Webconferencia 2 - Gestión de Las Operaciones 803

Título de prueba
Título Muestra
Tarea 3 – Informe programación de
la producción
Mg. Gabriel Jaime Rivera León
Skype: gb_rivera
Email: jaime.rivera@unad.edu.co
Julio 3 de 2020
Unidad 2: Tarea 3 – Informe programación de la
producción
Tarea 3 - Informe programación de la producción, está compuesta por cuatro (4)

ejercicios:
Ejercicio 1: La Gestión de aprovisionamiento.
Ejercicio 2: Modelo de lote económico de pedido EOQ.
Ejercicio 3: Planificación de necesidades de materiales.
Ejercicio 4: Asignación de carga a los centros de trabajo.
Ejercicio 1: La Gestión de aprovisionamiento
1. Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Aprendizaje

(Unidad 2), la siguiente referencia:
Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y
estratégicas. (pp. 123–191). Barcelona, España: Editorial UOC.
2. Seleccione una estrategia de comprensión lectora para desarrollar el ejercicio propuesto.
Informe en el foro que herramienta de comprensión lectora usará; mapa conceptual o cuadro
sinóptico.
3. El resultado de este ejercicio será el mapa conceptual o cuadro sinóptico desarrollado por
cada estudiante el cual se deberá publicar en el foro de trabajo e incluir en el informe final de
esta tarea.
Ejercicio 1: La Gestión de aprovisionamiento
El ejercicio que deben resolver es el siguiente: establecer la diferencia entre la gestión del
aprovisionamiento de una demanda dependiente y una demanda independiente, indicando
cuales son los sistemas adecuados para cada una. Este análisis se debe presentar a través
técnica de comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los
siguientes aspectos:
• Definición.
• Diferencias.
• Sistemas de gestión de existencias según el tipo de demanda.
• Importancia en la gestión de operaciones.
Ejercicio 2: Modelo de lote económico de pedido EOQ

2. Una vez realizada la revisión, el estudiante debe resolver el ejercicio indicado sobre modelo
de lote económico de pedido (EOQ) aplicado a demandas independientes en el proceso de
gestión del aprovisionamiento.
3. Cada estudiante deberá publicar la solución del ejercicio en el foro colaborativo y el grupo
deberá compilar todas las soluciones de cada estudiante en el informe final.
4. Cada una de las soluciones entregadas debe contener un análisis que justifique la decisión
que se haya tomado.
El ejercicio que deben resolver es el siguiente: La empresa LAVALLE comercializa packs de

tetrabriks de leche larga vida a una tasa semanal de 7812 packs, el costo por pack de 20
tetrabriks es de $47.500 pesos y los vende a $56.250. Los costos por hacer un pedido son
$12.100 pesos, y el costo de mantener una unidad en el inventario es de $25 por año, el lead
time de entrega del producto es de 10 días.
El producto se adquiere directamente del fabricante, al cual se le solicita 2 pedidos mensuales.
Con los datos entregados establezca si la actual política de aprovisionamiento es adecuada o
si, por el contrario, esta decisión se debería modificar, base su decisión en el análisis de costos
de inventario y además establezca cual sería la política adecuada.
Si el lead time de entrega del producto es de 15 días, establezca el punto de reorden para la
decisión que tome respecto al aprovisionamiento del producto.
Modelo del lote económico o fórmula de Harris-Wilson:

• Tiene como objetivo planificar los reaprovisionamientos (qué cantidad solicitar
y en qué momento se debe realizar un pedido) durante un horizonte temporal
H (habitualmente un año).
• Buscando que se solicite siempre, el volumen óptimo de pedido que minimice
el coste total de gestión de los stocks. Es decir, trata de determinar la cantidad
óptima (Qo) que se va a solicitar en un pedido de determinado artículo.
Supuestos del modelo del lote económico:

• La demanda (D) es independiente, conocida y constante en el tiempo.
• La recepción de un pedido es inmediata (el plazo de entrega es cero), por lo que no se
contempla la posibilidad de ruptura de stock.
• El artículo se reaprovisiona en lotes de tamaño constante (lotes de Q unidades).
• Cada pedido tiene un coste de emisión E, independiente del tamaño del lote
solicitado.
• El coste de posesión de una unidad de artículo por unidad de tiempo (A) incluye el
coste de vigilancia y conservación del inventario por unidad de tiempo, así como el
coste del capital inmovilizado.
• El precio unitario del artículo (p) es independiente del volumen solicitado en un
pedido, por lo que no se contempla la posibilidad de descuentos por volumen de
compra.
Modelo del lote económico:

