UNIVERSIDAD AUTÓNOMA BENITO JUÁREZ DE OAXACA

"UABJO"

ESCUELA DE CIENCIAS

LICENCIATURA: Biología

AUTOR: Gema FRANCISCO CARREÑO

DOCENTE:

ASIGNATURA:

TEMA: Fertilizante orgánico, elaborado a base de excretas de

murciélagos frugívoros (Chiroptera: Phyllostomidae) mediante el uso del

método compost, para disminuir el uso de fertilizantes químicos en el estado de

Oaxaca.
Fertilizante orgánico a base de excretas de murciélagos para disminuir el uso de fertilizantes químicos.

Tabla de contenido

1. Introducción...............................................................................................................1

2. Definición del problema.............................................................................................3

3. Justificación................................................................................................................4

4. Objetivos....................................................................................................................5

4.1. Objetivo general:.................................................................................................5

4.2. Objetivos específicos:.........................................................................................5

5. Hipótesis.....................................................................................................................5

6. Antecedentes..............................................................................................................6

6.1. Los fertilizantes orgánicos..................................................................................6

5.1.1. Antecedentes del uso de los fertilizantes orgánicos.........................................6

7. Diseño Metodológico.................................................................................................8

7.1. Diagrama de la metodología...............................................................................9

7.2. Tipo de estudio....................................................................................................9

7.3. Población y muestra..............................................................................................10

7.4. Instrumentos, equipos e instalaciones...............................................................10

7.5. Procedimiento...................................................................................................11

7.6. Técnicas de análisis y procesamiento de información......................................11

7.7. Consideraciones éticas......................................................................................11

8. Aspectos administrativos.....................................................................................11

8.1. Recursos humanos.............................................................................................11

Fertilizante orgánico a base de excretas de murciélagos para disminuir el uso de fertilizantes químicos.

8.2. Presupuesto.......................................................................................................11

7.3 Cronograma........................................................................................................13

Citas o referencias bibliográficas.................................................................................14

Fertilizante orgánico a base de excretas de murciélagos, para disminuir el uso de fertilizantes químicos.
1. Introducción

La contaminación por fertilizantes se produce cuando éstos se utilizan en mayor cantidad de la

que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan por acción del agua o del viento de la

superficie del suelo antes de que puedan ser absorbidos. Los excesos de nitrógeno y fosfatos

pueden infiltrarse en las aguas subterráneas o ser arrastrados a cursos de agua. Esta sobrecarga de

nutrientes provoca la eutrofización de lagos, embalses y estanques y da lugar a una explosión de

algas que suprimen otras plantas y animales acuáticos (Sánchez, et al, 2005).

En este proyecto tiene finalidad como promover y crear conciencia de la importancia de los

Fertilizantes orgánicos realizados por el método compost y hechos a base de excretas de

murciélagos frugívoros, debido a que este es natural y al emplearse en los cultivos garantiza

productos de buena calidad, así como una contribución al medio ambiente, debido a que este

fertilizante de origen orgánico mejora las características físicas, biológicas y químicas del suelo.
2. Definición del problema

Los fertilizantes químicos han sido utilizados para mejorar la producción agropecuaria, sin

embargo, en las últimas décadas se ha incrementado su uso, provocando profundos efectos en el

medio ambiente y un cambio negativo en las propiedades y características del suelo. Debido a

que su aplicación en exceso acidifica los suelos, favorece la erosión, afecta los organismos

(flora y fauna) y altera las propiedades químico-físicas de los componentes del suelo

[ CITATION Fer11 \l 2058 ].

En México, en los últimos 40 años, el consumo de fertilizantes químicos se ha incrementado de

5x10₄ Mg a más de 5.5x10₆ Mg. Sin embargo, el uso de este insumo no ha sido el más

adecuado, presentado problemas de contaminación ambiental [ CITATION Ech00 \l 2058 ].

A partir de esto surge la necesidad de encontrar una alternativa natural para disminuir el uso de

los fertilizantes químicos, dentro de estas alternativas se encuentran los biofertilizantes como el

“Bioguano” que es un fertilizante que se obtiene de forma natural a partir de las excretas de los

murciélagos, este contiene elementos primarios como el Fosforo, Nitrógeno y potasio (NPK),

elementos secundarios Magnesio, Calcio, y micronutrientes como Hierro, Cobre, Zinc, Cobalto,

Boro, y un alto porcentaje de materia orgánica, así mismo es un excelente mejorador de los

suelos y sustratos porque activa los procesos microbiológicos del suelo, mejorando su estructura,
aireación y capacidad de retención de humedad, Por esta razón resulta relevante realizar la

elaboración de este fertilizante orgánico a base de excretas de murciélago.

