:00 45 12:00
5:20 70 12:30 56 5:20 12 12:30
6:00 45 1:00 42 6:00 44 1:00
6:20 80 1:30 34 6:20 67 1:30
7:00 15 2:00 55 7:00 55 2:00
GRAFICAS DE CONTROL (VARIABLE Y ATRIBUTO)
CONCLUSIÓN
RECOMENDACIONES