Ejercicio 3: Planificación de necesidades de materiales

2. Una vez realizada la revisión, el estudiante debe resolver el ejercicio indicado sobre
planificación de necesidades de materiales (MRP) aplicado a demandas dependientes en el
proceso de gestión del aprovisionamiento.
3. Cada estudiante deberá desarrollar la técnica para el de dimensionado de lote para
establecer el lanzamiento de las ordenes de producción o pedido (técnica lote a lote).
4. Cada estudiante deberá publicar la solución por la técnica para el de dimensionado de lote
en el foro y el grupo deberá compilar todas las soluciones en el informe final, además de
incluir la evaluación y conclusión comparativa acerca de cada aplicación.
El ejercicio que deben resolver es el siguiente: La empresa FLYP fabrica drones y toda clase de
productos inalámbricos relacionados con la imagen y el sonido. Su producto líder en el
mercado es el ZDrone pro, que incorpora un visor de realidad virtual. Cada unidad de este
modelo se compone de cuatro componentes A, tres B y cinco C. A su vez, cada elemento A
está formado por ocho componentes D y nueve E; cada B integra diez elementos C, veinte F y
doce G; finalmente, el elemento F contiene nueve elementos H y cinco de G.
En cuanto al estado de los inventarios, en la tabla de la siguiente diapositiva, se muestra la
información relativa a los diferentes artículos que componen el producto.
La información relativa a los diferentes artículos que componen el producto es la siguiente:
Plazo de
Inventario Stock de
Código artículo entrega
disponible seguridad
(semanas)
Zdrone Pro 300 0 3

A 100 0 2
B 400 0 2
C 250 0 2
D 180 0 3
E 150 0 2
F 320 0 1
G 100 0 3
H 250 0 4
A partir de la información anterior, deseamos conocer la estructura de fabricación del AZDrone

Pro, las necesidades de cada uno de los elementos para atender un pedido de 3.000 unidades
en la semana 9, 2.500 unidades en la semana 10, 4.000 unidades en la semana 11 y 900
unidades en la semana 12, y en qué momento del tiempo se producen.
Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá publicar la solución del ejercicio
en el foro colaborativo.
Ejemplos Planificación de las necesidades de materiales

Ejercicio 4: Asignación de carga a los centros de trabajo

2. Una vez realizada la revisión, el estudiante debe resolver el ejercicio indicado sobre la
obtención de la programación de producción, y asignación de carga a los centros de trabajo
por el método indicado.
3. Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá publicar la solución del
ejercicio en el foro y el grupo deberá compilar todas las soluciones de cada estudiante en el
informe final.
4. Cada una de las soluciones entregadas debe contener un análisis de los resultados
obtenidos.
El ejercicio que deben resolver es el siguiente:

La empresa CELSA dispone de tres CT (centros de trabajo) para realizar cinco pedidos. El costo
de elaboración y el tiempo necesario (en horas) para realizar cada pedido en cada CT, así como
la capacidad de la que dispone cada CT para atender a todos los pedidos, aparecen en la tabla
adjunta. Si los pedidos deben asignarse completos a los CT, se pide determinar, usando la
técnica de gráficos de carga, la asignación de pedidos a los centros de trabajo de manera que
se minimice el costo de elaboración, indicando el costo total y el tiempo total de dicha
asignación. También se pide, la asignación de pedidos a los centros de trabajo si se desea
conseguir el mínimo tiempo de realización, indicando el costo total y el tiempo total de dicha
asignación.
CT1 CT2 CT3

Tiempo
Costo total Tiempo total Costo total Tiempo total Costo total
total
Pedido 1 260 60 312 80 364 100
Pedido 2 312 90 208 40 286 70
Pedido 3 208 80 286 100 274 60
Pedido 4 390 70 326 80 260 90
Pedido 5 182 50 312 80 390 100
Capacidad disponible 78 horas 78 horas 98 horas
Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá publicar la solución del ejercicio
en el foro colaborativo.
Ejemplos técnica de gráficos de carga
Webconferencias anteriores:
2020-16-01
https://www.youtube.com/watch?v=LqqfMXX7uq4
Ejercicios resueltos en la web
2020 16-02
https://www.youtube.com/watch?v=wK9JmQPrYBM
Ejercicios resueltos en la web

Estructura del informe final de la Tarea 3
Referencias:
• Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y
estratégicas. (pp. 123-145). Barcelona, España: Editorial UOC.
Muchas gracias!

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Tarea 3 - Informe programación de la producción, está compuesta por cuatro (4)

1. Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Aprendizaje

1. Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Aprendizaje

El ejercicio que deben resolver es el siguiente: La empresa LAVALLE comercializa packs de

Modelo del lote económico o fórmula de Harris-Wilson:

Supuestos del modelo del lote económico:

Modelo del lote económico:

1. Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Aprendizaje

La información relativa a los diferentes artículos que componen el producto es la siguiente:

Zdrone Pro 300 0 3

A partir de la información anterior, deseamos conocer la estructura de fabricación del AZDrone

Ejemplos Planificación de las necesidades de materiales

1. Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Aprendizaje

El ejercicio que deben resolver es el siguiente:

CT1 CT2 CT3

Ejercicios resueltos en la web

Ejercicios resueltos en la web

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