3. Justificación

En México los fertilizantes químicos han causado un gran impacto en los suelos debido a su uso

desmedido, generando la acidificación de suelos, erosión, afectando organismos y alterando las

propiedades físico-químicas de los componentes de los mismos. Con respecto a lo antes

mencionado, se elaborará un fertilizante orgánico mediante el método compost a base de

excretas de murciélago, con la finalidad de disminuir el uso de fertilizantes químicos, además de

mejorar los suelos y sus sustratos.

Ya que el “Bioguano” es un excelente mejorador de estos, porque activa los procesos

microbiológicos del suelo, mejorando su estructura, aireación y capacidad de retención de

humedad. Así mismo Actúa como regulador de la temperatura del suelo, y suministra productos

de descomposición orgánica. Por esta razón Actúa como regulador de la temperatura del suelo, y

suministra productos de descomposición orgánica. Así mismo Tiene una rica flora microbiana y

sustancias estimuladoras del crecimiento, beneficiosas a los suelos y cultivos, que contribuyen al
enriquecimiento de la actividad biológica de los suelos degradados, restableciéndole en breve

tiempo sus condiciones originales.

De todo lo anteriormente expresado se deduce que el guano de murciélago es un fertilizante

natural muy integral y versátil, resultando ser un insustituible mejorador de las condiciones

físicas, químicas y biológicas de los suelos, entre muchas de sus bondades.

4. Objetivos

4.1. Objetivo general:

 Formular un fertilizante orgánico, mediante el método compost con la utilización de

excretas de murciélagos frugívoros, para la reducción del uso de fertilizantes químicos en

el estado de Oaxaca.

4.2. Objetivos específicos:

 Capturar murciélagos frugívoros en el estado de Oaxaca, mediante el método calderin

para la obtención de sus excretas.

  Recolectar excretas de murciélagos frugívoros mediante el uso de contenedores de vidrio

para utilizarlo como mejorador nutrimental en la elaboración del fertilizante orgánico.

 Elaborar un fertilizante orgánico mediante el método compost con el uso de excretas de

murciélagos frugívoros para la disminución del uso de fertilizantes químicos.

5. Hipótesis

 La adición de excretas de murciélagos frugívoros enriquece nutritivamente a los

fertilizantes orgánicos.

6. Antecedentes

6.1. Los fertilizantes orgánicos.

Los fertilizantes orgánicos son muy variables en sus características físicas y composición

química, principalmente en el contenido de nutrimentos; por la aplicación constante de ellos,

con el tiempo, mejora las características físicas, químicas y biológicas del suelo así como la

sanidad de los cultivos (Castellanos et al., 1982; Cruz-Medrano, 1986; Romero-Lima, 1997).
5.1.1. Antecedentes del uso de los fertilizantes orgánicos.

En determinadas regiones de Europa, donde no existían tierras de labor para colonizar, se

aclaraban los bosques talando e incendiando a continuación, dejando así un campo fértil para la

producción agrícola el cual, tras sucesivas cosechas, iba perdiendo esa capacidad quedando

exhausto a los pocos años, obligando a los agricultores a levantar de nuevo los asentamientos y

buscar nuevas tierras o bosques para aclarar, al desconocerse otros sistemas de conseguir

fertilizantes. Otros asentamientos, como los que se concentraban a lo largo del Nilo, mantenían

la producción de las tierras durante mucho más tiempo, gracias a los limos que el río iba

depositando en sus márgenes, y que servían de fertilizante para los campos próximos en cada

temporada (FAO, 1975).

El uso de los fertilizantes orgánicos tiene su origen desde que nació la agricultura. Los abuelos

de nuestros abuelos los usaban pues todavía no existían los fertilizantes químicos. Dicen

nuestros padres que cuando empezaron a llegar los fertilizantes químicos, ellos eran niños o

jóvenes que no sabían cómo usarlos. La capacitación técnica del uso de los fertilizantes

químicos y de los plaguicidas nunca llegó a las comunidades (Trinidad-Santos, 1999).

