Caso Cory Preguntas Kev

Preguntas sobre el caso Cory.
(Temas Guías)
 1. Decisión a tomar
La decisión es de expandirse y crecer manteniendo al mismo tiempo sus

características de calidad, y encontrar una forma de
crecimiento que no altere la estabilidad financiera.
1.1 Objetivos estratégicos que se desean.

 Aumentar los márgenes de utilidad
 Mantener buena posición dentro del mercado
 Expansión de la marca, introducir sus productos tradicionales en
nuevos mercados
 Aprovechar al máximo la tecnología y la capacidad de producción
para ventas directas.
1.2 Evalúe Entorno Comercial y competencia.
El entorno comercial es dinámico, complejo y diverso. Es un mercado

fragmentado con muchos competidores pequeños. Esta empresa cuenta
con la ventaja de tener una posición dominante. Su competencia directa son
cafeterías, salones de té, y otras tiendas que venden comida preparada.
1.3 Problemas que enfrenta la empresa.
El problema está en que vivimos en un mundo dinámico el cual nos obliga

a mejorar e innovar esto hace que la empresa Cory determine si cuenta con
suficientes recursos o si debe apostar por un enfoque más arriesgado de
endeudarse para lograr su objetivo de crecer ya sea con su tamaño actual o
de expandirse hacia nuevos comercios.
1.4 Realice FODA que pueda apoyar los objetivos de crecimiento del
negocio. Variables y ventajas competitivas que se han creado a través
del tiempo en Cory.
FODA
 Ubicación centros comerciales lo
garantiza mayor fluidez de la
clientela
Oportunidades  Constante desarrollo culturas lo
que hace que haya mayor
demanda y aceptación en
nuevos productos
 Apertura de nuevos
establecimientos comerciales
 creación de productos de alta
calidad
 Amplia variedad de productos y
un excelente servicio
 Mayor ventaja en el
posicionamiento del mercado
Fortaleza
debido a la incorporación de
nuevas tecnologías
 Atención personalizada
 Ofrece nuevos productos

innovadores para atraer y
satisfacer a los clientes
diabéticos
 Falta de recurso para seguir
innovando y creciendo como
empresa
Debilidades  Poco margen de ganancia
 Compite indirectamente con
restaurantes y cadenas de
comida rápida
 Está establecido en el mercado
con muchos competidores
 Crisis económica e incertidumbre
Amenaza financiera para la empresa en el
año 2009
2. Evalúe los puntos críticos del negocio y riesgos inherentes a la

operación del mismo y del entorno.
 Invertir en una expansión haría que la empresa busque economías de
escala tanto en la fábrica como en las pastelerías y concentrarse en líneas
de negocios individuales lo que significaría para la familia una pérdida o
reducción del control de la empresa
 Endeudamiento podría disminuir la calidad del producto porque el enfoque

de la empresa podría verse afectado y priorizar salir de las deuda a
mantener la calidad del producto lo cual es una de las principales fortalezas
de la misma.
 3. ¿Cuál de las siguientes líneas de negocio es la más rentable:

¿Pastelería Austríaca Cory o Gloriet?
Negocio más rentable es Gloriet, porque financieramente soporta la mayor

parte de la empresa y gestiona las obligaciones de manera eficiente solo
mantiene crédito a corto plazo y ha logrado aumentar sus activos fijos.
Agregándole al tema, Cory con puntos muy importante que es una alta
participación de mercado con muy buenas ventas marcando la diferencia
sobre sus competidores por su excelente calidad y atención personalizada
3.1 ¿Se deberían asignar todos los recursos y esfuerzos al negocio más
rentable?
No, los recursos se deben asignar a ambos negocios porque tienen

fortalezas fundamentales que dependen una de la otra, Goriet fabrica los
productos para distribuir a los mayoristas y Cory que esta establecido en el
mercado en centros comerciales proporcionado un producto innovador y
atención personaliza, lo que le garantiza estar sobre sus competidores que
son muy fuertes.
3.2 ¿Debería la empresa cerrar sus pastelerías y concentrarse solamente

en cumplir las órdenes de sus clientes mayoristas a través del suministro de
productos?
No porque la pastelería se ha convertido en la principal Herramienta
competitiva para promover la excelente calidad de sus productos Cory se
ha convertido en la principal estrategia de marketing de la empresa ya que
se establece es muchas zonas de centros comerciales captando muchos
clientes.
 4. ¿Cómo debería la empresa financiar sus nuevas inversiones para

sacar provecho de su crecimiento? Alternativas presentadas, ventajas
y desventajas de ellas.
Prestamo Bancario
Ventajas Desventajas
Prestamos Bancarios Disponibilidad inmediata del financiamiento Intereses Altos
Avales y
Cuotas comodas Garantias
Capacidad de renegociar deuda en algun Mas dinero a
momento pagar
PD Puede recurrir a otras fuentes de información sobre Cory para enriquecer el

tema.
La tasa de cambio del peso chileno de esa época era de alrededor de 540 pesos
chilenos por dólar.

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Preguntas sobre el caso Cory.

La decisión es de expandirse y crecer manteniendo al mismo tiempo sus

1.1 Objetivos estratégicos que se desean.

1.2 Evalúe Entorno Comercial y competencia.

El entorno comercial es dinámico, complejo y diverso. Es un mercado

1.3 Problemas que enfrenta la empresa.

El problema está en que vivimos en un mundo dinámico el cual nos obliga

 Ofrece nuevos productos

2. Evalúe los puntos críticos del negocio y riesgos inherentes a la

 Endeudamiento podría disminuir la calidad del producto porque el enfoque

 3. ¿Cuál de las siguientes líneas de negocio es la más rentable:

Negocio más rentable es Gloriet, porque financieramente soporta la mayor

No, los recursos se deben asignar a ambos negocios porque tienen

3.2 ¿Debería la empresa cerrar sus pastelerías y concentrarse solamente

 4. ¿Cómo debería la empresa financiar sus nuevas inversiones para

PD Puede recurrir a otras fuentes de información sobre Cory para enriquecer el

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