Por su parte, el guano de los murciélagos ha sido utilizado por agricultores de distintas regiones

por cientos de años. En el siglo XV los Incas del Perú valoraban tanto al guano de cualquier

origen que el castigo a quienes dañaban a los animales que lo producían era la muerte. Durante

los últimos años del siglo XIX en EEUU el guano originado por los murciélagos era tan valioso

para los granjeros que el gobierno ofrecía tierras gratis a todos aquellos que descubrieran
depósitos de guano (Trinidad-Santos, 1999).

El uso de los estiércoles en la agricultura constituía una de las prácticas más antigua de

fertilización. Los romanos, al igual que los Griegos clasificaron a los estiércoles según su efecto

sobre las plantas, así Varrón y Teofrasto los agruparon en orden decreciente de su riqueza

nutrimental en estiércoles de: aves, humano, porcino, ovino, vacuno, caballar (Simpson et

al.,1986).

Arquiloco, 700 a.c. había reconocido el valor del estiércol, pero además el efecto que tenía la

incorporación de cadáveres sobre la producción agrícola. El uso de los fertilizantes orgánicos

para mantener y mejorar la disponibilidad de nutrimentos en el suelo y obtener mayores

rendimientos en el cultivo de los productos agropecuarios, se conoce desde la antigüedad. Entre

los fertlizantes orgánicos se incluyen lo estiércoles, compostas, vermicompostas, fertilizantes

verdes, residuos de cosecha, residuos industriales, entre otros (Nelson Y Beatón, 1985; Trinidad

Santos,1987).

En México como en la mayor parte del mundo, los desechos orgánicos de las ciudades y los

estiércoles frescos productos de las concentraciones humanas y las explotaciones ganaderas, se

han convertido en un problema de salud pública y en ocasiones de contaminación, así como de

degradación de los suelos lo que ha despertado la conciencia de un uso más racional de los

recursos naturales

(Cruz, 1995).
El almacenamiento de los subproductos de las actividades de las industrias agropecuarias ha

generado en los últimos años una alerta ecológica. En el estado de Oaxaca la Agricultura es la

principal actividad del sector primario, caracterizada por ser extensiva, tradicional y de

subsistencia; debido a que la mayor parte de la población es rural, este sector absorbe el 51.39 %

de la población ocupada, En este marco es la siembra de maíz, el principal cultivo extensivo que

se realiza en el estado de Oaxaca, por lo que es catalogado como una de las entidades donde se

practica el autoconsumo de este producto [ CITATION Mig03 \l 2058 ].

El estado de Oaxaca, es una entidad sobresaliente por su riqueza de especies en varios grupos

animales, incluidos los mamíferos, de los que hasta la fecha se ha documentado la presencia de

192 especies (Alfaro et al., 2005), distribuidas en siete familias (Briones-Salas y Sánchez-

Cordero, 2004). En este número destacan los murciélagos que representan el 60.87% de las 138

especies registradas en el país (Ceballos et al., 2002).

5.1.2. Bioguano 

Es un fertilizante ecológico que se obtiene de forma natural a partir de las excretas de los murciél

agos refugiados en las cuevas. Es un producto rico en nutrientes y sus propiedades biológicas sup

eran el resto de los abonos existentes. 

Bioguano es algo más que un fertilizante químico u orgánico, contiene NPK, y todos los 

elementos  menores  y  una  gran  flora  microbiana  que  lo  hace  ser  el  mejor  e incomparable

(Iñiguez et al, 2005).

5.1.3. Propiedades del Bioguano 

•  Contiene NPK de origen orgánico.  

•  Es  portador  de  una  gran  micro  flora  compuesta  de  hongos,  actinomiceto  y 

bacterias,que no afectan al hombre y juegan un papel muy importante en el suelo y la nutrición d

e las plantas.  

•  Tiene  acción  nematicida,  pues  ataca  las  fases  primarias  del  desarrollo  de  los 

nematodos  y  reduce  el  grado  de  infestación.  Al    proteger  el  sistema  radicular  de  las 

plantas aumenta su capacidad de absorción de nutrientes. 

•  Tiene  acción  fungicida  pues  su  flora  microbiana  ataca  a  los  hongos  y  bacterias 

que producen enfermedades a las plantas.   

•  Incrementa el intercambio cationico del suelo.  

•  La mayoría de los nutrientes que contiene Bioguano están en forma de quelato, 

compuestos organomineral de forma natural que producen un largo efecto residual en 

el suelo.  

5.1.4. Resultados de análisis del guano de murciélago 

Su composición química y biológica varía en dependencia de diferentes factores (hábitos

alimenticios de los murciélagos,tipos  de  cuevas,  tiempo  de  producido  el guano  y  otros). 

Es un producto que se caracteriza por tener  un  mejor  balance  de  los nutrientes esenciales (N-

P-K) rico en microorganismos. Durante muchos años se  han  realizado  diferentes  análisis 

agroquímicos  a  los 

guanos de murciélagos, comprobándose que sus contenidos de nutrientes y microorganismos son 

significativos y con variación, en función del tipo de guano que se trata. 
5.1.5 El compostaje como alternativa para la producción de abonos orgánicos

El compostaje es una descomposición aeróbica b i o l ó g i c a de los materiales

orgánicos, es decir es un proceso mediante el cual diversos sustratos orgánicos se

descomponen y estabilizan debido a la acción de una población mixta de microorganismos,

este se constituye principalmente de estiércol de los animales de granja (murciélagos, aves,

caballos, vacas, ovejas o cerdos), residuos de cosechas y desperdicios orgánicos domésticos.

Durante el proceso de compostaje se produce una disminución en peso de los

residuos orgánicos tratados, y en cada una de las etapas s se producen cambios en numerosas

propiedades químicas, físicas y biológicas de los materiales orgánicos. Un porcentaje de

aproximadamente 50 % del material original se pierde durante la fermentación por causa de

la evaporización y digestión microbiológica (Valderrama, 2013).

5.1.6. Materias primas para el proceso de compostaje

La gran mayoría de los materiales orgánicos son compostables. Restos de plantas y cosechas,
(ramas trituradas, podas, hojas caídas de árboles, cáscaras de frutos secos, heno y césped o pasto);
los estiércoles de porcino, vacuno, caprino y ovino, y sus camas de corral; restos orgánicos de
cocina en general (frutas y hortalizas, alimentos estropeados, cáscaras de huevo, cáscaras de frutos
secos, cáscaras de naranja, cítricos o piña); aceites y grasas comestibles (muy esparcidas y en
pequeña cantidad); virutas de aserrín (en capas finas); y servilletas, pañuelos de papel, papel y
cartón (no impresos ni coloreados) (INTEC, 1999).

Materias que no deben compostarse: Restos de plantas enfermas, los residuos de carne y
cualquier elemento que tenga altos contenidos de grasa, materiales inertes, tóxicos o nocivos
(residuos químicos-sintéticos, pegamentos, solventes, gasolina, petróleo, aceite de vehículos,
pinturas, materiales no degradabl es, vidrio, metales, plásticos) (Román et al., 2013).

La separación en origen es fundamental para el proceso del compostaje. Existen dos

componentes de la materia orgánica fundamentales en el compostaje: el carbono y el nitrógeno. La
proporción C/N en la materia orgánica suficiente para ayudar al proceso de la
descomposición es de aproximadamente 30 partes de carbono por 1 de nitrógeno (30:1) en peso.
El proceso del compostaje se retarda si no hay suficiente nitrógeno, y demasiado nitrógeno
puede causar la generación de amoníaco que puede crear olores desagradables. Una regla para
recordar es que el material seco es alto en carbono y la materia húmeda es alta en nitrógeno. Así
pues, se debe combinar 3 porciones secas con 1 porción húmeda (Sztern, 2008). Los residuos
orgánicos posibles de utilizar en un proceso de compostaje son:

•Residuos procedentes de recogida doméstica.

•Desechos de corte y limpieza de parques y jardines.

•Desechos horto-frutícolas y subproductos de industrias alimentarias.

•Restos de cosechas de invernaderos y cultivos hortícolas.

El compostaje
El compostaje es la transformación de residuos orgánicos (estiércol animal, hojas,
verduras, residuos de alimentos, frutas, etc.), por acción controlada de los
microorganismos descomponedores que dan como resultado un producto totalmente
orgánico, estable e higienizado aprovechable por el suelo y por las plantas.
En principio, toda materia orgánica tales como desechos vegetales y animales, y
restos de alimentos, entre otros, pueden ser utilizados como materia prima para el
compostaje (Puerta, 2004).

El compostaje puede definirse como un proceso biológico aeróbico (bioxidativo)

controlado, en el que intervienen numerosos microorganismos quienes alteran la
estructura molecular de los compuestos orgánicos, que incluye un sustrato orgánico
heterogéneo en estado sólido, que evoluciona pasando a través de diferentes fases
las cuales ocasiona cambios de temperatura y pH durante el proceso, dando lugar
a la producción de materia orgánica estable, libre de patógenos y disponible para ser
utilizada en la agricultura como abono acondicionador de suelos (Penagos et
al.,
2011).
7. Diseño Metodológico

En este apartado se presenta la metodología que se empleara para desarrollar el proyecto

titulado “Fertilizante orgánico, elaborado a base de excretas de murciélagos frugívoros
(Chiroptera: Phyllostomidae) mediante el uso del método compost, para disminuir el uso de
fertilizantes químicos en el estado de Oaxaca”, se muestran los procedimientos que serán
utilizados para llevar acabo resultados positivos y cumplir con los objetivos específicos del
presente proyecto.

7.1. Diagrama de la metodología

El siguiente abarca un diagrama basado en la metodología de este proyecto con las

principales actividades a realizar para cumplir con el objetivo general del mismo.

1
7.2. Tipo de estudio
7.3. Población y muestra

7.4. Instrumentos, equipos e instalaciones

7.5. Procedimiento

7.6. Técnicas de análisis y procesamiento de información

7.7. Consideraciones éticas

8. Aspectos administrativos

8.1. Recursos humanos

8.2. Presupuesto
7.3 Cronograma
Citas o referencias bibliográficas

1. Gonzales, Fernando, (01 enero de 2011). “Contaminación por fertilizantes un serio

problema ambiental” recuperado de:

http://fgonzalesh.blogspot.mx/2011/01/contaminacion-por-fertilizantes-un.html.
2. Etchevers Barra Joseph, (27 de septiembre de 2000). “ La agricultura del siglo XXI”.

En F. Zapata. El uso de las técnicas en la relación suelo planta. Curso regional de

capacitación FAO/OEIA. Irapuato, Guanajuato.

3. Romero-Lima, M. del R. 1997. Abonos orgánicos y químicos en la producción,

sanidad, absorción nutrimental de papa y efecto en el suelo. Tesis de M.C.

Especialidad de Edafología IRENAT, Colegio de Postgraduados, Montecillos,

México.

4. FAO,1975. Materias orgánicas fertilizantes, Boletín de suelos NO 27, FAO, Roma,

Italia.

5. Trinidad-Santos, A. 1999. El papel de los abonos orgánicos en la productividad de los

suelos. Simposio Internacional y Primera reunión Nacional de Lombricultura y

Abonos Orgánicos. 18-20 de octubre, Texcoco, UACH, México.

6. Trinidad-Santos, A. El uso de abonos orgánicos en la producción agrícola. Serie

Cuadernos de Edafología 10. Centro de Edafología, Chapingo, México.

7. Simpson Ken, 1986 El manejo de residuos orgánicos bajo condiciones de desarrollo

de composteo aeróbico.

8. Cruz Zapata V. M., 1995, Efecto inmediato y residual de abonos orgánicos, Tesis de

Maestría en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Edo. de

México, 1995.

9. Barbosa M. (2003), Geografía Económica de Oaxaca, México, Distrito Federal,

Libros de economía.

10. Alfaro, A.M., J.L. García-García y A. Santos-Moreno. 2005. The false vampire bat

Vampyrum spectrum in Oaxaca, México. Bat Research News, 46:145-146.

11. Ceballos, G., J. Arroyo-Cabrales y R.A. Medellín. 2002. The mammals of México:

composition, distribution, and conservation. Occasional Papers The Museum Texas

Tech University,218:1-27.

12. Sánchez H. R. 2005, Cambios en las propiedades físicas en un suelo.

13. Íñiguez-Dávalos, L. I. 2005. Hábitos alimentarios de murciélagos frugívoros en el

bosque mesófilo de montaña de la sierra de Manantlán, Jalisco. Tesis deDoctorado,

Universidad Nacional Autónoma de México, 123 p.

14. Valderrama, A. (2013). Biodegradación de residuos sólidos agropecuarios y uso

de fertilizantes orgánicos como acondicionador del suelo. Universidad pontificia

bolivariana. Colombia, 50-55 p.

15. INTEC. Corporación de Investigación Tecnológica de Chile. (1999). Manual de

compostaje. Chile. 82.